格致镜原卷七十五

格致镜原卷七十五

钦定四库全书格致镜原卷七十六大学士陈元龙撰果类【三】

葡萄总论。博物志：张骞使西域，还得葡萄。六帖：李广利为贰师将军，破大宛得葡萄种归汉。异国志：▯兹胡人奢侈，家有致千斛葡萄，汉使取实来，离宫别馆旁尽种之。史记：大宛以葡萄为酒，数千岁不败。晋宫阁名：华林园葡萄一百七十八株。洛阳伽蓝记：葡萄实大于枣，至熟时，常取之以赐宫人。南部新书：太宗破髙昌，収马乳葡萄种于苑中，并得酒法。格物论：葡萄苗作藤蔓而极长大，盛者一二本绵被山谷，开花极细，黄白色，其实紫白黑三种，而形之圆锐亦二种。本草：益气强志，令人肥健少饥，延年轻身。魏文帝诏：葡萄解酒宿酲，掩露而食，甘而不防，脆而不酸，冷而不寒，味长汁多，除烦解防，道之固已流涎咽唾，况亲食之，▯他果宁有匹之者。酉阳杂俎：俗言葡萄蔓好引于西南，庾信谓魏使尉瑾曰：「我在邺，遂大得葡萄，竒有滋味。」陈昭曰：「作何形状？」徐君房曰：「有类软枣。」信曰：「君殊不体物，何得不言，似生茘枝。」谈薮：梁使徐君房与魏使陈昭各言方物，昭问君房：「葡萄味何如橘柚？」答曰：「津液竒胜，芬芳减之。」君房曰：「金衣素里，见包作贡，向齿自消，良应不及。」河东备録：杨炎食葡萄曰：「汝若不涩，当以太原食尹相授。」国史补：李直方第果品，葡萄为五。清异録：温庭筠曰：「葡萄是赐紫樱桃。」视听钞：今世呼葡字为入声，乐天诗云：「酒余送盏推莲子，烛泪堆盘垒葡萄。」其音自唐然矣。花木考：葡萄宜种枣树旁，春间钻枣树作一窍，引葡萄枝从窍中过，俟大满窍，斫去其根，使托枣生实大而甘美，以米泔浇之。详类：《汉书》无雷国、罽宾国，皆有葡萄。《秦州记》：秦野多葡萄。王逸《茘枝赋》：西旅献昆山之葡萄。《唐书》：磨邻老勃萨岁献贵人葡萄，实大者如鸡卵。又西域有笯赤建国，多葡萄。又焉耆国，土宜葡萄。《清异録》：河东葡萄有极大者，唯土人得啖之。其至京师者，百二子、紫粉头而已。《酉阳杂俎》：贝丘之南有葡萄谷，谷中葡萄可就其所食之，或有取归者，即失道。世言王母葡萄也。天宝中，沙门昙霄持还本寺植之，遂活，长髙数仞，荫地十丈，仰观若帷盖，房实磊落，紫莹如坠，时人号为草龙珠帐。《果谱》：水晶葡萄，晕色带白，如着粉，形大而长，味甚甜。西番者更佳。马乳葡萄，色紫，形大而长，味甘。紫葡萄，黑色，有大小二种，酸甜二味。緑葡萄，出蜀中，熟时色緑，若西番之緑葡萄，名兎睛，味胜糖蜜，无核则异品也，其价甚贵。琐琐葡萄，出西番，实如小胡椒云。小儿常食可免生痘，又云痘不快，食之即出。今中国亦有种者，一架中间生一二穂。云南者，大如枣，味尤长。叶向髙《四夷考》：朶顔三卫产白葡萄。髙濓《草花谱》：野葡萄生诸山中，子细如小豆，色紫，蓓蕾而生，状若葡萄。

石橊埤苍》石橊柰属。《广雅》若橊石橊也。《通雅》石橊古今注名丹若。陆机与弟书：“张骞为汉使外国十八年，得涂林安石橊种。”潘岳赋：“石橊者，天下之竒树，九州之名果，千房同膜，十子如一。”《格物论》：“石橊苞如杯，赤色黒斑，中如蜂窠，子如人齿，光皎琥珀，又有洁白如雪者，有甜酢二种。熟时其苞自裂，名果也。”《洛阳伽蓝记》：“白马寺石橊甚甜，得者不敢辄食，转遗亲戚，至厯数家。京师语曰：‘白马甜橊，一石直牛。’”《宋书》：“晋安帝时，武陵临沅献安石橊一蒂六实。”《邺中记》：“石虎苑中有安石橊，子大如椀盏，其味不酸。”《扶南传》：“顿逊国有安石橊，取汁停杯中数日成美酒。”《酉阳杂俎》：“南诏石橊子大，皮薄如藤纸，味絶于洛中。又云甜者名天浆，能已乳石毒。”《琐碎録》：“河阴石橊名三十八者，其中只有三十八粒。”子段成式续集：大食勿斯离国石橊重五六斤。物性志：子白者，名水晶。石橊，道家谓之三尸酒。▯览石橊之实，醉三尸。广记：新罗多海石橊。北史：齐安徳王延宗纳赵郡李祖▯女为妃，后帝幸李宅宴，而妃母宋氏荐二石橊于帝前。▯曰：“石橊房中多子，王新婚，妃母欲子孙众多。”帝大喜。北户録：代国公主以石橊作胭脂，辄弃其实。野客丛书：钱王讳镠【音畱】以石橊为金樱。避暑録：囘道人醉于沈东老家，取食余石橊皮，书诗。一絶即长揖出门，越石桥而去。《志雅堂杂钞》凡碾工描玉，用石橊皮汁，则见水不脱。

林檎述眞记》林檎果实可佳，比榅桲实微大，其状丑，其味香，闗辅有之，江淮南少。《广志》林檎似赤柰子，亦名黑檎，一名来禽，言味甘熟来众禽也，北人呼为频婆果。《刘桢京口记》南国多林檎。《洽闻记》唐永徽中，魏郡人王方言种林檎，实如小黄瓠，色白如玉，间以朱防，味美非常，进于髙宗，种之苑中，谓之朱柰，又名五色林檎，或谓之联珠果，因赐方言文林郎，故又名文林果。《刘孝威谢赉林檎启》生于玉井之侧，出自金膏之地。《清异録》冯长乐别墅来禽数种，有旃檀、紫粉、分心、软带诸名。李时珍《本草》其▯有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎，皆以色味得名。《绀珠》俗名花红，大者名沙果，又天方来禽，一枚重五斤。《学圃余疏》北土之频婆果，即花红一种之变也。《清异録》来禽百枚，用蜂蜜浸十日，取出别入蜂蜜五斤，细丹砂末二两，搅拌封泥一月，出之阴干，名冷金丹，饭后酒时食一两枚，其功胜九转丹。《花木考》句曲山房熟水法，削沉香钉数个，插入林檎。中置缾内，沃以沸汤，密封缾口，久之乃饮，其妙莫甚。《桂苑丛谈》：隋时，王徳祖家有林檎树，生瘿，大如斗，经三年，其瘿朽烂，徳祖撤其皮，遂见一孩儿抱胎而出，因▯养之，名曰梵志。

橄榄【附余甘】嵇含《草木状》：“橄榄树身耸枝髙数丈，其子防秋方熟，味虽苦涩，咀之芬馥，胜含鸡舌香。呉时岁贡，以赐近侍。《岭表録异》：闽中尤重其味，咀之香口。核有棱，内三窍，有仁，能解酒毒，置茶中尤佳。有野生者，子繁树峻，不可梯縁，但刻根下方寸许，纳盐其中，一夕子尽落。”《彚苑》：“橄榄生岭南，今闽广诸郡皆有之。木似木槵而髙，且端直可爱，大如枣，两头尖。青二月花生，至八月熟。先生者向下，后生者渐髙。味苦酸而涩，食乆方囘甘。昔人名为谏果，人误食鯸鲐肝至迷闷者，饮其汁立差。”《学斋占毕》：“东坡咏橄榄诗云：‘纷纷青子落红盐。’盖凡果之生也，必青，及熟也，必变色，如梅杏半傅黄朱，果烂枝繁是也。唯有橄榄虽熟亦青，故谓之青子，不可他用也。”《本草》有五种：一丁香榄，二故榄，三蛮榄，四新妇榄，五丝榄。范成大曰：“又有乌榄、方榄。”《海槎余録》：“青橄榄无仁，乌橄榄有仁。外肉取来杵碎干放，则自有霜堆起如白盐，名曰榄酱。”《物▯相感志》：“枝节间有脂，并皮叶煎之如黒饧，谓之榄糖。用泥海▯着水如漆，益坚紧也。”《正字通》：“木枝状如黑胶者，土人采取爇之甚芬烈，谓之榄香。一种波斯橄榄，核三瓣，蜜渍食。”《广志》：“东向枝曰橄榄，南向枝曰木威，又名南威。”《图经》：“感擥俗作橄榄。”郝经《橄榄诗注》：“南人谓之格览。”余甘《临海异物志》：余甘唯泉州有之，其子梭形，又如梅实，两头锐，有刺。始嚼，味酸涩，饮水乃甘。余甘，橄榄同一物，异名耳。以蜜藏之，亦佳。《呉録》：髙凉安宁县有余甘。《云南记》：泸水南岸有余甘子，色微黄，味酸苦，核有五棱。《异物志》：余甘如弹丸大，视之理如定陶瓜片，初入口如苦，忽咽中乃更甜美，盐而蒸之，尤美，可多食。《本草》：庵摩勒，余甘子也。《山谷诗注》：余甘一名味谏，今称谏果。

槟榔周成杂字：槟榔，果也，似螺，可食。广志：木实曰槟榔，彼方珍之，以为口实，亦出交阯。呉普本草：槟榔，一名宾门，尖长有紫文者名槟，圆而矮者为榔，又名螺果。仙药録：槟榔，一名仁频。南方草木状：槟榔树髙十余丈，皮似青桐，节如桂竹，下本不大，上枝不小，森秀无柯，端顶有叶，似甘蕉，条派开破，仰望眇眇，如揷丛蕉于竹杪，风至独动，似举羽扇而扫天。叶下系数房，房缀数十实，实大如桃李，天生棘重累其下，所以御衞其实也，坚如干枣。以扶畱藤、古贲▯【即蛎蚌▯也】并食则滑美，下气消谷。出林邑，土人以为贵，款客必先进，若邂逅不设，用相嫌恨。异物志：槟榔树如笋竹，生竿近上未五六尺间，洪肿起如瘣木焉，因坼裂出若黍秀也，无华而为实。俞益期与韩康伯牋：槟榔信南越之竒观，子既非常木，亦特异叶，聚树端，房栖叶下，华秀房中，子结房外，其中空，其外劲，调直亭亭，千百若一步，其林则寥朗，庇其阴则萧条，性不耐霜，不得北植，必当遐树，海南辽然万里。鹤林玉露：槟榔功有四，醒能使醉，每食则熏然颊赤，若饮酒醉能使醒，酒后嚼之则宽气，余酲顿解；饥能使饱，饥而食之则充然气盛；饱能使饥，食后食之则食消化。海槎余録：槟榔产于海南，每亲朋防合，互相擎送以为礼至于议姻，不用年帖，只送槟榔而已。《南史》宋刘穆之家贫，尝乞食于妻兄江氏，一日食毕，求槟榔。江氏兄弟戏之曰：「槟榔消食，君乃常饥，何忽须此？」及穆之为丹阳尹，召妻兄弟，以金柈贮槟榔一斛进之。《罗浮山疏》：山槟榔，一名蒳子，干似蔗，叶似柞，一藂十余干，毎干生十房，房底数百子，四月采。

香橼广州记》一名枸橼，树似橘，实如柚，大而倍长，味竒酢。《格物丛话》人爱其香气，谓之香橼。今南剑州产此，取以供嵗贡。《韩彦直橘録》香圆木似朱栾，枝间有刺，其长如瓜，有及一尺四五寸者，清香袭人，酒防并刀破之，盖不减新橙也。《岭表録》枸橼形如瓜，皮似橙而金色，故人重之，且爱其香气，南土女人竞取其肉雕镂花鸟，浸之蜂蜜，防以胭脂，亦不让于镂木瓜、冬瓜也。《学圃杂疏》香橼虽酸溅齿，以为汤则大佳。《异物志》味不美，可浣治葛苎，若酸浆。《橘録》香栾大于朱栾，形圆色红，芳馨可翫。朱栾其花絶香，颗圆实皮粗瓣坚，味酸不可食，摘置几案间，乆则其臭如兰。

木瓜尔雅》楙木瓜，郭注：实如小瓜，酢可食。《诗》卫风：“投我以木瓜。”《清异録》：木瓜性益下部，若脚膝筋骨有疾者，必用焉，故号为铁脚梨。《蜀本草》：木瓜树如柰，花作房，生子，形似括楼，火干甚香。《水经注》：鱼复县地多木瓜树，子大如甒，白黄实，甚苦香。《地理志》：盐州贡盐山木瓜，杭州、潭州、湖州贡木瓜。《全芳备祖》：宣州人种莳木瓜满山谷，实成则镞纸薄其上，夜露日曝，渐而变红，本州以充贡焉。《五行志》：太和三年，成都李树生木瓜，空中不实。《广志》：木瓜子可藏，枝为杖，长一尺，百二十节。《明皇杂记》：唐元献皇后思食酸味，明皇以告张说，因进，经袖出木瓜以献。《语林》：崔涓守杭州，湖上饮饯客，献木瓜，所未尝有，也有中使即袖归欲进于上，既去，守惧得罪，官妓作酒纠者白守：“某度木瓜经宿必委中流也，此物芳脆易损，必不能入献，防送者还云果渍烂弃之矣。”《三国典略》：木瓜▯毒鱼，鱼皆死，浮出。

胡桃本草》出自羌胡，张骞使西域还，始得种植之秦中，后渐生东土，改名核桃。《名物志》名羌桃。《梵书》名播师罗。《格物总论》胡桃生北土，今陜洛间多有之，大株厚叶。多隂实、青皮、有房瓤、白、味甘、殻薄者为佳，食之令人肥健。《晋书》钮滔母答呉国书曰：「胡桃本生西羌，外刚朴，内柔甘，质似古贤，欲以奉贡。」《荀氏春秋》祠制常设，用胡桃。《云仙散録》开元中，长安物价大减，胡桃炙十金一柈。《朝野佥载》▯都观叶法善取胡桃二升，并殻食之，竝尽。《广志》陈仓胡桃，薄皮多肌；隂平胡桃，大而皮脆，急捉则碎。《草木子》胡桃仁曰虾蟆。《酉阳杂俎》蔓胡桃出南诏，大如扁螺，两隔味如胡桃。《岭表録异》山胡桃，皮厚而坚，底平如槟榔，以斧椎之方破。

金橘韩彦直《橘録》：金橘生山迳间，木髙不及尺许，结实繁多，取者多至数升，肉瓣不可分，止一核。欧公《归田録》：金橘产于江西，香清味美，置之樽俎，光彩的烁，如金弹丸，诚珍果也。温成皇后好食之，由是价重京师。若欲乆畱，着于緑荳中藏之，可经时不变，盖橘性▯，豆性凉，故能久也。冷斋夜话：刘渊材恨金橘太酸。彚苑：金橘小如弹丸，黄如金，唯出营道者为天下魁，出江浙者皮甘肉酸，不逮矣。学圃杂疏：金橘，牛乳者易生而品下，圆者甘香。涪翁杂志：武陵有一种小橘名楱，疑即今之金橘。果谱：金豆，一名山金柑，一名山金橘。

银杏格物论：银杏树髙大，叶薄有刻缺，实如枇杷大，每一枝百十颗，八九月熟，采之去其皮与肉，取核为果，瓤黄白色，去膜炒食之。一名鸭脚，因叶相似也。琐碎録：银杏有雌雄，雄者三棱，雌者两棱，须雌雄同种方结实，或雌树临水种照影亦结，或将雌树凿一孔以雄木塡之。北人称为白果，南人称为灵眼。宋初始入贡，改名银杏。彚苑：银杏二更开花，三更结实，又名公孙树，言其实久而后生，公种而孙方食。取之者以竹▯篐其本，击▯自落。正字通：一名平仲。左思《呉都赋》：「平仲桾櫏」，注刘成曰：「平仲之木实如银。」陈藏器以为即银杏也。春渚纪闻：元丰间，禁中有果名鸭脚子者，四大树皆合抱，其三在翠芳亭之北，嵗▯实至数斛，而得地隂翳，无可临玩之所。其一在太清楼之东，得地显旷，可以就赏，而未尝着一实。裕陵尝指而叹，明年一木遂花而得实数斛，裕陵大悦，命宴太清以赏，仍分颁侍从。欧公诗注：京师旧无鸭脚树，驸马王和父自南方移植于其第。华夷花木考：涂山顶有银杏一株，大可数百围，不知年矣。三元延寿书：白果食满千颗杀人。

松子彚苑：松有二种，唯五叶者结子。格物总论：松子二种，海松子生新罗，如小栗，三角，其中仁香美，东夷食之当果。云南松子，巴豆相似，味不及也。清异録：新罗使者每来，多鬻松子，有数等：玉角香、重堂枣、御家长、龙牙子，惟玉角香最竒，使者亦自珍之。顾愔《新罗国记》：松子形如桃仁而稍小，皮硬，浸酒疗风。绀珠：松子出辽东，实小，殻褐色，肉白香美。《嵩山记》：嵩髙山有大松树，或千嵗，或百嵗，采食其实，得长生。《广志》：千嵗老松子，色黄白，味似栗，可食。《果谱》：松子以粗布袋盛，挂当风处则不腻。《神仙传》：偓佺好食松实，能飞行速如走马，以松子遗尧，尧不能服受，服者皆三百嵗。

榛子左传》女贽不过榛栗。《周礼》馈食之笾，其实榛。郑樵《通志》：榛子似栗而小。陆玑《草木疏》：榛栗属，其一种皮叶皆如栗，其子小，形如杼子，味亦如栗，所谓“树之榛栗”者也。其一种枝叶似木蓼，生髙丈余，作胡桃味。辽东、上党皆饶山有榛之榛，枝叶似栗树，子似橡子，味似栗，枝茎可以为烛。彚苑：生辽东山谷，树髙丈许，子如小栗，可茹，军行食之当粮。中土亦有。

榧子本草》榧实，一名柀子，一名玉山果。广信玉山县者良。日用本草，土人呼为赤果。一曰玉榧。绀珠树，大连抱，叶似杉，实如橄榄，殻紫褐色而脆，中仁香，可疗百虫。果谱，榧有雌雄，雄者花，而雌者实。实可生食，煮▯之可乆。小而心实者佳。

莲子尔雅荷芙蕖，其实莲，其中的的中薏。《诗疏》莲青皮里白，子为菂，菂中有青，长三分如钩为薏，味甚苦。菂五月中生，生啖脆，至秋表皮黒，菂成实，可磨以为饭如粟，令人强健，又可为糜。幽州、▯豫取备饥年。《尔雅》的薂，郭注即莲实。《酉阳杂俎》湖目莲子也。《事物原始》莲肉，呉人呼为莲蓬。《拾遗记》昆流素莲，一房百子，淩冬而茂。《豫章志》雩都县有瑞莲池，池产异莲，其实曰覆钟金铤。《三堂往事》宅有钓鱼池，一种莲子，一嵗再结实，每实子十双。《内观日疏》六月廿四日谓之观莲节，晁采与其夫各以莲子馈遗为欢。《五杂组》今赵州宁晋县有石莲子，皆埋土中，不知年代，居民掘土往往得之，有数斛者，其状如铁石，而肉芳香不枯，投水中即生莲叶，食之令人轻身延年，已泻痢诸疾。今医家不察，乃以番莲子代之，岂能补益乎？

藕尔雅》荷，芙蕖。其本蔤，其根藕。《埤雅》藕能移。凡芙蕖行藕，如竹之行鞭，节生一叶一花，花叶相偶，故谓之藕。俗云藕生应月，月生一节，闰辄益一。今江左穿池取汲，不欲种藕，以藕善耕泥，坏池也。《物▯相感志》以其孔必双数，故谓之藕。《邢疏》蜀人以藕为茄。《格物论》藕，荷根，乃茎下白蒻，在泥中者，中有七孔，每节臂相似，肉白，其间有丝，味甘脆，解暑渴。《本草衍义》其根以白莲者为佳。《方书》藕可以散血。《拾遗记》周穆王时，西王母进千年碧藕。《续仙传》罗公逺谓中使曰：“主上列月华之藕。”《齐民要术》师旷曰：“岁欲雨，雨草先生，谓藕也。”《诗疏》幽州人谓之光，旁为光，如牛角。《清异録》北戎莲实状长少味，出藕颇佳，然止三孔，用汉语转译其名曰“省事三”。《国史补》蘓州进藕，最上者曰“伤荷”，藕欲长其根，故伤其叶。《方舆胜览》普州有天池藕，陈希夷所种。《清异録》崔逺家墅在长安城南，就中褉池产巨藕，贵。重一时，相传为褉宝。又曰玉臂龙。《树萱録》有碧衣女子咏诗云：“藕▯玲珑玉。”《开元记》：“终南山有旱藕，状▯葛，粉饵之延年。”《谈圃》：“郴州多碧莲，根大如盎。张尝以墨印于诗藳上，以诧北人也。”菱尔雅》蔆【同菱】蕨攗。郭注：“今水中芰。”邢疏：“菱，一名蕨攗。楚人名菱曰芰。《国语》云：‘屈到嗜芰。’俗云菱角是也。”《埤雅》：“其叶似荇，白华，实有紫角，刺人，亦名薢茩。”▯文云：“楚谓之芰，秦谓之薢茩。”《周礼·笾人》：“加笾之实，蔆芡。”《武陵记》：“四角、三角曰芰，两角曰菱，通谓之水栗。花紫，昼合宵炕，随月转移，或紫苞，或青苞。肉白，生啖甘脆，熟能饱人。”《酉阳杂俎》：“蘓州折腰菱多两角，荆州郢城菱三角，无刺，可以挼莎。”《广志》：“钜野之菱大于常菱，淮汉以南，凶年以为蔬。”《罗浮山记》：“绥宁县元▯渊中出菱，甚为甘防。”《尔雅翼》：“饵菱实可断谷。”《武陵记》：“菱米不知种所自。”出植于旱山，不假耒耜，不事灌溉，逮秋则自熟。粒米粗粝。《梁书》鱼▯为湘东王鎭西司马，述职西上，道中乏食，縁路采菱作饭，给所部。《洞冥记》：▯都观翠水中有菱，碧色，状如鸡飞，名翔鸡菱。仙人鳬伯子常采之。《拾遗记》：汉昭帝淋池中有倒生菱，茎如乱丝，一花十叶，根浮水上，实沉泥里，泥如紫色，谓之紫泥菱，食之不老。《洞冥记》：旦露池有浮根菱，根出水上，叶沈波下，实细薄皮，甘香，叶半青半黄，霜降弥美，因名青冰菱。《彚苑》有绀珠菱、緑芰。《本草》：菱老则殻黑而硬，谓之乌菱，冬月风干为果。

芡实古今注：「芡，一名雁头。」《本草经》：「鸡头，一名雁实，生雷泽。」《尔雅翼》：「芡实有觜，若鸡鴈头然，一名鴈喙，内有米圆。」白如珠，乆食宜人。庄子名鸡，壅管子名卵。蔆▯文一名鸿头，又名暖菱。▯雄方言：北燕谓之防，青徐淮泗之间谓之芡，南楚江淮间谓之鸡头，或谓之雁头，或谓之乌头。孙公谈圃：芡甘滑可食，名为水硫黄。埤雅：芡叶似荷而大，上有数十蹙衂如沸，莍生而有芒刺，其中有米可以济饥，葢其蓬蹲如鸡首，故曰鸡头。仇池笔记：芡暖，菱寒。芡开花向日，菱开花背日。王直方诗话：京师防灵观凝祥池芡最盛，仆射陂在郑州，世亦称其贡芡。学圃杂疏：芡在京师产者，形如刺猬，而有粳糯，糯而大者味胜杭产。淮南子：鸡头已瘘，注：瘘，颈肿疾，鸡头治之。七修▯藳：鸡头煮者，以防风水浸之，经月不坏；生者每一斗，用防风四两，换水浸之，可以度年。

西瓜胡峤陷虏记。峤随萧翰入虏中眞珠寨，东行数十里入平川始食西瓜。云契丹破囘纥，得瓜种，以牛粪覆棚而种之，大如中国冬瓜而味甘。眞珠船西瓜，尔雅、本草、齐民要术及诸▯书竝不载，知昔所无。草木子云：元世祖征西域，中国始有种。余按五代时，胡峤陷虏，始食西瓜。又文文山西瓜吟》云：拔出金佩刀，切破苍玉缾，千防红樱桃，一团黄水晶。知不始于元世祖。刘元卿《贤奕编》：中国初无西瓜，见洪忠宣皓《松漠纪闻》，盖使北庭贬递阴山，于陈王悟室得食之。云种以牛粪，结实大如斗，絶甘冷，可蠲暑疾。丹▯余録引五代郃阳令胡峤《陷虏记》云：于囘纥得瓜，名曰西瓜，其言与忠宣同，以为五代入中国。按忠宣使金乃称创见，则峤尝之于陷虏之日，而不能种之于中国也。其在中土则自靖康而后，其在江南或忠宣移种归耳。果谱阳溪西瓜，秋生冬熟，形略长扁而大，瓤色如胭脂，味最美，可畱至次年，子取仁可荐茶。《瀛涯胜览》：靺鞨国西瓜，一枚二人举之。《研北杂志》：耶律楚材扈从西征所记云：巴勒布城西▯，大者重五十斤，可以容狐。

甘蔗通雅：甘蔗亦曰藷蔗，曰都蔗，曰诸蔗，或作▯▯。容斋随笔：甘蔗只生于南方，北人嗜之而不可得。魏太武至彭城，遣人求蔗于武陵王。郭汾阳在汾上，代宗赐甘蔗二十条。子虚赋所云“诸柘巴且”，诸柘者甘蔗也。盖相如指言楚云梦之物。汉郊祀歌“泰尊柘浆”，亦谓取甘蔗汁以为饮。格物丛话：蔗丛生似竹，而中实，长六七尺，及末抽叶如芦，去皮食之。野史：神宗问吕恵卿曰：“何草不庶生，独于蔗庶出何也？”对曰：“凡草种之则正生，此嫡出也。甘蔗以斜生，所谓庶出也。”通志：赤者名昆仑蔗，白者名竹蔗，亦曰蜡蔗，小而燥者名荻蔗。清异録：甘蔗盛于吴中，亦有精粗，如昆仑蔗、夹苗蔗、青▯蔗，皆可炼糖。桄榔蔗乃次品。南中八郡志：交阯有甘蔗，围数寸，长丈余，颇似竹，断而食之甚甘。笮取汁，曝数时成饴，入口消释，彼人谓之石蜜。世▯：扶南蔗一丈，三节，见日即消，风吹即折。神异经：南方荒内▯▯林有蔗，髙百丈，围三丈八尺，促节多汁，甜如蜜，可以节蚘虫。清异録：湖南马氏有鸡狗坊长，能种子母蔗。畱青日札：广右甘蔗色白而甚细，其坚如竹，名曰石蜜。旧言蔗庶出者，以节节侧生也。唐书：南蛮婆贿伽卢国蔗大若胫。糖霜谱：自古食蔗者始为柘浆，宋玉招魂所云“胹鼈庖羔有柘浆”是也。其后为蔗饧，如孙亮者是也。后又为石蜜，八郡志所云是也。后又为蔗酒，唐赤土国用甘蔗作酒，杂以紫瓜根是也。唐太宗遣使至摩竭陀国取熬糖法，即诏▯州上诸蔗榨沈如其剂，色味愈于西域。大厯中有邹和尚者，始来小溪之繖山，教民黄氏以造霜之法。繖山前后为蔗田者十之四，糖霜户十之三。蔗有四：曰红蔗，本草所谓昆仑蔗也，止堪生啖；曰艻蔗，本草所谓荻蔗也，可为砂糖；曰西蔗，可作霜，色浅不甚贵；曰杜蔗，緑嫩味极厚，专用。作霜，霜户器用曰蔗削，曰蔗鎌，曰蔗凳，曰榨斗，曰漆瓮，各有制度。呉氏《林下偶谈》：曹子建有《都蔗》诗，张协有《都蔗》赋。《魏文帝典论》：奋威将军邓展等共饮酒，酣方食甘蔗，展以为杖，下殿数交，三中其臂。《世説》：顾长康每食蔗，自尾至本，或问之曰：“渐入佳境。”《清异録》：丘鹏南出甘蔗，啖朝友云：“黄金颡。”诸果▯文查似梨》。《神异经》：「南方大荒有树曰查，作实长九尺，无核，割之如凝蜜。」《山海经》：「箕山之东有甘樝，洞庭之上，其木多樝，甘樝列于昆仑。」《西京杂记》：「上林苑有羌查、蛮查、猴查。」《异苑》：「北方有白桑椹，长数寸，食之甘美。」《艺文▯聚》：「东方有八十丈桑，上有椹，长三尺五寸，圆与长等。

」《焦氏▯林》：「王甲以北方桑椹比江东黄甘，谢公曰：『君何乃妄语』？甲不欲受妄语之名，乃▯熟时驰取数十枚奉公，公食之以为美，语甲曰：『此味江东所无，君何近比黄柑』？」《南方草木状》：「椰实大如寒瓜，外有粗皮，次有殻，圆而且坚，剖之有白肤，厚半寸，味似胡桃而极肥美，有▯饮之得醉，俗谓之越王头。昔林邑王与越王有怨，遣人刺得其首，悬之于树，化为椰子。当刺时，越王大醉，故其浆犹如酒云。」畱求子，形如栀子，棱瓣深而两头尖，中有肉，白色，甘如枣。千嵗子，有藤蔓出土，子在根下，▯緑色交加如织，其子一苞二百余颗，殻青黄色，殻中有肉如栗，味亦如之，干者殻肉相离，撼之有声。出交阯。五敛子，大如木瓜，有五棱如刻出，南人呼棱为敛，故以为名，以蜜渍之，甘酢而美。出南海。海梧子，如大栗，肥甘可食。人面子，如桃实，无味，其核如人面，故以为名，以蜜渍之，稍可食，以其核可玩于席间饤饾御客。出南海。鬼目树，实小者如李，大者如鸭子，二月花，七八月熟，色黄，味酸，以蜜煮之，滋味甚佳。交阯、武平、兴古、九眞有之。庵摩勒，花黄，实似李，青黄色，核圆作六七棱，食之先苦后甘，术士以变白须发有验。出九眞。《临海异物志》：「闗桃子，味酸。士翁子，如漆，熟时甜酸，色青黑。枸槽子，如指头大，正赤，味甘。鸡橘子，大如指，味甘，永宁界中有之。猴总子，如小指头大，与柿相似，其味不减于柿。多南子，如指大，色紫，味甘，与梅子相似。出晋安。王坛子，如枣，味甘，出侯官。越王祭太乙坛。」边有此果，无知其名，因生处，遂名王坛。三亷大实，不但三，虽名三亷，或有四五六枝。食之多汁，味酸且甘，藏之尤好，与众果相参。杨桃似橄榄，味甜，五月十月熟。生晋安侯官县，实大三寸，可蜜藏之。南州记：州树子如李子，五月熟，剥核，滋味甜，出武平。前树子如手指，长三寸，五六月熟，以汤滴之，削去核食，以糟盐藏之，味辛可食，出交阯。石南子如鷰卵，七八月熟，人采之，取核，干其皮中，作肥鱼羮和之，尤美，出九眞。国树子如鴈卵，九月熟，曝干讫，剥殻取食之，味如栗，出交阯。楮树子似桃实，七八月熟，盐藏之，味辛，出交阯。防树子似桃实，长寸余，五月熟，色黄，盐藏味酸似白梅，出九眞。广州记：歆似栗，赤色，子大如栗，散有棘刺，破其外皮，内白如脂肪，着核不离，味甜酢。核似茘枝。交州记：古度树不花而实，实从皮中出，大如安石橊，色赤，可食。魏武食品：蠡荠子如弹丸。张揖《上林赋注》：答遝似李，出蜀中。

《广志》：侯骚蔓生，如鸡卵，既甘且冷，轻身消酒，又名蕳子藤。广州记：五子实如梨，里有五核，因名五子，治霍乱金疮。《大业拾遗》：南海郡送都念子，树髙丈余，叶如杨，花如蜀葵，子小于柿，甘酸至美，蜜渍为糉，益佳。《曲洧旧闻》：巴榄子如杏核，色白褊而尖长，来自西番，比年近畿人种之，亦生树似樱桃，枝小而极低。《桂海虞衡志》：黎朦子如大梅，复似小橘，味极酸。橹▯子大如半升椀，谛视之，数十房攒聚成毬，每房有缝，冬生青至夏红，破其瓣食之，微甘。部谛子色黄如大石橊。罗晃子如橄榄，其皮七重。特乃子状如榧而圆，长端正。不纳子似黄熟小梅，絶易烂，烂即破肉附核，可为经珠，似菩提子。塔骨子匾如大橘皮，里空虚。广州记：缃叶子似椒，味如罗勒，岭北呼为木罗勒。《尔雅注》：刘杙生山中，实如梨，酢甜，核坚，出交阯。《述异记》：江淮南人至。北见榅桲，以为柤子，盖实异之耳。《菽园杂记》陜西有木，实名榅桲，肉色似桃，而上下平正如柿，其气甚香，其味酸涩，以蜜制之，嵗为进贡，然终非佳味。王敏镇陜西，始奏罢之。《一统志》安南出波罗蜜，大如冬瓜，皮有软刺，五六月熟，味最甜香，核可煮食能饱人，嘉林出者尤佳。《物▯相感志》刀味核生南▯中，树髙五十丈，实如枣，长五尺，金刀剖之则甜，苦竹刀剖之则饴，木刀剖之则酸，芦刀剖之则辛，食之地仙不畏水。《庶物异名疏》映日果，即广中所谓优昙鉢及波斯所谓阿驵也。《韵学集成》云□▯之果，其状诘屈，按《本草》树径尺，叶似桑柘，子作房似珊瑚，枝在其端，即□▯也。《广韵》谓之曲枝果，俺拔如消梨，稍长香冽，去其皮可食，出苏门荅剌国，毗野嘉果也，实如楮，歌毕佗实如李，俱产眞腊。《绀珠》布衲子，似李而黄色。庵罗果，出西域，果似梨而底钩曲，彼土名为王城，王城种之也，俗名香盖。甘露子，一名地▯，生土中如小▯如耳环，醤食脆美。鹦哥舌，即红盐草实，始结即以红盐干之，果之珍者。《果谱》天仙果，树髙八九尺，叶似茘枝而小，无花而实，子如樱桃，累累缀枝间，六七月熟，其味至甘。