钦定四库全书金匮要畧论注》卷二十四汉张机撰

译死亡的六畜肉而中毒的方剂 黄蘗屑捣碎后服用方寸匕。治疗食用郁肉、漏脯中毒的方剂【郁肉，是放在密闭容器中隔夜的肉；漏脯，是被茅屋上漏下的雨水沾到的肉干】把狗屎烧成灰，用酒服方寸匕。每次服用人乳汁，也有良效。饮用生韭菜汁三升，也可以。治疗食用藏在黍米中的干肉而中毒的方剂 把大豆浓煎取汁，饮用数升，立即就能解毒；也能治疗狸肉、漏脯等中毒。治疗食用生肉中毒的方剂 挖地三尺深，取下面的土三升，加水五升煮沸数次，澄清后取汁饮一升，立即痊愈。治疗食用六畜、鸟兽肝脏中毒的方剂 用水浸泡豆豉，绞取汁液，服用数升即可痊愈。马脚上没有夜眼的，不能食用。吃了酸马肉而不饮酒，会杀人【“酸”当作“骏”，见《秦穆公岐下野人传》；大概马肉没有不酸的】。马肉不能趁热食用，会损伤人的心脏。食用马鞍下的肉会杀人。白马而头为黑色的，不能食用。白马而蹄为青色的，不能食用。马肉与【原文“防肉”】同食，吃饱后又醉酒而卧，是大忌。驴肉、马肉与猪肉合在一起食用，会形成霍乱。马肝和马毛不能随意食用，中毒后会伤害人。治疗马肝中毒、尚未死亡时的方剂 雄鼠粪二七粒，研成末，用水调服，每日服两次【粪便尖细的才是雄鼠粪】。另一方法 取人身上的污垢，服用方寸匕，效果好。治疗食用马肉中毒、病势危急欲死的方剂 香薷【二两】杏仁【三两】以上二味，蒸一顿饭的时间，蒸熟后捣碎服用，每日服两次。另一方法 煮芦根汁饮用，效果好。疫病死亡的牛，若眼睛发红或发黄，严禁食用。牛肉和猪肉一同食用，必定会生寸白虫。青牛的肠子不能与狗肉同食。牛肺在三月至五月之间，其中有像马尾一样的虫，应割除，不要食用；食用会损害人体。牛肉、羊肉、猪肉都不能用楮木或桑木蒸煮、烧烤后食用，否则会使腹内生虫。吃了蛇吃过的牛肉会死人，怎么知道呢？被蛇吃过的牛，其毛发向后顺伏，这就是特征。治疗误食被蛇吃过的牛肉，病重将死的方剂。饮用人乳一升，立即痊愈。又一方。用淘米水洗头，再饮一升，便可痊愈。将牛肚细切，加水一斗煮取一升，温服，出大汗后即可痊愈。治疗食用牛肉中毒的方剂。煮甘草汁饮服，立即解毒。羊肉，凡是体内原有积热的人不可食用。注说：“所谓积热，是指过去就患有热病的人。” 羊肉能补气，补益之后热会更加旺盛，所以不可食用。” 羊肉不可与生鱼、乳酪同食，否则会伤人。羊蹄甲中有白色珠状物，名叫悬筋，吃了会使人发癫。白身黑头的羊，吃它的脑会形成肠痈。羊肝与生椒同食，会损伤人的五脏。猪肉与羊肝调和同食，会使心中烦闷。猪肉与生胡荽同食，会使人的脐部溃烂。猪脂不可与梅子同食。猪肉与葵菜同食，会使人气短。鹿肉不可与蒲白制成▯同食，会诱发恶疮。麋脂以及梅、李子，妊娠妇女若食用，会使胎儿青盲。男子食用则会损伤精气。麋肉不可与虾以及【缺】梅、李果同食，都会使人生病。患有痼疾的人不可食用熊【缺】，否则终身不能痊愈。白狗自行死亡且舌头没有伸出，吃它会伤人。吃了狗吃剩的鼠肉，会使人发病。治疗食狗肉不消化、心下坚硬，或腹胀、口干大渴、心中急迫发热、胡言乱语如狂，或腹泻的方剂。杏仁【一升，连皮，煮熟后研用】。用沸水三升调和，取汁分三次服下，使肉片随大便排出，疗效非常显著。妇女妊娠期间不可食兔肉、山羊肉以及鳖、鸡、鸭，否则会使胎儿没有声音。▯肉不可与白鸡肉同食，会使人的面色发黄。兔肉与干姜同食，会形成霍乱。凡是自行死亡的鸟，嘴不闭、翅不合拢的，都不可食用。各种禽肉的肝呈青色，吃了会死人。有

译六根翮羽、四个距的鸡不可食用。乌鸡而头部白色的，不可食用。鸡不可与胡蒜同食，会使气机壅滞【一说是鸡蛋】。山鸡不可与鸟兽肉同食。雉肉长期食用会使人消瘦。鸡蛋不可与鳖肉同食。妇女妊娠时食用雀肉，会使胎儿淫乱而不知羞耻。雀肉不可与李子同食。不要吃燕肉，否则下水时会被蛟龙吞食。鸟兽被毒箭射死的，其肉有毒。解毒方：服用大豆煮汁或盐汁即可解毒。鱼头正面白色，白色连成珠状一直到脊背上的，吃了会死人。鱼头中没有鳃的，不可食用，吃了会死人。鱼没有肠和胆的，不可食用；男子三年阴茎不能勃起，女子会断绝生育。鱼头看起来像有角的，不可食用。鱼眼闭合的，不可食用。六甲日不要食用有鳞甲的动物。鱼不可与鸡肉同食。鱼不可与鸬鷀肉同食。鲤鱼鲊不可与小豆、藿同食；鲤鱼子不可与猪肝同食，都会伤人。鲤鱼不可与狗肉同食；鲫鱼不可与防雉肉同食，另一说是不可与猪肝同食。鳀鱼与鹿肉生食，会使人的筋和指甲收缩。青鱼鲊不可与胡荽、生葵菜以及麦同食。防鳝不可与白狗血同食。龟肉不可与酒和果品同食。鳖的眼睛凹陷，以及咽喉下有“王”字形纹路的，不可食用。鳖肉不可与鸡蛋、鸭蛋同食。龟、鳖肉不可与苋菜同食。虾没有须，腹部下方通黑，煮后反而变白的，不可食用。吃生鱼片后饮乳酪，会使腹中生虫并患疟疾。生鱼片停留在心胸之间不能消化，想吐又吐不出，应赶快使其下行排除；时间久了会形成【缺】病。治疗方：橘皮【一两】、大黄【二两】、朴硝【二两】。以上三味药，加水一大升煮至剩小升，一次服下，立即消散。吃生鱼片过多而不能消化，结成症病的治疗方。马鞭草。以上一味，捣取汁液饮服。也可饮用姜叶汁一升，同样可以消散。还可以服用催吐药，使其吐出。吃鱼后又吃了两种有毒食物，导致烦乱的治疗方。橘皮。浓煎取汁服下，立即解毒。食用鯸鱼中毒的方剂。芦根。煮汁服下，立即解毒。螃蟹两眼相对、足上有斑、眼睛发红的，不可食用。食蟹中毒的治疗方。紫苏。煮汁饮服三升；将紫苏捣汁饮服也很好。又一方。饮用冬瓜汁二升，吃冬瓜也可以。凡是螃蟹在霜降前捕得的，多有毒；经过霜后的才可以食用。蜘蛛掉进食物中，食物有毒，不要食用。凡是蜂、蝇、虫、蚁等聚集在食物上，吃了会导致瘘病。果品、食物、蔬菜、粮食的禁忌及治疗。生吃果子会生疮。果子掉在地上，经过一夜又被虫蚁吃过，人最忌食用。生米放置多日并有损坏处，吃了会伤人。桃子吃多了会使人发热，而且不能入水沐浴，否则会患淋沥和热毒病。杏酪没有熟透会伤人。梅子吃多了会损坏牙齿。李子不可多吃，会使人腹胀。林檎不可多吃，会使人全身经脉虚弱。橘子和柚子吃多了，会使口腔味觉失常，尝不出五味。梨不可多吃，会使中焦受寒。患金疮的人和产妇也不宜食用。樱桃、杏吃多了会损伤筋骨。安石榴不可多吃，会损伤腹部。胡桃不可多吃，会诱发痰饮。生枣吃多了会使人发热、口渴、气胀；身体有寒热、虚弱消瘦的人更不可食用，会伤身。误食各种果品后的治疗方。猪骨【烧过】。以上一味，研成末，用水服方寸匕；也能治疗马肝、漏脯等中毒。红色的木耳以及向上仰生的木耳，不要食用。菌盖向上卷曲以及红色的菌类不可食用。食用各种菌类中毒，胸闷烦乱、病势危急将死的治疗方。人粪汁，饮一升。土浆，饮二升。大豆煮汁，饮服。服用各种催吐、通利药，也能解毒。吃了枫桂菌后哭泣不止，用前面的方

译剂治疗。误食野芋，烦闷中毒而将死，用前面的方剂治疗【这种野芋的根，山东人称为魁芋；人们种植的芋，三年不收，也会变成野芋，同样会杀人】。蜀椒中果实闭口的有毒。误食后，会使咽喉闭塞、气息阻滞，病情危急将要断气，或吐泻白沫，身体麻痹发冷，应赶快治疗。将肉桂煎成汁饮服，再多饮冷水一二升；或者吃蒜、饮地浆，或者把防汁浓煮后饮服，都可以解除。正月不要吃生葱，会使面部生游风。二月不要吃蓼，会损伤人的肾。三月不要吃小蒜，会损伤人的志性。四月和八月不要吃胡荽，会损伤人的神。五月不要吃韭，会使人气力衰乏。五月五日不要吃各种生菜，否则会诱发多种疾病。六月和七月不要吃茱萸，会损伤神气。八月和九月不要吃姜，会损伤人的神。十月不要吃椒，会损伤人的心和心脉。十一月、十二月不要吃薤，会使人多流眼泪、流口水。四季都不要吃生葵，会使饮食不能消化，并诱发多种疾病。不只是在食物中不能用，入药时也都不能使用，尤其应当谨慎。时病刚痊愈、身体尚未康健时吃生菜，手脚一定会肿。夜间吃生菜对人不利。十月不要吃被霜打过的生菜，否则会使面色失去光泽、眼睛涩痛、心痛、腰痛，有时还会发作心疟。疟疾发作时，手脚十个指甲都会发青，人也会困倦无力。葱和韭刚长出的嫩芽，吃了会损伤人的心气。喝白酒时吃生韭，会使病情加重。生葱不能和蜂蜜一起吃，会致人死亡；独头蒜尤其要忌食。▯与生葱同吃会使人生病。生葱和雄鸡、雉鸡、白狗肉一起吃，会使人的七窍常年流血。吃糖或蜂蜜后的四天内再吃生葱、韭，会使人心痛。夜间吃姜、蒜、葱等，会损伤人的心。芜青根吃得太多，会使人腹胀。薤不能和牛肉一起煮食，否则会形成瘕病。韭也是这样。莼吃得太多会诱发痔疾。【“多病”疑为“多食”之误。】野苣不能和蜂蜜一起吃，否则会形成内痔。白苣不能和酪一起吃，否则会生防虫。黄▯吃了会诱发热病。葵的菜心不能吃，会伤人。葵叶尤其寒凉。黄背、赤茎的葵不要吃。胡荽长期食用会使人健忘。病人不能吃胡荽和黄花菜。芋不能多吃，否则会诱发疾病。孕妇吃姜，会使孩子多长一个手指。蓼吃得太多会引发心痛。蓼和生鱼一起吃，会使孩子气息被夺、阴部咳嗽疼痛。芥菜不能和▯肉一起吃，否则会形成恶邪病。小蒜吃得太多会损伤人的心力。食物中毒而烦躁，或出现躁动的治疗方。防。煎煮浓汁后饮用。钩吻与芹菜相似，误食会致人死亡，解救方法如下。荠苨【八两】以上一味药，用水六升煎煮，取二升，分两次温服二升。【钩吻生长在地旁，周围没有其他草；它的茎上有毛，可据此辨别。】菜中若有水莨菪，其叶圆而有光泽，且有毒。误食后，会使人发狂、神志错乱，像中风一样，有时还会吐血。治疗方法如下：甘草 煎煮药汁服下，立即可以解毒。春、秋两季，龙把精气带入芹菜中，人偶然吃下便会生病。发作时手背和腹部胀满疼痛，难以忍受，这叫蛟龙病。治疗方法如下：硬糖二三升 以上一味药，每日服两次，吐出像蜥蜴一样的东西三五枚，病就好了。食用苦瓠中毒的治疗方法。黎穰 煎煮药汁，分数次服用，即可解毒。扁豆有寒热之性，不能食用。小豆长期食用会使人身体枯燥。吃大豆屑时忌食猪肉。大麦长期食用会使人长癣。白黍米不能和饴、蜂蜜一起吃，也不能和葵一起吃。荍麦面吃得太多会使人脱发。盐吃得太多会损伤人的肺。吃寒凉食物会使牙齿感到冰冷。吃热食时不要喝冷水

译。喝酒时吃生苍耳，会使人心痛。夏季大醉后汗流不止，不可用冷水洗身体，也不可让风扇吹，否则就会生病。喝酒时尤其忌讳艾灸腹部和背部，否则会使肠道结滞。醉酒后不要吃得过饱，否则会发寒热。喝酒、吃猪肉后，若睡在高粱秸秆中，就会发黄。吃饴后又多喝酒，是大忌。凡是水或酒中照见人的影子在晃动，都不能饮用。醋和酪同食，会使人形成血瘕。喝白米粥后不要吃生苍耳，否则会形成走疰。吃甜粥后再吃盐，就会呕吐。用犀角搅拌饮食时，若泡沫冒出，或把饮食浇在地上后坟起，吃了都会致人死亡。饮食中毒，胸腹烦闷胀满的治疗方法。苦参【三两】、苦酒【一升半】以上两味药煎煮三沸，反复煎煮三上三下，服下后把食物吐出来，病就会好；也可以用水煎煮。另外，犀角汤也很好。贪食而进食过多不能消化，导致心腹部坚硬胀满疼痛的治疗方法。盐【一升】　水【二升】以上两味煎煮三沸，也分三次服下，应当把食物吐出，随即痊愈。▯石生服进入腹中会损伤人的心肝，也忌用水。商陆用水送服会致人死亡。葶苈子用于头疮，药物成分【“成”字恐为“或”字】进入脑中会致人死亡。水银进入人的耳中，或进入六畜等动物的耳中，都会使其死亡。把金或银放在耳边，水银就会吐出。【“吐”字疑为“出”字。】苦练没有籽的会致人死亡。各种毒物，多是借助毒性来损伤元气；一旦知道中毒，应当煎煮甘草、荠苨汁饮用，可以通治各种毒药。注说：这是总结前面各种毒物伤人的道理。所谓一线那么少的毒物，怎么能伤人呢？原来是借助少量毒性使毒气渗入元气，元气反过来被毒气驱使，最终达到无法医治的程度。这就像星星之火，势头发展到极点便能烧遍原野；因此也只需以甘草、荠苨这类甘寒之品培护人的本气为主，同时兼以消解毒气，自然没有不能治愈的。所以它们成为通治各种毒的药物。由此可见，其他解毒药都不如这两味药精要；当然也可以由此领会，解毒药大概都应取甘凉之性。