图经衍义本草卷之三十七
图经衍义本草卷之三十七宋通直郎辨验药材寇宗奭编撰宋太医助教辨验药材许洪校正米谷部上品胡麻味甘，平，无毒。主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨，疗金疮，止痛，及伤寒温疟，大吐后虚热羸困。久服轻身不老，明耳目，耐饥渴，延年。以作油，微寒，利大肠，胞衣不落。生者摩疮肿，生秃发。一名巨胜，一名狗虱，一名方茎，一名鸿藏。叶名青蘘。生上党川泽。《图经》曰：胡麻，巨胜也。生上党川泽。青蘘，巨胜苗也。生中原川谷，今并处处有之。皆园圃所种，稀复野生。苗梗如麻，而叶圆锐光泽。嫩时可作蔬，道家多食之。谨按《广雅》云：狗虱，巨胜也；藤苰，胡麻也。陶隐居云：其茎方者名巨胜；圆者名胡麻。如此巨胜、胡麻为二物矣。或云本生胡中，形体类麻，故名胡麻。又八谷之中，最为大胜，故名巨胜。如此似一物二名也。然则仙方乃有服食胡麻、巨胜二法，功用小别。疑本一物而种之有二。如天雄、附子之类。故葛稚川亦云：胡麻中，有一叶两荚者为巨胜是也。食甚甘#1，当九蒸曝，熬捣之，可以断谷。又以白蜜合丸，曰静神丸，服之益肺，润五脏。压取油，主大#2热秘肠结，服一合则通利。《药性论》云：叶，捣汁沐浴，甚良。又牛伤热，捣汁灌之，立差。又患崩中血凝症者，生取一升，捣，内热汤#3中，绞取半升，立愈。巨胜者，仙经所重，白蜜一升，子一升，合之，名曰静神丸。常服之，治肺气，润五脏。其功至多，亦能休粮，填人骨髓，其#4有益於男子。患人虚而吸吸，加胡麻用。《唐本》注云：此麻以角作八棱者为巨胜，四棱者名胡麻。都以乌者良，白者劣尔。生嚼涂小儿头疮及浸淫恶疮，大效。禹锡云：按吴氏云：胡麻一名方金。神农、雷公：甘，平，无毒。秋采青蘘，一名梦神。《抱朴子》云：巨胜一名胡麻，饵服之，不老，耐风湿。新注云：胡麻、白大豆、枣三物同九蒸九曝，作团食#5，令人不饥，延年断谷。又合苍耳子为散，服之治风。《食疗》云：润五脏，主火灼。山田种，为四棱。土地有异，功力同。休粮人重之。填骨髓#6，又补虚气。《圣惠方》：治五脏虚损，羸瘦，益气力，坚筋骨。巨胜蒸曝各九遍，每取二合，用汤浸布裹，挼去皮再研，水滤取汁煎，和粳米煮粥食之。《外台秘要》：治手脚酸疼兼微肿。乌麻五升碎之，酒一升，浸一宿，随多少饮。《千金方》：常服明目洞视。胡麻一石，蒸之三十遍，末，酒服，每日一升。又方：治腰脚疼痛。胡麻一升，新者熬令香，杵筛。日服一大升许，一升#7即永差。酒饮、羹汁、蜜汤皆可服之。《经验后方》：治暑毒。救生散：新胡麻一升，内#8炒令黑色，取出摊冷碾末，新汲水调三钱匕，或丸如弹子，新水化下。凡着热，外不得以冷物逼，外得冷即死。《修真秘旨》：神仙服胡麻法：服之能除一切痼病，至一年面光泽、不饥，三年水火不能害，行及奔马，久服长生。上党者尤佳。胡麻二斗，净淘上甑蒸，令气遍出，日乾，以水淘去沫，即蒸，如此九度。以汤脱去皮，簸令冷，炒令香，杵为末，蜜丸如弹子大。每温酒化下一丸，忌毒物、生菜等。《续齐谐记》：汉明帝永平十五年中，荆县有刘晨、阮肇二人，入天台山采药，迷失道路，忽逢一溪，过之、过遇二女，以刘、阮姓名呼之，如旧识耳。白：郎等来何晚耶？遂邀#9之过家，设胡麻饭以延之。故唐诗有云：御羹和石高#10，香饭进胡麻。《衍义》曰：胡麻，诸家之说参差不一，止是今脂麻，更无他义。盖其种出於大宛，故言胡麻。今胡地所出者。皆肥大，其纹鹊，其色紫黑，故如此区别，取油亦多。故诗云：松下饭胡麻。此乃是所食之谷无疑，与白油麻为一等，如川大黄、川当归、川升麻、上党人参、齐州半夏之类，不可与他土者更为二物。盖特以其地之所宜立名也。是知胡麻与白油麻为一物，尝官於顺安军，雄、霸州之问，备见之。又二条皆言无毒，治疗大同。今之用白油麻，世不可一日阙也。然亦不至於大寒，宜两审之。青蘘味甘，寒，无毒。主五脏邪气，风寒湿痹，益气，补脑髓，坚筋骨。久服耳目聪明，不饥，不老，增寿。巨胜苗也。生中原川谷。《图经》曰：文具胡麻条下。陶隐居云：胡麻叶也。甚肥滑，亦可以沐头，但不知云何服之。仙方#11并无用此法，正当阴乾，捣为丸散。既服其实，故不复假苗。五符巨胜丸方亦云：叶名青蘘。本生大宛，度来千年尔。《唐本》注云：青蘘，《本经》在草部上品中，既堪食，今从胡麻条下。
译《图经衍义本草》卷第三十七 宋代通直郎、负责辨验药材的寇宗奭编撰 宋代太医助教、负责辨验药材的许洪校正 米谷部上品 胡麻 味甘，性平，无毒。主治内伤、虚弱羸瘦，补益五脏，增强气力，增长肌肉，充填髓脑，坚固筋骨，治疗金疮、止痛，以及伤寒、温疟和大吐之后的虚热羸困。长期服用能使身体轻健、不衰老，使耳目聪明，耐受饥渴，延年益寿。用它榨成油，性微寒，能通利大肠，促使胎衣排出。生胡麻研擦可治疗疮肿、使秃发重新生长。又名巨胜、狗虱、方茎、鸿藏。叶子名青蘘。生长在上党川泽。《图经》说：胡麻就是巨胜，生长在上党川泽。青蘘是巨胜的幼苗，生长在中原川谷，如今各处都有。都是园圃中栽种的，很少再有野生。幼苗和茎像麻，叶子圆而尖，光泽明亮。嫩时可以作蔬菜，道家常食用它。谨按《广雅》说：狗虱就是巨胜，藤苰就是胡麻。陶隐居说：茎呈方形的叫巨胜，圆形的叫胡麻。这样看来，巨胜和胡麻是两种东西。有人说它本来生长在胡地，形状像麻，所以称胡麻；又因为在八谷之中功效最为优胜，所以称巨胜。这样看来，又像是一物二名。然而仙方中确实有服食胡麻、巨胜的两种方法，功效略有不同。疑心本来是一种植物，只是品种有两种，如天雄、附子之类。因此葛稚川也说：胡麻中一片叶、两个荚的就是巨胜。味道非常甘美，应当九次蒸、九次晒，再炒熟捣碎，可以断谷。又可与白蜜调和制丸，名为静神丸，服用能益肺、润五脏。榨取的油，主治大热、肠道秘结，服一合即可通利。《药性论》说：胡麻叶捣汁洗浴，效果很好。牛因受热患病时，捣汁灌服，立即痊愈。又有患崩中、血凝症的，生取胡麻一升，捣碎，放入热汤中，绞取半升，立即痊愈。巨胜是仙经所重视的药物；用白蜜一升、巨胜子一升混合，名为静神丸。常服能治疗肺气、滋润五脏。它的功效很多，也能使人辟谷，充填骨髓；对男子尤其有益。患者若虚弱而气息微弱，可加用胡麻。《唐本》注说：这种麻的果荚有八条棱的叫巨胜，四条棱的叫胡麻。两者都以黑色的为好，白色的较差。生胡麻嚼碎后涂在小儿头疮及浸淫恶疮上，效果很好。禹锡说：按吴氏所说，胡麻又名方金。神农、雷公认为它味甘，性平，无毒。秋季采收青蘘，青蘘又名梦神。《抱朴子》说：巨胜又名胡麻，服食它可以不老，能够耐受风湿。新注说：胡麻、白大豆、枣三种东西一起九蒸九晒，制成团状食用，能使人不饥，延年益寿，辟谷。又可与苍耳子合为散剂服用，治疗风病。《食疗》说：能润泽五脏，主治火灼伤。种在山田中的有四条棱，因土地不同而有差异，但功效相同。辟谷者很重视它。能充填骨髓，又能补虚气。《圣惠方》：治疗五脏虚损、身体羸瘦，增强气力，坚固筋骨。将巨胜蒸晒各九遍，每次取二合，用汤浸泡后以布包裹，揉去外皮，再研细，用水滤取汁液煎煮，与粳米一起煮粥食用。《外台秘要》：治疗手脚酸痛并有轻微肿胀。取乌麻五升捣碎，加酒一升，浸泡一夜，按食量饮用。《千金方》：长期服用能明目，看得清楚。胡麻一石，蒸三十遍，研成末，用酒送服，每天一升。又一方：治疗腰脚疼痛。取新胡麻一升，炒至发香，捣碎过筛。每天服一大升左右，服一升即可永远痊愈。可以用酒、羹汁或蜜汤送服。《经验后方》：治疗暑毒。救生散：取新胡麻一升，放入锅中炒至黑色，取出摊凉后碾成末，用新汲的水调服三钱匕，或者制成弹子大的丸，用新水化开服下。凡是中了暑热，体外不可用冷物逼迫；体外一旦受冷就会死亡。《修真秘旨》：神仙服食胡麻的方法：服用后能除去一切顽固疾病；到一年时面色光泽、不感到饥饿；三年后水火不能伤害，行走能够赶上奔马；长期服用可以长生。上党所产的尤其好。取胡麻二斗，淘洗干净，放在蒸笼上蒸，直到蒸气完全透出；晒干，用水淘去浮沫，再蒸，如此九次。用热汤脱去外皮，簸至冷却，炒至发香，捣成末，用蜜制成弹子大的丸。每次用温酒化服一丸，忌食毒物、生菜等。《续齐谐记》：汉明帝永平十五年，荆县有刘晨、阮肇二人进入天台山采药，迷失了道路。忽然遇到一条溪流，渡过溪流后，遇见两位女子；两女子直呼刘晨、阮肇的姓名，仿佛旧日相识，说：“郎君们怎么来得这么晚呢？”于是邀请他们到家中，摆设胡麻饭来款待他们。所以唐诗说：“御羹和石高，香饭进胡麻。” 《衍义》说：胡麻，各家说法参差不一，其实就是今天的脂麻，没有别的含义。大概因为它的种子产于大宛，所以称为胡麻，就是今天胡地所产的那种。胡地所产的都肥大，纹理像鹊纹，颜色紫黑，因此这样加以区别，榨油也多。所以《诗经》说：“松下饭胡麻。”这无疑就是所食的谷物，和白油麻属于同一种东西，就像川大黄、川当归、川升麻、上党人参、齐州半夏之类，不可因为产地不同就认为是两种东西。大抵只是因产地适宜而命名罢了。由此可知，胡麻与白油麻是同一种植物。我曾任职于顺安军，在雄州、霸州之间，亲眼见过这些情况。又有两条都说它无毒，治疗作用大致相同。如今使用白油麻，世人一天也不能缺少；但它也不至于大寒，这一点应当再仔细考察。青蘘 味甘，性寒，无毒。主治五脏邪气、风寒湿痹，能益气、补脑髓、坚筋骨。长期服用可使耳聪目明，不感饥饿，不易衰老，延长寿命。这是巨胜的苗。生长在中原的山谷中。《图经》说：相关文字详见胡麻条下。陶隐居说：这是胡麻的叶子。叶子很肥厚滑润，也可以用来洗头，只是不知道应当怎样服用它。仙方中并没有使用这种方法，只应当阴干后捣成丸剂或散剂。既然服用它的果实，因此不再借用它的苗。五符巨胜丸的方剂又说：叶名叫青蘘，原本生长在大宛，经过千年才传来。《唐本注》说：青蘘，《本经》列在草部上品中，既然可以食用，如今将它附在胡麻条下。
《衍义》曰：青蘘，即油麻叶也。陶隐居《注》亦曰：胡麻叶也。胡地脂麻鹊色，子颇大。《日华子》云：叶作汤沐，润毛发，乃是今人所取胡麻叶。以汤浸之，良久涎出，汤遂稠黄色，妇人用之梳发。由是言之，胡麻与白油麻，今之所谓脂麻者是矣。青蘘即其叶也。麻蕡味辛，平，有毒。主五劳七伤，利五脏，下血寒气，破积，止痹，散脓，多食令人见鬼狂走。久服通神明，轻身。一名麻勃，此麻花上勃勃者。七月七日采，良。麻子，味甘，平，无毒。主补中益气，中风汗出，逐水，利小便，破积血，复血脉，乳妇产后余疾，长发，可为沐药。久服肥健不老，神仙。九月采，入土者损人。生太山川谷。畏牡蛎、白薇，恶茯苓。《图经》曰：麻蕡、麻子，生太山川谷，今处处有。皆园圃所莳，绩其皮以为布者。麻蕡一名麻勃，麻上花勃勃者，七月七日采，麻子九月采，入土者不用。陶隐居以麻费为牡麻，牡麻则无花。苏恭以为即实，非花也。又引《尔雅》：贲，枲实。及《礼》云：苴，麻之有蕡者，皆谓蕡为子也。谓陶重出子条为误。按《本经》：麻蕡，主七伤，利五脏，多食令人狂走。观古今方书，用麻子所治亦尔。又麻花，非所食之物，如苏之论，似当矣。然朱子云：麻蕡味辛，麻子味甘，此又似二物。疑本草与《尔雅》、《礼记》有称谓不同者耳。又古方亦有用麻花者，云味苦，主诸风及女经不利，以□虫为使。然则蕡也、子也、花也，其三物乎？其叶与桐叶合捣，浸水沐发，令长润。皮青淋汤濯瘀血。根煮汁冷服，主下血不止。今用麻人，极难去壳，医家多以水浸，经三两日，令壳破，曝乾，新瓦上擂取白用。《药性论》云：麻花，白麻是也。味苦，微热，无毒。能治一百二十种恶风，黑色遍身苦痒，逐诸风恶血。主女人经候不通，□虫为使。又叶沐发，长润。青麻汤淋瘀血，又主下血不止。陶隐居云：麻蕡即牡麻，牡麻则无实，今人作布及履用之。麻勃，方药亦少用，卫家合人参服，令逆知未来事。其子中人，合丸药并酿酒，大善，然而其性滑利。麻根汁及煮饮之，亦主瘀血，石淋。禹锡云：按《尔雅》云：黂，枲实。释曰：枲，麻也；麻，蕡子也。《仪礼》注：直#12，麻之有黂者。又《禹贡》：青州厥贡岱畎丝枲是也。又曰荸麻。释曰：苴，麻之盛子者也。一名荸，一名麻母。《日华子》云：大麻，补虚劳，逐一切风气，长肌肉，益毛发，去皮肤顽痹，下水气及下乳，止消渴，催生，治横逆产。陈士良云：大麻人，主肺脏，润五脏，利大小便，疏风气。不宜多食，损血脉，滑精气，痿阳气，妇人多食发带疾。《食疗》云：微寒。治大小便不通，发落，破血，不饥，能寒。取汁煮粥，去五脏风，润肺，治关节不通，发落，通血脉，治气。青叶，甚长发。研麻子汁，沐发即生长。麻子一升，白羊脂七两，蜡五两，白蜜一合，和杵#13，蒸食之，不饥。《洞神经》又取大麻，日中服子末三升；东行茱萸根锉八升，渍之。平旦服之二升，至夜虫下。要见鬼者，取生麻子、菖蒲、鬼臼等分，杵为丸，弹子大。每朝向日服一丸，服满百日即见鬼也。《圣惠方》：治生眉毛。用七月乌麻花，阴乾为末。生乌麻油浸，每夜傅之。《外台秘要》：治瘰疬。七月七日出时收麻花，五月五日收叶，二件作炷子，於疬上灸百壮。又方：治虚劳，下焦虚热，骨节烦疼，肌肉急，小便不利，大便数少，吸吸口燥少气，淋石热。大麻人五合研，水二升，煮去半分，服四五剂差。《千金方》：治发落不生，令长。麻子一升，熬黑压油以傅头，长发妙。又方：治风癫百病。麻人四升，水六升，猛火煮令牙生去滓，煎取七升。旦空心服，或发或不发，或多狂语，勿怪之。但人摩手足须定，凡进二#14剂愈。又方：主产后血不去。麻子五升，酒一升，渍一宿，明旦去滓，温服一升，先食。不差，方#15再服一升，不吐不下，不得与男子通，一月将养如初，差。《肘后方》：治淋下血。麻根十枚，水五升，煮取二升。一服血止，神验。《食医心镜》：治风水腹大，脐腰重痛，不可转动。冬麻子半升碎，水研滤取汁，米二合，以麻子汁煮作稀粥，着葱、椒、姜、豉，空心服之。又方：主五琳，小便赤少，茎中疼痛。冬麻子一升，杵研滤取汁二升，和米三合煮粥，着葱、椒、姜、豉煮，空心服之。《新续十全方》：令易产。大麻根三茎水一升，煎取半升，顿服立产。衣不下服之亦下。《子母秘录》：产后秽污不尽，腹满。麻子三两，酒五升，煮取一#16升。分温二服，当下恶物。又方：赤白痢，多体弱不堪，大困重者。麻子一合，炒令香熟，末服一钱匕，蜜浆水和服，立效。白油麻
译《衍义》说：青蘘，就是油麻的叶子。陶隐居的《注》也说是胡麻叶。胡地的脂麻呈鹊纹色，种子颇大。《日华子》说：把叶子煎汤洗头，能滋润毛发；这就是如今人们所取用的胡麻叶。用热水浸泡很久，便会渗出黏液，汤也变得稠而发黄，妇女用它来梳头。由此说来，胡麻和白油麻，就是今天所说的脂麻；青蘘就是它的叶子。麻蕡 味辛，性平，有毒。主治五劳七伤，通利五脏，排出下部出血和寒气，破除积滞，止痹痛，消散脓肿。多食会使人看见鬼而狂奔。长期服用能通达神明，使身体轻捷。又名麻勃，就是麻花上蓬松的部分。七月七日采收为佳。麻子味甘，性平，无毒。主治补益中气，中风汗出，利水，通利小便，破除瘀血，使血脉恢复，治疗乳妇产后的余疾；还能使头发增长，可作洗发药。长期服用可使人肥健不老，成为神仙。九月采收；落入土中的会损害人。生长在太山的山谷中。畏牡蛎、白薇，恶茯苓。《图经》说：麻蕡、麻子生长在太山的山谷中，如今各处都有。都是园圃中栽种的，人们剥取其皮制成布。麻蕡又名麻勃，是麻上蓬松的花，七月七日采收；麻子九月采收，落入土中的不用。陶隐居认为麻蕡是牡麻，牡麻没有花。苏恭认为麻蕡就是麻子，不是花。又引用《尔雅》说：“贲，是枲的果实。”《礼记》说：“苴，是有蕡的麻。”这些都把蕡解释为种子，认为陶隐居另列子条是错误的。考察《本经》说麻蕡主治七伤、通利五脏，多食使人狂奔；观察古今方书，麻子所治疗的也正是这些病。况且麻花不是食物，按照苏恭的说法，似乎是对的。然而朱子说：麻蕡味辛，麻子味甘，这又像是两种东西。怀疑本草与《尔雅》《礼记》只是名称不同罢了。古方也有使用麻花的，说味苦，主治各种风病以及妇女月经不利，以□虫为使。那么蕡、子、花，难道是三种东西吗？麻叶与桐叶合捣，浸水洗头，能使头发增长润泽。麻皮煎汤洗涤，可去瘀血。麻根煎汁冷服，主治下血不止。如今使用麻仁，极难去壳，医家多用水浸泡两三天，使外壳破裂，再晒干，在新瓦上研磨，取其中白色部分使用。《药性论》说：麻花，就是白麻。味苦，性微热，无毒。能治疗一百二十种恶风、遍身发黑发痒，驱除各种风邪和恶血。主治妇女月经不通，以□虫为使。又可用叶子洗头，使头发增长润泽。用青麻煎汤淋洗瘀血，又主治下血不止。陶隐居说：麻蕡就是牡麻，牡麻没有果实，如今人们用它制布和鞋。麻勃在方药中也很少使用，卫家将它与人参合服，能预知未来之事。麻子对人有益，与药物合制成丸剂并用来酿酒，效果很好；但它的性质滑利。麻根汁以及煎汤饮用，也主治瘀血、石淋。禹锡说：考察《尔雅》说：“黂，是枲的果实。”注释说：枲就是麻，麻蕡就是麻子。《仪礼》注说：“直，是有黂的麻。”《禹贡》又说：“青州进贡的是岱畎的丝和枲。”又称为荸麻。注释说：苴，是麻子繁多的麻；又名荸，又名麻母。《日华子》说：大麻能补虚劳，驱除一切风气，使肌肉增长、毛发增益，去除皮肤顽痹，利水消肿并下乳，止消渴，催生，治疗胎位横逆的难产。陈士良说：大麻仁主治肺脏，滋润五脏，通利大小便，疏散风气。不宜多食，会损伤血脉，使精气滑泄，削弱阳气；妇女多食会引发带下病。《食疗》说：性微寒。主治大小便不通、头发脱落、破血、不感饥饿，并能使身体寒凉。取汁煮粥，可去五脏风邪，润肺，治疗关节不通、头发脱落，通利血脉，调治气病。青麻叶很能促进头发生长。研磨麻子取汁洗头，头发就会生长。麻子一升、白羊脂七两、蜡五两、白蜜一合，混合捣匀，蒸熟食用，可以不感饥饿。《洞神经》又说：取大麻，每日正午服麻子末三升；将向东行的茱萸根锉成八升，浸泡其中。清晨服二升，到夜间虫就会排出。想要看见鬼，取生麻子、菖蒲、鬼臼等分，捣成丸，大小如弹丸。每天早晨面向太阳服一丸，服满一百天就能看见鬼。《圣惠方》：治疗眉毛生长。用七月采的乌麻花，阴干研末。用生乌麻油浸泡，每晚敷在患处。《外台秘要》：治疗瘰疬。七月七日太阳出来时采收麻花，五月五日采收麻叶，将两者制成艾炷状，在瘰疬上灸一百壮。又一方：治疗虚劳、下焦虚热、骨节烦疼、肌肉拘急、小便不利、大便次数多而量少、呼吸急促、口干少气、石淋发热。麻仁五合，研碎，加水二升，煮去一半，服四五剂即可痊愈。《千金方》：治疗头发脱落不生，使其生长。麻子一升，炒至黑色，压取油来涂头，能使头发增长，效果很好。又一方：治疗风癫及各种病。麻仁四升，水六升，用猛火煮至芽萌出，去渣，煎取七升。早晨空腹服用；可能发作，也可能不发作，可能说许多狂话，不要惊怪。只需按摩患者的手足，等其安定下来；总共服二剂即可痊愈。又一方：主治产后恶血不下。麻子五升，酒一升，浸泡一夜，第二天早晨去渣，温服一升，饭前服。若未痊愈，过夜再服一升；不得与男子交合，调养一月即可如初，病愈。〔原文数字、纪年保留：14剂〕 《肘后方》：治疗淋病下血。麻根十枚，水五升，煮取二升。服一次血就会止住，效验神奇。《食医心镜》：治疗风水导致腹部胀大、脐部和腰部沉重疼痛、不能转动。冬麻子半升，捣碎，用水研磨过滤取汁；米二合，用麻子汁煮成稀粥，加入葱、椒、姜、豉，空腹服用。又一方：主治五淋，小便赤少，茎中疼痛。冬麻子一升，捣研过滤取汁二升，与米三合煮粥，加入葱、椒、姜、豉同煮，空腹服用。《新续十全方》：使生产容易。大麻根三茎，水一升，煎取半升，一次服下，立即生产。胎衣不下，服用也能排出。《子母秘录》：产后恶露排不尽，腹部胀满。麻子三两，酒五升，煮取一升，分两次温服，应当排下恶物。又一方：治疗赤白痢，身体多虚弱、极度困重者。麻子一合，炒至香熟，研末服一钱匕，用蜜浆水调服，立即见效。〔原文数字、纪年保留：16升〕 白油麻
大寒，无毒。治虚劳，滑肠胃，行风气，通血脉，主#17头浮风，润肌。食后生啖一合，终身不辍。与乳母食，其孩子永不病生。若客热，可作饮汁服之。停久者，发霍乱。又生嚼傅小儿头上诸疮良。久食抽人肌肉。生则寒，炒则热。又叶，捣和浆水，绞去滓，沐发，去风润发。其油冷，常食所用也。无毒，发冷疾，滑骨髓，发脏腑渴，困脾脏，杀五黄，下三焦热毒气，通大小肠，治蛔心痛，傅一切疮疥癣，杀一切虫。取油一合，鸡子两颗，芒消一两，搅服之，少时即泻，治热毒甚良。治饮食物，须逐日熬熟用，经宿即动气。有牙齿并脾胃疾人，切不可吃。陈者煎膏，生肌长肉，止痛，消瘫肿，补皮裂。《图经》曰#18：油麻，《本经》旧不着条。然古医方多用之，无毒，滑肠胃，行风气，久食消人肌肉，生则寒，炒熟则热。仙方蒸以辟谷，压笮为油，大寒，发冷疾，滑精髓，发脏腑渴，令人脾困，然治瘫疽，热病。《近效方》：婆罗门僧疗大风疾，并压丹石热毒，热风，手脚不遂。用消石一大两，生乌麻油二大升，合内铛中，以土墼盖口，以纸泥固济，勿令气出，细进火煎之，其药未熟时气腥，候香气发即熟，更以生油麻二大升和合，又微火煎之，以意斟量得所，即内不津器中。服法：患大风者，用火为使，在室中重作小纸屋子，外然火，令患人在纸屋中发汗，日服一大合，病人力壮，日二服，服之三七日，头面疱疮皆灭。《外台秘要》：治胸喉间觉有症虫上下，偏闻葱、豉食香，此是发虫。油煎葱、豉令香，二日不食，张口而卧，将油、葱、豉致口边。虫当渐出，徐徐以物引去之。《经验后方》：治蚰蜓、蜘蛛子咬人。用油麻研傅之差。孙真人同。《斗门方》：治产后脱肠不收。用油五斤炼熟，以盆盛后温却，令产妇坐油盆中，约一顿饭久。用皂角炙令脆，去粗皮为末。少许吹入鼻中令作嚏，立差，神效。《衍义》曰：白油麻，与胡麻一等，但以其色言之，比胡麻差淡，亦不全白。今人止谓之脂麻，前条已具。炒熟乘热压出油，而谓之生油，但可点照。须再煎炼，方谓之熟油，始可食，复不中点照，亦一异也。如铁自火中出而谓之生铁，亦此义也。饴糖味甘，微温。主补虚乏，止渴，去血。饴，音贻。陶隐居云：方家用饴糖，乃云胶饴，皆是湿糖如厚蜜者，建中汤多用之。其凝强及牵白者，不入药。今酒曲、糖用蘗，犹同是米麦，而为中上之异。糖当以和润为优，酒#19以醺乱为劣也。《食疗》云：主吐血，健脾。凝强者为良。主打损瘀血，熬令焦，和酒服之，能下恶血。又，伤寒大毒软#20，於蔓菁、薤汁中煮一沸，顿服之。《外台秘要》：误吞钱。取饴糖一斤，渐渐尽食之，环及钗便出。《肘后方》：鱼骨哽在喉中，众法不能去。饴糖丸如鸡子黄大吞之。不出，大作丸用，妙。《衍义》曰：饴糖，即饧是也，多食动脾风，今医家用以和药。糯与粟米作者佳，余不堪用，蜀黍米亦可造。不思食人少食之，亦使脾胃气和。唐˙白乐天诗一楪较牙饧者是此。
图经衍义本草卷之三十七 竟#1甚甘：晦明轩本作『其实』。#2大：晦明轩本作『天行』。#3汤：原作『花』，据晦明轩本改。#4其：晦明轩本作『甚』。#5食：原作『良』，据晦明轩本改。#6髓：原脱，据晦明轩本补。#7一升：晦明轩本作『计服一斗』。#8内：晦明轩本作『微』。#9邀：原作『通』，据晦明轩本改。#10高：晦明轩本作『髓』。#11方：原作『也』，据晦明轩本改。#12直：原作『草』，据晦明轩本改。#13苴：原作『生』，据晦明轩本改。#14二：晦明轩本作『三』。#15方：晦明轩本作『夜』。#16一：晦明轩本作『二』。#17主：晦明轩本作『去』。#18《图经》曰：此三字原脱，据晦明轩本补。#19酒：原脱，据晦明轩本补。#20软：晦明轩本作『嗽』。
译性大寒，无毒。治疗虚劳，润滑肠胃，运行风气，通利血脉，主治头部浮风，滋润肌肤。饭后生吃一合，终身不断。让乳母食用，她的孩子一生都不会生病。若有客热，可制成汁饮服。放置时间久了会引发霍乱。又可生嚼后敷在小儿头上的各种疮上，效果很好。长期食用会使人的肌肉消瘦。生用则寒，炒用则热。又，取叶捣烂，与浆水混合，绞去渣，用来洗头，能去风润发。它的油性寒，是平常食用的油。无毒，但会引发冷性疾病，使骨髓滑利，引起脏腑口渴，使脾脏困弱，杀灭五黄之毒，排出三焦热毒之气，通利大小肠，治疗蛔虫引起的心痛，敷治一切疮、疥、癣，杀灭各种虫。取油一合、鸡蛋两枚、芒硝一两，搅匀服下，片刻即泻，可很好地治疗热毒。用来处理饮食物时，必须每天熬熟后使用，隔夜就会动气。有牙齿病以及脾胃病的人，绝对不能吃。陈油煎成膏，可生肌长肉、止痛、消除痈肿，补治皮肤皲裂。《图经》说：油麻，《本经》旧本没有单列条目。但古代医方多使用它。它无毒，能润滑肠胃、运行风气；久食会使人肌肉消瘦。生用性寒，炒熟则性热。仙方蒸它来辟谷，压榨成油；油性大寒，会引发冷性疾病，使精髓滑利，引起脏腑口渴，使人脾胃困倦，但能治疗瘫疽、热病。《近效方》说：婆罗门僧治疗大风病，并能压制丹石热毒和热风、手脚不能行动。用消石一大两、生乌麻油二大升，一同放入锅中，用土砖盖住锅口，再用纸和泥封固，不要让气逸出，用小火慢煎。药未熟时气味腥，等香气散发出来就熟了；再加入生油麻二大升混合，用微火煎，酌情煎到适宜，便放入不漏气的器皿中。服法：大风病患者以火为助，在室内重叠搭成小纸屋，外面燃火，使患者在纸屋中发汗；每日服一大合，身体强壮者每日服两次。服用二十一天，头面部的疱疮都会消失。《外台秘要》：治疗胸喉之间感觉有症虫上下活动，只闻到葱、豉食物的香味。这是虫发作。用油煎葱、豉使其发香，两天不进食，张口躺着，把油、葱、豉放在嘴边。虫会逐渐出来，再慢慢用东西将它引出。《经验后方》：治疗蚰蜒、蜘蛛咬人。用油麻研碎敷上即可痊愈。孙真人的方法相同。《斗门方》：治疗产后脱肠不能收回。用油五斤炼熟，盛在盆中，稍微放温，让产妇坐在油盆里，大约一顿饭的时间。再把皂角烤脆，去掉粗皮研末，取少许吹入鼻中，使其打喷嚏，立即痊愈，效验神奇。《衍义》说：白油麻与胡麻是同一种东西，只是因颜色而称为白油麻；它比胡麻颜色浅，但也不是全白。如今人们只称它为脂麻，前一条已经说得很详细了。把它炒熟后趁热压出油，称为生油，只能用来点灯照明；必须再煎炼，才称为熟油，才可以食用，而又不能用来点灯，这也是一种差别。就像铁从火中取出还称为生铁，也是这个意思。饴糖 味甘，性微温。主治虚弱疲乏，止渴，去血。饴，读音为“贻”。陶隐居说：方剂家使用饴糖，又称胶饴，都是像浓厚蜂蜜一样的湿糖，建中汤常用它。凝结坚硬以及能牵拉成白丝的，不入药。如今酒曲和制糖都使用蘖，同样是米麦，却有中品、上品的差别。糖应以和润为优，酒则以醉乱为劣。《食疗》说：主治吐血，健脾。凝结坚硬的较好。主治跌打损伤造成的瘀血，炒至焦黄后与酒调服，能排出恶血。又治伤寒大毒导致的软□，在蔓菁汁、薤汁中煮沸一次，顿服。《外台秘要》：误吞钱币。取饴糖一斤，逐渐全部吃下去，钱币和发簪便会排出。《肘后方》：鱼骨哽在喉中，各种方法都不能取出。将饴糖制成鸡蛋黄大小的丸子吞下；若仍未排出，就把丸子做得更大，效果很好。《衍义》说：饴糖就是饧，多食会引动脾风，如今医家用它来调和药物。用糯米和粟米制成的最好，其他米不能用，高粱米也可以制作。不想吃东西的人少量食用，也能使脾胃之气调和。唐代白乐天诗中所说的“一楪较牙饧”，就是这种糖。《图经衍义本草》卷第三十七 终 #1“甚甘”：晦明轩本作“其实”。#2“大”：晦明轩本作“天行”。#3“汤”：原作“花”，据晦明轩本改。#4“其”：晦明轩本作“甚”。#5“食”：原作“良”，据晦明轩本改。#6“髓”：原文脱漏，据晦明轩本补。#7“一升”：晦明轩本作“计服一斗”。#8“内”：晦明轩本作“微”。#9“邀”：原作“通”，据晦明轩本改。#10“高”：晦明轩本作“髓”。#11“方”：原作“也”，据晦明轩本改。#12“直”：原作“草”，据晦明轩本改。#13“苴”：原作“生”，据晦明轩本改。#14“二”：晦明轩本作“三”。#15“方”：晦明轩本作“夜”。#16“一”：晦明轩本作“二”。#17“主”：晦明轩本作“去”。#18“《图经》曰”：原文脱漏此三字，据晦明轩本补。#19“酒”：原文脱漏，据晦明轩本补。#20“软”：晦明轩本作“嗽”。