图经衍义本草卷之四十二
图经衍义本草卷之四十二宋通直郎辨验药材寇宗奭编撰宋太医助教辨验药村许洪校正菜部下品苦瓠味苦,寒,有毒。主大水,面目、四肢浮肿,下水,令人吐。生晋地川泽。《药性论》云:瓠瓤,使。治水浮肿,面目肢节肿胀,下大水气疾。陶隐居云:瓠与冬瓜气类同辈,而有上下之殊,当是为其苦尔。今瓠自忽有苦如胆,不可食,非别生一种也。又有瓠□,亦是瓠类,小者名瓢,食之乃胜瓠。凡此等,皆利水道,所以在夏月食之,大理自不及冬瓜也。□音娄。《唐本》注云:瓠与冬瓜、瓠瓤全非类例,今此论性,都是瓜#1瓠□尔。陶谓瓠中苦者,大误矣。瓠中苦者,不入药用。冬瓜自依前说,瓠□与瓠,又须辨之。此二物苗叶相似,而实形有异,瓠味皆甜,时有苦者,而似越瓜,长者尺余,头尾相似。其瓠□,形状大小非一。瓠,夏中便熟,秋末并枯;瓠□,夏末始实,秋中方熟,取其为器,经霜乃堪。瓠与甜瓠□体性相似,但味甘冷,通利水道,止渴消热,无毒,多食令人吐。苦瓠□为疗,一如《经》说,然瓠苦者不堪啖,无所主疗,不入方用。而甜瓠□与瓠子,啖之俱胜冬瓜,陶言不及,乃是未悉。此等元种各别,非甘者变而为苦也。其苦瓠瓤,味苦,冷,有毒。主水肿,石淋,吐,咳嗽,囊结,疰蛊,痰饮。或服过分,令人吐利不止者,宜以黍穰灰汁解。皮又煮汁渍阴,疗小便不通。《日华子》云:瓠,无毒,又云微毒。除烦止渴,治心热,利小肠,润心肺,治石淋,吐蛔虫。孟诜云:瓠,冷。主消渴,恶疮。又,患脚气及虚胀,冷气人不可食之,尤甚。又压热,服丹石人方可食,余人不可辄食。《外台秘要》云:治卒患肿满。曾有人忽脚跌,肿渐上至膝,足不可践地,主大水,头面遍身大肿胀满。苦瓠白瓤实,捻如大豆粒,以面裹,煮一沸,空心服七枚。至午当出水一斗。三日水自出不止,大瘦乃差。三年内慎口味也。苦瓠须好者,无靥翳,细理,妍净者,不尔有毒,不用。雷公云:味苦有毒。《经验方》:主消渴。《肘后方》:疗中蛊毒,吐血或下血,皆如烂肝者。苦瓠一枚,水二升,煮取一升服,立吐即愈。又方:用苦酒一升,煮令消,服,神效。《伤寒类要方》:治黄疸。苦葫芦瓤,如大枣许大,以童子小便二合,浸之三两食顷#2。收两酸枣许,分内两鼻中,病人深吸气,及黄水出,良。马齿苋主目盲,白翳,利大小便,去寒热,杀诸虫,止渴,破症结,痈疮。服之长年不白。和梳垢封疔疮。又烧为灰二和多年醋滓,先炙疗肿以封之,即根出。生捣绞汁服,当利下恶物,去白虫。煎为膏,涂白秃。又主三十六种风结疮,以一釜煮,澄清,内蜡三两,重煎成膏,涂疮上,亦服之。《图经》曰:马齿苋,旧不着所出州土,今处处有之。虽名苋类,而苗、叶与人苋辈都不相似。又名五行草,以其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑也。此有二种,叶大者不堪用,叶小者为胜,云其节叶间有水银,每乾之,十斤中得水银八两至十两者。然至难燥,当以木捶捣碎,向日东作架曝之,三两日即乾,如经年矣。入药则去茎节,大抵能肥肠,令人不思食耳。陈藏器云:破痃癖,止消渴。又主马恶疮虫。此物至难死,燥了致之地犹活。孟诜云:马齿苋,又主马毒疮,以水煮,令服一升,并涂疮上。湿癣、白秃,以#3马齿膏和灰涂,效。治疳痢除一切风,傅杖疮,良。及煮一碗和盐、醋等,空腹食之,少时当出尽白虫矣。《食疗》云:延年益寿,明目。患湿癣,白秃,取马齿膏涂之。若烧灰傅之,亦良。作膏主三十六种风,可取马齿一硕,水可二硕,蜡三两,煎之成膏。亦治疳痢,一切风。又可细切煮粥,止痢,治腹痛。《圣惠方》:治马咬,毒入心。马齿苋汤食之,差。又方:治反花疮。用一斤烧作灰,细研,猪脂调傅之。《外台秘要》:治疬。马齿菜阴乾烧灰,腊月猪脂和。以暖泔清#4洗疮,拭乾傅之,三日#5。《千金方》:治诸腋臭。马齿草杵,以蜜和作团,纸裹之,以泥泥纸上,厚半寸,日乾,以火烧熟破,取更以少许蜜和,仍令热,先以生布揩之,以药夹腋下,令极痛难忍,然后以手巾勒两臂,即差。《肘后方》:疗豌豆疮。马齿草烧灰傅疮上,根须臾逐药出。若不出,更傅,良。《食医心镜》云:理脚气,头面浮肿,心腹胀满,小便涩少。马齿苋和少粳米、酱汁煮食之。又方:小儿血痢。取生马齿苋绞汁一合,和蜜一匙匕,空心饮之。《产宝方》:产后血痢,小便不通,脐腹痛。生马齿菜杵汁三合,煎一沸下蜜一合,搅服。《衍义》曰:马齿苋,人多食之,然性寒滑。青黛条中已着。葫蒜也
译《图经衍义本草》第四十二卷。宋朝通直郎、辨验药材寇宗奭编撰。宋朝太医助教、辨验药材许洪校正。菜部下品。苦瓠。味苦,性寒,有毒。主治大水,面目和四肢浮肿;能利水,使人呕吐。生长在晋地的河川湖泽中。《药性论》说:瓠瓤,作为使药。治疗水肿、面目和肢节肿胀,能排下大量水气所致的疾病。陶隐居说:瓠和冬瓜在气味上属于同类,但有上下品之别,应当是因为瓠味苦。如今瓠中偶尔有苦得像胆汁一样的,不能食用,并不是另有一种。又有瓠□,也是瓠类;小的叫瓢,食用起来反而胜过瓠。凡是这些,都能利水道,所以在夏天食用;从总体来说,自然比不上冬瓜。□,音娄。《唐本》注说:瓠与冬瓜、瓠瓤完全不是一类;这里论述药性,不过都是瓜瓠罢了。陶隐居说瓠中有苦味,是大错。瓠中苦的,不入药使用。冬瓜仍按前面的说法;瓠□与瓠,也必须加以辨别。这两种植物的苗叶相似,但果实形状不同。瓠的味道都甜,偶尔有苦的,像越瓜;长的有一尺多,头尾相似。瓠□的形状和大小则不止一种。瓠在夏季中旬便成熟,秋末一起枯萎;瓠□到夏末才结实,秋季中旬才成熟,取来制作器物,要经霜后才耐用。瓠与甜瓠□的形体、性质相似,只是味甘而性冷,能通利水道、止渴、消热,无毒,多吃会使人呕吐。苦瓠□可用于治疗,正如《本经》所说;但苦瓠不能食用,没有其他主治,也不入方剂。甜瓠□与瓠子食用起来都胜过冬瓜,陶隐居说不及冬瓜,是因为尚未详知。它们原本就是不同的品种,并不是甘的变成苦的。苦瓠瓤味苦,性冷,有毒。主治水肿、石淋、呕吐、咳嗽、囊结、疰蛊、痰饮。若服用过量,使人呕吐、泄泻不止,应当用黍穰灰汁解救。瓠皮煎汁浸洗阴部,可治疗小便不通。《日华子》说:瓠无毒,又说微毒。除烦止渴,治疗心热,利小肠,润心肺,治疗石淋,吐出蛔虫。孟诜说:瓠性冷。主治消渴、恶疮。患脚气或虚胀的人,以及有冷气的人,不可食用,尤其如此。它又能泄热;服食丹石的人才可以食用,其他人不可随便食用。《外台秘要》说:治疗突然发生的肿满。曾有人忽然脚部跌伤,肿势逐渐上升到膝部,脚不能着地;这是大水,头面和全身都严重肿胀。取苦瓠白瓤的果肉,捏成大豆大小的颗粒,用面裹住,煮沸一次,空腹服七枚。到中午应当排出一斗水。三天后水自行排出不止,人变得非常消瘦才会痊愈。三年内要慎戒饮食。苦瓠必须选好的,没有疤痕、翳斑,纹理细密、洁净美好的;否则有毒,不可使用。雷公说:味苦,有毒。《经验方》:主治消渴。《肘后方》:治疗中蛊毒而吐血或下血,血都像腐烂的肝脏一样。取苦瓠一枚,加水二升,煮取一升服下,立即呕吐便可痊愈。又一方:用苦酒一升,煮到消解,服下,效果神奇。《伤寒类要方》:治疗黄疸。取苦葫芦瓤,大小如大枣,以童子小便二合浸泡三两顿饭的时间。取出,收取如两个酸枣大小的药末,分别放入两鼻孔中,病人深吸气,等到黄水流出,便有效。马齿苋。主治目盲、白翳,利大小便,除寒热,杀各种虫,止渴,破症结,治痈疮。服用它能使人长寿而头发不白。与梳下的污垢调和,敷在疔疮上。又烧成灰,与多年的醋滓各取二份,先灸治肿处,再敷上,便能使疮根拔出。捣烂绞汁服下,应当能利下恶物,除去白虫。煎成膏,涂白秃。又主治三十六种风结疮:用一釜煎煮,澄清后加入蜡三两,再重煎成膏,涂在疮上,也可以服用。《图经》说:马齿苋,旧本没有记载所产的州土,如今各处都有。虽然名称中有“苋”字,但苗和叶与人苋之类完全不同。又叫五行草,因为叶青、梗赤、花黄、根白、子黑。它有两种,叶大的不能用,叶小的较好。有人说它的节和叶之间有水银,每晒干十斤,能得到水银八两至十两。但它极难干燥,应当用木槌捣碎,向东面搭架晒晒,两三天就能干,像经过多年一样。入药时去掉茎和节,大抵能使肠道肥厚,只是会使人不想吃东西。陈藏器说:能破除痃癖,止消渴。又主治马恶疮中的虫。这种植物极难死,晒干后放在地上仍然能活。孟诜说:马齿苋又主治马毒疮。用水煮,令患者服一升,并涂在疮上。湿癣、白秃,可用马齿膏调灰涂敷,有效。治疗疳痢,除一切风,敷杖疮,效果良好。又煮一碗,加盐、醋等,空腹食用,过一会儿应当把白虫全部排出。《食疗》说:能延年益寿、明目。患湿癣、白秃,取马齿膏涂敷;烧成灰后敷用,也很好。制成膏可主治三十六种风:取马齿苋一硕,水约二硕,蜡三两,煎成膏。也治疗疳痢和一切风。又可切细煮粥,止痢,治疗腹痛。《圣惠方》:治疗马咬伤、毒入心。食用马齿苋汤,便可痊愈。又一方:治疗反花疮。用一斤烧成灰,细研,用猪脂调和敷上。《外台秘要》:治疗疬。将马齿菜阴干后烧成灰,用腊月的猪脂调和。先用温暖的泔清洗疮,擦干后敷药,三日见效。《千金方》:治疗各种腋臭。将马齿草捣碎,与蜂蜜调和成团,用纸包住,再在纸外涂泥,厚半寸,晒干后用火烧熟。烧破后取出,再加少许蜂蜜调和,并使其保持温热。先用生布擦腋下,再把药夹在腋下,直到疼痛难忍,然后用手巾勒住两臂,便会痊愈。《肘后方》:治疗豌豆疮。将马齿草烧成灰,敷在疮上,疮根不久就会随药排出。若没有排出,再敷一次,效果良好。《食医心镜》说:治疗脚气、头面浮肿、心腹胀满、小便涩少。用马齿苋加少量粳米和酱汁煮熟食用。又一方:小儿血痢,取鲜马齿苋绞汁一合,加蜂蜜一匙匕,空腹饮下。《产宝方》:产后血痢、小便不通、脐腹疼痛。取鲜马齿菜捣汁三合,煎沸一次,加入蜂蜜一合,搅匀服下。《衍义》说:马齿苋,人们多食用它,但性质寒而滑利。《青黛》条中已经记载。葫,也就是大蒜。
味辛,温,有毒。主散痈肿,□疮,除风邪,杀毒气。独子者亦佳。归五脏。久食伤人,损目明。五月五日采。《图经》曰:葫,大蒜也。旧不着所出州土,今处处皆有之,人家园圃所莳也。每头六七瓣,初种一瓣,当年便成独子葫,至明年则复其本矣。然其花中有实,亦葫瓣状而极小,亦可种之。五月五日采。谨按《本经》云:主散痈肿。李绛《兵部手集方》疗毒疮肿,号叫卧不得,人不别者。取独头蒜两颗,细捣,以油麻和,厚傅疮上,乾即易之。陶隐居云:今人谓葫为大蒜,谓蒜为小蒜,以其气类相如也。性最熏臭,不可食。俗人作齏以啖鲙肉,损性伐命?莫此之甚。此物惟生食,不中煮,以合青鱼鲊食,令人发黄。取其条上子,初种之,成独子葫,明年则复其本也。《日华子》云:蒜,健脾,治肾气,止霍乱吐泻,腹痛,除邪,辟瘟,去蛊毒,疗劳疟,冷风,痃癖,瘟疫气,傅风冷痛,蛇虫伤,恶疮疥,溪毒,沙虱,并捣贴之。熟醋浸之,经年者甚良。孟诜云:蒜,久服损眼伤肝。治蛇咬疮,取蒜去皮一升,捣,以小便一升,煮三四沸通人,即入渍损处,从朝至暮。初被咬未肿,速嚼蒜封之,六七易。又,蒜一升去皮,以乳二升,煮使烂。空腹顿服之,随后饭压之,明日依前进服,下一切冷毒风气。又,独头者一枚,和雄黄、杏人研为丸,空腹饮下三丸、静坐少时,患鬼气者当汗#6出,即差。《外台秘要》:治牙齿疼痛。独头蒜煨之,乘热截,用头以熨痛上,转易之。亦主虫痛。又方:关格胀满,大小便不通。独头蒜烧热#7去皮,绵裹纳下部,气立通。《千金方》:治暴痢,捣蒜两足下贴之。又方:治血气,逆心烦闷,心痛。生蒜捣汁,服二升则差。《梅师方》:若腹满,不能服药导之方:取独颗蒜,煨令熟去皮,绵裹内下部中,冷即易。又方:治蜈蚣咬人,痛不止。独头蒜摩螫处,痛止。又方:治蛇虺螫人,以独头蒜、酸草,捣绞傅所咬处。《简要济众方》:治鼻血不止,服药不应。宜用蒜一枚,去皮细研如泥,摊一饼子如钱大,厚一豆许,左鼻血出,贴左脚心;右鼻血出,贴右脚心;如两鼻出,即贴两脚下,差。血止,急以温水洗脚心。《衍义》曰:葫,大蒜也,其气极荤,然置臭肉中,掩臭气。中暑毒人,烂嚼三两瓣,以温水送之下咽,即知。仍禁冷水。又患暴下血,以葫五七枚,去梗皮,量多少入豆豉,捣为膏。可丸,即丸梧子大,以米饮下五六十丸,无不愈者。又鼻衄,烂研一颗,涂两足心下,才止便拭去。又将紫皮者,横切作片子,厚一分,初患疮发於背胁间未辨痈疽者,若阳滞於阴,即为痈;阴滞於阳,即为疽。痈即皮光赤,疽则皮肉纹起不泽。并以葫片覆之,用艾灸。如已痛灸至不痛;如不痛,灸至痛初觉,即便灸,无不效者。仍审度正,於中心贴葫灸之。世人往往不悟此疮,初见其疮小,不肯灸,惜哉!蒜味辛,温,有小毒。归脾、肾。主霍乱,腹中不安,消谷,理胃,温中,除邪痹毒气。五月五日采之。《图经》曰:蒜,小蒜也,旧不着所出州土,今处处有之。生田野中,根、苗皆如葫而极细小者是也。五月五日采。谨按《尔雅》:蒚,山蒜。释曰:《说文》云:蒜,荤菜也。一云:菜之美者,云梦之荤。生山中者名蒚。今《本经》谓大蒜为葫,小蒜为蒜。而《尔雅》、《说文》所谓蒜、荤菜者,乃今大蒜也;蒚乃今小蒜也。书传载物之列名不同,如此用药不可不审也。蒚,力的切。《日华子》云:小蒜,热,有毒。下气,止霍乱吐泻,消宿食,治蛊毒,傅蛇虫,沙虱疮。三月不可食。孟诜云:小蒜亦主诸虫毒,疔肿,甚良。不可常食。《食疗》云:主霍乱,消谷,治胃温中,除邪气。五月五日采者上。又,去诸虫毒、疔肿、毒疮。不可常食。《肘后方》:治霍乱,心腹胀满气,未得吐下。小蒜一升□咀,以水三升,煮取一升,顿服。《兵部手集》#8:治疟,用蒜不拘多少,研极烂,和黄丹少许,以聚为度,丸如鸡头大,候乾。每服一丸,新汲水下,面东服,至妙。《衍义》曰:蒜,小蒜也。又谓之蒚,苗如葱针,根白,大者如乌芋,子兼根煮食之。又谓之宅蒜,华佗用蒜齏,是此物。茄味甘,寒。久冷人不可多食,损人动气,发疮及痼疾。一名落苏。处处有之。根及枯茎、叶,主冻脚疮,可煮作汤渍之,良。苦茄,树小有刺。其子,以醋摩疗痈肿。根亦作浴汤。生岭南。《食疗》云:平。主寒热,五脏劳。不可多食,动气,亦发痼疾。熟者少食之,无畏。患冷人不可食,发痼疾。又,根主冻脚疮,煮汤浸之。《胜金方》:治搕扑损,肌肤青肿方。茄子留花种通黄极大者,切作片如一指厚,新瓦上焙乾为末。欲卧酒调三钱匕,一夜消尽,无痕迹也。
译味辛,性温,有毒。主治散解痈肿、□疮,祛除风邪,杀灭毒气。独子葫也很好。归入五脏。久食会伤人,损害视力。五月五日采收。《图经》说:葫,就是大蒜。旧本没有记载所产的州土,如今各处都有,是人家园圃中栽种的。每头有六七瓣,开始种下一瓣,当年就长成独子葫,到第二年便恢复原来的形状。不过它的花中也有果实,形状像蒜瓣而极小,也可以用来种植。五月五日采收。谨按《本经》说:主治散解痈肿。李绛《兵部手集方》治疗毒疮肿痛、使人号叫而不能安卧,别人也无法辨治的病。取独头蒜两颗,细捣,与芝麻油调和,厚厚敷在疮上,干了就更换。陶隐居说:如今人们称葫为大蒜,称蒜为小蒜,是因为它们的气味类别相近。葫的性质最为辛熏恶臭,不能食用。世俗之人把它制成齑来佐食鲙肉,损伤本性、折损寿命,没有比这更严重的了。这种东西只能生食,不能煮食;与青鱼鲊一起食用,会使人发黄。取它花薹上的种子,初次种下,便长成独子葫;第二年又恢复原来的形状。《日华子》说:蒜能健脾,治疗肾气,止霍乱、呕吐、泄泻和腹痛,除邪气、避瘟疫、去蛊毒,治疗劳疟、冷风、痃癖、瘟疫之气;敷治风冷疼痛、蛇虫咬伤、恶疮疥癣、溪毒、沙虱,均捣烂后敷贴。用熟醋浸泡,经过一年以上的最好。孟诜说:蒜长期服用会损伤眼睛和肝脏。治疗蛇咬疮,取去皮蒜一升捣碎,加小便一升,煮三四沸,趁温通入咬伤处,从早到晚浸泡。刚被咬而尚未肿时,赶快嚼蒜敷封,换六七次。又取去皮蒜一升,加乳汁二升,煮到软烂,空腹一次服尽,随后吃饭压下;第二天照前法再服,可排下一切冷毒风气。又取独头蒜一枚,与雄黄、杏仁研成丸,空腹饮下三丸,静坐片刻,患鬼气的人应当出汗,便会痊愈。《外台秘要》:治疗牙齿疼痛。将独头蒜煨熟,趁热切断,用蒜头熨痛处,轮换使用。也主治虫痛。又一方:关格胀满、大小便不通。将独头蒜烧热,去皮,用绵包裹,纳入下部,气便立即通畅。《千金方》:治疗暴痢,把蒜捣烂贴在两脚心。又一方:治疗血气上逆、心中烦闷、心痛。将生蒜捣汁,服二升便会痊愈。《梅师方》:腹部胀满、不能服药时的导下方法:取独颗蒜煨熟,去皮,用绵包裹,纳入下部,冷了就更换。又一方:治疗蜈蚣咬人、疼痛不止。用独头蒜摩擦咬伤处,疼痛即止。又一方:治疗蛇虺螫人,用独头蒜和酸草捣烂绞汁,敷在咬伤处。《简要济众方》:治疗鼻血不止、服药无效。宜取蒜一枚,去皮细研如泥,摊成钱币大小、约一豆厚的饼。左鼻出血贴左脚心,右鼻出血贴右脚心;两鼻都出血,就贴两脚心,便会痊愈。血止后立即用温水洗脚心。《衍义》说:葫,就是大蒜,气味极为荤辛;但放入臭肉中,能遮掩臭气。中暑中毒的人,把两三瓣蒜嚼烂,用温水送下,便会见效;仍须禁饮冷水。又有人突然下血,可取葫五七枚,去梗和皮,按分量加入豆豉,捣成膏。能制丸时,就制成梧桐子大小的丸,用米汤送服五六十丸,没有不痊愈的。又治鼻衄:把一颗蒜研烂,涂在两脚心,刚止血便擦去。又取紫皮蒜横切成片,厚一分。刚患疮、尚未辨明是痈是疽而发在背胁之间时,若阳滞于阴,便成为痈;阴滞于阳,便成为疽。痈的皮肤光亮发红,疽则皮肉纹理隆起而不润泽。都用蒜片覆盖,再用艾灸。若已经疼痛,就灸到不痛;若不痛,就灸到刚感觉疼痛,立即再灸,没有不见效的。还要审察准确,在正中心贴蒜片施灸。世人往往不明白这种疮,刚看见疮小便不肯灸,实在可惜!〔原文数字、纪年保留:三两〕 蒜。味辛,性温,有小毒。归脾、肾经。主治霍乱、腹中不安,能消谷、调理胃气、温中,祛除邪痹和毒气。五月五日采收。《图经》说:蒜,就是小蒜。旧本没有记载所产的州土,如今各处都有。生长在田野中,根和苗都像葫,只是极为细小,这就是小蒜。五月五日采收。谨按《尔雅》说:蒚,就是山蒜。注释说:《说文》称,蒜是荤菜;又说,菜中美味的是云梦的荤。生长在山中的叫蒚。如今《本经》把大蒜称为葫,把小蒜称为蒜;而《尔雅》《说文》所谓的蒜、荤菜,正是今天的大蒜;蒚才是今天的小蒜。书籍传述中记载事物名称各不相同,像这样,所以用药时不可不仔细辨别。蒚,音力的切。《日华子》说:小蒜性热,有毒。能下气,止霍乱、呕吐、泄泻,消除宿食,治疗蛊毒,敷治蛇虫咬伤和沙虱疮。三月不可食用。孟诜说:小蒜也主治各种虫毒、疔肿,效果很好。不可长期食用。《食疗》说:主治霍乱,消谷,调理胃气,温中,祛除邪气。五月五日采收的最好。又能去除各种虫毒、疔肿、毒疮。不可长期食用。《肘后方》:治疗霍乱、心腹胀满有气而尚未吐泻。取小蒜一升,□咀,加水三升,煮取一升,一次服尽。《兵部手集》#8:治疗疟疾。蒜的用量不拘多少,研得极烂,加少许黄丹,以能够聚合为度,制成鸡头大小的丸,等候干燥。每次服一丸,用新汲的水送下,面向东方服用,效果极好。《衍义》说:蒜,就是小蒜,又叫蒚。苗像葱针,根白色,大的像乌芋;种子和根一起煮食。又叫宅蒜,华佗所用的蒜齑,就是这种东西。茄。味甘,性寒。久有寒病的人不可多食,会损伤身体、使气机发动,引发疮疡和宿疾。又名落苏。各处都有。根、枯茎和叶主治冻脚疮,可以煮汤浸洗,效果良好。苦茄,树小而有刺;它的果实用醋研磨,可治疗痈肿;根也可煮作浴汤。生长在岭南。《食疗》说:性平。主治寒热和五脏劳损。不可多食,会动气,也会诱发宿疾。煮熟后少量食用,不必害怕。患寒病的人不可食,会诱发宿疾。又,根主治冻脚疮,煮汤浸洗。《胜金方》:治疗跌打损伤、肌肤青肿。取留花作种、已经变黄且极大的茄子,切成一指厚的片,在新瓦上焙干研末。临睡时用酒调服三钱匕,一夜之间肿块便会消尽,不留痕迹。
《灵苑方》:治肠风下血,久不止。茄蒂烧存性为末,每服食前米饮调三钱匕。《衍义》曰:茄子,新罗国出一种,淡光微紫色,蒂长,味甘。今其子已遍中国蔬圃中,惟此无益,并无所治,止说损人。后人虽有处治之法,然终与《本经》相失。圃人又植於暖处,厚加粪壤,遂於小满前后,求贵价以售。既不以时,损人益多,不时不食,乌可忽也。马芹子味甘、辛,温,无毒。主心腹胀满,下气,消食。调味用之,香似橘皮,而无苦味。《唐本》注云:生水泽傍,苗似鬼针、菾菜等,花青白色,子黄黑色,似防风子。唐本先附。《日华子》云:马芹,嫩时可食。子治卒心气痛,炒食令人得睡。禹锡云:按《蜀本图经》云:花若芹,子如防风子而扁大。《尔雅》云:茭,牛蕲。释曰:似芹,可食菜也。而叶细锐,一名茭,一名牛蕲,一名马芹。子入药用。孟诜云:和酱食,诸味良。根及叶不堪食。卒心痛,子作末,醋服差。芸姜味辛,温,无毒。主风游丹肿,乳痈。《日华子》云:芸薹,凉。治产后血风及瘀血。胡臭人不可食。《别本》注云:破症瘕结血。今俗方病人得吃芸薹,是宜血病。禹锡云:按孟诜云:若先患腰脚,不可多食,必加极。又,极损阳气,发口疮,齿痛。又,能生腹中虫。《衍义》曰:芸薹,不甚香,经冬根不死,辟蠹,於诸菜中,亦不甚佳。菠薐冷,微毒。利五脏,通肠胃热,解酒毒。服丹石人食之佳。北人食肉面即平,南人食鱼鳖水米即冷。不可多食,冷大小肠。久食令人脚弱不能行,发腰痛。不与鳝#9鱼同食,发霍乱吐泻。刘禹锡《嘉话录》云:菠薐,本西国中有,自彼将其子来,如苜蓿、葡萄,因张骞而至也。本是颇陵国将来,语讹尔,时多不知也。胡葱味辛,温中消谷,下气,杀虫。久食伤神损性,令人多忘,损目明,尤发痼疾。患胡臭人不可食,令转甚。其状似大蒜而小,形圆皮赤,稍长而锐。生蜀郡山谷。五月、六月采。《食疗》云:胡葱,平。主消谷,能食。久食之令人多忘。根,发痼疾。又,食着诸毒肉,吐血不止,痿黄甚者。取子一升,洗煮使破,取汁停冷。服半升,日一服,夜一服,血定止。又,患胡臭、□齿人不可食,转极甚。谨按:利五脏不足气,亦伤绝血脉气,多食损神,此是熏物耳。莼味甘,寒,无毒。主消渴,热痹。陶隐居云:莼,性寒,又云冷,补,下气,杂鲤鱼作羹,亦逐水。而性滑,服食家不可多啖之也。《唐本》注云:莼,久食大宜人。合鲋鱼为羹,食之,主胃#10气弱不下食#11者,至效。又宜老人,此#12应在上品中。三四月至七八月,通名丝莼,味甜,体软;霜降已后至十二月,名瑰莼,味苦,体涩。取以为羹。《晋书》云:张翰每临秋风,思鲈鱼莼羹,以下气也。水芹味甘,平,无毒。主女子赤沃,止血,养精,保血脉,益气,令人肥健,嗜食。一名水英。生南海池泽。芹音芹。陶隐居云:论芹主疗,合是上品,末解何意,乃在下。其二月、三月作英时,可作#13菹及熟爚食#14之。又有渣芹,可为生菜,亦可生啖,俗中皆作芹字。《别本》注云:即芹菜也。芹有两种:荻芹,取根,白色;赤芹,取茎叶,并堪作菹及生菜。味甘,《经》云:平,其性大寒,无毒。《金匮方》:春秋二时,龙带精入芹菜中。人遇食之为病,发时手青,肚满痛不可忍,作蛟龙病。肚硬糖二三升,日二度。吐出如蜥蜴二三,便差。《子母秘录》:主小儿霍乱,吐痢。芹菜细切,煮熟汁饮,任性多少,得止。蘩蒌味酸,平,无毒。主积年恶疮不愈。五月五日日中采,乾用之。《图经》曰:蘩蒌,即鸡肠草也。旧不着所出州土,今南中多生於田野间,近京下湿地,亦或有之。叶似荇菜而小,夏秋间生小白黄花,其茎梗作蔓,断之有丝缕,又细而中空似鸡肠,因得此名也。《本经》作两条,而苏恭以为一物二名。谨按《尔雅》:蔜,□蒌与缕同。释曰:蔜,一名□蒌,一名蘩蒌,一名鸡肠草,实一物也。今南北所生,或肥瘠不同,又其名多,人不尽见者,往往疑为二物也。蒌音缕。《唐本》注云:此草即是鸡肠也,俱非正经所出。而一#15处说异,多生湿地坑渠之侧。流俗通谓鸡肠,雅士总名蘩蒌。《尔雅》物重名者,并云一物两名。《衍义》曰:蘩蒌,鸡肠草,一物也。今虽分之为二,其鸡肠草条中,独不言性味,故知一物也。鸡肠草,春开小花如绿豆大,茎、叶如园荽,初生则直,长大即覆地。小户收之为齏,食之乌髭发。鸡肠草主毒肿,止小便利。《唐本》注云:此草,即蘩蒌是也,剩出此条,宜除之。今按鸡肠草,元在草部下品。唐注以为剩出一条。详此主疗相似,其一物乎?今移附蘩蒌之下。白苣
译《灵苑方》:治疗肠风下血,长期不止。将茄蒂烧存性研末,每次饭前用米汤调服三钱匕。《衍义》说:茄子中,新罗国出产一种淡光微紫色、蒂长、味甘的。如今它的种子已经遍布中国的菜园,只有这种没有益处,也没有什么治疗作用,只能说会损伤人。后人虽有处理它的方法,但终究与《本经》相违。园户又把它栽在温暖处,加厚粪土,于小满前后上市求取高价。既然不是应时之物,损伤人体的情况更多;不合时令的食物,怎么可以忽视呢?马芹子。味甘、辛,性温,无毒。主治心腹胀满,下气,消食。可用作调味料,香味像橘皮而没有苦味。《唐本》注说:生长在水泽旁,苗像鬼针、菾菜等,花青白色,种子黄黑色,像防风子。《唐本》首先将它附载。《日华子》说:马芹在嫩时可以食用。种子能治疗突然发生的心气痛,炒食可使人入睡。禹锡说:按《蜀本图经》说,花像芹,种子像防风子但扁而大。《尔雅》说:茭,就是牛蕲。注释说:像芹,是可以食用的菜。叶细而尖,一名茭,一名牛蕲,一名马芹。种子入药。孟诜说:与酱同食,各种味道都很好。根和叶不能食用。突然心痛时,将种子研末,用醋送服便会痊愈。芸姜。味辛,性温,无毒。主治风游丹肿、乳痈。《日华子》说:芸薹性凉。治疗产后血风和瘀血。有胡臭的人不可食用。《别本》注说:能破除症瘕和瘀血结块。如今民间方中认为病人可以食用芸薹,这是因为它适宜于血病。禹锡说:按孟诜所说,若原先患有腰脚病,不可多食,否则必定加重到极点。又极其损伤阳气,引发口疮、牙痛。还会使腹中生虫。《衍义》说:芸薹不太香,经过冬季根也不会死,能驱避蛀虫;在各种菜中,也不算很好。菠薐。性冷,微毒。能利五脏,通肠胃之热,解酒毒。服丹石的人食用很好。北方人食肉面,食用它可以调和;南方人食鱼鳖水米,食用它则会使身体更冷。不可多食,会使大小肠寒冷。长期食用会使人脚弱不能行走,引发腰痛。不可与鳝鱼同食,会引发霍乱、呕吐、泄泻。刘禹锡《嘉话录》说:菠薐原本生长在西域,种子由那里带来,像苜蓿、葡萄一样,因张骞而传入。它本来是颇陵国带来的,后来语音讹变成现在的名称,当时很多人并不知道。胡葱。味辛,性温,能温中消谷、下气、杀虫。长期食用会伤神损性,使人健忘,损害视力,尤其会诱发宿疾。有胡臭的人不可食,会使病情更加严重。形状像大蒜但较小,外形圆,皮赤,稍长而尖。生长在蜀郡山谷。五月、六月采收。《食疗》说:胡葱性平。主治消谷,使人能食。长期食用会使人健忘。根会诱发宿疾。又有人因食用有毒肉而吐血不止,面色痿黄严重;取种子一升,洗净煮到破裂,取汁放凉。每次服半升,一日一服,夜间一服,血便会止住。又,患胡臭、□齿的人不可食用,会使病情更加严重。谨按:它能疏利五脏不足之气,但也会损伤、阻绝血脉之气;多食损神,这是辛熏之物。莼。味甘,性寒,无毒。主治消渴、热痹。陶隐居说:莼性寒,又说性冷,能补益、下气;与鲤鱼一起做羹,也能逐水。但它性滑利,服食养生的人不可多吃。《唐本》注说:莼长期食用非常有益。与鲋鱼做羹食用,主治胃气虚弱、不能进食的人,效果极好。又适宜老人,这应当列在上品之中。三四月至七八月,通称丝莼,味甜,质地柔软;霜降以后至十二月,叫瑰莼,味苦,质地涩。取来做羹。《晋书》说:张翰每当秋风吹起,就思念鲈鱼莼羹,因为它能下气。水芹。味甘,性平,无毒。主治女子赤沃,止血,养精,保护血脉,益气,使人肥健,增进食欲。又名水英。生长在南海池泽。芹,音芹。陶隐居说:论述芹的主治,按理应当列入上品,不明白为什么却列在下品。二月、三月开花时,可以制成菹,也可以煮熟食用。又有渣芹,可以作为生菜,也可以生吃,民间都写作“芹”字。《别本》注说:这就是芹菜。芹有两种:荻芹,取根,根为白色;赤芹,取茎叶,都适合制成菹和生菜。味甘,《本经》说性平,实际性质大寒,无毒。《金匮方》:春秋两季,龙会把精气带入芹菜中。人若遇到而食用,就会生病;发作时手发青,腹部胀满疼痛,难以忍受,称为蛟龙病。腹部坚硬时服糖二三升,每日两次。会吐出二三条像蜥蜴的东西,便可痊愈。《子母秘录》:主治小儿霍乱、呕吐、泄泻。将芹菜切细,煮熟后饮汁,任意多少,直到病止。蘩蒌。味酸,性平,无毒。主治多年不愈的恶疮。五月五日正午采收,晒干使用。《图经》说:蘩蒌,就是鸡肠草。旧本没有记载所产的州土,如今南方多生长在田野间,京城附近的低湿地也有。叶子像荇菜但较小,夏秋间开小白黄花;茎梗蔓生,折断有丝缕,又细而中空,像鸡肠,因此得名。《本经》分作两条,苏恭认为是一物二名。谨按《尔雅》:蔜,□蒌与缕同。注释说:蔜,一名□蒌,一名蘩蒌,一名鸡肠草,实际是一种植物。如今南北所生的,有的肥沃、有的瘠薄,形态不同,加上名称很多;人们没有全见过,往往疑心是两种植物。蒌,音缕。《唐本》注说:这种草就是鸡肠草,都不是正经所记的产地。某一处的记载说法不同,多生长在湿地、坑渠旁。流俗通称鸡肠,雅士总称蘩蒌。《尔雅》中对于名称重复的事物,都说是一物两名。《衍义》说:蘩蒌就是鸡肠草,是一种东西。如今虽分为两条,但鸡肠草条中独独没有说明性味,由此可知是一物。鸡肠草春天开小花,大小如绿豆;茎叶像芫荽,初生时直立,长大后便伏地。小户人家采来制成齑,食用后能使胡须头发变黑。鸡肠草。主治毒肿,止小便频数。《唐本》注说:这种草就是蘩蒌,重复列出这一条,应当删去。如今按:鸡肠草原本列在草部下品。唐本注认为这是重复列出的一条。详细考察其主治相似,难道不是同一种植物吗?如今移附在蘩蒌之下。白苣。
味苦,寒,一云平。主补筋骨,利五脏,开胸膈拥气,通经脉,止脾气,令人齿白,聪明,少睡。可常食之,患冷气人食,即腹冷,不至苦损人。产后不可食,令人寒中,小腹痛。陈藏器云:白苣如莴苣,叶有白毛。落葵味酸,寒,无毒。主滑中,散热。实,主悦泽人面。一名天葵,一名繁露。陶隐居云:又名承露,人家多种之。叶惟可□鲊,性冷滑,人食之,惟#16狗所啮作疮者,终身不差。其子紫色,女人以渍粉傅面为佳,多少入药用。菫汁味甘,寒,无毒。主马毒疮,捣汁洗之并服之。菫,菜也。出《小品方》。《万毕方》云:除蛇竭毒及痈肿。《唐本》注云:此菜野生,非人所种。俗谓之菫菜,叶似蕺,花紫色。唐本先附#17。《食疗》云:菫菜,味苦。主寒热,鼠瘘,瘰疬,生疮,结核,聚气,下瘀血。叶主霍乱,与香茙同功。蛇咬,生杵傅之,毒即出矣。又,乾末和油煎成,摩结核上,三五度差。蕺味辛,微温。主蠼螋溺疮,多食令人气喘。蕺音戢。蠷音劬。螋音搜。《图经》曰:蕺菜,味辛,微温。主蠷螋溺疮。山谷阴处湿地有之。作蔓生,茎紫赤色。叶如荞麦而肥。山南、江左人好生食之。然不宜多食,令人气喘乏,虚弱,损阳气,消精髓,素有脚弱病尤忌之。一啖令人终身不愈。关中谓之菹菜者是也。古今方家亦鲜用之。《经验方》:主背疮热肿。取汁盖之,至疮上开孔以歇热毒,冷即易之,差。雍菜味甘,平,无毒。主解野葛毒,煮食之。亦生捣服之。岭南种之,蔓生,花白,堪为菜。云南人先食雍菜,后食野葛,二物相伏,自然无苦。又,取汁滴野葛苗,当时烟死,其相杀如此。张司空云:魏武帝啖野葛至一尺。应是先食此菜也。苦荬冷,无毒。治面目黄,强力,止困,傅蛇虫咬。又,汁傅疔肿,即根出。蚕蛾出时,切不可取拗,令蛾子赤烂。蚕妇亦忌食。野苦荬五六回拗后,味甘滑於家苦荬,甚佳。《日华子》云:治面目黄。鹿角菜大寒,无毒、微毒。下热风气,疗小儿骨蒸热劳。丈夫不可久食,发痼疾,损#18经络血气,令人脚冷痹,损腰肾,少颜色。服石人食之,下石力也。出海州,登、莱、沂、密州并有,生海中。又能解面热。《千金方》:下热气。莙荙平,微毒。补中下气,理脾气,去头风,利益五脏。冷气,不可多食,动气。先患腹冷,食必破腹。茎灰淋汁洗衣,白如玉色。东风菜味甘,寒,无毒。主风毒壅热,头疼目眩,肝热眼赤,亦堪入羹臛,煮食甚美。生岭南平泽。茎高二三尺,叶似杏叶而长,极厚软,上有细毛。先春而生,故有东风之号。
图经衍义本草卷之四十二 竟#1瓜:晦明轩本作『苦』。#2顷:原作『须』,据晦明轩本改。#3以:『以』下原衍『马齿苋又主马毒疮,以水煮令服一升,并涂疮上,湿癣白秃以』二十四字,据晦明轩本删。#4清:晦明轩本作『渍』。#5三日:晦明轩本作『日三』。#6汗:原作『毛』,据晦明轩本改。#7热:晦明轩本作『熟』。#8兵部手集:此四字原脱,据晦明轩本补。#9鳝:原作『蛆』,据晦明轩本改。#10主胃:原作『令人』,据晦明轩本改。#11食:原脱,据晦明轩本补。#12此:原作『只』,据晦明轩本改。#13作:原脱,据晦明轩本补。#14食:原脱,据晦明轩本补。#15一:晦明轩本作『二』。#16惟:晦明轩本作『为』。#17附:原作『注』,据晦明轩本改。#18损:原作『治』,据晦明轩本改。
译味苦,性寒,一说性平。主治补益筋骨,利五脏,疏开胸膈壅塞之气,通利经脉,止脾气,使人牙齿洁白、聪慧、少睡。可以常食。患冷气的人食用,会使腹部寒冷,但不至于严重损伤身体。产后不可食,会使中焦寒冷、小腹疼痛。陈藏器说:白苣像莴苣,叶上有白毛。落葵。味酸,性寒,无毒。主治肠中滑利,散除热气。果实主使人的面色润泽。又名天葵,又名繁露。陶隐居说:又名承露,人家多有种植。叶子只能□鲊,性质冷而滑;人食用它后,只有被狗咬伤而形成的疮,终身不能痊愈。它的种子呈紫色,女子用其浸出的汁调粉敷面最好;用量多少按入药需要。菫。汁液味甘,性寒,无毒。主治马毒疮,将其捣汁,用来清洗患处并服用。菫,是一种菜。出自《小品方》。《万毕方》说:能消除蛇伤毒和痈肿。《唐本》注说:这种菜野生,不是人工种植的。俗称菫菜,叶子像蕺菜,花为紫色。《唐本》最先附载#17。《食疗》说:菫菜味苦。主治寒热往来、鼠瘘、瘰疬、生疮、结核和气聚,能下瘀血。叶子主治霍乱,与香茙功效相同。被蛇咬伤时,将其生捣后敷上,毒就会排出。又可将其晒干研末,与油调和煎制,涂抹在结核上,敷三至五次即可痊愈。蕺 味辛,性微温。主治蠼螋尿液所致的疮;吃得多会使人气喘。蕺,音戢。蠷,音劬。螋,音搜。《图经》说:蕺菜味辛,性微温。主治蠷螋尿液所致的疮。山谷阴暗潮湿的地方有这种植物。它蔓生,茎呈紫红色。叶子像荞麦叶,但较肥厚。山南、江左一带的人喜欢生吃它。但不宜多吃,会使人气喘乏力、虚弱,损伤阳气,耗损精髓;素来有脚弱病的人尤其忌食。吃一次就会使病终身不能痊愈。关中所说的菹菜,就是这种植物。古今的方医也很少使用它。《经验方》说:主治背部疮疡的热肿。取汁敷盖在患处,等疮上开孔以泄去热毒;药汁冷了就更换,便可痊愈。雍菜 味甘,性平,无毒。主治野葛中毒,可煮来食用,也可生捣后服下。岭南种植这种植物,它蔓生,花白色,可以作为蔬菜。云南人先吃雍菜,随后再吃野葛,这两种东西相互制约,自然不会感到苦楚。又可取雍菜汁滴在野葛苗上,野葛当时就会冒烟枯死,它们相互克制就是这样。张司空说:魏武帝吃野葛吃到一尺。想来应当是先吃了这种菜。苦荬 性冷,无毒。治疗面目发黄,使人增强力气,止住困倦;还可敷治蛇虫咬伤。又可将汁液敷在疔肿上,毒根就会拔出。蚕蛾出来时,绝对不可采折这种草,否则会使蚕蛾变红腐烂。养蚕妇女也忌食。野生苦荬采折五六次以后,味道比家种苦荬甘甜滑润得多,非常好。《日华子》说:治疗面目发黄。鹿角菜 性大寒,无毒、微毒。能泻下热风之气,治疗小儿骨蒸热劳。男子不可以长期食用,否则会诱发痼疾,损伤经络血气,使人双脚寒冷麻痹,损伤腰肾,面色减少光泽。服食金石药的人吃它,可以泻下药石之力。出产于海州,登州、莱州、沂州、密州也都有,生长在海中。又能解除面部的热证。《千金方》说:能泻下热气。莙荙 性平,微毒。补益中焦,降下气,调理脾气,去除头风,有益于五脏。对于冷气病,不可多吃,否则会使气机妄动。先前患有腹冷的人,吃了必然会腹泻。将茎烧成灰后滤取汁液,可以用来洗衣服,洗后洁白如玉。东风菜 味甘,性寒,无毒。主治风毒壅滞、热邪,头痛目眩,肝热眼红;也可放入羹汤中,煮食味道很好。生长在岭南的平地和沼泽地。茎高二三尺,叶子像杏叶但较长,极其厚软,上面有细毛。它在春天之前就生长出来,所以有“东风”之名。《图经衍义本草》卷之四十二 完 #1“瓜”:晦明轩本作“苦”。#2“顷”:原本作“须”,据晦明轩本改。#3“以”:原文在“以”字下多出“马齿苋又主马毒疮,以水煮令服一升,并涂疮上,湿癣白秃以”二十四字,据晦明轩本删去。#4“清”:晦明轩本作“渍”。#5“三日”:晦明轩本作“日三”。#6“汗”:原本作“毛”,据晦明轩本改。#7“热”:晦明轩本作“熟”。#8“兵部手集”:原文脱漏这四字,据晦明轩本补入。#9“鳝”:原本作“蛆”,据晦明轩本改。#10“主胃”:原本作“令人”,据晦明轩本改。#11“食”:原文脱漏,据晦明轩本补入。#12“此”:原本作“只”,据晦明轩本改。#13“作”:原文脱漏,据晦明轩本补入。#14“食”:原文脱漏,据晦明轩本补入。#15“一”:晦明轩本作“二”。#16“惟”:晦明轩本作“为”。#17“附”:原本作“注”,据晦明轩本改。#18“损”:原本作“治”,据晦明轩本改。