卷之一
钦定四库全书 子部十
艺林彚考，杂家类二【杂考之属】提要。
【臣】等谨案《艺林彚考》四十卷。
国朝沈自南撰。自南字留侯，吴江人，顺治壬辰进士，官山东蓬莱县知县。是书凡五篇，曰栋宇，曰服饰，曰饮食，曰称号，曰植物。前有秀水陈鉴题记云：「此书凡二十四篇，卷帙甚多，当时所刻止此，然切于人事者畧备矣。」栋宇篇子目凡十，曰宫殿，府署，亭台，门屏，庙室，寺观，宅舎，庑序，梁欐，沟涂。服饰篇子目凡八，曰冠帻，簪髻，装饰，袍衫，佩带，裩袴，履舄，缯帛。饮食篇子目凡六，曰饔膳，羮防，粉饎，炰脍，酒醴，茶茗。称号篇子目凡十一，曰宫掖，宗党，戚属，尊长，朋从，卒伍，编户，仆妾，巫优，诨名，道释。植物篇一卷无子目，所载仅琼花一类。栋宇、服饰、饮食、称号四篇皆有自南题辞，而植物一篇独无之，葢尚非完帙也。其所征引率博赡有根柢，故陈鉴题记又述汪份之言曰：「彚考所载诸书，皆取有辨正者，阅之足以益智袪疑。又所采必载书名，令习其书者可一望而知，欲观原文者亦可按籍以求。」其体例皆非近世类书所能及，所论颇得其实，故特録之杂考类中，不与他类书并列焉。乾隆四十六年五月恭校上。
总纂官【臣】纪昀【臣】陆锡熊【臣】孙士毅
总 校 官 【臣】 陆 费 墀
钦定四库全书
艺林彚考总目
栋宇篇【十卷】
服饰篇【十卷】
饮食篇【七卷】
称号篇【十二卷】
植物篇【一卷】
此书凡二十四篇，卷帙甚多，当时所刻止此，然切于人事者畧备矣。余尝闻遄喜汪先生云：「彚考所采书，皆取有辨证者，阅之足以益智祛疑。又所采必载书名，令习其书者可一望而知，欲观原文者亦可按籍以求。其体例皆非近世类书所能及，宜立斋、健庵先后称美也。」时匠门、秀野诸先生屡购此书，而以版坏缺，难印行，卒不能致。今复得刋修行世，有深幸焉。故谨述所闻，以告学者。乾隆辛未八月朔，秀水后学陈鉴
艺林彚考栋宇篇题记
不曰宫室而曰栋宇，何也？名不足以该也。凡廊庑、庐舍、第宅之形，其成者以言宫室可也；至榱栌、题桷、节棁之物，其材者以言宫室不可也。《易》曰：「圣人易之以宫室，上栋下宇，以待风雨。」言宫室而复言栋宇，盖穷上极下以该之也。故言栋而凡物之材焉者举之，言宇而凡形之成焉者备之，是取以名斯篇。
卷之一
宫殿类
卷之二
府署类
卷之三
亭台类
卷之四
门屛类
卷之五
庙室类
卷之六
寺观类
卷之七
宅舍类
卷之八
庑序类
卷之九
梁欐类
卷之十
沟涂类
艺林彚考服饰篇题记
昔汉高初得天下，即用叔孙通定礼仪，再易世至文帝，冠裳极矣。而贾生首以易服包为言，设生当公子王孙相告时，不知其能不从，国人风靡否也？抑愚又有疑焉：吾夫子不曰从周，则曰从众。而朱晦翁、吕荥阳承艺祖遗制，乃于休致日独变服深衣方领圜▯，虽裁制缝祍，动合乎礼法，然律以从周从众之防，则违古复古，均足讥矣。学者苐当求详其说耳，置之勿论勿议可也。歴代服章其损益沿革，具存《通典》《通志》诸书，兹取有禆文艺、足征作家纰缪者，杂采成篇。夫郑氏大儒犹误注鞶厉为帨囊，谁谓见闻取证不在袺襘间哉？故以服饰考证为艺林之一篇，其卷类具之如左。
卷之一
冠帻类上
卷之二
冠帻类下
卷之三
簪髻类
卷之四
装饰类
卷之五
袍衫类
卷之六
佩带类
卷之七
裩袴类
卷之八
履舄类上
卷之九
履舄类下
卷之十
缯帛类
艺林彚考饮食篇题记
饮食之人，则人贱之。此为不防心于饮食者言也。不究心于饮食，而营营焉以饮食为事，虽终日饮食，
译钦定四库全书 子部十
《艺林彚考》，杂家类二【杂考之属】提要。
【臣】等谨案《艺林彚考》四十卷。
本朝沈自南撰。自南字留侯，吴江人，顺治壬辰科进士，曾任山东蓬莱县知县。本书共五篇，分别为栋宇、服饰、饮食、称号、植物。前有秀水陈鉴的题记说：“此书共有二十四篇，卷帙很多，当时所刻印的只有这些，然而与人事密切相关的已经大致完备了。”栋宇篇的子目共有十个，分别是宫殿、府署、亭台、门屏、庙室、寺观、宅舍、庑序、梁欐、沟涂。服饰篇的子目共有八个，分别是冠帻、簪髻、装饰、袍衫、佩带、裩袴、履舄、缯帛。饮食篇的子目共有六个，分别是饔膳、羮防、粉饎、炰脍、酒醴、茶茗。称号篇的子目共有十一个，分别是宫掖、宗党、戚属、尊长、朋从、卒伍、编户、仆妾、巫优、诨名、道释。植物篇一卷没有子目，所记载的仅有琼花一类。栋宇、服饰、饮食、称号四篇都有沈自南的题辞，而植物篇唯独没有，大概尚不是完整的书卷。其所征引的资料大多广博而有根据，所以陈鉴的题记又转述汪份的话说：“《彚考》所记载的书籍，都选取有辨正内容的，阅读它足以增长智慧、消除疑惑。另外所采用的必定记载书名，让熟悉那本书的人可以一眼就知道，想要观看原文的人也可以按照目录去寻求。”它的体例都不是近世类书所能比及的，所论述的大多符合实际，所以特别收录在杂考类中，不与其他类书并列。乾隆四十六年五月恭敬校订呈上。
总纂官【臣】纪昀【臣】陆锡熊【臣】孙士毅
总校官【臣】陆费墀
钦定四库全书
《艺林彚考》总目
栋宇篇【十卷】
服饰篇【十卷】
饮食篇【七卷】
称号篇【十二卷】
植物篇【一卷】
此书共有二十四篇，卷帙很多，当时所刻印的只有这些，然而与人事密切相关的已经大致完备了。我曾听遄喜汪先生说：“《彚考》所采用的书籍，都选取有辨证内容的，阅读它足以增长智慧、消除疑惑。另外所采用的必定记载书名，让熟悉那本书的人可以一眼就知道，想要观看原文的人也可以按照目录去寻求。它的体例都不是近世类书所能比及的，宜斋、健庵先后称赞它也是应该的。”当时匠门、秀野诸位先生屡次想购买此书，但因为版坏缺损，难以印行，最终没能得到。现在又得以刊刻修定问世，我深感庆幸。所以恭敬地陈述所听到的，来告诉求学的人。乾隆辛未年八月初一，秀水后学陈鉴
《艺林彚考》栋宇篇题记
不叫宫室而叫栋宇，为什么呢？因为“宫室”这个名字不足以概括全部。凡是廊庑、庐舍、第宅的形状，那些已经建成的用“宫室”来说是可以的；至于榱栌、题桷、节棁这些物品，那些作为材料的用“宫室”来说就不可以了。《易经》说：“圣人用宫室来替代（穴居），上面有栋梁下面有屋檐，用来抵御风雨。”说了宫室又说栋宇，大概是穷尽上下以概括全部。所以说“栋”而所有作为材料的物品都列举出来，说“宇”而所有形成的形状都完备了，因此取这个来命名这一篇。
卷之一
宫殿类
卷之二
府署类
卷之三
亭台类
卷之四
门屛类
卷之五
庙室类
卷之六
寺观类
卷之七
宅舍类
卷之八
庑序类
卷之九
梁欐类
卷之十
沟涂类
《艺林彚考》服饰篇题记
从前汉高祖刚得到天下，就任用叔孙通制定礼仪，再经过两代到文帝时，冠冕衣裳已经极尽完备了。然而贾谊首先以改变服饰包裹来进言，假如贾谊处在公子王孙互相告发的时候，不知道他们能不听从，全国人是否也会随风倒呢？或者我又有疑问：我们的孔子不是说遵循周礼，就是说遵循大众。而朱晦翁、吕荥阳继承艺祖的遗制，却在退休时独自改变服饰穿深衣方领圆领，虽然裁剪缝纫，动不动都符合礼法，然而用遵循周礼和遵循大众的标准来衡量，那么违背古礼和恢复古礼，都值得讥讽了。学者只应当寻求详细其说法罢了，把它搁置起来不讨论不议论是可以的。历代服饰的增减沿革，都保存在《通典》《通志》等书中，这里选取对文艺有裨益、足以证明作家错误的内容，杂采成篇。郑玄这样的大儒尚且错误地注解“鞶厉”为“帨囊”，谁说见闻取证不在衣襟袖口之间呢？所以把服饰考证作为艺林的一篇，其卷类如下。
卷之一
冠帻类上
卷之二
冠帻类下
卷之三
簪髻类
卷之四
装饰类
卷之五
袍衫类
卷之六
佩带类
卷之七
裩袴类
卷之八
履舄类上
卷之九
履舄类下
卷之十
缯帛类
《艺林彚考》饮食篇题记
沉迷饮食的人，人们就轻视他。这是针对不专心于饮食的人说的。不专心于饮食，却忙碌地以饮食为事，虽然整天饮食，
而谓之不知饮食可也。故曰：人莫不饮食也，鲜能知味也。夫盐苦辛酸，入口易辨，调和烹饪，拙妇所能，而君子曰鲜能，则夫饮之食之，当有在乎饮食之外矣。今饾饤具备，而或不能举其名；即粟菽日陈，而或不得详其义。适于夕者，而或戾于朝；宜于左者，而或违于右。则一举七间，而昧昧于名物，格格于义类者多矣。奚必登链珍之堂以称竒，读膳夫之录而不识哉？为辑饮食篇。
译说他们不知道饮食的道理是可以的。所以说：没有人不饮食的，但很少有人能真正懂得滋味。盐、苦、辛、酸这些味道，入口就容易分辨；调和烹饪，即使是笨拙的妇女也能做到，而君子却说很少有人能做到，那么这饮食之中，应当有超出饮食本身的东西了。如今各种菜肴都具备，却有人不能说出它们的名称；即使粟米豆类每天摆列，却有人不能详尽了解它们的含义。适合晚上吃的，有时却违背了早晨的宜忌；适合左边吃的，有时却违背了右边的规矩。那么，一举一动都有许多疑问，对名物懵懂无知、对义理格格不入的情况就很多了。何必登上珍奇之堂来标榜奇特，阅读膳夫的记录却不认识其中的内容呢？因此编撰了饮食篇。
卷之一
饔膳类
卷之二
羮豉类
卷之三
粉饎类
卷之四
炰脍类
卷之五
酒醴类上
卷之六
酒醴类下
卷之七
茶茗类
艺林彚考称号篇题记
古人于名谓之际，每严为讨论。而今于所习呼、习闻者，试一问之，茫然有不可解者。况乎言有尊卑，名多褒刺，或彼此而互异，或今昔所殊称。俗习沿流，方言别谬，岂无定论？不加详究，则矢之口而多误，行之文而无当，其以取诮伦辈，宁第撑犁孤涂之误已哉？然《尔雅》《广疏》或备矣，而不详；风俗诸通，或详矣，而不尽。此《称号》篇之所为辑也。一，称号所由来者宜考，如“东道之主”与“西方之圣”是也。一，称号之疑似者宜考，如“把”之为“伯”、“中”之为“仲”是也。一，称号之印证者宜考，如“背私为公”、“有制为卿”之类是也。一，称号之无谓而有说者宜考，如“所钦”之为“兄弟”、“槀碪”乡里之为“夫与妻”是也。一，称号之素谬者宜考，如“丘嫂”之“丘”、“慈母”之“慈”是也。一，称号之相通者宜考，如“大人”之可以“母”、“先子”之可以“祖”是也。至如“小生”“伧父”，则鄙巷之褒，弹必求中的；而“龙户”“马人”，则诗章之似，是详列多方。凡宫掖、家庭、市陌、里巷，自帝王、师长以至俳优诋诮之谈，靡不出入章句，详搜采缀，真使不疑者从此致疑，无据者因而有据矣。往时有为文寿其世母者，而谓之“婶”，为士林所笑，是篇可以证矣。
卷之一
宫掖类
卷之二
宗党类
卷之三
戚属类
卷之四
尊长类
卷之五
朋从类
卷之六
卒伍类
卷之七
编户类
卷之八
仆妾类
卷之九
巫优类
卷之十
诨名类上
卷之十一
诨名类下
卷之十二
道释类
艺林彚考引
昔沈约、任昉，梁号通儒，犹事咨刘杳；王俭、何宪，齐称博学，每言屈、陆、澄。岂闳钜无闻，抑综核匪易？故连篇雕缋，未谓通才；而只字龃龉，便伤大雅。彼读书不求解知，是寓言至留误，以待思。斯惟达者，岂谓文章小道，能畧训诂迂词，讳求银管之繇，致改金根之缪。一言获戾，九悔靡追。恒于流览之余，每甚疎庸之惧。在昔作家，若麟州、梦溪、渔隠、野客之条贯；今兹哲匠，则俨山、升庵、弇州、元瑞之淹通。其他名世钜儒，数难更仆。至于稗官杂説，多足汗牛。若辨析精详，累章可録；或发明疑似，片语足资。第其旨散殊，惜未经条贯。爰收散帙，彚辑成篇。辄析诸家，分从类列，存为典故，庶防端临、渔仲之功。臣核其罔诬，寔堪成式。子年之恶石，第有事乎搜罗，未敢参以评隲，将防罣漏，宁嫌诠次之愚？求便观瞻，不厌标题之易。所恨见闻孤陋，未尝夙究三苍，徒幸嵗月优闲，聊以穷兹五技。仰希博雅，用诲愚防。沈自南述。
钦定四库全书
艺林彚考栋宇篇卷一
蓬莱县知县沈自南撰
宫殿类
苏氏演义殿，共也。取众屋拥从，如军之殿。
初学记案：叙昔尧有贰宫【帝王世纪曰：尧见舜处于贰宫】防宫【见相儿宫】汤有镳宫【见墨子，汤所受命之宫】周有蒿宫【见大戴礼】郑宫春宫【见纪年，穆王所居宫】秦有蕲年宫、信宫、梁山宫【见史记，并始皇所居】汉有沛宫、甘泉宫、龙泉宫、太一宫、思子宫，后汉有南宫、北宫、胡桃宫【见东观汉记】魏有邺宫【见魏略】吴有太初宫、昭明宫【见吴志】此诸宫皆范金合土而为之，以为贵也【见礼记】亦犹天文之有紫宫、文昌及五宫【见史记·天官书】神僊之有金玉琉璃宫矣【见十洲记】然自古宫室一也，汉来尊者以为常号，下乃避之也【见风俗通】
初学记案：叙《苍颉篇》曰：殿，大堂也。商、周以前，其名不载。案《史记》，秦始皇始作前殿；《汉书》则有甘泉、函徳、白虎、金
译卷一
饮食类
卷二
羹汤豆豉类
卷三
粉食蒸饭类
卷四
烤炙生脍类
卷五
酒醴类上
卷六
酒醴类下
卷七
茶茗类
《艺林彚考·称号篇》题记
古人在名号称谓方面，每每严谨地加以考辨。如今对于人们习惯称呼、习惯听闻的词汇，试着询问一下，却茫然不知其解。何况言语有尊卑之分，名号多含褒贬之意，有的彼此互异，有的今昔称呼不同。世俗习惯沿袭流传，方言别谬，难道没有定论吗？如果不加以详细考究，那么口头上说就会多有错误，文章中用就会不得体，这被同辈人讥笑，难道仅仅是像“撑犁孤涂”（匈奴单于的误译）那样的错误而已吗？然而《尔雅》《广疏》等书或许完备，但不够详细；《风俗通》等书或许详细，但不够全面。这就是《称号》篇所编纂的原因。第一，称号的来源应当考辨，如“东道之主”与“西方之圣”就是此类。第二，称号中疑似混淆的应当考辨，如“把”通“伯”、“中”通“仲”就是此类。第三，称号中有印证关系的应当考辨，如“背私为公”、“有制为卿”之类就是此类。第四，称号中看似无意义却有说法的应当考辨，如“所钦”指“兄弟”、“槀碪”指乡里的“夫与妻”就是此类。第五，称号中向来错误的应当考辨，如“丘嫂”中的“丘”、“慈母”中的“慈”就是此类。第六，称号中相通互用的应当考辨，如“大人”可以指“母亲”、“先子”可以指“祖父”就是此类。至于像“小生”“伧父”，则是市井鄙陋的褒称，弹射必须力求中的；而“龙户”“马人”，则是诗章中的比喻，这里详细列举多方面的事例。凡是宫禁内廷、家庭内部、街市里巷，从帝王、师长直到俳优讥讽的言论，无不出入于章句之中，详细搜集采录缀连，真能使不怀疑的人从此产生疑问，无依据的人因而有了依据。过去有人写文章祝寿他的世母，却称她为“婶”，被士林所嘲笑，这篇文字可以证明这一点。
卷一
宫掖类
卷二
宗党类
卷三
戚属类
卷四
尊长类
卷五
朋从类
卷六
卒伍类
卷七
编户类
卷八
仆妾类
卷九
巫优类
卷十
诨名类上
卷十一
诨名类下
卷十二
道释类
《艺林彚考》引
过去沈约、任昉，在梁朝号称通儒，尚且向刘杳咨询；王俭、何宪，在齐朝称颂博学，每每言及屈、陆、澄。难道是宏大的学问没有听闻，还是综合考核不容易？所以连篇累牍的雕饰文辞，不能称为通才；而只有一字不合，便损伤大雅。那些读书不寻求理解的人，寓言到了留下错误的地步，以等待思考。这只有通达的人才能做到，难道说文章是小道，就能略去训诂迂远的言辞，忌讳探求银管（指笔）的由来，导致改正金根（指车）的错误。一句话获罪，九次悔恨也无法追回。常常在浏览之余，每每对疏漏平庸感到恐惧。过去的作家，如麟州、梦溪、渔隐、野客的条理贯通；如今的哲匠，则如俨山、升庵、弇州、元瑞的淹博通达。其他名世的巨儒，数不胜数。至于稗官杂说，多足以汗牛充栋。如果辨析精详，累章可以记录；或者发明疑似，片语足以资益。只是其旨意分散殊异，可惜未经条理贯通。于是收集散乱的书籍，汇编成篇。随意分析诸家，分类排列，留存作为典故，希望防止端临、渔仲的功劳。臣核查其没有虚假，实在可以成为范式。子年的恶石，只是从事于搜罗，不敢参以评判，将防止遗漏，宁可嫌弃诠次之愚笨？为了便于观瞻，不厌标题之简易。所恨见闻孤陋，未曾早年研究三苍（指《苍颉篇》《训诂篇》《滂喜篇》），徒然庆幸岁月优闲，聊以穷尽这五种技艺。仰慕博雅之士，用以教诲愚蒙。沈自南述。
钦定四库全书
《艺林彚考·栋宇篇》卷一
蓬莱县知县沈自南撰
宫殿类
《苏氏演义》说：殿，是共的意思。取众屋拥簇随从，如同军队的殿后。
《初学记》案：叙说过去尧有贰宫【《帝王世纪》说：尧看见舜居住在贰宫】、防宫【见于相儿宫】；汤有镳宫【见于《墨子》，汤接受天命之宫】；周有蒿宫【见于《大戴礼》】；郑宫春宫【见于《纪年》，穆王所居住的宫】；秦有蕲年宫、信宫、梁山宫【见于《史记》，都是始皇所居住的】；汉有沛宫、甘泉宫、龙泉宫、太一宫、思子宫，后汉有南宫、北宫、胡桃宫【见于《东观汉记》】；魏有邺宫【见于《魏略》】；吴有太初宫、昭明宫【见于《吴志》】。这些宫都是范金合土而建造的，以表示尊贵【见于《礼记》】。也就像天文中有紫宫、文昌及五宫【见于《史记·天官书》】，神仙中有金玉琉璃宫一样【见于《十洲记》】。然而自古宫室是一样的，汉朝以来尊贵者作为常号，下等人就避讳它【见于《风俗通》】。
《初学记》案：叙说《苍颉篇》说：殿，是大堂。商、周以前，其名不载。查《史记》，秦始皇开始建造前殿；《汉书》则有甘泉、函德、白虎、金