农政全书卷二十一
櫌槌块器。《说文》云:“櫌,摩田器。”晋灼曰:“櫌,椎块,椎也。”《吕氏春秋》曰:“锄櫌,白梃,櫌,椎也。”《管子》云:“一农之事,必有一铚一椎,然后成为农。”今田家所制,无齿杷,首如木椎,柄长四尺,可以平田畴,击块壤。又谓木斫,即此櫌也。
耙作爬,今作▯。宋魏之间呼为渠拏,又谓渠疏。陆龟蒙曰:「凡耕而后有耙,今日只知犂深为功,不知耙细为全功。盖耙徧数惟多为熟,熟则上有油土,四指可没鸡卵为得。」耙桯长可五尺,濶约四寸,两桯相离五寸许。其桯上相间各凿方窍,以纳木齿,齿长六寸许。其桯两端木栝长可尺三,前梢微昂,穿两木梮以系牛挽钩索。此方耙也。又有人字耙,铸铁为齿。《齐民要术》谓之铁齿▯▯。凡耙田者,人立其上,入土则深,又当于地头不时跂足闪去所拥草木根茇。水陆俱必用之。
耖,疏通田泥器也。髙可三尺许,广可四尺,上有横柄,下有列,以两手按之。前用畜力挽行。一耖用一人一牛,有作连耖,二人二牛,特用于大田,见功又速。耕耙而后用此,泥壤始熟矣。
劳无齿,耙也。但耙梃之间,用条木编之,以摩田也。耕者随耕随劳,又看干湿何如,但务使田平而土润,与耙颇异。耙有渠疏之义,劳有盖摩之功也。《齐民要术》曰:「疏春耕,寻手劳;秋耕待白背劳。」注云:「春多风,不即劳,则致地虚燥;秋田防湿,速劳则恐致地硬。」又曰:「耕欲廉,劳欲再。」今亦名劳曰摩,又名盖。凡已耕耙,欲受种之地,非劳不可。
挞打田篲,也用科木缚如埽篲,复加匾濶上,以土物厌之,亦要轻重随宜,用以打地,长可三四尺,广可二尺余。古农法云:「耧种既过后,用此挞使垅满土实,苗易生也。」《齐民要术》曰:「凡春种欲深,宜曳重挞;夏种欲浅,直置自生。」注云:「春气冷,生迟,不曳挞则根虚,虽生转死;夏气热而生速,曳挞遇雨必致坚垎。其春泽多者,或亦不须挞,必欲挞者,须待白背湿挞,则令地坚硬故也。」又用曳打塲面,极为平实。今人耧种后,惟用砘车碾之,然执耧种者,亦须腰系轻挞曳之,使垅土覆种稍深也。或耕过田畆,土性虚浮,亦宜挞之。
磟碡又作防碡。陆龟蒙《耒耜经》云:“耙而后有磟碡焉,有礰礋焉。”自爬至礰礋,皆有齿。磟碡觚棱,而咸以木为之。坚而重者良。余谓磟碡字皆从石,恐本用石也。然北方多以石,南人用木,盖水陆异用,亦各从其宜也。其制长可三尺,大小不等,或木或石,刊木栝之中,受簨轴以利旋转。又有不觚棱混而圆者,谓混轴俱用畜力挽行,以人牵傍▯打田畴,上块岱易为破烂,及碾捍塲圃间麦禾,即脱稃穂,水陆通用之。
<子部,农家类,农政全书,卷二十一>
礰礋又作▯礋,与磟碡之制同,但外有列齿,独用于水田破块滓溷泥涂也。
瓠种窍瓠贮种量可斗许,乃穿瓠两头,以木箄贯之。后用手执为柄,前用作觜【瓠觜中草莛通之,以下其种】泻种于耕垅畔【恐太深则致种于垅畔】随耕随泻,务使均匀。又犂随掩过,遂成沟垅,覆土既深,虽暴雨不致▯挞。暑夏最为能【与耐同】旱且便于撮锄,苗亦鬯茂。燕赵及辽以东多有之。《齐民要术》曰:「两耧重构,窍瓠下之,以批契维腰曳之。」此旧制,以今较之,颇拙于用,故从今法。寡力之家,比耕耙耧砘易为功也。
<子部,农家类,农政全书,卷二十一>
耧车,下种器也。《通俗文》曰:覆种曰耧。一云耧犂。其金似镵而小。《魏志略》曰:皇甫隆为炖煌太守,民不知耕,隆乃教民作耧犂,省力过半,得谷加五。崔寔论曰:汉武帝以赵过为捜粟都尉,教民耕殖,其法三犂共一牛,一人将之下种,挽耧皆取备焉,日种一顷。今三辅犹赖其利。自注云:按三犂共一牛,若今三脚耧矣。然则耧之制不一,有独脚、两脚、三脚之异。若今燕赵齐鲁之间多有两脚耧,闗以西有四脚耧,但添一牛功,又连地夫。耧中土皆用之,他方或未经见,恐难成造其制。两柄上弯,髙可三尺,两足中虚,濶合一垅,横桄四匝,中置耧斗,其所盛种粒各下通足窍,仍旁挟两辕,可容一牛,用一人牵,傍一人执耧,且行且摇,种乃自下。此耧种之体用,今特图録。近有剏制,下粪耧种,于耧斗后另置筛过细粪,或拌蚕沙,耩时随种而下,覆于种上,尤巧便也。今又名曰种莳,曰耩子,曰耧犂,习俗所呼不同,用则一也。
译櫌是捶打土块的农具。《说文解字》说:“櫌,是摩平田地的器具。”晋灼说:“櫌,是椎打土块的,就是椎。”《吕氏春秋》说:“锄和櫌,都是木椎,櫌就是椎。”《管子》说:“一个农夫的工作,必须有一把铚和一把椎,然后才能成为农夫。”现在农家所制作的,是一种没有齿的耙,头部像木椎,柄长四尺,可以用来平整田地,击碎土块。又叫做木斫,就是这种櫌。
耙写作爬,现在写作▯。宋魏之间称为渠拏,又叫做渠疏。陆龟蒙说:“凡是耕过之后要用耙,现在只知道深耕为功,不知道耙细才是全功。大概耙遍的次数越多越熟,熟了上面就有油土,四指能没入鸡蛋那样深才算得当。”耙的桯长大约五尺,宽约四寸,两根桯相距五寸左右。桯上相间各凿方孔,用来插入木齿,齿长六寸左右。桯两端的木栝长约一尺三寸,前梢微微上翘,穿过两根木梮来系牛挽钩索。这是方耙。又有人字耙,用铸铁做齿。《齐民要术》称之为铁齿▯▯。凡是耙田的人,站在耙上,入土就深,又应当在田头不时踮起脚闪开所堆积的草木根茎。水田旱田都必须使用它。
耖,是疏通田泥的器具。高大约三尺,宽大约四尺,上面有横柄,下面有列齿,用两手按压。前面用畜力牵引行走。一个耖用一人一牛,有做成连耖的,二人二牛,特别用于大田,见效又快。耕耙之后使用这个,泥土才开始熟化。
劳是没有齿的耙。只是在耙的梃之间,用条木编起来,用来摩平田地。耕的人随耕随劳,又看干湿如何,只务求使田地平整而土壤湿润,与耙颇有不同。耙有疏通的意义,劳有覆盖摩平的功效。《齐民要术》说:“疏松春耕,随即用手劳;秋耕等到土色发白再劳。”注说:“春天多风,如果不立即劳,就会导致土地虚燥;秋天田地要防湿,迅速劳则恐怕导致土地坚硬。”又说:“耕想要疏松,劳想要两次。”现在也把劳叫做摩,又叫做盖。凡是已经耕耙过,想要播种的土地,非劳不可。
挞是打田的扫帚,用科木捆扎得像扫帚一样,再加宽扁在上面,用土物压住,也要轻重适宜,用来打地,长大约三四尺,宽大约二尺多。古代农法说:“耧种过后,用这个挞使垄土填满压实,苗容易生长。”《齐民要术》说:“凡是春种想要深,适宜拖着重挞;夏种想要浅,直接放置自然生长。”注说:“春天气候冷,生长迟缓,不拖挞则根虚,虽然生长反而死亡;夏天气候热而生长快,拖挞遇到雨必然导致坚硬。如果春雨多的地方,或许也不需要挞,一定要挞的,必须等到土色发白湿润时挞,这是为了让土地坚硬的原因。”又用来拖打场院地面,极为平整坚实。现在人耧种后,只用砘车碾压,然而执耧种的人,也必须腰系轻挞拖着走,使垄土覆盖种子稍深一些。或者耕过的田亩,土性虚浮,也适宜挞之。
磟碡又写作防碡。陆龟蒙《耒耜经》说:“耙之后有磟碡,有礰礋。”从爬至礰礋,都有齿。磟碡有棱角,而且都用木头做成。坚硬而沉重的为好。我认为磟碡字都从石,恐怕本来是用石头的。然而北方多用石头,南方人用木头,大概水田旱田用途不同,也各自从其适宜。它的形制长大约三尺,大小不等,或木或石,在木栝中间开槽,接受簨轴以利旋转。又有不呈棱角而浑圆的,叫做混轴,都用畜力牵引行走,由人牵傍打田畴,上面的土块容易破碎,以及碾轧场圃间的麦禾,就脱去稃穗,水田旱田通用。
礰礋又写作▯礋,与磟碡的形制相同,只是外面有列齿,专门用于水田破碎土块和浑浊泥涂。
瓠种窍,是用瓠瓜贮种,容量大约一斗,穿透瓠瓜两头,用木箄贯穿。后面用手执为柄,前面用作觜【瓠觜中用草莛贯通,以便下种】,将种子泻在耕垄畔【怕太深则将种子置于垄畔】,随耕随泻,务求均匀。又犁随掩过,遂成沟垄,覆土既深,即使暴雨也不致被冲刷。暑夏最能耐旱,且便于撮锄,苗也茂盛。燕赵及辽东一带多有此物。《齐民要术》说:“两耧重构,窍瓠下之,以批契维腰曳之。”这是旧制,与现在相比,颇为拙于使用,所以采用今法。力薄之家,比起耕耙耧砘更容易成功。
耧车,是下种的器具。《通俗文》说:覆盖播种叫做耧。一说叫做耧犁。它的金属部分像镵而小。《魏志略》说:皇甫隆担任炖煌太守,百姓不知道耕种,皇甫隆于是教百姓制作耧犁,省力过半,收获增加五成。崔寔论述说:汉武帝任命赵过为捜粟都尉,教百姓耕种,他的方法三犁共一牛,一人牵引下种,挽耧都取备于此,一天种一顷。现在三辅地区仍然依赖其利。自注说:按三犁共一牛,就像现在的三脚耧了。那么耧的形制不一,有独脚、两脚、三脚的区别。如果现在燕赵齐鲁之间多有两脚耧,关以西有四脚耧,只是多添一牛工,又连地夫。耧中土都使用它,其他地方或许未曾见过,恐怕难以制造其形制。两柄上弯,高大约三尺,两足中间空虚,宽合一条垄,横桄四匝,中间放置耧斗,所盛的种粒各自向下通到足窍,仍然旁边挟带两辕,可容一牛,用一人牵引,旁边一人执耧,边走边摇,种子自然落下。这是耧种的体用,现在特别图录。近来有创制,下粪耧种,在耧斗后另置筛过的细粪,或拌蚕沙,耩时随种而下,覆盖在种上,尤其巧妙方便。现在又叫做种莳,叫做耩子,叫做耧犁,习俗称呼不同,用途则是一样的。
砘【音屯】车,砘石碢也。以木轴架碢为轮,故名砘车。两碢,用一牛;四碢,两牛力也。凿石为圆,径可尺许,窍其中以受机栝,畜力挽之,随耧种所过,防垅碾之,使种土相着,易为生发。然亦看土脉干湿何如,用有迟速也。古农法云:“耧种后用挞,则垅满土实。”又有种人足蹑垅底,各是一法。今砘车转碾沟垅,特速,此后人所剏,尤简当也。
耕槃,驾犂具也。《耒耜经》云:“横于犂辕之前末曰槃,言可转也。左右系以樫乎轭也。”耕槃旧制稍短,驾一牛或二牛,故与犂相连。今各处用犂不同,或三牛、四牛,其槃以直木,长可五尺,中置钩环。耕时旋擐犂首,与轭相为本末,不与犂为一体,故复表出之。
牛轭字亦作軏,服牛具也。随牛大小制之,以曲木,窍其两旁,通贯耕索,仍下繋鞅板,用控牛项。轭乃穏顺,了无轩侧。《说文》曰:「轭,辕前木也。」
秧马,苏文忠公序云:「余过庐陵,见宣徳郎致仕曾君安止,出所作《禾谱》。文既温雅,事亦详实。惜其有所缺,不谱农器也。」予昔游武昌,见农夫皆骑秧马,以榆棘为腹,欲其滑;以楸梧为背,欲其轻。腹如小舟,昻其首尾;背如覆瓦,以便两髀雀跃于泥中。系束藁其首,以缚秧。日行千畦,较之伛偻而作者,劳逸相絶矣。《史记》禹乘四载,泥行乘橇。解者曰:「橇形如箕,摘行泥土。」岂秧马之类乎?
镢,斸,田器也。《尔雅》谓之防,斫也。又云鲁斫。《说文》云:“欘,主以株除物根株也。”盖农家开辟地土,用以斸荒。凡田园山野之间,用之者又有濶狭大小之分。然总名曰镢。
臿,顔师古曰:「锹也,所以开渠者。」或曰:「削有所守也。」《唐韵》作疀,俗作□,同作插。《尔雅》曰:「▯,谓之疀。」《方言》云:「燕之东北、朝鲜、冽水之间谓之▯,宋魏之间谓之铧,或谓之鍏。江淮、南楚之间谓之臿,赵魏之间谓之喿,皆谓锹也。」然多谓之臿,盖古谓臿,今谓锹,一器二名,宜通用。《淮南子》曰:「禹之时,天下大水,禹执畚臿,以为民先。」前汉《沟洫志》:「白渠歌曰:「举臿为云,决渠为雨。」」
锋,古农器也。其金比犂镵小而加锐,其柄如耒,首如刅,锋故名锋,取其铦利也。地若坚垎,锋而后耕,牛乃省力,又不乏刅。古农法云:“锋地宜深,锋苗宜浅。”《齐民要术》云:“速锋之地,恒润泽而不硬。”注曰:“刈谷之后,即锋茇下,令突起则润泽易耕。”又云:“苗髙一尺,则锋之苗生垅平,锋而不耩。”《农书》云:“无鐴而耕曰耩,既锋矣,固不必耩。”盖锋与耩相类,今耩多用岐头,若易锋为耩,亦可代也。近世农家不识此器,亦不知名,兹特録其功用,知为不可废也。
长镵踏田器也。镵比犂镵颇狭,制为长柄,谓之长镵。杜工部同谷歌曰:“长镵长镵,白木柄”,即谓此也。柄长三尺余,后偃而曲,上有横木如拐,以两手按之,用足踏其镵柄,后跟其锋入土,乃捩柄以起墢也。在园圃、区田皆可代耕,此于镢斸省力,得土又多。古谓之蹠铧,今谓之踏犂,亦耒耜之遗制也。《淮南子》曰:“伊尹之兴土工也,脩脚者使之蹠【音只】铧。”注:“长脚者蹠铧,得土多也。”
铁搭,四齿或六齿,其齿锐而微钩,似杷非杷,斸土如搭,是名铁搭。就帯囿銎以受直柄,柄长四尺。南方农家或乏牛犂,举此斸地以代耕垦,取其疏利,仍就▯▯块壤,兼有杷镢之效。尝见数家为朋,工力相传,日可斸地数畆。江南地少土润,多有此等人力,犹北方山田镢户也。
<子部,农家类,农政全书,卷二十一>
锨臿属,但其首方濶,柄无短拐,此与锹臿异也。煅铁为首,谓之铁锨,惟宜土工。剡木为首,谓之木锨,可防谷物。又有铁刄木锨,裁割田间堘埂。以竹为之者,淮人谓之竹扬锨,与江浙飏【去声】篮少异,今皆用之。
镵犂之金也。《集韵》注:“锐也。”吴人云:“铁犂长尺有四寸,广六寸。”陆龟蒙《耒耜经》曰:“冶金而为之者曰犂镵起其墢者也。”负镵者,底底实于镵中,工谓之鼈。肉底之次曰压镵,皆貤然相戴。若剜土既多,其锋必秃,还可铸接,贫农利之。
译砘车,就是砘石碢。用木轴架起碢石作为轮子,所以名叫砘车。两个碢,用一头牛牵引;四个碢,则需要两头牛的力气。凿石做成圆形,直径大约一尺左右,中间凿孔用来安装机栝,牲畜牵引它,跟随耧车播种所经过的地方,防止垄沟被碾平,使种子与土壤紧密结合,容易发芽生长。然而也要看土壤的干湿情况,使用速度有快慢之分。古代农法说:“耧种之后用挞,那么垄沟就充满泥土且坚实。”又有播种的人用脚踩踏垄底,各自是一种方法。如今砘车转动碾压沟垄,特别快速,这是后人创制的,尤其简便得当。
耕槃,是驾驭犁具的部件。《耒耜经》说:“横在犁辕前端末端叫做槃,是说它可以转动。左右系着樫在轭上。”耕槃旧制的稍短,驾驭一头牛或两头牛,所以与犁相连。如今各地使用犁具不同,有的用三头牛、四头牛,那槃用直木制作,长约五尺,中间放置钩环。耕作时旋转套在犁首,与轭相为本末,不与犁成为一个整体,所以另外单独列出说明。
牛轭,字也写作軏,是驾驭牛的器具。根据牛的大小制作,用弯曲的木头,在两旁凿孔,贯通牵引的绳索,仍然在下面系着鞅板,用来控制牛颈。轭于是平稳顺适,完全没有倾斜侧歪。《说文》说:“轭,是辕前的木头。”
秧马,苏文忠公序中说:“我经过庐陵,看见宣德郎致仕的曾君安止,拿出他所作的《禾谱》。文章既温和典雅,事情也详细真实。可惜有所缺失,没有记载农具。”我从前游历武昌,看见农夫都骑秧马,用榆树、荆棘做腹部,想要它光滑;用楸树、梧桐做背部,想要它轻便。腹部像小船,翘起首尾;背部像覆瓦,以便两腿像雀鸟一样跳跃在泥中。在头部系束草料,用来捆绑秧苗。一天行走千畦,与弯腰劳作的人相比,劳逸相差极远了。《史记》记载大禹乘坐四种交通工具,在泥地行走乘坐橇。解释的人说:“橇形状像箕,在泥土中摘行。”难道是秧马这一类吗?
镢,斸,是田间器具。《尔雅》称之为防,意思是砍削。又说鲁斫。《说文》说:“欘,主要用于铲除物根的株茎。”大概是农家开辟土地,用来砍削荒地。凡是田园山野之间,使用它的又有宽窄大小的区别。然而总名叫镢。
臿,颜师古说:“是锹,用来开凿沟渠的。”有人说:“削有所守。”《唐韵》写作疀,俗写作□,同作插。《尔雅》说:“▯,叫做疀。”《方言》说:“燕地东北、朝鲜、冽水之间叫做▯,宋魏之间叫做铧,或者叫做鍏。江淮、南楚之间叫做臿,赵魏之间叫做喿,都是指锹。”然而多称为臿,大概古代叫臿,现在叫锹,一种器具两个名称,适宜通用。《淮南子》说:“大禹的时候,天下大水,大禹拿着畚臿,作为百姓的先导。”前汉《沟洫志》:“白渠歌说:‘举起臿像云,决开渠像雨。’”
锋,是古代农器。它的金属部分比犁镵小而更加尖锐,它的柄像耒,头部像刀锋,所以名叫锋,取它锋利之意。土地如果坚硬,先用锋处理然后再耕,牛就省力,又不缺乏刀锋。古代农法说:“锋地适宜深,锋苗适宜浅。”《齐民要术》说:“快速锋过的土地,常常润泽而不坚硬。”注释说:“收割谷物之后,立即锋除草根下,让土突起则润泽容易耕种。”又说:“苗高一尺,就锋苗使垄平,锋了就不必耩。”《农书》说:“没有锋而耕叫耩,既然锋了,固然不必耩。”大概锋与耩相类似,如今耩多用分叉头,如果把锋换成耩,也可以代替。近世农家不认识这种器具,也不知道名字,这里特别记录它的功用,知道它是不可废弃的。
长镵,是踏田的器具。镵比犁镵颇窄,制作成长柄,叫做长镵。杜工部《同谷歌》说:“长镵长镵,白木柄”,就是指这个。柄长三尺多,向后弯曲,上面有横木像拐杖,用两手按住它,用脚踩踏镵柄,后跟它的锋头入土,于是扭转柄来翻起土块。在园圃、区田都可以代替耕种,这比镢斸省力,得到的土又多。古代叫做蹠铧,现在叫做踏犁,也是耒耜的遗留制度。《淮南子》说:“伊尹兴起土工时,让脚长的人使用蹠铧。”注释:“脚长的人使用蹠铧,得到的土多。”
铁搭,有四个齿或六个齿,它的齿尖锐且微微带钩,像杷又不是杷,挖土像搭,所以名叫铁搭。就地带着囎銎来接受直柄,柄长四尺。南方农家有的缺乏牛犁,举起这个挖地来代替耕垦,取它疏利,仍然就地破碎土块,兼有杷和镢的功效。曾经看见几家人结为伙伴,工力相传,一天可以挖地几亩。江南地少土润,多有这类人力,就像北方山田的镢户一样。
锨属于臿类,但它的头部方形宽阔,柄没有短拐,这与锹臿不同。锻造铁为头部,叫做铁锨,只适宜土工。削木为头部,叫做木锨,可以扬谷物。又有铁刃木锨,裁割田间土埂。用竹子制作的,淮人叫做竹扬锨,与江浙的飏篮稍有不同,现在都使用。
镵是犁的金属部分。《集韵》注释:“锐利。”吴人说:“铁犁长一尺四寸,宽六寸。”陆龟蒙《耒耜经》说:“冶炼金属而制作的是犁镵,用来翻起土块的。”负镵的,底部实在镵中,工匠叫做鼈。肉底的其次叫压镵,都依次相承。如果挖土既多,它的锋头必定钝秃,还可以铸造接上,贫农利于此。
铧集韵》云:“耕具也。”《释名》:“铧,锸类,起土也。”《说文》:“铧作防,两刅锸也,从木,象形。”宋魏作防,《集韵》防作铧。或曰:“削能有所穿也。”又“铧,刳地为坎也。”铧与镵颇异,镵狭而厚,惟可正用;铧阔而薄,翻覆可使。老农云:“开垦生地,宜用镵;翻转熟地,宜用铧。”盖镵开生地,着力易;铧耕熟地,见功多。然北方多用铧,南方皆用镵,虽各习尚不同,若取其便,则生熟异气,当以老农之言为法,庶南北互用镵铧,不偏废也。
鐴犂耳也,其形不一。耕水田曰瓦缴,曰髙脚;耕陆田曰镜面,曰碗口。随地所宜制也。
刬俗又名镑。《周礼》薙氏掌杀草,冬日至而耜之。郑▯谓以耜侧冻土而刬之,其刄如锄而阔,上有深袴,插于犂底所置镵处。具犂轻小,用一牛或人挽行。北方幽冀等处,遇有下地,经冬水涸,至春首浮冻稍苏,乃用此器刬土而耕。草根既断,土脉亦通,宜春种麰麦。凡草莽汚泽之地,皆可用之。盖地既淤壤肥沃,不待深耕,仍火其积草而种,乃倍收。斯因地制器,刬土除草,故名刬。兼体用而言也。
劐农桑辑要》云:「燕赵之间,用之如镵而小,中有髙脊,长四寸许,阔三寸,插于耧足背上两窍,以绳控于耧之下桄。其金入地三寸许,耧足随泻种粒。其种入土既深,田亦加熟。劐所过犹小犂一遍,如古耦耕之法,即一事而两得也。」
农政全书卷二十一
<子部,农家类,农政全书》>
钦定四库全书
农政全书卷二十二
明 徐光启 撰
农器
图谱二
王祯曰:「钱镈,古耘器,见于声诗者尚矣。然制分大小,而用有等差。揆而求之,其锄耨、铲、荡等,皆其属也。如耧锄、镫锄、耘爪之类,是其变也。至于薅马、薅鼓,又其辅也。倘度而用之,则知水陆之耘事,有大功利在矣。」
钱臣工诗曰:庤乃钱镈。注:钱,铫也。唐韵作▯,器也,非锹属也。玆度其制,似锹非锹,殆与铲同。纂文曰:养苗之道,锄不如耨,耨不如铲。铲柄长二尺,刄广二寸,以刬地除草。此铲之体用,即与钱同。
镈耨别名也。诗曰:「其镈斯赵,以薅荼蓼。」释名曰:「镈,廹也,廹地去草也。」尔雅疏云:「镈耨一器,或云鉏,或云锄属。」尝质诸《考工记》,粤独无镈,何也?粤之无镈,非无镈也,夫人而能为镈也。
耨,除草器。《易》曰:“耒耨之利,以教天下。”《吕氏春秋》曰:“耨柄尺,此其度也。其长六寸,所以间稼也。”高诱注云:“耨,芸苗也。”《六寸所以入苗间广雅》又云:“定,谓之耨。”《尔雅》曰:“斪、斸,谓之定。”郭曰:“锄属。”《淮南子》曰:“摩蜃而耨【蜃,大蚌也。摩令利用耨,此古农器也】纂文》曰:“养苗之道,锄不如耨。”古农法云:“苗生叶以上,稍耨垅草,因隤其土,以附苗根,此耨功也。”
耰鉏,耰为鉏柄也。《释名》:锄,助也,去秽助苗也。《説文》:锄,立薅也。夫▯法有四:一次曰镞,二次曰布,三次曰拥,四次曰复。锄则苗随兹茂,其刀如半月,比禾垅稍狭,上有短銎以受锄钩,钩如鹅项,下带深袴【皆以铁为之】以受木柄。钩长二尺五寸,柄亦如之。北方陆田举皆用此,江淮间虽有陆田,习俗水种,但用直项锄,头刄虽锄也,其用如斸,是名镢锄,故陆田多不丰收。今表此耰锄之効,并其制度,庶南北通用。
耧锄种莳直説云:此器出自海壖,号曰耧锄。耧制颇同,独无耧斗,但用耰锄。铁柄中穿耧之横桄,下仰锄刄,形如杏叶。撮苗后,用一驴带笼觜挽之。初用一人牵,惯熟不用人,止一人轻扶。如土二三寸其深,痛过锄力三倍。所办之田,日不啻二十亩。今燕赵间用之,名曰劐子。劐子之制,又小异于此。劐子第一遍即成沟子,谷根未成,不耐旱。耧锄刄在土中,故不成沟子。第二遍加擗土,木鴈翅方成沟子。其土分壅谷根,擗土【用木厚三寸,阔三寸,长八寸,取成三角様,前为尖,中作一窍,长一寸,阔半寸,穿于铁锄柄上,压锄刄上】韩氏直説云:如耧锄过苗闾,有小豁不到处,用锄理拨一遍,即为全功也。
译《集韵》说:“铧是耕地的器具。”《释名》说:“铧,属于锸一类,用来翻起泥土。”《说文解字》说:“铧,古代写作‘防’,是一种双刃的锸,字形从木,是象形字。”宋代魏代写作“防”,《集韵》中“防”写作“铧”。有人说:“铧能削土并穿透土壤。”又说:“铧,是挖地成坑的工具。”铧与镵颇有不同,镵窄而厚,只能正向使用;铧宽而薄,正反两面都可以使用。老农说:“开垦生荒地,适宜用镵;翻耕熟土地,适宜用铧。”大概是因为镵开垦生荒地,用力容易见效;铧耕种熟土地,功效显著。然而北方多使用铧,南方都使用镵,虽然各地习惯风尚不同,但如果追求便利,考虑到生荒地和熟土地性质不同,应当以老农的话为准,这样南北方互相使用镵和铧,就不会偏废任何一种了。
鐴是犁耳,它的形状不一。耕种水田的叫做瓦缴、高脚;耕种旱田的叫做镜面、碗口。这是根据各地适宜的情况来制作的。
刬,俗名又叫做镑。《周礼》记载,薙氏掌管除草,冬至时进行耜地。郑玄解释说,用耜侧着冻土来刬地,它的刃像锄头但更宽,上面有深的孔,插在犁底放置镵的地方。这种犁具轻便小巧,用一头牛或人拉着走。北方幽州、冀州等地,遇到低洼之地,经过冬天水干涸,到春天初时表层冻土稍微解冻,就使用这种器具刬土耕种。草根既被切断,土脉也通畅了,适宜春天种植大麦小麦。凡是杂草丛生、污浊沼泽之地,都可以使用它。大概是因为土地已经淤积肥沃,不需要深耕,仍然烧掉堆积的杂草然后播种,就能加倍丰收。这是根据土地情况制作器具,刬土除草,所以名叫刬。这是兼具体制和用途而言的。
劐,《农桑辑要》说:“燕赵之间,使用的样子像镵但较小,中间有高脊,长约四寸,宽约三寸,插在耧足背上的两个孔中,用绳子连接到耧的下横木上。它的金属部分入土约三寸,耧足随之洒下种子。种子入土较深,田地也更加熟化。劐所经过的地方就像小犁耕过一遍,如同古代耦耕的方法,即做一件事而得到两种好处。”
农政全书卷二十一
<子部,农家类,农政全书>
钦定四库全书
农政全书卷二十二
明 徐光启 撰
农器
图谱二
王祯说:“钱镈,是古代的除草器具,在《诗经》中就已经出现了。然而它的形制有大小之分,用途也有等级差别。推究寻求,那些锄、耨、铲、荡等,都属于这一类。像耧锄、镫锄、耘爪之类,是它的变体。至于薅马、薅鼓,又是它的辅助工具。如果衡量后使用它们,就会知道水田和旱田的除草工作,有很大的功效。”
钱,《臣工》诗说:“准备好你的钱镈。”注释说:钱,就是铫。《唐韵》中写作“▯”,是一种器具,不属于锹类。推测它的形制,像锹又不是锹,大概与铲相同。《纂文》说:“培育幼苗的方法,锄不如耨,耨不如铲。铲柄长二尺,刃宽二寸,用来刬地除草。这铲的体制和用途,就与钱相同。”
镈,是耨的别名。《诗经》说:“那些镈啊,用来清除苦菜和蓼草。”《释名》说:“镈,就是迫,迫近地面去除杂草。”《尔雅》疏说:“镈和耨是同一种器具,有的叫鉏,有的说是锄类。”曾经向《考工记》求证,唯独没有提到镈,为什么呢?广东没有镈,并不是没有镈,而是人人都能制作镈啊。
耨,是除草的器具。《易经》说:“耒耨的便利,用来教导天下。”《吕氏春秋》说:“耨柄一尺,这是它的尺度。它的刃长六寸,用来在庄稼间除草。”高诱注释说:“耨,就是除草。”《广雅》又说:“定,叫做耨。”《尔雅》说:“斪、斸,叫做定。”郭璞说:“属于锄类。”《淮南子》说:“磨制蚌壳来耨【蜃,是大蚌。磨制后用来耨,这是古代的农具】。”《纂文》说:“培育幼苗的方法,锄不如耨。”古代农法说:“幼苗长出叶子以上时,稍微耨除垄间的草,顺势推倒泥土,附着在幼苗根部,这就是耨的功效。”
耰锄,耰是锄的柄。《释名》说:锄,就是助,去除秽草帮助幼苗生长。《说文解字》说:锄,是站立着除草。夫▯法有四种:第一次叫镞,第二次叫布,第三次叫拥,第四次叫复。使用锄头,幼苗随之茂盛,它的刀像半月形,比禾苗垄稍窄,上面有短的孔用来接受锄钩,钩像鹅颈,下面带有深的孔【都用铁制成】用来接受木柄。钩长二尺五寸,柄也一样长。北方旱田全都使用这种,江淮之间虽然有旱田,但习俗是水种,只使用直颈锄,头刃虽然是锄,但用法像斸,这叫镢锄,所以旱田大多不丰收。现在表彰这种耰锄的功效,以及它的形制,希望南北通用。
耧锄,《种莳直说》云:这种器具出自海边,号称耧锄。耧的形制大致相同,唯独没有耧斗,只使用耰锄。铁柄中间穿过耧的横木,下面仰着锄刃,形状像杏叶。撮起幼苗后,用一头驴带着笼嘴拉着走。起初用一人牵引,熟练后不用人,只需一人轻轻扶着。如果土深二三寸,用力是普通锄头的三倍。所耕种的田地,每天不止二十亩。现在燕赵之间使用它,名叫劐子。劐子的形制,又与此稍有不同。劐子第一遍就形成沟槽,谷根尚未长成,不耐旱。耧锄的刃在土中,所以不形成沟槽。第二遍加上覆土,木雁翅才形成沟槽。那土分开覆盖谷根,覆土【用木头厚三寸,宽三寸,长八寸,做成三角形,前面是尖的,中间做一个孔,长一寸,宽半寸,穿在铁锄柄上,压在锄刃上】。韩氏《直说》云:如果耧锄经过幼苗间,有小处没锄到,用锄头整理拨弄一遍,就算大功告成了。