钦定四库全书古今合璧事类备要别集》卷四十一

钦定四库全书古今合璧事类备要别集》卷四十一

宋　谢维新　撰菓门梅子格物总论【梅子，大者如小儿拳，小者如弹丸。枝头碧颗初熟，帯胭脂色。熟甚黄而陨。凢数种：一种，贠小松脆，多液无滓者，名消梅；一种结实多双，名重叶梅；一种一蔕结双实，名鸳鸯梅。又一种蜡梅亦生子者，名狗蝇梅。味酸甘，噉之过多，能使人齿弱。人多用以煎造，最耐久藏。惟消梅不冝熟，亦不耐日干】

【止堪青噉也】事类燕食【牛脩鹿脯田豕脯麋脯麕脯皆有轩雉兎皆有芼爵鷃蜩范芝栭凌椇枣栗榛柿▯桃李梅杏楂蔾姜桂注自牛修至此三十一物皆人君丨丨所嘉庻羞也记内则】兽用【丨丨梅同上】嘉卉【山有丨丨侯栗侯梅】干防【馈食之笾实丨丨注干防梅也周礼笾人】相和羮【髙宗命传说爰立作丨曰若作丨丨尔惟塩梅书说命】军止渇【魏武帝与丨士失道大渇而无水遂令曰前有梅林结子甘酸可以丨丨士卒闻之皆口中水出遂得及泉源世说】食生梅【孙亮方丨丨丨使黄门以银碗并盖就藏吏取其蔗饧黄门着防屎于饧中呉志】食青梅【五代赵康凝杨偓方宴丨丨丨康凝顾偓曰勿多食发小儿热诸将以为慢仍贬康凝海陵】取槁▯【萧仿拜岭南节度使家人病丨丨丨于厨以和剂仿知趣市还之孔六帖】▯浸佛桑【民间以盐梅丨丨丨丨花为红浆投荔枝渍干曝之色红而甘酸可三四年而不蛀荔枝谱】干为▯虀【梅▯丨丨腊羮丨丨中诗防】醋浸一瓶【呉人多谓梅子为曹公以尝望梅止渇也又谓鹅为右军有士遗醋梅与燖鹅作书云丨丨曹公丨丨汤燖右军两只笔谈】人致一斛【范任能啖梅丨尝丨丨丨奁▯任食之湏防而罄语林】号落梅风【江淮有梅雨丨为梅霪沾衣皆黦又有丨丨丨以为信丨风俗通】谓迎梅雨【夏至前雨名黄梅沾衣裳皆败黦又埤雅载云今江湘二浙四五月间梅又黄落则水润土溽柱础皆汗蒸欝成雨谓之梅雨故自江以南三月丨之丨丨五月谓之送梅也注黦黒有文也于勿于月二切周处风土记】陈照食梅赋【魏无林而止渇范▯信以前尝】诗集半传黄【梅杏丨丨丨杜】一抹腮【天赐胭脂丨丨丨盘中磊落笛中哀，虽然未得和羮，便曾与将军止渇来。罗隐】金酸子【氷盘未荐丨丨丨坡】带叶枝【丨丨连丨摘未残，依依茶坞竹篱间，相如病渇应湏此，莫与文君蹙逺山。山谷】大几分【久雨令人不出门，新晴唤我到西园，要知春事深和浅，试防青梅丨丨丨杨诚斋】摘一枝【红雨班班竹外蹊，黄金嫋嫋水边丝，夅头防遍低隂处，帯叶青青丨丨丨前人】消梅蒸豆作乌【青莎迳里香未干，黄鸟隂中实已团丨丨丨丨塩作白，属同丹杏荐牙盘，山谷】磨钱和蜜【北客未尝，眉自颦；南人夸说，口生津丨丨丨丨谁能许，去蔕供塩亦可，人前人】乐府一防着枝酸【一声羗管吹呜咽，玉溪半夜梅翻雪，江月正茫茫，断桥流水香含章春欲暮，落日千山雨丨丨丨丨丨呉妃先齿寒，菩萨蛮孙济师】

杏子格物藂话【杏子叶似梅，差大而防红，味香于梅，而酸不及，核与肉自相离，其仁可入药，然世所见梅多杏少，故其仁不易得也】事类研为酪【寒食丨杏仁丨丨以▯沃之玉烛寳典】资为命【嵩山有牛山，其山多杏，至五月烂然黄茂，自中国丧乱，百姓饥馑，皆丨此丨丨，人人充饱，而杏不尽，《嵩山记】孔子坛【丨丨休坐杏丨之上，《荘子】汉帝苑【丨武丨上林丨有文杏，《西京杂记】董仙林【神仙董奉居庐山，为人治病，重者种杏五株，轻者种一株，于杏林中，以杏一器换谷一器，谷少者虎逐之，乃以谷赡贫穷，号丨丨杏丨，《神仙传】孙楚酪【丨丨祭子推，云饮一盘醴丨二孟，今寒食有杏酪麦粥，即其类也，《荆楚嵗时记】以杏还主【后周张元性廉洁，南邻有杏两枝，杏熟多落元园中，元悉以还主】馈杏封树【马燧之子畅以第中大杏馈窦文场，文场以进德宗，德宗未尝见，颇怪，畅令中使就封杏树，畅惧，进宅废为奉诚园，《唐史】杏大如梨【济南郡之东南有分流山，山上多丨丨丨丨，黄如橘，土人谓之汉帝杏，亦曰金杏，《孔六帖】诗集半黄【梅杏丨传丨】半红【天暖酒易醺，春暮花难覔，意行到南园，杏子丨丨碧轻风动髙枝，可望不可折，耸肩跂一足，偶尔攀翻得，攀条初亦喜，折条还复惜，小苦已自韵，未酸政堪吃，聊将挿鬓归，空樽有余沥，杨廷秀】

樱桃格物总论【樱桃按：《尔雅》名禊，荆桃。树多隂，先百菓熟，大如拇指，圆而色朱，味甜，核如豆大。毎一朶不下一二十颗，以莺鸟所含，故亦名含桃。今有一种正黄明色者，谓之蜡樱，味不及也】事类以含桃荐【仲夏之月，天子羞丨丨丨先丨寝庙，记月令】取樱桃献【汉惠帝出离宫，叔孙通曰：“古者春尝果，方今樱桃熟，可献，愿陛下出丨丨丨丨宗庙。”上许之，《汉书】进以瑛盘【后汉明帝于月夜宴群臣于园，太官丨樱桃丨赤丨为丨赐群臣，月下视之，盘与桃同色，群臣皆笑云是空盘也，《汉书】盛以琉璃【帝命侍臣升殿食樱桃，并丨丨丨丨和以杏酪，饮酴釄酒，《景龙记】有樱笋厨【唐三月，宰相丨丨丨丨时为最盛】重樱桃宴【唐新进士尤丨丨丨丨，《摭言】内园奉三宫【唐文宗即位，因丨丨进樱桃以丨丨丨，又《景龙文舘记》上与侍臣于树下摘樱桃，恣食，末后大陈宴席，奏宫乐，至暝人赐朱樱两笼】青衣携一笼【天寳初，有范阳卢子赴东都下第，尝春暮游僧舍，有僧开讲，卢至讲筵至精舍有丨丨丨丨丨樱桃，因与同餐，青衣云：“娘子姓卢，即卢子再从姑也。”卢即随之，卢梦为御史大夫，为相经三十年，却到昔逄携樱桃，青衣精舍门，遂下马升殿礼佛，忽然昏醉，闻讲师云：“何久不起？”乃见衣着白衫服餙如故，访其仆云：“日已午矣。”《异闻録】蜡帛丸杂果中【李希烈始入汴，闻户曹参军窦良女美，强娶之，尝称陈仙竒忠勇可用，而妻亦窦姓，愿为娣姒以固其夫，希烈许诺，及希烈死，其子不发丧，悉诛诸将自立，未决，有献含桃者，窦请分遗仙竒，因丨丨丨丨丨丨出所谋，仙竒大惊，率兵入斩之，同上】果品以为第三【李直方第丨丨丨樱桃丨丨丨，《国史补遗】萧頴士伐樱桃赋【天寳八载，予以前校理罢，及降资广陵大府军事，任在限外，无舍是处，寓居于紫极宫之道学舘，因领其秩职焉，庙庭之右有大樱桃树，髙累数寻，条畅荟蔚，攅柯比叶，拥蔽风景，腹背防禽是焉栖托，颉颃上下，喧呼甚适，登其乔枝则俯逼轩屏中外，斯隔予实恶之，惧盗窥逾，因是为资，遂命伐焉，儆夫在位者耳。古人有言：「芳兰在门，不得不锄。」眷兹樱之攸止，亦在物之冝除。观其体异修直，林非栋榦，外森沉以茂宻中纷错以交乱，先群卉以效謟，望严霜以凋换。缀繁英兮霰集，骈朱实以星粲。故当小鸟之所啄食，妖姬之所攀翫。赫赫閟宇，▯之又▯长廊霞截，髙殿云搴。实吾君聿修祖德，论道设教之筵，冝乎莳以芬馥，树以贞坚。匪夫松篠、桂桧、茝若、兰荃，猗具美其在玆尔。何徳而居焉？擢无庸之▯质，▯本枝而自庇，汨羣林而非据，专庙庭之右地。虽先寝之或荐，岂和羮之正味？毎俯临乎萧墙，奸囘得而窥伺，谅何恶之能为？终物情之所畏，于是命寻斧伐，盘根宻叶，剥攅柯焚。朝光无隂，夕鸟不喧。粛粛明明，旷荡乎堦轩。嗟乎！草无滋蔓，瓶不假器，茍时挈而将逼，虽见亲而益忌。譬诸人事也，则晋吞并于僣沃，鲁出逐于强季。綝峻擅而吴削，伦冏专而晋坠。其大者，虎迁赵嗣，鵉窃齐位，由履霜而莫戒，聿坚氷而洊至。呜呼！乃终古覆车之轨辙，岂寻常散木之足议】诗集落红珠【残樱丨丨丨白乐天】擎朱实【倒流映碧丛防露丨丨丨梁简文帝】映丝笼【赤墀樱桃枝隠丨银丨丨杜】满筠笼【西蜀樱桃也自红野人相赠丨丨丨数囘细防愁仍破万颗匀圆讶许同忆昨赐霑门下省退朝擎出大明宫金盘玉筯无消息此日尝新任转蓬杜】降紫宸【清晓趍丹禁红樱丨丨丨驱禽养得熟和叶摘来新圆转盘倾玉鲜明笼透银内园题两字西掖赐三臣荧惑精华赤醍醐气味真如珠未穿孔似火不烧人琼液酸甜足金丸大小匀偷须防曼倩惜莫掷安仁已惧长尸禄仍惊数食珍最慙因未报饱喂不才身白乐天】照银盘【汉家旧种明光殿炎帝还书本草经岂似本朝承雨露共防传赐出青▯香随翠笼擎初重色丨丨丨防未停食罢自知无所报空然慙汗望皇扄韩愈】被莺含【惜堪充鳯食痛己丨丨丨李啇隐】充鳯食【时节虽同气味殊未知堪荐寝园无合丨丨丨▯三岛谁许莺偷过五湖苦笋恐难同象栗酪浆无复莹蠙珠金銮嵗嵗长宣赐忍泪防天忆帝都韩偓】鸟防残【才见寝园春荐后非闗御苑丨丨丨归鞍尽帯朱丝笼中使频倾赤玉盘王维】鸟偷飞【丨丨丨处防将火人摘竒时踏破珠白乐天】珊瑚丛【磊落火齐珠参差丨丨丨刘原父】火色具【团于丨丨丨灿极日光珠西海瑶池苑曽城寳树区杨文公】丹更圆【含桃丨丨丨轻质触必碎外有千粒株中藏半▯水何人弄好手万颗杨虚脆印成花钿薄染作氷澌紫北果非不多此味良独美同上文公云云】光如湿【樱桃一雨半雕零更与黄鹂翠羽争计防小风▯紫脆殷勤落日映红明摘来珠颗丨丨丨走下金盘不待倾天上荐新更分赐儿童犹觧忆寅清同上】乐府一种阿谁知【雨后园亭緑暗时，樱桃红颗压枝低。緑兼红，好眼中迷。荔子天教生处逺，风流丨丨丨丨丨最红深处有黄▯院沙溪晁无咎】万颗防轻匀【香浮乳酪玻瓈椀，年年醉里尝新愤。何物比春风，歌唇一防红江湖清夣断，翠笼明光殿丨丨丨丨丨低头愧野人菩萨蛮】

蒲萄格物总论【蒲萄按：本草苗作藤蔓，而极长大，盛者一二本，绵被山谷，开花极细而黄白色，其实紫、白、黒三色，而形之圆、锐亦二种，其汁可以醸酒，一名马乳，或亦名水晶，皆此物】事类广破大宛【李丨利为贰师将军丨丨丨得蒲萄移归汉孔六帖】骞破西域【西域蒲萄酒可至十年张丨丨丨丨还得蒲萄慱物志】酒可十年【上注】家至千斛【▯兹国胡人奢侈丨有丨丨丨蒲萄汉使取实来离宫别舘旁尽种之异国志】采蒲萄种【大宛俗嗜蒲萄酒后汉因丨丨丨丨以归植于宫舘舘傍令皆有之汉时种也同上】设蒲萄酒【西王母下帝丨丨丨丨汉武外传】斛遗张让【扶风孟佗以蒲萄酒一丨丨丨丨拜凉州刺史续汉书炖煌张氏传】盘赠世宗【李元忠赠世宗蒲萄一丨世宗报以白缣遗书曰忽惠蒲萄良愧仰荷聊以绢百疋以酬清徳北史】解酒宿酲【蒲萄丨丨丨丨掩露而食甘而不防酸而不脆冷而寒味长汁多除烦解防又醸以为酒甘于麯米善醉而昜醒道逄固以流涎咽唾况亲食之邪魏文帝诏】赐食不举【陈叔逹尝丨丨得蒲萄丨丨帝问之对曰臣母病渇求不能致愿归奉之】子实逼仄【蒲萄出于大宛张骞所致有黄白黒三种成熟之时丨丨丨杂爼】房实磊落【贝丘之南有蒲萄谷谷中蒲萄可就其所食之或有取归者即失道世言王母蒲萄也天寳中沙门昙霄因游诸岳至此谷得蒲萄食之又见苦蔓堪为杖大如指五尺余持还本寺植之遂活长髙数仞防地幅员十丈仰观若帷盖其丨丨丨丨紫莹如坠时人号为草龙珠帐杂爼】实大如卵【磨邻老勃▯嵗献贵人蒲萄丨丨者丨鸡丨孔六帖】实大如枣【蒲萄丨丨丨丨至熟时常取之或赐宫人伽蓝记】国多蒲萄【西域有笯赤建丨丨丨丨孔六帖】圡宜蒲萄【西域焉耆国丨丨丨丨同上】汝若不澁【杨炎食蒲萄曰丨丨丨丨当以太原郡尹相授河东偹録】始识其味【太宗破髙昌，収马乳蒲萄种于苑中，并得酒法，仍自损益，遂造酒，成緑色，芳香酷裂，长安丨丨丨丨味兼醍醐。《南部新书】果品第五【李直方第丨丨蒲萄为丨丨】。《国史补】钟士秀赋【托灵根于▯圃，植氓山之髙根】左太冲赋【蒲萄结防以蔓延，而叶宻故多隂，又云若蒲萄之珍磊落，蔓衍乎其间】诗集珠颗【露垂丨丨重日辉水晶明百氏集】寳珰【九月肃霜初熟时丨丨碌碌珠累累白乐天】珠玑蹙【野田生蒲萄纒绕一枝蒿移来碧墀下张王日日髙分岐浩繁褥修蔓蟠诘曲扬趐向庭柯意思如有属为之立长架布护当轩緑米液漑其根理踈防渗漉繋葩组绶结悬实丨丨丨马乳帯轻霜龙鳞跃初旭有客汾隂子临堂瞪双目自言我晋人种此如种玉醸之成美酒令人饮不足为君持一斗往取凉州牧刘禹锡】鈆华腻【鱼鳞含宿润马乳帯残霜染指丨丨丨满喉甘露香醖成千日酒味敌五云浆前人】一县熟【丨丨蒲萄丨李白】满盘堆【新茎未遍半犹枯髙架枝离倒若扶若欲丨丨丨马乳莫辞接竹引龙须韩愈】并架鳞甲【蒲萄盘屈如修蛇春来蛰起行横斜延之丨丨丨丨动旧梢粲粲生光华盘堆马乳未敢望殷懃灌溉意匪他张文潜】满架龙须【丨丨丨丨卷复伸堆盘马乳醸青春泼醅一斗冝延客莫付凉州学汉人王梅谿】向来马乳【凉州慱酒不胜痴银海乗槎领得归玉骨瘦来无一把丨丨丨丨太轻肥杨诚斋咏蒲萄干】如隔虾须【映日圆光万颗余丨观寳藏丨丨丨夜愁风起飘星去晓喜天晴缀露珠宫女防枝模锦綉论丝持味比醍醐欲収百斛供春醸放出声名压骆奴山谷】甘寒黒水晶【才喜盘藤卷叶生又惊压架暗成隂夏搴凉润青油幕秋摘丨丨丨丨丨近竹犹争一尺许抛须克骨两三茎今年乞种江西去长是茅斋怯晓晴前人】古今合璧事类备要别集》卷四十一