大唐开元礼卷三十四
其祭官已斋而阙者，通摄行事。诸祭官致斋之日，各给酒食及明衣，各习礼于斋所。前一日，岳令清埽内外，又爲瘗埳于坛壬地方，深取足容物。賛礼者设初献位于坛东南，亚献、终献位于初献之南少退，俱西面北上。掌事者位于终献东南重行，西面以北为上。设賛唱者位于终献西南，西向北上。设献官等望瘗位于瘗埳之东北，西向。设祭官已下门外位于南门之外道东重行，西面以北为上。祭器之数，尊六，笾十，豆十，簋二，簠二，俎三。岳令帅其属诣坛东陛升，设尊于坛上东南隅，北向西上【尊皆加勺羃，有坫以置爵】设玉篚于尊坫之所，设洗于南陛东南，北向，罍水在洗东，篚在洗西南肆【篚实以巾爵】执樽罍洗篚者各位于樽罍洗篚之后。祭日未明，烹牲于厨【其牲各随方色，斋郎以豆先取血毛置于馔所】夙兴，掌撰者实祭器【牲体牛羊豕皆载右胖，前脚三节一节一段，肩臂臑皆载之后脚三节一节一段，去下节载上肫胳二节，又取正脊脡脊横脊正胁短胁代胁各二骨以并余皆不设。簋实稷黍，簠实稻梁，笾十实石盐干鱼枣栗榛菱芡鹿脯白饼黑饼，豆十实韭葅醯醢菁葅鹿醢芹葅兎醢笋葅鱼醢脾析葅防胉。若土无者，各以其类充之】凡祭官各服其服【三品毳冕，四品绣冕，五品▯冕六品以下爵弁若有二品以上各依令】岳令率其属入诣坛东陛升设岳神坐于坛上近北南向席以莞又实尊罍及玉【凡尊一实醴齐一实盎齐一实清酒其▯酒实于上尊祭神之玉两圭有邸】祝版置于坫岳令又以币置于篚斋郎以豆取血皆设于馔所【其币长一丈八尺各随牲色】賛唱者先入就位祝与执尊罍篚者入当坛南重行北面以西为上立定賛唱者曰再拜祝以下俱再拜执尊者升自东陛立于尊所执罍篚者各就位祝诣坛东陛升行扫除于上降行扫除于下讫各就位质明賛礼者引祭官以下俱就门外位立定一刻顷賛礼者引祭官以下入就位立定賛唱者曰再拜在位者皆再拜賛礼者进初献之左白有司谨具请行事退复位賛唱者曰再拜在位者皆再拜祝跪取玉币于篚兴立于尊所【凡取物皆跪俛伏而取以兴奠物则奠讫俛伏而后兴】掌馔者帅斋郎奉馔陈于东门之外賛礼者引初献诣坛升自南陛进岳神座前北向立祝以玉币东向进初献受玉币祝还尊所赞礼者引初献进北向跪奠于岳神座前兴少退北向再拜赞礼者引初献降还本位掌馔者引馔入升自南陛祝迎引于坛上设于神座前掌馔者帅斋郎降自东陛复位祝还尊所赞礼者引初献诣罍洗盥手洗爵升自南陛诣酒尊所执尊者举羃初献酌醴齐赞者引初献进诣岳神座前北向跪奠爵兴少退北向立祝持版进于神座之右东面跪读祝文曰维某年嵗次月朔日子嗣天子某谨遣某官某敢昭告于东岳岱宗惟神賛养万品作镇一方式因春始【南岳云夏始中岳云季夏西岳云秋始北岳云冬始】谨以玉帛牺齐粢盛庶品明荐于东岳岱宗尚飨讫兴初献再拜祝进奠版于神座还尊所祝以爵酌清酒进于初献之右，西向立。
译立。趁献官将要行拜礼之际，岳令走到神座前，跪下取币。斋郎用俎盛载牲体、黍稷饭，走到瘗埳处，将祭品放入坎中，东西两侧各由两人填土掩埋一半。赞者走到初献官左边，禀告说："礼仪完毕。"于是引导初献官以下的人员退出。太祝与执掌尊、罍、篚、羃的人员都返回执事的位次，站定。赞唱者说："再拜。"行完再拜礼后，于是退出。祝版在斋所焚烧。
《大唐开元礼》卷三十五
钦定四库全书
《大唐开元礼》卷三十六。唐代萧嵩等人撰写。吉礼。
**祭祀四海四渎**
凡四海四渎，每年祭祀一次，都在五郊迎气日举行祭祀。东海在莱州境内祭祀，东渎大淮在唐州境内祭祀，南海在广州境内祭祀，南渎大江在益州境内祭祀，西海及西渎大河在同州境内祭祀，北海及北渎大济在河南府境内祭祀。
祭祀前五天，各位祭祀官员各自散斋三天、致斋两天（散斋都在自己的正寝进行，致斋都在祭祀场所进行）。散斋期间照常处理公务，只是不参加吊丧问疾，不奏乐，不批阅判决死刑的文书，不执行刑罚，不接触污秽丑恶之事。致斋期间只能进行与祭祀有关的事，其余一律禁止。祭祀的官员已经斋戒而临时缺席的，由其他官员代为摄行祭事。祭祀官员致斋的日子，供给酒食和明衣，各自在斋所演习礼仪。
祭祀前一天，渎令清扫祭坛内外，又在祭坛的壬地方位挖掘瘗埋用的坎，深度要足以容纳所埋之物（坎内筑坛，高一丈四尺，都设有台阶）。赞礼官设置初献官的位次在坎坛东南，亚献官、终献官的位次在初献官位次的南边稍稍后退处，都面朝西，以北边为上位。设置掌事人员的位次在终献官位次的东南，排成两行，面朝西，以北边为上位。设置赞唱者的位次在终献官位次的西南，面朝西，以北边为上位。设置祭祀官员以下人员的门外位次在南门外道路的东侧，排成两行，面朝西，以北边为上位。
祭器的数量：酒尊六个，笾十个，豆十个，簋两个，簠两个，俎三个。渎令率领属官从祭坛东边的台阶登坛，在坎坛上东南角设置酒尊，面朝北、以西边为上位（酒尊上都加勺子和罩巾，旁边设有坫台用来放置爵杯）。在酒尊坫台所在处设置玉篚，在南边台阶的东南设置洗，面朝北，盛水的罍放在洗的东边，篚放在洗的西南依次排列（篚里盛放擦拭用的巾和爵杯）。执掌尊、罍、洗、篚的人员分别站在尊、罍、洗、篚的后面。
祭祀那天天还未亮，在厨房烹煮牲畜（牲畜的颜色各自随所属方位而定，斋郎用豆器预先取血和毛放到摆放祭品的地方）。清晨早起，掌馔者将祭器盛满食物（牲体的牛、羊、猪都取右半边，前腿分三节，取一节一段，肩、臂、臑都取用
初献再拜，受爵，跪祭酒，啐酒，奠，兴。祝帅斋郎以俎进，减神座前胙肉前脚第二节，共置一俎上，以授初献。初献受，以授斋郎。初献跪取爵，遂饮卒爵。祝进受爵，复于坫。初献兴，再拜。赞礼者引初献降复位。于初献饮福，赞礼者引亚献诣罍洗盥手洗爵，升自东陛，诣酒尊所，执尊者举羃。亚献酌盎齐。賛礼者引亚献诣神座前，北向跪奠爵，兴，少退，北向再拜。祝以爵酌清酒，进于亚献之右，西向立。亚献再拜，受爵，跪祭酒，遂饮卒爵。祝史受爵，复于坫。亚献兴，再拜。賛礼者引亚献降复位。初亚献将毕，賛礼者引终献盥洗，升献饮福，如亚献之仪。讫，賛礼者引终献降复位。祝进神座前，彻豆，还尊所【彻者笾豆各一，少移于故处】賛唱者曰：「再拜。」献官以下皆再拜【已饮福受胙者不拜】賛礼进初献之左，白：「请就望瘗位。」賛者引初献就望瘗位，西向立。于献官将拜，岳令进神座前，跪取币。斋郎以俎载牲体、黍稷饭，诣瘗埳，以馔物置于埳，东西厢各二人，寘土半。賛者进初献之左，白：「礼毕。」遂引初献以下出。祝与执尊罍篚羃者俱复执事位，立定。賛唱者曰：「再拜。」再拜讫，遂出。祝版燔于斋所。
大唐开元礼卷三十五
钦定四库全书
大唐开元礼卷三十六唐萧嵩等撰吉礼
祭四海四渎
凡四海四渎，每年一祭，各以五郊迎气日祭之。东海于莱州界，东渎大淮于唐州界，南海于广州界，南渎大江于益州界，西海及西渎大河于同州界，北海及北渎大济于河南府界。祭前五日，诸祭官各散斋三日，致斋二日【散斋皆于正寝，致斋皆于祭所】散斋理事如旧，惟不吊丧问疾，不作乐，不判署刑杀文书，不行刑罚，不预秽恶。致斋惟祭事得行，其余悉防。其祭官已斋而阙者，通摄行事。其祭官致斋之日，给酒食及明衣，各习礼于斋所。前一日，渎令清扫内外，又为瘗埳于坛壬地方，深取足容物【埳内为坛髙一丈四尺，皆为陛】賛礼者设初献位于埳坛东南，亚献终献位于初献之南少退，俱西面北上。设掌事位于终献东南重行，西面以北为上。设賛唱者位于终献西南，西面北上。设祭官以下门外位于南门之外道东重行，西面以北为上。祭器之数，尊六，笾十，豆十，簋二，簠二，俎三。渎令帅其属诣坛东陞升，设尊于埳坛上东南隅，北向西上【尊皆加勺羃，有坫以置爵】设玉篚于尊坫之所，设洗于南陛东南，北向，罍水在洗东，篚在洗西南肆【篚实巾爵】执尊罍洗篚者各位于尊罍洗篚之后。祭日未明，烹牲于厨【其牲各随方色，斋郎以豆预取血毛置于馔所】夙兴，掌馔者实祭器【牲体牛羊豕皆载右胖，前脚三节一节一段，肩臂臑皆载之后脚三节一节一段，去下节载上肫胳二节，又取正▯脡脊横脊正胁短胁代胁各二骨，以并余皆不设。
译，后腿分三节，去掉最下一节，取上面肫、胳两节，又取正脊、脡脊、横脊、正胁、短胁、代胁各两块骨头，此外其余的都不设置。簠盛黍、稷，簋盛稻、粱，十个笾分别盛石盐、干鱼、枣、栗、榛、菱、芡、鹿脯、白饼、黑饼，十个豆分别盛韭菹、醯醢、菁菹、鹿醢、芹菹、兔醢、笋菹、鱼醢、脾析菹、豚胉。如果当地没有的，各自用同类的东西替代）。凡祭祀官员各自穿好本职官服。
渎令率领属官进入祭坛，从东边台阶登坛，在坛上靠北设置渎神的神座，面朝南，铺设莞草为席。又在尊、罍中盛满酒和放置玉器（酒尊一个盛醴齐、一个盛盎齐、一个盛清酒，酾酒都盛放在上等的尊里；祭神所用的玉是两圭有底座）。祝版放置在坫台上。渎令又将币放置在篚中。斋郎将盛血的豆器陈设在摆放祭品的地方（币长一丈八尺，颜色各随所属方位而定）。
赞唱者先进入就位。太祝和执掌尊、罍、篚的人员进入，站在祭坛南面，排成两行，面朝北，以西边为上位。站定后，赞唱者说："再拜。"太祝以下的人员都行再拜礼。执掌酒尊的人员从东边台阶登坛，站在酒尊所在处。执掌罍、篚的人员各自就位。太祝走到祭坛东边台阶，登坛在坛上清扫，下坛后在坎外清扫，完毕后各自就位。天刚亮的时候，赞礼官引导祭祀官员以下的人员都到门外的位次。过了一刻钟左右，赞礼官引导祭祀官员以下的人员进入就位。站定后，赞唱者说："再拜。"在位的人都行再拜礼。赞礼官走到初献官左边，禀告说："有关官员已经准备就绪，请开始举行仪式。"然后退回位次。赞唱者说："再拜。"在位的人都行再拜礼。太祝跪下从篚中取出玉币，起身站在酒尊所在处（凡是取拿器物都要跪下俯伏而取，起身后放置器物就放置完毕后再俯伏然后起身）。掌馔者率领斋郎捧着祭品，陈设在东门外。
赞礼官引导初献官前往祭坛，从南边台阶登坛，走到神座前，面朝北站立。太祝面朝东捧着玉币上前，初献官接过玉币。太祝返回酒尊所在处。赞礼官引导初献官上前，面朝北跪下奠放于神座，起身稍稍后退，面朝北行再拜礼。赞礼官引导初献官返回原来的位次。掌馔者引导祭品进入，从南边台阶登坛。太祝在坛上迎接引导，陈设在神座前。掌馔者率领斋郎从东边台阶下坛返回位次。太祝返回酒尊所在处。赞礼官引导初献官前往罍洗处洗手、洗爵杯，从南边台阶登坛，走到酒尊所在处。执掌酒尊的人揭开罩巾，初献官斟酌醴齐。赞礼官引导初献官上前，走到神座前，面朝北跪下奠放爵杯，起身稍稍后退，面朝北站立。
太祝拿着祝版走