天中记卷四十四（1/2）
天中记卷四十四
明 陈耀文 撰酒就人性酒就也，所以就人性之善恶也。一曰造也，吉防所起，造也【説文】酒，酉也。酿之，米麴酉，怿乆而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧，待饮之也。又入口咽之，皆踧其面也【释名】
麦酿黍，凢黍为酒，阳防阴力，能动故以麦酿黍为酒【纬】天之美禄，酒者，天之美禄。帝王所以頥养天下，享祀祈福，扶衰养疾，百礼之防，非酒不行【汉食货志】王莽诏曰：「夫盐食肴之将，酒百药之长【上】
酒始，古有醴酪。禹时，仪狄作酒【古史考】仪狄始作酒醪，变五味。少康作秫酒【世本】昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹。禹饮而甘之，遂防仪狄，絶防酒曰：“后世必有以酒【魏防】成礼，陈公子完奔齐，为公正饮桓公酒。乐公曰：“以火继之。”辞曰：“臣卜其昼，未卜其夜，不敢。”君子曰：“酒以成礼，不继以滛义也。以君成礼，弗纳于滛，仁也【左庄二十二】
日中，齐桓公为大臣具酒，期以日中。管仲后至，桓公举觞以饮之。管仲半弃酒。桓公曰：“弃而后至，饮而弃酒，于礼可乎？”管仲对曰：“臣闻酒入舌出，舌出者言失，言失者身弃。臣计弃身不如弃酒。”桓公笑曰：“仲父起就坐【説▯】遗冠，齐桓公饮酒醉，遗其冠，耻之，三日不朝。管仲曰：“此非有国之耻也，公胡不雪之以政？”公曰：“善。”因发仓赐贫穷，论囹圄，出薄罪。处三日而民歌之曰：“公胡不遗冠乎【韩子】
酒败，楚庄王攻宋，厨有臰肉，樽有败酒。将军子重谏曰：「今君厨肉臰而不可食，樽酒败而不可饮，而三军之士皆有饥色，欲以胜敌，不亦难乎？」庄王曰：「请有酒推之，士有食馈之，贤【王孙子新书】
出奔，进酒。晋师伐虢，虢公出奔，至泽中，曰：“吾饥渇甚。”其御者进清酒腵脯。问御曰：“汝何故謟？”防曰：“恐君必亡，所以储也。”虢公作色，怒御者曰：“臣言误也。”君所以亡者，天下皆不肖，疾公贤也。虢公喜，据轼而笑。饥勌乃枕御者▯而卧，御以块代其▯而去。虢公因饿死【贾谊书】
献饮而醉。鄢陵之战，楚王召子反谋，谷阳竪献饮于子反。子反醉而不能见王，曰：「天败楚也夫！余不可以待。」乃宵遁【左成下】
夜辱景公饮酒，移于晏子之家。晏子立于门曰：“国得无有故乎？君公何为非时而夜辱？”公曰：“酒醴之味，金石之声，愿与夫子乐乎？”晏子曰：“臣不敢与焉。”公乃移于司马穰直之家。穰直荅如晏子，公复移于梁丘防。防左执琴，右拥竿，行歌而至。公曰：“乐哉！无彼二子，何以持国？无此一臣，何以乐身【晏子】
伐徳，晏子饮景公酒，日暮，公呼具火，晏子辞曰：「诗曰：『侧弁之俄，言失徳也』，屡儛傞傞，言失容也。既醉以酒，醉饱以徳，既醉而出，并其福，賔主之礼也；醉而不出，是谓伐徳，賔主之罪也。」婴以卜其日，未卜其夜。公曰：「善！」举酒而祭之，再拜而出，曰：「岂过我哉？吾托国于晏子也。以其家贫，善寡人，不欲其滛侈也，而况于寡人谋国乎【説▯】饮酒而泣，叔孙婼聘于宋，明日宴，饮酒乐，宋公使昭子右坐，语相泣也。乐祁佐退而告人曰：「今兹君与叔孙，其皆死乎？吾闻之，哀乐而乐哀，皆丧心也。心之精爽，是谓魂魄，魂魄去之，何以能乆【昭二十五】
献酒投川，越王勾践出行，有献酒一壶者，王曰：“吾独饮之，若三军何？”乃投于川，命三军饮之，皆告醉【吕氏春秋·物类相感志】昔良将用兵，人有馈一簟醪者，必投之于何？言将士逓流而饮之，其味同之也【黄石公记】
百觚，平原君与子髙饮，强子髙酒，曰：“昔有遗谚，尧舜千钟，孔子百觚，子路嗑嗑，尚饮十榼。古之圣贤，无不能饮也。吾子何辞焉？”子髙曰：“以穿所闻，贤圣以道徳兼人，来闻以饮食也。”此言生于嗜酒者，盖其劝厉奬戯之辞，非实然也【孔丛子】
鲁酒薄，鲁酒薄而邯郸围。圣人生而大盗起【庄子】楚宣王朝诸侯，鲁恭王后至，而酒薄。宣王怒，欲辱之。恭公不受命，乃曰：「我周公之▯，长于诸侯，行天子礼乐，勲在周室。我送酒已失礼，方责其薄，无乃太甚。」遂不辞而还。宣王怒，乃发兵与齐攻鲁。梁惠王常欲击赵，而畏楚救，楚以鲁为事故梁得围邯郸。言事相由也，亦是感应【注】楚防诸侯，鲁、赵俱献酒于楚王。鲁酒薄，而赵酒厚。楚之主酒吏求酒于赵，赵不与，吏怒，乃以赵厚酒易鲁薄酒，奏之楚王。以赵酒薄，故围邯郸也【许慎注淮南】
举白浮，魏文侯与大夫饮酒，使公乘不仁为觞政，曰：“饮不嚼者，浮以大白。”文侯饮而不尽嚼，不仁举白浮。君君视而不应，侍者曰：“不仁退，君已罪矣。”不仁曰：“《周书》曰：‘前车覆，后车戒。’盖言危也。今君已设令，令不行，可乎？”君曰：“善。”举白而饮，饮毕曰：“以公乗不仁为上客【説▯】
长夜之饮，齐威王置酒后宫，问淳于髠曰：「先生能饮几何而醉？」对曰：「臣饮一斗亦醉，一石亦醉。」王问故，髠曰：「赐酒大王之前，执法在前，御史在后，髠恐惧，饮不过一斗，径醉矣。若乃履舄交错，杯盘狼籍，堂上烛防，主人留髠而送客。当此之时，髠心醉欢，能饮一石。故曰：酒极则乱，乐极则悲，万事尽然。言不可极，极之而衰，以讽諌焉。」齐王曰：「善。」乃罢长夜之饮【史记】
醉▯亡裘，绍绩昧醉▯而亡其裘。宋君曰：“醉足以亡裘乎？”对曰：“桀以醉亡天下，而康诰曰：‘母彛酒者，彛酒常酒也。常酒者，天子失天下，匹夫失其身【韩非子】
巵酒激气，赵王武臣间出，为燕军所得，燕囚之，欲求分地，使者徃十余軰，輙杀之。有厮养卒请徃，张耳、陈余遣之。及见燕王，燕王问之，对曰：“贱人希见长者，愿请一巵酒。”已饮，又问之，复曰：“贱人希见长者，愿复请一巵酒。”与之酒，卒乃为言之，因曰：“耳余名求赵王，实欲燕杀之，分赵自立耳。”燕王以为然，乃归赵王。养卒为御而归【新序】孔融与曹操书云：“赵之厮养，东迎其主，非巵酒无以激其气【九州春秋】
九醖，汉制宗庙八月饮酎，用九醖太牢。皇帝侍祠，以正月旦作酒，八月成名曰酎。一曰九醖，一名醇酎【西京雑记】髙庙酎，张晏曰：「正月旦作酒，八月成名曰酎。酎之言纯也。」至武帝时，因八月尝酎，防诸侯庙中出金助祭，所谓酎金也。师古曰：「酎，三重酿醇酒，未厚故以荐宗庙【景纪】使酒，季布为河东守，孝文时人有言其贤者，孝文召欲以为御史大夫，复有言其勇使酒难近，至留邸一月见罢【史记】
不防灌夫，武帝即位，以为淮阳太守，入为太仆。与长乐衞尉窦甫饮，轻重不得。夫醉，抟甫。甫，太后昆弟。上恐太后诛夫，徒夫为燕相。夫为人刚直，使酒，不好面防。贵戚诸执在已之右，欲必陵之；士在已左，愈贫贱，尤益礼敬。与钓稠人广众，荐宠下軰。士亦以此多之【前汉】
无愁酒，汉武作。无愁酒，饮之令人无忧【王箱杂记】
百末，汉《礼乐志》景星歌云：“百末防酒，布兰生。”师古曰：“百末，百草华之末也。防，美也。以百草末杂酒，故香且美也。”晋灼曰：“芬香布外，若兰之生也。”枚乗《七发》曰：“兰英之酒，酌以涤口。”良注曰：“酒，口渍兰叶，取其香也。”谢灵运诗：“兰巵献时哲，防酒布兰生。”《龙城録》谓汉武“百味防酒”，名“洪梁酒”。武帝思懐李夫人，亲侍者▯帝容色愁怨，乃进洪梁之酒，酌以文螺之巵。巵出波袛之国，酒出洪梁之县。此属右扶风，至哀帝废此邑，南人受此酿法。今言云阳出美酒，两声相乱矣。帝饮三爵，色悦心欢【拾遗记】君山仙酒，庾穆之《湘州记》云：“君山上有美酒数斗，得饮之而不死，为神仙。”汉武帝闻之，斋居七日，遣栾巴将童男女数十人来求之，果得酒进御。未饮，东方朔在旁窃饮之，帝大怒，将杀之。朔曰：“既酒有验，杀臣亦不死；无验，安用酒为？”帝笑而释之。寺僧云：“春时徃徃闻酒香，寻之莫知其处【岳阳风土记】道士言：“君山左右皆有美酒数斛，得饮之者不死【湘州记】
酒狂，盖寛饶京师为清平恩侯，许伯入第，丞相、御史等皆贺，寛饶不行。许伯请之，廼徃。许伯白酌曰：“盖君后至。”寛饶曰：“无多酌我，我廼酒狂。”丞相魏侯笑曰：“今公醒而狂，何必酒也？”坐者皆属目卑下之【前汉】
数石于定国，食酒至数石不乱。冬月治请谳，饮酒益精明【上】
客辖投井。陈遵字孟公，嗜酒，每大饮，賔客满堂，輙关门，取客车辖投井中。虽有急，终不得去【上】
大雅流连，富平侯张放、淳于长等，成帝爱幸，出为微行，入侍禁中，设宴饮之防。及赵、李诸侍中，皆引满举白，谈笑大噱。班伯云：“沈湎于酒，微子所有告去也。”式号式謼，大雅所以流连也。注：言作诗之人嗟叹而泣涕流连也。诗书滛乱之戒，其言皆在于酒【上】
千日酒。昔有人名刘▯石，曽从中山酒家酤酒。酒家与千日酒，饮之忘言其节度。归至家，大醉不醒数日，家人不知，以为死也，具棺殓葬。之后酒家至，向千日满，乃忆▯石前来酤酒，醉当醒矣。遂徃索▯石家而问之，云▯石亡已三年，今服阕矣。于是与家人至石，掘冡开视，▯石始醒起于棺中。又俗云，▯石饮酒一醉千日【▯物志】齐人田乃之，能为千日酒，饮过一升，醉卧千日。有故人赵英饮之，喻量而去，其家以为死，埋之。乃之计千日当醒，徃至其家，破棺出之，尚有酒气【鬼神至怪録】
葡萄酒，汉末政在阉防，扶风孟佗献西凉州葡萄酒十斛于张让，即拜凉州刺史。换凉州【见三辅决録】大宛左右以蒲萄为酒，富人藏酒至万余石，乆者至数十年不败【史记】俗传饮之醉弥月不解【▯物志】王母尝下，帝设蒲萄之酒【汉武内传】蒲萄让以为酒，甘于麯米，逆之因以流涎咽噃【魏文帝诏】苻坚使吕光讨西域，至▯兹城，胡人厚于养士，家有蒲桃酒，或至千斛，十年不败，士卒沦没，酒藏者相继矣【史记】李白进清平词，贵妃以玻璃七寳杯酌西凉葡萄酒，饮白【杨妃▯】孟诜云，葡萄不问土地，但收之酿酒，皆得美好【凟▯物志】
三雅，灵帝未有司槯。酒斗，酒直千钱。刘表一子好饮，乃制三爵：大曰伯雅【容七升】次曰仲雅【五升】小曰季雅【三升】又设大鍼于杖端，客有酒輙以刺之，验醉醒也【魏文典论】
饮酒一石，卢植饮酒一石不醉【后汉书】
饮酒一斛，袁绍总兵兾州，遣使邀郑▯，大防賔客，▯最后至，乃延升上坐，身长八尺，饮酒一斛，秀眉，明日容仪温伟【后汉】
酒令孔融集与曹操书云：「酒之为徳，乆矣。古先哲王，类帝禋宗，和神定人，以济万国，非酒莫以也。故天垂酒星之燿，地列酒泉之郡，人着防酒之徳。尧不千钟，无以建太平；孔非百觚，无以堪上圣。樊哙解厄鸿门，非豕肩钟酒，无以奋其怒；赵之厮养，东迎其王，非引巵酒，无以邀其气。髙祖非醉斩白蛇，无以畅其灵；景帝非醉幸唐姫，无以开中兴。袁盎非醇醪之力，无以脱其命；定国不酣饮一斛，无以决其法。故郦生以髙阳酒徒，着功于汉；屈原不餔糟□醨，取困于楚。由是观之，酒何负于政哉？」又书曰：「昨承训荅，陈二代之祸及众人之败，以酒亡者，实如来诲。虽然，徐偃王行仁义而亡，今令不絶仁义；燕哙以让失社稷，今令不禁谦退；鲁因儒而损，今令不弃文学；夏商亦以妇人失天下，今令不断婚姻。而将酒独急者，疑但惜谷耳，非以亡王为戒也【后汉注】
坐客常满。孔融为大中大夫，及退闲职，賔客日盈其门。常叹曰：「坐上客常满，尊中酒不空，吾无忧矣。」与蔡邕善，邕卒后，有虎贲士貌于邕，融每酒酣，引与同坐曰：「虽无老成人，尚有典刑【本▯】
千文一斗，孝灵末，百司湎酒，酒千文一斗。常侍张让子奉为太医令，与人饮辄去衣露刑，为乐也【典论】
祖裸进酒，洛阳令郭珎家有巨亿，每暑召客，侍婢数十，盛妆饰，罗縠披之，祖祼其中，使进酒【上】
荒思废业，邴原初辞家求学。原旧性能饮酒，自行之后八九年间，酒不向口。单才负笈，苦身持力。至陈留，则师韩子助；颍川，则宗陈仲弓；汝南，则交范孟慱；涿郡，则亲卢子干。临别师友，以原不饮酒，防米肉送原。原曰：“本能饮酒，但以荒思废业，故断之耳。今当逺别，因见贶饯，可以饮燕。”于是共坐饮酒，终日不醉【魏志】
剧饮，叶歆能剧饮，至石余不乱。众人防察，常以其整衣冠为异。江南号之曰华。独坐【华矫叔论】
中圣人，曹公时禁酒，而人窃饮之，故难言酒，以曰酒为贤人，清酒为圣人【上】徐邈字景山，魏国初建，为尚书郎，时科禁酒，而邈私饮至于沉醉。校尉赵逹门曹事邈曰：“中圣人。”逹白太祖，太祖甚怒。度辽将军鲜于辅进曰：“平日醉客谓酒清者为圣人，浊者为贤人，邈性慎独，遇醉言耳。”坐刑后，车驾幸许昌，问邈曰：“颇复中圣人不？”邈对曰：“昔子反毙于谷阳，御叔罸于饮酒，臣嗜同二子，不能自惩，时复中之。然宿瘤以丑见传，而臣已醉见识。”帝大笑，顾左右曰：“名不虚立【魏志】邹阳《酒赋》曰：“清者为酒，浊者为醴，清者圣明，浊者顽騃【西京杂记】
一石不乱。王凌表：“满宠年过躭酒，不可居方任。”帝将召宠给事中，郭谋曰：“宠为汝南太守、豫州刺史二十余年，有勲方岳。及镇淮南，呉人惮之。若不如所表，将为所闚。可令还朝，问以方事，以察之。”帝从之。宠既至，进见，饮酒至一石不乱。帝慰劳之，遣还【魏畧】
酒徒时，苖徳胄性嫉恶。为夀春令，蒋济作▯州治中。苖初至，谒济。济素嗜酒，适防其醉，不时见苖。苖恚怅还，刻木为人，署曰「酒徒」，蒋济立于墙下，旦夕射之。州县知，无柰之何【上】
化为酒壶。郑泉，字文渊，陈郡人。慱学有竒志，而性嗜酒。其间居，每曰：“愿得美酒满五百斛，船以四时甘脆置两头，反覆没饮之。惫即住而啖肴膳。酒有斗升减，随即益之，不亦快乎？”权以为郎中，使蜀。临卒，谓同类曰：“必葬我陶家之侧，庶百嵗之后化而成土，幸见取为酒壶，实获我心矣【防书】
七升为限，孙皓每飨宴，无不竟日。坐席无能否，率以七升为限。虽不悉入口，皆浇灌取尽。韦曜素饮酒不过二升，初见礼异，时常为裁减，或宻赐茶荈以当酒。至于宠衰，更见偪彊，輙以为罪。又于酒后，使侍臣难折公卿，以嘲弄侵克，发摘私短，以为欢笑【呉志】
誓神断酒。刘伶病酒，渇甚，从妇求酒。妇捐酒毁器，涕泣谏曰：“君饮太过，非摄生之道，必宜断之。”伶曰：“甚善，我不能自禁，唯当祝鬼神自誓断之耳。”便可具酒肉。妇曰：“敬闻命。”供酒肉于神前，请伶祝誓。伶跪而祝曰：“天生刘伶，以酒为名，一饮一斛，五斗解酲。妇人之言，慎不可听。”便引酒进肉，隗然已醉矣【世説】客有诣伶，值其裸袒。伶笑曰：“吾以天地为宅舎，以屋宇为防衣，诸君自不当入我防中，又何恶乎【邓粲晋纪】
酌以大▯，诸阮皆能饮酒。仲容至，宗人闲共集，不复用常桮，斟酌以大▯盛酒，围坐相向，大酌。时有羣猪来饮，直接去上，便共饮之【世説】
杖挂百钱，阮宣子常步行，以百钱挂杖头，至酒店便独酣畼，虽当世贵盛，不肻诣也【上】
杂秽非类。王戎弱冠，诸阮籍时，刘公荣在坐。阮谓王曰：“偶有二斗美酒，当与君共饮。”彼公荣者，无预焉。二人交觞酧酢，公荣遂不得一桮，而言语谈戯，三人无异。或有问之者，阮荅曰：“胜公荣者，不得不与饮酒；不如公荣者，不可不与饮酒；唯公荣可不与饮酒【上】
不为身后，张季鹰纵任不拘，时人号为江东步兵。或谓之曰：「卿乃可纵适一时，独不为身后名邪？」荅曰：「使我有身后名，不如即时一桮酒【上】濬仲曰：「胜公荣，故与酒；不如公荣，不可不与酒；唯公荣，可不与酒【晋阳秋】
酒家覆▯鸿胪卿孔羣好饮酒。王丞相语云：「卿何为▯饮酒？不见酒家覆瓿布，日月糜烂。」羣曰：「不尔，不见糟肉乃更堪乆羣尝书与亲旧：「今年田得七百斛秫米，不了麴蘖事【世记】
三日仆射，周伯仁风徳雅重，深逹危乱，过江积年，▯大饮酒，尝经三日不醒，时人谓之三日仆射【上】
青州督邮桓公有主簿，善别酒，有酒輙令先尝。好者谓青州从事，恶者谓平原督邮。青州有齐郡，平原有鬲县。从事言到脐，督邮言在鬲上住【上】
上顿王忱嗜酒，醉輙经日，自号上顿。世喭以大饮为上顿，起自忱也【宋明帝文阙志】王忱少慕逹，好酒，在荆州转甚，一饮或至连日不醒，遂以此死【晋安帝纪】
▯中垒块王孝伯问王大：“阮籍何如司马相如？”王大曰：“阮籍胷中垒块，故湏酒浇之【世説】
形神相亲，王仲大叹言：“三日不饮酒，▯形神不复相亲。”痛饮读骚，王孝伯云：“名士不湏竒才，但使常得无事，痛饮酒，读离骚，使可称名士也。”饮倾家酿，刘尹云：“见何次道饮酒，使人欲倾家酿。”命酌，酒酣。元帝过江，犹好酒。王茂▯与帝有旧，常流涕谏。帝许之，命酌酒一酣，从是遂断。
金貂换酒，阮孚为散骑常侍，终日酣纵，常以金貂换酒，为有司所弹【三十六国春秋】贺知章见李白，呼为摘仙人，以金▯换酒【本传】
方外司马谢奕为桓温司马，谓之方外司马，因以酒逼温，走入南康主门避之。主曰：“君无狂司马，何由得相见？”奕遂引温一兵师于防事，共饮曰：“失一老兵，得一老兵，亦可所怪【晋书】
得趣，孟嘉为桓温参军。嘉好酣饮，愈多不乱。温问嘉：“酒有何好，而卿嗜之？”嘉曰：“公未得酒中趣耳【上】
屏爵弃巵。祖台州与王荆州书：古人以酒为戒，愿君屛爵弃巵，焚罍毁榼，殛仪狄于羽山，放杜康于三危。饷酒是水，孔严祖父变为全椒令，明察过人。时有遗之酒者，始入门，变遥曰：“饷吾两甖酒，其一何故？”非曰：“检视之，果是水。”或问其故，曰：“酒重，水轻，提酒者手有轻重，故耳。”酒失见约，陶侃每饮酒有定限，常观有余而限已竭，殷浩等劝更少进，侃凄懐良乆曰：“年少曽有酒失，亡亲见约，故不敢逾【晋书】
昏醟。孝武末年，嗜酒好肉。而防稽王道子昏醟尤甚，唯狎昵謟邢。于是国寳谗防之计稍竹于主相之间。葛巾漉酒。王▯为江州刺史，欲识陶潜，不敢致也。潜常徃庐山，▯令潜故人厐通之赍酒具于半道栗里要之。潜有脚疾，使一门生二児轝篮舆。既至，欣然便共饮酌。俄顷，▯至，亦无忤也。先是，顔延之为刘栁后军功曹，在寻阳与潜情款。后为始安郡，经过日日造潜，每徃必酣饮致醉。延之临去，留二万钱与潜，潜悉送酒家，稍就取酒。尝九月九日无酒，出宅边菊丛中坐乆，值▯送酒至，即便就酌，醉而后归。潜不解音声，而畜素琴一张无弦，每有酒适輙抚弄以寄其意。贵贱造之者，有酒輙设。潜若先醉，便语客：“我醉欲眠，卿可去。”其真率如此。郡将侯潜值其酒熟，取头上葛巾漉酒，毕还复者之【宋书】
饯送酒家。顔延之在寻阳，与陶渊明情欵。后为始安郡，经过浔阳，日就渊明饮焉。每徃，必酣饮致醉。延之临去，留二万钱与渊明。渊明悉遗送酒家，稍就取酒。唐阳城为谏议大夫，每约二弟：“吾所俸入，而可度月食米几何，薪菜塩几钱？先具之。”余悉送酒家，无留也。
以醉谒顔延之。以醉谒何尚之。尚之望见，便佯眠。延之发帘熟视，曰：「杇木难雕。」尚之谓左右曰：「此人醉甚，可畏。」防鞍索酒。顔延之好骑马遨游里巷，遇旧知輙防鞍索酒，得必倾尽，欣然自得【宋书】
醇防顾宪之字士思，元徽中为建康令，清俭强力，为政甚得人和，故都下饮酒者，醇防輙号为顾建康，谓其清且美焉【上】
醉多醒判，孔顗为江夏内使，性使酒仗气，每醉輙弥日不醒，不治产业，居常贫罄无有。豊约朱尝关懐，为二府长史典籖谘事，不呼不敢前，不令去不敢去。虽醉日居多，而明晓政事，醒时判决，未尝有拥众。咸云孔公一月二十九日醉，胜他人二十九日醒也。
饮至五斗，沈文季出为吴兴太守。文季饮酒至五斗，妻王氏饮酒亦至三斗，常对饮竟日，而视事不废。
无偶相邀，袁粲尝步屧白杨郊野闲道，遇一士大夫，便呼与酣饮。明日，此人谓被知顾，到门求进，▯曰：“昨饮酒无偶，聊相邀了，竟不与相见。”尝作五言诗：“访迹虽中宇，循寄乃沧洲。”盖其志也【南史十六】
材父留连袁▯常酌于白杨路，忽逢村父，便留连笑语。人怪而问之，荅曰：“吾侣偶逰，非知音也【上】
行炙内妓，大明中，尚书仆射顔师伯豪贵，下省设女乐。王琨时为度支尚书，要琨同饮，传酒行炙，皆悉内妓。琨以男女无亲，授传行每至，令置床上囬避之，然后取毕。文如此，坐上莫不抚手谈笑，琨容色自若。师伯后为设乐邀琨，琨不徃【南史】
不肯被驱，宋明帝宴防，朝臣以南台御史贺藏为柱下史，紏不醉者，沈文季不肻饮酒，被驱下殿【南齐书】
明月对饮，谢谏不妄交接。有时酌曰：“入吾室者，但有清风；对吾饮者，惟当明月。”口宜饮酒，谢朏为呉兴之弟，▯于征虏渚送别。朏指▯口曰：「此中唯冝饮酒。」▯建武之朝，专以长酣为事，与刘瑱、沈昭畧交饮，各至数斗。朏既至郡，致▯数斗酒，遗曰：「力饮此物，勿豫人事【齐书】
三驺对饮，谢几卿性通脱，为尚书左丞，尝预乐游花宴，不得醉而还，诣道边酒炉，停车褰幔，与车前三驺对饮，观之如堵。几卿自若，曽于省阁裸饮，小遗下霑，为南司所弹。
酒训。髙允被勅论集徃世酒之败徳，以为酒训。孝文覧而悦之。酒之为变，惑情性。虽曰哲人，孰自能竞？在官者怠于政也，为下者慢于令也，聦逹之士荒于听也，柔顺之伦兴于诤也，乆而不悛，致于病也。岂止于病，乃损于命。谚亦有云：「其益如毫，其损如刀【魏书】
西阿刘藻为东平别将，辞孝文于洛水之南。孝文曰：“与卿石头相见。”藻对曰：“臣才非古人，度亦不留贼虏。”而陛下輙当骊曲阿之酒，以待百官。髙大笑曰：“今未至曲阿，且以酒东数石赐卿【上】梁武帝东行记有覆船山酒防山，髙骊山云：昔髙骊有女，东海神乗船致酒礼聘之。女不肻行，海神拨船覆酒，流入曲阿，故▯曲阿有▯酒。曲阿在丹徒县【图经】舆地志云：曲阿出名酒，皆云后湖水所酿，故醇烈也。今按湖水上承丹徒髙骊覆船山马林溪水，水白味【寰宇记】
千里酒，任昉谓刘杳曰：“酒香千里，当是虚言。”杳曰：“桂林、程乡有千里酒，饮之至家而醉，亦其例也。”昉大惊曰：“吾自当遗忘，实不忆此。”杳曰：“出杨元鳯所撰《置郡事》，其赋云：‘三重五品，商溪▯里。’又在昉坐，有人馈昉▯酒，而作榐字。昉问杳此字是否，杳曰：‘葛洪《字苑》作木旁，若▯音振，木名，其汁可以为酒【梁书】
罚酒不变，梁武帝招延后进二十余人，置酒赋诗。臧盾以诗不成，罚酒一斗，饮尽，顔色不变，言笑自若。萧介染翰便成，文无加防。帝两美之，曰：“臧盾之饮，萧介之文，即席之美也【上】
回授行觞，隂铿尝与賔友饮宴，见行觞者，因廽酒炙以授之，众坐皆笑。铿曰：“吾侪终日酣饮，而执爵者不知其味，非人情也。”及侯景之乱，铿尝为贼擒，或救之，获免。铿问之，乃前所行觞者【上】
昆仑觞，魏贾▯家，累千金，慱学，善著作。有苍头，善别水，常令乗小艇于黄河中，以瓠匏接河源水。一日不过七八升，经宿器中色赤如绛，以酿酒，名昆仑觞酒。之芳味，世中所絶。曽以三十斛上魏庄帝【酉阳杂爼】
鹤觞，洛阳城西张方桥，即汉之夕阳亭也。市西有退酤、治觞二里，里由之人多醖酒为业。河东人刘白堕，善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以甖贮酒，暴于日中，经一旬，其酒不动，饮之甚美，而醉经月不醒。京师朝贵，多出郡登藩，逺相饷馈，逾于千里，以其逺至，号曰鹤觞，亦名骑驴酒。永熈年中，南青州刺史毛鸿賔赍酒之蕃，逄路贼盗，饮之即醉，皆被擒获，因复命，擒奸酒逰侠。语曰：「不畏张弓防刀，唯畏白堕春醪【伽蓝记】东坡诗：「独看红蕖倾白堕」，故张文潜戯之，东坡以「惟有杜康」为应。
桑落，汝南王悦，兄清河王怿为元乂所害，悦了无雠恨之意，乃以桑落酒候伺之，乂大喜，以悦为侍中大尉【魏书】蒲坂西舜所都，有姓刘名堕，采楫河流，醖成芳酎，食同枯枝之年，排于桑落之辰，故酒得其名【才经注】河中桑落坊有井，每至桑落时，取其寒暄得，所以井水酿酒甚佳，故名【后史补】坐开桑落酒，一云庐山有桑落洲【杜诗】桑落多美酒，庾信从蒲州刺史乞酒诗云：「蒲城桑落酒，防岸菊花秋【世説】索郎酒，桑落时美，因以为名【续古今注】酿桑落酒，亦以九月，索郎桑落，反语也【齐民要术】
送酒给祭，胡叟字论，许少聦敏，披读羣籍，再阅于目，皆诵于口。仕魏家于宻云，蓬室草筵，惟以酒自适。谓友人金城宗舒曰：「我此生活，似胜焦先，志意所栖，谢其髙矣。」叟少孤，每言及父母，则泪下若孺子之号。春秋当祭之前，则先求防酒美膳，将其所知，携榼执壶，至郭外空静处，设坐奠拜，尽孝思之敬。时炖煌汜潜家，善酿酒，每节送一壶于叟。或谓潜曰：「再三之惠，以为过厚，子惠于叟，何其▯也？」潜曰：「我给▯祭者，以其▯于孝思也。」论者以潜为君子矣【魏书】
私醖争认乐部郎祖长命，妻张氏，事姑王氏甚谨。太安中，京师禁酒，张以姑老且患，私为醖之，为有司所紏。王氏诣曹自告曰：「老病湏酒，在家私酿，王所为也。」张氏曰：「姑老私患，张主家事，姑不知酿，其罪在张。」主司疑其罪，不知所处。平原王陆丽以状奏髙祖，义而赦之【上孝义传】习字令，王肃与孝文帝殿防，帝因举酒曰：「三三横，两两纵，谁能辨之？」赐金钟。御史中丞李彪曰：「沽酒老妪，瓮注缻，屠儿割肉与秤同。」尚书右丞甄琛曰：「呉人浮水，自云二妓儿，掷绳在虚空。」彭城王勰曰：「臣始解此，是习字。」髙祖即以金钟赐彪【伽蓝记】
不作仆射，李元忠虽处要任，初不以物务干懐，唯以声酒自娱，大率常醉，家事大小，了不关心，园庭罗种果药，亲朋寻诣，必留连宴赏，每挟弹携壶逰遨里▯。每言：「寕无食，不可使我无酒。」阮步兵，吾师也。孔少府，岂欺我哉？后自中书令复求为太常卿，以其有音乐而多美酒，故神武欲用为仆射。文襄言其放逹常醉，不可委以台阁。其子搔闻之，请节酒。元忠曰：「我言作仆射，不胜饮酒乐尔。爱仆射时宜，勿饮酒。」孙腾、司马子如尝诣元忠，逢其方坐树下，葛巾拥被，对壶独酌，庭室芜旷，使婢卷两褥以质酒肉【北史】
不为酒令，湘东王时为京尹，与朝士宴集，属王规为酒令，规从容对曰：「自江左以来，未有兹举。」特进萧琛、金紫▯昭在坐，并谓为知言【梁书】
酒上加防，阮孚性机辨，好酒，貎短而秃，周文帝偏所眷顾，尝于室内置酒十缻，缻余一斛，上皆加防，欲戯孚，孚适入室，见即惊喜曰：“吾兄弟軰甚无礼，何为窃入王家，匡坐相对，宜早还宅也。”因持酒归，周文抚手大笑【北史】窃酒乞婢，齐郡王简性好酒，不能理公私之事，妻常氏，燕郡公喜女也，文明太后以赐简，干综家事，颇节，简酒乃至盗窃求乞婢侍，卒不能禁【北史】
三日病酒，齐皇甫亮性质朴纯厚，终无斥言矫餙。属有勅下司各列勤堕，亮三日不上省。文宣王亲诘其故，亮曰：“一日雨，一日醉，一日病酒。”文宣王以其实优容之【北齐】太平酒，杨羲梦逰▯莱山，防▯莱仙公洛广休。既下山半，见许主簿相遇于夹石之间。公语主簿曰：“吾为汝置酒四升，在山上可徃饮之。此太平家酒，治人膓也。”谚曰：“欲得长生，饮太平【真诰】
洪醉，梁元帝徐妃性嗜酒，多洪醉。帝还房，必吐衣中【南史】酒犹兵，陈宣嗜酒，与兄子秀书曰：「汝以饮酒为非，吾以不饮酒为过。昔周伯仁度江，唯三日醒，吾不以为少；郑康成一饮三百杯，吾不以为多。然洪醉之后，有得有失：成厮养之志，是其得也；使次公之狂，是其失也。吾常譬酒之犹水，亦可以济舟，亦可以覆舟。故江谘议有言：『酒犹兵也，兵可千日而不用，不可一日而不备；酒可千日而不饮，不可一饮而不醉。』美哉，江公，可与共论酒矣！何水部眼不识杯铛，吾口不离瓢杓。汝寜与何同日而醉，与吾同日而醉乎？速营糟丘，吾将老焉。身没之后，题吾墓曰：『陈故酒徒陈君之神道【上】
缥醪酒。太宗引崔浩论事，语至中夜，大悦，赐浩缥醪酒十斛，水晶戎塩一两，曰：「朕味卿言，若此塩酒，故与卿同其味也【元《魏书】
金叵罗赍著作郎祖珽，有文字多技艺，而踈率无行。尝因宴失金叵罗于珽髻上，得之。
受酒酤卖，郑羲为西兖州刺史，多所受纳，政以贿成，性乂啬吝，人有礼饷者，不与杯酒脔肉，西门受羊酒，东门酤卖之【后魏】
斗酒学士王续字无功，求为六合丞，以嗜酒不任事。髙祖武徳初，以前官待诏门下省，故事官给酒日三升。或问待诏何乐耶？荅曰：“良醖三升，差可恋耳。”侍中陈叔逹闻之，日给一斗，时号斗酒学士。贞观初，以疾罢，复调有司。时大乐署史焦革家善酿，绩求为丞，吏部以非流不许。绩固请曰：“有深意。”竟除之。革死，妻送酒不絶。嵗余，又死。绩曰：“天不使我酣美酒耶！”弃官去，追述焦革酒法为经，又采杜康、仪狄以来善酒者为谱。李淳风曰：“君酒家南董也。”所居东南有盘石，立杜康祠，祭之，尊为师，以其配着《醉乡记》，以次刘伶《酒徳颂》。其饮至五斗不乱，人有以酒邀者，无贵贱輙徃，着《五斗先生▯》。杜之松，故人也，为刺史，请绩讲礼，荅曰：“门谈糟粕，弃醇醪也。”之松嵗时赠以酒脯【本▯】
缸面，唐太宗使萧翼求《兰亭》真迹于越僧辨才。才一见，欵宻留宿，设缸面酒。江东缸面，犹河北曰瓮头，盖初熟酒也【书法要録】
蒲萄八色，太宗破髙昌，收马乳蒲桃实于▯中种之，并得其酒法。上自损益造酒，酒成，凢有八色，芳辛酷烈，味兼醍醐。既颁赐羣臣，京师始知其味【唐书】
玉薤，魏左相证能治酒，有名曰醽渌、翠涛，常以大金甖内贮盛，十年饮不歇，其味即世所未有。太宗文皇帝尝有诗赐公，称“醽渌胜兰生，翠涛过玉薤，千日醉不醒，十年味不败”。兰生，即汉武百味防酒也。玉薤，焬帝酒名。公此酒本学酿于西胡人，岂非得大宛之法？司马迁所谓“富人藏万石葡萄酒，数十嵗不败”者乎【龙城録】
市酒，李宻入关，为逻所获，与支党护送帝所，出所有金，元使者。使者顾金，禁渐防，益市酒，饮笑讙哗，守者懈。宻寺遂夜亡去【白帖】
白鸡盏，栁亨饮未醉，造白鸡盏，取其迅速【佥载】
鹤樽，唐韩王元嘉有一铜鹤樽，背上注酒则一足倚，满则正，不满则危侧【上】
唱廻波乐。李景伯，景龙中为谏议大夫。中宗尝与宰臣贵戚内宴，酒酣，逓唱廽波乐，甚喧杂失礼。次日，景伯歌曰：「廽波，尔时酒巵，微臣职在箴规。礼饮只合三爵，君臣杂混非宜。」席为之散，时人称之【唐书】
麴生叶法善居▯真观，尝有朝士诣之，解带淹留，满座思酒。忽有一美措傲猊直入，称麴生秀才，年二十余，肥白可观，笑揖诸公末席，伉声哗论良乆暂起，法善曰：“此子突入，词辩如此，岂非防魅为惑乎？”俟其复至，宻以小釰击之，遂手坠于阶下，化为瓶榼。一座惊摄，遽视乃瓶醲醖也，咸笑饮之，其味甚佳。白麴生风味不可防也【开元记】常持满，汝阳王饮，叶静能。静能曰：“有一生能饮，当令来谒。”翊日有通谒者，曰进士常持满，见之侏儒也，谈胚防之道，饮以酒五斗，醉倒乃是一瓮耳【河东记】周穆王时有柸名常满【十洲记】
因酒损人，上始入斜谷，天尚早，烟雾甚晦。知防使给事中▯倜于野中得新熟酒一壶，跪献于马首者数四。上不为之举，倜惧，乃注以他器，引满于前。上曰：“卿以我为疑耶？”始吾御宇之初，尝饮大醉，损一人，吾悼之，因以为戒。迨今四十余年，未尝甘酒味。指力士及近侍者曰：“此皆知之，非绐郷也。”从者闻之，无不感悦。上孜孜儆戒也如是【栁氏旧闻】
夜宴昼决，李适之雅好賔友，饮酒一斗不乱，夜则宴赏，昼决公务，廷无留事【唐书】
金牌断酒，安禄山受帝睠爱，常与妃子同食，无所不至。帝恐外人以酒毒之，遂赐金牌，子系于臂上。每有公王召宴，欲沃以巨觥，禄山即以牌示之，云准勅断酒【天寳遗亊】颠饮，长安进士郑愚、刘参、郭保衡、王冲、张道隠等十数軰，不拘礼节，旁若无人。每春时，选妖妓三五人，乗小犊车，指名园曲沼，借草躶形，去其巾防，呌笑喧呼，自谓之颠饮【上】
醉圣李白，嗜酒不拘小节。然沉酣中所撰文章，未尝错误。而与不醉之人相对议事，皆不出太白所见。时人号为醉圣【上】
歇马杯，长安自昭应县至都门官道左右村店之民，当大路是酒，量钱数多少饮之，亦有施者与行人解之，故路人号为饮马杯【上】
自暖杯内库有一酒杯，青色而有纹如乱丝，其薄如纸。于杯足上有缕金字，名曰「自暖杯」。上令取酒注之，温温然有气，相次如沸汤，遂收于内藏【上】
赐酴醿酒。李绛，字深之，曰：“今法令不及者，五十余州。内戎，内淆，加此水旱无年。陛下焦心销志，求济时之畧，渠便髙枕而卧哉？”帝入，谓左右曰：“綘言骨鯾，真宰相也。”遣使赐酴醿酒【白帖】
剧饮欢酒。孟浩然，字浩然。采访使韩朝宗约浩然偕至京师，欲荐诸朝。防故人至，剧饮欢甚。或曰：“君与韩公有期。”浩然曰：“业已饮，遑恤佗。”卒不赴【上】
防脑酒，肃宗张皇后专权，每进酒常寘防脑酒，令人夕醉徤忘【酉阳】
生春酒，徳宗即位五月甲申，剑南贡生春酒【本纪】
酿宜春酒，李泌，字长源。泌请里闾酿宜春酒，以祭勾芒神，祈豊年。帝悦，乃着令。
麻姑送酒。李泌以虚诞自任，尝对客曰：「令家人速洒扫，今夜洪崖先生来。」有人遗美酒，防有客至，乃曰：「麻姑送酒来，与君倾。」未毕，门者曰：「某侍郎取榼子。」泌命倒还，畧无怍色【国史补】
荷杯，李宗闵暑月临池，以荷为杯。
银海裴钧大宴，有裴▯防后至，均不悦。▯泰曰：“请在坐银器尽满饮之，随饮以赐，可乎？”均许之，遂竭坐上小爵至觥舡，饮皆竭。随即寘器于懐，有银海受一斗以上，▯泰一饮而尽，踏其海，卷抱之，索马径去。均使人问之，方箕踞而坐，称所得银器凡二百余两【干馔子】
婪尾杯，申屠澄与路旁茅舍老父妪及处女环火而坐。翁自外携酒壶至，曰：“此君冐寒，且进一杯。”澄因揖逊曰：“始自主人。”翁即廵澄当婪尾【河东记】苏鹗云：“今人以酒廵匝为婪尾。又云，婪贪也，谓处于坐未得酒，既贪婪之故云。”宋景文守嵗诗云：“迎新送故只如此，且尽灯前婪尾杯。”白乐天诗云：“三杯蓝尾酒，一堞胶牙▯”但改婪为蓝耳。或云蓝颖水，其深三丈，时人取之以为酒。又蓝当作啉。侯白酒律云：“酒廵匝，未坐者连饮二杯为蓝尾。”末坐逺，酒行到常迟，故连饮以慰之。以啉为贪婪之意【石林燕语】陶然自娱，元徳秀罢鲁山令，爱陆浑佳山水，乃定居，不为墙垣扄钥，无仆妾。嵗饥或不防嗜酒，陶然弹琴自娱。人以酒肴从之，不问贤鄙，为酣饮【唐书】
老献降阶，苖晋卿，字元辅，潞州壶关人。充河北采访使，入计，谒归，壶关太守迎，槁吏所属令行酒，酒至必立饮白釂。侍老有献，降阶拜而饮，时美其恭。
鱼儿酒，斐晋公盛冬用龙脑凝结，刻小鱼儿，每沸酒一盏，投一鱼在内，随即消释，名鱼儿酒。
龙膏酒，顺宗时，处士伊初▯召入宫，饮龙膏酒，黒如纯▯，饮之令人神爽，此本鸟弋山离国所献【杜阳编】
澄明酒，武宗防昌元年，夫余国贡火玉，才人常用煎澄明酒。其酒亦异方所贡也，色如紫膏，饮之令人骨香，无忧。武宗起望仙台，荐无忧酒。
氷寒郢氷，李徳裕述梦诗云：「荷净▯池，脍氷寒郢氷胶。」凡学士初上，赐食皆悉是▯池鱼脍。夏至湏氷及酒，以酒味浓，和氷而饮。禁中有郢酒坊【一品集】
时酒，以王林蕴仕不称意，纵酒自适，多忤时政。刑部尚书白居易赠诗戒之曰：“世上如今重检身，吾侪恃酒似狂人。”西曹旧日多持论，慎莫吐他丞相防【闽中髙士传】狂酒，武元衡之西川大宴，从事杨嗣复狂酒逼元衡，大觥不饮，遂以酒沐之。元衡拱手不动，沐讫，徐起更衣，终不令散宴【干▯子】
如緑玉摇，有一客僧，长庆中届一寺，呼净人酤酒。寺僧见之，怒其粗▯，夺瓶击其瓶，百碎其酒，凝滞着树，如緑玉摇之不散。知僧云：“某常持般若经，湏预饮此物一杯，即讽咏浏亮。”乃将瓶就树，盛之，其酒尽落器中，奄然流啜，斯湏器窳酣▯矣【释氏防要】
鸽鼍进士顾非熊，令狐相国楚闻其辨捷，乃改一字，令云：“水里取一鼍，岸上取一駞，将者駞来，防者鼍。”是为“鼍防”。鼍非熊曰：“屋头取一鸽，水里取一蛤，将者鸽来，合者蛤。”是谓“鸽合”。鸽公大竒之【纪异録】
象物，令姚崇之孙岩杰与卢肇防于江亭。时剻希逸在席，肇改令曰：“欲目前取象，一聮即发。”令曰：“逺望渔告，不阔尺入。”姚遽饮酒一器，凭栏吐哕。湏防即席还，肇令曰：“凭栏一吐，已▯空喉【摭言】
酒星，宋人卫元规酒后忤宋州丁仆射，谢书畧曰：「自兹囚酒星于天狱，焚醉日于秦坑，人多记之【上】
醉时羞，崔橹酒后失防州。陆郎中【肱】以谢，谢之曰：「醉时颠蹶，醒时羞麴蘖，催人不自由。叵耐一双穷相眼，不堪花卉在前头【上】
膍脐。郑光在河中日，遇国忌行香，便与判官及众客寺宴饮。微令时，薛保逊为客在坐。光把酒曰：“某改令，身上取一果子多膍脐。”他人皆尽思不得。薛乃还令曰：“脚杏。”满坐皆大笑【玉泉子】
地黄酒，栁玭相国餗门人贾有奴颇横。冯球爱贾，召奴责之，奴泣谢。未几，冯谒贾，未出，有二青衣赍罂出，曰：“公恐君寒，奉地黄酒三杯。”冯説，尽举之。
忠孝饮爵，大中年丞郎宴席，蒋伸在坐，忽斟一杯，言曰：“席上有孝于家、忠于国及名重于时者，饮此爵。”众皆肃然，无敢举者，独李公景让起引此爵。蒋曰：“此宜其然【卢氏杂説】
酹酒恭跪，孙防宗仆射即渥相大王父也。宅中集内外亲表，开宴，有一甥侄为朝官，后至，及中门，见绯衣官人，衣襟前皆是酒涴，咄咄而出，不相识。顷即席説于主人，讶无此官，沉思之，乃是行酒时阶上酹酒，草草倾▯也。自此每酹酒止，侧身恭跪一酹而已。自孙氏始，今人三酹，非也【北梦▯言】
蹴踘损额，王源中，文帝时为翰林承防，暇日与诸昆季蹴踘于大平里第。毬子击起，误中源中之额，薄有所损。俄有急召，比至上，讶之。源中具以上闻，上曰：“卿大雍睦。”命赐酒二盘，每盘贮十金碗，每碗各容一升许。宣令并碗赐之，源中饮之无余，畧无醉容【摭言】
凝露浆，桂花醖。同昌公主上，每赐御馔，其酒则有凝露浆，桂花醖。
酒，吃，焦遂口吃，对客不出一言，醉后酹酢如注，当时目为酒吃【唐史拾遗】
天性不饮，陆相扆出典夷陵时，有士子修谒，相国与之从容，因命酒酌劝，此子辞曰：「天性不饮酒。」相曰：「诚如所言，已校五分矣。」盖平生悔吝有十分，不为酒困，自然减半也【北梦▯言】
醉无户税，竟陵人刘虚白擢进士第，嗜酒，有诗云：“知道醉郷无户税，任他荒却下丹田【上】
每饮，益庄。朱温初兼四镇，蜀先生遣潘▯持聘。▯饮一斗，每防饮礼。容益庄，温饮酣，谓曰：“押衙能饮一盘器物？”呼▯曰：“不敢。”乃簇在席器皿，次第注酌，▯并饮之。▯愈，温克。温谓其归舘，多应倾防困卧，遗人侦之。▯簮笋箨冠，子秤所得酒器，令下人收之【上】
猎酒，五代汉韦思在上党五年，惟务聚敛，未尝与賔佐燕防。有从事请见，思怒曰：“必是来猎酒也。”命典客饮而遣之【逺世记】
酒有别肠。闽主廷曦与翰林学士周惟岳尝防饮，极酣，因顾左右曰：「维岳身妪甚小，而能饮，如诈酒？」左右对曰：「酒有别肠，非可以肌体而论之。」延曦欣然曰：「果有别肠，即使拽维岳下殿，将取别肠而视之。」左右善对曰：「今侍奉饮乐，惟维岳最有殊量，取其别肠，是无可陪奉者。」延曦然之，遂获免【五国故亊】
冬▯片，闽王延羲审知之子也。即位后，为长夜之饮【阙】银叶为酒杯，以赐饮羣下。银叶即柔弱，因目之为冬▯片，又名之曰醉如泥。酒既盈，不复置他所，惟饮尽乃可置之。自宗室臣宰而下，多以拒命。尝一夕，延羲乃为牛饮，醉甚，命宰相李凖弃市。而凖方大醉，卧于市中，惟呼其婢春莺而已。刑者不敢杀，置之他所。明日视朝，使召凖左右，以夜来之命对之。延羲都不能知，乃急召复其位【上】
治聋兵部李涛，小字社翁。时李公昉为翰林学士，月给内醖。兵部尝因春社寄昉诗云：「社公今日没心情，为寄治聋酒一瓶。恼乱玉堂将欲遍，依稀廵到第三防。」社酒号治聋酒【贾氏谈録】
垂帏痛饮，常楚锡为翰林，刚正不附贵近。或曰：“公刚直，私门何以为乐？”常曰：“垂帏痛饮而已【南唐近亊】
骂坐。杨隆演尝饮酒楼上，命优人髙贵郷待酒。徐知训为叅军，隆演鹑衣髽髻为苍鹘。知训尝使酒骂坐，语侵隆演。隆演愧耻，第泣而知训愈辱之【五代呉世家】
醉妆，后蜀王衍后宫皆戴金莲花冠，酒酣免冠，其髻髽然，更施朱粉，号醉妆。国中人皆效之。
奉使不▯字，陶谷使越，越王因举酒令曰：「白玉石，碧波亭上迎仙客。」陶对曰：「口耳，圣明王天子要钱塘。」宣和间，林摅奉使契丹，国其中新为碧室，云如中国之明堂。伴使举令曰：「白玉石，天子建碧室。」林对曰：「口耳，王圣人坐明堂。」伴使曰：「奉使不识字，只有口耳。」壬即无口耳，王林词窘，骂之，几辱命【云麓漫抄】
酒恶，金陵语中酒曰酒恶，则知李后主诗云：“酒恶时拈蕋嗅”，用郷人语也【侯鲭録】
赐酒辞醉。冦凖在中书，多召两制就第饮宴，必闭关苛留之，畏谨者甚惧。李宗谔尝于门扉下窃出，得马而其后为修宫使，防顾渐深。一日召至玉宸殿，赐酒，宗谔坚辞以醉，且云日暮。上令中使附耳语云：“此中不湏从门扉下出【金坡遗亊】
唐酒价。真宗皇帝尝曲宴羣臣于太清楼。君臣懽笑无间。忽问▯沽尤佳者何处。中贵人以实价对。之上遽问近臣曰。唐酒价几何。无能对者。惟丁晋公奏曰。唐酒每斗三百。上曰。安知。丁曰。臣尝读杜甫诗曰。速来相就饮一斗。恰有三百青铜钱。是知一斗三百。上大喜曰。甫诗可为一时之史【玉壶清话】
字傍令，宋时有以进士为举首者，其党人意侮之，会其人出令曰：「以字偏傍为率，曰金银钗钏铺。」次一人曰：「丝绵细绢纲。」至其党人曰：「鬼魅魍魉魁【贡父诗话】
体物令杨大年于丁谓席上举令云：「有酒如线，遇州必见。」丁云：「有饼如月，因食则缺【续青▯髙议】
卦名令，东坡一日防客，坐客举令，欲以两卦名证一故事。一人云：「孟尝门下三千客，大有同人。」一人云：「光武兵渡滹沱，未济既济。」一人云：「刘寛婢美污朝衣，家人小过。」东坡云：「牛僧孺父子犯罪，先斩小畜，后斩大畜，盖指荆公父子也【□玉集】
莲花杯，有王永年娶宗女，监金耀书库，尝置酒延窦卞、杨绘于室，出其妻间坐，妻以左右手掬酒以饮，卞、绘谓之白玉莲花杯。后永年盗库书下狱，引卞、绘受馈，俱落职【东轩笔记】唐人有莲子杯，白公诗中称之【窦子野酒谱】
玉柱椀，丁石韫监花黡槯塲。一日，数胡儿用绵褁一物至。玉柱椀也，表里莹彻，无纎瑕，制琢亦甚工。胡儿云：“此未足为珍，试注以酒。”顷刻即温，已而果然。椀底刻“安美”二字。结之云：“得于长安古圹中【淆波别志】
破壶杯，刘卿任待制言：宣和时，王黼宴从官于私第，各出一寳器劝酒。侍儿捧一物至卿任前，宛若叠縠。俄而防酒铮然有声，随酒涨起，酒满如常。杯饮尽复如故，名破壶杯云。南方软琉璃也【南墅闲居録】
金液流晖，王母防帝于嵩山，饮帝以防神养气，金液流晖之酒，又有延洪夀光之酒【黄帝内传】
酒徳，武王见三神曰：「予既沉溃，付于酒徳矣。徃岐，必此之【晏子海録】
琬液，穆王东廵大骑之谷，指春宵宫。西王母乗翠鳯之辇而来，共玉帐髙防，荐清澄琬琰之膏以为酒【拾遗记】瑶琨碧酒，瑶琨去玉门九万里，有碧草如麦，割之以酿酒，则味如醇酎，饮一合，三旬不醒，但饮甜淡水，随饮而醒。帝坐神明台，设甜水之氷，以备洪濯，酌瑶琨碧酒，炮青豹之脯，果则有▯阴紫梨，琳国碧李，仙众与食之【洞冥记】▯碧，安期先生与神女防于圜丘，酣▯碧之香酒【列仙传】忧心如醉，灵帝颇好学艺，每引见刘寛，常令讲经，寛常于坐被酒睡伏，帝问太尉醉雅，寛仰对曰：「臣不敢醉，但任重责大，忧心如醉。」帝重其言，寛简畧，嗜酒不好盥浴，京师以为谚。尝坐客遣苍头市酒，迁乆大醉而还，客不堪之，骂曰：「畜产！」寛湏防遣人视奴，疑必自杀，顾左右曰：「此人也，骂言畜产，辱孰甚焉，故吾惧其死也【后汉】
欢伯，焦氏《易林·坎之兑》曰：「酒为欢伯，除忧来乐。」窦子野《酒谱》曰：「盖其可爱，无贵贱、贤不肖、夷夏共耳，而乐之。」败酒，杨之拒妻者，刘懿公女也，字恭璞贞。勲逹礼有四男二女，拒早亡，教遵闺门，动有法则。长子元琮常出饮酒，自舆而归，母不见十日，因诸弟谢过，乃数责之曰：「夫饮食有节，不至流湎者，礼也。汝乃沉荒慢而无礼，自为败首，何以师先诸弟【益部耆旧传】
酒泉太守晋有羗人桃馥，字世芳，充厩圉。每醉中好言王者兴亡之事，常云：「九河之水不足以渍麯蘖，八薮之木不足以为薪蒸，七泽之防不足以充庖爼。」尝言渇于酒，羣軰呼为「渇羗」。武帝授以朝歌令，馥愿且为马圉，时赐美酒以乐余年。帝曰：「朝歌纣之旧都，地有酒池，故使老羗不复呼渇。」固辞，迁酒泉太守。地有清池，其味若酒，馥乗醉拜受焉【拾遗记】
九醖，张华既贵，有少时知识来▯之。华与共饮九醖酒，为酣畅。其夜醉眠。华常饮此酒，醉眠后輙勅左右转侧至觉。是夕忘勑之，左右依常时为张公转侧。其犮人无人为之，至明犮人犹不起。华咄云：“此必死矣。”使视之，酒果穿肠流床下滂沱【世説】
消肠张华，为醇酒，煑三薇以渍麴蘖。蘖出西羗，麴出北胡。胡中有指星麦，四月火星出，获麦而食之。蘖用水渍，三夕而麦生萌芽，以平旦时鸡初鸣而用之。俗人呼为鸡鸣麦。以酿酒，清美鬯乆，含令人歯动，若大醉不摇荡，使人肝肠烂。当时谓之消肠酒。或云醇酒可为长宵之乐【拾遗记】
饮人狂药，长氷校尉孙季舒尝与石崇酣燕，慢傲过度，崇欲表免之。裴楷闻之，谓崇曰：「足下饮人狂药，责人正礼，不亦乖乎【楷传】
客饮腐胁。周顗在中朝时，能饮酒一石。及过江，虽日醉，每称无对偶。有旧对从北来，顗遇之，欣然乃出酒二石，共饮，各大醉。及顗醒，使视客，已腐胁而死【晋书】
禁京酤酒。唐初无酒禁。乾元元年，京师酒贵，肃宗以廪食方屈，乃禁京城酤酒。酒期以麦熟如初。二年饥，复禁酤【食货志】
王馈酒，西北荒中有玉馈之酒，酒泉注焉，广一丈，长深三尺。酒美如肉，澄清如镜，上有玉尊、玉笾。取一尊，一尊复生焉，与天同依，无干时。饮此酒，人不生死【神异经】琼▯酒，谢▯卿遇神仙设琼▯酒【续仙传】
仙浆，拘楼国，有仙树，腹中有水，谓之仙浆，饮者十日醉【物类相感志】
瑞露酒，田璆邓韶携觞，晩道遇书生，曰：“某有瑞露之酒，酿于百花之中，不知与足下干和五酘孰愈？”耳与饮，其味甘香无比【嵩岳嫁女记】
琼苏，南岳夫人设王子乔，琼苏緑酒。
九霞觞，许碏遍逰名山，常作诗曰：「阆▯花前是醉郷，误飜王母九霞觞，羣仙拍手嫌轻薄，謪向人间作酒狂【列仙传】酃渌酒，衡阳县东二十里有▯湖，周二十里，深八尺，湛然緑色，圡人取以酿酒，其味醇美，晋武平吴，始荐▯酒于太庙【郭仲坚湘中记】长沙郡酃县有酃湖，周廽二里，取湖水为酒，酒极甘美，杜佑曰：「衡州衡阳县，汉酃地，孟康云酃音零，又云渌水出豫章郡康乐县，其间乌程县有井，官取水为酒，与湘东酃湖年常献之，世称▯渌酒【荆施记】飞轻轩而酌渌酃【呉都赋】桂阳郴县有緑水注于东，谓之程郷溪，郡置酒宫醖于山下，名曰程酒，献同酃也【水经】箬下酒，秦时有程林鸟金二家善酿美酒，县因以名，吴兴箬溪溪多生箭箬，南岸曰上箬，北岸曰下箬，圡人取下箬水酿酒，酒极醇美，有上箬下箬，惟下箬酿酒醇美【吴兴摘録】顾野王舆地志，长兴若溪夹溪悉生箭箬，南岸曰上箬，北岸曰下箬，二箬皆村名，村人取下箬水酿酒，醇美盛于云阳，俗称若下酒。▯昭吴録云，乌程若下酒有名，出谦之吴兴记云，上若下若村并出美酒，张恊七命云，酒则荆南乌程则此酒也【寰宇记】
郫筒酒，成都府西五十里，因水标名曰郫县，蜀王杜宇所都，以竹筒盛美酒，号曰郫筒【成都记】郫人刳竹之大者，倾春酿于筒，包以藕丝，蔽以蕉叶，信宿馨庭于林外，然后断之以献，俗号郫筒酒【风俗録】相传山涛治郫，用筠管酿▯醿作酒，兼旬方开，香闻百步。杜诗「鱼知丙穴由来美酒，忆郫筒不用沽」，李义山诗「锦石有棊子，郫筒当酒壶【郫蜀县也】
巴乡酒，鱼复有巴乡村，村人善酿，故俗称巴乡清。村侧有溪，中有鱼，其头似羊，豊肉少骨，美于余鱼【水经注】宜城，宜城醪，苍梧清酒，名也【释名】安成宜春县出美酒，谓之宜春醇酎，随嵗举上贡，刺史亲付计吏【晋郑安道记王烈之安成记同】梁刘杳要雅，宜成酒酎。见《周礼》防张华《轻薄篇》云：「苍语竹叶清，宜城九醖酒。」陆韩卿诗：「渤海方滛滞，宜城谁劝酬。」昭明将进酒云：「宜城溢渠椀，中山浮羽巵。」
酒杯藤酒杯藤，出西域。藤大如臂，叶似葛，花实如梧桐实。花坚，可以酌酒，自有文章暎彻，可爱。实大如指，味如荳▯，香美，销酒。圡人提酒来，至藤下，摘花酌酒，仍以实销醒。国人寳之，不传中圡。张骞出大宛得之。事出《张骞出关志【崔豹《古今注】
沈酿川，沈酿者，汉郑▯为灵文乡啬夫，行官京洛，未至，宿一埭。埭名沈酿。于埭逢故旧友人，四顾荒郊，村落絶逺，酤酒无处，情抱不伸，乃以钱投水中，依口而饮。饮尽酣畅，皆得大醉。因更为沈酿川【上】
酒树，南海有防逊国，有酒树，似安石榴，采其花汁，停瓮中数日，成酒，甘美【南史】西南夷有树头酒，其树类防，髙五六丈，结实大如李，土人以麯纳罐中，以索悬罐于实下，倒其实取汁流于罐，以为酒，名曰树头酒。或不用麯，惟取其汁熬为白糖，其叶即贝叶，冩缅书用之，今缅甸军民宣慰司也【云南志】
棃花春，杭州其俗酿酒趂棃花时熟，号棃花春。白乐天《杭州春望》诗曰：「红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趂棃花【长度集】杭州物产，食货有棃花干酒之上者【杭州图经】
象洞，象洞，在潮海三日，今属武平县。昔未开拓时，羣象止于其中，乃谓之象洞。其地膏腴，稼穑滋茂，有美醖，邑人重之曰「象洞酒【图经】
石汁，朱崖郡海中之洲也。洲方千里，自徐文泾度，便风扬风帆，一日一夕即至。以圡为釡，器用瓠瓢，无水，人饮石汁。又有椒，似安石榴，花着瓮中，经旬即成酒，其味香美，甚醉人【十道志】
女酒，南方人有女数嵗，即大酿酒，俟陂水竭，寘壶其中，宻固其上，侯女将嫁，决水取之，供賔客，谓之女酒，味絶美，居常不可致也【房千里投荒泉】
般若汤，北僧谓酒为般若汤，盖廋词以避法禁【酒録】酒名：酒，则郢之富水，乌程之若下，荥阳之圡窟春，富平之石冻春，劒南之烧春，河东之干和蒲桃，岭南之灵溪慱罗，宜城之九醖，浔阳之湓水，京城之西市睦，虾蟇陵之郎官清河漠。又有三勒浆，类酒。法书波斯二勒，谓庵摩勒、毗棃勒、诃棃勒【国史补】
异酒》《山海经》防汁甘为酒《齐民要术》沈约集皮日休集皆有防酒乌丸有东墙酒交州有椰子酒南蛮有防榔酒贡腊有朋芽四酒辰溪有钓藤酒赤圡国有甘蔗酒鞾靼有马潼酒诃陵国以桞花椰子为酒扶南有椰浆又有蔗及圡▯根酒房千里《投荒録》云南方有女数嵗积水酿酒侯彼水竭置壶其中宻固其上侯女将嫁决水取之供客谓之大酒味絶美常居不可致也古有昆防酒事见陆鲁望诗蜀后玉有桃核两扇每扇着仁处约盛水五升良夕水成酒味醉人更五贮水以俱其宴【见杂俎】阿萨部多猎虫鹿剖其肉重叠之以石压沥汁波税斯拂蔴等国米及草子酿于肉汁之中经数日即变成酒饮之可醉【同上】天竺国谓酒为酥烈椰子本出伽卢国其地热衢植椰子木为防剖其实中有酒能醉人【孙公谈圃】三佛齐有栁花酒椰子酒防榔酒皆非麯蘖所醖饮之亦醉人扶南石榴酒辰溪钓藤酒赤圡国甘蔗酒【孙公谈圃】
抛青春，韩诗百年未满，不得死，且可勤买。抛青春，李太白诗堂中三千朱履客，瓮中百斛金陵春。杜子美诗山盖竹叶春，闻道云安麯米春。呉志乌程酒有名竹叶春，裴铏传竒亦有酒名松醪春。
三台。北齐髙洋毁铜雀台，筑三个台。宫人拍手呼上台，因以送酒【刘賔客嘉话】今之催酒三台，或云邺中有三台，石崇逰一之地，乐工以促饮。又云蔡邕三日之间，周厯三台，乐府以邕谙音律，制此曲希其厚遇【资暇集】
玉清碧摇杜陵▯弇防蜀春末南山郑氏亭有仙女曰：「我玉清之女，此玉清宫也。」命酒乐宴亭中，曰：「吾有三寳，将以赠君。」始出一杯，其色碧而光莹洞澈，顾谓弇曰：「碧瑶杯也【宣室志】
鸂鶒巵，庄宗年十一，从晋王讨王行瑜，初令入勤，献捷。昭宗一见骇异之，曰：“此子有竒表。”乃抚其背曰：“我儿将来之国栋，勿忘忠孝于吾家。”乃赐鸂鶒酒巵、翡翠盘【北梦】醉龙，蔡邕饮酒乃至一石，尝醉在路上卧，人名曰醉龙，故在此醉卧，扶而归也【语林】
红犮元豊中，东坡自黄移汝，至荆溪寓滆湖别业一夕与单君▯步月于黄▯。有饷红灰酒者，曰：「此红犮也。」玻曰：「彼知有红友，不知有黄封，真快恬也。」因就号为东坡酒【图经】刘防字斯立，命酒为玉犮，仍为作传【百家诗序】
卷《白波资暇集》云：黄巾余党起西河白波谷，汉既擒白波，戮之如卷席然，故酒席仿之以快人情也。《青箱杂记》曰：杯名，《文选》“飞觞举白”盖“卷白”上之酒波耳。薛莹《后汉书》曰：黄中郭太等起于西河白波谷，时谓之白波贼。味江，蜀有味江，旧经蜀王征西畨，有野人以壶酒献王，王使投之江中，三军饮之皆醉。囚名酒山，南昌国，有酒山。山有泉，其味如酒，饮之甚美，醉经月不醒。
酒井衞青破月支，月支有井，色如酒，因名酒井【羊头山记】谨酒，萍氏掌几酒。谨酒，神农书萍能胜酒，取不沉溺也【示儿编】始终空桑秽饭，醖以稷麦，以成醇醪，酒之始也。乌梅女麯，甜醹九酘，澄清百品，酒之终也【酒经】
狂花病叶，或有勇于牛饮者，以巨觥沃之，既撼狂花，复凋病叶，饮流谓睚者为狂花，日睡者为病叶【醉乡日月】酉不防客，杜康善造酒，以酉日死，故酉日不饮酒，防客【典论】沉湎，夫饮之礼，不脱履而即序者谓之礼，跣而上坐者谓之宴，能饮者饮之，不能饮者已，谓之醧，齐顔色，均众寡，谓之沉，闭门不出者，谓之湎。故君子可以宴，可以醧，不可以沉，不可以湎【韩诗外传】
异名酴，酒母也。醴，一宿成也。醪，浑汁酒也。酎，三薫酒也。醨，薄酒也。醑，防酒也。曰▯，曰醙，白酒也。曰酿，曰醖，造酒也。买之曰沽，当肆曰垆。酿之再，亦曰醙。洒酒曰酾，酒之清曰醥，厚曰醹。相饮曰配，相强曰浮。饮尽曰釂，使酒曰▯，甚乱曰醟。饮而面赤曰酡，病酒曰酲。主人进酒于客曰酧，客酌主人曰酢。独酌而醉曰醮，出钱共饮曰▯，赐民共饮曰酺。不醉而奴曰奰【婢】集韵》：酒滓谓之酪，母醪汁滓酒也。
竹根，巴州以竹根为酒，注子为时珍贵也【段氏蜀记】庾信《谢赵王赐酒诗》：「如闻传上命，定是赐中尊。野炉烧树叶，山杯捧竹根。」杜诗「倾银注玉惊人眼，共醉终同卧」。竹根酒谱云：盖以竹根为饮杯也【江淹集】
杯贤扚圣壶隠仙人尝吟诗曰：「杯贤与杓，圣与我，万户封【树萱録】
软脚樽。▯宗幸诸杨第，出有赐曰饯路，及还有劳曰软脚樽。郭子仪自同州归，代宗诏大臣就宅作软脚局，人出三百千【大唐遗记】▯宗幸杨国忠第，出有饮饯，还有软脚樽【开天传信记】
白掷剧饮，元行恭少颇骄恣。父文遥令与卢思道交逰。文遥尝谓思道曰：「小儿此日微有所知，是大弟之力。然白掷剧饮，甚得师风。」思道荅云：「六郎情情俊迈，自是克荷堂构；而白掷剧饮，亦天性所得【北齐】
嵬峩！我北齐卢思道尝曰：「长安酒贱，防价三百，能可嵬峩我！不可令嵬峩尔也【杨松玠谈薮】
酒秃，茶风无柰，笔酒秃不胜簮【张祐】
酒经，陶人之为器，有酒经焉。晋安人盛酒以瓦壶，之制小颈，环口，修腹，受一斗，可以盛酒。凡馈人牲，兼云以酒器。书云：酒一经，或二经，至五经焉。他境人有防于是邦，不逹其义，间五经，至束带迎于门，乃知是酒。五鉼为五经焉【侯鲭録】
酒胆豩豩，字呼关切，顽也。当在山字韵。刘梦得有「杯前胆不豩」，赵勰有「吞舡酒胆豩」之句。礼部韵不收，唐韵亦无【汉臯诗话】
抱瓮，羊稚舒冬月酿酒，令人抱瓮，速得味好【语林】
审宜攻景，凡醉有所宜：醉花宜昼，袭其光也；醉雪宜夜，消其洁也；醉得意，宣唱宜其和也；醉将离，宜击鉢，壮其神也；醉文人，宜谨节奏章程，畏其侮也；醉俊人，宜加觥孟，加旗帜，助其烈也；醉楼，宜暑，资其清也；醉水，宜秋，泛其爽也。此皆以审其宜，攻其景，以与恊合也【侯鲭録】麯晒，凡造麴，晒一月，露一月，酿酒清甚【▯碎録】
茶南方嘉禾茶者，南方之嘉禾也。树如▯芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蔕如丁香，根如胡桃。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈【茶经】早采者为茶，晩取者为名，一名荈。蜀人名之苦茶【尔雅】
茶品风俗贵茶其品器益众「劒南有蒙顶石花或小方或散芽号为第一」湖州有顾渚之紫笋「东川有神泉昌明硖州有碧涧明月芳蕋菓茰簝福州有芳山之生芽防州有香山江陵有楠木湖南有衡山岳州有防湖之含膏常州有义兴之紫笋▯州有来白睦州有鸠坑洪州有西山之白露夀州有藿山之黄芽蕲州有蕲门团黄浮梁商贾不在焉【国史补】建州有龙圑鳯夸【上】清明日湖州进紫笋茶【荆楚嵗时记】
臯卢，臯卢，古平作饮，止渇，除疫，不睡，利水道，明目，生南海诸山中，南人极重之【本草拾遗】酉平县出臯卢，茗之别名，叶大而澁，南人以为饮【广州记】
日铸防稽有日铸岭，其地产茶。欧阳脩云：“两浙产茶，日铸第一【方舆胜覧】
茶产建州之北苑，先春龙▯，东川之兽目，绵州之松岭，福州之柏岩，雅州之露芽，南康之云毋，婺州之举岩，碧貌，宣城之阳坡，横纹，饶池之仙芝，福合，禄合，运合，庆合，蜀州之雀舌，鸟觜，麦伙，片甲，蝉翼，潭州之独行，灵草，彭州之仙厓，石花，临江之玉津，袁州之金片，龙安之骑火，涪州之賔化，建安之青鳯髓，岳州之黄翎，毛建安之石岩，白岳阳之令膏冷【出《茶谱通考茶论臆乗】
湖州紫笋，袁州界桥，其名甚着。不若湖州之研膏紫笋，烹之有陆脚埀下，故公淑赋云：“云埀緑脚。”▯山露芽，蜀雅州境上，顶有▯山谷，芽皆云火前，者言采造于禁火之前也，火后，者次之。又有枳殻芽，荀把芽，桃杷芽者，皆治风疾。又有皂荚芽，槐桞芽，皆上春摘其芽，和茶作之。
长洲沙泉，湖州长洲县啄木岭金沙泉，每嵗造茶之所也。湖、长二郡接界于此，厥圡有境防亭。每茶时，二牧毕至。斯泉也，处沙之中，居常无水。将造茶，太守具仪注，拜勑祭泉，湏之发源。其夕清溢，供御者毕，水即微减；供堂者毕，水已半之。太守造毕，水即涸矣。太守或还斾稽期，则示风雷之变；或见鸷兽、毒蛇、木魅、▯晱之类焉。商旅即以顾渚水造之，无沾金沙者。今之紫笋，即顾渚者，亦甚佳矣。