鸟兽第五

译鹿头肉，性平，主治消渴、多梦妄见；能生血，治疗痈肿。鹿茎筋，主治劳损。鹿蹄肉，性平，主治脚膝骨中的疼痛，使人不能着地行走。鹿骨，主治内虚，能续接断绝的损伤、补骨，也可用来酿酒。鹿髓，味甘，性温，主治男女内伤、脉气断绝、筋脉拘急疼痛和咳嗽气逆，用酒调和服用。鹿肾，主治补益肾气。鹿肉，味苦，性温，无毒，能补益中气，强健五脏，增强气力。鹿生肉，主治中风导致的口眼歪斜不正；将肉细细剁碎，敷在歪斜的一侧。华佗说：将鹿生肉和生花椒混合捣烂后敷上，派一人专门观察；口眼恢复端正后立即取下，否则会反过来牵引到未歪的一侧。鹿角，主治身体轻健，增强气力，强壮骨髓，补益断绝的损伤。黄帝说：鹿胆呈白色的，吃它的肉会伤人。白鹿肉不可和蒲白一起煮羹食用，否则会发恶疮。獐骨，性微温，无毒，主治虚损和遗精。獐肉，味甘，性温，无毒，能补益五脏。獐髓，能增强气力，使人的面色悦泽。獐没有胆，所以胆气怯弱，容易惊恐。麋脂，味辛，性温，无毒，主治痈肿、恶疮、死肌、寒热、风寒湿痹、四肢拘挛不能活动、风邪导致的头部肿胀；能疏通腠理、柔润皮肤，但使用它可能形成痼疾。虎肉，味酸，无毒，主治恶心欲呕，增强气力，止唾液过多；不可趁热吃，否则会损坏牙齿。虎头骨能治疗风邪；虎眼睛主治惊痫。豹肉，味酸，性温，无毒，适宜补肾，安定五脏，补益断绝的损伤，使身体轻健、气力充足，长期食用对人有益。狸肉，性温，无毒，能补益中气、使身体轻健、增强气力，也能治疗各种注病。黄帝说：正月不要吃虎肉、豹肉和狸肉，会损伤人的精神，减少寿命。兔肝，主治视物昏暗。兔肉，味辛，性平而涩，无毒，能补益中气、增强气力、止渴。兔没有脾，所以善于奔跑。这是因为二月属于建卯之月，处在木位；木能克土，所以兔没有脾。马没有脾，所以也能奔跑。黄帝说：兔肉和獭肝一起吃，三天后必定形成遁尸病。和白鸡肝、白鸡心一起吃，会使人面色失去光泽，一年后形成瘅黄病。和姜一起吃，会变成霍乱。和白鸡肉一起吃，会使人的血气运行不畅。生鼠，味微温，无毒，主治骨折，能接续筋脉、补益骨骼；捣烂外敷，每三天更换一次。獭肝，味甘，有小毒，主治鬼疰、蛊毒，能除鱼刺鲠塞，止住久咳；都烧成灰，用酒调服。獭肉，味甘，性温，无毒，主治时令疾病、疫气以及牛马的时行病。都煮取汁液，放凉后服用；给六畜治疗时则灌服。狐阴茎，味甘，性平，有小毒，主治女子不孕、阴部瘙痒，以及小儿阴囊睾丸肿大。狐肉以及五脏、肠胃，味苦，性微寒，有毒，主治蛊毒所致的寒热、五脏顽固性寒证、小儿惊痫，以及成人发狂、看见鬼物等病。黄帝说：麝肉和天鹅肉一起吃会形成瘕病；青色蹄子的野猪不能吃，兽类足部发红的也不能吃。野兽自然死亡而头朝北、伏地而死的，不能吃。家畜自然死亡的，和〔缺字〕汁一起吃会形成疽疮。一切禽兽自然死亡，即使身上没有伤口，也不能吃。丹雄鸡肉，味甘，性微温，无毒，主治妇女崩中漏下、赤白带下，并能补虚、温暖中焦。黄雌鸡肉，味酸咸，性平，无毒，主治内伤、消渴、小便频繁而不能控制，能补益五脏的虚损、治疗五劳，并增强气力。鸡蛋黄能清除热毒，治疗火灼样的溃烂疮。鸡蛋清汁，主治眼睛发热、发红、疼痛，能清除心下潜伏的热邪，止住烦闷和咳逆。妇女生产困难、胎盘不下时，生吞鸡蛋清。白雄鸡肉，味酸，性微寒，无毒，能下气、祛除狂邪，安定五脏，主治内伤和消渴。乌雄鸡肉，味甘，性温，无毒，能补益中焦，止住心痛。黑雌鸡肉，味甘，性平，无毒，能祛除风寒湿痹、五缓六急，并能安胎。黄帝说：有六个脚趾、四个距的玄鸡，黑身白头的鸡，以及野鸟死后脚爪不伸直的，这些种类吃了都会伤人。鸡蛋清和蒜一起吃，会使人气短。鸡蛋和鳖肉一起蒸熟食用，会伤害身体。鸡肉和獭肉同吃，会形成遁尸病。医药也不能治愈。吃鸡蛋后再吃生葱会变成气短；鸡肉和狗的肝、肾一起吃会伤人。生葱和鸡肉、狗肉一起吃，会使人的谷道终身流血。乌鸡肉和鲤鱼肉合吃，会生痈疽。鸡肉、兔肉、狗肉混在一起吃，必定腹泻。野鸡肉和家鸡蛋一起吃，会形成遁尸病，尸鬼缠身，四肢百节疼痛。雉肉，味酸，性微寒，无毒，能补益中气，止住泄泻；长期食用会使人消瘦。鸟嘴，主治蚂蚁〔缺字〕。白鹅脂，主治突然耳聋；融化后灌入耳中。鹅毛，主治射工水毒。鹅肉，味辛，性平，能使五脏通利。鹅肪，味甘，性平，无毒，主治风虚以及寒热病。鹅肉能补虚乏，清除外来的热邪，使脏腑和水道通利。鸳鸯肉，味苦，性微温，无毒，主治〔缺字〕疮。用清酒浸泡，烤热后敷在患处，也烤熟后服食。又能治疗因梦中思念爱慕而致的病。雁肪，味甘，性平，无毒，主治风痉挛拘急、偏枯，以及血气运行不畅。石蜜，味甘，性平，微寒，无毒，主治心腹邪气、惊痫、痉病，安定五脏，治疗各种虚弱，益气补中，止腹痛，解除各种〔缺字〕。蜜蜡，味甘，性微温，无毒，主治下痢脓血，补益中气、接续损伤，治疗金疮，增强气力，使人不易饥饿。白蜡能止住久泻痊愈后仍反复出现的里急后重和便血，补益损伤，对小儿有益。鱼，味甘，无毒，主治各种疾病。鳗鲡鱼，味甘，性大温，有毒，主治五痔，杀灭各种虫。鳝鱼肉，味甘，性大温；黑色的鳝鱼无毒，主治补益中焦、养血，治疗沉唇。鱼〔“徒河反”音注，鱼名不确定〕，性平，无毒，主治少气、呼吸气促，以及双脚不能站立。乌贼鱼骨，味咸，性微温，无毒，主治女子漏下、赤白经液、闭经、阴部腐蚀肿痛、寒热瘕病、不孕，以及惊气侵入腹中、绕脐腹痛；也主治男子阴部疼痛肿胀，并能使人受孕。鱼肉，味酸，性平，无毒，能益气、增强意志。鲤鱼肉，味甘，性平，无毒，主治咳嗽气逆上冲、黄疸，并能止渴。黄帝说：吃完桂以后再吃鲤鱼肉，会伤人。腹中有宿瘕病的人，吃鲤鱼肉会受到伤害。鲫鱼，味甘，性平，无毒，主治一切疮；烧成灰后与酱汁调和外敷，每天两次。又能消除肠痈。凡是红色鳞片的鱼，都不能吃。没有鳃的鱼不能吃。鳖肉，味甘，性平，无毒，主治内伤、益气、补虚不足，并治疗香港脚。鳖腹下面形成王字纹的不能吃；鳖肉和芥子酱一起吃会损伤身体。三条腿的鳖吃了会伤人。鳖肉和苋菜、蕨菜一起吃，会形成鳖瘕。生蟹黄能解散凝结、疏散瘀血，治愈漆疮，并能养筋益气。黄帝说：蟹的两眼相对、足上有斑的，吃了会伤人；十二月不要吃蟹和鳖，会损伤人的神气。卷二十七·养性。（共八类。） 卷二十七·养性。养性序第一。