服茯苓第一

译酥一斤（炼制），生姜一合（切片），薤白三把（炙至黄色），酒二斤，白蜜一斤（炼制）。油一升，椒一合（取汁），胡麻仁一升，橙叶一把（炙至黄色），豉一升，糖一升。以上十一味，先用酒浸泡豉一夜，去掉渣滓；把糖、蜂蜜、油和酥放入铜器中，煮至均匀沸腾。然后放入薤白和生姜，煮熟。再放入椒、橙叶和胡麻，煮沸后，加入两升豉汁。再煮沸一次，取出装入瓷器中密封；空腹吞服一合。走十里路左右，再服一次；体质寒冷的人加椒。卷第十二·养性　养老食疗第四 服乌麻方 取纯黑色、如乌檀色的乌麻，数量任意，加水拌至湿润，不要太湿；蒸到蒸气完全透入后立即取下。晒干后再蒸，如此反复九蒸九晒完毕，捣碎，去皮制成粉末。空腹用水或酒送服二方寸匕，每日服两次；渐渐可以不感到饥饿而断绝谷物。长期服用可以使百病不生，经常服用可以延年不老，能够耐受寒暑。卷第十二·养性　养老食疗第四 蜜饵 主治虚弱、消瘦、疲乏、气力不足的方剂。白蜜二升，腊月猪板油一升，胡麻油半升，干地黄末一升。以上四味混合，用铜器隔着重锅煎煮，煎到可以制成丸剂时取下。每次服梧桐子大小的丸药三丸，每日三次，逐渐增加，以身体感觉适宜为度。长期服用可以使身体充实，并延长寿命。卷第十二·养性　养老食疗第四 服牛乳补虚破气方 牛乳三升，荜茇半两（研成末，用绵包裹）。以上二味，在铜器中取三升水，与牛乳混合，煎煮至取三升；空腹一次服尽，每日一次。服用十四日，可以除去一切气病；忌食面食、猪肉、鱼、鸡、蒜以及生冷食物。张澹说：波斯国和大秦非常重视这种方法，称它为悖散汤。卷第十二·养性　养老食疗第四 猪肚补虚弱、消瘦、疲乏、气力不足方 肥大的猪肚一具（按食用方法洗涤），人参一两，椒一两（出汗），干姜一两半，葱白七两（细切），粳米半升（煮熟）。以上六味，分别过筛后混合均匀，装入猪肚中缝合，不要让气泄出；用一斗半水以小火煮至烂熟，空腹食用。同时少量配饭，一顿吃完。可以服用四五剂，疗效非常好。论说：牛乳性平，能够补益血脉、滋养心脏、增长肌肉，使人身体康健强壮、皮肤润泽、面目光润喜悦，意志和精神不衰。因此，做子女的必须把牛乳作为日常食物供养老人。一天也不要缺少，应当经常让老人随意饮用，以吃得充足为度。这种食物远胜于肉类。卷第十二·养性　养老食疗第四 服牛乳方 钟乳一斤（上等者，细研如粉），人参三两，甘草五两（炙），干地黄三两，黄三两，杜仲三两（炙），苁蓉六两，茯苓五两，麦门冬四两（去心），薯蓣六两。石斛二两。以上十一味，捣碎过筛，制成散剂。用水五升，先煮粟，取七升煮成粥，加入散剂七两，搅拌均匀；稍微放凉后，让口渴的牛饮用，直到饮足。如果还不够，可以再饮水，每日一次。其余时间如果口渴，可以饮清水；清晨取牛乳服用，生乳或熟乳均可。牛应当是三岁以上、七岁以下的纯黄色牛，这种最好；其他毛色的较差。挤出的乳汁要经常让牛犊饮用；如果牛犊不饮，说明这种乳汁会扰动气机，不宜服用。产乳的母牛要清洁饲养，按要求洗刷并喂饱，必须用心照料。应当谨慎避免蒜、猪肉、鱼、生冷食物以及陈旧发臭的食物等。有人多次遭受重病，身体虚弱消瘦，始终不能恢复，用这个方子补养，效果非常好。方剂如下：生枸杞根（细切一大斗，用水一大石煮取六斗五升，澄清）白羊骨（一具）。以上二味合在一起，用微火煎取五大升，温酒送服，五日服完；其补益作用绝非一般。另有一方，单用枸杞根。七日内应当谨慎避免生冷、醋、滑腻和油腻食物。卷第十二·养性　养老食疗第四。补五劳七伤虚损方。白羊头蹄（一具，用草火烧至黄红色，用洁净棉花紧紧塞住鼻孔）；胡椒（一两）；荜茇（一两）；干姜（一两）；葱白（一升，切碎）；香豉（二升）。以上六味，先用水把羊头和羊蹄连骨煮至半熟，再加入药物继续煮，煮到非常烂，去掉骨头，空腹按自己的食量食用。每天吃一具，吃满七具为止。禁食生冷、铅丹、瓜果、肥腻食物，以及各种杂肉、湿面、白酒、黏食、大蒜和一切蓄血之物；此外七日内还要谨慎避免醋、滑腻食物、五辛、陈旧发臭食物、猪肉、鸡肉、鱼和油等。卷第十二·养性　养老食疗第四。治疗极度虚弱、消瘦、困乏的方剂。取不曾沾水的猪脂一大升，加入一茎葱白，煎到葱变黄为止；待温度适宜后，像人的体温一样，清晨空腹一次服完。用暖被覆盖而卧，直到日晡以后才吃稠白粥。过三日后服补药，方如下：羊肝一具（细切）；羊脊骨肉〔原文“KT 肉”，字样有误〕（一条，细切）；曲末（半升）；枸杞根（十斤，切，用水三大〔原文残缺〕）。以上四味合在一起，再加入葱白和豉汁调味，按煮羹的方法煎至浓稠如糖，空腹饱食，分三次服用。这期间应当像上面所说的那样谨慎饮食。卷第十二·养性　养老食疗第四。补虚劳方。羊肝、肚、肾、心、肺（一具，用热汤洗，分别细切）；胡椒（一两）；荜茇（一两）；豉心（半升）；葱白（两握，去心，切碎）；犁牛酥（一两）。以上六味混合，用水六升以小火煎取三升，去掉药渣；将羊肝等和药汁稍微调匀，全部装入羊肚中，用绳子把肚口扎紧；另取一个比羊肚略小的绢袋，装入羊肚后煮。煮熟后趁热取出，用刀子连同绢袋刺孔，沥出汁液，空腹一次服完。剩下的食物随意分作几次食用。如果没有羊的五脏，使用羊骨也可以。方剂如下：羊骨（两具，捣碎）。用水一大石，以微火煎取三斗，按照饮食习惯任意做成羹、粥或面食。不吃肉的人用油和面补养大虚劳的方剂：生胡麻油一升，浙粳米泔清一升。以上二味用微火煎，直到汁液煎尽、油变清为止。取出贮存。每次取三合，盐汁七合；先用盐汁把油调和均匀，用来揉面一斤，按通常方法制作〔原文“作 饪”字样有缺〕，煮沸五六次后捞出，放入冷水中，再捞出沥干，放在盘上晾干；然后再取一片投入沸汤中，按通常方法煮熟。这样煮十次，麻油的热性就耗尽了；用油浇在食物上，任意吃到饱。卷第十二·养性　养老食疗第四。乌麻脂。主治各种虚劳病，长期服用可以耐受寒暑的方剂。乌麻油（一升）；薤白（一斤）。

译以上二味，用微火煎薤白至黄色，去掉药渣，以酒服一合；服用一百日可以充实肥壮，二百日老年人会显得年轻些，三百日各种疾病都能痊愈。卷第十二·养性　养老食疗第四。服用石英乳的方剂。白石英（十五两，捣成米粒大小，用绵布包好，再装入密实的帛袋中）。以上一味，取牛乳三升、水三升，煎取三升，一次服下，每日一次；可以连续煎煮二十次，之后更换药物。将药捣碎过筛，用酒三升浸泡十四日后服用。应当使体内酒气不断，但不要达到醉酒程度；用它补养人的虚劳，没有比这更好的了。如果体力能够承受，服用一两年会更加受益。凡是老年人原本患有视物昏暗的，不要用酒送服，应当用饮料送服药物。视物昏暗的人，只要始终不与酒和蒜同服，就没有什么可畏惧的。论说：上文所列的都是先用食疗，食疗无效后才使用药物；药物和食物两方面共同治疗，疾病就无处逃遁了。服用的药物如下：卷第十二·养性　养老食疗第四。大黄丸。主治人体虚劳引起的各种疾病。人的体质虚弱，往往容易受到劳损；黄〔原文缺字〕至于补劳，所以人们平时应当经常服用。方剂：黄〔原文药名残缺〕、柏子仁、天门冬（去心）、白术、干地黄、远志（去心）、泽泻、薯蓣、甘草（炙）。人参、石斛、麦门冬（去心）、牛膝、杜仲（炙）、薏苡仁、防风、茯苓、五味子、茯神、干姜、丹参、肉苁蓉、枸杞子、车前子、山茱萸、狗脊、萆〔原文药名不全〕、阿胶（炙）、巴戟天、菟丝子、覆盆子。以上三十一味，各一两，捣碎过筛，用炼蜜制成丸剂。用酒送服十丸，每天逐渐增加，最多至四十丸。体质偏寒者，加干姜、桂心、细辛各二两；患风病者，加独活、防风、芎〔原文药名残缺〕各二两。老年人加牛膝、杜仲、萆〔原文药名不全〕、狗脊、石斛、鹿茸、白马茎各二两。不论年长年幼，都应当经常服用，不要中断。一百日以内，应当谨慎避免生冷、醋、滑腻食物、猪肉、鸡肉、鱼、蒜、油腻食物和宿郁〔原文词义不明〕。一百日以后，只需谨慎避免猪肉、鱼、蒜、生菜和冷食。五十岁以上的人，即使在暑月三伏时，也应当忌食冷饭。依照这个方法，可以终身长期服用，药力不会衰退。药物共有三十一味，配制时即使少一味，也可以先服用。彭祖延年柏子仁丸：长期服用可以增强记忆、不会遗忘的方剂。柏子仁（五合）；蛇床子、菟丝子、覆盆子（各半升）；石斛、巴戟天（各二两半）；杜仲（炙）、茯苓、天门冬（去心）、远志（去心，各三两）；天雄（一两，炮制，去皮）；续断、桂心（各一两半）；菖蒲、泽泻、薯蓣、人参、干地黄、山茱萸（各二两）；五味子（五两）；钟乳（三两，炼制成品）；肉苁蓉（六两）。以上二十二味，捣碎过筛，用炼蜜调和制成丸剂，大小如梧桐子。饭前服二十丸，再逐渐增加至三十丸。先斋戒五日，然后服药。服药二十日后，牙垢逐渐脱落，牙齿洁白如银。四十二日后，面色润泽。六十日后，瞳孔黑白分明，小便不会遗沥。八十日后，四肢逐渐滋润，白发重新变黑，腰背不再疼痛。一百五十日后，精神气色如同少年。服完一剂，药力遍及全身后，才可以行房。忌食猪肉、鱼、生冷食物、醋和滑腻食物。卷第十二·养性　养老食疗第四。紫石英汤。主治心虚所致的惊悸、寒热及各种疾病，使人肥壮健康的方剂。紫石英（十两）；白石英（十两）；白石脂（三十两）；赤石脂（三十两）；干姜（三十两）。以上五味都切碎使用。紫石英、白石英各取一两，石脂等三味各取三两，加水三升，用微火煎煮；前一晚不要进食，药液分四次服用，每日三次、夜间一次。到午后才进食。每天按照前一天的用量称取药物，放入新药中一起煎煮，如此一直进行到药物用尽；水量始终按十的比例计算。新药用尽后要不断添水，去掉药渣，服药满四十日为止。忌食酒和肉。药物和用水都用大升称量，取出的药汁也用大升计量。服完汤药后立即行走，不要停下来坐着或躺着。必须让药力遍布全身，在各条经脉中运行。如果寒邪很重，春季和秋季各服四十九日。服药要使疾病完全退尽，药液必须澄清后再服。论说：此汤补益虚损、祛除痼冷，没有比它更好的了。如果能够正确使用，疗效就会很快；只是担心浅薄之人把它当作寻常方剂，轻视而不珍惜。如果服一剂就痊愈，应当立即停止；如果服用过多使人产生大热，就必须服寒凉药来压制，使用时应当审慎。卷第十三·辟谷。服用茯苓第一。方剂六首。服茯苓方：茯苓粉（五斤）；白蜜（三斤）；柏脂（七斤，炼制方法见后文）。以上三味混合，制成梧桐子大小的丸剂，每次服十丸。感到饥饿时增加服用次数，直到不再饥饿为止。每次吞服一丸后，不再进食粮食及其他瓜果蔬菜。可以永远停止进食粮食。不得饮酒，只可以饮水。如果想求升仙，就经常取杏仁五枚，切碎，用水煮成汤，煮沸后去掉药渣，用来服药。也可以将其与丹砂药混合，使药物变红后服用。如果想停止服药、恢复进食粮食，就取硝石、葵子等，仔细炮制，用粥送服方寸匕，每日一次。四日以内，每日服两次。药物排出后，逐渐进食粮食和葵菜羹，这样最好。另一方：茯苓（三斤）；白蜡（二斤）；大麻油（三升）；松脂（三斤）。以上四味，先用微火把油煎沸三次，加入松脂使其熔化，再加入白蜡；白蜡熔化后加入茯苓，充分搅拌，制成丸剂后停止。每次服一丸，大小如李核，每日两次。服用一年可以延年益寿，千年都不会饥饿。另一个方剂：茯苓二斤、云母粉二斤、天门冬粉二斤、羊脂五斤、麻油三斤、蜂蜜五斤、白蜡三斤、松脂十斤（取白色的）。以上八味放入铜器中，用微火煎煮，使其相互融合；离火后搅拌，直到凝结成紫色为止。想要完全断绝粮食，先连续五日进食五肉和稻米等粮食，然后逐渐减少饮食。三日后将此药制成弹丸大小的丸剂。每日服三次，每日共九丸；不饥饿时服九丸，饥饿时就吃这种药，直到不再饥饿。过一百二十日后再服九丸，过三年后再服九丸，过十二年后再服九丸。这样可以长生不死。可以同时食用枣脯。喝水没有苦味后，再服下药物：取硝石一升、葵子一升。用水三升，煎煮至剩一升，每日三次，每次服八合，也可以服一升。药物排下后，再吃一合米粥，每日三次。三天以后，改为每天中午吃三合。又一方：茯苓（去皮）。将茯苓用醇酒浸泡，使酒液完全浸没，密封十天，取出后制成饵剂食用；味道很美。每次服方寸匕，每日三次，能使人肥壮面白，消除百病，不感到饥渴，延年益寿。又一方：茯苓粉（五斤）、白蜜（三升）。

译以上两味，浸泡在铜器中，使用瓷器也可以。用重釜隔水煎煮。要频频搅拌，不得停下。等到蜂蜜煎尽，取出，用铁臼捣三万杵；每日服一次，每次三丸，丸大如梧桐子。服满一百天，疾病消除；服满二百天，夜里可以写字；两年以后能够役使鬼神，长期服用可以成仙。辟谷延年千岁方：松脂、天门冬（去心）、茯苓、蜡、蜜（各一升）。以上五味，用酒五升；先将蜜、蜡煎沸三次，加入羊脂再煎沸三次，加入茯苓再煎沸三次，再加入天门冬混合。每次服三丸，丸大如李子，能使面色得到调养而恢复白润；加入杏仁一升更好。卷第十三·辟谷。服用松脂、柏脂第二。方二十首，论一首。采集松脂的方法：通常在立夏这天，砍取向东南的松树横枝，树枝周围二三尺、长约一尺；当天便把它横倒在地上，下面用器皿承接，松脂自然流出，反复流出三四次后，用来调和药物。这种松脂尤其适合与生雄黄配合。如果松脂坚硬，就再放入酒中，在火上使其熔化。汁液流出后，放入冷酒中引流，随后温热起来；与雄黄、衡山松脂膏调和。常在春季三月进入衡山背阴处，采集不见日月的松脂，炼制后服食，便会不经召请而自行到来。服用一百天，能够耐受寒暑。服用二百天，五脏得到补益。服用五年，西王母就会在各座名山中出现。所说的三百六十五座山中，唯一可以食用的松脂，只在满谷阴怀之中。那座山谷正从衡山山岭向东直行四百八十里；到达横正石，横过山岭向东北行，经过它的南面，进入山谷五十里，走到尽头的洞穴处有石城和白鹤；它的东面有一块四十多丈高的大石，形状像白松。松树下面二丈处有一个小洞穴，可以进入山中。那里有丹砂，也可以服食。山谷南面的背阴处有大松树，树干粗三十多围，共有三十多株；它们不见日月，全部都可以服食。采取破松脂的方法：在日落时，凿开松树的阴面以取得膏，凿开阳面以取得脂，等量服食，可以通达神灵。把树的阴阳两面凿成孔，孔方一寸、深五寸；再用树皮遮盖孔洞，不要让风进入，否则松脂便不能服用。应在春夏时采取，采完后封闭堵塞，不要使其泄漏，再用泥涂封。向东北行到丹砂洞穴下面，有背阴处的泉水，可以饮用。这是弘农车君在元封元年进入此山服食松脂时所传的取松脂方法：砍取老而枯、脂肪肥厚的松树，细细劈成长一尺多，放在甑中蒸。装满甑后，松脂向下流入釜中，要不断接取松脂，放入水中使其凝结；取尽后再继续这样做，一天可以得到几十斤。枯朽的树节更好。又一法：把枯而脂肪肥厚的松树细细劈开，放在釜中煮，松脂自然流出。接取后放入冷水中使其凝结，牵引松脂便会成形。如果在五月就着树木采脂，就在树木的阴面相对位置刻二三道痕。刻取一次可以得到数升。秋冬则按照煮法取得，不要煮新鲜松木，因为松脂少。炼制松脂的方法：松脂二十斤为一剂，放入大釜中加水，上面架甑。把接合处涂严，不要漏气。在甑上铺茅草作为垫层，再在生茅草上铺生土，厚一寸，然后把松脂放在上面，用桑木柴烧火。汤液减少时就添水；接取流出的松脂，停放在冷水中使其凝结，再按前法蒸煮。蒸三次后停止。松脂颜色应像白玉。然后用来调和药物，可以制成丸剂，与菊花、茯苓一起服用。每次重新蒸煮时，都要像前面的方法一样更换泥土。用铜锣承接甑下流出的松脂，松脂应流入锣中，呈胶状。再放入冷水中，凝结后重新蒸煮。要把铜器从釜中取出时，预先将小绳放入松脂中；随后取下，停放在水中使其凝结。再放在炭火上停留片刻，反复四次全部松解后，才可以提起。每次都要重新添水，并根据情况斟酌火力，不要烧得太猛。只要始终保持火势不断即可。又一方：用灰汁煮松脂，倒入盆中的水里，片刻后凝结，截取下来。再放入灰汁中煮，如此反复三次，每次都更换水，便制成了。一种方法是炼制松脂十二次、换汤十二次；做不到时，换五六次也可以服用。炼制松脂的方法：将桑灰汁薄薄地淋入，用来把松脂煮沸一二次；接取后投入冷水中，牵引使其凝结。再重新煮沸，总共十次，松脂便制成。如果松脂坚硬，再放入酒中煮三四次，就会变柔软。先在进食前服一两，每日三次。十天后便不再感到饥饿；若又感到饥饿，就再服。一年以后，夜里看东西如同白天。长期服用的又一方：松脂（十斤）。用桑木柴烧成的灰汁二石，放入釜中，上面架甑。先在甑中铺茅草，再铺黄砂土，厚约三寸，然后蒸煮。松脂过一会儿便流入釜中。将其冷却使之凝结，接取后再按前法蒸三次。再用清水代替灰汁，仍按前法蒸三次，然后除去水。再用阴凉深处的水一石五斗煎煮甘草三斤，得到药汁一石。除去药渣，加入牛酥二斤，在釜上架甑，再按前法烧蒸。使松脂流入甘草汁中凝结，接取后再蒸。晚上也这样操作，如此蒸三次便制成。苦味全部除去，味道甘甜美好，如饴糖一般。将膏制成弹丸大小服用，每日三次。长期服用可以成仙而不死。又一方：上等松脂（一石）、煅石灰汁（三石）。以上两味，在洁净处垒灶，架设大釜；砍白茅作垫，使其能够平整承托，然后将松脂放入甑中蒸煮。使松脂自行向下流入釜中，流尽后撤去甑。接取松脂，放入冷水中，同时用扇子扇它。两个人牵拉三十次，再按前法蒸煮，满三遍为止。更换灰汁三次，再用白醋浆三石炼制三次，醋浆也要更换三次。再用酒炼制一次，也按上面的方法做完，然后用小火煎熬，使其成为饴糖状。服用时不分年龄大小。又一方：松脂二斤半，用水五升煎煮。药汁变成黄而浑浊时，取出，投入冷水中。像这样反复一百二十次，不可拘泥于固定次数。每四十次就要换一次汤液。总共换汤三次，松脂将要制成；质地柔软如泥，颜色洁白，才可以用来制药。加入茯苓一斤，放入药中搅拌，使其混合均匀。又一方：松脂七斤，用桑灰汁一石，将松脂煮沸三次，接取后放入冷水中。凝结后，再将它煮沸。总共反复十遍，松脂就会变白。研成散剂三两，分作三次服用。服用十两以上便不感到饥饿；若饥饿，就再服。一年以后，夜间视物眼睛明亮；长期服用可以不死。论说：炼制松脂，春夏可以进行，秋冬不可以进行。这是断绝五谷、治疗癞病的第一方；想吃东西时就不要服用。还可以除去三尸。研制松脂粉的方法：松脂（十斤）。用丹黍灰汁煮沸，接取后放入冷水中，反复二十次，就成为粉末。也可以与云母粉混合，用蜜制丸服用，效果很好。服松脂的方法：想要断绝五谷时，服三两。饥饿时再继续服用，服到不再饥饿为止，最多可以服至一斤。不想断绝五谷的，服食一两。要在进食前服，必须等药力消尽后才能再吃东西。如果进食不当，就会吃下后不安舒并呕吐。长期服用可以延年益寿，消除百病。又一方：松脂（十斤）、松实（三斤）、柏实（三斤）、菊花（五升）。