卷五十有司彻第十七
●卷五十有司彻第十七
主人降，南面拜众宾于门东，三拜。众宾门东，北面，皆答壹拜。（拜于门东，明少南就之也。言三拜者，众宾贱，旅之也。众宾一拜，贱也。卿大夫尊，宾贱，纯臣也，位在门东。古文壹为一。）
[疏]“主人”至“壹拜”。
○注“拜于”至“为一”。
○释曰：自此尽“宾降”，论主人献长宾已下并主人受酢之事。云“拜于门东，明少南就之也”者，以其继门言之，明少南就之。云“言三拜者，众宾贱，旅之也”者，案《周礼司士职》：“孤卿特揖，大夫以其等旅揖。”注云：“特揖，一一揖之，旅众也。大夫爵同者众揖之。”此云旅之者，旅众也，众人共得一拜。云“众宾一拜，贱也”者，以贱不得备礼，故云贱也。云“纯臣也，位在门东”者，此对《特牲》记云：“公有司门西，北面东上，献次众宾。私臣门东，北面西上，献次兄弟。”此宾皆在门东，故云纯臣者，指北面时也。得献讫，在西阶下，亦不纯臣，故下经云“献私人于阼阶上”，注云：“私人，家臣，己所自谒除也。大夫言私人，明不纯臣也。”若然，大夫云私人，见不纯臣，士言私臣，不言人者，大夫尊，近君。若言私臣，则臣与君不异，故名私人。士卑，无辟君臣之名，不嫌，故名私臣。
主人洗爵，长宾辞。主人奠爵于篚，兴，对。卒洗，升，酌，献宾于西阶上。长宾升，拜受爵。主人在其右，北面答拜。宰夫自东房荐脯、醢，醢在西。司士设俎于豆北，羊骼一、肠一、胃一、切肺一、肤一。（羊骼，羊左骼，上宾一体，贱也。荐与设俎者，既则俟于西序端。古文骼为胳。）
[疏]注“羊骼”至“为胳”。
○释曰：云“设俎者，既则俟于西序端”者，案《乡饮酒》“司正升相旅，受酬者降席，司正退立于序端”。然则先事既设，後事未至，其退立之位，当在於序端。知此不降者，下文宾执祭以降，宰夫执荐以从，司士执俎以从，无升文，明此不降，退立於序端可知。
宾坐，左执爵，右取肺扌Й于醢，祭之，执爵兴，取肺，坐祭之，祭酒，遂饮，卒爵，执以兴，坐奠爵，拜，执爵以兴。主人答拜，受爵。宾坐取祭以降，西面坐委于西阶西南。（成祭於上，尊宾也。取祭以降，反下位也。反下位而在西阶西南，已献，尊之。祭，脯肺。）
[疏]注“成祭”至“脯肺”。
○释曰：云“取祭以降，反下位也。反下位而在西阶西南，已献，尊之”者，凡言“反位”者，或反初位，或上下位异亦为反。此则初位，在门东，今得献，反在西阶南，与主人相对，已献尊之故也。若《燕礼》士得献位于东方，亦是尊之者也。云“祭，脯肺”者，案经云取脯取肺祭之，明祭是脯、肺。
宰夫执荐以从，设于祭东。司士执俎以从，于设荐东。
众宾长升，拜受爵，主人答拜。坐祭，立饮，卒爵，不拜既爵。（既，尽也。长宾升者，以次第升受献。言众宾长拜，则其馀不拜。）
[疏]注“既尽”至“不拜”。
○释曰：云“长宾升者，以次第升受献”者，知不直次上宾後，一人为众宾长时，受献必以长幼次第受献者，以其下文云“宰夫赞主人酌，若是以辩”，郑云：“每献一人，奠空爵于▯於，宰夫酌授於尊南。”是奠爵，故以长幼次第受献也。
宰夫赞主人酌，若是以辩。（主人每献一人，奠空爵于▯於，宰夫酌授於尊南。今文若为如，辩皆为遍。）辩受爵。其荐脯、醢与┵，设于其位。其位继上宾而南，皆东面。其┵体，仪也。（遍献乃荐，略之，亦宰夫荐，司士┵。用仪者，尊体尽，仪度馀骨，可用而用之。尊者用尊体，卑者用卑体而已。亦有切肺肤。今文仪皆作▯义，或为议。）
[疏]“辩受”至“仪也”。
○注“遍献”至“为议”。
○释曰：即荐，谓若燕礼三，卿已上得献，即荐，大夫遍献乃荐，亦其类。云“亦宰夫荐，司士┵”者，此约上宾
译卷五十 有司彻 第十七
主人走下台阶，面向南，在门东方向众位宾客行拜礼，拜了三次。众位宾客在门东，面向北，都回拜一次。（在门东行拜礼，表明主人稍微向南靠近他们。说主人拜三次，是因为众宾地位低微，所以集体接受拜礼。众宾只回拜一次，也是因为地位低微。卿大夫地位尊贵，宾客地位低微，是纯粹的臣属关系，所以位置在门东。古文中“壹”写作“一”。）
[疏]从“主人”到“壹拜”。
○注“拜于”到“为一”。
○解释说：从这一节到“宾客走下台阶”，论述的是主人向长宾及以下宾客献酒，以及主人接受宾客回敬之事。说“在门东行拜礼，表明稍微向南靠近他们”，因为紧接着门来说，说明是稍微向南靠近。说“主人拜三次，是因为众宾地位低微，所以集体接受拜礼”，查考《周礼·司士职》：“孤、卿单独行礼，大夫按等级集体行礼。”注解说：“单独行礼，是一个一个地行礼；集体行礼，是众人一起。大夫爵位相同的，众人一起行礼。”这里说的集体接受拜礼，就是众人一起，大家共同接受一次拜礼。说“众宾回拜一次，是因为地位低微”，因为地位低微不能具备完备的礼节，所以说地位低微。说“是纯粹的臣属，位置在门东”，这是相对于《特牲馈食礼》记载说的：“公的有司在门西，面向北，以东为上，献酒的次序在众宾之后。私臣在门东，面向北，以西为上，献酒的次序在兄弟之后。”这里的宾客都在门东，所以说纯粹臣属，是指面向北的时候。接受献酒完毕，在西阶下，也不是纯粹的臣属，所以下文说“在阼阶上向私人献酒”，注解说：“私人，是家臣，是自己所征召任命的。大夫称私人，表明不是纯粹的臣属。”如果这样，大夫称私人，表明不是纯粹的臣属；士称私臣，不称私人，是因为大夫地位尊贵，接近君主。如果称私臣，那么臣与君主就没有区别，所以称私人。士地位卑下，没有避讳君臣之名的嫌疑，所以称私臣。
主人清洗酒爵，长宾辞谢。主人把酒爵放在篚里，起身，应对。清洗完毕，走上台阶，斟酒，在西阶上向宾客献酒。长宾走上台阶，行拜礼接受酒爵。主人在他的右边，面向北回拜。宰夫从东房拿出干肉和肉酱，肉酱放在西边。司士在豆的北边摆设俎，羊左肩胛骨一块、肠一段、胃一个、切好的肺一块、肤一块。（羊左肩胛骨，是羊的左肩胛骨，上宾用一整块肢体，这里用部分，是因为地位低微。拿出干肉肉酱和摆设俎的人，事毕后就在西序的端头等候。古文中“骼”写作“胳”。）
[疏]注“羊骼”到“为胳”。
○解释说：说“摆设俎的人，事毕后就在西序的端头等候”，查考《乡饮酒礼》“司正走上台阶协助旅酬，接受酬酒的人走下席，司正退下站在序端”。那么先前事情已经摆设完毕，后续事情还未到来，他们退下站立的位置，应当在序端。知道这里不降下台阶，是因为下文宾客拿着祭品走下台阶，宰夫拿着荐品跟随，司士拿着俎跟随，没有上升的记载，明显这里不降下台阶，退下站在序端是可以推知的。
宾客坐下，左手拿着酒爵，右手取肺蘸肉酱，祭祀，拿着酒爵起身，取肺，坐下祭祀，祭祀酒，于是饮酒，喝完酒爵，拿着酒爵起身，坐下放下酒爵，行拜礼，拿着酒爵起身。主人回拜，接过酒爵。宾客坐下取祭品走下台阶，面向西，坐下把祭品放在西阶的西南方。（在上位完成祭祀，是尊重宾客。取祭品走下台阶，是返回下位。返回下位而在西阶西南，是因为已经献过酒，表示尊重。祭品，指干肉和肺。）
[疏]注“成祭”到“脯肺”。
○解释说：说“取祭品走下台阶，是返回下位。返回下位而在西阶西南，是因为已经献过酒，表示尊重”，凡是说“返回位置”的，有的是返回最初的位置，有的上下位置不同也称为返回。这里最初的位置在门东，现在接受献酒后，返回在西阶南，与主人相对，是因为已经献过酒表示尊重。如果《燕礼》中士接受献酒位置在东方，也是表示尊重。说“祭品，指干肉和肺”，查考经文说取干肉取肺祭祀，明显祭品就是干肉和肺。
宰夫拿着荐品跟随，放在祭品的东边。司士拿着俎跟随，放在荐品的东边。
众宾中的长者走上台阶，行拜礼接受酒爵，主人回拜。坐下祭祀，站着饮酒，喝完酒爵，不拜谢喝完酒。（既，是尽的意思。长宾走上台阶，是按次序上升接受献酒。说众宾长行拜礼，那么其余的人就不拜谢。）
[疏]注“既尽”到“不拜”。
○解释说：说“长宾走上台阶，是按次序上升接受献酒”，知道不是直接在上宾之后，一个人作为众宾长时，接受献酒必定按长幼次序接受，是因为下文说“宰夫辅助主人斟酒，像这样直到遍献”，郑玄说：“每献一人，把空爵放在尊南，宰夫在尊南斟酒授予。”是因为放下酒爵，所以按长幼次序接受献酒。
宰夫辅助主人斟酒，像这样直到遍献。（主人每献一人，把空爵放在尊南，宰夫在尊南斟酒授予。今文“若”写作“如”，“辩”都写作“遍”。）遍献后接受酒爵。他们的荐品干肉、肉酱和体肉，放在他们的位置。他们的位置接着上宾向南，都面向东。他们的体肉，是仪体。（遍献后才进荐，这是简略，也是宰夫进荐，司士摆体肉。用仪体，是因为尊贵的肢体用尽了，仪度剩下的骨头，可以用就用。尊贵的人用尊贵的肢体，卑下的人用卑下的肢体罢了。也有切好的肺和肤。今文“仪”都写作“义”，有的写作“议”。）
[疏]从“辩受”到“仪也”。
○注“遍献”到“为议”。
○解释说：即进荐，就像燕礼中三次，卿以上接受献酒，就进荐，大夫遍献后才进荐，也是这类。说“也是宰夫进荐，司士摆体肉”，这是约略上宾
，此众宾亦同此二人为之。云“仪者，尊体尽，仪度馀骨，可用而用之，尊者用尊体，卑者用卑体而已”者，以其言仪，取尊卑得其仪，但尊体既尽，就卑体之中度尊卑之仪而用之。不可辩其尊体，故郑以意解之，尊者用尊体卑者用卑体而已也。云“亦有切肺肤”者，案《特牲》用离肺，知此众宾用切肺肤者，以其侑用切肺，不敢殊於尸，明众宾亦不敢殊於侑。若然，不傧尸者亦用切肺者，亦是不敢变於傧尸礼也。
译这些众宾也是同这两个人一样来做的。说“仪者，尊体尽，仪度馀骨，可用而用之，尊者用尊体，卑者用卑体而已”这句话，是因为它所说的“仪”，是取尊卑符合其礼仪，只是尊体的部分已经用尽，就在卑体的部分中衡量尊卑的礼仪而使用它。无法辨别其尊体，所以郑玄根据文意解释为，尊者使用尊体，卑者使用卑体罢了。说“也有切肺肤”这句话，查考《特牲馈食礼》中使用的是离肺，知道这里众宾使用切肺肤，是因为侑尸的人使用切肺，不敢与尸不同，显然众宾也不敢与侑尸的人不同。如果这样，不傧尸的人使用切肺，也是不敢改变傧尸的礼仪。
乃升长宾。主人酌，酢于长宾，西阶上北面，宾在左。（主人酌自酢，序宾意，宾卑不敢酢。）
[疏]“乃升”至“在左”。
○注“主人”至“敢酢”。
○释曰：《特牲》主人献长宾讫即酢，此辩献乃酢者，主人益尊，先自达其意。《特牲》主人献内宾辩，乃自酢。注云：“爵辩乃自酢，以初不殊其长也。”则此大夫尊，初则殊其长故也。
主人坐奠爵，拜，执爵以兴。宾答拜。坐祭，遂饮，卒爵，执爵以兴，坐奠爵，拜。宾答拜。宾降。（降反位。）
宰夫洗觯以升。主人受，酌，降酬长宾于西阶南，北面。宾在左。主人坐奠爵，拜，宾答拜。坐祭，遂饮，卒爵，拜。宾答拜。（宰夫授主人觯，则受其虚爵奠于篚。古文酌为爵。）
[疏]“宰夫”至“答拜”。
○注“宰夫”至“为爵”。
○释曰：自此尽“于荐左”，论主人酬长宾於堂下之事也。云“宰夫授主人觯，则受其虚爵奠于篚”者，谓上主人受宾之酢爵，今宰夫既授觯讫，因受取酢之，虚爵降，奠於篚也。知然者，上文主人受爵讫，宾降，主人无降文，即云宰夫授觯，主人受之，明主人手中虚爵，宰夫受之，奠于篚可知。若然，知不待酬宾，虚觯受之，奠於篚者，以其下文宾之虚觯奠於荐左，故知非宾虚觯，其宾奠荐左者後举之，以为无▯爵也。
主人洗，宾辞。主人坐奠爵于篚，对。卒洗，升酌，降复位。宾拜受爵，主人拜送爵。宾西西坐奠爵于荐左。
主人洗，升，酌，献兄弟于阼阶上。兄弟之长升，拜受爵。主人在其右答拜。坐祭，立饮，不拜既爵。皆若是以辩。（兄弟长幼立饮，贱不别。大未之宾尊於兄弟，宰夫不赞酌者，兄弟以亲昵来，不以官待之。）
[疏]“主人”至“以辩”。
○注“兄弟”至“待之”。
○释曰：自此尽“其众仪也”，论主人献兄弟於阼阶之事。云“兄弟长幼立饮，贱不别”者，案《特牲》云“献长兄弟于阼阶上，如宾仪”者，士卑，长兄弟为贵，殊贵贱，故云如宾仪，长宾坐饮也。此大夫礼，长宾坐饮，众宾立饮，至於大夫贵，兄弟贱，兄弟长幼皆立饮，不得如宾仪，故立饮贱不别也。云“大夫之宾尊於兄弟，宰夫不赞酌者，兄弟以亲昵来，不以官待之”者，决上文大夫宾贵，使宰夫赞酌；今兄弟酌，不使宰夫赞酌者，为兄弟是亲昵，不以官待之，故兄弟虽贱於宾，不得使人赞酌而亲之也。
辩受爵。其位在洗东，西面北上。升受爵，其荐┵设于其位。（亦辩献乃荐，既云辩矣，复言升受爵者，为众兄弟言也。众兄弟升不拜受爵，先著其位於上，乃後云荐┵设於其位，明位初在是也。位不继於主人，而云洗东，卑不统於尊。此荐┵皆使私人。）
[疏]“辩受”至“其位”。
○注“亦辩”至“私人”。
○释曰：云“既云辩矣，复言升受爵者，为众兄弟言也”者，以上经云“兄弟之长升拜受爵”，嫌众兄弟亦升拜受爵，是以此更云升受爵，直为众兄弟不拜受爵而言，郑即云“众兄弟升，不拜受爵”也。若然，上宾拜受爵，又拜既爵，众宾拜受爵，不拜既爵。长兄弟得与众宾同，众兄弟又不拜受爵，是其差也。云“先著其位於上，乃後云荐┵设於其位，明位初在是”者，初位，谓经云“其位在洗东，西面北上”，是先著其位於上，乃云升受爵者，谓发此位升堂受爵。又云“荐┵设於其位”者，谓受爵时设荐┵於其东，西面位，是先著其位於上，乃後云荐┵设於其位，明位初在是也，故先云洗东位。以此而言，则众宾亦先有位在门东北面，继上宾後献讫，亦荐┵於位，皆是先有位，不继於门东，而在西阶西南者，彼谓已献荐之故也。云“位不继於主人，而云洗东，卑不统於尊”者，案《特牲》主人卑，故兄弟助祭之位，得继主人於阼阶下南陈，又得辟夫人，不敢自尊也。此以大夫尊，故兄弟之位在洗东，不继主人，卑不统於尊故也。云“此荐┵皆使私
译于是长宾登堂。主人斟酒，在西阶上面向北，向长宾敬酒，长宾在左边。（主人斟酒自敬，以表达敬意，长宾地位低不敢回敬。）
[疏]“乃升”到“在左”。
○注“主人”到“敢酢”。
○解释说：《特牲馈食礼》中主人向长宾敬酒完毕后立即回敬，这里等到依次敬酒完毕才回敬，是因为主人地位更加尊贵，先表达出自己的心意。《特牲馈食礼》中主人向内宾依次敬酒完毕，才自己回敬。注解说：“爵杯依次敬完才自己回敬，是因为起初没有区分长幼。”那么这里大夫地位尊贵，起初就区分长幼的缘故。
主人坐下放下酒爵，拜谢，拿着酒爵起身。长宾回拜。坐下祭酒，接着饮酒，喝完酒，拿着酒爵起身，坐下放下酒爵，拜谢。长宾回拜。长宾下堂。（下堂回到原位。）
宰夫洗觯升堂。主人接过，斟酒，下堂在西阶南面向北，向长宾酬酒。长宾在左边。主人坐下放下酒爵，拜谢，长宾回拜。坐下祭酒，接着饮酒，喝完酒，拜谢。长宾回拜。（宰夫把觯交给主人，主人就接过空爵放在篚里。古文中“酌”写作“爵”。）
[疏]“宰夫”到“答拜”。
○注“宰夫”到“为爵”。
○解释说：从这里到“于荐左”，论述主人酬长宾在堂下的事情。说“宰夫把觯交给主人，主人就接过空爵放在篚里”，是指上面主人接过长宾回敬的酒爵，现在宰夫已经把觯交给主人完毕，于是接过回敬的空爵下堂，放在篚里。知道是这样，因为上文主人接过酒爵完毕，长宾下堂，主人没有下堂的记载，接着就说宰夫把觯交给主人，主人接过，明显主人手中拿着空爵，宰夫接过，放在篚里是可以知道的。如果这样，知道不等到酬宾，空觯接过，放在篚里的原因，是因为下文长宾的空觯放在荐的左边，所以知道不是长宾的空觯，长宾放在荐左边的情况后面会提到，以此说明没有空爵。
主人洗爵，长宾辞谢。主人坐下把酒爵放在篚里，应对。洗完，升堂斟酒，下堂回到原位。长宾拜谢接过酒爵，主人拜谢送爵。长宾在西边坐下把酒爵放在荐的左边。
主人洗爵，升堂，斟酒，在阼阶上向兄弟敬酒。兄弟中的长者升堂，拜谢接过酒爵。主人在他的右边回拜。坐下祭酒，站着饮酒，喝完酒不拜谢。都按照这样依次进行。（兄弟长幼站着饮酒，地位低的不区分。大夫的宾客比兄弟尊贵，宰夫不辅助斟酒，是因为兄弟以亲近的关系来，不以官职对待他们。）
[疏]“主人”到“以辩”。
○注“兄弟”到“待之”。
○解释说：从这里到“其众仪也”，论述主人向兄弟在阼阶敬酒的事情。说“兄弟长幼站着饮酒，地位低的不区分”，查《特牲馈食礼》说“在阼阶上向长兄弟敬酒，如同宾客的礼仪”，士地位低，长兄弟为尊贵，区分贵贱，所以说如同宾客的礼仪，长宾坐着饮酒。这是大夫的礼仪，长宾坐着饮酒，众宾站着饮酒，至于大夫尊贵，兄弟地位低，兄弟长幼都站着饮酒，不能如同宾客的礼仪，所以站着饮酒地位低的不区分。说“大夫的宾客比兄弟尊贵，宰夫不辅助斟酒，是因为兄弟以亲近的关系来，不以官职对待他们”，判断上文大夫宾客尊贵，让宰夫辅助斟酒；现在向兄弟斟酒，不让宰夫辅助斟酒，是因为兄弟是亲近的关系，不以官职对待他们，所以兄弟虽然比宾客地位低，不能让人辅助斟酒而亲近他们。
依次接过酒爵。他们的位置在洗的东边，面向西，以北为上。升堂接过酒爵，他们的荐┵设置在他们的位子上。（也是依次敬酒才设置荐，既然说了依次，又说升堂接过酒爵，是为众兄弟说的。众兄弟升堂不拜谢接过酒爵，先在上面说明他们的位置，然后说荐┵设置在他们的位子上，明显位子最初在这里。位子不接着主人，而说在洗的东边，地位低的不统领尊贵的。这些荐┵都让私人设置。）
[疏]“辩受”到“其位”。
○注“亦辩”到“私人”。
○解释说：说“既然说了依次，又说升堂接过酒爵，是为众兄弟说的”，因为上面经文说“兄弟中的长者升堂拜谢接过酒爵”，担心众兄弟也升堂拜谢接过酒爵，所以这里又说升堂接过酒爵，只是为众兄弟不拜谢接过酒爵而说，郑玄就说“众兄弟升堂，不拜谢接过酒爵”。如果这样，上面长宾拜谢接过酒爵，又拜谢喝完酒，众宾拜谢接过酒爵，不拜谢喝完酒。长兄弟与众宾相同，众兄弟又不拜谢接过酒爵，这是差别。说“先在上面说明他们的位置，然后说荐┵设置在他们的位子上，明显位子最初在这里”，初位，是指经文说“他们的位置在洗的东边，面向西，以北为上”，是先在上面说明他们的位置，然后说升堂接过酒爵，是指从这个位子升堂接过酒爵。又说“荐┵设置在他们的位子上”，是指接过酒爵时在他们的东边设置荐┵，面向西的位子，是先在上面说明他们的位置，然后说荐┵设置在他们的位子上，明显位子最初在这里，所以先说洗东的位子。由此来说，那么众宾也先有位置在门东北面，接着上宾后面敬酒完毕，也在位子上设置荐┵，都是先有位置，不接着门东，而在西阶西南的，那是已经敬酒设置荐的缘故。说“位子不接着主人，而说在洗的东边，地位低的不统领尊贵的”，查《特牲馈食礼》主人地位低，所以兄弟助祭的位置，可以接着主人在阼阶下南边排列，又可以避开夫人，不敢自尊。这里因为大夫尊贵，所以兄弟的位置在洗的东边，不接着主人，地位低的不统领尊贵的缘故。说“这些荐┵都让私人
人”者，上献宾长及众宾，使宰夫设荐，司士设俎，又使宰夫赞酌，至於此献兄弟为亲昵，不以官待之，主人亲酌，明亦不以官，使私人荐┵可知。
译“人”这一项，是向上献给宾长以及众位宾客，让宰夫摆设祭品，司士摆设肉俎，又让宰夫协助斟酒；到了这一献，因为兄弟关系亲密，不用官职身份来对待他们，主人亲自斟酒，表明也不以官职身份相待，让私人来进献祭品，由此可以推知。
其先生之┵，折，胁一，肤一。（先生，长兄弟。折，豕左肩之折。）
[疏]注“先生”至“之折”。
○释曰：知先生是“长兄弟”者，以其文承长兄弟之下，故知先生非老人教学者。知折是“豕左肩之折”者，以上初亨牲体，明侑俎豕左肩折，注云“折分为长兄弟俎”是也。
其众，仪也。
主人洗，献内宾于房中。南面拜受爵，主人南面于其右答拜。（内宾，姑姊妹及宗妇，献于主妇之席东，主人不西面，尊，不与为宾主礼也。南面於其右，主人之位恒左人。）
[疏]“主人”至“答拜”。
○注“内宾”至“左人”。
○释曰：自此尽“亦有荐┵”，论主人献姑姊之等於房中之事。知内宾是“姑姊妹及宗妇”者，约《特牲》记而知也。云“献於主妇之席东，主人不西面，尊，不与为宾主礼也”者，案《特牲》献内兄弟於房中，如献众兄弟之仪，主人西面答拜。此大夫礼，主人南面拜，故决之，不与为宾主之礼也。云“南面於其右，主人之位恒左人”者，谓人在主人左，若《乡饮酒》、《乡射》之等，於西阶上北面，主人在东，宾在西。此南面，则主在西，宾在东，故云恒左人也。
坐祭，立饮，不拜既爵。若是以辩，亦有荐┵。（亦设荐┵於其位。《特牲馈食礼记》曰：内宾立于房中西墉下，东面南上，宗妇北堂东面，北上。）
[疏]“坐祭”至“荐┵”。
○注“亦设”至“北上”。
○释曰：云“亦设荐┵於其位”者，言“亦”者，亦上先生之等。引《特牲》记者，欲见内宾设荐之位处。
主人降洗，升，献私人于阼阶上。拜于下，升受，主人答其长拜。乃降，坐祭，立饮，不拜既爵。若是以辩。宰夫赞主人酌。主人於其群私人不答拜。其位继兄弟之南，亦北上，亦有荐┵。（私人，家臣，己所自谒除也。大夫言私人，明不纯臣也。士言私臣，明有君之道。北上，不敢专其位。亦有荐┵，初亦北面在众宾之後尔。言继者，以爵既献为文。凡献，位定。）
[疏]“主人”至“荐┵”。
○注“私人”至“位定”。
○释曰：自此尽“主人就筵”，论主人献私人之事。云“私人，家臣，已所自谒除也”者，此对公士得君所命者，此乃大夫自谒请於君，除其课役，以补任为之。云“大夫言私人，明不纯臣也”者，大夫尊，近於君，故屈已之臣名为私人。云“士言私臣，明有君之道”者，士卑，不嫌近君，故得名属吏为私臣也。云“北上，不敢专其位”者，以其兄弟北上，今继兄弟之南，亦北上，与兄弟位同，故云不敢专其位。云兄弟位定者，与上众兄弟云“其位在洗东，西面北上，升受爵，其荐┵设于其位”，注云：“先著其位於上。”明位初在是。此不先著位於上，俱言继。凡献者，是据献位为言，则未献时，在众宾後矣。案《特牲》记云私臣位在“门东北面”，是众宾後也。云“凡献位定”，则是凡献以前，非定位也。
主人就筵。（古文曰：升就筵。）
尸作三献之爵。（上宾所献爵，不言三献作之者，宾尸而尸益卑，可以自举。）
[疏]“尸作三献之爵”。
○注“上宾”至“自举”。
○释曰：自此尽“降实于篚”，论举三献之爵，宾长又献侑并致爵之事。云“上宾所献爵”者，若然三献是上宾，不言上宾而言三献者，以其主人、主妇并此宾长备三献，因号上宾为三献，是以事名官者也。云“不言三献作之”者，对《特牲》云“三献作止爵”，故决之下大夫不傧尸，自作爵者，顺上大夫为文，作其爵者，以神惠均於庭讫，欲使尸饮此酒。但此一节之内有四爵行事，四者：尸作三献之爵，一也；献侑，二也；致爵於主人，三也；受尸酢，四也。
司士羞氵音鱼，缩执俎以升。尸取▯无祭祭之，祭酒，卒爵。（不羞鱼匕氵音，略小味也。羊有正俎，羞匕氵音，肉氵音。豕无正俎，鱼无匕氵音，隆▯之杀。）
[疏
译那长兄弟的祭肉，取猪左肩折下的部分，胁肉一块，肤肉一块。（先生，指长兄弟。折，指猪左肩折下的部分。）
[疏]注“先生”到“之折”。
○解释说：知道先生是“长兄弟”的原因，是因为文意承接在长兄弟之下，所以知道先生不是指老人或教学者。知道折是“猪左肩折下的部分”的原因，是因为上文初献牲体时，明确说明侑俎用的是猪左肩折下的部分，注解说“折分为长兄弟的俎”就是这样。
那众兄弟，礼仪相同。
主人去洗爵，在房中向内宾献酒。内宾面南拜受酒爵，主人面南站在她的右边答拜。（内宾，指姑姊妹及宗妇，在主妇席位的东边献酒，主人不面西，表示尊重，不把她当作宾客来行宾主之礼。面南站在她的右边，主人的位置常在人的左边。）
[疏]“主人”到“答拜”。
○注“内宾”到“左人”。
○解释说：从这节到“亦有荐脀”，论述主人向姑姊妹等人在房中献酒的事。知道内宾是“姑姊妹及宗妇”的原因，是约略根据《特牲馈食礼》的记载而知的。说“在主妇席位的东边献酒，主人不面西，表示尊重，不把她当作宾客来行宾主之礼”的原因，是查考《特牲馈食礼》中向房中的内兄弟献酒，如同向众兄弟献酒的礼仪，主人面西答拜。这是大夫的礼仪，主人面南拜，所以判定，不把她当作宾客来行宾主之礼。说“面南站在她的右边，主人的位置常在人的左边”的原因，是说人在主人的左边，就像《乡饮酒礼》、《乡射礼》等，在西阶上面北面，主人在东，宾客在西。这里面南，那么主人在西，宾客在东，所以说常在人的左边。
坐着行祭礼，站着饮酒，不拜谢喝完酒爵。如果以此遍献，也有进献的祭肉。（也在他们的位置上设置祭肉。《特牲馈食礼记》说：内宾站在房中西墙下，面东，以北为上；宗妇在北堂面东，以北为上。）
[疏]“坐祭”到“荐脀”。
○注“亦设”到“北上”。
○解释说：说“也在他们的位置上设置祭肉”的原因，说“亦”字，是也如同上文先生等人。引用《特牲馈食礼》的记载，是为了显示内宾设置祭肉的位置。
主人走下台阶去洗爵，走上来，在阼阶上向私人献酒。私人拜谢于下，走上来接受，主人答拜他们的长者。然后走下台阶，坐着行祭礼，站着饮酒，不拜谢喝完酒爵。如果以此遍献。宰夫辅助主人斟酒。主人对他们的群私人不答拜。他们的位置接着众兄弟的南边，也是以北为上，也有进献的祭肉。（私人，是家臣，是自己请求免除其课役而任用的。大夫称私人，表明不是纯粹的臣属。士称私臣，表明有君臣之道。以北为上，不敢专擅其位。也有进献的祭肉，起初也是面北站在众宾客之后。说“继”，是因为以酒爵已献为文。凡是献酒，位置就确定了。）
[疏]“主人”到“荐脀”。
○注“私人”到“位定”。
○解释说：从这节到“主人就筵”，论述主人向私人献酒的事。说“私人，是家臣，是自己请求免除其课役而任用的”的原因，这是对比公士得到君主任命的人，这是大夫自己向君主请求，免除其课役，来补任为家臣。说“大夫称私人，表明不是纯粹的臣属”的原因，是大夫尊贵，接近君主，所以委屈自己的臣属称为私人。说“士称私臣，表明有君臣之道”的原因，是士卑贱，不嫌接近君主，所以能称属吏为私臣。说“以北为上，不敢专擅其位”的原因，是因为众兄弟以北为上，现在接着众兄弟的南边，也以北上，与兄弟的位置相同，所以说不敢专擅其位。说兄弟位置确定的原因，与上文众兄弟说“他们的位置在洗爵处的东边，面西以北为上，走上来接受酒爵，他们的祭肉设置在他们的位置”，注解说：“先确定他们的位置在上。”表明位置起初就在这里。这里不先确定位置在上，都说“继”。凡是献酒，是依据献酒的位置来说的，那么未献酒时，在众宾客之后了。查考《特牲馈食礼》记载说私臣的位置在“门东北面”，是在众宾客之后。说“凡是献酒位置确定”，那么是凡是献酒以前，不是确定的位置。
主人回到席位上。（古文说：走上来回到席位上。）
尸举起三献的酒爵。（上宾所献的酒爵，不说三献举起的，是因为宾客陪尸而尸更加卑下，可以自行举起。）
[疏]“尸作三献之爵”。
○注“上宾”到“自举”。
○解释说：从这节到“降实于篚”，论述举起三献的酒爵，宾长又向侑献酒并致爵的事。说“上宾所献的酒爵”的原因，如果这样三献就是上宾，不说上宾而说三献的原因，是因为主人、主妇和这宾长备齐三献，因此称上宾为三献，这是以事名官。说“不说三献举起”的原因，是对比《特牲馈食礼》说“三献举起止爵”，所以判定下大夫不傧尸，自行举起酒爵，是顺承上大夫的文意，举起酒爵的原因，是因为神惠均于庭中完毕，想让尸饮这酒。但这节之内有四件行事，四件是：尸举起三献的酒爵，一；向侑献酒，二；向主人致爵，三；接受尸的酢酒，四。
司士进献鱼脍，缩手拿着俎走上来。尸取鱼脍不用匕匙行祭礼，祭酒，喝完酒爵。（不进献鱼脍的匕匙，是略去小味。羊有正俎，进献匕匙和肉脍。猪没有正俎，鱼没有匕匙，是推崇鱼脍的杀礼。）
]注“不羞”至“之杀”。
○释曰：云“不羞鱼匕氵音，略小味也”者，对羊、豕牲之大，有匕氵音之等。鱼无，以鱼为小味，故略之也。云“隆▯之杀”者，以有者为隆盛，无者为杀少也。
译注“不羞”到“之杀”。
○解释说：说“不羞鱼匕湆，略小味也”，是相对于羊、猪这类大牲，有匕湆等规格而言。鱼没有（匕湆），因为鱼属于小味，所以省略了。说“隆〇之杀”，是以有匕湆为隆重丰盛，无匕湆为减省稀少。
司士缩奠俎于羊俎南，横载于羊俎，卒，乃缩执俎以降。尸奠爵，拜，三献北面答拜，受爵，酌，献侑。侑拜受，三献北面答拜。司马羞氵音鱼一，如尸礼。卒爵，拜。三献答拜，受爵。（司马羞氵音鱼，变於尸。）
[疏]注“司马”至“於尸”。
○释曰：上文尸使司士羞鱼，此侑使司马羞鱼，故云“变於尸”也。
酌，致主人。主人拜受爵，三献东楹东、北面答拜。（宾拜於东楹东，以主人拜受於席，就之。）
[疏]注“宾拜”至“就之”。
○释曰：“就之”者，宾於礼当在西阶上，今在东楹之东，以主人席在於阼阶，是以宾拜於东楹东就之也。
司士羞一氵音鱼，如尸礼。卒爵，拜。三献答拜，受爵。尸降筵，受三献爵，酌以酢之。（既致主人，尸乃酢之，遂宾意。）
[疏]注“既致”至“宾意”。
○释曰：遂宾意者，宾虽不言其意，欲得与主人抗献酢之礼，今尸见致爵於主人讫，即酌以酢宾，是遂达宾之意。
三献西楹西、北面拜，受爵，尸在其右以授之。尸升筵，南面答拜。坐祭，遂饮，卒爵，拜。尸答拜。执爵以降，实于篚。
二人洗觯，升，实爵，西楹西、北面东上，坐奠爵，拜，执爵以兴，尸、侑答拜。坐祭，遂饮，卒爵，执爵以兴，坐奠爵，拜。尸、侑答拜。皆降。（三献而礼小成，使二人举爵，序殷勤於尸侑。）
[疏]“二人”至“皆降”。
○注“三献”至“尸侑”。
○释曰：自此尽“及私人”，论旅酬从尸及上下无不遍之事。云“三献而礼小成”者，以此献为正，後仍有举奠加爵之等，终备乃是礼之大成，故云小成也。云“使二人举爵，序殷勤於尸侑”者，饮酒之礼，酬与无▯爵乃尽欢心，故以旅酬及无▯乃为殷勤於尸侑也。案《乡饮酒》及《乡射》、《特牲》等皆一人举觯为旅酬始，二人举觯为无▯爵始。今傧尸乃以二人为旅酬始者，此傧尸别一礼，与彼不同。以其初时主人酬尸，尸奠之，侑未得酬，故使二人举觯，侑乃得奠，而不举即与，亦奠一爵，一爵遂酬於下，是以须二人举觯。兄弟之後，生者举觯於其长为无▯爵者，以其宾长所举奠酬，亦为无▯爵。以此二觯者，皆在堂下，故为无▯爵。尸不与无▯爵，故举堂下觯为无▯爵，其为旅酬皆从上发尸为首，故《特牲》等使一人举觯为旅酬，与宾长所举荐右之觯。此宾不举，旅酬皆从尸举，故所奠者为无▯一爵，亦是异於《特牲》。
洗，升，酌，反位。尸、侑皆拜受爵，举觯者皆拜送。侑奠觯于右。（奠于右者，不举也。神惠右不举，变於饮酒。）
尸遂执觯以兴，北面于阼阶上酬主人，主人在右。（尸拜於阼阶上，酬礼杀。）
[疏]注“尸拜”至“礼杀”。
○释曰：决上文尸酢主人，“主人东楹东，北面拜受爵，尸西楹西北面答拜”，是各各於其阶。今尸酬主人，同于阼阶，故云礼杀也。
坐奠爵，拜，主人答拜。不祭，立饮，卒爵，不拜既爵。酬，就于阼阶上酬主人。（言就者，主人立待之。）
[疏]注“言就”至“待之”。
○释曰：言“立待之”者，以其不言▯阼阶上酢主人，明主人不去，立待之可知。
主人拜受爵，尸拜送。（酬不奠者，急酬侑也。）
[疏]注“酬不”至“侑也”。
○释曰：此决上主人酬宾奠之也。
尸就筵，主人以酬侑于西楹西，侑在左。坐奠爵，拜。执爵兴，侑答拜。不祭，立饮，卒爵，不拜既爵。酌，复位。侑拜受，主人拜送。（言酌复位，明受於西阶上。）
主人复筵，乃升长宾。侑酬之，如主人之礼。（遂，旅也。言升长宾，则有赞呼之。）
[疏]注“遂旅”至“呼之”。
○释曰：知者，若不赞呼之，则当如上文众宾长升，兄弟之长升，拜受爵，故知有赞呼之也。
至于众宾，遂及兄弟，亦如之，皆饮于上。（上，西阶上。）
遂及私人，拜受者升受
译司士将祭肉从羊俎上取下，放在羊俎的南面，横放在羊俎上，完毕后，才拿着俎走下台阶。尸放下酒爵，行拜礼，三献面向北回答拜礼，接过酒爵，斟酒，献给侑。侑行拜礼接过，三献面向北回答拜礼。司马进献一条鱼，礼仪如同献给尸一样。喝完酒，行拜礼。三献回答拜礼，接过酒爵。（司马进献鱼，与献给尸的礼仪不同。）
[疏]注“司马”至“於尸”。
○解释说：上文尸让司士进献鱼，这里侑让司马进献鱼，所以说“与献给尸的礼仪不同”。
斟酒，献给主人。主人行拜礼接过酒爵，三献在东楹东面、面向北回答拜礼。（宾客在东楹东面行拜礼，因为主人在席上拜接，所以宾客就在东楹东面靠近他行拜礼。）
[疏]注“宾拜”至“就之”。
○解释说：“靠近他”是指，宾客按礼应当在西阶上，现在却在东楹的东面，因为主人的席位在阼阶，所以宾客在东楹东面靠近他行拜礼。
司士进献一条鱼，礼仪如同献给尸一样。喝完酒，行拜礼。三献回答拜礼，接过酒爵。尸走下席，接过三献的酒爵，斟酒用来回敬他。（既然已经献给主人，尸才回敬宾客，从而顺遂宾客的心意。）
[疏]注“既致”至“宾意”。
○解释说：顺遂宾客心意是指，宾客虽然没有明说心意，但希望与主人进行对等的献酒回敬之礼，现在尸看到酒已献给主人完毕，就斟酒回敬宾客，这是顺遂并通达宾客的心意。
三献在西楹西面、面向北行拜礼，接过酒爵，尸在他右边把酒爵递给他。尸登上席，面向南回答拜礼。坐下祭祀，接着饮酒，喝完酒，行拜礼。尸回答拜礼。拿着酒爵走下台阶，放入篚中。
两个人清洗觯，登上台阶，装满酒爵，在西楹西面、面向北以东为上，坐下放下酒爵，行拜礼，拿着酒爵起身，尸、侑回答拜礼。坐下祭祀，接着饮酒，喝完酒，拿着酒爵起身，坐下放下酒爵，行拜礼。尸、侑回答拜礼。都走下台阶。（三次献酒后礼仪基本完成，让两个人举起酒爵，向尸和侑表达殷勤之意。）
[疏]“二人”至“皆降”。
○注“三献”至“尸侑”。
○解释说：从这开始直到“及私人”，论述旅酬从尸开始遍及上下所有人的事情。说“三次献酒后礼仪基本完成”，是因为这次献酒是正礼，之后还有举奠加爵等，全部完备才是礼仪的大成，所以说基本完成。说“让两个人举起酒爵，向尸和侑表达殷勤”，饮酒之礼，酬答和无算爵才能尽欢心，所以用旅酬和无算爵来向尸和侑表达殷勤。查《乡饮酒》及《乡射》、《特牲》等都是一人举起觯作为旅酬的开始，两人举起觯作为无算爵的开始。现在傧尸却用两人作为旅酬的开始，这是因为傧尸是另一种礼仪，与那些不同。因为起初主人酬尸，尸放下酒爵，侑没有得到酬答，所以让两人举起觯，侑才能得到酬答，如果不举起就直接给予，也放下一个酒爵，一个酒爵就用来酬答下面的人，所以需要两人举起觯。兄弟之后，活着的人向长辈举起觯作为无算爵，因为宾客中长者所举起放下酬答的，也算作无算爵。因为这两个觯都在堂下，所以作为无算爵。尸不参与无算爵，所以举起堂下的觯作为无算爵，其旅酬都从上开始以尸为首，所以《特牲》等让一人举起觯作为旅酬，与宾客中长者所举起荐右的觯。这里宾客不举起，旅酬都从尸开始，所以所放下的作为无算的一个酒爵，这也不同于《特牲》。
清洗，登上台阶，斟酒，回到原位。尸、侑都行拜礼接过酒爵，举起觯的人都行拜礼送酒。侑把觯放在右边。（放在右边，是不举起的意思。神惠右边不举起，与饮酒礼不同。）
尸于是拿着觯起身，在阼阶上面向北酬主人，主人在右边。（尸在阼阶上行拜礼，酬答的礼仪较轻。）
[疏]注“尸拜”至“礼杀”。
○解释说：根据上文尸回敬主人，“主人在东楹东面，面向北拜接酒爵，尸在西楹西面面向北回答拜礼”，是各自在自己的台阶上。现在尸酬主人，同在阼阶，所以说礼仪较轻。
坐下放下酒爵，行拜礼，主人回答拜礼。不祭祀，站着饮酒，喝完酒，不拜谢既爵。酬答，就在阼阶上酬主人。（说“就”，是因为主人站着等待他。）
[疏]注“言就”至“待之”。
○解释说：说“站着等待他”，是因为文中没有说在阼阶上回敬主人，显然主人没有离开，站着等待他可知。
主人行拜礼接过酒爵，尸行拜礼送酒。（酬答时不放下酒爵，是因为急于酬答侑。）
[疏]注“酬不”至“侑也”。
○解释说：这是根据上文主人酬宾客时放下酒爵来推断的。
尸靠近席，主人在西楹西面酬侑，侑在左边。坐下放下酒爵，行拜礼。拿着酒爵起身，侑回答拜礼。不祭祀，站着饮酒，喝完酒，不拜谢既爵。斟酒，回到原位。侑行拜礼接过，主人行拜礼送酒。（说斟酒回到原位，说明是在西阶上接过的。）
主人回到席上，于是让长宾登上台阶。侑酬他，礼仪如同酬主人一样。（遂，就是旅酬的意思。说让长宾登上台阶，就有赞者呼告他。）
[疏]注“遂旅”至“呼之”。
○解释说：知道这一点，是因为如果不呼告他，就应当像上文众宾长登上台阶，兄弟之长登上台阶，拜接酒爵，所以知道有赞者呼告他。
直到众宾，接着轮到兄弟，也都一样，都在上面饮酒。（上，指西阶上。）
接着轮到私人，行拜礼接过的登上台阶接过
，下饮，（私人之长拜於下，升受兄弟之爵，下饮之。）
[疏]注“私人”至“饮之”。
译在下方饮酒。（私人的长官在下方拜谢，然后登堂接受兄弟的爵位，在下方饮酒。）
[疏] 对注文中“私人”至“饮之”的解释。
○释曰：私人位在兄弟之南，今言下饮之，则私人之长一人在西阶下饮之，其馀私人皆饮於其位，故下经云“卒爵升，酌以之其位，相酬辩”是也。
卒爵，升酌，以之其位。相酬辩。（其位，兄弟南位，亦拜受，拜送，升酌由西阶。）
卒饮者实爵于篚。（未受酬者，虽无所旅，犹饮。）
[疏]“卒饮”至“于篚”。
○注“末受”至“犹饮”。
○释曰：凡旅酬之法，皆执觯酒以酬前人，前人领受其意，乃始自饮。此私人末受酬者，後虽无人可旅，犹自饮之讫，乃实爵於篚。以其酒是前人所酬，不可不饮故也。
乃羞庶羞于宾、兄弟、内宾及私人。（无房中之羞，贱也。此羞同时羞，则酌房中亦旅。其始，主妇举酬於内宾，遂及宗妇。）
[疏]“乃羞”至“私人”。
○注“无房”至“宗妇”。
○释曰：此经论无▯爵时，羞庶羞於宾及兄弟之等事。云“此羞同时羞，则酌房中亦旅”者，旅酬之下云“乃羞庶羞”，内宾羞在私人之上，私人得旅酬，则房中内宾亦旅可知。
兄弟之後生者举觯于其长。（後生，年少也。古文觯皆为爵。延熹中，设校书，定作觯。）
[疏]“兄弟”至“其长”。
○注“後生”至“作觯”。
○释曰：自此尽“爵止”，论後生举觯於长兄弟，主人酬兄弟之事。
洗，升酌，降，北面立于阼阶南，长在右。坐奠爵，拜，执爵以兴，长答拜。（长在左，辟主人。）
[疏]注“长在左辟主人”。
○释曰：凡献酬之法，主人常左，人若北面，则主人在东。今长兄弟北面，云“长在左”，则在西，故辟主人。
坐祭，遂饮，卒爵，执爵以兴，坐奠爵，拜，执爵以兴，长答拜。洗，升，酌，降，长拜受于其位，举爵者东面答拜。爵止。（拜受、答拜不北面者，傧尸礼杀。长宾言奠，兄弟言止，互相发明，相待也。）
[疏]注“拜受”至“待也”。
○释曰：云“傧尸礼杀”者，案《特牲》兄弟之後生举觯於其长，为旅酬。又兄弟、弟子举觯於其长，为无▯爵，拜送皆北面。此云“东面”，决上傧尸礼杀也。云“长宾言奠，兄弟言止，互相发明”者，上文主人酬宾，奠爵于荐左，是长宾言奠，此言爵止，是兄弟言止。长宾言奠，明止而未行，此言止，明亦奠荐左，故云互相发明也。云“相待也”者，酬宾虽在前，及其行之相待，俱时举行，故下文云“宾及兄弟交错其酬，皆遂及私人，爵无▯”是也。若二人举觯于尸、侑，侑奠于右，不举尸，即酬主人，主人酬侑，侑酬长宾，至于众宾，遂及兄弟，遂及私人，依次第行遍，不交错，所谓旅酬也。
宾长献于尸，如初，无氵音，爵不止。（如初，如其献侑酌致主人受尸酢也。无氵音，爵不止，别不如初者，不使兄弟，不称加爵，大夫尊也。不用觚，大夫尊者也。）
[疏]“宾长”至“不止”。
○注“如初”至“者也”。
○释曰：此一经论众宾长加为爵数多，与上宾异。何者？上宾献侑致爵於主人时，皆有氵音鱼从，今无氵音鱼从，故经云“无氵音”也。云“爵不止”者，上宾献尸时，亦止爵，待献堂下毕，乃举觯。今尸不止爵即饮，故云爵不止。云“宾长”者，宾之长次上宾者，非即上宾者，以其上宾将献，异之言上宾，此不异其文，明非上文上宾为宾长者，故以为次上宾者也。经云“无氵音爵不止”，文在“如初”之下，不蒙如初之文，则知与上异，故文在如初下也。云“不使兄弟，不称加爵，大夫尊也”者，此决《特牲》云长兄弟为加爵，又众宾长为加爵。不言献，此言献者，尊大夫。若三献之外，更容其献，故云大夫尊也。云“不用觚，大夫尊”者，此亦决《特牲》云“长兄弟洗觚为加爵”，此用爵，爵尊於觚，故云大夫尊者也。
宾一人举爵于尸，如初，亦遂之於下。（一人，次宾长者。如初，如二人洗觯之为也。遂之於下者，遂及宾
译○解释说：私人的位次在兄弟的南面，现在说“下饮”，那么私人之长一人在西阶下饮酒，其余的私人都在自己的位次上饮酒，所以下文说“饮完爵酒升堂，斟酒回到自己的位次，互相酬答完毕”正是这个意思。
饮完爵酒，升堂斟酒，回到自己的位次。互相酬答完毕。（他们的位次，是兄弟南面的位次，也拜受、拜送，升堂斟酒从西阶。）
饮完酒的人将爵酒放回篚中。（没有受到酬答的人，虽然没有人可以旅酬，仍然饮酒。）
[疏]“卒饮”到“于篚”。
○注“末受”到“犹饮”。
○解释说：凡是旅酬的规矩，都拿着觯酒去酬答前人，前人领受其意，才开始自己饮酒。这些私人中没有受到酬答的人，后面虽然没有人可以旅酬，仍然自己饮完，才将爵酒放回篚中。因为酒是前人酬答的，不可不饮的缘故。
于是将庶羞献给宾客、兄弟、内宾以及私人。（没有房中的庶羞，因为地位卑贱。这些庶羞是同时献上的，那么斟酒给房中的人也可以旅酬。起初，主妇在内宾中举爵酬答，接着轮到宗妇。）
[疏]“乃羞”到“私人”。
○注“无房”到“宗妇”。
○解释说：这段经文论述没有〇爵时，将庶羞献给宾客及兄弟等人的事。说“这些庶羞是同时献上的，那么斟酒给房中的人也可以旅酬”，旅酬之下说“于是将庶羞献上”，内宾的庶羞在私人之前，私人得以旅酬，那么房中的内宾也可以旅酬就可知了。
兄弟中年幼者向年长者举觯。（后生，指年少。古文中觯都写作爵。延熹年间，设立校书，定为觯。）
[疏]“兄弟”到“其长”。
○注“后生”到“作觯”。
○解释说：从这里到“爵止”，论述年幼者向年长的兄弟举觯，主人酬答兄弟的事。
洗爵，升堂斟酒，降阶，北面站在阼阶南面，年长者在右。坐下放置爵酒，拜，拿着爵酒起身，年长者答拜。（年长者在左，避开主人。）
[疏]注“长在左辟主人”。
○解释说：凡是献酬的规矩，主人常在左边，人如果北面，那么主人在东面。现在年长的兄弟北面，说“年长者在左”，那么就在西面，所以避开主人。
坐下祭酒，接着饮酒，饮完爵酒，拿着爵酒起身，坐下放置爵酒，拜，拿着爵酒起身，年长者答拜。洗爵，升堂，斟酒，降阶，年长者在自己的位次上拜受，举爵的人东面答拜。爵酒停止。（拜受、答拜不北面，是因为傧尸的礼节较轻。长宾说奠，兄弟说止，互相阐发，是相待的意思。）
[疏]注“拜受”到“待也”。
○解释说：说“傧尸的礼节较轻”，查《特牲》篇中兄弟中年幼者向年长者举觯，是为了旅酬。又兄弟、弟子向年长者举觯，是为了无〇爵，拜送都北面。这里说“东面”，断定上面傧尸的礼节较轻。说“长宾说奠，兄弟说止，互相阐发”，上文主人酬答宾客，将爵酒放置在荐的左边，是长宾说奠，这里说爵止，是兄弟说止。长宾说奠，表明停止而未进行，这里说止，表明也放置在荐的左边，所以说互相阐发。说“相待的意思”，酬答宾客虽然在前，等到实行时相待，同时举行，所以下文说“宾客和兄弟交错酬答，都接着轮到私人，爵酒没有〇”就是这个意思。如果两人向尸、侑举觯，侑放置在右边，不举尸，就酬答主人，主人酬答侑，侑酬答长宾，直到众宾，接着轮到兄弟，接着轮到私人，依次第行遍，不交错，这就是所谓的旅酬。
宾客之长向尸献酒，像初献一样，没有氵音，爵酒不停止。（如初，像他献侑斟酒致主人受尸酢一样。没有氵音，爵酒不停止，区别不像初献的地方，不使兄弟，不称加爵，因为大夫尊贵。不用觚，因为大夫尊贵。）
[疏]“宾长”到“不止”。
○注“如初”到“者也”。
○解释说：这一经论述众宾之长加爵数多，与上宾不同。为什么呢？上宾献侑致爵给主人时，都有氵音鱼从，现在没有氵音鱼从，所以经文说“无氵音”。说“爵不止”，上宾献尸时，也停止爵酒，等到献堂下完毕，才举觯。现在尸不停止爵酒就饮，所以说爵不止。说“宾长”，是宾客中次于上宾的人，不是上宾，因为上宾将献，特意说上宾，这里不特意说，明白不是上文的上宾为宾长，所以认为是次于上宾的人。经文说“无氵音爵不止”，文字在“如初”之下，不承接如初的文字，就知道与上面不同，所以文字在如初之下。说“不使兄弟，不称加爵，因为大夫尊贵”，这是断定《特牲》篇说长兄弟为加爵，又众宾长为加爵。不说献，这里说献，是因为尊重大夫。如果三献之外，还能容许他献，所以说大夫尊贵。说“不用觚，因为大夫尊贵”，这也是断定《特牲》篇说“长兄弟洗觚为加爵”，这里用爵，爵比觚尊贵，所以说大夫尊贵。
宾客一人向尸举爵，像初献一样，也接着轮到下面。（一人，是次于宾长的人。如初，像两人洗觯那样。遂之于下者，接着轮到宾客
[疏]“宾一”至“於下”。
○注“一人”至“发明”。
○释曰：此一经论次宾举觚于尸，更为旅酬如上旅酬之事。但前二人举觯於尸侑，尸举旅酬从上至下皆遍饮。今亦从上至下，故云“亦遂之於下”。云“上言无氵音爵不止，互相发明”者，上经云爵止，与上宾奠爵云互相发明，今此又与上文无氵音爵不止相发明，是以二文皆在如初之下。
宾及兄弟交错其酬，皆遂及私人，爵无▯。（▯，数也。长宾取觯酬兄弟之党，长兄弟取觯酬宾之党，唯已所欲，无有次第之数也。）
[疏]“宾及”至“无▯”。
○注“▯数”至“数也”。
○释曰：自此尽“有司彻”，论堂下行无▯爵礼终，尸侑出，主人送於庙门外之事。云“长宾取觯”者，是主人酬宾觯。云“长兄弟取觯”者，是兄弟之後生者举觯于其长之觯也。
尸出，侑从。主人送于庙门之外，拜，尸不顾。（拜送之。）
[疏]“尸出”至“不顾”。
○注“拜送之”。
○释曰：傧尸之礼，尸侑宾也，故孔子亦云“宾不顾矣”。
拜侑与长宾，亦如之。众宾从。（从者，不拜送也。）司士归尸、侑之俎。（尸侑尊，送其家。）主人退，（反於寝也。）
有司彻。（彻堂上、下之荐俎也。外宾尸，虽堂上，妇人不彻。）
[疏]“有司彻”。
○注“彻堂”至“不彻”。
○释曰：云“彻堂上下之荐俎也”者，案上文堂上有尸、侑之荐俎，堂下有宾及兄弟之荐俎，皆彻之也。云“外宾尸，虽堂上，妇人不彻”者，案《特牲》云：“宗妇彻祝豆笾入于房，彻主妇荐俎。”此篇首云“有司彻”，郑注云：“彻室中之馈及祝佐食之俎。”为将傧尸，故使有司彻之。下大夫不傧尸，改馈馔于西北隅。云“有司官彻馈，馔於室中西北隅”，至篇末礼终云“妇人乃彻”，注云：“彻祝之荐及房中荐俎，不使有司者，下上大夫之礼。”然则此篇首云“有司彻”，别无妇人也。下大夫有司馔阳厌，妇人彻之。篇末云“彻室中之馔”，注云：“有司馔之，妇人彻之，外内相兼，礼杀。”此户外傧尸，亦礼杀，嫌妇人亦彻之，故云虽堂上妇人不彻。妇人必不彻者，异於下大夫也。堂上傧尸，犹如堂内之阳厌，故郑注篇首云“宾尸则不设馔西北隅，以此荐俎之陈有祭象，而亦足以厌饫神”是也。
若不宾尸，（不傧尸，谓下大夫也。其牲物则同，不得备其礼耳。旧说云：谓大夫有疾病，摄昆弟祭。《曾子问》曰：“摄主不厌祭，不旅，不假，不绥祭，不配，布奠于宾，宾奠而不举。”而此备有，似失之矣。）
[疏]“若不宾尸”。
○注“不宾”至“之矣”。
○释曰：自此尽“牢举如宾”，论下大夫不宾尸之事。云“不宾尸，谓下大夫”者，从尸饮七已前，皆与上大夫已尸者同，已後则以此祝侑续之，是傧尸之礼，故云不傧尸谓下大夫也。云“其牲物则同，不得备其礼耳”者，谓不备傧尸礼也，引《曾子问》者，破旧说。案彼上云：“若宗子有罪，居于他国，庶子为大夫，其祭也，祝曰：孝子某使介子某执其常事。摄主不厌祭，不旅，不假，不绥祭，不配。”注云：“皆辟正主。厌，厌饫神也。厌有阴有阳，迎尸之前，祝酌奠，奠之且飨，是阴厌也。尸谡之後，彻荐俎敦，设于西北隅，是阳厌也。此不厌者，不阳厌也。不旅，不旅酬也。假读为嘏，不嘏，不嘏主人也。不绥祭，谓今主人也。”又云“布奠於宾，宾奠而不举”是也。云“而此备有，似失之矣”者，谓此不傧尸者，不厌已下皆有，则非如旧说使昆弟摄者，故云似失之矣。
则祝、侑亦如之。（谓尸七饭时。）
[疏]“则祝侑亦如之”。
○注“谓尸七饭时”。
○释曰：案上篇尸食七饭告饱，祝西面于主人之南，独侑不拜，侑曰：皇尸未实，侑尸也。
尸食，（八饭。）
[疏]“尸食”。
○注“八饭”。
译[疏]“宾一”至“於下”。
○注“一人”至“发明”。
○解释说：这一经论述的是次宾向尸举起觚，接着进行旅酬，如同上述旅酬之事。只是前面二人向尸和侑举起觯，尸进行旅酬时，从上到下都普遍饮过。现在也是从上到下，所以说“也依次向下”。说“上面说没有水声的爵不停止，互相阐发”的，上面经文说爵停止，与上宾放置爵的记载互相阐发，现在这里又与上文没有水声的爵不停止互相阐发，因此这两处文字都在“如初”之下。
宾及兄弟交错其酬，皆遂及私人，爵无〇。（〇，数也。长宾取觯酬兄弟之党，长兄弟取觯酬宾之党，唯已所欲，无有次第之数也。）
[疏]“宾及”至“无〇”。
○注“〇数”至“数也”。
○解释说：从这里到“有司彻”，论述堂下举行没有定数的爵礼终结，尸和侑退出，主人送到庙门外之事。说“长宾取觯”的，是主人酬宾的觯。说“长兄弟取觯”的，是兄弟中后出生者向其长辈举起觯。
尸出，侑从。主人送于庙门之外，拜，尸不顾。（拜送之。）
[疏]“尸出”至“不顾”。
○注“拜送之”。
○解释说：傧尸的礼仪，尸是作为宾，所以孔子也说“宾不回头”。
拜侑与长宾，亦如之。众宾从。（从者，不拜送也。）司士归尸、侑之俎。（尸侑尊，送其家。）主人退，（反於寝也。）
有司彻。（彻堂上、下之荐俎也。外宾尸，虽堂上，妇人不彻。）
[疏]“有司彻”。
○注“彻堂”至“不彻”。
○解释说：说“撤去堂上、堂下的荐俎”的，查上文堂上有尸、侑的荐俎，堂下有宾及兄弟的荐俎，都撤去。说“在户外傧尸，即使在堂上，妇人不撤”的，查《特牲》篇说：“宗妇撤去祝的豆笾进入房中，撤去主妇的荐俎。”此篇开头说“有司彻”，郑注说：“撤去室内的馈食及祝佐食的俎。”因为将要傧尸，所以让有司撤去。下大夫不傧尸，将馈馔改置于西北隅。说“有司官撤去馈食，置于室中西北隅”，到篇末礼终说“妇人乃撤”，注说：“撤去祝的荐及房中的荐俎，不让有司撤，是下大夫的礼仪。”那么此篇开头说“有司彻”，并没有妇人。下大夫有司将阳厌之馔，妇人撤去。篇末说“撤去室中的馔”，注说：“有司置馔，妇人撤去，内外兼用，礼仪简略。”这户外傧尸，也是礼仪简略，怀疑妇人也撤去，所以说即使堂上妇人不撤。妇人必定不撤的，是与下大夫不同。堂上傧尸，犹如堂内的阳厌，所以郑注篇首说“傧尸则不设馔于西北隅，因为这些荐俎的陈列有祭祀的象征，而且足以厌饫神灵”就是这样。
若不宾尸，（不傧尸，谓下大夫也。其牲物则同，不得备其礼耳。旧说云：谓大夫有疾病，摄昆弟祭。《曾子问》曰：“摄主不厌祭，不旅，不假，不绥祭，不配，布奠于宾，宾奠而不举。”而此备有，似失之矣。）
[疏]“若不宾尸”。
○注“不宾”至“之矣”。
○解释说：从这里到“牢举如宾”，论述下大夫不傧尸之事。说“不傧尸，谓下大夫”的，从尸饮七次以前，都与上大夫已傧尸者相同，之后则以此祝侑继续，是傧尸的礼仪，所以说不傧尸谓下大夫。说“其牲物则同，不得备其礼耳”的，谓不备傧尸礼，引《曾子问》的，是破旧说。查那里上面说：“如果宗子有罪，居住在他国，庶子为大夫，其祭祀时，祝说：孝子某使介子某执行其常事。摄主不厌祭，不旅，不假，不绥祭，不配。”注说：“都避开正主。厌，厌饫神灵。厌有阴有阳，迎尸之前，祝酌奠，奠之且飨，是阴厌。尸谡之后，撤荐俎敦，设于西北隅，是阳厌。这不厌的，是不阳厌。不旅，不旅酬。假读为嘏，不嘏，不嘏主人。不绥祭，谓今主人。”又说“布奠于宾，宾奠而不举”就是这样。说“而此备有，似失之矣”的，谓这不傧尸的，不厌以下都有，则不是如旧说使昆弟摄者，所以说似失之矣。
则祝、侑亦如之。（谓尸七饭时。）
[疏]“则祝侑亦如之”。
○注“谓尸七饭时”。
○解释说：查上篇尸食七饭告饱，祝西面于主人之南，独侑不拜，侑说：皇尸未实，侑尸也。
尸食，（八饭。）
[疏]“尸食”。
○注“八饭”。
○释曰：上已七饭，故知此当八饭也。
乃盛俎，▯、臂、肫、▯廷脊、横脊、短胁、代胁，皆牢；（盛者，盛於▯斤俎也。此七体，羊、豕，其脊胁皆取一骨也，与所举正脊、▯、骼凡十矣。肩未举，既举而俎犹有六体焉。）
译○解释说：前面已经列举了七种饭食，所以知道这里应当是第八种饭食。
于是将肉盛放在俎上，〇、臂、肫、〇廷脊、横脊、短胁、代胁，都属于牢牲；（盛，是指盛放在〇斤俎上。这七种部位，对于羊和猪，其脊骨和肋骨都只取一根，加上前面提到的正脊、〇、骼，总共是十种。肩膀部位尚未列举，即便列举了，俎上仍然还有六种部位。）
[疏]“乃盛”至“皆牢”。
○注“盛者”至“体焉”。
○释曰：案《特牲》尸食讫乃盛，今八饭即盛者，大夫礼与士相变。若然，此先言▯者，见从下起，不言盛肩，肩未举，举乃盛。不言骼，骼已举先在俎，有司彻不盛俎者，更无所用，全以归尸故也。云“盛者，盛於▯斤俎也”者，以《特牲》云：“盛▯斤俎，俎释三个。”故知盛於▯斤，以归尸故也。云“此七体，羊豕”者，以其五鼎下有鱼、腊、肤，又不升，故唯羊、豕也。云“其脊胁皆取一骨也，与所举正脊、▯、骼凡十矣”者，案上篇载时皆二骨以并，今但盛一骨，不云正脊、长胁者，先举一骨，故不序也。凡骨体之数，左右合为二十一体。案《少牢》注云：肩、臂、▯、肱骨也；{▯专}、骼，股骨。《乡饮酒》注：前胫骨三，肩、臂、▯也。後胫骨二，{▯专}、骼也。又後有髀觳折。《特牲》记云：“主妇俎觳折。”注云“觳，後足”也。《昏礼》不数者，凡体，前贵於後，觳贱於▯，故数▯不数觳，是以不升於鼎。又以髀在肫上，以窍贱，正俎不用。又脊有三分，一分以为正脊，次中为▯廷脊，後分为横脊。胁亦为三分，前分为代胁，次中为中胁，後分为短胁。是其二十一体也。云“而俎犹有六体焉”者，谓三脊、三胁，皆取一骨盛於▯斤，各有一骨体在俎，不取以备阳厌也，故云而俎犹有六体焉也。
鱼七；（盛半也。鱼十有五而俎，其一已举。必盛半者，鱼无足翼，於牲，象脊胁而已。）
[疏]“鱼七”。
○注“盛半”至“而已”。
○释曰：云“鱼十有五而俎”者，案《少牢》载鱼鲋云“十有五而俎”，云其一已举者，谓尸食时已举其一，唯有十四在。云“必盛半者，鱼无足翼，於牲，象脊胁而已”者，案《中候》云：“鱼者，水精随流出入，得申朕意。”郑注引《春秋纬璇玑枢》曰：“鱼无足翼，纣如鱼，乃讨之。是也。纣虽有臣，无益於股肱，若鱼虽有翼，不能飞。”若然，此注云鱼无翼者，亦从彼文鱼虽有翼不能飞。云“象脊胁”者，六体十二骨，盛六是半。鱼无足，象牲脊胁，亦盛半。盛半相似，数则不同，以其牲之脊胁则六，鱼之半则七也。
腊辩，无髀。（亦盛半也。所盛者，右体也，脊属焉。言无髀者，云一纯而俎，嫌有之。古文髀作脾。）
[疏]“腊辩无髀”。
○注“亦盛”至“作脾”。
○释曰：云“亦盛半”者，谓除尸举，其馀两半亦似鱼十四盛七为半。必知盛半者，以其此腊在鱼下，明盛半与鱼同。此腊亦盛右体，知者，以其牲用右，故此亦盛右体。知“脊属焉”者，案上篇《少牢》云“腊一纯而俎”，脊不折，直为一段，代胁、长胁、短胁各一骨，左右三胁，胁骨合为六体，并脊为七。通肩臂等十为十七体，与牲体同，如腊肩，尸食既举，而俎唯有十六在。言盛半，明脊属，又且凡牲载体者，脊皆属焉。下经云“乃摭于鱼腊俎，俎释三个，其馀皆取之”，明不尽盛可知。若然，案《士虞礼》：“升腊左胖，髀不升，实于下鼎。”注云：“腊亦七体牲之类。”又《特牲》记云“腊如牲骨”，郑注云：“不但言体，以有一骨二骨者。”以此言之，腊与牲体设骨多少尽同，而云腊脊、胁皆一骨者，以其左右尽升，欲使祝及主妇已下，俱取於此腊体，故下云“祝主人之鱼腊取于是”，注云：“祝、主人、主妇俎之鱼腊取於此者，大夫之礼文，待神馀也。三者各取一鱼。其腊，主人臂，主妇▯，祝则骼也。”今若复分一骨二骨，则数多於《特牲》，祝以下俎无腊体，不升，腊右胖，故云腊如牲骨，与右胖同，皆祝俎所不用。上篇《少牢》虽祝俎有腊，两髀属窍，上大夫礼又异於此。《士虞礼》祝以下亦无腊体，故郑注《士虞礼》腊亦七体牲之类，郑注云：“凡腊用纯者，据上、下大夫，以上祭祀及士之嘉礼，士祭礼则腊不用纯，辟大夫。”云“言无髀者，云一纯而俎，嫌有之”者，
译[疏]“乃盛”至“皆牢”。
○注“盛者”至“体焉”。
○释曰：查考《特牲馈食礼》，尸吃完后才进行盛放，现在八饭就进行盛放，这是因为大夫的礼仪与士的礼仪相互错变。如果是这样，这里先提到〇（前胫骨），是为了表明从下部开始，不提盛放肩胛骨，是因为肩胛骨尚未被举起，举起后才盛放。不提骼（后胫骨），是因为骼已经举起并先放在俎上，有司撤除时不盛放俎上的肉，是因为没有别的用处，全部归给尸的缘故。注释说“盛者，盛于〇斤俎也”，是因为《特牲馈食礼》说：“盛〇斤俎，俎上释放三个。”所以知道是盛在〇斤俎上，归给尸的缘故。注释说“这七体，是羊和猪”，是因为五鼎之下有鱼、腊、肤，又不升鼎，所以只有羊、猪。注释说“它们的脊和胁都取一骨，与所举的正脊、〇、骼总共十体了”，查考上篇记载时都是两骨并列，现在只盛一骨，不说正脊、长胁，是因为先举起一骨，所以不列举。凡是骨体的数量，左右合计为二十一体。查考《少牢馈食礼》注说：肩、臂、〇、肱是骨；{〇专}、骼，是股骨。《乡饮酒礼》注：前胫骨三，肩、臂、〇。后胫骨二，{〇专}、骼。后面还有髀觳折。《特牲馈食礼》记说：“主妇俎觳折。”注说“觳，是后足”。《昏礼》不计算，是因为凡是体，前贵于后，觳贱于〇，所以数〇不数觳，因此不升鼎。又因为髀在肫上，以窍为贱，正俎不用。又脊分为三分，一分作为正脊，次中为〇廷脊，后分为横脊。胁也分为三分，前分为代胁，次中为中胁，后分为短胁。这就是二十一体。注释说“而俎上还有六体”，是说三脊、三胁，都取一骨盛于〇斤，各有一骨体在俎上，不取来以备阳厌，所以说而俎上还有六体。
鱼七；（盛一半。鱼十五条上俎，其中一条已经举起。必定盛一半，是因为鱼没有足和翼，对于牲体，只象征脊和胁而已。）
[疏]“鱼七”。
○注“盛半”至“而已”。
○释曰：注释说“鱼十五条上俎”，查考《少牢馈食礼》载鱼鲋说“十五条上俎”，说其中一条已经举起，是指尸进食时已经举起一条，只剩下十四条在。注释说“必定盛一半，是因为鱼没有足和翼，对于牲体，只象征脊和胁而已”，查考《中候》说：“鱼，是水精随流出入，得以伸展朕意。”郑注引用《春秋纬璇玑枢》说：“鱼没有足和翼，纣像鱼，于是讨伐他。是对的。纣虽然有臣，对股肱没有益处，就像鱼虽然有翼，不能飞。”如果是这样，此注说鱼没有翼，也是依据那篇文章中鱼虽然有翼不能飞。注释说“象征脊胁”，六体十二骨，盛六是半。鱼没有足，象征牲的脊胁，也盛一半。盛一半相似，数量则不同，因为牲的脊胁是六，鱼的半则是七。
腊辩，无髀。（也是盛一半。所盛的是右体，脊属于它。说无髀，是因为说一纯上俎，担心有髀。古文髀作脾。）
[疏]“腊辩无髀”。
○注“亦盛”至“作脾”。
○释曰：注释说“也是盛一半”，是说除去尸举起的，其余两半也像鱼十四条盛七条为半。必定知道盛一半，是因为此腊在鱼之下，明显盛一半与鱼相同。此腊也盛右体，知道这一点，是因为牲用右，所以此也盛右体。知道“脊属于它”，查考上篇《少牢馈食礼》说“腊一纯上俎”，脊不折断，直为一段，代胁、长胁、短胁各一骨，左右三胁，胁骨合计为六体，加上脊为七。连同肩臂等十体为十七体，与牲体相同，如腊肩，尸食既举，而俎上只有十六在。说盛一半，明显脊属于它，而且凡是牲载体者，脊都属于它。下文经说“乃摭于鱼腊俎，俎释三个，其余皆取之”，明显不全部盛放可知。如果是这样，查考《士虞礼》：“升腊左胖，髀不升，实于下鼎。”注说：“腊也是七体牲之类。”又《特牲馈食礼》记说“腊如牲骨”，郑注说：“不但言体，因为有一骨二骨者。”以此来说，腊与牲体设骨多少尽同，而说腊脊、胁皆一骨，是因为左右尽升，想要使祝及主妇以下，都从此腊体取用，所以下文说“祝主人之鱼腊取于是”，注说：“祝、主人、主妇俎的鱼腊从此取的，是大夫之礼文，待神馀也。三者各取一鱼。其腊，主人臂，主妇〇，祝则骼。”现在如果再分一骨二骨，则数多于《特牲》，祝以下俎无腊体，不升，腊右胖，所以说腊如牲骨，与右胖同，都是祝俎所不用。上篇《少牢馈食礼》虽祝俎有腊，两髀属窍，上大夫礼又异于此。《士虞礼》祝以下也无腊体，所以郑注《士虞礼》腊亦七体牲之类，郑注说：“凡腊用纯者，据上、下大夫，以上祭祀及士之嘉礼，士祭礼则腊不用纯，辟大夫。”注释说“说无髀，是因为说一纯上俎，担心有髀”，
案上篇《少牢》载腊云“一纯而俎”，不云髀不升，故此明之，而云腊辩无髀也。案上篇《少牢》祝俎云腊两髀在祝俎，不升於鼎，不在神俎，已自明矣。今此更明之者，以《少牢》陈鼎，上、下大夫皆同，今此下大夫不傧尸，其祝俎腊骼，不云无髀，何以明之？
译查考上篇《少牢》中记载腊肉时说“一纯而俎”，并没有说髀骨不升鼎，因此这里特别说明，指出腊肉分辨后没有髀骨。查考上篇《少牢》中关于祝俎的记载，说腊肉的两块髀骨在祝俎上，不升鼎，也不在神俎上，这已经自身明白了。现在这里再次说明的原因，是因为《少牢》陈列鼎时，上大夫和下大夫都相同，而这里下大夫不傧尸，其祝俎中的腊肉和髀骨，如果不说没有髀骨，怎么能够明白呢？
卒盛，乃举牢肩。尸受，振祭，哜之。佐食受，加于▯斤。（卒，已。）
佐食取一俎于堂下以入，奠于羊俎东。（不言鱼俎东，主於尊。）
[疏]注“不言”至“於尊”。
○释曰：案《少牢》云：“设俎，羊在豆东，豕亚其北，鱼在羊东，腊在豕东，特肤当俎北端。”今摭鱼腊宜在鱼俎东，而继羊俎言之，以羊尊，为主也。
乃摭于鱼、腊俎，俎释三个，其馀皆取之，实于一俎以出。（个犹枚也。鱼摭四枚，腊摭五枚。其所释者，腊则短胁、正胁、代胁，鱼三枚而已。古文摭为扌带。）
[疏]“乃摭”至“以出”。
○注“个犹”至“为扌带”。
○释曰：知“鱼摭四枚，腊摭五枚”者，以鱼盛半，其俎犹有七个在，故摭去四枚，释三个。腊盛半，而俎犹有八体，在摭去五枚，释三个，皆为改馔西北隅也。云“腊则短胁、正胁、代胁，鱼三枚而已”者，以腊右体已盛，脊又属焉，唯有左在。下文云主人腊臂，主妇腊▯，祝则骼所释者，故知胁又牲体，所释者是胁脊，此腊脊已在盛，半限，故知所释唯有三胁耳。
祝、主人之鱼腊取于是。（祝、主人、主妇俎之鱼腊取於此者，大夫之礼文，待神馀也。三者各取一鱼。其腊，主人臂，主妇▯，祝则骼也与？此皆於鼎侧更载焉。不言主妇，未闻。）
[疏]“祝主”至“于是”。
○注“祝主”至“未闻”。
○释曰：案《特牲》士礼不待神馀，故主人、主妇、祝皆无腊。上大夫之祝当有腊俎，至於傧尸，腊为庶羞，又不载於俎，与此异。此下大夫待神馀，故祝、主人、主妇皆有腊体也。云“其腊，主人臂，主妇▯，祝则骼也与”者，主人用臂，主妇用▯，见於下经。祝无文，而知用骼者，其骼无正文，故云“与”以疑之也。云“此皆於鼎侧更载焉”者，上摭时共在一俎，以出及下设时，主人、主妇及祝各异俎，又不同时，故知更载俎。云“鼎侧”，则不复升鼎也。云“不言主妇，未闻”者，下有主妇俎腊▯，则主妇用腊可知，此经直云“祝”、“主人”，不云“主妇”，未闻其义，或转写者脱耳。
尸不饭，告饱。主人拜侑，不言。尸又三饭。（凡十一饭，士九饭，大夫十一饭，其馀有十三饭，十五饭。）
[疏]“尸不”至“三饭”。
○注“凡十”至“五饭”。
○释曰：上篇士礼九饭，《少牢》上、下大夫同十一饭，士、大夫既不分命数为尊卑，则五等诸侯同十三饭，天子十五饭可知。
佐食受牢举，如傧。（举，肺脊。）
主人洗，酌，▯尸，宾羞肝，皆如傧礼。卒爵，主人拜，祝受尸爵，尸答拜。祝酌授尸，尸以醋主人，亦如傧。其绥祭，其嘏，亦如傧。（肝，牢肝也。绥皆当作ソ。ソ读为“藏其堕”之堕。古文为扌Й。）
[疏]“主人”至“如傧”。
○释曰：自此尽“荐┵皆如宾”礼，论主人献尸祝及佐食之事。此主人献有五节：主人献尸，一也；酢主人，二也；献祝，三也；献上佐食，四也；献下佐食，五也。
○注“肝牢”至“为扌Й”。
○释曰：云“绥皆当作ソ”者，案经唯有一绥而云“皆”者，郑并下佐食绥总破之，故云皆也。云“读为藏其堕之堕”者，读从《周礼守祧职》云：“既祭，则藏其隋。”必读从之者，义取堕减之事也。
其献祝与二佐食，其位、其荐┵皆如傧。
主妇其洗献于尸，亦如傧。（自尸侑不饭告饱至此，与宾同者在上篇。）
[疏]“主妇”至“如傧”。
○注“自尸”至“上篇”。
○释曰：自此尽“入于房”，论主妇亚献尸及祝并献二佐食之事。此一节之内，献数与主人同。唯不受嘏为异。云“与傧同”者，经既云“如傧”，而注复云与傧同者，为事在上篇而发也。
主妇反取笾于房中，执枣、糗，坐设之，枣在稷南，糗在枣南。妇赞者执栗、脯，主妇不兴，受，设之，栗在糗东，脯在枣东。主妇兴，
译祭祀结束，于是举起盛有牲肉的祭器。尸接受，振动祭品，尝食。佐食接过，加在〇斤上。（卒，即已。）
佐食从堂下取一俎进入，放置在羊俎的东边。（不说鱼俎东边，是因为以尊贵的羊为主。）
[疏]注“不言”到“於尊”。
○解释：按照《少牢》篇说：“设置俎，羊在豆的东边，豕在羊的北边，鱼在羊的东边，腊在豕的东边，特肤在俎的北端。”现在挑选鱼和腊，应当在鱼俎的东边，却接着羊俎来说，是因为羊尊贵，作为主祭品。
于是从鱼、腊俎上挑选，俎上留下三个，其余的都取走，装在一个俎里拿出。（个同枚。鱼挑选四枚，腊挑选五枚。所留下的，腊是短胁、正胁、代胁，鱼只有三枚。古文摭写作扌带。）
[疏]“乃摭”到“以出”。
○注“个犹”到“为扌带”。
○解释：知道“鱼挑选四枚，腊挑选五枚”的原因，是因为鱼盛了一半，它的俎上还有七个在，所以挑选走四枚，留下三个。腊盛了一半，而俎上还有八体，挑选走五枚，留下三个，都是为了改换西北角的祭食。说“腊则是短胁、正胁、代胁，鱼只有三枚”的原因，是因为腊的右体已经盛放，脊骨又属于它，只有左体在。下文说主人用腊臂，主妇用腊〇，祝用骼，所留下的是胁和脊，这腊的脊已经在盛放的一半中，所以知道所留下的只有三胁。
祝、主人的鱼和腊从这里取用。（祝、主人、主妇俎上的鱼和腊从这里取用，这是大夫的礼仪，等待神食剩余。三者各取一条鱼。至于腊，主人用臂，主妇用〇，祝用骼吗？这些都在鼎旁重新装载。不说主妇，没有听说过。）
[疏]“祝主”到“于是”。
○注“祝主”到“未闻”。
○解释：按照《特牲》篇，士的礼仪不等待神食剩余，所以主人、主妇、祝都没有腊。上大夫的祝应当有腊俎，到了傧尸时，腊作为庶羞，又不装载在俎上，这与这里不同。这里下大夫等待神食剩余，所以祝、主人、主妇都有腊体。说“其腊，主人用臂，主妇用〇，祝用骼吗”的原因，主人用臂，主妇用〇，见于下文。祝没有明文，而知道用骼的原因，因为骼没有正文，所以说“与”来表示怀疑。说“这些都在鼎旁重新装载”的原因，上面挑选时共同在一个俎上，拿出以及下面设置时，主人、主妇及祝各自不同的俎，又不同时间，所以知道重新装载俎。说“鼎侧”，则不再升鼎。说“不言主妇，未闻”的原因，下文有主妇俎上的腊〇，则主妇用腊可知，此经文只说“祝”、“主人”，不说“主妇”，不知道其义，或者是转写者脱漏了。
尸不吃饭，报告吃饱。主人拜谢劝食，尸不说话。尸又吃了三饭。（总共十一饭，士九饭，大夫十一饭，其余有十三饭，十五饭。）
[疏]“尸不”到“三饭”。
○注“凡十”到“五饭”。
○解释：上篇士礼九饭，《少牢》篇上、下大夫同十一饭，士、大夫既然不分别命数作为尊卑，则五等诸侯同十三饭，天子十五饭可知。
佐食接受牢举，如同傧礼。（举，指肺脊。）
主人洗手，斟酒，〇尸，宾进献肝，都如同傧礼。喝完酒，主人拜谢，祝接受尸的酒爵，尸回答拜谢。祝斟酒授予尸，尸用来醋主人，也如同傧礼。他的绥祭，他的嘏，也如同傧礼。（肝，是牢肝。绥都应当写作ソ。ソ读为“藏其堕”的堕。古文为扌Й。）
[疏]“主人”到“如傧”。
○解释：从这里到“荐┵皆如宾”礼，论述主人献尸、祝及佐食之事。这主人献有五节：主人献尸，一；酢主人，二；献祝，三；献上佐食，四；献下佐食，五。
○注“肝牢”到“为扌Й”。
○解释：说“绥都应当写作ソ”的原因，按照经文只有一个绥而说“皆”的原因，郑玄并下面佐食的绥总括破之，所以说皆。说“读为藏其堕之堕”的原因，读从《周礼守祧职》说：“既祭，则藏其隋。”必读从之的原因，义取堕减之事。
他献祝与二佐食，他的位置、他的荐┵都如同傧礼。
主妇她洗手献于尸，也如同傧礼。（从尸侑不饭告饱到这里，与宾同的在上篇。）
[疏]“主妇”到“如傧”。
○注“自尸”到“上篇”。
○解释：从这里到“入于房”，论述主妇亚献尸及祝并献二佐食之事。这一节之内，献数与主人同。只有不受嘏为异。说“与傧同”的原因，经文既然说“如傧”，而注又复说与傧同的原因，是为事在上篇而发。
主妇返回从房中取笾，拿着枣、糗，坐着设置，枣在稷南，糗在枣南。妇赞者拿着栗、脯，主妇不站起来，接受，设置，栗在糗东，脯在枣东。主妇站起来，
反位。（枣，馈食之笾。糗，羞笾之实。杂用之，下宾尸也。栗脯，加笾之实也。反位，反主人之北拜送爵位。）
译返回原位。（枣，是馈食礼中笾里的祭品；糗，是羞笾中的祭品。这些祭品混合使用，是因为下位宾客要送尸。栗和脯，是加笾中的祭品。返回原位，即回到主人北面拜送爵位的位置。）
[疏]“主妇”至“反位”。
○释曰：此设笾实，继在《少牢》室内西南隅，阴厌神馔也。
○注“枣馈”至“爵位”。
○释曰：案《周礼笾人职》云：馈食之笾，枣、栗、桃、乾{艹▯}、榛实；羞笾之实，糗、饵、粉、糍；又加笾之实，菱、芡、芡、脯。是郑据《笾人职》而言也。云“杂用之，下傧尸也”者，案上傧尸者，▯、ナ、白、黑、糗、饵之等，朝事之笾，羞笾之实，各用之而不杂也。案上宾尸，主妇亚献尸，设笾直有脯、▯二笾，下大夫之礼。主妇亚献有四笾者，宾尸之礼，主人献尸，主妇设四笾，▯、ナ、白、黑，故至主妇献时，直设糗饵与脯▯二笾，通前四笾六笾。此主人初献，如上篇无笾从，故至主妇亚献设四笾，犹自少於宾尸两笾。
尸左执爵，取枣、糗。祝取栗、脯以授尸。尸兼祭于豆祭，祭酒，啐酒。次宾羞牢燔，用俎，盐在右。尸兼取燔扌Й于盐，振祭，哜之，祝受，加于▯斤。卒爵，主妇拜，祝受尸爵，尸答拜。（自主妇反笾至受加于▯斤，此异于宾。）
[疏]注“自主”至“于宾”。
○释曰：上篇主妇但有献而已，无笾燔从之事。此篇首傧尸，主妇亚献尸，乃有笾饵之事，其物又异，唯糗同耳，故云“此异于傧”也。上注云“自尸侑不饭告饱至此，与傧同者在上篇”，此注云此异于傧者，上注云“至此与傧同者”，皆与傧礼同在上篇，故注云至此也。此自“卒爵”下，至答拜与傧同在上篇。自祝受加于▯斤以上，至主妇反笾傧尸异，所得相决，郑所以不在卒爵上注，而在尸答拜下注者，取终一事故也。
祝易爵洗，酌，授尸。尸以腊主妇。主妇主人之北拜受爵，尸答拜。主妇反位，又拜。上佐食绥祭，如傧。卒爵拜，尸答拜。（主妇夹爵拜，为不宾尸降崇敬。今文酢曰酌。）
[疏]注“主妇”至“曰酌”。
○释曰：案《特牲》主妇献尸，不夹爵拜，上篇上大夫宾尸，主妇献尸，夹爵拜。此下大夫既不宾尸，主妇宜与士妻同。今夹爵拜者，为拜宾尸降崇敬，故夹爵拜，与上大夫同，言降，谓降宾尸之礼也。
主妇献祝，其酌如傧。拜，坐受爵，主妇主人之北答拜。（自尸卒爵至此，亦与宾同者，亦在上篇。）
[疏]注“自尸”至“上篇”。
○释曰：经无尸卒爵之文，郑注云“尸”者，以经有卒爵之文多，故言尸以别之也。
宰夫荐枣、糗，坐设枣于菹西，糗在枣南。祝左执爵，取枣、糗祭于豆祭，祭酒，啐酒。次宾羞燔，如尸礼。卒爵。（内子不荐笾，祝贱，使官可也。自宰夫荐至宾羞燔，亦异于宾。）
[疏]注“内子”至“于宾”。
○释曰：案《特牲》主妇设笾者，士妻卑也。案上尸与主人笾，皆主妇设之，至此祝不使主妇而使宰夫设笾，故云“祝贱，使官可也”。案《礼记》注内子卿妻，引《春秋》赵姬请逆叔隗以为内子，证卿妻为内子。今此下大夫妻得称内子者，欲见此下大夫妻於祝不荐笾，兼见上大夫妻亦不荐笾，故变言内子也或可。散文，下大夫妻亦得为内子也。云“自宰夫荐至宾羞燔，亦异于宾”者，《少牢》主妇献祝亦无笾燔从一事，此有笾燔从者，亦异于宾也。
主人受爵，酌，献二佐食，亦如傧。主妇受爵，以入于房。
宾长洗爵，献于尸。尸拜受，宾户西北面答拜。爵止。（尸止爵者，以三献礼成，欲神惠之均於室中，是以奠而待之。）
[疏]“宾长”至“爵止”。
○注“尸止”至“待之”。
○释曰：自此尽“庶羞在左”，论宾长献尸祝佐食并致爵之事。此一节之内，凡有十爵：献尸，一也；主妇致爵於主人，二也；主人酢主妇，三也；尸作止爵，饮讫酢宾长，四也；宾献长，五也；又献上佐食，六也；又献下佐食，七也；宾致爵於主人，八也；又致爵于主妇，九也；宾受主人酢，十也。云“宾户西北面答拜”者，案上《少牢》正祭宾献与此篇首宾长献，皆云拜
译[疏]“主妇”至“反位”。
○解释曰：这里陈设笾中的食物，接着在《少牢》篇中位于室内西南角，是阴厌祭祀中神灵的饮食。
○注“枣馈”至“爵位”。
○解释曰：根据《周礼·笾人职》记载：馈食所用的笾，装有枣、栗、桃、乾{艹〇}、榛实；羞笾中的食物，有糗、饵、粉、糍；另外加笾中的食物，有菱、芡、芡、脯。这是郑玄依据《笾人职》所说的。说“杂用之，是在下傧尸时”者，根据上文傧尸时，〇、ナ、白、黑、糗、饵等，朝事之笾，羞笾中的食物，各自使用而不混杂。根据上文宾尸时，主妇亚献尸，陈设的笾只有脯、〇两笾，这是下大夫的礼仪。主妇亚献有四笾者，是因为宾尸的礼仪中，主人献尸，主妇陈设四笾，〇、ナ、白、黑，所以等到主妇献时，只陈设糗饵与脯〇两笾，连同前面的四笾共六笾。这是主人初献，如上篇没有笾跟随，所以等到主妇亚献陈设四笾，仍然比宾尸少两笾。
尸左手拿着爵，取枣、糗。祝取栗、脯来授予尸。尸兼祭于豆祭，祭酒，啐酒。接着宾客进献牢燔，用俎，盐在右边。尸兼取燔扌Й蘸盐，振祭，尝之，祝接受，加于〇斤。喝完爵中的酒，主妇拜谢，祝接受尸的爵，尸回拜。（自主妇反笾到接受加于〇斤，这与宾尸不同。）
[疏]注“自主”至“于宾”。
○解释曰：上篇主妇只有献酒而已，没有笾燔跟随的事情。此篇首傧尸，主妇亚献尸，才有笾饵的事情，其物品又不同，只有糗相同，所以说“这与宾尸不同”。上注说“自尸侑不饭告饱至此，与宾尸相同者在上篇”，此注说这与宾尸不同者，上注说“至此与宾尸相同者”，都与宾尸礼仪相同在上篇，所以注说至此。这自“卒爵”以下，到答拜与宾尸相同在上篇。自祝接受加于〇斤以上，到主妇反笾与宾尸不同，所得相决，郑玄之所以不在卒爵上注，而在尸答拜下注者，是为了取终一事的意思。
祝更换爵洗，斟酒，授予尸。尸用腊祭主妇。主妇在主人之北拜受爵，尸回拜。主妇回到原位，又拜。上佐食绥祭，如宾尸。喝完爵中的酒拜谢，尸回拜。（主妇夹爵拜，是因为不宾尸而降低崇敬。今文酢曰酌。）
[疏]注“主妇”至“曰酌”。
○解释曰：根据《特牲》主妇献尸，不夹爵拜，上篇上大夫宾尸，主妇献尸，夹爵拜。此下大夫既不宾尸，主妇应与士妻相同。现在夹爵拜者，是因为拜宾尸降低崇敬，所以夹爵拜，与上大夫相同，说降，是指降低宾尸的礼仪。
主妇献祝，其斟酒如宾尸。拜谢，坐受爵，主妇在主人之北回拜。（自尸喝完爵到此，也与宾尸相同者，也在上篇。）
[疏]注“自尸”至“上篇”。
○解释曰：经文没有尸喝完爵的文字，郑玄注说“尸”者，因为经文有喝完爵的文字多，所以说尸以区别之。
宰夫进献枣、糗，坐设枣于菹西，糗在枣南。祝左手拿着爵，取枣、糗祭于豆祭，祭酒，啐酒。接着宾客进献燔，如尸礼。喝完爵。（内子不荐笾，祝地位低，让官职的人可以。自宰夫进献到宾客进献燔，也与宾尸不同。）
[疏]注“内子”至“于宾”。
○解释曰：根据《特牲》主妇陈设笾者，士妻地位低。根据上文尸与主人笾，都是主妇陈设，到此祝不让主妇而让宰夫陈设笾，所以说“祝地位低，让官职的人可以”。根据《礼记》注内子卿妻，引《春秋》赵姬请逆叔隗以为内子，证明卿妻为内子。现在此下大夫妻得称内子者，是想见此下大夫妻对祝不荐笾，兼见上大夫妻也不荐笾，所以变言内子也或可。散文，下大夫妻也得为内子。说“自宰夫进献到宾客进献燔，也与宾尸不同”者，《少牢》主妇献祝也没有笾燔跟随一事，此有笾燔跟随者，也与宾尸不同。
主人接受爵，斟酒，献二佐食，也如宾尸。主妇接受爵，以入于房。
宾长洗爵，献于尸。尸拜受，宾在户西北面回拜。爵止。（尸止爵者，因为三献礼成，想要神惠均于室中，所以奠而待之。）
[疏]“宾长”至“爵止”。
○注“尸止”至“待之”。
○解释曰：自此尽“庶羞在左”，论述宾长献尸祝佐食并致爵的事情。这一节之内，凡有十爵：献尸，一也；主妇致爵于主人，二也；主人酢主妇，三也；尸作止爵，饮讫酢宾长，四也；宾献长，五也；又献上佐食，六也；又献下佐食，七也；宾致爵于主人，八也；又致爵于主妇，九也；宾受主人酢，十也。说“宾户西北面答拜”者，根据上《少牢》正祭宾献与此篇首宾长献，都说拜
主妇洗于房中，酌，致于主人，主人拜受，主妇户西、北面送爵。司宫设席。（拜受乃设席，变於士也。）
[疏]“主妇”至“设席”。
○注“拜受”至“士也”。
○释曰：此下大夫夫妇致爵之礼。《祭统》云夫祭有十伦之义，七曰“见夫妇之别焉”，又曰：“尸酢夫人执柄，夫人受尸执足，夫妇相授受，不相袭处，酢必易爵。”彼据夫妇致爵而言。又《诗既醉序》云“醉酒饱德”，谓见十伦之义，志意充满，是天子诸侯皆有夫妇致爵之事。但《少牢》上大夫受致不酢，下大夫受致又酢不致，士受致自致，是上大夫尊，辟君，受致不酢，下大夫与士卑，不嫌，得与人君同，夫妇致爵也。云“拜受乃设席，变於士也”者，案《特牲》礼未致爵已设席，故云异於士。其上大夫正祭未致爵，至宾尸，尸酢主人，设席，以有尸宾，故设席在前也。案《周礼司几筵》云“祀先王胙席亦如之”，郑注云：“谓祭祀及王受酢之席。”彼受酢时已设席，与大夫礼异也。郑注《周礼司几筵》又云：“后诸臣致爵乃设席。”与此礼同者，士卑，不嫌多与君同故也。
主妇荐韭、菹、醢，坐设于席前，菹在北方。妇赞者执枣、糗以从，主妇不兴，受，设枣于菹北，糗在枣西。佐食设俎，臂、脊、胁、肺皆牢，肤三，鱼一，腊臂。（臂，左臂也。《特牲》五体，此三者，以其牢与腊臂而七，牢腊俱臂，亦所谓腊如牲体。）
[疏]注“臂左”至“牲体”。
○释曰：知是“左臂”者，右臂尸所用，故知左臂也。云“《特牲》五体，此三者，以其牢与腊臂而七”者，以经云臂、脊、胁皆牢，牢谓羊、豕也。既羊、豕、臂、脊、胁俱有是六也，通腊臂而七，是以牲体唯有三也。云“牢腊俱臂，亦所谓腊如牲体”者，腊如牲体，《特牲》记文。案彼云：“腊如牲骨。”骨即体也，故以体言之。以其上腊摭五枚，左肩、臂、▯、肫、骼，今主人不用肩，而用臂者，以其羊豕皆用臂，故腊亦用臂，是以郑云腊如牲体。但此腊臂直一骨，无并，故须云腊如牲体也。
主人左执爵，右取菹扌Й于醢，祭于豆▯，遂祭笾，奠爵，兴，取牢肺，坐绝祭，哜之，兴，加于俎，坐扌兑手，祭酒，执爵以兴，坐卒爵，拜。（无从者，变於士也。亦所谓顺而摭也。）
[疏]“主人”至“爵拜”。
○注“无从”至“摭也”。
○释曰：云“无从者，变於士也”者，案《特牲》主妇致爵於主人，肝燔并从。此无肝燔从，故云变於士也。
主妇答拜，受爵，酌以醋，户内北面拜。（自酢不更爵，杀。）
[疏]注“自酢不更爵杀”。
○释曰：此决上主妇受酢时，祝易爵洗酌授尸，尸以醋主妇。今自酢，又不更爵，故云“杀”也。
主人答拜。卒爵，拜。主人答拜。主妇以爵入于房。尸作止爵，祭酒，卒爵。宾拜。祝受爵，尸答拜。（作止爵乃祭酒，亦变於士。自爵止至作止爵，亦异於宾。）
[疏]注“作止”至“於宾”。
○释曰：云“作止爵乃祭酒，亦变於士”者，《特牲》：“宾三献如初，燔从如初，爵止。”无祭酒之文，至三献作止爵，尸卒爵，亦无祭酒之文。知《特牲》祭酒讫乃止爵者，以经云“燔从如初”，乃云“爵止”，郑注云：“初，亚献也。”亚献时祭酒讫，乃始燔从，则三献燔从如初，始云爵止，明是祭酒既讫，乃始止爵。今大夫作止爵乃祭酒，故云变於士。云“自爵止至作止爵，亦异於宾”者，此篇首宾尸礼，宾长献尸奠爵，又云“尸作三献之爵”，不解以为与宾同，云“异”者，宾尸止爵在致爵後，其作之在献私人後，欲神惠之均於庭。此止爵在主妇致爵前，作之在致爵後，欲神惠均於室中，与《特牲》“燔从如初爵止”同。《少牢》上篇所以不致爵者，为宾尸，宾尸止爵者，欲室中神惠均於庭，故止爵也。《特牲》再止爵者，一止爵欲神惠均於室中，一止爵者顺上大夫之礼也。
译主妇在房中清洗酒器，斟满酒，献给主人，主人行拜礼接受，主妇在门西、面朝北送还酒爵。司宫铺设席位。（主人行拜礼接受后才铺设席位，这与士的礼仪不同。）
[疏]“主妇”至“设席”。
○注“拜受”至“士也”。
○解释曰：这是下大夫夫妇献酒的礼仪。《祭统》说祭祀有十种伦理意义，第七种是“体现夫妇的区别”，又说：“尸向夫人回敬酒时，尸拿着酒爵的柄，夫人接受时拿着酒爵的足，夫妇互相授受，不占据相同的位置，回敬酒时必须更换酒爵。”那是依据夫妇献酒而言的。又《诗经·既醉》的序言说“醉酒饱德”，意思是体现十种伦理意义，心意充满，这说明天子、诸侯都有夫妇献酒的事情。只是《少牢馈食礼》中，上大夫接受献酒不回敬，下大夫接受献酒回敬但不献酒，士接受献酒自己献酒，这是因为上大夫尊贵，避讳与君主相同，所以接受献酒不回敬；下大夫和士地位卑微，没有避讳，可以与君主相同，实行夫妇献酒。注解说“拜受乃设席，变於士也”，查考《特牲馈食礼》，在献酒之前就已经铺设席位，所以说与士不同。上大夫正祭时，在献酒之前，直到宾尸时，尸回敬主人，才铺设席位，因为设有尸和宾，所以席位铺设在前。查考《周礼·司几筵》说“祭祀先王，赐肉的席位也如此”，郑玄注说：“这是指祭祀时以及君王接受回敬酒时的席位。”那里在接受回敬酒时已经铺设席位，与大夫的礼仪不同。郑玄注《周礼·司几筵》又说：“后妃及众臣献酒后才铺设席位。”这与本礼相同，因为士地位卑微，不避讳多与君主相同。
主妇进献韭菜、腌菜、肉酱，坐下摆放在席位前，腌菜在北方。辅助主妇的妇女拿着枣、炒米跟随，主妇不站起来，接受，把枣摆放在腌菜北边，炒米在枣的西边。佐食摆放肉案，羊臂、羊脊、羊胁、羊肺都是完整的，羊皮三块，鱼一条，腊羊臂。（臂，是左臂。《特牲馈食礼》用五种牲体，这里三种，因为加上完整的羊豕和腊羊臂共七种，完整牲体和腊羊都是臂，也就是所说的腊肉如同牲体。）
[疏]注“臂左”至“牲体”。
○解释曰：知道是“左臂”的原因，是因为右臂是尸所用的，所以知道是左臂。说“《特牲馈食礼》五种牲体，这里三种，因为加上完整的羊豕和腊羊臂共七种”，因为经文说臂、脊、胁都是完整的，完整指羊、猪。既然羊、猪、臂、脊、胁都有，这是六种，加上腊羊臂共七种，所以牲体只有三种。说“完整牲体和腊羊都是臂，也就是所说的腊肉如同牲体”，腊肉如同牲体，是《特牲馈食礼》的记载。查考那里说：“腊肉如同牲骨。”骨就是体，所以用体来表述。因为上面腊摭五枚，左肩、臂、臑、肫、骼，现在主人不用肩，而用臂，因为羊猪都用臂，所以腊肉也用臂，因此郑玄说腊肉如同牲体。但这腊羊臂只是一根骨头，没有并列，所以必须说腊肉如同牲体。
主人左手拿着酒爵，右手取腌菜蘸肉酱，在豆的中间祭祀，接着祭祀笾，放下酒爵，站起来，取完整的羊肺，坐下切断祭祀，尝一口，站起来，加在肉案上，坐下搓手，祭祀酒，拿着酒爵站起来，坐下饮尽酒，行拜礼。（没有跟随的人，这与士的礼仪不同。也就是所说的顺次取用。）
[疏]“主人”至“爵拜”。
○注“无从”至“摭也”。
○解释曰：说“没有跟随的人，这与士的礼仪不同”，查考《特牲馈食礼》，主妇向主人献酒，肝燔跟随。这里没有肝燔跟随，所以说与士不同。
主妇回拜，接受酒爵，斟酒用来回敬，在门内面朝北行拜礼。（自己回敬不更换酒爵，表示减杀。）
[疏]注“自酢不更爵杀”。
○解释曰：这决定于上面主妇接受回敬时，祝更换酒爵清洗斟满授予尸，尸用来回敬主妇。现在自己回敬，又不更换酒爵，所以说“减杀”。
主人回拜。饮尽酒，行拜礼。主人回拜。主妇拿着酒爵进入房中。尸起身停止酒爵，祭祀酒，饮尽酒。宾客行拜礼。祝接受酒爵，尸回拜。（起身停止酒爵才祭祀酒，这也与士的礼仪不同。从停止酒爵到起身停止酒爵，也与宾客不同。）
[疏]注“作止”至“於宾”。
○解释曰：说“起身停止酒爵才祭祀酒，这也与士的礼仪不同”，《特牲馈食礼》：“宾客三次献酒如初次，肝燔跟随如初次，停止酒爵。”没有祭祀酒的记载，到三次献酒起身停止酒爵，尸饮尽酒，也没有祭祀酒的记载。知道《特牲馈食礼》祭祀酒完毕才停止酒爵，因为经文说“肝燔跟随如初次”，才说“停止酒爵”，郑玄注说：“初，是亚献。”亚献时祭祀酒完毕，才开始肝燔跟随，那么三次献酒肝燔跟随如初次，才开始说停止酒爵，明显是祭祀酒完毕，才开始停止酒爵。现在大夫起身停止酒爵才祭祀酒，所以说与士不同。说“从停止酒爵到起身停止酒爵，也与宾客不同”，本篇开头宾尸礼，宾客长献尸放下酒爵，又说“尸起身三次献酒的酒爵”，不解释为与宾客相同，说“不同”的原因，是宾尸停止酒爵在献酒之后，其起身在献私人之后，想要神恩均等到庭院。这里停止酒爵在主妇献酒之前，起身在献酒之后，想要神恩均等在室内，与《特牲馈食礼》“肝燔跟随如初次停止酒爵”相同。《少牢馈食礼》上篇所以不献酒的原因，是因为宾尸，宾尸停止酒爵，想要室内神恩均等到庭院，所以停止酒爵。《特牲馈食礼》两次停止酒爵，一次停止酒爵想要神恩均等在室内，一次停止酒爵是顺从上大夫的礼仪。
祝酌，授尸。宾拜受爵，尸拜送。坐祭，遂饮，卒爵，拜。尸答拜。献祝及二佐食。洗，致爵于主人。（洗致爵者，以承佐食贱，新之。）
译祝官斟酒，递给尸。宾客拜谢接受酒爵，尸拜谢回赠。宾客坐下祭祀，随即饮酒，饮尽酒爵，拜谢。尸回拜答谢。向祝官及两位佐食献酒。（洗涤酒器，将酒爵递给主人。之所以洗涤酒器再递爵，是因为考虑到佐食身份低微，以示尊重。）
主人席上拜受爵，宾北面答拜。坐祭，遂饮，卒爵，拜。宾答拜，受爵。酌，致爵于主妇。主妇北堂。司宫设席，东面。（北堂，中房以北。东面者，变於士妻。宾尸不变者，宾尸礼异矣。内子东面，则宗妇南面西上，内宾自若，东面南上。）
[疏]注“北堂”至“南上”。
○释曰：云“东面者，变於士妻”者，案《特牲》记“宗妇北堂东面北上”，注云：“宗妇宜统於主妇，主妇南面。”此东面，故云变於士妻。云“内子东面，则宗妇南面西上”者，此无正文，郑以意解之。何者？宗妇位继於主妇，今主妇准特牲在宗妇位易处，则宗妇位亦易处在主妇位，南面西上可知。云“内宾自若，东面南上”者，亦约《特牲》记文。
主妇席北、东面拜受爵，宾西面答拜。（席北东面者，北为下。）
[疏]注“席北”至“为下”。
○释曰：案《特牲》宗妇东面北上，今主妇在宗妇之位东面。郑以北为下者，若宗妇之众则北为上，今主妇特位立，则依《曲礼》席东乡西乡，以南方为上，因於阴阳，故“北为下”。
妇赞者荐韭、菹、醢，菹在南方。妇人赞者执枣、糗授妇赞者，妇赞者不兴，受，设枣于菹南，糗在枣东。（妇人赞者，宗妇之弟妇也。今文曰妇也，赞者执枣糗授妇赞者，不兴受。）
佐食设俎于豆东，羊▯，豕折，羊脊、胁，祭肺一、肤一、鱼一、腊▯。（豕折，豕折骨也。不言所折，略之。《特牲》主妇觳折，豕无脊胁，下主人，羊豕四体，与腊▯而五。）
[疏]注“豕折”至“而五”。
○释曰：云“豕折骨也”者，谓不全体，就体骨中折之，故云折骨。云“不言所折，略之”者，谓不言所折骨名，是略之。引《特牲》主妇觳折者，证略而不言骨名，其折是觳折也。云“豕无脊胁，下主人”者，主人於上文有脊胁也。云“羊豕四体，与腊▯而五”者，上主人牢与腊臂而七，此五，是其略也。
主妇升筵，坐，左执爵，右取菹扌Й于醢，祭之，祭笾，奠爵，兴取肺，坐绝祭，哜之，兴，加于俎，坐扌兑手，祭酒，执爵兴，筵北东面立卒爵，拜。（立饮拜既爵者，变於大夫。）
宾答拜。宾受爵，易爵于篚，洗，酌，醋于主人，户西北面拜，主人答拜。卒爵，拜，主人答拜。宾以爵降奠于篚。（自宾及二佐食至此，亦异於宾。）
[疏]注“自宾”至“於宾”。
○释曰：异者，谓宾献及二佐食以下，至此奠于篚，异於《少牢》宾长献直及祝，不及佐食，故郑彼注云“不献佐食，将傧尸，礼杀”是也。
乃羞，宰夫羞房中之羞，司士羞庶羞于尸、祝、主人、主妇，内羞在右，庶羞在左。
主人降，拜众宾，洗，献众宾。其荐┵，其位、其酬醋，皆如傧礼。主人洗，献兄弟与内宾与私人，皆如傧礼。其位、其荐┵，皆如傧礼。卒，乃羞于宾、兄弟、内宾及私人，辩。（自乃羞至私人之荐┵，此亦与傧同者，在此篇。不傧尸，则祝犹侑耳。卒，已也。乃羞者，羞庶羞。）
[疏]“主人降”至“人辩”。
○注“自乃”至“庶羞”。
○释曰：此一经论主人献堂下众宾、兄弟下及私人并房中内宾，皆与上大夫礼同之事。
宾长献于尸，尸醋，献祝，致，醋。宾以爵，降实于篚。（致，谓致爵于主人、主妇。不言如初者，爵不止，又不及佐食。）
[疏]“宾长”至“于篚”。
○注“致谓”至“佐食”。
○释曰：此经论次宾长献尸已下之事。以其上宾长上已献尸讫，明此是次宾长为加爵也。云“不言如初者，爵不止，又不及佐食”者，谓不言同，上文云：“宾长献于尸如初，无氵音，爵不止。”注云：“如初，如其献侑酌致主人受尸酢也。无氵音，爵不止，别不如初者。”此文不与彼同者，为经不可如一，故郑注彼此各申经意。
宾、兄弟交错其酬，无▯爵。（此亦与傧同者，在此篇。）
[疏]“宾兄”至“▯爵”
译主人坐在席上，行拜礼接受酒爵，宾客面向北答拜。主人坐下祭祀，随即饮酒，饮尽酒爵，行拜礼。宾客答拜，接过酒爵。斟酒，将酒爵献给主妇。主妇在北堂。司宫铺设席位，面向东。（北堂，即中房以北。面向东，是不同于士之妻的礼制。宾尸之礼不变，是因为宾尸之礼不同。内子面向东，那么宗妇就面向南，以西为上；内宾保持原样，面向东，以南为上。）
[疏]注“北堂”至“南上”。
○解释曰：说“面向东，是不同于士之妻”的，根据《特牲馈食礼》记载“宗妇在北堂面向东，以北为上”，注解说：“宗妇应当统属于主妇，主妇面向南。”这里面向东，所以说不同于士之妻。说“内子面向东，那么宗妇面向南，以西为上”的，这里没有明确的经文，郑玄根据情理推解。为什么呢？宗妇的位置紧接在主妇之后，现在主妇参照《特牲》礼，在宗妇的位置上改变了方位，那么宗妇的位置也改变，处在主妇的位置上，面向南，以西为上，这是可以推知的。说“内宾保持原样，面向东，以南为上”的，也是约略参照《特牲》的记载。
主妇坐在北边的席位上，面向东，行拜礼接受酒爵，宾客面向西答拜。（坐在北边面向东，是因为北边为下位。）
[疏]注“席北”至“为下”。
○解释曰：根据《特牲》礼，宗妇面向东，以北为上，现在主妇在宗妇的位置上面向东。郑玄认为北边为下，是因为如果宗妇众多，那么北边为上；现在主妇单独站立，就依照《曲礼》中席位向东或向西时，以南为上，这是依据阴阳之理，所以“北边为下”。
妇赞者进献韭菜、菹菜、肉酱，菹菜放在南边。妇人赞者拿着枣、糗饭交给妇赞者，妇赞者不站起来，接过，把枣放在菹菜南边，糗饭放在枣的东边。（妇人赞者，是宗妇的弟媳。今文说“妇人”，赞者拿着枣和糗饭交给妇赞者，妇赞者不站起来接受。）
佐食把俎放在豆的东边，羊胉，猪折骨，羊脊、羊胁，祭肺一块、祭肤一块、鱼一条、腊臂一只。（猪折骨，就是猪的折骨。不说折的是哪块骨头，是省略了。《特牲》礼中主妇用觳折，猪没有脊和胁，低于主人，羊和猪各取四体，加上腊臂共五块。）
[疏]注“豕折”至“而五”。
○解释曰：说“猪折骨”的，是指不是整块肉，而是从肢体骨中折断，所以说折骨。说“不说折的是哪块骨头，是省略了”的，是指不说所折骨头的名称，是省略了。引用《特牲》主妇用觳折，是为了证明省略而不说骨头名称，其折法就是觳折。说“猪没有脊和胁，低于主人”的，是因为主人在上文有脊和胁。说“羊和猪各取四体，加上腊臂共五块”的，上文主人用牢肉和腊臂共七块，这里五块，是省略了。
主妇登上席，坐下，左手拿着酒爵，右手取菹菜蘸肉酱，祭祀，祭祀笾中的食物，放下酒爵，站起来取肺，坐下切断肺祭祀，尝一口，站起来，把肺放在俎上，坐下洗手，祭祀酒，拿着酒爵站起来，在席北面向东站立饮尽酒爵，行拜礼。（站立饮酒并拜谢饮尽酒爵，是不同于大夫的礼制。）
宾客答拜。宾客接过酒爵，把空爵换到篚中，清洗，斟酒，向主人敬酒，在门西北面向北行拜礼，主人答拜。饮尽酒爵，行拜礼，主人答拜。宾客拿着酒爵走下台阶，把酒爵放在篚中。（从宾客到两位佐食到这里，也不同于宾尸之礼。）
[疏]注“自宾”至“於宾”。
○解释曰：不同，是指宾客献酒以及两位佐食以下，到这里把酒爵放在篚中，不同于《少牢馈食礼》中宾客长献酒只到祝，不到佐食，所以郑玄在那里的注解说“不献佐食，将要傧尸，礼制较轻”就是这样。
于是进献菜肴，宰夫进献房中的菜肴，司士进献庶羞给尸、祝、主人、主妇，内羞在右边，庶羞在左边。
主人走下台阶，拜谢众宾客，清洗，向众宾客献酒。他们的荐馔，他们的位次、他们的酬酢，都像傧礼一样。主人清洗，向兄弟、内宾和私人献酒，都像傧礼一样。他们的位次、他们的荐馔，都像傧礼一样。结束后，于是向宾客、兄弟、内宾以及私人进献庶羞，遍行。（从乃羞到私人之荐馔，这也与傧礼相同，在本篇中。不傧尸，那么祝还是劝酒。卒，是结束。乃羞，是进献庶羞。）
[疏]“主人降”至“人辩”。
○注“自乃”至“庶羞”。
○解释曰：这一经论述主人向堂下众宾客、兄弟以下以及私人并房中内宾献酒，都与上大夫礼相同的事情。
宾客长向尸献酒，尸酢酒，向祝献酒，致酒，酢酒。宾客拿着酒爵，走下台阶，把酒爵放入篚中。（致，是指把酒爵献给主人、主妇。不说如初，是因为酒爵不止，又不到佐食。）
[疏]“宾长”至“于篚”。
○注“致谓”至“佐食”。
○解释曰：这一经论述次宾客长献尸以下的事情。因为上文宾客长已经献尸完毕，明白这是次宾客长加爵。说“不说如初，是因为酒爵不止，又不到佐食”的，是指不说相同，上文说：“宾客长向尸献酒如初，没有氵音，酒爵不止。”注解说：“如初，如同其献侑酌致主人受尸酢。没有氵音，酒爵不止，区别不如初的。”这里不与那里相同，是因为经文不能一样，所以郑玄注彼此各申经意。
宾客、兄弟交错酬酢，没有〇爵。（这也与傧礼相同，在本篇中。）
[疏]“宾兄”至“〇爵”
。
○注“此亦”至“此篇”。
○释曰：此一经论堂下宾及兄弟行无▯爵之事。此堂下兄弟及宾行无▯爵，似上大夫无旅酬，故郑云“此亦与傧同者，在此篇”。若此经兼有旅酬，郑不得言与傧同。案《特牲》尸在室内，亦不与旅酬之事。而堂下宾及兄弟行旅酬，又使弟子二人举觯为无▯爵者，下大夫虽无傧尸之礼，堂下亦与神灵共尊，不敢与人君之礼同。既与神灵共尊，故阙旅酬，直行无▯爵而已。《特牲》堂下得献之後，与神别尊，故旅酬、无▯爵并皆行之。事贱，不嫌与君同，故得礼备也。
译○注“此亦”至“此篇”。
○解释说：这一条经文论述的是堂下宾客以及同辈兄弟举行无爵之礼的事情。这里堂下的兄弟和宾客举行无爵之礼，类似于上大夫没有旅酬之礼，所以郑玄说“这也与傧礼相同，记载在这一篇中”。如果这条经文同时也包含旅酬之礼，郑玄就不能说它与傧礼相同了。考察《特牲馈食礼》，尸在室内，也不参与旅酬之事。而堂下的宾客和兄弟举行旅酬，又让两名弟子举起酒杯为无爵者行礼，下大夫虽然没有傧尸之礼，但堂下也与神灵共用尊彝，不敢与人君的礼仪相同。既然与神灵共用尊彝，所以省去旅酬，直接举行无爵之礼罢了。《特牲馈食礼》中，堂下在献酒之后，与神灵分用尊彝，所以旅酬和无爵之礼都一并举行。因为祭祀的事属卑贱，不忌讳与人君相同，所以礼仪完备。
利洗爵，献于尸。尸酢。献祝，祝受，祭酒，啐酒，奠之。（利献不及主人，杀也。此亦异於宾。）
[疏]“利洗”至“奠之”。
○注“利献”至“於宾”。
○释曰：此一经论佐食事尸礼将毕，为加爵献尸及祝之事。云“利献不及主人，杀也”者，此对上文，宾长为加爵及主人，此不及主人，是杀也。又云“此亦异於宾”者，案上《少牢》无利献宾，三献尸即止，此篇首傧尸之礼，佐食又不与，故无佐食献，故云“异”也。
主人出，立于阼阶上，西面。祝出，立于西阶上，东面。祝告于主人曰：“利成。”祝入。主人降，立于阼阶东，西面。尸谡，祝前，尸从，遂出于庙门。祝反，复位于室中。祝命佐食彻尸俎。佐食及出尸俎于庙门外，有司受，归之。彻阼荐俎。（自主人出至此，与宾杂者也。先▯彻主人荐俎者，变于士。《特牲馈食礼》曰：“彻阼俎豆笾，设于东序下。”）
[疏]释曰：云“自主人出至此，与宾杂者也”者，谓有同者不同，故上《少牢》直云“祝告曰利成”，此云“祝告于主人曰利成”；上《少牢》云“祝入，尸谡，主人降，立于阼阶东，西面”，此云“祝入，主人降立于阼阶东，西面，尸谡”；彼云“祝先”，此云“祝前”；彼云“祝命佐食彻▯斤俎，降设于堂下”，此云“祝反，复位于室中，祝命佐食彻尸俎，佐食乃出尸俎于庙门外，有司受归之”；故云杂。云“先▯彻主人荐俎者，变於士”者，《特牲》既▯，祝命佐食彻阼俎。此▯前彻阼荐俎，故云变於士。引《特牲》者，证彻阼荐俎所置之处也。
乃▯，如傧。（谓上篇自司宫设对席，至上▯兴出也。古文▯作▯。）
卒▯，有司官彻馈，馔于室中西北隅，南面，如馈之设，右几，▯用席。（官彻馈者，司马、司士举俎，宰夫取敦及豆。此於尸谡改馔，当室之白，孝子不知神之所在，庶其飨之於此，所以为厌饫。不令妇人改彻馔敦豆，变於始也，尚使官也。佐食不举羊豕俎，亲▯，尊也。▯，隐也。古文右作侑，▯作▯。）
[疏]“卒▯”至“用席”。
○注“官彻”至“作▯”。
○释曰：自此下尽篇末，论▯讫改馔於西北隅为阳厌之事。云“官彻馈者，司马、司士举俎”者，经云官彻，则司马主羊，司士主豕，明还遣此二人举俎可知。即上经云“司马▯羊，司士击豕”是之。云“宰夫取敦及豆”者，以其宰夫多主主妇之事，此敦及豆本主妇设之，今云官彻，明非妇人，知是宰夫为之也。是以上文云“宰夫羞房中之羞”，又上主妇献祝，宰夫荐，郑注云：“内子不荐笾，祝贱，使官可也。”以此言之，则宰夫代主妇设笾豆及敦可知。云“当室之白，孝子不知神之所在，庶其飨之於此，所以为厌饫”者，此言杂取《曾子问》、《郊特牲》、《祭义》之文。案《曾子问》说阳厌之事云：“当室之白尊于东房。”郑云：“得户明者也。”《郊特牲》云：“索祭祝于礻方，不知神之所在，於彼乎？於此乎？尚曰求诸远者与？”《祭义》云“勿勿乎其欲飨之”。是郑所取阳厌及礻方祭求神之事。云“不令妇人改馔敦豆，变於始也，尚使官也”者，此决《少牢》初设馔，主妇荐两豆，宗妇一人赞两豆，主妇设一敦，宗妇赞三敦，是其始时妇人设之。今使宰夫彻豆敦者，尚使官故也。
纳一尊于室中。（阳厌杀，无玄酒。）
司宫扫祭。（扫豆▯之祭，旧说云：埋之西阶东。）
[疏]注“扫豆”至“阶东”。
○释曰：引“旧说”者，案《曾子问》“凡币帛皮圭为主，命埋之阶▯”。此豆▯之祭，案旧说埋之西阶东，以神位在西，故近西阶，是以郑亦依用也。
主人出，立于阼阶上，西面。祝执其俎以出，立于西阶上，东面。司宫阖牖户。（闭牖与户，为鬼神或者欲幽ウ。）
祝告利成，乃执俎以出于庙门外，有司受，归之。众宾出，主人拜送于庙门外，乃反。（拜送宾者，亦拜送
译佐食洗爵，向尸进献。尸回敬。向祝进献，祝接受，祭酒，尝酒，放下。佐食进献不及主人，是礼数减杀。这也与宾客不同。
【疏】“佐食洗”到“放下”。
○注“佐食进献”到“与宾客不同”。
○解释说：这一条论述佐食侍奉尸的礼仪将结束时，加爵向尸和祝进献之事。说“佐食进献不及主人，是礼数减杀”，这是相对于上文，宾长加爵及主人而言，这里不及主人，就是减杀。又说“这也与宾客不同”，查考上文《少牢馈食礼》没有佐食向宾客进献，三献尸就停止，这一篇开头傧尸之礼，佐食又不参与，所以没有佐食进献，所以说“不同”。
主人出来，站在阼阶上，面朝西。祝出来，站在西阶上，面朝东。祝告诉主人说：“祭祀完成。”祝进入。主人走下台阶，站在阼阶东边，面朝西。尸起身，祝在前引导，尸跟随，于是走出庙门。祝返回，回到室中的位置。祝命令佐食撤去尸的俎。佐食把尸的俎拿出庙门外，有司接收，拿回去。撤去阼阶上的荐俎。（从主人出来到这里，与宾客混杂。先撤去主人的荐俎，是不同于士的礼。《特牲馈食礼》说：“撤去阼阶的俎、豆、笾，放在东序下面。”）
【疏】解释说：说“从主人出来到这里，与宾客混杂”，是指有相同也有不同，所以上文《少牢馈食礼》只说“祝告说祭祀完成”，这里说“祝告诉主人说祭祀完成”；上文《少牢馈食礼》说“祝进入，尸起身，主人走下台阶，站在阼阶东边，面朝西”，这里说“祝进入，主人走下台阶站在阼阶东边，面朝西，尸起身”；那里说“祝先”，这里说“祝前”；那里说“祝命令佐食撤去羊豕俎，走下台阶放在堂下”，这里说“祝返回，回到室中的位置，祝命令佐食撤去尸的俎，佐食于是把尸的俎拿出庙门外，有司接收拿回去”；所以说混杂。说“先撤去主人的荐俎，是不同于士的礼”，《特牲馈食礼》已经撤去，祝命令佐食撤去阼阶的俎。这里先撤去阼阶的荐俎，所以说不同于士。引用《特牲馈食礼》，是证明撤去阼阶荐俎放置的地方。
于是厌祭，如同傧尸。（指上文从司宫设置对席，到上面厌祭兴起出来。古文“厌”作“厌”。）
厌祭完毕，有司撤去祭品，在室中西北角陈设，面朝南，如同进献时的摆设，右边放几，厌祭用席。（有司撤去祭品，是指司马、司士举起俎，宰夫取走敦和豆。这在尸起身后改陈祭品，对着室中明亮处，孝子不知道神灵所在，希望神灵在此享用，所以作为厌饫。不让妇人改撤祭品的敦豆，是不同于开始，还是让官员做。佐食不举起羊豕的俎，亲自厌祭，是尊重。厌，是隐。古文“右”作“侑”，“厌”作“厌”。）
【疏】“厌祭完毕”到“用席”。
○注“有司撤去”到“作厌”。
○解释说：从这里到篇末，论述厌祭完毕后改陈祭品于西北角作为阳厌之事。说“有司撤去祭品，司马、司士举起俎”，经文说有司撤去，那么司马主管羊，司士主管豕，显然还是派遣这两人举起俎可知。即上文说“司马击羊，司士击豕”就是这样。说“宰夫取走敦和豆”，因为宰夫多主管主妇之事，这敦和豆原本由主妇摆设，现在说有司撤去，显然不是妇人，知道是宰夫做的。所以上文说“宰夫进献房中的美味”，又上文主妇向祝进献，宰夫进荐，郑注说：“内子不进荐笾，祝地位低，让官员做也可以。”由此说来，那么宰夫代替主妇摆设笾豆及敦可知。说“对着室中明亮处，孝子不知道神灵所在，希望神灵在此享用，所以作为厌饫”，这话杂取《曾子问》、《郊特牲》、《祭义》的文字。查考《曾子问》说阳厌之事说：“对着室中明亮处，尊放在东房。”郑说：“得到门户明亮之处。”《郊特牲》说：“索祭祝于礻方，不知道神灵所在，在那里呢？在这里呢？尚且说求之于远处吗？”《祭义》说“急切地想要让他享用”。这是郑所取的阳厌及礻方祭求神之事。说“不让妇人改撤祭品的敦豆，是不同于开始，还是让官员做”，这决断《少牢》初设祭品，主妇进荐两豆，宗妇一人赞两豆，主妇设一敦，宗妇赞三敦，是开始时妇人摆设的。现在让宰夫撤去豆敦，是尚使官员的缘故。
在室中放入一尊。（阳厌减杀，没有玄酒。）
司宫清扫祭祀。（清扫豆笾的祭祀，旧说认为：埋在西阶东边。）
【疏】注“清扫豆”到“阶东”。
○解释说：引用“旧说”，查考《曾子问》“凡币帛皮圭为主，命令埋在西阶东边”。这豆笾的祭祀，查考旧说埋在西阶东边，因为神位在西，所以靠近西阶，因此郑也依用。
主人出来，站在阼阶上，面朝西。祝拿着他的俎出来，站在西阶上，面朝东。司宫关闭窗户和门。（关闭窗户和门，是为了鬼神或许想要幽暗。）
祝告祭祀完成，于是拿着俎走出庙门外，有司接收，拿回去。众宾客出来，主人在庙门外拜送，于是返回。（拜送宾客，也是拜送
[疏]注“拜送”至“宾也”。
○释曰：此决宾尸时，“尸出，侑从，主人送於庙门之外拜，尸不顾，拜侑於长宾，亦如之，众宾从”，郑注云：“从者，不拜送也。”言从者不拜送，则此云拜送者，拜送长可知。不言长者，下大夫贱，无尊宾，故不别其长也。
妇人乃彻，（彻祝之荐及房中荐俎，不使有司者，下上大夫之礼。）
[疏]注“彻祝”至“之礼”。
○释曰：云“不使有司者，下上大夫之礼”者，决上大夫祭毕，将傧尸，有司彻，傧尸礼终，亦有司彻。今妇人彻，故云下上大夫之礼也。
彻室中之馔。（有司馔之，妇人彻之，外内相兼，礼杀。）
[疏]注“有司”至“礼杀”。
○释曰：云“有司馔之，妇人彻之，外内相兼，礼杀”者，此彻室中之馔者，於上经“有司彻馈，馔於室中西北隅”者，今使妇人彻之，故云外内相兼。外者，谓有司宫改馔西北隅；内者，谓今妇人（元缺二字）彻馈，故云相兼也。
译[疏] 注“拜送”到“宾也”。
○ 解释说：这是判定在送别尸（代表受祭者的神主）时，“尸走出，侑（陪尸饮酒的人）跟随，主人在庙门外拜送，尸不回头，主人拜送侑于长宾，也这样做，众宾跟随”，郑玄注说：“跟随的人，不拜送。”说跟随的人不拜送，那么这里所说的拜送，可知是拜送长宾。不特别说明长宾，是因为下大夫地位低微，没有尊贵的宾客，所以不区分长宾。
妇人于是撤除祭品，（撤除祝官所荐的祭品以及房中的祭品和俎，不使有司来做，这是下大夫和上大夫的礼仪。）
[疏] 注“彻祝”到“之礼”。
○ 解释说：说“不使有司来做，是下大夫和上大夫的礼仪”，这是判定上大夫祭祀完毕，将要送别尸时，由有司撤除祭品，送别尸的礼仪结束后，也由有司撤除。现在由妇人撤除，所以说这是下大夫和上大夫的礼仪。
撤除室内的饮食。（由有司摆设饮食，由妇人撤除，内外兼用，礼仪较为简略。）
[疏] 注“有司”到“礼杀”。
○ 解释说：说“由有司摆设饮食，由妇人撤除，内外兼用，礼仪较为简略”，这撤除室内饮食的情况，对应上文“有司撤除馈食，在室中西北角摆设饮食”，现在让妇人撤除，所以说内外兼用。外，是指有司在宫室改换饮食于西北角；内，是指现在妇人（原文缺二字）撤除馈食，所以说内外兼用。