卷八乡饮酒礼第四
，又有卿大夫士饮国中贤者，用乡饮酒，四也。其《王制》云：“习射尚功，习乡尚齿。”还是乡饮酒党饮酒法。
译此外，还有卿、大夫、士在国都内宴请贤者，采用乡饮酒礼，这是第四种情况。《王制》中说：“练习射礼崇尚功劳，举行乡饮酒礼崇尚年长。”这仍然是乡饮酒礼和党饮酒礼的法度。
乡饮酒之礼。主人就先生而谋宾、介。（主人，谓诸侯之乡大夫也。先生，乡中致仕者。宾、介，处士贤者。《周礼》大司徒之职：“以乡三物教万民而宾兴之：一曰六德，知、仁、圣、义、忠、和；二曰六行，孝、友、睦、姻、任、恤；三曰六艺，礼、乐、射、御、书、数。”《乡大夫》以“正月之吉，受法于司徒，退而颁之于其乡吏，使各以教其所治，以考其德行，察其道艺”，及三年大比，“而兴贤者、能者。乡老及乡大夫帅其吏与其众寡，以礼礼宾之。厥明，献贤能之书於王”，是礼乃三年正月而一行也。诸侯之乡大夫，贡士於其君，盖如此云。古者年七十而致仕，老於乡里，大夫名曰父师，士名曰少师，而教学焉，恒知乡人之贤者。是以大夫就而谋之，贤者为宾，其次为介，又其次为众宾，而与之饮酒，是亦将献之，以礼礼宾之也。今郡国十月行此饮酒礼，以《党正》每岁“邦索鬼神而祭祀，则以礼属民而饮酒于序，以正治谓”之说，然此篇无正齿位之事焉。凡乡党饮酒必於民聚之时，欲见其化，知尚贤尊长也。《孟子》曰：“天下有达尊三，爵也、德也、齿也。”）
[疏]“乡饮”至“宾介”。
○释曰：自此至“介亦如之”，论乡大夫与先生谋宾介，并戒告之仪。“主人就先生而谋宾介”者，谓乡大夫尊敬之，先就庠学者，若先生谋此二人道艺优者为宾，稍劣者为介。
○注“主人”至“齿也”。
○释曰：云“宾、介，处士贤者”者，案《玉藻》云大夫素带，士练带，居士锦带，弟子缟带。郑玄以居士在士之下、弟子之上，解为道艺处士，非朝廷之士。此处士亦名君子，即《乡射礼》云“征唯所欲，以告於先生君子可也”。郑亦云：“君子有大德行不仕者，以其未仕，有德自处，故名处士君子也。”云贤者，义取乡大夫之兴贤能者而言也。云“《周礼》”至“书数”，并《大司徒职》文。故彼郑注云：“物犹事也。兴犹举也。民三事教成，乡大夫举其贤者能者，以饮酒之礼宾客之，既则献其书於王矣。知，明於事；仁，爱人以及物；圣，通而先识；义，能断时宜；忠，言以中心；和，不刚不柔。善於父母为孝；善於兄弟为友；睦，亲於九族；姻，亲於外亲；任，信於友道；恤，振忧贫者。礼，五礼之义；乐，六乐之歌舞；射，五射之法；御，五御之节；书，六书之品；数，九数之计。”引此天子司徒者，欲兼诸侯司徒，亦使乡大夫教民以三物，教成亦使乡大夫行乡饮酒之礼，尊之为宾客，兴举之也。云“《乡大夫》”已下至“於王”，并《周礼地官乡大夫职》文。云“正月之吉”，谓周之正月朔日也。云“受法于司徒”者，谓六乡大夫皆於大司徒处受三物，教民宾举之法也。云“退而颁之于其乡吏，使各以教其所治”者，吏即州长、党正、族师、闾胥之等是也。云“以考其德行，察其道艺”者，德行即六德、六行，道艺正谓民中有道艺者，考察知其优者，拟举之也。云“及三年大比，而兴贤者、能者”，大比谓三年大案比户口之时而兴举之，贤者即德行者也，能者即道艺者也。云“乡老”，谓三公二乡公一人。云“及乡大夫帅其吏”者，即帅其乡吏、州长已下。云“与其众寡”者，即乡中之人也。云“以礼礼宾之”者，以《乡饮酒》之礼礼而宾举之也。云“厥明，献贤能之书於王”者，今日行乡饮酒之礼，至其明日，献此贤能之书于王，王再拜而受之，登于天府也。云“是礼乃三年正月而一行也”者，欲见彼是天子乡大夫法，诸侯乡大夫无文，以此约之，故云“诸侯之乡大夫贡士於其君，盖亦如此云”。但无正文，故云“盖”以疑之也。云“古者年七十”至“学焉”，案《略说》云：“大夫七十而致仕，老於乡里，名曰父师，士曰少师，以教乡人子弟於门塾之基，而教之学焉”是也。云“贤者为宾，其次为介，又其次为众宾，而与之饮酒。是亦将献之，以礼礼宾之也”者，谓据此经诸侯乡大夫贡士
译乡饮酒的礼仪。主人去请教先生，商议确定宾客和介宾的人选。（主人，指的是诸侯国的乡大夫。先生，是乡中退休的官员。宾和介，是隐居的贤人。《周礼》大司徒的职责：“用乡三物教化万民并选拔他们：一是六德，即智、仁、圣、义、忠、和；二是六行，即孝、友、睦、姻、任、恤；三是六艺，即礼、乐、射、御、书、数。”《乡大夫》篇说：“在正月吉日，从司徒那里接受法令，退下后颁布给乡吏，让他们各自教化所管辖的人，考核他们的德行，考察他们的道艺”，等到三年大比时，“就选拔贤人和能人。乡老和乡大夫率领他们的属吏和民众，用礼仪尊敬地对待他们。第二天，将贤能者的名册进献给君王”，这种礼仪是在三年正月举行一次。诸侯国的乡大夫向国君推荐士人，大概就是这样说的。古时候七十岁退休，在乡里养老，大夫称为父师，士称为少师，从事教学工作，经常了解乡里的贤人。因此大夫去请教他们，贤人作为宾，次一等的作为介，再次一等的作为众宾，和他们一起饮酒，这也是将要进献他们，用礼仪尊敬地对待他们。现在郡国在十月举行这种饮酒礼，依据《党正》每年“邦国搜索鬼神进行祭祀，就用礼仪聚集民众在序堂饮酒，以端正治道”的说法，然而这一篇没有端正齿位的事情。凡是乡党饮酒一定在民众聚集的时候，想要看到教化的成效，知道崇尚贤人、尊敬长者。《孟子》说：“天下有通行的三种尊贵，爵位、道德、年龄。”）
[疏]“乡饮”到“宾介”。
○解释：从这一句到“介亦如之”，论述乡大夫与先生商议确定宾和介，以及告诫他们的仪式。“主人去请教先生商议确定宾和介”，是说乡大夫尊敬先生，先去庠学请教先生，商议确定道艺优秀的人为宾，稍差一些的人为介。
○注“主人”到“齿也”。
○解释：说“宾、介，是隐居的贤人”，查考《玉藻》说大夫用素带，士用练带，居士用锦带，弟子用缟带。郑玄认为居士在士之下、弟子之上，解释为有道艺的隐居者，不是朝廷的官员。这里的处士也叫君子，即《乡射礼》说“征召随意，告诉先生君子就可以了”。郑也说：“君子是有大德行而不做官的人，因为他没有做官，有德行而自处，所以名叫处士君子。”说贤人，意义取自乡大夫选拔贤能者而言。说“《周礼》”到“书数”，都是《大司徒职》的原文。所以那里郑注说：“物就是事。兴就是举。民众三件事教成，乡大夫举荐其中的贤者和能者，用饮酒的礼仪以宾客之礼对待他们，之后就将其名册进献给君王了。知，明于事理；仁，爱人以及物；圣，通达而先识；义，能断时宜；忠，言以中心；和，不刚不柔。善于侍奉父母为孝；善于对待兄弟为友；睦，亲近九族；姻，亲近外亲；任，信于友道；恤，救济忧贫者。礼，五礼之义；乐，六乐之歌舞；射，五射之法；御，五御之节；书，六书之品；数，九数之计。”引用这天子的司徒，是想兼及诸侯的司徒，也让乡大夫用三物教化民众，教成也让乡大夫行乡饮酒之礼，尊之为宾客，举荐他们。说“《乡大夫》”以下到“于王”，都是《周礼地官乡大夫职》的原文。说“正月之吉”，是指周历正月的初一。说“受法于司徒”，是指六乡大夫都在大司徒处接受三物，教化民众宾举的法令。说“退而颁之于其乡吏，使各以教其所治”，吏就是州长、党正、族师、闾胥之类的人。说“以考其德行，察其道艺”，德行就是六德、六行，道艺正是指民众中有道艺的人，考察知道优秀者，拟议举荐他们。说“及三年大比，而兴贤者、能者”，大比是指三年大案比户口的时候而举荐他们，贤者就是德行者，能者就是道艺者。说“乡老”，是指三公中的二乡公一人。说“及乡大夫帅其吏”，就是率领其乡吏、州长以下的人。说“与其众寡”，就是乡中的人。说“以礼礼宾之”，是用《乡饮酒》之礼以宾客之礼举荐他们。说“厥明，献贤能之书于王”，今天行乡饮酒之礼，到第二天，将此贤能的名册进献给君王，君王再拜而接受，登于天府。说“是礼乃三年正月而一行也”，是想表明那是天子乡大夫的法度，诸侯乡大夫没有明文，以此约略推断，所以说“诸侯之乡大夫贡士于其君，盖亦如此云”。但没有正文，所以说“盖”以表示怀疑。说“古者年七十”到“学焉”，查考《略说》说：“大夫七十而退休，老于乡里，名叫父师，士叫少师，在门塾之基教化乡人子弟，而教他们学习”就是这样。说“贤者为宾，其次为介，又其次为众宾，而与之饮酒。是亦将献之，以礼礼宾之也”，是说根据此经诸侯乡大夫贡士
之法，亦如天子之乡大夫贡法，故云“亦”也。若据乡贡一人，其介与众宾不贡之矣，但立介与众宾，辅宾行乡饮酒之礼，待後年还以贡之耳。案《射义》云“古者天子之制，诸侯岁献贡士”，注引旧说“大国三人，次国二人，小国一人”。大国三乡，次国二乡，小国一乡，所贡之士与乡同。则乡送一人至君所，其国有遂，数亦同其乡，并有公邑、采地，皆有贤能贡之，而贡士与乡数同。不言遂与公邑、采地所贡者，盖当乡送一人至君所，君又总校德之大小，取以贡之，纵取乡外，仍准乡数为定。乡大夫虽行饮酒礼客之于君，其简讫，仍更行饮酒礼宾之於王。是《易观》“盥而不荐”，郑注云：“诸侯贡士於天子，乡大夫贡士於其君，必以礼宾之。”唯主人观而献宾，宾盥而酢主人，设荐俎则弟子也。是乡大夫及诸侯贡士皆行饮酒礼礼宾也。云“今郡国”至“之说然”者，郑欲解此乡饮酒贡士法，彼汉时所行饮酒礼者是正齿位，与此不同之意。汉时已罢诸侯之国而为郡，郡有大守，而封王子、母弟者仍为国，故云郡国也。云“十月行此饮酒礼”者，谓行此乡饮酒礼也。云“以《党正》每岁邦索鬼神而祭祀”者，则《礼记郊特牲》云：“蜡者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之。”周谓之十二月，即夏之十月，农功毕而蜡祭也。云“则以礼属民而饮酒于序，以正齿位”者，属，聚也，谓当蜡祭之月，党正聚民於序学中，以三时务农，将阙於礼，此时农隙，故行正齿位之礼。则《礼记乡饮酒义》云：“六十者坐，五十者立侍。六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆。年长者在上。”是正齿位之法也。云“之说然”者，汉时十月饮酒礼，取此党正之文，而然与此篇《乡饮酒礼》异也。云“此篇无正齿位焉”者，以其此篇以德行为本而贡之，无党正正齿位法也。云“凡乡党饮酒必於民聚之时”者，此乡饮酒必於三年大比民聚之时，党正乡饮酒亦於大蜡民聚之时也。云皆“欲其见化，知尚贤尊长也”者，尚贤，据此篇乡饮酒；尊长，据《党正》乡饮酒也。但党正饮酒，以乡大夫临观行礼，或乡大夫居此党内，则亦名乡饮酒也。云“《孟子》”者，《孟子公孙丑》篇：齐王召，孟子不肯朝，後不得已而朝之。宿於大夫景丑之家，景子讥之曰：礼云“父召，无诺；君召，不俟驾而行”。固将朝矣。闻君命而遂不果，宜与夫礼若不相似然。对曰：“天下有达尊三，爵也，德也，齿也。朝廷莫如爵，乡党莫如齿，辅世长民莫如德。恶有得其一以慢其二哉”是也。引之者，证乡大夫饮酒是尚德也，党正饮酒尊长尚齿也。爵则於此无所当，连引之耳。
译这种贡举之法，也如同天子对乡大夫的贡举之法，所以说“亦”字。如果依据乡贡一人的规定，那么介与众宾就不被贡举了，只是设立介与众宾，辅助宾客行乡饮酒之礼，等到后年再还以贡举罢了。查考《射义》说：“古代天子的制度，诸侯每年进献贡士”，注引旧说：“大国三人，次国二人，小国一人”。大国设三乡，次国设二乡，小国设一乡，所贡之士与乡数相同。那么乡送一人到国君那里，该国若有遂，数量也与乡相同，并且有公邑、采地，都有贤能之士被贡举，而贡士的数量与乡数相同。不提及遂与公邑、采地所贡举的，大概是因为当乡送一人到国君那里时，国君又总校德行的深浅，选取以贡举，即使选取乡外之人，仍按乡数来确定。乡大夫虽然行饮酒礼以宾客之礼待之于国君，其简选完毕，仍再行饮酒礼以宾客之礼待之于天子。这是《易经·观卦》“盥而不荐”，郑玄注说：“诸侯贡士于天子，乡大夫贡士于其国君，必定以礼待宾客。”只有主人观礼而献宾，宾客盥洗而酢主人，设置荐俎则是弟子的事。这是乡大夫及诸侯贡士都行饮酒礼以礼待宾客。说“今郡国”到“之说然”者，郑玄想要解释这乡饮酒贡士之法，那汉时所行的饮酒礼是正齿位，与此不同之意。汉时已废除诸侯之国而设为郡，郡有太守，而封王子、母弟者仍为国，所以说郡国。说“十月行此饮酒礼”者，谓行此乡饮酒礼。说“以《党正》每岁邦索鬼神而祭祀”者，则《礼记·郊特牲》说：“蜡，是索求，岁十二月，合聚万物而索求飨之。”周称为十二月，即夏历十月，农事完毕而蜡祭。说“则以礼属民而饮酒于序，以正齿位”者，属，是聚集，谓当蜡祭之月，党正聚民于序学中，因三时务农，将缺于礼，此时农闲，故行正齿位之礼。则《礼记·乡饮酒义》说：“六十岁者坐，五十岁者立侍。六十岁者三豆，七十岁者四豆，八十岁者五豆，九十岁者六豆。年长者在上。”这是正齿位之法。说“之说然”者，汉时十月饮酒礼，取此党正之文，而然与此篇《乡饮酒礼》不同。说“此篇无正齿位焉”者，因为此篇以德行为本而贡举，无党正正齿位之法。说“凡乡党饮酒必于民聚之时”者，此乡饮酒必于三年大比民聚之时，党正乡饮酒亦于大蜡民聚之时。说皆“欲其见化，知尚贤尊长也”者，尚贤，据此篇乡饮酒；尊长，据《党正》乡饮酒。但党正饮酒，以乡大夫临观行礼，或乡大夫居此党内，则亦名乡饮酒。说“《孟子》”者，《孟子·公孙丑》篇：齐王召，孟子不肯朝，后不得已而朝之。宿于大夫景丑之家，景子讥之曰：礼云“父召，无诺；君召，不俟驾而行”。固将朝矣。闻君命而遂不果，宜与夫礼若不相似然。对曰：“天下有达尊三，爵也，德也，齿也。朝廷莫如爵，乡党莫如齿，辅世长民莫如德。恶有得其一以慢其二哉”是也。引之者，证乡大夫饮酒是尚德也，党正饮酒尊长尚齿也。爵则于此无所当，连引之耳。
主人戒宾，宾拜辱。主人答拜，乃请宾，宾礼辞，许。主人再拜，宾答拜。（戒，警也，告也。拜辱，出拜其自屈辱至己门也。请，告以其所为来之事。不固辞者，素所有志。）
[疏]“主人”至“答拜”。
○注“戒警”至“有志”。
○释曰：云“拜辱，出拜其自屈辱至己门也”者，知宾出门者，见《冠礼》主人宿宾，宾出门左，《乡射》戒宾亦出门，故知此亦出门。云“所为来之事”者，谓行乡饮酒之礼也。云“不固辞者，素所有志”者，不如《士相见》固辞，此礼辞即许者，以其主人与先生谋时，宾已知欲贡己，又宾以学习德业，拟为宾主情意相许，是以不固辞，为素有志也。案《冠礼》主人先拜，宾答拜，此宾先拜，主人答拜者，彼《冠礼》主人戒同寮，同寮尊，又使之加冠於子，尊重之，故主人先拜。此则乡大夫尊矣，宾是乡人，卑矣。又将贡己，尊敬主人，故宾先拜辱也。是以下注云“去又拜辱者，以送谢之”也。
主人退，宾拜辱。（退犹去也。去又拜辱者，以送谢之。）
介亦如之。（如戒宾也。）
[疏]“介亦如之”。
○注“如戒宾也”。
○释曰：言“如戒宾”者，亦如上主人戒宾已下、宾拜辱已上之事。谋宾介及戒亦言宾介，意不言众宾，众宾德劣，但谋介时虽不言众宾，亦当谋之，故上注兼言其次为众宾。至於戒速之日必当遣人戒速，使知但略而不言，故下云“宾及众宾皆从之”是也。《乡饮酒义》云：“主人亲速宾及介，而众宾自从之。”亦据不得主人戒速而为自从也。
乃席宾、主人、介。（席，敷席也。夙兴往戒，归而敷席。宾席牖前，南面。主人席阼阶上，西面。介席西阶上，东面。）
[疏]“乃席宾主人介”。
○注“席敷”至“东面”。
○释曰：知夙兴往戒归而敷席，不别日者，下记云：“乡，朝服而谋宾、介，皆使能，而不宿戒。”是同日也。郑知宾、介与主人席位如此者，案《乡饮酒义》云：“主人者尊宾，故坐宾於西北，而坐介於西南以辅宾。宾者，接人以义者也，故坐於西北。主人者，接人以仁，以德厚者也，故坐於东南。而坐亻巽於东北，以辅主人也。”又云：“宾必南面，介必东乡，介宾主也。”《乡射》云：“乃席宾，南面，席主人于阼阶上，西面。”以此，故知宾主及介其位然也。
众宾之席，皆不属焉。（席众宾於宾席之西。不属者，不相续也，皆独坐，明其德各特。）
[疏]“众宾”至“属焉”。
○注“席众”至“各特”。
○释曰：郑知众宾席在宾席之西者，见《乡射》云：“席宾，南面，东上。众宾之席，继而西。”此众宾之席亦当然，但此不属为异耳。云“皆独坐，明其德各特”者，《乡射》注云：“言继者，甫欲习众庶，未有所殊别。”此乃特贡於君，故众宾之席皆不属焉。明三物已久，其德各特，故不属续其席。虽不属，犹统宾为位，同南面也。
尊两壶于房户▯，斯禁。有玄酒，在西。设篚于禁南，东肆，加二勺于两壶。（斯禁，禁切地无足者。玄酒在西，上也。肆，陈也。）
[疏]“尊两”至“两壶”。
○注“斯禁”至“陈也”。
○释曰：凡设尊之法，但醴尊见其质，皆在房内，故《士冠礼》礼子、《婚礼》礼妇，醴皆在房隐处。若然，《聘礼》礼宾尊於东厢、不在房者，见尊欲与卑者为礼，相变之法。设酒之尊，皆於显处见其文，是以此及醮子与《乡射》、《特牲》、《少牢》、《有司彻》皆在房户之▯是也。《燕礼》、《大射》尊，在东楹之西者，君尊专大惠也。云“设篚于禁南，东肆”者，言东肆以头首为记，从西向东为肆，则大头在西也。云“斯禁，禁切地无足”者，斯，澌也，澌尽之名，故知切地无足。《昏礼》、《冠礼》皆云禁者，士礼以禁戒为名，卿大夫士并有禁名，故郑以大夫士双言也。是以《玉藻》云：“大夫侧尊用▯於，
译主人告诫宾客，宾客拜谢主人屈尊相告。主人回拜，于是邀请宾客，宾客依礼推辞，主人答应。主人再次拜谢，宾客回拜。（戒，是告诫、通知。拜辱，是出门拜谢对方屈尊来到自己门前。请，是告知对方前来所要做的事。不坚决推辞，是因为向来就有这个意愿。）
[疏]“主人”到“答拜”。
○注“戒警”到“有志”。
○解释说：说“拜辱，是出门拜谢对方屈尊来到自己门前”，知道宾客是出门的，因为看到《冠礼》中主人预先通知宾客，宾客出门向左，《乡射礼》中告诫宾客也是出门，所以知道这里也是出门。说“所做之事”，是指举行乡饮酒礼。说“不坚决推辞，是因为向来就有这个意愿”，不像《士相见礼》那样坚决推辞，这里依礼推辞就答应了，是因为主人与先生商量时，宾客已经知道要推荐自己，又因为宾客为了学习道德学业，打算作为宾客，主客情意相许，所以不坚决推辞，这是向来就有意愿。考察《冠礼》中主人先拜，宾客回拜，这里宾客先拜，主人回拜，那《冠礼》中主人告诫同僚，同僚尊贵，又让他给儿子加冠，表示尊重，所以主人先拜。这里乡大夫尊贵，宾客是乡人，地位低。又将推荐自己，尊敬主人，所以宾客先拜谢屈尊。因此下注说“去又拜辱，是用来送谢”的。
主人退下，宾客拜谢主人屈尊。（退，是离开。离开又拜谢屈尊，是用来送谢。）
介也像这样。（像告诫宾客一样。）
[疏]“介也像这样”。
○注“像告诫宾客一样”。
○解释说：说“像告诫宾客”，也像上面主人告诫宾客以下、宾客拜谢屈尊以上的事。谋划宾客和介以及告诫也提到宾客和介，意思是不说众宾，众宾德行较差，但谋划介时虽然不说众宾，也应当谋划他们，所以上注兼说其次为众宾。至于告诫邀请的日子，必定要派人告诫邀请，让他们知道，只是简略而不说，所以下文说“宾客和众宾都跟随”就是这样。《乡饮酒义》说：“主人亲自邀请宾客和介，而众宾自然跟随。”也是依据不能由主人告诫邀请而自然跟随。
于是铺设宾客、主人、介的席位。（席，是铺设席位。早起前往告诫，回来铺设席位。宾客的席位在窗户前，面向南。主人的席位在阼阶上，面向西。介的席位在西阶上，面向东。）
[疏]“于是铺设宾客主人介”。
○注“席敷”到“东面”。
○解释说：知道早起前往告诫回来铺设席位，不是另一天，因为下记说：“乡，穿着朝服谋划宾客、介，都让能者担任，而不预先告诫。”是同一天。郑知道宾客、介与主人的席位如此，考察《乡饮酒义》说：“主人尊重宾客，所以让宾客坐在西北，让介坐在西南以辅助宾客。宾客，是以义接待人的人，所以坐在西北。主人，是以仁接待人，德行深厚的人，所以坐在东南。让介坐在东北，以辅助主人。”又说：“宾客必定面向南，介必定面向东，介辅助宾客主人。”《乡射礼》说：“于是铺设宾客席位，面向南，在阼阶上铺设主人席位，面向西。”因此，知道宾客主人及介的位置是这样。
众宾的席位，都不相连。（在宾客席位的西边铺设众宾席位。不相连，是不相连续，都独自坐着，表明他们的德行各自独特。）
[疏]“众宾”到“属焉”。
○注“席众”到“各特”。
○解释说：郑知道众宾席位在宾客席位西边，因为看到《乡射礼》说：“铺设宾客席位，面向南，以东为上。众宾的席位，接着向西。”这里众宾的席位也应当如此，只是这里不相连不同。说“都独自坐着，表明他们的德行各自独特”，《乡射礼》注说：“说接着，是刚想练习众庶，还没有特别区别。”这里特别推荐给君主，所以众宾的席位都不相连。表明三物已久，他们的德行各自独特，所以不相连续他们的席位。虽然不相连，仍然统属宾客为位，同样面向南。
在房户之间设置两个酒壶，用斯禁。有玄酒，在西边。在禁南设置篚，向东陈列，在两壶上加两个勺。（斯禁，是紧贴地面没有足的禁。玄酒在西边，是上位。肆，是陈列。）
[疏]“尊两”到“两壶”。
○注“斯禁”到“陈也”。
○解释说：凡是设置尊的方法，只是醴尊显示其质朴，都在房内，所以《士冠礼》礼子、《婚礼》礼妇，醴都在房内的隐蔽处。如果这样，《聘礼》礼宾尊在东厢、不在房内，是显示尊要与卑者行礼，相变的方法。设置酒的尊，都在显眼的地方显示其文饰，所以这里及醮子与《乡射》、《特牲》、《少牢》、《有司彻》都在房户之间就是这样。《燕礼》、《大射》尊，在东楹西边，是君主尊贵专大恩惠。说“在禁南设置篚，向东陈列”，说向东陈列以头首为记，从西向东为肆，则大头在西边。说“斯禁，是紧贴地面没有足的禁”，斯，是澌，澌尽的名称，所以知道紧贴地面没有足。《昏礼》、《冠礼》都说禁，士礼以禁戒为名，卿大夫士都有禁名，所以郑以大夫士双言。因此《玉藻》说：“大夫侧尊用〇於，
士侧尊用禁。”注云：“▯於，斯禁也，大夫士礼之异也。”《礼器》云“大夫士▯於禁”，注云：“▯於，斯禁也。谓之▯於者，无足，有似於▯於，或因名云耳。大夫用斯禁，士用▯於禁。”然则禁是定名，言▯於者是其义称。故《礼器》大夫士总名为▯於禁。案《特牲礼》云“实兽於▯於”，注云：“▯於之制，如今大木舆矣。”则▯於是舆，非承尊之物，以禁与斯禁，无足似舆，故世人名为▯於。若然，周公制礼，《少牢》名为▯於，则以周公为世人，或有本无“世人”字者，是以《少牢》不名斯禁，谓之为▯於，取不为酒戒。《特牲》云“壶禁在东序”，记云“壶▯於禁馔于东序”，注云：“禁言▯於者，祭尚厌饫，得与大夫同器，不为神戒也。”其实不用云▯於禁，不敢与大夫同名斯禁。作记解注，故云士用▯於禁，明与《少牢》▯於同也。若然，士之▯於禁，大夫之斯禁，名虽异，其形同，是以《礼器》同名▯於禁也。其馀《士冠》、《昏礼》礼宾用醴，不饮，故无禁，不为酒戒。若天子诸侯承尊之物谓之丰，上有舟，是尊与卑异号也。
译士人侧放酒尊时使用禁。”注解说：“〇於，就是斯禁，这是大夫与士在礼仪上的区别。”《礼器》篇说“大夫和士使用〇於禁”，注解说：“〇於，就是斯禁。之所以称为〇於，是因为它没有足，形状类似〇於，或许是因此得名罢了。大夫使用斯禁，士使用〇於禁。”由此可见，“禁”是固定的名称，而称其为〇於则是对其义理的称呼。所以《礼器》中将大夫和士所用的器物统称为〇於禁。查考《特牲礼》说“将祭品放在〇於上”，注解说：“〇於的形制，就像现在的大木车一样。”那么〇於是车舆，并非承托酒尊的器物，因为禁与斯禁没有足，形状像车舆，所以世人称之为〇於。如果这样，周公制定礼仪，《少牢馈食礼》中将其命名为〇於，那么周公是顺应世人的叫法，或者原本就没有“世人”二字，因此《少牢馈食礼》不称其为斯禁，而称之为〇於，取意在于不对酒设戒。《特牲馈食礼》说“壶和禁在东序”，《记》说“壶、〇於、禁和馔食在东序”，注解说：“禁称为〇於，是因为祭祀崇尚饱足，士可以和大夫使用相同的器物，不对神灵设戒。”其实不必称为〇於禁，是不敢与大夫人同用斯禁之名。作《记》来解释注文，所以说士使用〇於禁，明确其与《少牢馈食礼》中的〇於是相同的。如果这样，士的〇於禁，大夫的斯禁，名称虽然不同，但形状相同，所以《礼器》将它们统称为〇於禁。其余如《士冠礼》、《昏礼》中礼待宾客使用醴酒，宾客不饮，所以没有禁，不对酒设戒。至于天子和诸侯承托酒尊的器物称为丰，上面有舟，这是尊卑不同的称号。
设洗于阼阶东南，南北以堂深，东西当东荣。水在洗东，篚在洗西，南肆。（荣，屋翼。）
[疏]“设洗”至“南肆”。
○注“荣屋翼”。
○释曰：云“南北以堂深”者，堂深，谓从堂廉北至房室之壁堂下，洗北去堂远近深浅取於堂上深浅。假令堂深二丈，洗亦去堂二丈，以此为度。云“荣，屋翼”者，荣在屋栋两头，与屋为翼，若鸟之有翼，故《斯干》诗美宣王之室云：“如鸟斯革，如▯斯飞。”与屋为荣，故云荣也。
羹定。（肉谓之羹。定犹孰也。）
[疏]“羹定”。
○注“肉谓”至“孰也”。
○释曰：云“肉谓之羹”者，《尔雅》文。言肉，正谓其狗。孰云定者，孰即定止然，故以定言之。言此者，以与速宾时节为限，不敢烦劳宾，故限之也。
主人速宾，宾拜辱，主人答拜，还，宾拜辱。（速，召也。还犹退。）
[疏]“主人”至“拜辱”。
○释曰：自此至“皆从之”，论主人往宾门召之使来之事。案《乡射》云：“主人朝服，乃速宾。宾朝服出迎，再拜。”彼云乃速宾，此不云主人乃者，彼戒速别服，故云乃以▯之。此戒速，虽与彼同，但此戒速同服，故不云乃。云“主答拜，还，宾拜辱”，案《聘礼》云宾入境，至近郊，使下大夫至宾馆，下大夫遂以宾入宾送，不拜。又《公食大夫礼》使大夫戒宾，“大夫还，宾不拜送，遂从之”，郑注云：“不拜送者，为从之不终事。”皆不拜送。此独拜送者，亦是乡大夫尊，宾卑，又拟贡，故特拜辱而送之，异於馀者。介亦如之。（如速宾也。）
宾及众宾皆从之。（从犹随也。言及众空，介亦在其中矣。）
[疏]“宾及”至“从之”。
○注“从犹”至“中矣”。
○释曰：郑云“言及众宾，介亦在其中矣”者，上文戒及速皆言宾与介，不言众宾，及从主人来，即言宾及众宾，众宾不戒不速，尚从主人，则介在从主人可知也。
主人一相迎于门外，再拜宾，宾答拜，拜介，介答拜。（相，主人之吏，摈赞传命者。）
[疏]“主人”至“答拜”。
○注“相主”至“命者”。
○释曰：自此至“答再拜”，论主人迎宾入，升堂并拜至之事。云“主人一相迎于门外”者，谓主人於群吏中立一相，使传宾主之命。主人乃自出迎宾於大门外，必非一相迎宾者，案《乡饮酒义》云“主人拜迎宾于庠门之外”，明主人自迎。若然，主人辄言一相者，欲见使一相传命，乃迎，故云“相主人之吏，摈赞传命者”也。若然，《士相见》注“异日则拜迎，同日不拜迎”者，彼以挚相见法，此自以宾举贤能，故与彼异也。
揖众宾。（差益卑也，拜介、揖众宾，皆西南面。）
[疏]“揖众宾”。
○注“差益”至“南面”。
○释曰：云“差益卑”者，以上文主人迎宾而拜介，是介差卑於宾。今於众宾不拜，直揖之而已，故云差益卑也。知拜介揖众宾皆西南面者，以其宾、介、众宾立位在门外，位以北为上，主人与宾正东西相当，则介与众宾差在南东面明。知主人正西面拜宾，则侧身向西南拜介、揖众宾矣。
主人揖，先入。（揖，揖宾也。先入门而西面。）
[疏]“主人揖先入”。
○注“揖揖”至“西面”。
○释曰：此乡大夫行乡饮酒在庠学，唯有一门，即向阶，门内既有三揖，故主人导宾，揖而先入门，至内ニ西向待宾也。
宾厌介，入门左。介厌众宾，入，众宾皆入门左，北上。（皆入门西，东面，宾之属相厌，变於主人也。推手曰揖，引手曰厌，今文皆作揖。又曰众宾皆入左，无门。）
[疏]“宾厌”至“北上”。
○注“皆入”至“无门”。
○释曰：主人入後，宾乃厌介，介厌众宾，相随入门，皆东面北上定位。宾既北上，主人西面相向，揖讫乃相背，各向堂涂，介与众宾亦随宾至西阶下也。云“宾之属，相厌变於主人也”
译在阼阶的东南方设置盥洗用具，南北方向的距离依据堂的深度而定，东西方向正对着东边的屋檐。水放在洗的东边，盛放巾栉的篚放在洗的西边，巾栉向南展开。（荣，即屋檐。）
[疏]“设洗”到“南肆”。
○注“荣，屋檐”。
○解释：说“南北以堂深”者，堂深，是指从堂屋的北角到房室墙壁的堂下部分，洗的北端距离堂的远近深浅，取法于堂上的深浅。假如堂深二丈，洗也距离堂二丈，以此作为标准。说“荣，屋檐”者，荣在屋梁的两端，与屋身构成翅膀，如同鸟有翅膀，所以《斯干》诗赞美宣王的宫室说：“如鸟斯革，如〇斯飞。”与屋身构成荣，所以说荣。
羹汤已熟。（肉汤称为羹。定，就是熟的意思。）
[疏]“羹定”。
○注“肉谓”到“孰也”。
○解释：说“肉谓之羹”者，是《尔雅》中的文字。说肉，正是指狗肉。熟说成定，熟就是定止的意思，所以用定来说。说这个，是因为与邀请宾客的时间为限，不敢烦劳宾客，所以限定时间。
主人邀请宾客，宾客拜谢使己屈辱，主人回拜，退下，宾客拜谢使己屈辱。（速，召请。还，退下。）
[疏]“主人”到“拜辱”。
○解释：从这里到“皆从之”，论述主人前往宾客门口召请他来的事情。查《乡射礼》说：“主人穿着朝服，于是邀请宾客。宾客穿着朝服出来迎接，再拜。”那里说于是邀请宾客，这里不说主人于是，那里是告诫邀请时更换服装，所以说于是以〇之。这里告诫邀请，虽然与那里相同，但这里告诫邀请时服装相同，所以不说于是。说“主人答拜，退下，宾客拜辱”，查《聘礼》说宾客入境，到达近郊，派下大夫到宾馆，下大夫于是带领宾客进入宾馆，宾客送行，不拜。又《公食大夫礼》派大夫告诫宾客，“大夫退下，宾客不拜送，于是跟随他”，郑注说：“不拜送者，是因为跟随他没有完成礼节。”都不拜送。这里唯独拜送者，也是因为乡大夫尊贵，宾客卑下，又准备进献，所以特别拜辱而送行，不同于其他情况。副使也这样。（如同邀请宾客。）
宾客和众宾客都跟随他。（从，跟随。说及众宾客，副使也在其中了。）
[疏]“宾及”到“从之”。
○注“从犹”到“中矣”。
○解释：郑说“说及众宾客，副使也在其中了”者，上文告诫和邀请都说宾客与副使，不说众宾客，等到跟随主人来，就说宾客及众宾客，众宾客不告诫不邀请，尚且跟随主人，那么副使跟随主人可知。
主人派一名相者在门外迎接，向宾客再拜，宾客回拜，向副使拜，副使回拜。（相，主人的官吏，负责传命的人。）
[疏]“主人”到“答拜”。
○注“相主”到“命者”。
○解释：从这里到“答再拜”，论述主人迎接宾客进入，升堂并拜至的事情。说“主人一相迎于门外”者，是说主人在群吏中立一名相，让他传宾客和主人的命令。主人于是亲自出门迎接宾客于大门外，必定不是相者迎接宾客者，查《乡饮酒义》说“主人拜迎宾于庠门之外”，明白是主人亲自迎接。如果这样，主人却说一相者，是想显示派一名相传命，才迎接，所以说“相是主人的官吏，负责传命的人”。如果这样，《士相见》注“异日则拜迎，同日不拜迎”者，那里是以挚相见的方法，这里是以宾客举荐贤能，所以与那里不同。
向众宾客作揖。（地位更卑微，拜副使、揖众宾客，都面向西南。）
[疏]“揖众宾”。
○注“差益”到“南面”。
○解释：说“差益卑”者，因为上文主人迎接宾客而拜副使，是副使比宾客地位低。现在对众宾客不拜，只是作揖而已，所以说差益卑。知道拜副使揖众宾客都面向西南者，因为宾客、副使、众宾客站在门外，位置以北为上，主人与宾客正东西相对，那么副使与众宾客稍微在南东面明显。知道主人正西面拜宾客，那么侧身向西南拜副使、揖众宾客了。
主人作揖，先进入。（揖，向宾客作揖。先进入门而面向西。）
[疏]“主人揖先入”。
○注“揖揖”到“西面”。
○解释：这乡大夫举行乡饮酒在庠学，只有一门，即向着台阶，门内既有三揖，所以主人引导宾客，作揖而先进入门，到里面面向西等待宾客。
宾客引导副使，进入门的左边。副使引导众宾客，进入，众宾客都进入门的左边，以北为上。（都进入门西，面向东，宾客的属员，互相引导，不同于主人。推手叫揖，引手叫厌，今文都作揖。又说众宾客都入左，没有门。）
[疏]“宾厌”到“北上”。
○注“皆入”到“无门”。
○解释：主人进入后，宾客才引导副使，副使引导众宾客，相随入门，都面向东以北为上位。宾客既以北为上，主人面向西相对，作揖完毕才相背，各自面向堂涂，副使与众宾客也跟随宾客到西阶下。说“宾客的属员，互相引导不同于主人”
者，以宾与介、众宾等自用引手而入，故不揖，是变於主人也。云“推手揖，引手曰厌”者，厌字或作扌壹字者，古字义亦通也。云“推手揖”者，案《周礼司仪》云：“士揖庶姓，时揖异姓，天揖同姓。”郑以推手小下之为士揖，平推手为时揖，推手小举之为天揖，皆以推手为揖。又案僖二年《公羊传》：“荀息进曰：虞、郭见与？献公揖而进之。”何休云：“以手通指曰揖。”与此别者，推手解其厌状，通指道其揖意也。郑则解揖体，何氏释其揖意，相兼乃足也。云“引手曰厌”者，以手向身引之。云“今文皆作揖”者，郑不从也。云“又曰众宾皆入门左，无门”，亦不从也。
译这是因为宾客与介、众宾等人自行用手引导而入，所以不行揖礼，这是相对于主人而言的变通做法。所谓“推手为揖，引手为厌”，其中“厌”字有的版本写作“壹”，这是因为古字的意义是相通的。所谓“推手为揖”，查考《周礼·司仪》记载：“士对庶姓行士揖，对异姓行时揖，对同姓行天揖。”郑玄认为，推手略微向下是士揖，平推手是时揖，推手略微向上是天揖，都是以推手作为揖礼。又查考僖公二年《公羊传》记载：“荀息进言说：‘虞、郭被看见了吗？’献公作揖并让他进前。”何休说：“用手指向对方叫作揖。”这与前文不同的地方在于，推手是解释“厌”的状态，通指是说明“揖”的含义。郑玄解释的是揖的形体，何休解释的是揖的含义，两者结合才完备。所谓“引手为厌”，是指用手向自身方向牵引。所谓“今文都写作揖”，郑玄没有采纳。所谓“又说众宾都从门左侧进入，没有门”，郑玄也没有采纳。
主人与宾三揖，至于阶，三让。主人升，宾升。主人阼阶上当楣北面再拜。宾西阶上当楣北面答拜。（三揖者，将进揖，当陈揖，当碑揖。楣，前梁也。复拜，拜宾至此堂，尊之。）
[疏]“主人”至“答拜”。
○注“三揖”至“尊之”。
○释曰：云“三让，主人升”者，主人先升，宾後升，故《乡射》云“主人升一等，宾升”是也。云“三揖者，将进揖，当陈揖，当碑揖”者，《尔雅》“陈，堂涂也”。云“楣，前梁也”者，对後梁为室户上。云“复拜，宾至此堂，尊之”者，案《公食礼》云：“公升二等，宾升。”公当楣北乡，至再拜。《燕礼》、《大射》皆云主人升自西阶，宾右至，再拜。《乡饮酒义》亦云“拜至拜洗”，皆不云至者，略之。是知此升堂拜亦是拜至。可知凡拜至者，皆是尊之也。
主人坐取爵于篚，降洗。（将献宾也。）
[疏]“主人”至“降洗”。
○注“将献宾也”。
○释曰：自此至“主人阼阶上答拜”，论主人盥洗献宾之节也。云“主人坐取爵于篚”者，篚在堂上尊南，故取之乃降也。宾降。（从主人也。）
主人坐奠爵于阶前，辞。（重以己事烦宾也。事同曰让，事异曰辞。）
[疏]注“重以”至“曰辞”。
○释曰：主人献宾，乃是主人事，故云“重以己事烦宾也”。云“事同曰让，事异曰辞”者，事同，谓若上文主人与宾俱升阶，而云三让是也；事异，若此文主人有事，宾无事，是事异则曰辞。此对文为义，若散文则通。是以《周礼司仪》云：“主君郊劳，交摈，三辞，车逆，拜辱，三揖，三辞，拜受。”注云：“三辞，重者先辞，辞其以礼来於外，後辞，辞升堂。”事同而云辞，是其通也。
宾对。（对，答也。宾主之辞未闻。）
[疏]注“宾主之辞未闻”。
○释曰：其辞未闻者，谓若《冠礼》醮辞之等，虽行事，辞不见，於後以次见辞。此则无见辞之事，故云“未闻”也。
主人坐取爵，兴，▯洗，南面坐，奠爵于篚下，盥洗。（已盥乃洗爵，致▯敬也。今文无奠。）
[疏]“主人”至“盥洗”。
○注“已盥”至“无奠”。
○释曰：案《乡饮酒义》云：“主人盥洗扬觯，所以致▯也。拜至，拜洗，拜受，拜送，所以致敬也。”此经先言盥、後言洗，则盥手乃洗爵者，所以致▯，郑取《乡饮酒义》为言也。若然盥手、洗爵，止是致▯，拜受之等乃是致敬，并言敬者，郑注兼拜至、拜受而言耳。
宾进，东北面，辞洗。（必进东行，示情。）
[疏]“宾进东北面辞洗”。
○释曰：案下经云：“宾复位，当西序，东面。”注云：“言复位者，明始降时，位在此者。”案《乡射》“宾进东北面，辞洗”，彼注云：“必进者，方辞洗，宜违其位也。言东北面，则位南於洗矣。”是其宾初降立，至于序南东乡，至於主人洗爵乃东行，故此得北面辞洗也。云“示情”者，实进前就主人示谦，下主人之情也。
主人坐奠爵于篚，兴对。宾复位，当西序，东面。（言复位者，明始降时位在此。）
[疏]“主人”至“东面”。
○注“言复”至“在此”。
○释曰：上经奠爵于阶前者，主人未洗，见宾降即奠爵，故在阶前奠爵。此即至洗，将洗爵，见宾辞，故奠爵於篚兴对，故不同也。云“言复位者，明始降时位在此”者，上始降时，直云宾降，不言处所，於此见之，是举下以明上之义也。
主人坐取爵，沃洗者西北面。（沃洗者，主人之群吏。）
[疏]“主人”至“北面”。
○注“沃洗”至“群吏”。
○释曰：知“主人群吏”者，下记云：“主人之赞者，西面北上，不与。”注云：“赞，佐也。谓主人之属，佐助主人之礼事，彻▯，沃盥，设荐俎。”是也。
卒洗，主人壹揖、壹让，升。（俱升。古文一作壹。）
[疏]“卒洗”至“让升”
译主人和宾客三次作揖，走到台阶前，又三次谦让。主人先登阶，宾客随后登阶。主人登上东阶，在屋檐下北面两次拜谢。宾客登上西阶，在屋檐下北面回拜。（三次作揖，是指将要进门时作揖，经过堂前涂地时作揖，对着碑石时作揖。楣，是前面的梁。再次拜谢，是因为宾客来到这堂上，表示尊敬。）
[疏]“主人”到“答拜”。
○注“三揖”到“尊之”。
○解释说：说“三次谦让，主人登阶”，意思是主人先登阶，宾客后登阶，所以《乡射礼》说“主人登上一级台阶，宾客随后登上”就是这个意思。说“三次作揖，是指将要进门时作揖，经过堂前涂地时作揖，对着碑石时作揖”，《尔雅》说“陈，是堂前的涂地”。说“楣，是前面的梁”，这是相对于后面的梁而言，后面的梁在室门上方。说“再次拜谢，是因为宾客来到这堂上，表示尊敬”，考察《公食礼》说：“国君登上两级台阶，宾客随后登上。”国君在屋檐下北面，直到再次拜谢。《燕礼》、《大射礼》都说主人从西阶登上，宾客从右边到达，再次拜谢。《乡饮酒义》也说“拜至拜洗”，都没有说“至”字，是省略了。由此可知这里登堂拜谢也是拜至。可以知道凡是拜至的，都是表示尊敬。
主人坐下从篚中取出酒爵，走下台阶去清洗。（将要向宾客敬酒。）
[疏]“主人”到“降洗”。
○注“将献宾也”。
○解释说：从这里到“主人在东阶上回拜”，论述主人洗手洗爵向宾客敬酒的礼节。说“主人坐下从篚中取出酒爵”，篚在堂上酒尊的南面，所以取爵后才走下台阶。宾客走下台阶。（跟随主人。）
主人坐下将酒爵放在台阶前，推辞。（担心用自己的事烦劳宾客。事情相同叫让，事情不同叫辞。）
[疏]注“重以”到“曰辞”。
○解释说：主人向宾客敬酒，是主人的事，所以说“担心用自己的事烦劳宾客”。说“事情相同叫让，事情不同叫辞”，事情相同，比如上文主人和宾客都登阶，所以说三次谦让；事情不同，比如这里主人有事，宾客无事，是事情不同就叫辞。这是在对举的文句中才这样区分意义，如果在散文中则通用。因此《周礼·司仪》说：“主君在郊外慰劳，互相引见，三次推辞，乘车迎接，拜谢屈驾，三次作揖，三次推辞，拜谢接受。”注解说：“三次推辞，重要的先推辞，推辞对方以礼来到外面，后来推辞，推辞登上堂。”事情相同却说是辞，就是通用的例子。
宾客回答。（对，是回答。宾主推辞的话没有听到。）
[疏]注“宾主之辞未闻”。
○解释说：推辞的话没有听到，是指像《冠礼》中醮礼的辞语等，虽然举行仪式，但辞语没有看到，在后面依次出现辞语。这里没有看到辞语的事，所以说“未闻”。
主人坐下取出酒爵，站起来，〇清洗，南面坐下，将酒爵放在篚下，洗手洗爵。（已经洗手才洗爵，表示〇敬。今文没有“奠”字。）
[疏]“主人”到“盥洗”。
○注“已盥”到“无奠”。
○解释说：考察《乡饮酒义》说：“主人洗手洗爵举起酒杯，用来表示〇。拜至，拜洗，拜受，拜送，用来表示敬。”这里经文先说洗手，后说洗爵，那么洗手后才洗爵，是用来表示〇，郑玄引用《乡饮酒义》的话来说明。如果这样，洗手、洗爵，只是表示〇，拜受等才是表示敬，一并说敬，是郑玄的注兼及拜至、拜受而言罢了。
宾客前进，东北面，推辞清洗。（一定要前进向东走，表示诚意。）
[疏]“宾进东北面辞洗”。
○解释说：考察下文经文说：“宾客回到原位，对着西墙，东面。”注解说：“说回到原位，说明刚开始走下台阶时，位置就在这里。”考察《乡射礼》“宾客前进东北面，推辞清洗”，那里的注解说：“一定要前进，正推辞清洗，应该离开原来的位置。说东北面，那么位置就在洗爵处的南面。”这是宾客刚开始走下台阶站立，直到西墙南面东向，等到主人洗爵时才向东走，所以这里能北面推辞清洗。说“表示诚意”，实际上是前进靠近主人表示谦恭，顺从主人的情意。
主人坐下将酒爵放在篚中，站起来回答。宾客回到原位，对着西墙，东面。（说回到原位，说明刚开始走下台阶时位置在这里。）
[疏]“主人”到“东面”。
○注“言复”到“在此”。
○解释说：上文将酒爵放在台阶前，是因为主人还没有洗，看到宾客走下台阶就放下酒爵，所以在台阶前放酒爵。这里到了洗爵的地方，将要洗爵，看到宾客推辞，所以将酒爵放在篚中站起来回答，所以不同。说“说回到原位，说明刚开始走下台阶时位置在这里”，上文刚开始走下台阶时，只说宾客走下台阶，不说地点，在这里看到，是用下文来阐明上文的意义。
主人坐下取出酒爵，负责浇水清洗的人西北面。（负责浇水清洗的人，是主人的属吏。）
[疏]“主人”到“北面”。
○注“沃洗”到“群吏”。
○解释说：知道是“主人的属吏”，下文记载说：“主人的助手，西面排列，以北为上，不参与。”注解说：“赞，是辅助。指主人的属员，辅助主人的礼仪事务，撤去〇，浇水洗手，摆设荐俎。”就是这样。
清洗完毕，主人作一次揖、谦让一次，登阶。（一起登阶。古文一作“壹”。）
[疏]“卒洗”到“让升”
。
○注“俱升”。
○释曰：知“俱升”者，《乡射》云：“主人卒洗，一揖一让，以宾升。”明俱升可知。若然，上文主人先升，宾乃升者，以初至之时，宾客之道进宜难，故主人升导之，至此以辞让讫，故略威仪而俱升也。
译注解说“一起登堂”。
解释说：之所以知道是“一起登堂”，是因为《乡射礼》中说：“主人洗完爵后，作一次揖、让一次，然后与宾客一起登堂。”由此可知是一起登堂的。既然如此，上文说主人先登堂，宾客随后登堂，是因为宾客初到之时，按照待客的礼节，进堂应当显得谦退艰难，所以主人先登堂引导他；而到了这里，因为辞让的礼节已经完成，所以简化了仪节，一起登堂。
宾拜洗。主人坐奠爵，遂拜，降盥。（复盥，为手▯分▯。）
[疏]“宾拜”至“降盥”。
○注“复盥为手▯分▯”。
○释曰：言“奠爵，遂拜”者，因事曰遂，是以《燕礼》云：宾受酬，“坐祭酒，遂奠于荐东”，注云：“遂者，因坐而奠，不北面。”是其类也。凡宾主行事，相报皆言答，此不言答，省文也。
宾降，主人辞，宾对，复位，当西序。卒盥，揖让升。宾西阶上疑立。（疑，读为疑然从於赵盾之疑。疑，正立自定之貌。）
[疏]“宾降”至“疑立”。
○注“疑读”至“之貌”。
○释曰：言“揖让”升，不言一揖一让，从上可知。云“疑，读为疑然从於赵盾之疑。疑，正立自定之貌”者，案宣公六年《公羊传》云：晋灵公欲杀赵盾，“於是伏甲于宫中，召赵盾而食之。赵盾之车右祁弥明者，国之力士也，仡然从乎赵盾而入，放乎堂下而立”。何休云：“仡然，壮勇貌。”郑氏以“仡然从乎赵盾而入，放乎堂下而立”，不取何休注义，以《乡射》注云“疑，止也，有矜庄之色”，自定其义，不殊字义，与何少异也。
主人坐取爵，实之宾之席前，西北面献宾。（献，进也，进酒於宾。）
[疏]“主人”至“献宾”。
○注“献进”至“於宾”。
○释曰：云“西北面”者，宾在西阶，北面，将就席受，故西北面向其席故也。宾西阶上拜，主人少退。（少退，少辟。）
宾进受爵，以复位。主人阼阶上拜送爵，宾少退。（复位，复西阶上位。）
[疏]“宾进”至“少退”。
○释曰：云“宾进”者，以宾西阶上疑立，今见主人西北面献於己席前，故宾进，将於席前受之故也。案《乡射》云“宾进，受爵於席前，复位”，此不言席前，文不具也。
荐脯醢。（荐，进也。进之者，主人有司。）
[疏]“荐脯醢”。
○注“荐进”至“有司”。
○释曰：知非主人自荐者，案《昏礼》礼宾“赞者荐脯醢”，《周礼膳宰》“荐脯醢”，皆非主人，故知此亦非主人，是有司也。
宾升席，自西方。（升由下也，升必中席。）
[疏]“宾升席自西方”。
○注“升由”至“中席”。
○释曰：案《曲礼》云：“席南乡、北乡，以西方为上。”今升席自西方，云“升由下”者，以宾统於主人，以东方为上，故以西方为升由下也。
乃设折俎。（牲体枝解节折在俎。）
[疏]“乃设折俎”。
○注“牲体”至“在俎”。
○释曰：凡解牲体之法，有全蒸其豚，解为二十一体。体解，即此折俎是也。是以下有宾俎脊、胁、肩，介俎脊、胁、肫、胳，是体解也。
主人阼阶东疑立。宾坐，左执爵，祭脯醢。（坐，坐於席。祭脯醢者以右手。）
[疏]“主人”至“脯醢”。
○注“坐坐”至“右手”。
○释曰：知宾坐坐於席上者，上文宾升席，下文降席，故知此坐在席可知。云“祭脯醢者以右手”者，此经左执爵，明祭用右手，是以《乡射》亦云“右祭脯醢”。
奠爵于荐西，兴，右手取肺，却左手执本，坐，弗缭，右绝末以祭，尚左手，哜之。兴，加于俎。（兴，起也。肺离之。本，端厚大者。缭犹纟▯也。大夫以上，威仪多。纟▯绝之，尚左手者，明垂纟▯之，乃绝其末。哜，尝也。）
[疏]“奠爵”至“于俎”。
○注“兴起”至“尝也”。
○释曰：奠爵於荐右者，为取肺奠之将举，故奠於右。《礼记少仪》云“取俎进俎，不坐”，是以取时奠爵兴，至加于俎又兴也。云“肺离之。本，端厚大”者，此是举肺▯者，於下记文。本谓根本，肺之大端，故云厚大。云“缭，犹纟▯也”者，弗缭即弗纟▯，一也。云“大夫以上，威仪多”者，此《乡饮酒》大夫礼，故云缭祭，《乡射》士礼，云绝祭。但云缭必兼绝，言绝不得兼缭，是以此经云缭兼言绝也。言大夫以
译宾客拜谢主人洗爵。主人坐下放下酒爵，于是拜谢，走下台阶洗手。（再次洗手，是因为手脏了。）
[疏]“宾拜”到“降盥”。
○注“复盥为手〇分〇”。
○解释说：说“放下酒爵，于是拜谢”，因为接着做某事所以说“于是”，因此《燕礼》说：宾客接受敬酒，“坐下祭酒，于是放在祭品东边”，注解说：“于是，是因为坐着就放下，不面向北。”就是这类情况。凡是宾客和主人行事，相互回报都说“答”，这里不说“答”，是省略了文字。
宾客走下台阶，主人辞让，宾客应答，回到原位，对着西边的墙。洗完手，作揖谦让后走上台阶。宾客在西边台阶上端正地站着。（疑，读作“疑然从于赵盾之疑”的“疑”。疑，是端正站立、自我安定的样子。）
[疏]“宾降”到“疑立”。
○注“疑读”到“之貌”。
○解释说：说“作揖谦让”后走上台阶，不说一揖一让，从上面的文意可以知道。说“疑，读作‘疑然从于赵盾之疑’的‘疑’。疑，是端正站立、自我安定的样子”，查考宣公六年《公羊传》说：晋灵公想杀赵盾，“于是埋伏甲士在宫中，召赵盾来吃饭。赵盾的车右祁弥明，是国家的力士，壮勇地跟随赵盾进入，站在堂下”。何休说：“仡然，是壮勇的样子。”郑氏对于“仡然跟随赵盾进入，站在堂下”，不采纳何休的注义，因为《乡射》注说“疑，停止，有矜持庄重的神色”，自己确定其义，不改变字的含义，与何休略有不同。
主人坐下拿起酒爵，斟满酒，在宾客的席位前，向西北方向献酒给宾客。（献，是进奉，向宾客进奉酒。）
[疏]“主人”到“献宾”。
○注“献进”到“于宾”。
○解释说：说“向西北方向”，因为宾客在西边台阶，面向北，将要到席位前接受，所以向西北方向对着他的席位。宾客在西边台阶上拜谢，主人稍微后退。（少退，稍微避开。）
宾客上前接受酒爵，回到原位。主人在东边台阶上拜谢送爵，宾客稍微后退。（复位，回到西边台阶上的位置。）
[疏]“宾进”到“少退”。
○解释说：说“宾客上前”，因为宾客在西边台阶上端正站立，现在看到主人向西北方向在自己的席位前献酒，所以宾客上前，将在席位前接受酒爵。查考《乡射》说“宾客上前，在席位前接受酒爵，回到原位”，这里不说席位前，文字不完整。
进献干肉和肉酱。（荐，是进奉。进奉的人，是主人的有司。）
[疏]“荐脯醢”。
○注“荐进”到“有司”。
○解释说：知道不是主人亲自进奉，查考《昏礼》礼待宾客“赞者进献干肉和肉酱”，《周礼膳宰》“进献干肉和肉酱”，都不是主人，所以知道这里也不是主人，是有司。
宾客登上席位，从西边。（升，从下边。登上席位必定在中间。）
[疏]“宾升席自西方”。
○注“升由”到“中席”。
○解释说：查考《曲礼》说：“席位朝南、朝北，以西边为上。”现在登上席位从西边，说“升由下”，因为宾客统属于主人，以东边为上，所以以西边为从下边登上。
于是设置折俎。（牲体肢解、节折放在俎上。）
[疏]“乃设折俎”。
○注“牲体”到“在俎”。
○解释说：凡是肢解牲体的方法，有整只蒸小猪，肢解为二十一体。肢解，就是这里的折俎。所以下面有宾客的俎有脊、胁、肩，介的俎有脊、胁、肫、胳，是肢解。
主人在东边台阶东端正地站着。宾客坐下，左手拿着酒爵，祭干肉和肉酱。（坐，坐在席位上。祭干肉和肉酱用右手。）
[疏]“主人”到“脯醢”。
○注“坐坐”到“右手”。
○解释说：知道宾客坐是坐在席位上，上文宾客登上席位，下文走下席位，所以知道这里坐是在席位上可以知道。说“祭干肉和肉酱用右手”，这里经文左手拿着酒爵，明确祭祀用右手，因此《乡射》也说“右手祭干肉和肉酱”。
把酒爵放在祭品西边，起身，右手取肺，退后左手拿着根本，坐下，不缠绕，右手截断末端来祭祀，高举左手，品尝它。起身，加在俎上。（兴，起身。肺离之。本，端厚大的部分。缭犹纟〇也。大夫以上，威仪多。纟〇绝之，尚左手者，明确垂下纟〇，才截断末端。哜，品尝。）
[疏]“奠爵”到“于俎”。
○注“兴起”到“尝也”。
○解释说：把酒爵放在祭品右边，是为了取肺时放下它将要举起，所以放在右边。《礼记少仪》说“取俎进俎，不坐下”，所以取的时候放下酒爵起身，到加在俎上又起身。说“肺离之。本，端厚大”，这是举肺〇者，在下面记文。本指根本，肺的大端，所以说厚大。说“缭，犹纟〇也”，弗缭即弗纟〇，一样。说“大夫以上，威仪多”，这是《乡饮酒》大夫礼，所以说缭祭，《乡射》士礼，说绝祭。但说缭必定兼有绝，说绝不能兼有缭，所以这里经文说缭兼说绝。说大夫以
上，则天子诸侯亦缭绝兼有，但礼篇亡，无以可知也。案《周礼大祝》云：辨九祭，“七曰绝祭，八曰缭祭”，注云：“本同，礼多者缭之，礼略者绝则祭之。”亦据此与《乡射》而言也。大夫已上为缭祭，《燕礼》、《大射》虽诸侯礼，以宾皆大夫为之，臣在君前，故不为缭祭，皆为绝祭也。云“哜，尝也”者，哜至齿则尝之也。
译向上推演，天子与诸侯也采用“缭”和“绝”两种祭祀方式兼而有之，只是《礼》篇已经散佚，无法确切知晓详情。查考《周礼·大祝》记载：辨别九种祭祀，“第七种叫绝祭，第八种叫缭祭”，郑玄注解说：“这两种祭祀本源相同，礼仪繁复的就用缭祭，礼仪简略的就用绝祭。”这也是根据此说以及《乡射礼》来论述的。大夫及以上等级行缭祭，《燕礼》、《大射》虽然是诸侯的礼仪，但因为宾客都是大夫担任，臣子在君主面前，所以不行缭祭，都改为绝祭。文中说“哜，就是品尝”的意思，是因为食物送到嘴边触及牙齿时，便进行品尝。
坐扌兑手，遂祭酒。（扌兑，拭也。古文扌兑作说。）
[疏]“坐扌兑手遂祭酒”。
○注“扌兑拭”至“作说”。
○释曰：案《内则》事佩之中有▯，则宾客自有▯巾以拭手也。坐扌兑手，因事曰遂，因坐祭酒，故云遂也。案《乡射》“坐扌兑手，执爵遂祭”，此不言执爵，省文也。
兴，席末坐啐酒。（啐亦尝也。）
[疏]“兴席末坐啐酒”。
○注“啐亦尝也”。
○释曰：言“席末”，谓於席之尾，故云末。《乡饮酒义》云：“祭荐、祭酒，敬礼也。哜肺，尝礼也。啐酒，成礼也。於席末，言是席之正，非专为饮食也。此所以贵礼而贱财也。”注云：“祭荐、祭酒、哜肺於席中，唯啐酒於席末。”是也。啐酒於席末者，酒是财，贱财之义也。云“啐亦尝”者，亦前肺云哜，是至齿为尝。此酒云啐，谓入口为尝，虽至齿，入口不同，皆是尝也。又肺於前用之不得言成礼，酒後乃用，故云成礼，异於肺也。
降席，坐奠爵，拜，告旨，执爵，兴。主人阼阶上答拜。（降席，席西也。旨，美也。）
[疏]“降席”至“答拜”。
○注“降席”至“美也”。
○释曰：宾拜告旨，主人拜崇酒，其节同，义即异矣。宾言旨，甘主人之位，啐则拜之。主人云崇者，崇，充也，谢宾以酒恶相充实，饮讫，乃崇酒。先後亦同也。
宾西阶上北面坐，卒爵，兴，坐奠爵，遂拜，执爵，兴。主人阼阶上答拜。（卒，尽也。於此尽酒者，明此席非专为饮食起。）
[疏]“宾西”至“答拜”。
○注“卒尽”至“食起”。
○释曰：言“遂拜”者，亦因奠爵不起，因拜也。云“於此尽酒者，明此席非专为饮食起”者，但此席为宾贤能起，故谓在席尽爵，於此西阶上卒之也。云“不专为饮食”者，啐酒於席末，兼为饮食之事，故以不专言之也。
●卷九乡饮酒礼第四
宾降洗，（将酢主人。）
[疏]“宾降洗”。
○注“将酢主人”。
○释曰：自此已下至“西阶上答拜”，论宾酢主人之事。云“将酢主人”者，案《尔雅》云：“酢，报也。”前得主人之献，今将酌以报之，故降洗而致▯敬，故云将酢主人也。
主人降。（亦从宾也。降，降立阼阶东，西面。）
[疏]“主人降”。
○注“降立”至“西面”。
○释曰：知面位如此者，案下云“主人复阼阶东，西面”，故知此当於阼阶东西面也。
宾坐奠爵，兴辞。（西阶前也。）
[疏]“宾坐奠爵兴辞”。
○注“西阶前也”。
○释曰：郑知“西阶前”者，《乡射》云：“宾西阶前东面坐奠爵，兴，辞降。”此亦然，故也。
主人对，宾坐取爵，▯洗南，北面。主人阼阶东，南面辞洗。宾坐奠爵于篚，兴对。主人复阼阶东，西面。宾东北面盥，坐取爵，卒洗，揖让如初，升。主人拜洗，宾答拜，兴，降盥，如主人礼。宾实爵主人之席前，东南面酢主人。主人阼阶上拜，宾少退。主人进受爵，复位，宾西阶上拜送爵，荐脯醢。主人升席自北方，设折俎，祭如宾礼。（祭者，祭荐俎及酒，亦哜啐。）
[疏]“主人”至“宾礼”。
○注“祭者”至“哜啐”。
○释曰：此宾坐取爵，▯洗南盥，坐取爵，卒洗，以此言之，则宾未盥，主人辞洗。案《乡射礼》盥讫将洗，主人乃辞洗，先後不同者，彼与乡人习礼轻，故盥讫乃辞洗，此乡人将宾举之，故未盥先辞洗，重之故也。若然，《乡射礼》内兼有乡大夫，即尊与州长同於盥後辞洗者，以其盥後辞洗是礼之常故也。但《乡射》“宾坐取爵▯洗，坐奠爵于篚下”，主人辞洗之时，宾方奠爵于篚下，此不奠爵篚下，便言奠爵于篚者，《乡射》云“宾坐取爵洗”之时，未得主人之命，故得奠於篚下，得主人之命，乃奠于篚。此则宾取爵▯洗，未奠之时，主人即辞，故奠于篚也。云“揖让如初，升”者，
译坐着擦拭双手，于是进行祭酒。（“兑”，擦拭的意思。古文中“兑”写作“说”。）
[疏]“坐着擦拭双手于是祭酒”。
○注“兑是擦拭”到“写作说”。
○解释说：查考《内则》中侍奉佩玉的条目里有〇，那么宾客自然有〇巾用来擦手。坐着擦手，因为紧接着做这件事所以叫“遂”，因为坐着祭酒，所以说“遂”。查考《乡射礼》说“坐着擦手，拿着酒爵于是祭酒”，这里不说拿着酒爵，是省略了文字。
起身，在席子末端坐下品尝酒。（“啐”也是品尝的意思。）
[疏]“起身在席子末端坐下品尝酒”。
○注“啐也是品尝”。
○解释说：说“席末”，是指在席子的尾部，所以叫末。《乡饮酒义》说：“祭献荐品、祭酒，是恭敬的礼节。哜肺，是品尝的礼节。啐酒，是完成的礼节。在席子末端，表示这是席子的正位，不是专门为了饮食。这就是重视礼节而轻视财物的原因。”注解说：“祭荐、祭酒、哜肺在席子中间，只有啐酒在席子末端。”就是这样。在席子末端啐酒，是因为酒属于财物，体现轻视财物的意义。说“啐也是品尝”，前面说哜肺，是到了牙齿称为尝。这里说酒用啐，是指入口称为尝，虽然都到了牙齿，但入口的方式不同，都是品尝。又因为肺在前面使用，不能说是完成礼节，酒在后面使用，所以说完成礼节，这与肺不同。
走下席子，坐着放下酒爵，拜谢，报告酒味美好，拿起酒爵，起身。主人在东阶上回拜。（“降席”，指席子的西侧。“旨”，美好的意思。）
[疏]“走下席子”到“回拜”。
○注“降席”到“美好的意思”。
○解释说：宾客拜谢报告酒美，主人拜谢推崇酒，它们的节奏相同，意义却不同。宾客说“旨”，是赞美主人所设的位置，啐酒后就拜谢。主人说“崇”，崇是充实的意思，是感谢宾客用不好的酒来充实，喝完才推崇酒。先后顺序也是相同的。
宾客在西阶上北面坐着，喝完酒，起身，坐着放下酒爵，于是拜谢，拿起酒爵，起身。主人在东阶上回拜。（“卒”，尽的意思。在这里喝完酒，表明这个席子不是专门为饮食而设的。）
[疏]“宾客在西”到“回拜”。
○注“卒尽”到“饮食而设”。
○解释说：说“于是拜谢”，也是因为放下酒爵没有起身，顺势拜谢。说“在这里喝完酒，表明这个席子不是专门为饮食而设”，是因为这个席子是为宾客的贤能而设，所以说在席上喝完酒，在这里西阶上喝完。说“不专门为饮食”，是因为啐酒在席子末端，兼有饮食的事，所以说不专门。
●卷九 乡饮酒礼第四
宾客走下台阶去洗手，（准备回敬主人。）
[疏]“宾客走下洗手”。
○注“准备回敬主人”。
○解释说：从这里到“在西阶上回拜”，论述宾客回敬主人的事。说“准备回敬主人”，查考《尔雅》说：“酢，报答的意思。”之前接受了主人的献酒，现在准备斟酒报答，所以下去洗手以表达〇敬，所以说准备回敬主人。
主人走下台阶。（也是跟随宾客。降，指站在东阶东面，面向西。）
[疏]“主人走下”。
○注“降立”到“面向西”。
○解释说：知道面向的位置是这样，查考下文说“主人回到东阶东面，面向西”，所以知道这里应当在东阶东面面向西。
宾客坐着放下酒爵，起身推辞。（在西阶前面。）
[疏]“宾客坐着放下酒爵起身推辞”。
○注“在西阶前面”。
○解释说：郑玄知道“在西阶前面”，《乡射礼》说：“宾客在西阶前面东面坐着放下酒爵，起身，推辞走下。”这里也是这样，所以如此说。
主人应答，宾客坐着拿起酒爵，〇洗的南面，面向北。主人在东阶东面，面向南推辞洗手。宾客坐着把酒爵放在篚里，起身应答。主人回到东阶东面，面向西。宾客在东北面洗手，坐着拿起酒爵，洗完，作揖谦让像起初一样，走上台阶。主人拜谢洗手，宾客回拜，起身，走下洗手，像主人的礼节一样。宾客在主人席前斟满酒，东南面回敬主人。主人在东阶上拜谢，宾客稍微后退。主人上前接受酒爵，回到原位，宾客在西阶上拜谢送爵，进献干肉和肉酱。主人从北方登上席子，摆设折俎，祭礼像宾客的礼节一样。（祭，是祭荐品、俎和酒，也哜肺啐酒。）
[疏]“主人”到“宾客的礼节”。
○注“祭”到“哜啐”。
○解释说：这里宾客坐着拿起酒爵，〇洗的南面洗手，坐着拿起酒爵，洗完，由此说来，那么宾客还没洗手，主人就推辞洗手。查考《乡射礼》洗完手将要洗爵时，主人才推辞洗手，先后不同，是因为那里和乡人习礼较轻，所以洗完手才推辞洗手，这里乡人将宾客举荐出来，所以没洗手就先推辞洗手，是重视的缘故。如果这样，《乡射礼》内兼有乡大夫，即尊贵者与州长在洗手后推辞洗手，是因为洗手后推辞洗手是礼的常规。只是《乡射礼》“宾客坐着拿起酒爵〇洗，坐着把酒爵放在篚下”，主人推辞洗手的时候，宾客才把酒爵放在篚下，这里不把酒爵放在篚下，就说放在篚里，是因为《乡射礼》说“宾客坐着拿起酒爵洗”的时候，还没得到主人的命令，所以可以放在篚下，得到主人的命令，才放在篚里。这里宾客拿起酒爵〇洗，还没放的时候，主人就推辞，所以放在篚里。说“作揖谦让像起初一样，走上台阶”，