农政全书卷十

译正月初一五更鸡鸣时，用火把照亮桑、枣、果木等树木，就不会生虫；用刀斧斑驳地敲打树干，果实就会结得结实，这叫做“嫁树”。这一天，用尖刀刮破桃树的树皮。这个月，命令女工加紧织布，掌管饮食的人酿造春酒；本月十五日前后，将陈旧的米粮炒至焦黄，与谷种混合。这个月，训练耕牛，修理农具，修筑围墙和园圃，开凿沟渠，修缮养蚕的蚕室，修补屋顶漏雨之处，编织养蚕的箔席。这个月是栽树的最好时节，上半月栽种的树木多能结实，刮南风时不宜栽种。

播种：茄子、瓜类、薏苡、各种花种、葫芦、匏瓜。

扦插：杨柳、石榴、栀子。

栽种：松、桑、榆、柳、枣、防葵、葵菜、韭菜、麻、胡桃、榛子、松子、杏子、花椒、牛蒡子、菠菜、竹子【适宜初二日】、杂树【适宜上旬】、木棉花、苦荬菜、山药、冬瓜【适宜初十日】、黄瓜、莴苣、生菜、四月芥、种蘑菇、种芋头。

嫁接更换：梨子、林檎、枣、柿、栗、桃、梅李、李子【以上均在雨后进行】。

浇水培土：石榴、梨子、海棠、栗、枣、柿、梅、桃。

杏、林檎、胡桃【以上均在下旬进行】。

收藏：无灰腊糟、蒸腊酒、制作小豆酱。

杂事：嫁接各种花木果树，移栽各种花木果树，整理瓜地垄沟，修剪各种果木，修剪嫁接桑树，阉割各种树木【阉与嫁同义】。

《月令》说：仲春二月，太阳在奎宿，黄昏时弧宿在南方中天，清晨时建星在南方中天。这个月的日干是甲乙，主宰的上帝是太皞，神灵是勾芒，动物属鳞类，音律属角，律管中夹钟。数字是八，味道属酸，气味属羶，祭祀户神，祭祀时先祭脾脏。开始下雨，桃花开始盛开，黄鹂开始鸣叫，鹰化为鸠。这个月，昼夜平分，雷开始发声，开始打闪电，冬眠的昆虫都苏醒活动，打开门户开始外出。在雷声发出前三天，摇动木铎向百姓宣告说：“雷将要发声了，如果不谨慎自己的仪容举止，生下的孩子就不健全，必定有灾祸。”昼夜平分时就统一度量衡，校准衡器、斗、甬，校正秤杆和秤砣。这个月，耕种的人稍作休息，于是修缮门扇，寝庙的器物全部备齐，不要做大的工程以妨碍农事。这个月，不要竭尽川泽的水，不要排干池塘的水，不要焚烧山林。天子于是宰杀羔羊，取出冰。仲春施行秋令，国家就会发生大水灾，寒气总至，敌寇来侵犯；施行冬令，阳气就不能战胜阴气，麦子就不能成熟，百姓多互相掠夺；施行夏令，国家就会大旱，暖气早来，螟虫为害。《齐民要术》说：二月顺应阳气练习射箭，以防备不测。春分中雷开始发声，前后各五天，内外寝居有别。蚕事尚未开始，命令缝工洗涤冬衣，拆掉夹衣做成单衣。如果有剩余的丝帛，就供给秋装【凡是洗涤旧丝帛用灰汁则颜色发黄而且变硬，将小豆细末放入绢袋投入汤中洗涤，洁白而柔韧胜过皂荚】。可以出售粟、黍、大小豆、麻、麦子等，收集柴炭【炭聚集在下方的碎末不要丢弃，用竹筒煮淘米水搅拌，再揉搓成如鸡蛋大小的丸子晒干，以供笼炉种火之用，就能通宵达旦坚实耐久，比炭好十倍】。

初二日，春耕开始，俗称上工日。农家雇佣工人，都从这一天开始服役，所以叫上工。

用泥涂抹蚕室，捣碎各种果木的根则种子牢固。这个月雨水多，埋插各种花树的枝条就能成活。中旬种稻是最好时节。

播种：麻子、红花、山药、白扁豆、桑椹。

扦插：蒲桃、石榴。

栽种：槐、谷、楮、粟、松、银杏、枣、皂荚、菊茶、薤、木瓜、桐树、决明、百合、胡麻。

黄精、木槿、茨菰、甘蔗、杂菜、藕、芋【适宜雨水多时】、竹、茄、瓜、苋、枸杞、萱草、苍术、芭蕉、莴苣、紫苏、乌豆、豌豆、茱萸、韭、夏萝卜。

卜、苕帚、大葫芦、菘菜、大豍豆。

压条：桑条。

嫁接更换：柑、橘、柿、枣、橙、柚、杏、栗、桃梅、梨、李、胡桃、银杏、杨梅、枇杷、沙柑、石榴、紫丁香【以上春分前后皆可】。

浇水培土：柑、橘、橙、柚、蒲萄。

收藏：百合曲、槐牙、皂角、新茶。

杂事：移栽各种花果【都忌讳南风和烈日】，料理蚕事，春耕宜迟，恐怕阳气未透，扦插各种树木，解开树上的绑缚。二月二日，取枸杞菜煮汤沐浴，使人光泽不老不病。

《月令》说：季春三月，太阳在胃宿，黄昏时七星在南方中天，清晨时牵牛在南方中天。这个月的日干是甲乙，主宰的上帝是太皞，神灵是勾芒，动物属鳞类，音律属角，律管中姑洗，数字是八，味道属酸，气味属羶，祭祀户神，祭祀时先祭脾脏。桐树开始开花，田鼠化为鴽鸟，彩虹开始出现，浮萍开始生长。天子在寝庙进献鲔鱼，于是为麦子祈求结实。这个月，生气正旺盛，阳气发泄，弯曲的草木都长出，萌芽的都通达，不可以向内收敛。这个月，命令司空说：“及时雨将要降落，低处的水向上蒸腾，巡视国都邑镇，周遍视察原野，修治堤防，疏通沟渠，开通道路，不要有阻塞。”田猎的网罟、罗网全部收起，喂兽的药不要拿出九门。这个月，命令野虞不要砍伐桑柘。斑鸠拍打羽毛，戴胜鸟降落在桑树上。准备好曲蘖，种植籧筐。后妃斋戒，亲自面向东方，躬身采桑。禁止妇女观看省视，妇女从事劳作以鼓励蚕事。蚕茧已经上簇，分茧称丝，考核功效，不敢有懈怠。这个月，命令工师，让百工审查五库的物资：金、铁、皮革、筋、角、齿、羽、箭干、脂、胶、丹、漆，不要有不好的。百工都治理，监工每天号令，不要违背时令，不要制作淫巧之物，以动摇君主的心。这个月，于是合并牛马，游牝于牧场，牺牲驹犊，登记它们的数量。命令国傩，在九门磔攘，以结束春气。施行冬令，寒气时常发作，草木都肃杀，国家有大恐惧；施行夏令，百姓多患疾疫，及时雨不降，山林不收获；施行秋令，天空多阴沉，淫雨早降，兵革并起。

译《齐民要术》说：“在这个月，养蚕和务农的人尚且空闲，可以疏浚沟渠，修缮墙壁房屋，修理门户，警戒并设置守备，以抵御春季饥荒时草寇的偷窃。这个月结束，到了夏至，热气将变得旺盛，阳光强烈干燥，适宜使用漆油，制作各种需要日晒煎制的药物，可以卖出黍子，购买布匹。四月，蚕茧已经入簇，要赶紧缫丝抽线，准备好织机，恭敬地整理丝线。草茂盛可以烧成灰，这个月，可以制作弃蛹，用来招待宾客，可以买入面粉和大麦，以及破旧的棉絮。”

播种：茨菰【适宜在谷雨日】、麻子。

栽种：绿豆、茶【适宜在阴地】、粟、谷、大豆【适宜在上旬】、秝黍、石榴、松、百合、山药、黄瓜、紫草、红花、甘蔗、菱、早芝麻、鸡头、丝瓜【适宜在社日】、葵菜、姜、香菜、早稻【适宜在上旬】、地黄、栀子、蓝、紫苏、茭白、芋、棉花、杏、瓠子、菠菜【适宜在月】。

【末尾】葫芦、桑葚、苎麻。

收藏：芥菜、桐花、毛羽衣物、清明醋、次等茶、书画放入焙笼中。又可以栽种茶【适宜在阴地】、各种瓜【适宜在初三日或辰戊日】、葫芦【适宜在清明日】。

移植：花椒、茄子秧、枸杞苗、蒲百合、柚、橘、橙。

柑。

嫁接：杨梅、橙、柑、枣、栗、柿、枇杷。

杂事：犁秧田、梅树上嫁接杏、杏树上嫁接梅、埋楮树以收菌、开沟、修墙、防雨、浸谷种、修蜜。

孟夏立夏节气，初五日蝼蝈鸣叫，次五日蚯蚓出土，后五日王瓜生长。接着是小满中气，初五日苦菜茂盛，次五日靡草枯死，后五日麦秋到来。接着是仲夏芒种节气，初五日螳螂出生，次五日伯劳开始鸣叫，后五日反舌鸟无声。接着是夏至中气，初五日鹿角脱落，次五日蝉开始鸣叫，后五日半夏生长。接着是季夏小暑节气，初五日暖风到来，次五日蟋蟀住在墙壁里，后五日鹰开始凶猛。接着是大暑中气，初五日腐草化为萤火虫，次五日土地湿润闷热，后五日大雨时常降下。这六气十八候，都是夏季正气生长养育的命令。

《月令》说：孟夏之月，太阳在毕宿，黄昏时翼宿在正中，清晨时婺女宿在正中。这个月的日子是丙丁，天帝是炎帝，神是祝融，虫类是羽虫，音律是征，律管对应仲吕。数字是七，味道是苦，气味是焦，祭祀灶神，祭祀先肺。蝼蝈鸣叫，蚯蚓出土，王瓜生长，苦菜茂盛。这个月，万物继续生长增高，不要毁坏倒塌，不要兴动土木工程，不要发动大众，不要砍伐大树。这个月，天子开始穿细葛布衣，命令野虞巡视田野原野，为天子慰劳农民、鼓励百姓，不要误了农时。命令司徒巡视县邑，命令农民努力耕作，不要在都城休息。这个月，驱赶野兽不要伤害五谷，不要大规模田猎，农民于是收割麦子。这个月，聚集各种药物，靡草枯死，麦秋到来。孟夏施行秋令，就会苦雨频繁到来，五谷不滋长，四方边境的人进入堡垒。施行冬令，就会草木早枯，随后大水泛滥，毁坏城郭。施行春令，就会蝗虫为灾，暴风来袭，秀草不实，防备露水伤害麦子，但只有沙雾。用大麻散开粗绳，长绳在清晨时分，让两个人对着拿着绳子在麦子上方，牵拉抹去沙雾，就不会产生防备。

这个月，收取各种菜籽，砍倒就地晒打，收取后，用瓶罐盛装储存，标记名称。这个月，收取蜜蜂。这个月，砍伐的木头不会蛀虫。

播种：芝麻。

扦插：栀子。

栽种：花椒、松、大豆、紫苏、麻【适宜在夏至前十日】、晚黄瓜、葵、莲、绿豆、白苋、荷根【适宜在立夏前三日】、栀子。

枇杷。

收藏：丝绵、大麦、干桑葚、蒿芥、盐春菜、萝卜子、笋干、芋魁、蚕豆、蚶菜干、晚菜干。

杂事：晒白菜、移茄子、包梨、锄防芋、砍竹。《月令》说：“仲夏之月，太阳在东井，黄昏时亢宿在正中，清晨时危宿在正中。这个月的日子是丙丁，天帝是炎帝，神是祝融，虫类是羽虫，音律是征，律管对应蕤宾，数字是七，味道是苦，气味是焦，祭祀灶神，祭祀先肺。”小暑到来，螳螂出生，伯劳开始鸣叫，反舌鸟无声。天子命令有司为民祈祷祭祀山川百源，祭祀百辟卿士中有益于民的人，以祈求谷物充实。这个月，农民于是收割黍子。天子于是用雏鸟尝黍，进献含桃，命令百姓不要割蓝草来染色，不要烧灰，不要暴晒布匹，门闾不要关闭，关市不要堵塞，释放重囚，游荡的母畜与群体分开就拴住，腾驹班马政。这个月，日长至，阴阳相争，生死分开，君子斋戒，住处必须遮蔽身体，不要急躁，停止声色，不要进献，减少滋味，不要调和，节制嗜欲，安定心气。鹿角脱落，蝉开始鸣叫，半夏生长，木槿繁荣。这个月，不要用火，南方可以居住，高明之处可以远望眺望，可以登上山陵，可以处在台榭。仲夏施行冬令，就会冰雹冻伤谷物，道路不通，暴兵到来；施行春令，就会五谷晚熟，百种害虫时常兴起，国家就会饥荒；施行秋令，就会草木零落，果实早成，百姓遭受瘟疫。

《齐民要术》说：五月芒种节后，阳气开始亏损，阴气将萌生，热气开始旺盛，蛀虫害虫一起兴起，于是放松角弓弩，解开其徽弦，张开竹木弓弩，放松其弦，用灰收藏毡裘毛毳之物及箭羽，用竿挂油衣，不要避藏，霖雨将降，储备米谷薪炭，以备道路陷滞不通。这个月，阴阳相争，血气散乱，夏至前后各十五日，减少滋味，不要多吃肥腻，距离立秋不要食用煮饼及水引饼【夏季吃水时，这两种饼得水就坚硬难消化，不幸就会成为宿食伤寒病了，试着将这两种饼放入水中就可以验证，只有酒引饼入水就烂了】，可以卖出大小豆、胡麻，买入穬大小麦，收取破絮及布帛，夏至后卖出防蛐曝干，放入甖中密封【使不生虫】，到冬天可以养马。十三日是竹醉日，可以移竹播种。夏菘菜，夏萝卜。

译栽种：插稻秧，种晚大豆、晚红花、香菜。

收藏：豆酱、乌梅、豇豆、木棉、菜籽、蚕种、豌豆、红花、白酒、芝麻、槐花、小麦、大蒜、蓝靛、桑葚、萝卜籽。

杂事：砍伐苎麻，将桃、杏、李、梅的果核埋在牛粪中，尖端朝上容易发芽；浸泡蚕种；砍伐桑树；芒种后的壬日进入梅雨期，梅雨期间播种没有不活的；五月五日莴苣成片，放在橱柜内可以防虫蛀，衣物丝帛等物品收藏时，用莴苣叶包裹也可以。

《月令》说：季夏之月，太阳在柳宿，黄昏时大火星在中天，清晨时奎宿在中天。这个月的天干是丙丁，主宰的帝王是炎帝，神灵是祝融，对应的虫类是羽虫，音律是徵音，律管对应林钟。数字是七，味道是苦，气味是焦，祭祀灶神，祭品先用肺。温暖的南风开始到来，蟋蟀住在墙壁里，鹰开始学习捕猎，腐草化为萤火虫。天子命令渔夫斩杀蛟龙，捕捉鼍龙，登上龟背，捕捉大鳖。命令泽地的人收集木材和芦苇。这个月，命令四监汇总各县的草料，用来喂养祭祀用的牲畜。命令百姓无不竭尽全力，以供奉皇天上帝、名山大川、四方之神，以祭祀宗庙社稷之灵，为百姓祈福。这个月，命令女官染制五彩花纹，必须依照法度，所以没有差错懈怠。黑、黄、苍、赤各种颜色，没有不是质地优良的，不敢弄虚作假，以供给郊庙祭祀的服饰，作为旗帜徽章，以区别贵贱等级的制度。这个月，树木正茂盛，命令虞人进入山林巡视树木，没有砍伐。不可以兴修土木工程，不可以会合诸侯，不可以起兵动众，不要举大事以动摇养生的元气，不要发布命令而等待，以妨碍神农的农事。雨水充沛，神农将成就功业，举大事就会有天灾。这个月，土地湿润潮湿，大雨时常降下，焚烧草木进行水利灌溉，以杀死杂草如同用热汤浇烫，可以肥沃田地，可以美化土地。季夏施行春令，则谷物果实稀少脱落，国家多风咳之病，百姓就会迁徙。施行秋令，则低洼之地积水成涝，庄稼不成熟，就会多女灾。施行冬令，则风寒不时，鹰隼过早凶猛，四方边邑进入堡垒防守。

《齐民要术》说：六月，命令女工织造绢帛【包括绢及纱縠之类】，可以烧灰染青、绀等杂色。七月，这个月砍伐竹子不会蛀虫。

扦插：杨柳。

栽种：小蒜、冬葱、油麻【适宜上旬种植】、白茎秋葵、葵菜、林檎、萝卜、绿豆、胡萝卜、晚瓜、蔓菁。

收藏：米麦醋、三黄醋、豆豉、酱瓜、瓜干、割麻、紫草、绵丝、萝卜、楮实、白术、雨衣麻皮、曲【适宜伏天制作】、七宝瓜、酒药、腌鱼、槐花、二麦、花椒。

杂事：洗甘蔗、锄竹园、染水蓝、培灌橙橘、砍柴、做冰梅、打炭饼、打粪饼、耕麦地、耘稻、锄芋。这个月米饭不馊的方法：用生苋菜薄薄地铺在上面，盖上过夜，就不会馊坏。

立秋节气，前五天，凉风至；中间五天，白露降；后五天，寒蝉鸣。接着是处暑节气，前五天，鹰乃祭鸟；中间五天，天地始肃；后五天，禾乃登。接着是仲秋，白露节气，前五天，鸿雁来；中间五天，玄鸟归；后五天，群鸟养羞。接着是秋分节气，前五天，雷乃收声；中间五天，蛰虫坏户；后五天，水始涸。接着是季秋，寒露节气，前五天，鸿雁来宾；中间五天，雀入大水为蛤；后五天，菊有黄花。接着是霜降节气，前五天，豺乃祭兽；中间五天，草木黄落；后五天，蛰虫咸俯。这六气十八候，都是秋气正收敛的命令。《月令》说：“孟秋之月，太阳在翼宿，黄昏时建星在中天，清晨时毕宿在中天；这个月的天干是庚辛，主宰的帝王是少皞，神灵是蓐收，对应的虫类是毛虫，音律是商音，律管对应夷则，数字是九，味道是辛，气味是腥，祭祀门神，祭品先用肝。”凉风至，白露降，寒蝉鸣，鹰乃祭鸟。这个月，农夫收割谷物，天子品尝新粮，命令百官开始收敛，完善堤防，谨慎堵塞漏洞，以预防水涝，修缮宫室，拆除墙垣，修补城墙。孟秋施行冬令，则阴气大胜，甲壳类害虫毁坏谷物，戎兵就会来犯；施行春令，则国家就会干旱，阳气复返，五谷没有果实；施行夏令，国家多火灾，寒热不节，百姓多疟疾。

《齐民要术》说：七月四日，命令设置制曲室，准备箔和槌。取干净的艾草，六日整治五谷磨具。七日，于是制作曲并曝晒经书与衣物，制作干粮、豇豆、耳状食物。处暑中向秋节，洗涤旧衣制作新衣，搭建凉棚以备初凉。卖出大小麦豆，收回绢帛。

栽种：荞麦、蒿菜、葱、苜蓿、萝卜、菠菜【适宜月末种植】、赤豆、姜菜、蔓菁、早菜、冬葵、芥菜【立秋前】。

收藏：采松子、割蓝、米醋、咸豉、茄干、瓜干、瓜种、瓜蒂、紫苏、地黄、角蒿【可防蛀】、花椒、荆芥、松柏子、糟茄、糟瓜、酱瓜、荷叶、楮子、芙蓉叶【治肿】。

杂事：砍伐竹木、分薤、剥枣、刈草、作淀、耕菜地。秋耕宜早，恐怕霜后掩入阴气。收黄葵花【治汤火伤】。七月七日晒曝皮革皮衣，无虫。

《月令》说：仲秋之月，太阳在角宿，黄昏时牵牛星在中天，清晨时觜觹在中天。这个月的天干是庚辛，主宰的帝王是少皞，神灵是蓐收，对应的虫类是毛虫，音律是商音，律管对应南吕。数字是九，味道是辛，气味是腥，祭祀门神，祭品先用肝。盲风至，鸿雁来，玄鸟归，群鸟养羞。这个月，赡养衰老之人，授予几杖，供给糜粥饮食。于是命令司服，备办衣服，文绣有常制，制作有小大，度有长短，衣服有定量，必须遵循旧制，冠带有常规。这个月，可以筑城郭，建都邑，挖掘窖穴，修缮粮仓。于是命令有关官员，督促百姓收敛，务必蓄积蔬菜，多作积聚。于是劝勉种麦，不要失时，如果有失时的，定罪无疑。这个月，日夜平分，雷开始收声，蛰虫坏户，杀气渐盛，阳气日衰，水开始干涸。日夜平分，则统一度量，平衡权衡，校正钧石，角斗甬。这个月，放宽关市，招来商旅，接纳货物，以便利民事，四方聚集，远方都至，则财物不匮乏，上级无缺乏之用，百事乃遂。仲秋施行春令，则秋雨不降，草木生长繁荣，国家就会有恐惧。施行夏令，则国家就会干旱，蛰虫不藏，五谷复生。施行冬令，则风灾数起，收雷先行，草木早死。

译《齐民要术》说：八月暑气消退，凉风警示寒冷，要赶紧练制丝帛，染制防色，抽丝整理棉絮，制作新衣洗涤旧衣，趁着皮革鞋子便宜又好，预先购买以准备抵御冬寒。收割芦苇，干草凉干，可以制作弓弩，修理弓架和锄头，校正铠甲弓弦，随即练习射箭，松弛竹木弓，卖出种麦，买入黍米。

栽种大蒜、罂粟、寒豆、苦荬、苎麻、蔓菁等各种蔬菜，葱种，大麦，牡丹，芍药，分栽韭菜根和芥菜籽，丽春花，小麦，菱角，芋头根，木瓜，花椒。

收藏醋姜、茄酱、干茄子、糟茄子、枣子、腌韭菜、晚熟黄瓜、地黄酒、芝麻、栗子、柿子、韭花、柿漆，砍伐竹子。

移植早梅、橙橘、枇杷、牡丹。

杂事：踏磨面粉，锄竹园土地。这个月要防备雾气伤害枣子，枣子成熟时若沾上雾气就会大量受损；将苎麻散开挂在树枝上就可以避开雾气，或者用秸秆在树上四处散开捆绑也可以。

《月令》说：季秋之月，太阳在房宿，黄昏时虚宿在南方中天，清晨柳宿在南方中天。这个月的日干是庚辛，天帝是少皡，天神是蓐收，虫类属毛虫，音律属商，律管对应无射，数字是九。味道属辛，气味属腥，祭祀门神，祭品先献肝脏。鸿雁作为客人到来，雀鸟潜入大水变成蛤蜊，菊花开出黄花，豺狼祭祀野兽，杀戮禽兽。这个月，重申严明的号令，命令百官无论贵贱，无不致力于收敛收藏，以防备天地间的储藏，没有泄露外出的。于是命令冢宰，农事全部收获，列举五谷的要领，将帝籍田的收成收藏在神仓，恭敬必定整治。这个月，霜开始降落，各种工匠停工。于是命令有关官员说：“寒气总至，民力不堪，都进入室内。”这个月，大享天帝，品尝牺牲，向天子报告准备完毕，会合诸侯。制定百县来年接受朔日的规定，以及诸侯向百姓征税的轻重法则、贡职的数量，以远近土地适宜的程度为标准。这个月，草木枯黄凋落，于是砍伐薪柴烧成炭，冬眠的虫类都俯首向内，都封闭它们的门户，于是催促狱讼刑罚，不留有罪之人，收回不应当得的禄秩，供养不适宜的人。这个月，天子用狗来品尝稻米，先献给寝庙。季秋施行夏令，则国家大水，冬季储藏遭受灾祸败坏，百姓多患鼻塞喷嚏。施行冬令，则国家多盗贼，边境不宁，土地分裂。施行春令，则暖风到来，民心懈怠，军队兴起不能安居。

《齐民要术》说：九月整治菜圃，涂抹粮仓，修缮地窖，修治五种兵器，练习战射，以准备防范寒冻穷困的灾祸。慰问九族中孤寡老病不能自存的人，削减丰厚的积蓄，以救济他们的寒冷。

栽种花椒、菊花、茱萸、地黄、蚕豆、牡丹、水仙【宜月初】、柿子、蒜、萱草、芥菜、苡麦、芍药、罂粟【九日】等各种冬菜。

分栽樱桃、桃、杨。

移植枇杷、橙、杂果木。

收藏栗子、各种豆秆、五谷种子、油麻、甘蔗、栀子、紫苏、木瓜、韭子、牛蒡子、冬瓜子、绿豆、茄子种、栗子、枸杞、榧子、皂角、黄菊槐子、蟹壳【治疗产后儿枕疼】、茶子、紫草子。

杂事：挖姜，出土；草包：石榴、橘、栗、葡萄；采菊；修筑墙圃；砍伐竹木；砍苎麻；收鸡种。

立冬节气，前五天，水开始结冰；中间五天，地开始冻结；后五天，野鸡潜入大水变成大蛤。接着是小雪中气，前五天，彩虹隐藏不见；中间五天，天气上升，地气下降；后五天，闭塞而成冬。接着是仲冬，大雪节气，前五天，鹖鴠不鸣叫；中间五天，老虎开始交配；后五天，荔挺草长出。接着是冬至中气，前五天，蚯蚓结团；中间五天，麋鹿角脱落；后五天，泉水涌动。接着是季冬，小寒节气，前五天，大雁向北飞行；中间五天，喜鹊开始筑巢；后五天，野鸡开始鸣叫。接着是大寒中气，前五天，鸡开始孵卵，款冬花开放；中间五天，猛禽飞行迅疾；后五天，水泽中心结冰坚硬。这六种气候，十八个物候，都是冬季正气养生收藏的法令。

《月令》说：孟冬之月，太阳在尾宿，黄昏时危宿在南方中天，清晨七星宿在南方中天。这个月的日干是壬癸，天帝是颛顼，天神是玄冥，虫类属介虫，音律属羽。律管对应应钟，数字是六。味道属咸，气味属朽，祭祀行神，祭品先献肾脏。水开始结冰，地开始冻结，野鸡潜入大水变成大蛤，彩虹隐藏不见。这个月，天子开始穿皮衣，命令有关官员说：“天气上升，地气下降，天地不通，闭塞而成冬。”命令百官谨慎收藏，命令有关官员巡视积聚，没有不收敛的。毁坏城郭，警戒门闾，修理门闩，谨慎管理钥匙，巩固封疆，防备边境，完善要塞，谨慎关卡桥梁，堵塞小路，整顿防纪，辨别衣裳，审定棺椁的厚薄，墓地山丘的大小高卑厚薄的尺度，贵贱的等级。这个月，天子向天宗祈求丰年，在公社和门闾进行大割祭祀，腊祭先祖，五祀慰劳农夫，让他们休息。这个月，于是命令水虞渔师，收取水泉池泽的赋税，不许有人敢侵削众庶百姓，为天子在下取怨。有像这样的人，执行刑罚不予赦免。孟冬施行春令，则冰冻不严密，地气上泄，百姓多流亡。施行夏令，则国家多暴风，正值冬天却不寒冷，冬眠的虫类再次出来。施行秋令，则雪霜不时，小战争时常发生，土地被侵削。《齐民要术》说：十月，培筑墙壁，堵塞北向窗户，涂抹门户。上辛日，命令典馈官浸泡酒曲酿造冬酒，制作肉干，在冰冻之前，制作凉饧，煮晒饲料使其可折断，麻线绩布缕，制作白草履【草履中便宜的叫不借】，卖出丝帛，卖出棉絮，买入粟豆麻子，移植橙柑橘。

译栽种：大小豆、春菜、生姜、萝卜。

收藏：地黄、莙荙菜、天萝子、茶子、橘皮、天豆、栗子、薏苡、椒、冬瓜子、芙蓉条、石橘萝卜、山药、枸杞、皂角、苎麻。

杂事：移栽冬葵，嫁接花果，浇灌花木，收割稻谷，储藏谷物，烧制砖瓦，熬煮胶料，收集木炭，制作牛衣，修补牛马厩舍，堵塞北面的门窗。

家务：覆盖炉火，铺设石阶，收取二茬桑叶，给苎麻培土，给麦田除草，收集猪粪，用泥巴涂抹牛马厩，给桑树压土。

《月令》说：仲冬月份，太阳在斗宿，黄昏时东壁宿在南方中天，清晨时轸宿在南方中天。这个月的日干是壬癸，主宰的帝王是颛顼，主宰的神灵是玄冥，所属的虫类是介壳类，对应的音律是羽音。音律对应黄钟，数字是六，味道是咸，气味是腐朽，祭祀的是行神，祭祀时先祭肾。冰层更加厚实，大地开始开裂，鹖鴠鸟不再鸣叫，老虎开始交配。天子命令官吏说：“不要兴土木工程，小心不要揭开覆盖物，不要打开房屋门窗，以及不要征发大量民力，以此来固守和封闭地气。如果使地气泄散，这就叫做打开了天地的房室。这样会导致冬眠的动物死亡，百姓必定会遭受瘟疫。”又接着以防范的命令说：“这是畅月。”这个月份，命令太监总管重申宫中的法令，审查门禁，谨慎对待房室，务必重重关闭，减少妇女的事务，不得淫乱，即使是贵戚近臣，也没有不被禁止的。于是命令大酋（酒官）：“糯米必须齐备，酒曲必须适时，浸泡和蒸煮必须洁净，水源必须清香，陶器必须精良，火候必须得当，这六样东西都要兼顾，由大酋监督，不得有差错懈怠。”天子命令官吏向四海、大川、名源、深渊、沼泽、井泉祈祷祭祀。这个月份，农民有不收藏积聚粮食的，马牛牲畜有放逸走失的，予以没收而不加责问。山林沼泽中有能采集蔬食、田猎禽兽的，由野虞教导引导他们，如果有相互侵夺的，定罪不予赦免。这个月份，白天最短，阴阳二气相争，万物动荡。君子斋戒，居住必定遮掩身体，身体想要安宁，远离声色，禁止嗜欲，安定形体性情，做事想要安静，以等待阴阳二气的安定。芸草开始生长，荔挺草出土，蚯蚓蜷缩结团，麋鹿角脱落，泉水开始流动。白天最短时，就砍伐树木，采集竹箭。这个月份可以罢免没有事务的官吏，去除没有用的器物，涂抹宫阙庭院的门闾，修筑监狱，以此来辅助天地的闭藏。仲冬施行夏令，则国家会干旱，雾气弥漫，雷声响起。施行秋令，则天气降雨夹雪，瓜果不能成熟，国家会有大兵灾。施行春令，则蝗虫为害，泉水枯竭，百姓多患疥疮瘟疫。

《齐民要术》说：冬十一月，阴阳相争，气血散乱。冬至日前后各五天，内外寝居分开，可以酿造肉酱。买入粳米、稻米、粟米、豆类、麻子。这个月如果有雪，就收集储存雪水，埋在地里，混合谷种，收成加倍，不怕灾害。

栽种：小麦、油菜、莴苣、桑树。

移植：松树、柏树、桧树。

收藏：盐水萝卜、牛蒡子、豆饼、水果种子、腌菜【适宜在冬至前】。

浇灌培土：石榴、柑橘、橙子、柚子、梨、栗子、枣、柿子。

杂事：制作酒曲，嫁接杂木，制造农具，编扎篱笆，浇灌蔬菜，砍伐树木，砍伐竹子，榨取豆油，放置碎草在牛脚下，春天翻粪肥田，腌制芙蓉条，测试谷种，锄油菜。

《月令》说：“季冬月份，太阳在婺女宿，黄昏时娄宿在南方中天，清晨时氐宿在南方中天。这个月的日干是壬癸，主宰的帝王是颛顼，主宰的神灵是玄冥，所属的虫类是介壳类，对应的音律是羽音，

译音律对应大吕。数字是六，味道是咸，气味是腐朽，祭祀的是行神，祭祀时先祭肾。大雁向北飞，喜鹊开始筑巢，野鸡鸣叫，母鸡孵蛋。这个月份，命令渔师开始捕鱼，天子亲自前往，品尝鱼。冰层正盛，水泽中心结冰坚实，命令取冰，冰被运入宫中。命令告知百姓拿出五种谷物，命令农民计算耦耕的事宜，修理耒耜，准备田器。于是命令四方监官收取薪柴，以供郊庙及百神祭祀的燎祭之用。这个月份，太阳运行到了尽头，月亮运行到了尽头，星辰回到天上原来的位置，岁数即将终结，一年将要重新开始，专心务农，不要役使农民。天子于是与公卿大夫一起整顿国家典章，讨论时令，以等待来年的适宜措施。凡是在天下九州之内的百姓，无不都贡献他们的力量，以供奉皇天上帝、社稷、寝庙、山林、名川的祭祀。季冬施行秋令，则白露早降，介壳类虫为妖，四方边境的人进入堡垒防守；施行春令，则胎儿夭折多受伤，国家多患顽固疾病，称之为逆行；施行夏令，则洪水泛滥破坏国家，时令雪不降，冰冻消融。”

《齐民要术》说：十二月休农息役，恩惠必须下达普及，于是合并耦耕的田器，饲养耕牛，选拔任用种田的人，以等待农事的开始。去掉猪圈车上的骨头【三年后可合疮膏药】以及腊日祭祀的炙菮【菮一作菮，烧饮治疗刺入肉中及在瓜田四角去除害虫】。

栽种：橘树、松树、花树、麦【适宜在腊日】、桑树、檾麻。

收藏：腊米、腊水、腊酒、腊肉、腊葱、风干鱼脯、腊糟、猪脂、冰。

杂事：制造农具、舂米、舂粉、浸米【可预防痢疾】、浸灯芯、剥桑皮、压果树、给桑树添泥、给牡丹墩土、合制腊药、扫除、用猪脂防护马匹、用腊水作面糊裱背【不蛀虫】、砍伐竹子。

木

《农政全书》卷十

<子部,农家类,《农政全书》>

钦定四库全书

《农政全书》卷十一

明 徐光启 撰

农事

占候

正月，凡是春雷温和却反而寒冷，必定多雨。谚语说：“春寒多雨水。”元宵前后，必定有刺骨的风，称为元宵风。凡是春天有二十四番花信风，梅花风打头，楝花风打尾。上八日适宜晴天，如果这夜下雨，元宵也会如此。谚语说：“上八夜不见参星月，半夜不见红灯。”上元日晴天，春天雨水少。谚语说：“上元无雨多春旱，清明无雨少黄梅，夏至无云三伏热，重阳无雨一冬晴。”雨水节后阴天多，主雨水少，高低田地大热。谚语说：“正月罂坑好种田。”二月十二日夜适宜晴天，可以折十二夜夜雨。二月最怕夜雨，如果这夜晴天，即使雨多也无妨【越人陈元义说：“二月内得十二个夜晴，则一年雨晴调匀，更十二夜中又雨为水潦年岁矣”】。十夜以上雨水，乡人尽叫苦。初四有水，称为春水。初八日前后必有风雨。谚语说：“清明断雪，谷雨断霜。”说的是天气的常态。春耕已经兴起，早起夜眠，春天最为紧要。古语说：“一年之计在春，一日之计在寅。”三月清明晒得杨柳枯，十只粪缸九只浮。清明无雨少黄梅。雨打纸钱头，麻麦不见收；雨打墓头钱，今年好种田。清明午前晴，早蚕熟；午后晴，晚蚕熟。清明日喜晴。谚语说：“檐头插柳青，农人休望晴；檐头插柳焦，农人好作娇。”如果清明寒食前后有水而浑浊，主高低田禾大熟，四时雨水调匀。谷雨日雨，主鱼生。谚语说：“一防雨，一个鱼。”谷雨前一两朝霜，主大旱；是日雨则鱼生，必主多雨，二麦红腐不可食用。月内有暴水，称为桃花水，则多梅雨，无涝亦无干。雪不消，则九月霜不降；雷多岁稔；虹见九月米贵。