牧令书卷十 农桑下
工故也。臣愚以为,寸丝之直,可以买尺布;衣布之人,百倍于衣丝。且织布易而织丝难,教以难者,或未必其率从;教以易者,庶可冀其就业。但豫省未尝不织布,而家有机杼者,百不得一。应令地方官晓谕有力之家,或多造机杼,贷于织布之户,量取赁直;或将无碍公项可以动支打造者,令其报名给领,俟一年之后缴还原项,并广谕妇女。凡牌甲之内,有一家织布者,即令同甲仿效。行之久而比户连村,无不各勤纺织,似亦推广蚕桑之一道也。
译这是工匠的旧习。臣愚昧地认为,一寸丝线的价值,可以买一尺布;穿布衣的人,比穿丝衣的人多上百倍。况且织布容易而织丝困难,教导人们做困难的事,或许未必能顺从;教导人们做容易的事,大概可以期望他们从事这项职业。只是河南地区并非不织布,但家中拥有织机的,百家中不到一家。应当命令地方官员晓谕有财力的人家,多制造织机,租借给织布的农户,酌情收取租金;或者将不妨碍公务、可以动用的公款用于打造织机,让农户报名领取,等到一年之后归还本金,并广泛告知妇女。凡是牌甲之内,有一家织布的,就命令同甲的人仿效。实行久了,家家户户、村村相连,没有不各自勤于纺织的,这似乎也是推广蚕桑业的一条途径。
○李殿图 【见接下】
敬陈病农之弊端,以课务本之实政疏。
△敬陈病农之弊端以课务本之实政疏。
一曰农具不可失也。夫骡马为农家之要具,亦差务所必需。差务稍多,不能不借资民力。乾隆三十年以前,百亩之家必畜骡马三四头,东作以供耕耘,西成以资转运。偶有差务,尚可得官价以为草料之需,民亦乐于从事,是两益也。嗣后地方官不察民情,渐多滋扰,加以长随胥役朋比为奸,或有差而得钱卖放,或无差而假名需索,又或明知百姓爱惜骡马而故为藏匿,不得喂养,以激之必饱其欲而后止。甚或由此站打过下站,以此邑协济他邑,驱逐长途,以致人疲马乏,往往倒毙。耕种无资,于是卖骡马而畜牛驴者十之八九。究之牛驴不如骡马之得力,民困而官亦困。一遇紧要之差,不敷括取,地方官惟恐误差,则又于各里豫派数家共养骡马一具以备调用。更或任听豪蠹设立差局,多养骡马以受雇而昂其值,其雇价仍浮摊民间。此弊在西北各省为尤甚。牧令贤否不一,旋革旋复,其弊终不可除。应请责成各省大吏洞察弊源,革州县例外之扰,除丁役朋比之奸,则民间必争畜骡马,务农之余尚可得官价以应官差,似于公私两有禆益。
一曰,延讼之误农也。凡户婚田士细故,良民非至不得巳,不敢兴讼。乃刁民或工挑唆,以恣罗织。讼师复假刀笔,以乱是非。全在有司明决敏速,摘传要证,开释无辜,民始得尽力于耕桑。然良史绝少,遇富豪则冀其佽助,遇土棍则畏其上控,遇劣衿则防其舌端,遇贫窭则无可生发。独小康务农之家,偏受其累。除牟利营私、颠倒是非之员不计外,其寻常之员,经纬乏术,以吏为师,债主长随把持左右,本官孤立无助,任听诸无赖为之布置谋差,买票以两造之肥瘠为票价之厚薄。是票未出衙,而差役巳费资本。票一到乡,势同狼虎,株连及于邻里,牵累及于亲朋,非饱其欲而餍其求,不准投到。痿痹之员,迁延散漫,展转需时,其听断之公私明□,尚不可知,而废时失业,民巳重困。又或高谈卧埋,寄情于声歌博奕,游戏于书画诗文,虽无可指之劣迹,实为有愧于循良。应请责成各直省大吏,严饬所属,恤苍生之疾苦,除延讼之积弊,俾小民无误农功,虽不必解衣推食,而民巳实受其惠。
一曰假公之扰宜除也。自古良法美意,行之而善,则民受其福;否则,民受其殃。即如奸商囤积粮石,例有明禁,原恶其垄断居奇,为民害也。若业农之家,以孝弟力田之所余,为三年、九年之蓄,为长吏者,方当奖励而劝勉之;而不肖之吏,或并指为囤积,以肆诈害,所当申明例意,严禁纷扰,以为民劝常乎?仓之设也,崇积贮以备缓急,偶值暵涝偏灾,或兼放本色以为赈恤,或出借籽种、口粮以资接济,法最良,意甚美也。乃积久弊生,即无需接济之年,而亦以出陈易新为词,更或以青黄不接为请,竟至年无不动之仓谷,以为染指分肥之地。出仓既巳短发,还仓又复浮收,加以书役勒索,使费斗级任意抛撒,剥农之膏,莫甚于此。故良民虑及一出一入之扰累,不愿借领,恒多方以避之;刁民豫设不还之想,串通胥役,捏造花名,每影射以侵之。是良民未受其益,而官仓并受其亏,皆由不肖之员欲藉公以利已而不惮为蠹国殃民之举也。应请嗣后无灾之年,不准出借,以除民累,而重仓储。
一曰蠹农之人宜汰也。查额设书办衙役,仅数十名,案牍日多,公务渐繁,本不敷用,于是有学习之贴写,有帮贴之白役,相沿巳久。乃近年以来,稍有恒产之家,不能自承其业,思必寄迹公门,而后可以免差徭,则出赀而为挂名之书役;自食其力之人,不能藉农自养,思欲置身公门,而后可以谋生理,则俯首而为替身之书役。一邑之中,盈千累百,数倍从前。兼之古玩市侩、优伶贱役,获赀易而且丰,又无吏役之扰民,何为沾体涂足,受人欺侮,不为改图?于是有改而为市侩、优伶者,至关津税口、大小衙门,依草附木之长随与
译○李殿图 【见下文】
恭敬陈述危害农业的弊端,以考核务农根本的实政奏疏。
△恭敬陈述危害农业的弊端以考核务农根本的实政奏疏。
第一条是农具不可丢失。骡马是农家的重要工具,也是差役事务所必需的。差役事务稍多,不得不借助民力。乾隆三十年以前,拥有百亩田地的家庭必定饲养三四头骡马,春耕时用来耕作,秋收时用来转运。偶尔有差役事务,尚且可以得到官价作为草料的费用,百姓也乐于从事,这是公私两利。此后地方官员不体察民情,逐渐增多滋扰,加上长随、胥吏结党营私,有的有差役却收钱卖放,有的无差役却假借名义勒索,又有的明知百姓爱惜骡马而故意藏匿,不让喂养,以激怒百姓必须满足他们的欲望才停止。甚至有的由此驿站打发到下一驿站,以此县协济其他县,驱赶长途跋涉,以致人疲马乏,往往倒毙。耕作没有资力,于是卖掉骡马而饲养牛驴的十之八九。终究牛驴不如骡马得力,百姓困苦而官府也困苦。一遇到紧急的差役,不够征调,地方官员惟恐耽误差事,就在各里预先派定几户共同饲养一头骡马以备调用。更有的放任豪强恶棍设立差局,多养骡马以接受雇佣而抬高价格,其雇佣费用仍然浮摊在民间。这种弊端在西北各省尤其严重。州县官贤良与否不一,刚革除又恢复,这种弊端终究不能根除。应当请求责成各省大吏洞察弊端的根源,革除州县额外的骚扰,铲除胥吏结党营私的奸弊,那么民间必定争相饲养骡马,务农之余尚且可以得到官价以应付官差,似乎对公私都有益处。
第二条是拖延诉讼危害农业。凡是户婚田土的小事,良民不到不得已,不敢兴讼。然而刁民有的善于挑唆,以肆意罗织罪名。讼师又假借刀笔,以混淆是非。全在于主管官员明断敏捷,传唤重要证人,开释无辜,百姓才能尽力于耕种桑麻。然而良吏极少,遇到富豪则希望得到他们的资助,遇到地方恶棍则畏惧他们上控,遇到劣等生员则防备他们的口舌,遇到贫寒之人则无利可图。唯独小康务农之家,偏偏受其拖累。除去牟取私利、颠倒是非的官员不计外,那些寻常的官员,缺乏治理之术,以胥吏为师,债主、长随把持左右,本官孤立无助,任凭那些无赖布置谋差,买票以两造肥瘠作为票价厚薄的标准。因此票未出衙门,而差役已经耗费资本。票一到乡村,势同狼虎,株连及于邻里,牵连及于亲朋,不满足他们的欲望和请求,不准投案。昏庸的官员,拖延散漫,辗转耗时,其听断的公私明暗,尚且不可知,而废时失业,百姓已经深受困苦。又有的高谈阔论,寄情于声歌博弈,游戏于书画诗文,虽无可指出的劣迹,实在有愧于循良之名。应当请求责成各直省大吏,严令所属官员,体恤百姓疾苦,革除拖延诉讼的积弊,使小民不耽误农事,虽不必解衣推食,而百姓已经切实受到恩惠。
第三条是假借公事骚扰应当革除。自古良法美意,施行得好,则百姓受其福;否则,百姓受其殃。就像奸商囤积粮食,律例有明确禁止,原本厌恶他们垄断居奇,成为百姓祸害。如果是务农之家,以孝悌力田的剩余,作为三年、九年的积蓄,作为长官的,正应当奖励而劝勉他们;而不肖的官吏,有的竟指为囤积,以肆意欺诈伤害,应当申明律例本意,严禁纷扰,以鼓励百姓常备吗?设立粮仓,是为了积累储备以备缓急,偶尔遇到旱涝偏灾,或者兼发本色作为赈恤,或者出借籽种、口粮以资接济,方法最好,用意甚美。然而积久弊生,即使无需接济的年份,也以出陈易新为借口,更有的以青黄不接为由,竟至年年动用仓谷,作为染指分肥之地。出仓已经短少,还仓又复浮收,加上书吏役夫勒索,使费、斗级任意抛撒,剥削农民膏血,没有比这更严重的了。所以良民顾虑到一出入的扰累,不愿借领,常常多方躲避;刁民预先设想不还,串通胥吏,捏造花名,每每影射侵吞。因此良民未受其益,而官仓反而受其亏损,都是由于不肖的官员想借公事以利己,而不惮于做出蠹国殃民之举。应当请求此后无灾之年,不准出借,以革除百姓拖累,而重视仓储。
第四条是危害农业的人应当淘汰。查考额定设置的书办衙役,仅数十名,案牍日益增多,公务逐渐繁杂,本来就不够用,于是有学习的贴写,有帮贴的白役,沿袭已久。然而近年以来,稍有恒产的家庭,不能自己承担赋役,想着必须寄身公门,而后可以免除差徭,就出资成为挂名的书役;自食其力的人,不能依靠务农养活自己,想着必须置身公门,而后可以谋求生计,就俯首成为替身的书役。一县之中,盈千累百,数倍于从前。加上古玩市侩、优伶贱役,获利容易而且丰厚,又没有吏役扰民,为何要沾体涂足,受人欺侮,不改变图谋?于是有改行成为市侩、优伶的,至于关津税口、大小衙门,依草附木的长随与
跟逐,长随之小厮,呼朋引类,所在皆然。近则十倍于前矣。羞言秉之劳,日逐飘蓬之计,应饬各大吏董率所属,大破颜面以去其太甚,制节谨度以使之渐消,则侵官虐民之人裁冗归农,而农自无扰矣。
译跟随着追逐的,是那些长期跟随的小厮,他们呼朋引类,到处都这样。近来这种情况比以前增加了十倍。羞于说出持守职分的辛劳,每天过着像飘蓬一样无定所的生活,应当命令各级长官督促率领下属,不顾颜面地去除那些过分的行为,制定节制、谨慎法度以使他们逐渐消减,那么侵夺官职、虐待百姓的人就会被裁减冗余而回归农业,百姓自然就不会受到干扰了。
○杨景仁【字静岩,江苏常熟人,嘉庆戊午举人,官至刑部员外郎,有《式敬编》《筹济编】
田制说
△田制说
井田之制起于黄帝,三代因之。自商鞅开阡陌,而井田废。劝农书曰:「欲仿井田,不必尽泥古法,纵横曲直各随地势,浅深高下各因水势。」程子云:「必井田而后天下可为,非圣人之达道,道在仿其意行之,而民不病。」盖田不可复井,而遂径沟畛之遗意犹存也。古者后稷为田,一亩三畎,以后随地制宜,田制不一。区田之法,见农政书云:「每亩可收六十六石,学种者或半之。」或云一亩可收六十石。兖州刺史刘仁之在洛阳,曾为之一亩可收百石。人以收获之数过多,致疑失实。国朝康熙丁亥,桂林朱公龙耀为蒲令,取区田法试之,后为太原司马,在平定亦然。收每区四五升,亩可三十石。爰为图说刋布之。近衢州詹公文焕监都大通,试之于官舍隙地,一亩之收五倍常田。又聊城邓公锺音于雍正末,亦曾行此,一亩多收二十斛。王尔缉于大旱时,力务为此,亩得五六石,因着区田法。然则前人亩收百石、六十六石、六十石与夫三十石之说,或未必然。大约地少而收倍,良不诬也。陆桴亭欲以代田之法参区田之意,更斟酌今农治田之方而用之,见《思辨录》。此变通区田之法而善用之者也。若夫建堤障水,则有围田;筑土避水,似围而小其面,则有柜田;架木作田,培葑泥而泛水上,则有架田,亦名葑田;濒江沿海积淤泥而成腴壤,则有沙田;更有涂田,梯山为田,又有梯田,种植蔬果,别有圃田,因地异制,详见《农桑诀》及《劝农书》《康济录》行世,较区田为广矣。围田者,四围筑长堤而护之,内外不相通。江以南地卑多水,田皆筑土为岸,环而不断,随地形势,四面各筑大岸以障水,中间又为小岸,或外水高而内水不得出,则车而泄之,以是常稔不荒。今北方地坦平,无岸潦不能御,水旱不能蓄,水焉能不荒?须勉有力之家,度视地形,各为长堤大岸,以成大围。岸下须有沟泄水,则外水可护,而内悉为腴地,何虑水旱也?柜田者,其法筑土护田,俱置瀽穴,顺置田段,便于耕莳。若遇水荒,田制差小,坚筑高峻,外水难入,内水则车之易涸,浅没处宜种黄穋稻。此□自种至收,不过六十日,能避水溢之患。如水过,泽草自生,糁稗可收,高涸处亦宜陆种诸物,此救水荒之上法。因坝水溉田,亦曰坝田。沙田者,沙淤之田也,今通州等处皆有之。此田迎水,地常润泽,四围宜种芦苇,内则普为胫岸,可种稻秫,稍高者可种棉花、桑麻。旱则便溉,或旁绕大港,潦则泄水,所以无水旱之虞。伹沙涨无时,未可以为常也。涂田者,濒海之地,潮水往来,淤泥常积,上有醎草丛生。此须排沟筑岸,或树立椿橛以抵潮汛。其田形中间高,两边下,不及数十丈即为一小沟,数百丈即为一中沟,数千丈即为一大沟,以注雨潦,谓之甜水沟。初种水稗,斥卤既尽,可种粱稻。此因潮涨而成,与沙田无异者也。架田之法,架犹筏也。农书云:「若深水薮泽,则有葑田,以木缚为田坵,浮系水面,以葑泥附木架上而种艺之。」其木架田坵随水上下浮泛,自不淹没。自初种以主收获,不过六七十日。水乡无地者宜效之。以上皆近水而为之制者也。惟梯田则成于山多地少之处,除峭壁不可种,其余有土之山,裁作重磴,皆可艺种。如土石相半,则须垒石相次,包土成田。若山势峻极,人须伛偻蚁沿而上,耨土而种,自下登陟,俱若梯磴,故名梯田。如上有水源,则可种旱稻、秔稻;如止陆种,亦宜粟麦。盖田尽而地,地尽而山,山乡细民求食,若此之艰也。自围田以至梯田,俱可植谷。至种蔬果之田,谓之圃口。其田绕以垣墙,或限以□堑,负郭之间,但得十亩,足赡数口。若稍远城市,可倍添田数至一顷而止。结庐于上,外周以桑,课之蚕利,内皆种蔬,惟务取冀壤以为膏。腴临水为上,否则量地掘井以备灌溉。地若稍广
译○杨景仁【字静岩,江苏常熟人。嘉庆戊午科举人,官至刑部员外郎。著有《式敬编》《筹济编》】
田制说
△田制说
井田制度起源于黄帝,夏、商、周三代沿袭使用。自从商鞅废除阡陌界限后,井田制便废除了。《劝农书》说:“想要仿效井田制,不必完全拘泥于古法,纵横曲直应各自顺应地势,深浅高低应各自顺应水势。”程子说:“必须实行井田制天下才能治理好,这并非圣人通达的大道,大道在于仿效其精神去施行,而百姓不会受苦。”大概田地无法恢复井田制,但遂、径、沟、畛等水利设施的遗意仍然存在。古代后稷治理田地,一亩地设三条沟渠,后来各地因地制宜,田制各不相同。区田法,见于《农政书》,说:“每亩可收获六十六石,学习种植的人或许只能收获一半。”有人说一亩可收六十石。兖州刺史刘仁之前在洛阳,曾实行此法,一亩可收百石。人们因为收获数量过多,怀疑其失实。本朝康熙丁亥年,桂林人朱龙耀任蒲县知县,取用区田法进行试验,后来任太原司马,在平定县也如此施行。每区收获四五升,每亩可收三十石。于是绘制图说刊印发行。近来衢州人詹文焕任都大通监,在官舍的空地上试验,一亩的收成是普通田地的五倍。又聊城人邓锺音在雍正末年,也曾实行此法,一亩多收二十斛。王尔缉在大旱时,极力推行此法,每亩收获五六石,因此著成《区田法》。那么前人所说的每亩收百石、六十六石、六十石以及三十石的说法,或许未必真实。大抵土地少而收成加倍,确实不假。陆桴亭想要用代田法参合区田的意旨,再斟酌当今农民治理田地的方法而加以使用,见《思辨录》。这是变通区田法而善于运用的例子。至于建造堤坝阻挡水患,则有围田;修筑土堤避开水患,类似围田但面积较小,则有柜田;架设木料作田,培积葑泥使水浮起,则有架田,也叫葑田;靠近江河沿海,积淤泥而成肥沃土壤,则有沙田;更有涂田,依山势修筑阶梯状田地,则有梯田;种植蔬菜水果,则有圃田。因地而异制定制度,详见《农桑诀》及《劝农书》、《康济录》等流传于世,比区田法更为广泛。围田,是在四周修筑长堤加以保护,内外不相通。长江以南地势低洼多水,田地都修筑土岸,环绕不断,随地势形势,四面各筑大岸以阻挡水患,中间又修小岸,如果外水高而内水无法排出,则用车排水,因此常丰收而不荒芜。如今北方地势平坦,没有堤岸无法抵御涝灾,无法蓄积旱灾之水,水灾怎能不导致荒芜?必须勉励有财力的人家,勘察地形,各自修筑长堤大岸,形成大围。岸下必须有沟渠排水,则外水可被阻挡,而内部全成为肥沃之地,何必担忧水旱呢?柜田,其方法是修筑土堤保护田地,都设置泄水孔,顺着田段布置,便于耕作种植。如果遇到水灾,田制稍小,坚固修筑高峻,外水难以进入,内水则用车排水容易干涸,浅水淹没处适宜种植黄穋稻。这种稻从种植到收获,不过六十天,能避开水溢之患。如果水势过大,泽草自然生长,稗草可收,高燥处也适宜陆种各种作物,这是救治水灾的上等方法。因为筑坝蓄水灌溉田地,也叫坝田。沙田,是沙淤积成的田地,如今通州等地都有。这种田地迎受水流,土地常润泽,四周适宜种植芦苇,内部普遍修筑胫岸,可种植稻秫,稍高处可种植棉花、桑麻。干旱时便于灌溉,或者旁边环绕大港,涝灾时排水,所以没有水旱的担忧。但是沙涨没有定时,不可以作为常法。涂田,是靠近海边的土地,潮水往来,淤泥常积,上面咸草丛生。这需要排沟筑岸,或者树立木桩以抵挡潮汛。其田地形状中间高,两边低,不到数十丈就设一条小沟,数百丈就设一条中沟,数千丈就设一条大沟,以排泄雨水涝水,称为甜水沟。起初种植水稗,盐碱排尽后,可种植粱稻。这是因潮涨而成,与沙田没有区别。架田的方法,架如同筏子。《农书》说:“如果是深水沼泽,则有葑田,用木头捆绑成田块,浮系在水面,用葑泥附着在木架上而种植。”其木架田块随水上下浮泛,自然不会被淹没。从初种到收获,不过六七十天。水乡没有土地的人适宜效法。以上都是靠近水而制定的制度。只有梯田则形成于山多地少的地方,除了峭壁不可种植,其余有土的山区,裁作重层台阶,都可以种植。如果土石各半,则须垒石依次排列,包裹泥土成田。如果山势极其陡峭,人须弯腰像蚂蚁一样沿着上去,锄土种植,从下往上攀登,都像阶梯台阶,所以叫梯田。如果上面有水源,则可种植旱稻、秔稻;如果只陆种,也适宜种植粟麦。大概田地用尽而用地,用地用尽而用山,山区贫民求食,如此艰难啊。从围田到梯田,都可以种植谷物。至于种植蔬菜水果的田地,称为圃田。其田地周围砌以围墙,或者以壕沟为界,靠近城郭之间,只要十亩,足以供养数口人。如果稍远离城市,可加倍增加田数至一顷为止。在上面建造房屋,外周种植桑树,经营养蚕之利,内部都种植蔬菜,务必取用冀壤作为肥料。肥沃之地靠近水为上,否则量地挖井以备灌溉。如果土地稍广
,可兼极苎果物,比之常田,其利数倍。此园夫之业,可以代耕养素之士,亦可托为隐所。乃农事之支流,而田功之余事也。大抵田制不一,各因地以制宜,而力田之事,全恃农夫有真精神流贯于其间。凡选种之取其肥实,粪力之取其腴厚,耕耨之必利其器,播植之必乘乎时,至纤至悉,具有经纶。临民者诚能访穷檐之疾苦,知稼穑之艰难,寓抚字于催科,殷鞫谋于积贮。乌在老农老圃之事,非即大人之学哉?
译(种植这些作物),可以兼收苎麻、瓜果等物,与普通的田地相比,其收益要高出数倍。这是园圃从业者的生计,可以替代耕作来供养安贫乐道的士人,也可以作为隐居之所。这虽然是农事的旁支,也是田间劳作之余的事。大体上,田地的制度并不统一,都要根据地理条件来制定适宜的措施;而致力于耕作这件事,完全依靠农夫有真诚的精神贯穿其中。凡是选择种子要取其肥硕充实,施肥用力要取其肥沃深厚,耕耘锄草一定要使农具锋利,播种种植一定要顺应时节,极其细微详尽之处,都有条理和规划。治理百姓的人如果真能探访穷苦百姓的疾苦,了解耕种收获的艰难,在催缴赋税时寄托安抚养育之意,在积蓄储备中深思熟虑地谋划。那么,老农老圃所从事的事情,不就是大人(君子)的学问吗?
合康济录中田制数十条而融会出之。忆自嘉庆戊寅从学于先生,见先生退食之余惟事著述。道光壬午冬请假归省,越戊子秋竟返道山。迄今戊戌十年矣,展读遗编,不胜梁木之感【受业徐栋谨识】
○王心敬【字尔缉,号丰川,陕西鄠县人。乾隆元年举贤良方正,未就。有《丰川先生集】
区田法
△区田法
按农政书,汤有七年之旱,伊尹作为区田,教民粪种,负水浇稼。诸山陵倾阪及田邱城上,皆务为之,以是支六年之旱,而民少流殍。其说虽无他书可证,然要之,其法非智者莫办,凡少地之家所宜遵用。至旱荒之时,水泉阙少之乡,尤宜重留意也。其法大约谓一亩之地,阔一十五步,每步五尺,计七十五尺。每一行占地一尺五寸,计分五十行。长阔相间,通二千七百区。空一行种一行,隔一区种一区。除隔空外,可种六百七十五区。每区深一尺,用熟粪一升,与区土相和,布谷匀覆,以手按实,令土种相着。苗出看稀稠,存留锄,不厌频。旱则浇灌,结子时锄区上土深壅其根,以防大风摇撼。依此法者,倘不为蝗伤,每区收谷一斗,每亩可收六十石余。窃谓其法真贫家济荒之胜策。但如隔区间种,不但中道难行,亦且耘锄水灌皆费周折。不如视地阔狭,于中画路,以一尺五寸通畛为度,而画一种禾之沟,亦以通畛一尺五寸为度。区规深则一尺,用熟粪一升,照数均入,以手按实,视其可灌则按时渥灌之,为工省而法捷也。至若一区能收谷一斗,一亩能六十石及三十石之说,则亦恐不然。昔余当庚子辛丑大旱时,亦曾力务为此,虽人事未至精到,要之工力颇勤,亦只可亩五六石而止。彼亩收六十石三十石之说,或古人诱人力务区种之旨乎?然如大旱之岁,邻田赤地千里,而区田一亩独有六七石之获。果若数口之家能殚力务成二三亩区田,便可得全八口之家父母妻子之命,其收效不亦宏且厚耶?呜呼!丰俭不常,是乃天道。家无素蓄之粟,抑且父母妻子之责,上下关于巳身,思患预防,可无虑欤?
○孙宅揆【号毅斋,山东馆陶人,余未详见《切问斋文钞】
区田说节录
△区田说节录
其为区,当于闲时,旋旋掘下,春种大麦、碗豆,夏种粟米、黑豆、高粱、□黍【按:粟者稷也,俗云小米,稷与莠相似,故韦昭《国语》注云:□似稷而无实,□黍不黏者,一日穄,今人以穄为稷,音似而□】秋种小麦。天时早晚,地气寒暖,物土之宜,节次为之,不必贪多,毌论平地山庄,岁可常熟。近家濒水为上,其种不必牛犁,惟用锹【白,肖,平声也】镢【巨,入声,鉏也】垦劚,更便。
○陆世仪【见《保甲书》卷三】
论区田
耘苗
种田歌
田器
△论区田
予向读区田法而异之,以为播种之中既有此妙法,古人何不悉以之教民?民间何以竟不传?此法常疑不决。及读《元史》,见元时尝以此法下之民间,教民如法耕种,民卒不应,又特遣端官分督,究竟迄无成功。未审教督者非人耶?抑此法终不可行也?王桢曰:「古人区种之法,本为济旱,惟近家濒水为上。其种不必牛犁,但锹镢垦劚,便于贫家。大率一家五口可种一亩,男子兼作,妇人童穉量力分工,定为课业,各务精勤,用省工倍田,少收多。」按此云近家濒水,则卸陵城坂之地不可种矣。又闻常州、镇江田甚高仰,而土性受水,每农夫转水一日,则可停二三日。太仓土性独不然,高仰之地遇旱日必打水二遍。若田亢地,则全不受水,未可一槩论也。
贾思勰曰:「区田以粪气为美,不必皆良田,又不耕旁地,庶尽地力。盖区种不先治地,即荒地为之也。」又曰:「区中生草,拔之;区间草,以刬刬之。若苗长不能用锄,则以钩鎌比地刈其草秽。」又曰:「兖州刺史刘仁之,昔在洛阳,于宅田七十步之地域为区田,收粟三十六石。然则一亩之收,有过百石矣。」徐元扈曰:「区收一斗,亩六十六石,即区田一亩可食二十
译将《康济录》中关于田制的数十条内容融会贯通,整理成文。回想自嘉庆戊寅年随先生求学以来,见先生退朝用餐之余,只致力于著述。道光壬午年冬天,我请假回家探望亲人,到了戊子年秋天,先生竟然去世。到现在戊戌年已经十年了,翻阅先生留下的书稿,不禁产生梁木摧折的悲痛之感【学生徐栋恭敬地记录】
○王心敬【字尔缉,号丰川,是陕西鄠县人。乾隆元年被举荐为贤良方正,但没有就任。著有《丰川先生集》】
区田法
△区田法
根据《农政书》记载,商汤时有七年的大旱,伊尹创立了区田法,教导百姓施肥播种,挑水浇灌庄稼。各种山陵斜坡以及田丘城墙之上,都务必实行区田法,因此支撑过了六年的旱灾,百姓很少流离失所或饿死。这种说法虽然没有其他书籍可以证实,但总之,这种方法不是有智慧的人办不到,凡是土地较少的家庭都适宜遵循使用。到了旱灾荒年,水源缺乏的地方,尤其应当重视留意。这种方法大致是说,一亩土地,宽十五步,每步五尺,共计七十五尺。每一行占地一尺五寸,共分为五十行。长宽相间,总共两千七百个区。空一行种一行,隔一个区种一个区。除去间隔的空位,可以种植六百七十五个区。每个区深一尺,用熟粪一升,与区的土壤混合均匀,撒布谷种后覆盖,用手按压结实,使土壤与种子紧密结合。苗长出后观察疏密,留苗锄草,不厌其烦。干旱时就浇灌,结籽时锄松区上的土并深培其根,以防大风摇撼。依照此法,如果不遭受蝗虫侵害,每个区收获谷子一斗,每亩可以收获六十多石。我私下认为这种方法确实是贫苦人家救济荒年的上策。但是像间隔区种植,不仅中间道路难以通行,而且除草浇水都费事周折。不如根据土地的宽窄,在中间画出道路,以一尺五寸作为通道的宽度,然后画出种植禾苗的沟,也以通道的宽度一尺五寸为标准。区的深度为一尺,用熟粪一升,按照数量均匀放入,用手按压结实,看是否可以浇灌,就按时充分浇灌,这样用工节省而方法快捷。至于一个区能收获谷子一斗,一亩能收获六十石或三十石的说法,恐怕并不正确。过去我在庚子、辛丑大旱时,也曾尽力从事区田,虽然人力没有达到精到,但总之用工颇为勤奋,也只能每亩收获五六石而已。那每亩收获六十石、三十石的说法,或许是古人诱导人们努力从事区田的宗旨吧?然而在大旱之年,邻近田地千里赤地,而区田一亩却独有六七石的收获。果真如果几口人的家庭能竭尽全力完成两三亩区田,就可以保全一家八口父母妻儿的生命,其收效不也是宏大且深厚吗?唉!丰收与歉收不固定,这是天道。家中没有积蓄的粮食,况且还有父母妻儿的职责,上下都关系到自身,防患于未然,可以不忧虑吗?
○孙宅揆【号毅斋,是山东馆陶人,我没有详细见到《切问斋文钞》】
区田说节录
△区田说节录
制作区田,应当在空闲时间,逐渐挖掘下去,春天种植大麦、豌豆,夏天种植粟米、黑豆、高粱、穄黍【按:粟就是稷,俗称小米,稷与莠相似,所以韦昭《国语》注说:穄像稷但没有果实,穄黍不黏的,一天叫穄,现在的人把穄当作稷,音似而穄】秋天种植小麦。天时早晚,地气寒暖,作物与土壤的适宜性,分次进行,不必贪多,不论平地山庄,每年都可以经常丰收。靠近家且临近水源的是上选,种植不必用牛犁,只用锹【白,肖,平声】镢【巨,入声,锄也】开垦挖掘,更加便利。
○陆世仪【见《保甲书》卷三》】
论区田
耘苗
种田歌
田器
△论区田
我从前读区田法而感到诧异,认为播种之中既然有这种妙法,古人为什么不全部用来教导百姓?民间为什么竟然不流传?这个方法我常怀疑而不能决断。等到读《元史》,看到元朝时曾经把这种方法下到民间,教导百姓依法耕种,百姓最终不响应,又特意派遣官员分别督导,最终没有成功。不知道是教导督导的人不对呢?还是这种方法终究不可行呢?王桢说:“古人区种的方法,本来是为了救济旱灾,只有靠近家且临近水源的是上选。种植不必用牛犁,只要用锹镢开垦挖掘,便于贫苦人家。大概一家五口可以种植一亩,男子兼做其他工作,妇女儿童量力分工,定为课业,各自努力精勤,用工节省而田地收成加倍,少收多。”按照这话所说靠近家且临近水源,那么丘陵城坡之地就不能种植了。又听说常州、镇江田地非常高仰,而土性受水,每次农夫挑水一天,就可以停二三天。太仓土性唯独不是这样,高仰之地遇到旱天每天必须打水两遍。如果田地高亢之地,就完全不受水,不能一概而论。
贾思勰说:“区田以粪气为美,不一定都是良田,又不耕种旁边的土地,大概是为了尽地力。因为区种不先整治土地,即使是荒地也可以做。”又说:“区中生了草,拔掉它;区间生了草,用铲铲掉它。如果苗长高了不能用锄头,就用钩镰贴近地面割掉草秽。”又说:“兖州刺史刘仁之,从前在洛阳,在住宅田地七十步的地域做区田,收获粟三十六石。那么一亩的收成,有过百石的了。”徐元扈说:“区收一斗,亩六十六石,即使区田一亩可吃二十
许人矣。」盖古今斗斛绝异,《周礼》食一豆肉,饮一豆酒,中人之食也。若如今升斗,则中人岂能顿尽?孔明数升已自不少,廉颇五斗得无太多?计今之亩若斗,则每亩可收数否?可食两人以下耳。尝见文学张宏言:「有粪种壅法,即今常种稻田,亦可得谷亩二十余斛也。」
译已经许诺给人了。”大概古今的斗斛容量差异极大,《周礼》中记载吃一豆肉、喝一豆酒,是中等食量人的标准。如果按照现在的升斗容量,那么中等食量的人难道能一下子吃完吗?诸葛亮几升就已经不少了,廉颇五斗岂不是太多了?计算现在的亩和斗,那么每亩能收获多少呢?只能供两人以下食用罢了。曾经听文学张宏说:“有施肥播种的方法,即便是现在普通的稻田,也能收获每亩二十多斛谷物。”
予欲以区由语乡人,询其可否,恐乡人以为书本中语,骇而不信,乃诡言曰:「近有自湖广来者,云彼处种田有区种法,亩可得米二十石许,果否?」因以其术详告之乡人,曰:「埋或有此,吾乡有种芋者,其法近此,因言种芋法:先掘地为区,每区深阔各三尺许,熟粪壅之,每区种芋一株,渐锄士壅芋,既成,每区得芋若干斤,每斤得金若干,计每亩约得金四十两许,即此法也。」予又问:「区芋得利如此,今人家何不多种?」曰:「工力甚费,人不耐烦。」然则区田之法不行,亦工力费而人不耐烦也与?然当赋役烦重之世,苟能躬耕四五亩,即可为一家数口之养,此莫大之乐,又何工力烦费之足忧乎?
汉武帝使赵过为搂粟都尉,过能为代田,其耕耘下种田器皆有便巧。一岁之收,尝过缦田亩一斛以上,用力少而得谷多。按代田即古后稷法,一亩三甽,岁代其处,故曰代田。后稷以二耜为耦,广尺,深尺,曰甽,甽长终亩,一亩三甽,一夫三百甽,而播种于甽中。苗生叶以上,稍耨陇草,因隤其土以附苗根。故《诗》曰:“或耘或耔,黍稷儗儗。”耘,除草也;耔,附根也。言苗稍壮,每耨辄附根,比盛暑,陇尽甽平,则根深而能耐风与旱,故儗儗而盛。缦田、平田也,谓如今之田畮,不为甽漫漫然,故曰缦田。此大约如区田而简易过之,然曰“过缦田每亩一斛以上”,则亦不过畧胜而巳区田数倍之说,恐未必也。
赵过代田之法,其简易远过区田。盖区田之法,必用锹镢垦掘,有牛犁不能用;其劳一,必担水浇灌,有车戽不能用;其劳二。且隔行种,行田去其半,于所种行内,隔区种区,则半之中又去其半,田且存四之一矣。以四之一之田而得粟,欲数十倍于缦田,虽有良法,恐不及此。今欲以代田之法,参区田之意,更斟酌今农治田之方而用之。凡未下种之初,先令民以牛犁治田,甽甽深一尺,广二尺,长终其亩。甽间为陇,陇广一尺,积甽中之土于陇上。一亩之地,阔十五步,步当六尺,十五步得九十尺,当为甽陇三十道。甽之首为横沟,以通灌输。夫甽陇分,则牛犁用矣;横沟通,则车戽便矣;甽广于陇,则田无弃地矣。乃令民治粪,粪之法各以其土之所宜,及时播种。播种之法,一如区田,先以水灌沟,使士少苏,平其块垒,乃徐播种,以手按实,盖之以灰,而微润之。苗出耘之如法,使其中为四行,行相去五寸,闲可容铴生叶以上,乃渐耨陇草,隤士以附之。其应下垦及应阁水、复水,俱依今农法试之,当必有验。
今人不种区田者,一则不知其法,一则工力费,一则江南水田,田中冬下积水,不便开沟分甽,惟高田可分甽,则又有不便者,高田冬必种麦,麦至夏至方收获,若区田则清明谷雨之时巳将播种,其开沟分甽须于冬春之间毕工,是因谷而废麦,区田所以终不可行也。然予于此又有一说,今人欲种早花或早稻,则冬间便荒地不种二麦,其言曰:“虽少却一熟”,然地力总在内,不较输也。早稻早花之获不及区田,农人犹能舍彼就此,况区田乎?故吾以为农人能分早稻之田以种区田,亦庶几乎两得矣。
种区田,又有两便之法。凡农家种稻,先于清明时治地为秧田,俟小满前后分莳。其种秧之田,亦拔起再莳。今何不寄种秧于区田?当播种时,分其田十之二三,开甽如前法。俟苗长插莳之际,则分其余秧以莳他田。在区田则以当耘耔,在常田则以当播种,是诚两便。
农家种稻最苦,耘铴盖耘铴之时,正当溽暑,又苗禾巳长,人行其中,暑气蒸郁,大不堪耐,故农家耘铴多在清早,日稍中即起,或有竟不耘铴者。区田费耘,故人尤畏。然吾又有说于此:常田耘铴多在暑中者,以插莳故,晏也。若区田不用插莳,则苗长自速,大约常田插莳之时,区田巳将耘铴矣,何暑之有?至于锄土壅根,则今种棉之家,日暴于田,不以为苦,而不锄区田垄高,足不濡水,与锄棉同,亦何惮而不为哉?
△耘苗
耘苗法,《吕
译我想把区田法告诉乡人,询问他们是否可行,又担心乡人认为这是书本上的话,惊骇而不相信,于是便假托说:“近来有从湖广来的人,说那里种田有区种法,每亩可收获大米二十石左右,果真如此吗?”于是我把这种方法详细地告诉乡人,说:“也许确实有这种情况,我们乡里种芋头的,其方法与此相近,因此我说说种芋头的方法:先挖地为区,每区深宽各三尺左右,用熟粪培土,每区种芋头一株,逐渐锄土培芋,长成后,每区可得芋头若干斤,每斤可得钱若干,计算每亩大约可得钱四十两左右,就是这种方法。”我又问:“种芋头获利如此,如今人家为何不多种?”回答说:“耗费工力太多,人们不耐烦。”那么区田法不能推行,也是因为耗费工力且人们不耐烦吗?然而在赋税徭役繁重的时代,如果能够亲自耕种四五亩地,就可以养活一家数口人,这是莫大的快乐,又何必担忧工力烦费呢?
汉武帝任命赵过为搜粟都尉,赵过能实行代田法,其耕耘、下种、农具都有便利巧妙的地方。一年的收成,曾经超过普通田地每亩一斛以上,用力少而收获多。考察代田法就是古代后稷的方法,一亩地开三条沟,每年更换沟的位置,所以叫代田。后稷用两把耜作为耦耕,宽一尺,深一尺,称为沟,沟长贯穿整亩,一亩三条沟,一个农夫三百条沟,在沟中播种。幼苗长出叶子以上,逐渐锄去垄上的草,顺势推倒垄土附着在苗根上。所以《诗经》说:“有的除草有的培土,黍稷茂盛。”耘,是除草;耔,是培土附根。意思是幼苗稍壮,每次除草都培土附根,等到盛暑时节,垄土全部填平沟壑,那么根深而能耐受风旱,所以茂盛。缦田,即平田,指如今的田地,不开沟壑漫然一片,所以叫缦田。这大致像区田但比区田简易,然而说“超过缦田每亩一斛以上”,也不过是略胜而已,区田收获数倍的说法,恐怕未必可信。
赵过代田法,其简易程度远远超过区田。因为区田法,必须用锹镢开垦挖掘,不能使用牛犁;这是劳苦之一。必须担水浇灌,不能使用车戽;这是劳苦之二。而且隔行种植,行间空地占去一半,在所种的行内,又隔区种植,那么一半之中又去掉一半,田地只剩下四分之一了。用四分之一的田地收获粮食,想要达到普通田地的数十倍,即使有良法,恐怕也达不到。如今我想用代田法,参酌区田的意图,再斟酌当今农民治理田地的方法来使用。凡是在下种之前,先让百姓用牛犁治理田地,沟深一尺,宽二尺,长贯穿整亩。沟间为垄,垄宽一尺,把沟中的土堆积在垄上。一亩地,宽十五步,一步当六尺,十五步得九十尺,应当开沟垄三十道。沟的开头开横沟,以通灌溉。有了沟垄分别,那么牛犁就可以使用了;横沟相通,那么车戽就便利了;沟比垄宽,那么田地就没有废弃之地了。于是让百姓准备粪肥,粪肥的方法各自根据土壤的适宜情况,及时播种。播种的方法,完全像区田,先用水灌沟,使土壤稍微松软,平整土块,然后慢慢播种,用手按实,盖上灰,稍微湿润。幼苗长出后按法除草,使中间成为四行,行相距五寸,空隙可容锄头。叶子长出以上,逐渐锄去垄草,推土附着苗根。那些应该下垦以及应该停水、复水的地方,都依照当今农法尝试,应当必定有效验。
如今人不种区田,一是不知道其方法,二是耗费工力,三是江南水田,田中冬天积水,不便开沟分垄,只有高田可以分垄,又有不便之处,高田冬天必定种麦,麦到夏至才收获,如果种区田,清明谷雨之时已经将要播种,开沟分垄必须在冬春之间完工,这是为了稻谷而废弃麦子,区田所以终究不能推行。然而我对此又有一种说法,如今人想要种早花或早稻,那么冬天便荒地不种二麦,他们说:“虽然少收一熟”,然而地力总在其中,不算亏损。早稻早花的收获不及区田,农人尚且能舍弃那个选择这个,何况区田呢?所以我认为农人能够分出种早稻的田地来种区田,也差不多可以两全其美了。
种区田,又有两便的方法。凡农家种稻,先在清明时治理土地作为秧田,等到小满前后分插。那种植秧苗的田地,也是拔起再插。如今为何不在区田中寄种秧苗?当播种时,分出田地的十分之二三,开沟如前法。等到苗长插秧之际,则分出其余秧苗插到其他田地。在区田中则正当除草培土,在普通田地中则正当播种,这确实是两便。
农家种稻最苦,除草锄草的时候,正当潮湿炎热,又苗禾已经长高,人行其中,暑气蒸郁,非常难以忍受,所以农家除草锄草多在清早,太阳稍中即停止,有的甚至不除草锄草。区田耗费除草,所以人们尤其畏惧。然而我对此又有说法:普通田地除草锄草多在暑天,是因为插秧的缘故,晚了。如果区田不用插秧,那么苗长自然快,大约普通田地插秧的时候,区田已经将要除草锄草了,有什么暑热呢?至于锄土培根,那么如今种棉花的人家,每天暴晒在田间,不以为苦,而区田垄高,脚不沾水,与锄棉花相同,又有什么害怕而不做的呢?
△耘苗
耘苗法,《吕
览·辨土篇》最详,其言曰:「苗其弱也,欲孤;其长也,欲相与居;其熟也,欲相扶。孤,谓相悬去,如孤也。相与居,则渐近矣;相扶,则丛立如轧。盖初时耘之使稀,则后来长开,方有地步。否则根轧而不实矣。」又曰:「三以为族,禾乃多粟。」大约耘苗当存三茎为一簇,其傍相去五寸,此为要法。今莳秧者,亦大约三四茎一莳。
译《农书·辨土篇》对此记载最为详尽,其中说道:“禾苗幼弱时,希望它们孤立稀疏;禾苗生长时,希望它们相互靠近;禾苗成熟时,希望它们相互扶持。所谓‘孤’,是指彼此间隔较远,如同孤立一般。‘相与居’,就是逐渐靠近;‘相扶’,就是丛生直立,紧密如轧。大概起初除草时让禾苗稀疏,那么后来禾苗才能舒展生长,拥有足够的空间。否则根系就会相互挤压,导致果实不实。”又说:“以三株为一簇,禾苗才能多产粮食。”大抵除草留苗时,应当保留三茎为一簇,旁边相隔五寸,这是关键的方法。如今插秧的人,也大致是三四茎插为一株。
吕览》又曰:凡禾之患,不俱生而俱死,是以先生者美米,后生者为粃。是故其耨也,长其兄而去其弟,谓存其长大而去其弱小者也。若弱小者不去,则长大者亦因之而多粃矣。又曰:树肥无使扶疏,树硗不欲专生而族居。肥而扶疏则多粃,硗而专生则多死。盖肥饶之地,其禾根株易盛,故立苗欲稀,不然则气郁而不展,故多粃。硗确之地,其禾根株难盛,故欲相援以立,不然则气弱而不能自存,故多死。《吕览》之言,亦精矣。
稻熟时,予往观刈获,见田傍一禾甚长高,众禾约尺余。顾问之佃曰:“此予偶遗一粒谷,未尝粪治,今秀实如此,亦甚奇。”予因子其穗,得二百余粟,时众禾遍数皆九十余粟,是禾不啻倍之。因思此禾盖未尝移种,元气未泄故也。然偶遗田傍,不粪不耘,纤毫未加人力,其稍壮硕者,特以得全于天耳。使如前法尽种植之宜,其穗之长茂坚好,又岂特如斯已乎?信乎树艺之法,不可不讲也。
△种田歌
种田唱歌最妙。盖田众羣聚,人多口杂,非闲话即互谑,虽严禁之不可止。惟歌声一发,则羣嚣寂然,应节赴工,力齐事速。但歌辞淫秽,殊坏风俗。拟效吴歈体,撰歌辞数十首。一本人情,发挥风雅。凡田家作苦,孝弟力行,以及种植事宜,家常工课,与夫较晴量雨,赛社祈年之类,俱入之歌中,以教农民,似亦于风教有禆。
△田器
考工记》匠人为沟洫,耜广五寸,二耜为耦。一耦之代,广尺,深尺,谓之畎。耜即今锄头也。然锄便于除草,不便于发土。发土者,今谓之铁■〈金答〉铁■〈金答〉头广一尺,其工用殆胜耜矣。使为广尺之畎,则一人可胜。若两人并发,则广二尺矣。
象山先生尝述其家治田之法:用长大镢头,锄深至二尺许,广一尺半,植一禾。大旱时,以田肉深独得不旱,每穗数至二百粒,他处不及百粒,故所收常倍。古人云:“深耕易耨”,观此信耕之贵深也。但云广一尺半立一禾,又古有云“立苗方二尺者”,恐太稀,与八寸之之说大相远,当试之。
亢仓《吕览》之言,皆曰:稼容足,耨容耰,耘容手。又曰:其种勿使数,亦无使疏。疏则苗立,苗方二尺及尺半之说,恐太稀。八寸之说,是。
俗说动称犁耙。今江南农家犁则有之,未见用耙。耙制见《农政全书》,有方耙,有人字耙。其意大约如犁,亦用牛驾,但横阔而多齿。犁后用之,盖犁以起土,惟深为功;耙以破块,惟细为功。耙之后又用耖、用劳。耖如耙而齿更长,所以耖土益细。劳则条木编之,以摩田也。今农家种稻,耕犁之后,先放水浸田,然后集众用铁■〈金答〉□金奏土块,谓之曰□,亦谓之削,亦谓之落别【江南呼土块为别】用力颇众,使有耙、耖、劳诸器,可省工夫大半。
中土有耧车,制状如三足犁,中置耧斗,藏种,以牛驾之,一人执耧,且行且摇,种乃随下。又有用粪耧者,用筛过细粪,或蚕沙,随种而下。按此器可用以种麦,然于耙耖之尾用之为佳。又崔实论曰:「汉武帝以赵过为□粟都尉,教民耕种,其法三犁共一牛,一人将之下种,挽耧皆取备焉,日种一顷,即此耧车之谓。」
苏文忠序有秧马之说,亦甚奇。云予昔游武昌,见农夫皆骑秧马,以榆棘为腹,欲其滑;以楸梧为背,欲其轻。腹如小舟,昂其首尾;背如覆瓦,以便两髀雀跃于泥中。系朿藁其首,以缚秧。日行千畦,较之伛偻而作者,劳逸相绝。按秧马制甚有理,今农家拔秧时宜用之,可省足力,兼可载秧,供插莳者甚便。
今耘铴耘爪,江浙间新制也。古无此器,匍匐水中以手耘之,故农人惟耘田为尤苦。今得此器,劳逸不啻天壤。乃知何事不可为便巧,惟圣哲者能用其心,则天下万世被无穷之利矣。可不加之意哉?
农人刈获时,最苦伛偻而行,手足腰俱病,予甚悯之,欲思一便巧之器,而无其法。《农政全书》中有推镰,以木为之,柄长七尺,首歧两股,如文形,贯以横木,两端各穿小轮,圆转中嵌镰刀。用则就地
译《吕览》又说:凡是禾苗的祸患,在于不能同时生长又同时死亡,因此先生长的结出饱满的米粒,后生长的则成为瘪谷。所以除草时,要保留长得高大的,去除长得矮小的,这就是保存强壮的而去除弱小的。如果不去除弱小的,那么高大的也会因此产生许多瘪谷。又说:土壤肥沃时不要让禾苗长得过于茂盛分散,土壤贫瘠时不希望禾苗单独生长而聚集在一起。肥沃而分散则容易产生瘪谷,贫瘠而单独生长则容易死亡。大概肥沃的土地,禾苗的根株容易茂盛,所以立苗要稀疏,不然则气息郁结而不能舒展,所以容易产生瘪谷。贫瘠的土地,禾苗的根株难以茂盛,所以希望相互依靠而立,不然则气息微弱而不能自我生存,所以容易死亡。《吕览》的话,也很精辟。
稻谷成熟时,我去观看收割,看见田边有一株禾苗特别高大,其他的禾苗大约只有一尺多高。询问佃户说:“这是我偶然遗漏的一粒谷子,从未施肥治理,如今抽穗结实如此,也很奇特。”我于是取下它的穗,得到二百多粒粟米,当时众禾穗上的粟米数大多只有九十多粒,这株禾苗的产量不止是它们的两倍。因此想到这株禾苗大概从未移栽,元气没有泄露的缘故。然而偶然遗漏在田边,不施肥不除草,丝毫未加人力,它之所以稍微壮硕,特别是因为得到了天然的保全。假如按照前面的方法,尽到种植的各种适宜条件,它的穗子长得更加茂盛坚固美好,又岂止像这样而已呢?确实种植的方法,不可不讲究。
种田唱歌最妙。因为田地众多人群聚集,人多口杂,不是闲话就是互相戏谑,即使严厉禁止也不能停止。只有歌声一起,那么众人的喧哗就寂静下来,顺应节奏投入工作,力气齐一事情迅速。但是歌词淫秽,特别败坏风俗。打算效仿吴地歌曲的体裁,撰写几十首歌词。一本于人情,发挥风雅。凡是农家劳作辛苦,孝顺兄弟努力践行,以及种植事宜,家常工课,还有观察晴雨,祭祀社神祈求丰收之类,都写入歌中,用来教导农民,似乎也对风俗教化有好处。
《考工记》说:匠人开凿沟渠,耜宽五寸,两把耜为一耦。一耦所开的地沟,宽一尺,深一尺,叫做畎。耜就是现在的锄头。然而锄头便于除草,不便于翻土。翻土的,现在叫做铁搭。铁搭头宽一尺,它的功效大概胜过耜了。如果开凿宽一尺的地沟,那么一个人就能胜任。如果两人同时开凿,那么宽度就有二尺了。
象山先生曾经叙述他家治理田地的方法:使用长大的镢头,锄深达到二尺左右,宽一尺半,种一株禾苗。大旱时,因为田土深厚唯独不旱,每穗的谷粒数达到二百粒,其他地方不到百粒,所以收成常常加倍。古人说:“深耕易耨”,看这个确实知道耕种贵在深。但说宽一尺半立一株禾苗,又有古话说“立苗间距二尺的”,恐怕太稀疏,与八寸的说法大相径庭,应当试验一下。
亢仓和《吕览》的话,都说:庄稼之间容得下脚,除草时容得下耰,耘田时容得下手。又说:播种不要使太密,也不要使太疏。太疏则禾苗孤立,间距二尺及一尺半的说法,恐怕太稀疏。八寸的说法,是对的。
俗话动不动就称犁耙。现在江南农家有犁,没见用耙。耙的形制见《农政全书》,有方耙,有人字形耙。它的意思大概像犁,也用牛牵引,只是横向宽阔且齿多。犁后使用它,因为犁用来翻土,以深为功效;耙用来破碎土块,以细为功效。耙之后又用耖、用劳。耖像耙但齿更长,用来使土更加细碎。劳则是用条木编成,用来摩擦田地。现在农家种稻,耕犁之后,先放水浸泡田地,然后召集众人用铁搭打碎土块,叫做打,也叫做削,也叫做落别【江南称土块为别】,用力颇众,如果有耙、耖、劳等器具,可以节省大半工夫。
中原有耧车,形制像三足犁,中间放置耧斗,装种子,用牛牵引,一人拿着耧,一边行走一边摇动,种子就随之落下。又有用粪耧的,用筛过的细粪,或蚕沙,随种子一起落下。按此器具可用以种麦,但在耙耖之后使用为佳。又崔实论述说:“汉武帝任命赵过为搜粟都尉,教百姓耕种,他的方法三犁共用一头牛,一人牵引下种,挽耧都取备于此,一天种一顷,即指这耧车。”
苏东坡序中有秧马的说法,也很奇特。说:我从前游览武昌,看见农夫都骑秧马,用榆木棘木做腹部,想要它光滑;用楸木梧桐做背部,想要它轻便。腹部像小船,翘起首尾;背部像覆瓦,以便两腿像雀跃一样在泥中跳跃。在首部系束草,用来捆绑秧苗。一天行走千畦,与弯腰劳作的人相比,劳逸差别极大。按秧马的形制很有道理,现在农家拔秧时适宜使用,可以节省脚力,兼可载秧,供插秧的人非常方便。
现在耘铴耘爪,是江浙间新制的。古代没有这种器具,匍匐在水中用手耘田,所以农人唯独耘田最为辛苦。现在得到这种器具,劳逸差别不止天壤。才知道何事不可做得便利巧妙,只有圣哲能用其心,那么天下万世受无穷的利益。可不加以注意吗?
农人收割时,最苦于弯腰行走,手足腰都生病,我很怜悯他们,想构思一种便利巧妙的器具,但没有方法。《农政全书》中有推镰,用木头制作,柄长七尺,首部分两股,像“文”字形,贯穿横木,两端各穿小轮,圆转中间嵌入镰刀。使用时就地
○潘曾沂【字功甫,江苏吴县人,嘉庆丙子举人,官内阁中书】
丰豫庄课农区种法示各佃
△丰豫庄课农区种法示各佃
每田一亩分行,每行阔一尺五寸,直长到底,种一行,空一行。今年种的一行是明年不种的,明年种的一行是今年不种的。依这种法,自然地力有余,加倍起发热,天容易透风,种后又好走路【每年临种七日前便要分行安妥】
这种的一行,种二尺,空一尺,留空好立脚。耘铴亦便。
这种的一行,掘深八九寸,将这掘下的泥就近添在不种的一行上头。后首耘一回,将这泥壅一回根,铴一回,将这泥壅一回根。耘三回,铴三回,通共壅根六回。等到秀稻的时候,这种的一行与那空的一行一样平了。到这时候的稻,自然力厚根深,不怕大风摇撼,且田底难燥,遇旱无妨。这种法本为备旱而设,其利无穷。
种田最要紧的是春耕,春天氷冻销化,地气便通了,趁这时候耕田,加倍得力。来年收割过了,先把田土翻弄一两回。到得立春后十二日内,就要动手耕起。田要翻得深,垦得碎,耙得细,又要通身周徧,不许一处不深,不许留一块结实粗泥。深到二尺外头,又极松细,苗根直生向下,着土必牢,行根周身适意,不怕不好。
你们种田,自然垦得深是要紧的了。可晓得种田更要紧的是耙得松细调匀?耙功不到,土粗不实,下种后虽见苗立,根在粗土,根土不相着,不耐旱,所以有倒垂、死虫咬死、干死等诸病。耙功到,土细又实,立根在细实土中,耙了又碾过,根土相着,自然耐旱,不生诸病。
留作种的谷,收割要迟。不独滋本深,颗粒牢硬,亦取其离土的□子浅,离种的时候近,气相接属,容易发生。
藏种子要用细眼竹篓,挂在檐头透风。你们冬闲没钱用,往往将稻种当去,明年临种赎出来,难免蒸湿郁热,胎里受伤,切忌切忌【又法:收割后筑一土墩,要极干燥,散布种子在上,秧灰稻柴盖面。到清明时除去盖面柴,临种前五日濩浓草汁一次,加腊雪水一次,以助滋长】
稻种最要选得干净,不要夹杂别样种子。临时浸种,先淘去浮面轻头粃谷,用草汁加腊雪水浸四五日,便好下种。秧灰盖面一寸,用手重按结实,取其田土与种子相着,立根坚牢,苗大不怕酣侧。若等到发芽后下种,芽嫩易伤,未便用手重按,所以浸种只消四五日足矣,不必等他发芽。
早种早收,谷种黏带暑气,明年下种后,田里粪气发热,又加东南风助暖,湿火交蒸大壤苗穗,所以稻种子须用腊雪水浸过,才□解此暑气。
清明后,谷雨前下种。先用浓粪拌泥,筑一土堆□了。这当中放稻柴在内,尽烧,烧得四围都有热气便住。将这粪泥垫在种的一行下头,叫做垫底。每行垫底约一寸厚,愈厚愈好。垫了底,然后再撒谷在上。
谷雨前,若天气暴冷,连发狂风,不宜下种。且把田土翻弄极熟,等天稍和暖时候,方好下种,不然要受伤。
未下种的时候垫底的粪足自然,将来精神气力都聚在稻穗头上。若不用粪垫底,直等苗出后加粪,只怕枝叶好看,稻穗头不得力,不肯饱绽。所以垫底最要紧。
古人讲究粪田,并非专靠人粪。人粪多用要受伤,尤最忌暴粪。大抵各样粪中,草汁最好,不起毛病。若不得巳要用人粪,须预先拌泥烧用,以解热毒【草汁等叫做杂粪,人粪叫做大粪】
撒谷要撒得稀,要匀凈。每撒一条,离开二寸,再撒一条。横里竖里都要分行清楚,才撒种子。忽遇着暴风,急忙放干了水,免得风浪淘薄,聚谷在一处。忽大雨,倒要稍增水,怕暴雨漂飐浮起谷根。若晴,即浅水,取太阳晒暖,容易长养。水不可太深,恐浸没苗心,日渐萎黄。又不可太浅,恐泥皮干坚,苗发不出。惟浅深得宜,才好。
每田一亩下种三升足矣,苗生太密,就要赶早删去,迟恐根深难拔。每稞旁若容得一寸阔,小耙地步便好。耘铴【定做小铴耙□□寸阔一寸,用钉六排,每排四只,竹柄长五尺】
才发的苗是吃不起风浪的,所以要赶快早
译○潘曾沂【字功甫,江苏吴县人,乾隆丙子年举人,官至内阁中书】
丰豫庄指导农事区种法告示给各位佃户
△丰豫庄指导农事区种法告示给各位佃
每亩田地划分行距,每行宽一尺五寸,笔直延伸到底,种一行,空一行。今年种植的一行是明年不种的,明年种植的一行是今年不种的。依照这种种植方法,土地的自然肥力有余,加倍地散发热量,天空容易通风,种植后也便于行走【每年临近播种前七天就要把行距安排妥当】
这种的一行,种二尺,空一尺,留出空隙以便站立。除草和松土也方便。
这种的一行,挖掘深度八九寸,将挖出的泥土就近添加到不种的一行上面。后面除草一次,就将这泥土培壅一次根部,松土一次,就将这泥土培壅一次根部。除草三次,松土三次,总共培壅根部六次。等到稻子抽穗的时候,这种的一行与那空着的一行就一样平了。到这时候的稻子,自然力量雄厚、根系深扎,不怕大风摇撼,而且田底难以干燥,遇到旱灾也无妨。这种种植方法本来是为了防备旱灾而设立的,其利益无穷无尽。
种田最要紧的是春耕,春天冰冻融化,地气便通畅了,趁这时候耕田,加倍得力。来年收割过后,先把田土翻弄一两回。等到立春后十二天内,就要动手耕起。田地要翻得深,垦得碎,耙得细,并且要全身普遍周到,不许有一处不深,不许留下一块结实粗硬的泥土。深到二尺以外,又极其松软细致,苗根直直向下生长,附着土壤必然牢固,行根周身舒适惬意,不怕长不好。
你们种田,自然知道垦得深是要紧的。可知道种田更要紧的是耙得松软细致调匀?耙的功夫不到,土粗而不实,下种后虽然看见苗立起来,根在粗土里,根与土不相贴合,不耐旱,所以有倒垂、被虫咬死、干死等各种毛病。耙的功夫到了,土细又实,立根在细实的土中,耙了又碾过,根与土相贴合,自然耐旱,不生各种毛病。
留作种子的稻谷,收割要晚一些。不仅滋养根本深厚,颗粒坚硬,也是取其离土的时日浅,离播种的时候近,气息相连接,容易发生。
储藏种子要用细眼的竹篓,挂在屋檐下通风。你们冬天闲时没钱用,往往把稻种当掉,明年临近播种时赎出来,难免蒸湿郁热,在胎里受伤,切忌切忌【另一种方法:收割后筑一个土墩,要极干燥,把种子散布在上面,用秧灰和稻柴覆盖表面。到清明时除去覆盖的稻柴,临种前五日浇一次浓草汁,加一次腊雪水,以助滋长】
稻种最要紧的是选得干净,不要夹杂别样种子。临时浸种时,先淘去浮在表面的轻头瘪谷,用草汁加腊雪水浸泡四五日,便好下种。用秧灰覆盖表面一寸,用手重按结实,取其田土与种子相贴合,立根坚牢,苗大不怕倒伏。若等到发芽后下种,芽嫩容易受伤,不便用手重按,所以浸种只需四五日足够了,不必等他发芽。
早种早收,谷种黏带着暑气,明年下种后,田里的粪气发热,又加上东南风助暖,湿火交蒸损害苗穗,所以稻种子须用腊雪水浸泡过,才能解除此暑气。
清明后,谷雨前下种。先用浓粪拌和泥土,筑成一个土堆烧了。这当中放稻柴在里面,尽情燃烧,烧得四周都有热气便停止。将这粪泥垫在种的一行下面,叫做垫底。每行垫底约一寸厚,越厚越好。垫了底,然后再撒谷在上面。
谷雨前,若天气突然寒冷,接连刮起狂风,不宜下种。且把田土翻弄得极熟,等天气稍和暖的时候,才好下种,不然要受伤。
未下种的时候垫底的粪足自然,将来精神气都聚在稻穗头上。若不用粪垫底,一直等到苗出后加粪,只怕枝叶好看,稻穗不得力,不肯饱满绽开。所以垫底最要紧。
古人讲究粪田,并非专门依靠人粪。人粪多用要受伤,尤其最忌暴粪。大致各种粪中,草汁最好,不起毛病。若不得已要用人粪,须预先拌和泥土烧用,以解热毒【草汁等叫做杂肥,人粪叫做大肥】
撒谷要撒得稀,要均匀洁净。每撒一条,离开二寸,再撒一条。横向纵向都要分行清楚,才撒种子。忽然遇到暴风,急忙放干了水,免得风浪淘洗变薄,聚集谷粒在一处。忽然下大雨,倒要稍增水,怕暴雨漂浮掀起谷根。若晴天,即保持浅水,取太阳晒暖,容易长养。水不可以太深,恐浸没苗心,日渐萎黄;又不可以太浅,恐泥皮干硬,苗发不出来。只有深浅适宜,才好。
每亩田地用种三升足够了,苗生得太密,就要赶早删去,迟了恐怕根深难拔。每株旁边若容得下一寸宽,小耙的地步便好。耘铴【定做小铴耙宽一寸,用钉六排,每排四只,竹竿长五尺】
才发出的苗是承受不起风浪的,所以要赶快早
种。种得早到底省多少惊吓。下种后不用拔秧,自然根底牢硬,耐得水旱。后首恶雾风潮等变卦,往往在八月中。若这时候巳经收割是不怕的了,所以劝你间要赶忙早种。
译播种。播种得早,到底能省去多少惊吓。下种之后不必拔秧,自然根基牢固坚硬,能够耐受水灾和旱灾。后来那些恶劣的雾、风、潮等变故,往往发生在八月中。如果这时候已经收割,就不怕了,所以劝你务必要赶快早种。
你们莳秧,预先拔浸水中,或一夜,或两夜不等。若手里来不及,便搁过三四夜,方才插完。莳的时候,抛掷堆垛,全不爱惜。莳后晒在老太阳里,日渐黄瘦。隔几天醒转来,秧的元气都泄尽了。而且根头的泥又要洗净,的秧的命根是稞稞拔断了,所以稻不得发。种得迟,巳经是不得法的了。拔起来另种,如何便得起发?这一躭搁,又要半个月。可惜,可惜。
你们用长工,最忙是下秧、插秧的时候,家家挨挤不开。春二三这两个月空闲,徒然游荡过日子。如今一半田用这种法,长春三月便有生活做了。接着后首下秧、种秧,刚刚时候恰好,而且比往年插莳要少到一半工夫,岂不从容省力?
秧田内刚要发科,拔了起来插莳。这一拔伤得不小,等醒转来,直要到六月里方才发科,所以科头瘦小,结得穗头短,秕谷多,升合少,都是这个缘故。大凡一粒谷,摠有一茎先出的,叫做命根。你们拔秧,先把这一茎拔断了,所以不肯长养,可恨可惜。如今这种法不用,多插自然命根直下入土坚深,四月里就要发科。发科既早,不独主根上的一本将来稻穗头结得饱绽,就是旁发的亦有用,后首结的稻穗头自然是一样长大的了。这就是早种的功效。你们要晓得。
你们常说天时不好,牵算不出,这是你们不晓得道理。天时自然要紧的,要晓得多耘多铴,自然糠薄米多。你们一石谷只好牵米五斗,依我这种法,一石谷包管可得八斗。
凡耘铴才毕,便要放去水,畧晒根头,要其着土牢硬,然又不可太干燥,若太阳旺□,水一二日足矣。
秧苗入土深,难出;秧根入土不深,难久。所以讲究种田的,要令秧根深入土中,这是不难的。趁禾苗初旺的时节,断去浮面丝根,畧燥根下土皮,俾顶根直生向下,根深气壮,妙不可言。凡田面的浮泥易行横根,底下的实土难入顶本。顶本入土不深,横根布在泥面,得土的生气不厚,枝叶虽然好看,只怕抽心结实未必繁茂,都是这个缘故。
你们向来插莳的时节,这里的田已经逐渐完结了。三伏大热天,不用在太阳里做生活,岂不便宜?
粪壅自然愈多愈妙,但是要你们多费钱,断断不肯的,这只好将就办法,向来用粪几担,如今仍旧用这几担,不销加添。但如今用粪泥垫底,要并做一回用,而且用在下种前头,这是最要紧的。只这一项钱,须预先打算安排妥当才好。
每逢收割后,将今年不种的几行掘开,泥五六尺深,挑浓粪几担,搀在里头,要逐行周徧,就用掘下的泥遮盖,弗露出粪,等到来春下种,就算垫底,省得当年拌泥烧用费事。
今年种的这几行到收割后要掘下一二尺做沟车水,在内将平日扫除的灰土、场上簸下的糠粃、腐草、败叶、稻秆、谷壳及一切污秽之物都搬在沟里,日久浸烂这土,加倍肥壮。只这等类,你们向来道是不中用的,所以不甚爱惜,随便抛弃。要晓得你们向来抛弃的样样都是宝贝,即就腐草败叶而论,这原是雨露的精华、田土的滋膏,粪田大为有益。你们空闲的时候就要随处收拾应用,妙在不销花钱,却极容易,又加倍肥壮,省得要多用人粪费事。
三伏天,太阳逼,垫田水,朝踏,夜干。若下半日踏水,先要放些进来,收了田里的热气,连忙放去,再踏新水进来,养在田里,这法最好,不生虫病。
田里车水搁水,仍旧照你们的法不用更改。惟腊天大冷的时候,要开沟放水进来。这田泥一经冰冻,自然十分松碎,来春耕力不费。
有十亩田,照这种法,先种五亩,有四亩田,先种两亩,这三年内□好算试法,试法且留着一半田照常种春花接济,若三年里果然收割得好,便不消这春花接济,那时全用这种法更好。
三年内每逢收割过了,要打总算盘。这种法,身本多少,向来多少,往常连春花算,通共得钱多少。如今除去春花一项,进益多少,合得通便行得去,不要你们一丝一毫勉强。
议区田者,或以为可行,或以为不可行,皆似是而非也。其法大约可用而不可常。赤地无获之时,家各
译你们插秧时,预先将秧苗拔起浸在水中,或浸一夜,或两夜不等。若手中忙不过来,便搁置三四夜,才插完。插秧的时候,抛掷堆叠,全不珍惜。插后晒在烈日下,日渐枯黄瘦弱。隔几天恢复过来,秧苗的元气都已泄尽。而且根部的泥土又要洗净,秧苗的命根被断断续续地拔断,所以稻谷不能茂盛。播种得迟,已经是不得法了。拔起来另种,如何能长得茂盛?这一耽搁,又要半个月。可惜,可惜。
你们用长工,最忙的是下秧、插秧的时候,家家忙得不可开交。春二、三月这两个月空闲,徒然游荡过日子。如今有一半田地用这种方法,长春三月就有活干了。接着后面下秧、种秧,时间刚好恰当,而且比往年插秧要少一半工夫,岂不从容省力?
秧田里刚要分蘖,就拔起来插秧。这一拔损伤不小,等恢复过来,直到六月才分蘖,所以分蘖头瘦小,结的穗头短,秕谷多,产量少,都是这个缘故。大凡一粒谷,总有一根先长出的茎,叫做命根。你们拔秧,先把这根茎拔断了,所以不肯生长,可恨可惜。如今这种方法不用,多插自然命根直下深入土中,四月里就要分蘖。分蘖既早,不仅主根上的一株将来稻穗结得饱满,就是旁生的也有用,后面结的稻穗自然也是一样长大的了。这就是早种的功效。你们要知道。
你们常说天时不好,算不出收成,这是你们不懂道理。天时自然要紧,要知道多耘多耥,自然糠薄米多。你们一石谷只能出五斗米,依我这种方法,一石谷包管可得八斗。
凡是耘耥刚完,便要放去水,略晒根部,要使根部着土牢固坚硬,但又不可太干燥,若太阳猛烈,晒一二日就足够了。
秧苗入土深,难出土;秧根入土不深,难持久。所以讲究种田的,要使秧根深入土中,这并不难。趁禾苗初旺的时节,断去表面的须根,略晒根下的土皮,使顶根直生向下,根深气壮,妙不可言大凡田面的浮泥容易长横根,底下的实土难入主根。主根入土不深,横根布在泥面,得到的土气不厚,枝叶虽然好看,只怕抽穗结实未必繁茂,都是这个缘故。
你们向来插秧的时候,这里的田地已经逐渐种完了。三伏大热天,不用在太阳下干活,岂不便宜?
粪肥自然越多越好,但是要你们多花钱,断断不肯的,这只好将就办法,向来用几担粪,如今仍旧用这几担,不必加添。但如今用粪泥垫底,要做一次用完,而且用在播种前头,这是最要紧的。只这一项费用,须预先打算安排妥当才好。
每逢收割后,将今年不种的几行掘开,深五六尺,挑几担浓粪,掺在里面,要逐行遍布,就用掘下的泥遮盖,不露出粪,等到来春播种,就算垫底,省得当年拌泥烧用的麻烦。
今年种的这几行到收割后要掘下一二尺做水沟车水,在内将平日扫除的灰土、场院簸下的糠秕、腐草、败叶、稻秆、谷壳以及一切污秽之物都搬在沟里,日久浸泡腐烂这土,加倍肥壮。只这类东西,你们向来认为没用,所以不甚爱惜,随便抛弃。要知道你们向来抛弃的样样都是宝贝,就拿腐草败叶来说,这原是雨露的精华、田土的滋养,粪田大为有益。你们空闲的时候就要随处收拾利用,妙在不需花钱,却极容易,又加倍肥壮,省得多用人粪的麻烦。
三伏天,太阳炽热,垫田水,早晨踏水,夜晚干涸。若下半日踏水,先要放些水进来,收了田里的热气,连忙放去,再踏新的水进来,养在田里,这方法最好,不生虫病。
田里车水搁水,仍旧照你们的方法不用更改。只有腊月大冷的时候,要开沟放水进来。这田地泥土一经冰冻,自然十分松碎,来年春耕省力。
有十亩田,照这种方法,先种五亩,有四亩田,先种两,这三年内□好算试法,试法且留下一半田照常种春花接济,若三年里果然收成好,便不需这春花接济,那时全用这种方法更好。
三年内每逢收割过了,要打总算盘。这种方法,成本多少,向来多少,往常连春花算,总共得钱多少。如今除去春花一项,收益多少,合计得通便行得去,不要你们一丝一毫勉强。
议论区田的人,有的认为可行,有的认为不可行,都是似是而非。这种方法大约可用而不可常。赤地无获之时,各家
种数亩,即可以备不虞,古人所以为救荒计也。常时令地多之家,广招穷户,少给余田,或所聚无田,捐蒿莱俾为之,可闲其无聊之心,为有补之用,亦处流民之一道。若欲逐处行之,逐亩行之,则亦见其利,而未计其通耳。至在园林余荫,乐用其术,以娱休暇,花酒之畔,畅然见太古之风。彼靡曼之观,固不足中人耳目矣。
译种植几亩,就可以防备意外,这是古人用来作为救灾荒的打算。常常让拥有大量土地的人家,广泛招揽贫困人家,少量给予多余的田地;或者那些聚集在一起却没有田地的人,捐献杂草丛生的荒地让他们耕种,这样可以消遣他们无所事事的心态,起到有益的作用,这也是安置流民的一种方法。如果想在各个地方推行,在每一亩地上推行,那么也能看到它的好处,却没有考虑到整体的情况。至于在园林的余荫下,乐意运用这种方法,来娱乐闲暇时光,在花酒旁边,畅快地见到远古的风气。那些华丽柔靡的景象,本来就不值得让中等资质的人看和听了。
○黄可润【见《保甲书》卷三】
凶荒有恃
深耕易耨
耕锄
△凶荒有恃
直隶保定以南,正、顺、广、大农民,每家所耕中人,不过数十亩。保定以北,如天津、河间、顺天,每家所耕中人,皆在二三百亩。然其收成也,反不如数十亩者之有实效。虽地之肥瘦不同,亦以人事不齐之故。古人不易之田,百亩;一易之田,二百亩;再易之田,三百亩。二百亩者,岁耕其半;三百亩者,三年一周也。盖不但以土薄气泄,虑禾难岁茂,亦欲其乘时用粪,布种深耕,易耨,不至有不获之叹也。余尝谓文人必有几部烂熟之书在胸中,然后风檐寸晷,可以供挥洒。农人必有几亩近井、近河、近村之地,一家精神所贯注,用粪用力,旱则水浇,涝则防泄,收则易种,空则治地,畦添豆菜,植花菓,虽遇凶荒,可以有恃。此不可不使民知者也。
△深耕易耨
直隶自保定以南,正、顺、广、大、定、赵、深、冀,地土皆膏腴,而农工亦周到。保定以北,如顺天、天津、河间,地土多瘠硬,沿海一带杂沙磏,以太行之气至此尽故也,农工亦苟简。余需次保定,制府方公为藩宪,谒那制府,在官厅偶诫属员曰:“古人深耕易耨,今天津盐山、庆云一带农田甚潦草,入土浅而不深,不但不能耐旱干,亦无以尽地力,须变这风气方好。”后余至大城,见其地瘠而功惰,如公言。揆其故,地美则有利而勤,地薄则无利而惰。故一人常耕至一二顷,培行掘沟之事阙如。又一带多回民,私宰者多,不能得牛以耕,用驴力微,故入土浅,而用粪之利无闻焉。沙地尽荒弃,余召练保里老,告以深耕之法令其持示劝谕,俟亲行考课。民以沙薄地多为言,余曰:“地力不足,当用人力以补之。南方土薄者,用肥土或粪培之,可化为良。”因示以近河者取河淤之土,近村者取村沟之土,近城市者取城濠街巷之土,用小车推载,不但厚田□,并以清壅塞,且教之用石窖贮粪,或将近地膏腴者开沟堑,将土覆薄地,亦长发。时富室多有行者,但贫者尚未能,余欲以官谷借之,令其制小车、驴驮,尽力于农,以收利还官。而大灾见告,仓储一空,余亦旋去。至于私宰之禁,严行之,然邻邑不能免,则亦未能有益也。
△耕锄
古称上农夫,谓粪多力勤。粪推其类,如烧薙之草,沟巷之泥,皆是。力勤则耕耘收获,不必言。吃紧在于谷既收之后,地未冻之先,即将地犁耕以受雪泽,明岁无虫患一也;受日晒地热,深透肥美二也;土焦苏,新岁得小雨,再加耙功,便化早禾易活茂三也;雪多雨早,可及早赶种春麦四也。若至新岁解冻后始犁开,则诸利皆无,而土埂成块。古人谓“大块之间无美苗”,大雨尚未能化,小雨不可下种矣。况北地秋间雨泽尚多,土润而禾新拔,则犁耕易。解冻后雨泽常少,小旱则为石田矣。此外惟锄最要,锄有一遍、二遍、三遍之分,不特去莠而巳其利亦有四也:地松受雨露透入一也;日晒不焦硬二也;土松润而又有薙草以盖之,则勾萌毕达三也;土膏奋发四也。故禾新锄后,未有不秀茂者。夫农之事甚多,其它难稽,惟秋收后不犁耕,禾苗生后不加锄,一望即见,先切谕之,见则亟呼诫责焉。总惟自问无非时之征以扰之,无缓结之讼以累之,使得尽力于南亩,则鼓舞董劝,民未有不尽力于南亩者。余在无极大城,常于十月间令各乡长约查未犁耕之地尚有若干亩,分出沙地不用耕者若干,余多牛力不足者。予召乡之殷实,告以相生相养之义,令出牛资,两家借之公养一牛,每牛售以二分之息。其愿收子牛不愿息者听,令头役保之,限分三年清还。民多听从,其乡无富民给以官谷,限二年还官,不收息。虽未能周,亦小有禆云。
○王植 【见治原】
地利
△地利
养民政之首务,开财之源而节其流,其大较也。然情形不一,当因其地。今升平共乐,地无遗利,断无未耕之土、未开之荒,而地不爱宝,亦
译黄可润【见《保甲书》卷三】
遭遇灾荒有所依靠
深耕土地,勤于除草
耕作与锄地
△遭遇灾荒有所依靠
直隶保定以南,正定、顺德、广平、大名等地的农民,每家耕种中等土地,不过几十亩。保定以北,如天津、河间、顺天府等地,每家耕种中等土地,都在二三百亩。然而他们的收成,反而不如耕种几十亩土地的人那样有实效。虽然土地的肥沃与贫瘠不同,也是因为人为努力不均衡的缘故。古人所说的不需休耕的土地,是一百亩;一年休耕一年的土地,是二百亩;两年休耕一年的土地,是三百亩。耕种二百亩土地的,每年耕种其中一半;耕种三百亩土地的,三年轮作一周。这不仅是担心土地贫瘠、地气泄散,导致庄稼难以年年茂盛,也是希望趁着农时施用粪肥,播种时深耕,除草时勤快,不至于有收获无望的叹息。我曾经说,文人必定有几部烂熟于胸的书,然后才能在考场狭小的空间里,从容挥洒。农民必定有几亩靠近水井、河流、村庄的土地,全家精神所专注,施肥出力,干旱时浇水,涝灾时防泄,收获后容易播种,空闲时整治土地,田畦里增添豆类蔬菜,种植花果,即使遭遇灾荒,也可以有所依靠。这是不能不让百姓知道的。
△深耕土地,勤于除草
直隶从保定以南,正定、顺德、广平、大名、定州、赵州、深州、冀州等地,土地都肥沃,农事工作也周到。保定以北,如顺天府、天津、河间等地,土地大多贫瘠坚硬,沿海一带混杂着沙石,是因为太行山的地气到这里就尽了,农事工作也马虎简陋。我在保定等待任职时,制军方公担任藩台,我去拜见制军,在官厅偶然告诫下属官员说:“古人深耕土地,勤于除草,现在天津、盐山、庆云一带的农田非常潦草,入土浅而不深,不仅不能耐旱,也无法充分发挥地力,必须改变这种风气才好。”后来我到大城县,看到那里土地贫瘠而农工懒惰,正如方公所说。推究其原因,土地肥沃就有利益而勤劳,土地贫瘠就没有利益而懒惰。所以一个人常常耕种到一二顷地,培土成行、挖掘沟渠的事情都缺如。又有一带多回族居民,私自宰杀牲畜的多,得不到牛来耕种,用驴力量微弱,所以入土浅,而施用粪肥的好处无人知晓。沙地全都荒废,我召集保甲里的老人,告知他们深耕的法令,让他们拿着告示劝谕,等待我亲自考核。百姓以沙地贫瘠、土地多为理由,我说:“地力不足,应当用人力来弥补。南方土地贫瘠的,用肥沃的土或粪培土,可以化为良田。”于是指示靠近河流的取河淤的土,靠近村庄的取村沟的土,靠近城市的取城壕街巷的土,用小车推载,不仅加厚田地,而且清理堵塞,并且教他们用石窖储存粪肥,或者将近处肥沃的土地开沟挖渠,将土覆盖在贫瘠的土地上,也能长久生长。当时富裕人家多有照做的,但贫穷的人家还做不到,我想用官粮借给他们,让他们制作小车、用驴驮运,尽力于农业,以收取利息归还官府。而大灾上报,仓库一空,我也随即离任。至于禁止私自宰杀牲畜,严格执行,但邻近县邑不能免除,也就没能有益处。
△耕作与锄地
古代称上等农夫,是说粪肥多、力气勤。粪肥推而广之,如烧荒的草,沟巷的泥,都是。力气勤,耕耘收获,不必多说。关键在于谷物收获之后,土地冻结之前,立即将土地犁耕以接受雪水滋润,明年没有虫害,这是第一点;接受日晒地热,深透肥美,这是第二点;土壤焦枯复苏,新年得小雨,再加耙地之功,便化作早禾容易成活茂盛,这是第三点;雪多雨早,可以及早赶种春麦,这是第四点。如果等到新年解冻后才犁开,那么各种好处都没有,而土埂结成块。古人说“大块之间无美苗”,大雨尚且不能化解,小雨不可下种了。况且北方秋天雨水还多,土壤湿润而禾苗新拔,那么犁耕容易。解冻后雨水常少,小旱就成了石田了。此外只有锄地最重要,锄地有一遍、二遍、三遍之分,不仅去除杂草,它的好处也有四点:土地疏松,接受雨露透入,这是第一点;日晒不焦硬,这是第二点;土壤疏松湿润,又有割下的草覆盖,那么萌芽全部通达,这是第三点;土壤肥沃奋发,这是第四点。所以禾苗新锄后,没有不茂盛秀美的。农事很多,其他难以考察,只有秋收后不犁耕,禾苗生长后不加锄,一望便知,事先切告,见到就急忙呼喊告诫责罚。总之只要自问没有不合时宜的征调来打扰他们,没有拖延不决的诉讼来拖累他们,使得他们能尽力于农田,那么鼓舞督促,百姓没有不尽力于农田的。我在无极、大城,常在十月间令各乡长查访未犁耕的土地还有多少亩,分出沙地不用耕的多少,其余多是牛力不足的。我召集乡里的殷实人家,告知他们相生相养的道理,令他们出牛资,两家借之公养一头牛,每头牛收取二分利息。愿意收小牛不愿收利息的听便,令头役担保,限定三年还清。百姓多听从,那里没有富民给以官谷,限定二年还官,不收利息。虽然未能周全,也小有裨益。
王植 【见《治原》】
地利
△地利
养育百姓是政治的首要任务,开辟财源而节制其支出,这是大概的原则。然而情况不一,应当因地制宜。现在天下太平共同安乐,土地没有遗留的利益,断没有未耕种的土、未开垦的荒,而土地不吝惜宝物,也
时有之。如新会一带海疆,多生沙坦,往往数年之内,顿增膏腴千万亩。其初生潜伏水底,尚未成形,人巳见其流涡,知有实土,名曰水坦。又数年,露土随潮隐现,名曰沙坦。又数年,土渐生草,即曰草坦。日积月厚,与岸争高,大者至数百顷,其利无穷。故争承者情伪变幻,不可究诘。余初至新邑,查其争控之由,缘县属各图向有图总名目,专理坦事,而日久法敝,率以户首旧名数人争充。凡有承坦者,图总止循例具结实,彼此不相关会。余谕令每图总一名,止许谙练一人,的名承役,给戳为记。一有绘图承坦者,照例取图总确勘,并坦邻甘结,然后将所承土名四至出示,近坦大镇,久而无争。又分行各捕巡,带同图总、坦邻等,逐一按图勘查。盖该捕巡所辖分地,皆所熟悉,而经勘之坦,又所巳历,重承者无难辨认。非但分劳县令,不致久延也。勘复之后,即偶有相争者,余但遣书役一人,与两造同往公丈绘图,佥名核对原承形图四至,告承先后,一为剖断,无不即结。数年中增税数万亩,竟无争坦上控之案。迨再出山左,见二东之地,多有山硗而荒,田沙而瘠,历以灾歉,闻者欲因其情形而思为利导。大抵会城以南,岱宗所踞,崇岩峻岭,与连坡迭嶂相属,而林木稀少,无益生计。考其所以,皆官山也。既栽培无人,亦戕伐莫禁,无怪其山木濯濯矣。余谓宜令附山之民,分认地界,视其地所宜蓄而广种之。业在巳,则尽力经营;物有主,则莫敢采取。倘更援例上请,照河工种柳议叙之法,或于捐输例内,仿捐放本色之意,添入栽种一条,使近山之民,种树一株抵银一钱,种成之日报官验收,令所司以时巡□,勿使缺失,以代树艺之利,不过数岁,生息弥广。语云:“十年之计,树木。”又云:“斧斤以时入山林,材木不可胜用。”此因山为利之一道也。又见省会以北,武定各属,多沙薄之壤;省南兰、郯、蒙阴等邑,亦间有之。盖《周礼》所谓“一易再易”之田也。耕种所获,不偿所费,遂或置为闲田。余往见直隶地方民间沙地,有栽柳一法,可编柳器,不但为薪,又为种草一法。其一种苜蓿者,嫩可采食,老可饲马;又一种形如苜蓿,牛马不食者,名曰地丁,密茂成丛,足佐薪朿,且其根深入地中,枝叶间又能挂土。种之数年,积土沙上,地性可变,亦因势利导之一法也。余欲以上陈,适奉委赈饥,又因河道淤塞,堤防摊颓,遂请修河,以清岁饥之源,而浚墨、筑沂大工紧烦,不敢多渎矣。
译这种情况时常发生。比如新会一带的海疆,多产生沙坦,往往在数年之内,突然增加肥沃土地千万亩。它刚生成时潜伏在水底,尚未成形,人们已经看见水流漩涡,知道有实土,称为水坦。又过了数年,露出的泥土随着潮汐隐现,称为沙坦。又过了数年,泥土渐渐长出草,就称为草坦。日积月累,厚度增加,与岸边争高,大的达到数百顷,其利益无穷。所以争着承领的人情伪变幻,无法彻底查究。我刚到新邑,查访他们争讼的原因,是因为县属各图向来有图总的名目,专门管理坦地事务,而时间久了制度败坏,大抵以户首旧名中的几个人争着充当。凡是承领坦地的人,图总只是照例出具结状,彼此不相关联。我下令每图总一名,只允许熟悉业务的一人,正式承当差役,加盖印戳作为标记。一旦有绘图承领坦地的人,照例取图总确切勘查,并让坦地邻居出具甘结,然后将所承领的土地名称、四至界限出示,靠近坦地的大镇,长久没有争讼。又分别命令各捕巡,带领图总、坦地邻居等,逐一按照图样勘查。因为该捕巡所辖的分地,都所熟悉,而经过勘查的坦地,又已经经历,重复承领的人不难辨认。这不仅分担了县令的劳苦,不至于长久拖延。勘查完毕之后,即使偶尔有相争的人,我只派遣书吏一人,与双方一同前往公开丈量绘图,共同签名核对原来承领的形图四至,告知承领的先后,一经剖断,无不立即结案。数年中增加税赋数万亩,竟然没有争坦上控的案件。等到再次出山左,看见山东二地,多有山地贫瘠而荒芜,田地沙化而贫瘠,历年遭受灾荒歉收,听的人想根据其情形而思考有利引导的方法。大致会城以南,泰山所占据的地方,崇岩峻岭,与连绵的山坡重叠的山峰相连,而林木稀少,无益于生计。考察其原因,都是官山。既然栽培无人,砍伐也无法禁止,难怪山木光秃秃的了。我说应该命令依附山地的百姓,分认地界,看其土地适宜蓄养什么而广泛种植。产业在手,就尽力经营;物有主人,就不敢采取。倘若再援引成例上请,按照河工种柳议叙的方法,或者在捐输例内,仿照捐放本色的意思,添入栽种一条,使近山的百姓,种树一株抵银一钱,种成的日报官验收,让主管官员按时巡视,不要使缺失,以代替树艺的利益,不过数年,生息更加广泛。俗话说:“十年之计,树木。”又说:“斧斤以时入山林,材木不可胜用。这是因山为利的一条道路。又看见省会以北,武定各属,多沙薄的土壤;省南兰、郯、蒙阴等县,也间或有之。大概是《周礼》所说的“一易再易”的田地。耕种所获,不抵所费,于是有的置为闲田。我以往看见直隶地方民间沙地,有栽柳一法,可以编柳器,不但为薪,又为种草一法其中一种苜蓿者,嫩可采食,老可以饲马;又有一种形如苜蓿,牛马不食的,名叫地丁,密茂成丛,足以辅助薪柴,而且其根深入地下,枝叶间又能挂土。种之数年,积累泥土在沙上,地性可以改变,也是因势利导的一种方法。我想以上陈述,恰逢奉命赈济饥荒,又因为河道淤塞,堤防坍塌,于是请求修河,以清除岁饥之源,而浚墨、筑沂的大工程紧烦,不敢多渎了。
○王士俊 【见治原】
种植
△种植
雍正二年,恭奉上谕:凡舍傍田畔,以及荒山不可耕种之处,度量土宜,种植树木桑柘,可以饲蚕;枣栗可以佐食;桕桐可以资用;即榛楛杂木,亦足以供炊爨。其令有司督率指画,课令种植,仍严禁非时之斧斤、牛羊之践踏、奸徒之盗窃,亦为民利不小云。雍正十一年,再奉上谕,命栽柳树以表道路。盖种植之道,其利有三:知道里曲折远近,憩阴之下,行旅便之,一也;食器徧给,用之不竭,二也;雨过竛竮,风来示雏,示徒民气以舒,民心以畅,郁郁葱葱,太平有象,三也。岂同河阳满县、洛阳满城,徒资耳目之玩好哉?
○俞森【号存斋,浙江钱塘人,康熙中官至湖广布政司参议,有《荒政丛书】
种树说
△种树说
闻之,百岁树德,十岁树木。故安邑千树枣,燕、秦千树栗,渭川千亩竹,其人皆与千户侯等。今豫州历经闯贼焚掠,人希土旷,虽蓊翳成林之处,不可谓无,然极目平原,往往而是。尝召土人问之,椅桐梓漆,无不具也;桑柘榛栗,无不宜也。枣二岁而实,五岁而得一石;杮五岁而实,十岁而得三石;榆荚一岁而盈丈;柳枝五岁而合围。土壤之沃,如此是此地树木之效,尚不须十年也。乃熟察四郊,家无储积,室鲜完庐,岂此邦之民尽属蚩蚩,抑有司无以导之也?余尝谓种树之效,其利有八;上之人不肯尽心者,其弊有三;下之人相视不前者,其源有二。合谓八利:一亩之地,树谷得三石足矣;一亩之地而树木所入,不数十石乎?其利一。岁有水旱,菽麦易伤,榛杮栗枣不俱残也。年丰贩易,岁凶疗饥,其利二。贫人无薪,至拾马粪、掘草根;种树则落其实而取其材,何忧无樵苏之具?其利三。造屋无木,土堑覆草,久雨屋颓,率多露处;种树则上可建楼居,下不同土隅,其利四。树少则生无以为器具,死无以为棺椁;种树则材木不可胜用,其利五。豫土不坚,濒河善溃,若栽柳列树,根枝紏结,护堤牢固,何处可冲?其利六。五亩之宅,树之以桑,宅不毛者有里布;今汴州四野之桑,高大沃若,若比户皆桑,大讲蚕务,其利七。五行之用,不克不生;今树木稀少,木不克土,土性轻扬,人物麤猛;若树木繁多,则土不飞腾,人还秀饬,其利八。有此八利,而上下恬嬉,玩曰愒月,则三弊不除,而二源不扩也。何谓三弊?在上之人以簿书期会之不遑,常恐因所缓而悞所急,一也;贪婪者每借事而生端,谨慎者每安常而袭故,二也;凡民可与乐成,难与虑始,未蒙章甫之歌,先致麛裘之谤,三也。至于民间,或有广种之举,工师求大木,通国皆无,而一家独有,此祸之媒也,一也;邻佑尽蓬蒿而果实离离,虽折柳樊圃,亦众射之的矣。二也,此所谓二源不扩也。此非上之人不顾三弊,扩清二源,则利不可得也。一里之内,种树者止一家;一邑之内,种树者止一里,则利少而害多,不得不顾虑也。若尽一邑而悉种焉,则利广矣;尽一郡而悉种焉,则利更广矣;合省而悉种焉,则其为利尤广矣。而何虑祸之独锺乎?合省者,一邑之积也。夫地道敏树,最易者无如枣、杮、榆、柳。柳树宜于冬月,枣、杮与榆宜于三月。枣捕之实可以备荒,榆柳之本可以造屋,枝条可以供薪。使众邑之中各有贤令长,下一令曰:“户无分上下,一家种枣三十株,杮三十株,榆、柳各百株。能逾格多种及广栽杂树者旌之,不如令者罚无赦。”阅三年之后,人不告荒;十年之后,户皆宁处。八利将无不见。矢所虑者,但申文告而不稽察,其弊徒文具而无利济之实耳。为邑长者,下令之后,常以时巡行郊野,则人人惊动,毌敢荒怠矣。语曰:“树德莫如滋。”使数十百年之后,诸父老食得饱,居得安,指此参天蔽日者以告子孙日某树某树,皆某令君之所视。其灌溉者也。”其德不既滋乎?故详具委曲,申告诸公知,不以余为迂,必为投袂而起矣。
○黄可润【见《保甲书》卷
译○王士俊 【见《治原》】
种植
△种植
雍正二年,恭敬地奉到皇帝谕旨:凡是房屋旁边、田边地头,以及荒山等无法耕种的地方,要衡量土壤的适宜性,种植树木和桑柘,可以用来养蚕;枣子和栗子可以辅助饮食;乌桕和桐树可以提供实用材料;即使是榛楛等杂树,也足以供给烧火做饭。命令地方官员督促规划,考核并命令百姓种植,仍然要严禁不合时节的砍伐、牛羊的践踏、不法之徒的盗窃,这也是给百姓带来不小的利益啊。雍正十一年,再次奉到皇帝谕旨,命令栽种柳树以标识道路。大概种植树木的道理,其利益有三:知道道路的曲折远近,在树荫下休息,出行的人感到便利,这是第一;食物和器具普遍供给,使用不完,这是第二;雨后树木挺拔,风吹来枝叶摇曳,展示给百姓看,使民心舒畅,郁郁葱葱,呈现太平景象,这是第三。难道只是像河阳满县、洛阳满城那样,仅仅作为耳目玩赏之物吗?
○俞森【号存斋,浙江钱塘人,在康熙年间官至湖广布政司参议,著有《荒政丛书》】
种树说
△种树说
听说,百年树木积累德行,十年树木积累财富。所以安邑种千棵枣树,燕地、秦地种千棵栗树,渭川种千亩竹子,这些人的财富都相当于千户侯。如今豫州地区历经李自成贼寇的焚烧掠夺,人烟稀少土地空旷,虽然茂密成林的地方不能说没有,但放眼平原,往往都是如此。曾经召集当地百姓询问,椅桐梓漆,没有不具备的;桑柘榛栗,没有不适宜的。枣树两年结果,五年收获一石;柿树五年结果,十年收获三石;榆树一年长高一丈;柳树五年枝干合抱。土壤如此肥沃,像这样此地树木的功效,尚不需要十年。于是仔细观察四周郊野,家里没有积蓄,房屋很少完整,难道这个地方的百姓都愚昧无知,还是地方官员没有引导他们呢?我曾经说种树的效益,其利益有八种;上面的人不肯尽心,其弊端有三种;下面的人互相观望不前,其根源有两种。合称为八利:一亩土地,种粮食得到三石就足够了;一亩土地种树木的收入,难道不是几十石吗?这是利益之一。每年有水旱灾害,豆麦容易受损,榛、柿、栗、枣不会全部毁损。年成好时贩卖交易,年成坏时救济饥荒,这是利益之二。贫穷的人没有柴火,甚至去捡马粪、挖草根;种树则掉落果实并取用木材,何必担心没有烧火做饭的工具?这是利益之三。建造房屋没有木材,用土墙覆盖茅草,久雨后房屋倒塌,大多露天居住;种树则上面可以建造楼房居住,下面不同于土角墙,这是利益之四。树木少则活着时没有器具可用,死后没有棺椁可用;种树则木材用不完,这是利益之五。豫州土地不坚实,靠近黄河容易溃决,如果栽种柳树排列树木,根枝纠结,保护堤坝牢固,哪里能被冲毁?这是利益之六。五亩的住宅,种上桑树,住宅不种桑麻的要缴纳里布;如今汴州四野的桑树,高大茂盛,如果家家户户都种桑树,大力提倡蚕桑事业,这是利益之七。五行之用,不能克制就不能生长;如今树木稀少,木不能克制土,土性轻扬,人物粗鲁猛烈;如果树木繁多,则土不飞扬,人变得秀美整齐,这是利益之八。有这八种利益,而上下安逸嬉戏,虚度时日,那么三种弊端不能消除,两种根源不能扩大。什么叫三种弊端?在上面的人因为文书会议忙不过来,常担心因为缓办而耽误急务,这是第一种;贪婪的人常常借事生端,谨慎的人常常安于常规沿袭旧例,这是第二种;凡是百姓可以和他们一起享受成功,难以和他们一起谋划开始,还没听到赞美之歌,先招致批评之谤,这是第三种。至于民间,如果有广泛种植的行为,工匠寻求大木,全国都没有,而一家独有,这是灾祸的媒介,这是第一种;邻居都长满蓬蒿而果实累累,即使折柳围园,也是众人射击的目标。这是第二种,这就是所谓两种根源不能扩大。这不是上面的人不顾三种弊端,清除扩大两种根源,那么利益就不能得到。一里之内,种树的只有一家;一县之内,种树的只有一里,那么利益少而害处多,不得不顾虑。如果全县都种植,那么利益就广了;全郡都种植,那么利益就更广了;全省都种植,那么其利益尤其广大了。还担心灾祸独自降临吗?全省的积累,是一县的积累。大地利于树木生长,最容易的没有像枣、柿、榆、柳这样的。柳树适宜在冬月种植,枣、柿和榆适宜在三月种植。枣树的果实可以备荒,榆柳的树干可以造屋,枝条可以供柴。假使各县之中各有贤能的长官,下达命令说:“不分上下户,一家种枣三十株,柿三十株,榆、柳各一百株。能超过规定多种及广泛栽种杂树的表彰他,不遵从命令的处罚不赦免。”过了三年之后,百姓不报告饥荒;十年之后,家家户户安宁居住。八种利益将没有不显现的。我所担心的,只是发布文告而不稽查,其弊端只是形式上的完备而没有实际利益。作为县令,下令之后,常常按时巡视郊野,那么人人惊动,不敢荒废懈怠了。俗话说:“树立德行没有比滋长更好的。”假使数十年之后,各位父老吃得饱,住得安,指着这些参天蔽日的树木告诉子孙说某树某树,都是某位长官所视察。其灌溉培育的。”他的德行不已经滋长了吗?所以详细陈述委曲,告知各位公卿,不认为我迂腐,一定会奋起行动了。
○黄可润【见《保甲书》卷】
△种植
余初赴无极任,藩宪方公谕曰:“邑有木刀沟,为藁无泄水要区,宜加意料理。其处皆平沙,风扬则淤。法莫如值卧柳一二年,茂密即以挡蔽,可渐免沙壅之患。”余颔之。比到任,适前任张君维城封十二事付家人来,示旧令尹之意中,即有木刀沟自无邑东文村至蔡家庄止,每岁春间应督民挑浚,以免水潦。余因勘视其地,居民患供役,皆□渠泄水有限,风起沙旋淤。余意欲督民栽树,虑两役不并行,中止而入夏霖雨,诸村皆以水潦告,责其面谩巳无及。及视其最浅处疏之,冐雨力作,劳且费,而低下巳稍有伤者,藩宪之先见与张令之留心,均可叹服也。时余见三四十里皆平沙,民生憔悴,询其故,云从前地皆膏腴,缘近沙河,近来河浅沙递压,诸村地弥蹙,经前官详豁地粮巳三千余两,风沙所积,伊于胡底?余闻之惄然,思沙随风飞扬,唯树可以挠风,因劝民种树。民有难色,盖地有原主,恐栽树后或见夺,且栽植有利胥役地棍或吓诈之。余为立法,先定各村界约,畧量沙积之地多少,每家资稍裕者限三十亩,中者二十亩,下者十亩,令其杂植枣、杨、榆、梌诸树,栽行立东西畛,以风沙从北故,横截之畛相距一丈,行相距五尺。谕如有原主欲自栽者,一月内按法栽满,否则听民分种,将来成材,种树人自有之物,每村给印示为凭,民皆踊跃。余就各乡择殷实明白者立练长十余人,如法董劝稽查作践偷窃。值秋霖,凡压种者皆生活,不独木刀沟向荣也。余具禀藩宪,委正定通判张君覆验,且饬上下游一体照办。次年,深泽进士王君植过县晤余曰:“闻使君种树有方,穷民得利。然树下不宜闲旷,有地丁一种宜于沙地,秋闲洒子,次年即发,高可四五尺,味苦带剌,牲畜所不食,作薪甚佳。又宿根岁收割,春自萌长,七年乃衰,然叶陈地肥巳可种杂粮。”矣,吾家有不毛地数顷,近得此法,岁售钱百贯,盍行之?余乃购种,给诸练长民,效之。一时种倍贵,次年大得利。初,东乡一带荒沙无青草,今则缛秀弥望,见树不见沙矣。余初到无极,柴每觔制钱三文,比去无极纔四年,再觔一文而巳。盖土沙而下皆腴地,故发生之易如此。
△种树法
种树自河堤外,唯大路、村外、沙坡三者最宜加意。大路荫行人,村外以护民居,沙地化无用为有用。三者惟大路为最难,盖牛羊车马偷盗不能悉禁。然路之宽者,总要开沟,取沟土筑墙,墙内栽树。树栽大者以四尺为准,入士二尺余,出土尺余;小者二尺七八寸,入土二尺,出土六七寸。间二丈为一窟,次年就中补之,以舒民力。每窟大小四株,以不得此即得彼也。土筑紧,窟下于地四五寸,以受水。墙高二尺余,广三四尺。□环抱,既有沟,又有墙,则车马不能入。出土少则人无所用,且难徒手拔也。村外亦然,惟本有沟壕者不用墙。栽宜冬至前后十日为上,春次之。沙地唯六七八等月大雨时行,将杨柳、樗、梌等树二三年新枝砍压之,无不活者。总以入土深、筑土紧为主。莫妙于给栽树者永为自有之物,将来刋取枝条皆其利,则彼便加意培养而成材,尤易。有沙而杂以磏者,苦涩难活,然挖去沙磏,纳以好土,亦可永发。当今生齿繁,而财用愈蹙,长民者惟省事使得尽力南亩,其次即疏水泉、课农桑,就古板不易之法认真行之,庶乎有少补。余于无极初行之甚难,后各村相仿,枯者栽补,道路亦然,然不如村之茂密,以其少利故也。大城则各村亦奉行,当时唯专意堤柳,故道路尚不能有效云。
种树入土,须二三尺,开掘甚费工夫。后得一法,其易十倍。用铁签,小者围一寸,长二尺余;大者围二三寸,或带木柄,长三尺余。每签一孔,种木一颗,旁用泥浆灌之,仍筑紧,未有不活者。盖生根长芽,在近地面一尺内。欲其入深者,使其本固不摇。繁枝宜删,使无泄气。上长芽,则下长根矣。
树不难于种,而难于长成。幸而长成,难禁偷砍。此中须有责成保护之方。朱性斋
译△种植
我刚赴无极县上任时,藩台方公告诫我说:“县里有木刀沟,是藁城和无极两县排泄积水的关键区域,应当格外用心治理。那里都是平坦的沙地,风一吹就会淤积。最好的办法是趁柳树卧倒生长一两年,枝叶茂密后就能遮挡风沙,可以逐渐免除沙土淤塞的祸患。”我点头表示赞同。等到我到了任上,恰逢前任张维城封存的十二件公事由家人送来,其中显示旧县令的意图中,就有木刀沟从无极县东面的文村到蔡家庄为止,每年春季应当督促百姓挑挖疏浚,以避免水涝。我因此勘察了那片土地,居民苦于承担劳役,都说沟渠泄水能力有限,风一起沙土旋转淤积。我本想督促百姓栽树,又担心两项劳役不能同时进行,于是作罢。到了夏天,大雨连绵,各村都因水涝来报告,我责备他们当面欺瞒已经来不及了。等到查看那些最浅的地方进行疏浚,冒着雨奋力劳作,既劳累又耗费,而低洼处已经稍有损伤的田地,藩台方公的先见之明和张县令的留心关注,都令人叹服。当时我看到三四十里内都是平沙,百姓生活困苦,询问原因,他们说从前土地都很肥沃,因为靠近沙河,近来河水变浅沙土逐渐压迫,各村土地日益缩减,经过前任官员详细奏请免除地粮已达三千多两,风沙堆积,何时才是尽头?我听后心中忧虑,想到沙土随风飞扬,只有树木可以减弱风力,于是劝告百姓种树。百姓面露难色,因为土地有原来的主人,担心栽树后土地被夺走,而且种植有利可图,胥吏和地痞可能会恐吓诈骗。我为此制定法规,先划定各村的界限,大致测量沙土堆积的土地多少,每家资产稍富裕的限种三十亩,中等的二十亩,贫困的十亩,让他们杂种枣树、杨树、榆树、椿树等,栽种行列设立东西向的田埂,因为风沙从北边来,所以横截的田埂相距一丈,行列相距五尺。告知如果有原主想要自己栽种的,一个月内按法规栽满,否则听任百姓分种,将来树木成材,种树的人自然拥有,每村发给官府印信作为凭证,百姓都踊跃参与。我在各乡挑选殷实明白的人担任练长十余人,依法督促劝勉,稽查破坏和偷窃行为。正值秋雨连绵,凡是被雨水冲刷覆盖种子的都成活,不仅仅是木刀沟一带呈现繁荣景象。我具文禀报藩台,委派正定通判张君复查验证,并且命令上下游一体照办。第二年,深泽县进士王植路过县城与我见面说:“听说您种树有方法,穷苦百姓得到利益。但是树下不宜空旷,有一种地丁适合沙地,秋天闲暇时撒下种子,第二年就发芽,高可达四五尺,味道苦且带刺,牲畜不吃,作为柴火很好。又因为它宿根每年收割,春天自然萌发,七年才衰退,然而叶子腐烂后土地肥沃,已经可以种植杂粮。我家有几顷不毛之地,最近得到这个方法,每年卖钱一百贯,何不实行呢?”于是我购买种子,发给各练长和百姓,效仿种植。一时间种子价格昂贵,第二年获得大利。起初,东乡一带荒沙没有青草,现在则草木茂盛满眼望去,只见树木不见沙土了。我刚到无极时,柴火每斤制钱三文,等到离开无极才四年,两斤才一文钱。因为沙土下面都是肥沃的土地,所以生长如此容易。
△种树法
种树在河堤以外,只有大路、村外、沙坡这三处最应当用心。大路为行人遮荫,村外用来保护民居,沙地化无用为有用。这三处中大路最难,因为牛羊车马的偷盗不能完全禁止。但是路宽的,总要开沟,取沟里的土筑墙,墙内栽树。树大的以四尺为标准,入土二尺多,出土一尺多;小的二尺七八寸,入土二尺,出土六七寸每隔二丈挖一个坑,第二年就在中间补种,以舒缓民力。每个坑大小四株,以防此株不成彼株成。土筑得紧实,坑比地面低四五寸,以便蓄水。墙高二尺多,宽三四尺。环绕包围,既有沟又有墙,那么车马就不能进入。出土少则人无法利用,而且难以徒手拔起。村外也是这样,只有本来有沟壕的不用筑墙。栽种以冬至前后十天为上,春天次之。沙地只在六七八月大雨时进行,将杨柳、椿树、梌树等树二三年的新枝砍下压入土中,没有不活的。总之以入土深、筑土紧为主。没有比给栽树者永久拥有树木更好的了,将来砍取枝条都是他们的利益,那么他们便会用心培养而成材,尤其容易。有沙土夹杂石砾的,苦涩难活,但是挖去沙石,填入好土,也可以永远生长。当今人口繁多,而财用日益窘迫,治理百姓的人只有省事使得百姓尽力于农田,其次就是疏通水泉、督促农桑,按照古代不变的方法认真实行,或许有一点补益。我在无极起初实行很难,后来各村效仿,枯死的补栽,道路也是这样,但是不如村里茂密,因为利益少的原因。大城县各村也奉行,当时只专心于堤岸柳树,所以道路尚且不能有效。
种树入土,需要二三尺,开掘非常费工夫。后来得到一种方法,容易十倍。用铁签,小的周长一寸,长二尺多;大的周长二三寸,或者带木柄,长三尺多。每根铁签一个孔,种一棵树,旁边用泥浆浇灌,仍然筑紧,没有不活的。因为生根长芽,在近地面一尺内。想要它入土深的,使得根本稳固不摇动。繁茂的枝条应当删减,使得不泄气。上面长芽,下面就长根了。
种树不难于种植,而难于长成。侥幸长成,难禁偷砍。这里需要有责成保护的方法。朱性斋