大唐开元礼卷一百二十七
主人于阼阶上北面立,賔退复西阶上北面拜送爵。賛者荐脯醢于主人席,主人由席东自北方升席,跪,左执爵,右执脯醢,遂祭酒,啐酒。兴自南方降席,复阼阶上北面跪,卒爵,执爵兴,跪奠爵于东序端。兴适篚跪取觯,实之以酬賔。复阼阶上,北面跪奠觯,遂拜,执爵兴。賔西阶上答拜,跪祭,饮卒觯,兴。适樽实之,进賔前,北面。賔拜,主人少退。賔既拜,主人跪奠觯于荐西,兴复阼阶上位。賔遂进席前,北面,跪取觯,兴复西阶上位主人北面拜送賔賔进席前北面跪奠觯于荐东兴复西阶上位【酬酒不举者,君子不尽人之欢,以全交也】主人北面揖,遂降立于阼阶下,西面。賔降立于西阶当西序,东面【主人将与介为礼,故賔不居堂上位】主人进延介,主人揖,介介报揖,至阶一让升。主人升阼阶,介升西阶当楣,北面立。主人诣东序端,跪取爵,兴适樽实之,进于介席前西南面献于介。介西阶上北面拜,主人少退。介进北面受爵,退复位。主人于介之右北面拜送爵,介少退。主人立于西阶之东。賛者荐爼醢于介席前。介进自北方升席,跪左执爵,右祭爼醢,遂祭酒,执爵兴自南方降席,北面跪卒爵,执爵兴。介授主人爵,主人适樽实之以酢于西阶上,立于介右北面,跪奠爵,遂拜,执爵兴。介答拜,主人跪祭,遂饮卒爵,执爵兴。进跪奠爵于西楹南,还阼阶上揖,降。介降立于賔南,主人于阼阶前西南揖。众賔遂升,适西楹南,跪取爵,兴适樽实之,进于西阶南面献众賔。三賔之长升西阶上北面拜受爵,主人于三賔长之右北面拜送。賛者荐爼醢于其席前。三賔之长升席,跪左执爵,右祭爼醢,祭酒,执爵兴,退于西阶上立,饮讫,授主人爵,降复位。主人又适樽实之,进于西阶南面献三賔之次者,如献三賔之礼。又次一人升饮,亦如之。主人适樽实酒,进于西阶上南面献众賔。众賔每一人升受爵,跪祭立饮。賛者遍荐爼醢于其位讫,主人受爵奠于篚。主人兴,賔一揖一让升,賔介众賔序升即席。设工席于堂亷西阶之东北面,东上【侧边曰亷】工四人入,先二瑟。后二,歌工持瑟升自西阶,就位坐。工歌《鹿鸣》,卒歌笙入,立于堂下,北面奏《南陔》,讫乃间歌《南有嘉鱼》,笙《崇丘【间代也,谓一歌则一吹也】乃合乐《周南》《闗雎》《召南》《鹊巢【合谓歌与众声俱作也,乐无工人则阙,毋得作淫声不雅之曲】乐正告賔曰:“正歌备。”告讫,司正升自西阶【司正谓主人之賛礼者,礼乐之正既成,将留賔为有懈惰,立司正以监之】跪取觯于篚,兴适樽,实之,降自西阶,诣阶间,右还,北面,跪奠觯,拱手少立,跪取觯,遂饮,卒觯,奠觯,再拜。
译关雎》《召南·鹊巢》【合是指歌唱与各种声音一齐奏响,如果没有乐工就省去这一项,不得演奏淫靡不雅的曲子】。乐正告诉宾客说:「正式的乐曲已经备齐。」禀告完毕后,司正从西阶升堂【司正是指协助主人执礼的人,礼乐的正式程序已经完成,担心留下宾客会有懈怠的情况,所以设立司正来监督】。跪下从竹筐中拿取觯,起身走到酒樽前,盛满酒,从西阶下堂,走到两阶之间,向右转,面朝北,跪下放下觯,拱手稍稍站立,跪下拿起觯,随即饮酒,喝尽觯中的酒,放下觯,行两次拜礼。宾客下座席,跪下从竹筐中拿取觯,走到酒樽前,盛满酒,走到东阶上,面朝北酬酢主人。主人下座席,上前站到宾客的东边【这是开始旅酬的仪式,凡是旅酬都以年龄大小为序】。宾客跪下放下觯,随即行拜礼,拿着觯起身,主人回拜。宾客站立饮酒,喝尽觯中的酒,走到酒樽前,盛满酒,走到东阶上,面朝东南把觯交给主人。主人行两次拜礼,宾客稍稍后退,主人接过觯,宾客在主人的西边面朝北行拜礼相送【旅酬时同在一个台阶上,礼节从简】。宾客作揖,回到座席,主人上前到西阶上,面朝北酬酢介。
介下座席,从南边上前,站在主人的西边面朝北。主人跪下放下觯,随即行拜礼,拿着觯起身,介回拜,主人站立饮酒,喝尽觯中的酒,走到酒樽前,盛满酒,走到西阶上,面朝西南站立,介行拜礼,主人稍稍后退,介接过觯,主人在介的东边面朝北行拜礼相送。主人作揖,回到座席。司正从西阶升堂,靠近西边面朝北站立,依次传呼旅酬说:「某人接受酬酒。」接受酬酒的人下座席,从西边上前,面朝北站在介的右边【这是旅酬的次序,此时介酬酢众宾客,众宾客又依次序互相酬酢。"某"是众宾客的姓氏,同姓的就用排行来区别,排行也相同的就用表字来区别,接受酬酒的人从介的东边这一较尊的位置进行,是为了使介不失去原来的位置】。司正退回站在序的一端,面朝东【是为了回避接受酬酒的人,也便于协助上下的仪节】。介跪下放下觯,随即(行拜礼),拿着觯起身。「某人回拜。」介站立饮酒,喝尽觯中的
賔降席,跪取觯于篚,适樽,实之,诣阼阶上,北面酬主人。主人降席,进于賔东【初起旅酬也,凡旅酬者少长以齿】賔跪奠觯,遂拜,执觯兴,主人答拜。賔立饮,卒觯,适樽,实之,进阼阶上,东南面授主人。主人再拜,賔少退,主人受觯,賔于主人之西北面拜送【旅酬同阶礼杀】賔揖,复席,主人进西阶上,北面酬介。介降席,自南方进,立于主人之西北面。主人跪奠觯,遂拜,执觯兴,介答拜,主人立饮,卒觯,适樽,实之,进西阶上,西南面立,介拜,主人少退,介受觯,主人于介东北面拜送。主人揖,复席。司正升自西阶,近西北面立,相旅曰:“某子受酬。”受酬者降席,自西方进,北面立于介右【旅序也,于是介酬众賔,众賔又以次序相酬也,某者众賔姓也,同姓则以伯仲别之,又同则以其字别之,受酬者由介东尊介使不失故位也】司正退立于序端,东面【避受酬者,又便其賛上賛下】介跪奠觯,遂升,执觯兴,“某子答拜。”介立饮,卒觯,适樽,实之,进西阶上,西南面授“某子”。某子受觯,介立于某子之左,北面,揖,复席。司正曰:“某子受酬。”受酬者降席,自西方立于某子之左,北面。“某子跪奠觯,遂拜,执觯兴,受酬者答拜。”某子立饮,卒觯,适樽,实之,进西阶上,南面授之。受酬者受觯,某子立于受酬者之右,揖,复席。次一人及众。賔受酬亦如之,卒受酬者以觯跪奠于篚,兴复位。司正适阼阶上,东面受命于主人曰:「请坐于賔。」司正逥北面告于賔曰:「请賔坐。」賔曰:「唯命【賔主之辞皆司正传请】賔主各就席坐【若賔主俱公服者,则皆降脱履阶下,主人先左,賔先右,礼毕降纳如常】司正适篚,跪取觯,兴进立于楹间,北面乃扬觯而言曰:「朝廷率由旧章,敦行礼教。凡我长防,各相劝朂,忠于国,孝于亲,内睦于闺门,外比于乡党,无或愆惰以忝所生。」賔主以下皆再拜。司正跪奠觯,再拜,跪取觯饮,卒觯兴。賔主以下皆坐。司正适篚,跪奠觯,兴降复位。无筭爵【筭数也,賔主燕饮爵行无数,醉而止。三賔以上,
译酒,走到酒樽前,盛满酒,走到西阶上,面朝西南交给「某人」。某人接过觯,介站在某人的左边,面朝北,作揖,回到座席。司正说:「某人接受酬酒。」接受酬酒的人下座席,从西边站在某人的左边,面朝北。「某人跪下放下觯,随即行拜礼,拿着觯起身,接受酬酒的人回拜。」某人站立饮酒,喝尽觯中的酒,走到酒樽前,盛满酒,走到西阶上,面朝南交给他。接受酬酒的人接过觯,某人站在接受酬酒者的右边,作揖,回到座席。下一位以及众宾客接受酬酒,也都是如此。最后一位接受酬酒的人拿着觯跪下放在竹筐里,起身回到原位。
司正走到东阶上,面朝东接受主人的吩咐说:「请宾客就座。」司正转身面朝北告诉宾客说:「请宾客就座。」宾客说:「遵命【宾客和主人的言辞都由司正传达邀请】。」宾客主人各自到座席就座【如果宾客主人都穿公服,就都要在阶下下堂脱鞋,主人先迈左脚,宾客先迈右脚,礼仪结束后下堂穿鞋如同平常】。司正走到竹筐前,跪下拿取觯,起身上前站在厅柱之间,面朝北,于是举起觯说道:「朝廷遵循旧有的典章制度,敦促推行礼仪教化。凡是我们年长的乡邻,都要互相勉励,对国家忠诚,对双亲孝顺,在家中与家人和睦相处,在外与乡里邻居友好相待,不要有过失懈怠而辱没了生养自己的父母。」宾客主人以下的人都行两次拜礼。司正跪下放下觯,行两次拜礼,跪下拿起觯饮酒,喝尽觯中的酒后起身。宾客主人以下的人都坐下。司正走到竹筐前,跪下放下觯,起身下堂回到原位。饮酒不限杯数【筭是计数的意思,宾客主人宴饮,斟酒的次数没有限制,喝醉了就停止。三位主宾以上,
賛者二人行爵;以下取足而已也】无筭乐【燕乐亦无数,或间或合,尽欢而止也】主人之賛者皆与焉。燕讫,賔主俱兴。賔以下降自西阶,主人降自东阶。賔以下出立于门外之西,东北上。主人送于门外之东西面再拜。賔介逡巡而退。
译两个赞礼的人负责传递酒爵;此外的人只要各自饮够就行了。行无算爵之礼(宴饮之乐也没有固定次数,有时间歇奏乐,有时合奏,尽兴才停止)。主人的赞礼者也都参与其中。宴饮结束,宾主一同起身。宾以下的人从西阶下堂,主人从东阶下堂。宾以下的人出门站在门外西边,面朝东,按北为上的次序排列。主人送到门外东边,面朝西,行再拜礼。宾和众位介退让一番之后才离去。