礼书纲目卷六十

译礼书纲目卷六十

<经部,礼类,通礼之属,礼书纲目》>

钦定四库全书

礼书纲目》卷六十一，婺源江永撰。

朝廷礼 通礼十

补

天子与天地并列为三，因此德行与天地相配，兼利万物，与日月同样光明，明照四海而不遗漏微小之处。他在朝廷上，就阐述仁、圣、礼、义的秩序；在闲居时，就聆听雅、颂的音乐；行走时，就有佩玉相击的声音；登上车时，就有鸾铃和和铃的声音。居住处所有礼仪，进退有法度，百官各得其宜，万事各得其序。《诗经》说：“善良的人，君子，他的仪态没有差错。他的仪态没有差错，正是四方国家的准则。”说的就是这个道理【道，就是说的意思。环佩，是佩环和佩玉，用来作为行走的节拍。《玉藻》说：“前进时就拱手作揖，后退时就扬起衣袖，然后玉就锵鸣作响。”环取其无穷无尽，玉则比拟德行。孔子佩戴五寸的象环，人君佩戴的环未曾听说过。鸾和都是铃，用来作为车行的节拍。《韩诗内传》说：“鸾在车衡上，和在车轼上。所以登上车马就动，马动鸾就鸣，鸾鸣和就应和。”居处、朝廷与闲居相对，进退、行走与登车相对】发布号令而百姓喜悦，叫做和；上下相亲相爱，叫做仁；百姓不寻求自己想要的却能得到，叫做信；除去天地间的祸害，叫做义。义与信，和与仁，是成就霸王事业的凭借。有治理百姓的意愿却没有这些凭借，就不能成功【器，指用来做事的凭借。义、信、和、仁都存在于《礼记·经解》中】夏、商、周三代的礼仪，天子春天早晨祭日，秋天黄昏祭月【祭日在东坛，祭月在西坛，所以用来区别内外，端正其位置】这是为了表明有区别。春秋两季入学，坐着国老的位置，拿着酱亲自进献【仲春时节舍菜合舞，仲秋时节班学合声】这是为了表明有孝道。行车符合鸾和的节奏，步武符合《采齐》的节拍，快走符合《肆夏》的节拍【车也顺应音乐的节拍，步武又符合佩玉的声音，互相说明】这是为了表明有法度。对于禽兽，看见它活着就不吃它死后的肉，听到它的叫声就不尝它的肉，所以远离厨房，这是为了培养恩德并且表明有仁爱。进食依照礼仪，撤席依照音乐，失去法度史官就记录下来，乐工就诵读出来，三公进前宣读，宰夫减少天子的膳食，这样天子就不能做非礼之事【《大戴礼记·保传》】

右通论

师氏负责用美好的道理告诫天子【告诉天子善道。《文王世子》说：“师，是用事务教导他并晓谕他德行的。”地官】保氏负责规劝天子的恶行【规劝是用礼义来匡正。《文王世子》说：“保，是谨慎自身来辅佐他并引导他归于正道。”同上】君主不对他的臣子以臣下对待的情况有两种，当他担任尸（祭祀时代表祖先受祭的人）时，就不把他当臣下。

当他担任老师时，就不把他当臣下。大学的礼仪，即使是向天子进谏，也不面向北，这是为了尊重老师【尊重老师重视道义，不让他处于臣下的位置。武王即位，召见师尚父询问，说：“从前黄帝、颛顼的道存在吗？大概已经疏忽不可得见了吗？”师尚父说：“在丹书上。大王想听，就斋戒吧。”武王斋戒三天，穿戴端正的礼服和冠冕。师尚父也穿戴端正的礼服和冠冕，捧着书进入，背靠着屏风站立。武王走下堂，面向南站立。师尚父说：“先王的道不面向北。”武王向西转身然后向南，面向东站立。师尚父面向西讲述书上的话。《学记》】天子不讨论先圣王的德行，不知道国君养育百姓的道理，不见礼义的正道，不考察应对事务的道理，不博览古代的典籍，不熟悉威仪的数目，诗书礼乐没有经典，学业没有法度，凡是这些方面，是太师的职责。天子对父母没有恩惠，对庶民没有仁爱，对大臣没有礼貌，对刑狱判决不公正，对百官没有纲纪，对丧事不悲哀，对祭祀不恭敬，对诸侯不守信，对军事不警戒，对赏罚不真诚，对德行不深厚，对行为不刚强，对近臣赏赐奢侈，对疏远卑贱的人过分宠爱，不能惩忿窒欲【说不胜其情。《易经》说：“君子以此惩忿窒欲”】不听从太师的话，凡是这些方面，是太傅的职责。天子居处位置不端正，接受学业不恭敬，言语没有条理，声音不符合音律【声音有标准才符合音律】进退的节度没有礼仪【节度或作节序】升降揖让没有仪容，周旋俯仰视瞻没有仪态，安坐环顾咳嗽吐唾沫快走不行【趋或作走】脸色不顺从，依凭琴瑟【隐，是依凭的意思，指按礼乐的乐器】凡是这些方面，是太保的职责。天子宴饮废弃学业【少师与天子宴饮。朱熹说：“譬本作瞻，又无废字，今以《学记》补”】左右习染违背老师【左右所习染不顺从老师。朱熹说：“这就是《学记》所说的燕朋逆其师”】回答远方诸侯不知道文雅的言辞，应对群臣左右不知道已诺的正道，简略听闻小诵，不传授不练习，凡是这些方面，是少师的职责。天子居处出入不依照礼仪，冠带衣服不依照制度，御用的器物在旁边不依照法度，放纵上下杂色不依照章法【迷惑于朱紫，不依照典章】愤怒喜悦不依照道义，赏赐谯让不依照节度【朱熹说：“集疑当作谯”】凡是这些方面，是少傅的职责。天子宴私安逸如易【自我放纵。朱熹说：“如而古通用”】快乐而沉溺【过于快乐】饮酒而醉，食肉而

译馂，是超过本性；饱了还强吃，饿了还贪残；暑天中暑，寒天受寒；睡觉时无人宽慰，坐着时无人侍候，行走时无人先导、无人后随。天子亲自开关门户，拿取玩好之物，自己拿着器皿，频繁环顾四周，御用器物不举、不藏，凡是这类事情，都是少保的职责。号哭歌谣，声音不合音律；宴乐雅诵，轻用雅乐，打乱次序（凡是礼仪不同，音乐各有次序，如果顺从喜好，就会扰乱次序，音乐的过失在于太史，因为音乐应和天道。《国语》说：“我不是乐官史官，哪里知道天道呢？”）；不知道日月时节，不知道先王的避讳与大国的禁忌（《周礼·小史》职掌说：“如果有事，就告诉王的忌讳。”）；不知道风雨雷电的灾异，凡是这类事情，都是太史的职责（《大戴礼记·保傅》）。

古时候天子一定有四位近臣：前面的叫疑，后面的叫丞，左边的叫辅，右边的叫弼。天子有问无法回答，责问疑；可以记录而不记录，责问丞；可以纠正而不纠正，责问辅；可以宣扬而不宣扬，责问弼（《尚书大传》）。

每年孟春，遒人拿着木铎在路上巡行。官员和师长互相规劝，工匠拿着技艺之事来进谏。如果有不恭敬的，国家有固定的刑罚（遒人，是发布命令的官员。木铎，是金口木舌，施政教化时摇动以警示众人。官按职务说，师按道义说。规，是纠正。相规，意思是互相教诲。工，是百工。百工技艺之事，至理存在于其中，理无往不在，所以言论没有细微可以忽略的。孟子说：“向君主提出难办的事叫做恭敬。”《尚书·说命》）。

天子听取政事，让公卿直到列士献诗（献诗用来讽谏。列士，是上士）；乐师献乐典（没有眼睛叫瞽。瞽，是乐师，献乐典）；史官献书（史，是外史。《周官》外史掌管三皇五帝的书）；小师进箴言（师，是小师。箴，是箴刺王的过失以纠正得失）；蒙诵诗（没有眸子叫蒙。赋，是赋诵公卿列士所献的诗）；蒙诵箴谏（有眸子而看不见叫蒙。《周礼》蒙主歌风诵。诵，是箴谏的话）；百工进谏（百工是拿着技艺侍奉君主的人。执艺事以谏，是说像匠师庆谏鲁庄公丹楹刻桷那样）；庶人传话（庶人卑贱，看见时政得失，不能进言，传话给君主）；近臣尽力规劝（近臣指骖仆之类，尽规，是尽力规劝告诉王）；亲戚补察（补，是补过；察，是察政。传曰：从王以下，有父兄子弟来补察他们的过失）；瞽史教诲（瞽，是乐太师；史，是太史。掌管阴阳、天时、礼法的书来互相教诲。单襄公说：“我不是瞽史，哪里知道天道”）；老臣修明（耆艾，是师傅。修之，是整理瞽史的教诲以让王知道）；然后王斟酌（斟，是取；酌，是行）；因此事情施行而不违背（悖，是违背。《国语·周语》）。

古代的王者，政德已经成就，又听取民意（询问刍荛，听取谤言和赞誉）。于是让工在朝堂上诵读箴谏（工，是蒙瞍。诵，是诵读前世的箴谏之语）；在位者献诗，让他们不要迷惑（列，是位。指公卿直到列士献诗来讽谏。兜，是迷惑）；在市集采听传说的善恶之言（风，是采；胪，是传。采听商旅所传的善恶之言）；在歌谣中辨别妖祥（辨，是别；妖，是恶；祥，是善。行歌叫谣。丙之辰，檿弧箕服之类就是）；在朝堂考察百官职事；在路上询问谤言和赞誉，有邪僻就纠正它，这是尽到警戒的方法（术，是道。《晋语》）。

有君主就为他设置副手（贰，是卿佐）；让师保教导他，不让他过度。因此天子有公，诸侯有卿，卿设置侧室（侧室，是支子的官）；大夫有贰宗（贰宗，是宗子的副贰者）；士有朋友，庶人、工商、皂隶、牧圉都有亲近的人，来相辅佐。做得好就赏赐（赏，是宣扬）；有过错就匡正（匡，是正）；有患难就救助（救其难）；有失误就改正（革，是更）。从王以下，各有父子兄弟来补察他们的政事（补其愆过，察其得失）。史官写书，乐师作诗，工诵读箴谏，大夫规劝教诲，士传话，庶人谤议，商旅在市集，百工献艺。所以《夏书》说：“遒人拿着木铎在路上巡行（逸书。遒人，是行令的官。木铎，是木古金铃。徇于路，是求歌谣之言）；官员师长互相规劝（官师，是大夫自相规正）；工匠拿着技艺之事来进谏（所谓献艺）；正月孟春，在这个时候有这件事，谏言失常了（有道人巡路。《左传》襄公十四年）”。

天子有七位争臣，即使无道，也不失其天下；诸侯有五位争臣，即使无道，也不失其国（《孝经》）。

天子穿着玄端安坐（天子服玄端燕居）；行动时左史记录，说话时右史记录（其书《春秋》《尚书》其存者）；御用乐师察听声音的上下（瞽乐人也，几犹察也，察其哀乐，《玉藻》）；太史典礼，拿着简策记录，奉持讳恶（简记策书也，讳先王名，恶忌日若子卯）；天子斋戒接受谏言（岁终群臣奏岁事，谏王当所改为也，《王制》）；小史掌管邦国的志书，确定世系，辨别昭穆。如果有事，就告诉王的忌讳（郑司农云志谓记也，《春秋传》）。

译所谓《周志》、《国语》，以及所谓《郑书》之类的书籍，就是这类。史官主要负责书写，所以韩宣子出使鲁国，在太史氏那里观看书籍，其中记载世系的，就是《帝系》、《世本》之类的。小史负责审定，瞽蒙负责讽诵。先王死去的日期称为忌日，名字称为讳，所以书中“奠”字当作“帝”，杜子春说“帝”应当是“奠”，“奠”读作“定”，书中有时也写作“奠”。所谓君王有事务时，在宗庙祭祀，春官中的宗祝在宗庙，三公在朝廷，三老在学宫。君王前面有巫，后面有史，卜筮、瞽、侑都在左右，君王内心无所作为，以此来坚守至正之道。这是为了将礼下达给臣下，教导百姓谨慎地安身立处。宗，是宗人；瞽，是乐人；侑，是四辅官。《礼运》说：天子走出户门，巫觋就有事可做；走出大门，宗祝就有事可做。走出户门是指在门内，女称巫，男称觋，有事是指祓除不祥；走出大门是指车驾出宫门，宗是主管祭祀的官员，有事是指祭祀神灵。《荀子》说：太仆掌管端正君王的服饰和站位。服饰是君王举动时应当穿戴的，站位是站立的地方。《夏官》说：小臣端正君王闲居时的服饰和站位。这是指君王闲居的时候，《玉藻》说君王吃完饭端正地坐着。训方氏掌管陈述四方诸侯的政事，以及上下君臣的心志。陈述就是告诉，为君王解说四方诸侯的事，上下指君臣。诵读四方流传的传说。传说是世代相传的关于往古的事情，为君王诵读，就像现在论述圣德、尧舜之道一样。书中“传”字当作“传”，杜子春说“传”应当是“传”，书中有时也写作“传”。右师保，凡是规劝、侍奉、御用的法则都包含在这里。鲁哀公问子夏说：“一定要学习然后才能安定国家、保护百姓吗？”子夏说：“不学习就能安定国家、保护百姓的，从来没有过。”哀公说：“那么五帝有老师吗？”子夏说：“有。我听说神农向悉老学习，黄帝向大真学习，颛顼向绿图学习，帝喾向赤松子学习，尧向尹寿学习，舜向务成跗学习，禹向西王国学习，汤向威子伯学习，文王向铰时学习，武王向郭叔学习，周公向太公学习，仲尼向老聃学习。这十一位圣人，如果没有遇到这些老师，那么功业就不会显扬于天下，名号就不会流传于千世。不学习就不明白古道，却能安定国家的，从来没有过。”《新序》记载：武王即位三天后，召见士大夫并询问说：“有什么言辞简约、行为可行，万世可以作为子孙恒常准则的吗？”各位大夫回答说：“没有听说过。”然后召见师尚父并询问说：“黄帝、颛顼的道还保存吗？还是忽然之间不可得见了？”师尚父说：“在《丹书》里。君王如果想听，就斋戒吧。”三天后，君王穿戴端正的冠冕，师尚父也穿戴端正的冠冕，捧着书进入，背着屏风站立。君王走下厅堂，面向南站立。师尚父说：“先王的道不北面。”君王走到西边，转身向南，面向东站立。师尚父面向西陈述书中的话，说：“恭敬胜过懈怠的人吉祥，懈怠胜过恭敬的人灭亡；义理胜过欲望的人顺从，欲望胜过义理的人凶险。凡事不强硬就会歪曲，不恭敬就不端正。歪曲的人灭亡废弃，恭敬的人万世长存。言辞简约、行为可行，可以作为子孙恒常准则的，说的就是这个。”君王听了书中的话，警惕恐惧，于是制作戒书。在席子的四个角刻上铭文，在几案上刻上铭文，在镜子前刻上铭文，在洗手盆上刻上铭文，在柱子上刻上铭文，在拐杖上刻上铭文，在腰带上刻上铭文，在鞋子上刻上铭文，在酒器和豆器上刻上铭文，在门上刻上铭文，在窗户上刻上铭文，在剑上刻上铭文，在弓上刻上铭文，在矛上刻上铭文。席子前左角的铭文说：“安乐必敬。”前右角的铭文说：“无行可悔。”后左角的铭文说：“一反一侧，亦不可以忘。”后右角的铭文说：“所监不远，视迩所代。”几案的铭文说：“皇皇惟敬，口生防。”镜子的铭文说：“见尔前，虑尔后。”洗手盆的铭文说：“与其溺于人也，宁溺于渊。溺于渊，犹可游也；溺于人，不可救也。”柱子的铭文说：“毋曰胡残，其祸将然；毋曰胡害，其祸将大；毋曰胡伤，其祸将长。”拐杖的铭文说：“恶乎危于忿防。”

译在嗜欲中如何会丧失大道？【依靠大道而行】在富贵中如何会相互遗忘？【是说身体与器物相互依存，因丧失大道而相互遗忘，这是对嗜欲安乐的警戒】腰带上的铭文说：“火灭后整理仪容，谨慎戒惧必定恭敬，恭敬就能长寿。”【虽然夜间休息，仪容也不可苟且，睡觉前先解下腰带，因此这样说】鞋履上的铭文说：“谨慎就会辛劳，辛劳就能富足。”【行事谨慎，亲身辛劳，最终获得福报，论述谨慎行事，财物也不会浪费。鞋履在下，尤其辛劳受辱，因此制定此戒。辛劳与富足，音义两方面互相取用】酒杯豆器的铭文说：“饮食依靠自己，饮食依靠自己，警戒以防备，防备就能逃避祸患。”【不求醉饱，依靠自己而已】门户上的铭文说：“名声难以得到却容易丧失，不勤奋不立志却说我知道吗？不勤奋达不到却说我能依靠吗？【一本作“枝”】【志是识，杖是立，不能惩戒自己的愚钝懈怠，却自认为能成功，没有可成就的，所以最终丧失名声】扰乱阻碍以泥涂之【朱熹说：从“不勤奋不立志”到这里，都是所不详的，必定有危害门户的】如果风将要到来，必定先摇动【摇摇无所依托，说有风就先困顿。朱熹说：“这是说门户不牢固关闭而动摇”】即使有圣人也不能谋划【论述人行事比喻也是这样】窗户上的铭文说：“顺应天时【任也】利用地利【质也】恭敬祭祀皇天，恭敬地先于时节【先于祭祀时节而恭敬斋戒。朱熹说：“窗户下是斋戒祭祀的地方”】剑上的铭文说：“佩戴它作为服饰，行动必定施行德行。施行德行就兴盛，违背德行就崩溃。”【以顺从诛杀】弓上的铭文说：“屈伸的道义，废兴的行为，不要忘记自己的过错。”【一本作“息”，意思是懂得时机】矛上的铭文说：“制造矛啊制造矛，稍有空闲不忍心，就是终身的耻辱。”【重复说制造矛，显示制造矛的不易。说稍有空闲不忍心，就是终身的耻辱，因为君子在杀戮之中，礼义和宽恕依然存在】我一人所听到的，用来警戒后世子孙【贻厥孙谋，以燕翼子，是武王的诗。大戴《践阼》】从前周辛甲担任太史时，命令百官各自进谏王的过失【辛甲，周武王的太史。阙，过失。让百官各自作箴言警戒王的过失。《左传》】明堂的位置说：“笃实仁爱而好学，多闻而道义谨慎。天子有疑问就询问，应答而不穷尽的，称为道。道，是天子依靠道的，常站在前面，这是周公。诚实立身而敢于决断，辅助善行而辅佐道义的，称为充。充，是充实天子的志向的，常站在左边，这是太公。廉洁而切直，纠正过失而劝谏邪恶的，称为弼。弼，是拂拭天子过失的，常站在右边，这是召公。博闻强记，应对敏捷而善于回答的，称为承。承，是承接天子遗忘的，常站在后面，这是史佚【史佚，周太史尹佚】所以成王站在中间听政，四位圣人辅佐他，因此思虑没有失算，举动没有过失。殷周之前之所以长久，是因为辅佐天子的具备这些【大戴·保传】卫武公年龄九十五岁了【武公，卫僖公的儿子，共伯的弟弟，武公和】仍然在国中进谏警戒【箴，刺。儆，戒】说：“从卿以下直到师长士【师长，大夫士众士】如果在朝中，不要说我年老昏聩而放弃我【舍，说不进谏警戒】必定恭敬谨慎于朝中，早晚互相警戒我。听到一两句言语，必定诵读记住而采纳，用来训导我【说诽谤赞誉的言语。志，记】在车上有旅贲的规谏【规，规谏。旅贲，勇力之士，掌管执戈盾，夹车而跑。】。车停止就扶持车轮】在位宁有官师的常典【中庭的左右称为位，门屏之间称为宁。师，长；典，常】倚靠几案有诵训的劝谏【诵训，工师所诵读的劝谏，书写在几案上】在寝宫有近侍的箴言【〇，近】面临事务有瞽史的教导【事，军事祭祀。瞽，乐太师，掌管告知吉凶。史，太史，掌管告知礼事】闲居有师工的诵读【师，乐师。工，瞽蒙。诵，指箴谏】史官不遗失记录，瞽蒙不遗失诵读，用来训导进献【御，进】于是作《懿戒》来自我警戒【三家说：“懿戒，是《书》。”昭说：“懿戒，是《诗·大雅·抑》的篇目。懿读作抑。《毛诗》序说：‘《抑》，卫武公刺厉王，也用来自我警戒’】等到他去世，称为睿智圣明的武公【叡，明。《书》说：“叡作圣。”《谥法》：威强睿德曰武。《楚语》】《荀子》说：“国家将要兴盛，必定尊重老师而看重师傅。尊重老师而看重师傅，那么法度存在。国家将要衰败，必定轻视老师而轻慢师傅。轻视老师而轻慢师傅，那么人放纵【人肆其意】人放纵，那么法度毁坏【荀子·大略】

译天子穿着皮弁，在白天上朝处理政务。《玉藻》记载：上朝时穿着皮弁服。所谓视朝，是视察内外朝的事务；皮弁服，是用十五升白布做的上衣，用素色布做的下裳。如果天子在宗庙接受诸侯的朝觐，则穿衮冕。《春官·司服》这两条，说的是天子视朝时的服饰。乘坐象路车，车辕和车衡装饰着七重朱红色的锦带，树立大赤旗用来上朝。象路，是在车的关键部位装饰象牙。象路车没有钩饰，只用朱色装饰车勒而已。它的樊和缨，用五彩毛织物装饰，共七重。大赤，是九旗中通用的赤色旗。以朝，指白天上朝。《春官·巾车》这条，说的是天子视朝时的车马和旗帜。司士端正朝仪的位置，分辨贵贱的等级。天子面向南，三公面向北，以东边为上；孤面向东，以北边为上；卿大夫面向西，以北边为上；王族中的故士、虎士在路门的右边，面向南，以东边为上；大仆、大右、大仆的随从在路门的左边，面向南，以西边为上。这是天子白天在路门外上朝时的位次。王族故士，指曾经担任过士职、晚年退居宿卫的人。未曾做过官的，即使是同族，也不能在王宫内任职。大右，即司右。大仆的随从，指小臣、祭仆、御仆、隶仆。司士担任摈相。引导天子出来，向公卿作揖，单独向大夫作揖，因为他们是下朝的人。单独向大夫作揖，按照等级向众士集体作揖，旁边的人作三次揖。天子转身，向门左边的人作揖，向门右边的人作揖。特揖，指一个一个地作揖。旅，指众人。大夫中爵位相同的，集体向他们作揖。公、孤、卿、大夫刚入门右时，都面向北，以东边为上，天子向他们作揖，然后他们就位。众士及故士、大仆等人，已经在自己的位置上。众士面向东，天子面向西南向他们作揖。三次作揖，是因为士有上、中、下三等，天子向他们作揖，他们都谦逊地回到原位。郑司农说：“卿、大夫、士都是君主所行揖礼的对象。《春秋传》所说的‘三揖在下’。”大仆上前。上前端正天子视朝的位置。天子进入内朝，众人都退下。天子进入，指进入路门。天子进入路门内朝，上朝的人都退下，回到各自的官府治事处。天子的外朝，由朝士掌管。《玉藻》说：“穿着朝服，在白天于内朝视朝，天色刚亮就进入，君主日出时视朝，退下后到路寝听政，派人去查看大夫，大夫退下后，然后到小寝。”这是指诸侯。天子白天视朝穿皮弁服，礼仪相同。《夏官》宰夫的职掌，掌管治朝的法规，用来端正天子以及三公、六卿、大夫、众官吏的位置，掌管他们的禁令。治朝在路门外，其位置由司士掌管，宰夫督察那些不符合礼仪的行为。《天官》大仆，天子视朝时，上前端正位置然后退下，天子进入时也如此。上前端正位置然后退下，是引导天子，天子站定后，退到路门左边，等待朝会结束。《夏官》诸子掌管国子的副职，分辨他们的等级，端正他们的位置。郑司农说：“国子，指诸侯、卿、大夫、士的儿子。”我认为：“四民中以士为业的人，也是世袭的。国子，是公卿、大夫、士的副贰。位次，与朝位相同。”大宰：天子视治朝，则协助听政。治朝在路门外，是众臣处理政务的朝会。天子视察时，则协助天子平断政务。《天官》师氏居住在虎门的左边，监察天子上朝。虎门，是路寝的门。天子白天在路寝门外上朝，门上画着虎，以显示勇猛守卫宫室。司，即监察。监察天子视朝，如果有可行的善道，就上前禀告天子。《地官》以上六条是关于天子治朝的内容。诸侯穿着朝服，在白天于内朝视朝。朝服，指冠端、素裳。这个内朝，是路寝门外的正朝。天子和诸侯都有三朝。上朝，天色刚亮就进入。众臣进入，指进入应门。辨，即正，分别。君主日出时视朝，退下后到路寝听政，派人去查看大夫，大夫退下后，然后到小寝脱下朝服。小寝，即燕寝。释服，指脱下朝服。《玉藻》公族在外朝上朝，则按官职排列，由司士安排。外朝，是路寝门外的庭院。司士，也是司马的属官，掌管众臣的班次，端正朝仪的位置。《文王世子》诸侯视朝，大夫单独受揖，士集体受揖。大夫单独受揖，士集体受揖，指君主向他们作揖。《礼器》以上三条是关于诸侯治朝的内容。大仆：天子视燕朝，则端正位置，掌管摈相。燕朝，指在路寝庭院上朝。天子谋划宗人的嘉礼时，则在燕朝。天子不视朝，则向三公及孤卿辞谢。辞，指把天子不视朝的原因告诉他们。《春秋传》说：“国君有病，不视朝。”《夏官》这条是关于天子燕朝及辞谢不视朝的内容。公族在公的内朝上朝，则面向东，以北边为上，臣子中有地位尊贵者，按年龄排序。内朝，指路寝庭院。庶子管理他们，即使有三命之尊，也不超越父兄。管理他们，指管理公族的礼仪。只有在内朝时才这样，其余防聚之事，则与庶姓相同。《文王世子》这条是关于诸侯燕朝的内容，众臣的位次见《燕礼》、《大射礼》。朝士掌管建立邦国外朝的法规：左边种九棵棘树，孤、卿、大夫的位置在那里，众士在他们后面；右边种九棵棘树，公、侯、伯、子、男的位置在那里，众吏在他们后面；前面种三棵槐树，三公的位置在那里，州长和众庶在他们后面；左边设嘉石，用来教化懒惰的百姓；右边设肺石，用来通达穷困百姓的冤情。种棘树作为位置，是取其赤心而外刺，象征赤心三刺。槐，意为怀，怀念来的人，想与他们谋划。众吏，指府吏。州长，指乡、遂的官员。郑司农说：“天子有五门，最外叫皋门，第二叫

译雉门，第三叫库门，第四叫应门，第五叫路门。路门又叫做毕门。外朝在路门外，内朝在路门内。左边有九棵棘树，右边有九棵棘树。”所以《易经》说：“用绳索捆绑，置于荆棘丛中。”〇《明堂位》解说鲁公宫室时说：“库门，相当于天子的皋门；雉门，相当于天子的应门。”意思是鲁国使用天子的礼制，所称为库门的，如同天子的皋门；所称为雉门的，如同天子的应门。这里名称区别出两种，兼括了四种，那么鲁国就没有皋门和应门了。《檀弓》说：“鲁庄公去世，下葬后除去丧服，不进入库门。”意思是说除去丧服后返回，从外面进来，可见库门一定在雉门外。如果这样，天子有五门，雉门就是中门。雉门设有两座观台，与现在的宫门相同。守门人防范出入，平民百姓大概不能进入。《郊特牲》讥讽在库门内举行绎祭，说那里太远了，应当在庙门举行，由此可知宗庙在库门之内。《小宗伯》的职掌说：“建立国家神位，右边是社稷，左边是宗庙。”那么外朝是在库门外、皋门内吗？现在司徒府有天子以下的大防殿，也是古代的外朝吧！周天子、诸侯都有三朝：外朝一个，内朝两个。内朝中在路门内的，有的叫做燕朝】率领他的属官，用鞭子呼喊催促并清道【催促上朝，避开行人，拿着鞭子以示威严】禁止迟到上朝、站错位置、聚众闲谈的人【迟到上朝，指临朝时不严肃恭敬。站错位置、聚众闲谈，指违背自己的位次、窃窃私语。秋官】小司寇的职掌，掌管外朝的政治，召集万民来咨询：一是咨询国家危难，二是咨询国家迁都，三是咨询确立国君【外朝，在雉门外。国家危难，指有兵灾荒年的灾难。国家迁都，指迁移都城到旧邑。确立国君，指没有嫡长子，从庶子中选拔。郑司农说：“召集万民，是聚集万民。咨询，是谋划。《诗经》说：‘咨询割草打柴的人’，《尚书》说：‘谋划及于庶民’】他的位置，君王面向南，三公以及州长、百姓面向北，群臣面向西，群吏面向东【群臣，指卿、大夫、士。群吏，指府吏。那些孤卿没有出现，是因为孤卿跟随群臣卿大夫在公的后边】小司寇作为傧相，按次序引导他们上前询问，以众人的意见辅助君王的意志并决断谋划【傧相，指作揖让他们上前。次序，指更替。辅助意志，是尊崇君王贤明。同上】乡大夫向众庶大规模咨询时，就各自率领本乡的众人前往朝廷【大规模咨询是指咨询国家危难、咨询国家迁都、咨询确立国君。郑司农说：“向众庶大规模咨询”，就是《洪范》所说的“谋划及于庶民”。地官。以上三条，是天子的外朝】大宰：君王临朝就辅佐听政，君王巡视四方听朝也这样【指君王巡守在外朝。天官】师氏：君王出行就跟随，听朝也这样【指君王在野外出行以听朝。地官】保氏：君王出行就跟随，听朝也这样【同上。以上三条，天子有外听朝】朝〇早晨穿礼服，晚上穿深衣【指大夫和士。玉藻。这一条，是大夫士视私朝】右边是朝仪。离卦代表光明，万物都相见，是南方的卦象。圣人面向南听治天下，向着光明治理，大概取象于此【《易经·说卦传】君王面向南，是回应阳气的意义；臣子面向北，是回应君王【回应，是对答】

译公父文伯的母亲前往季氏家。季康子正在外朝，与她说话，她不回应。季康子跟随她，到了寝门，她仍不回应便进去了。季康子辞别家臣，进入内室拜见敬姜，说：“肥没有听到您的教诲，恐怕有罪吧？”敬姜说：“你没听说过吗？天子与诸侯在外朝会合民事，在内朝会合神事。从卿以下，在外朝会合官职之事，在内朝会合家事。寝门之内，由妇人处理她们的职事，上至天子下至庶民都相同。外朝，你将在那里处理君主的官职事务；内朝，你将在那里治理季氏的家政。这些都不是我敢议论的。”

天子左边悬挂五钟，右边悬挂五钟。天子将要出行，就敲击黄钟，右边的五钟都相应和。马鸣声合乎音律，步行的人都有仪容，驾车的人都有文采，御者都有法度，步行合乎圆规，转弯合乎方矩，站立时身体弯曲如磬，拱手时如抱着鼓。然后太师奏乐，表示登车，宣告出行。进入时则敲击蕤宾，左边的五钟都相应和。以此来整治仪容，在内的人面色如玉，在外的人声音如金。然后少师奏乐，表示登堂就座，宣告进入。

乐师教授乐舞仪节，行走时奏《肆夏》，快步时奏《采齐》，乘车也是如此，环绕拜谢以钟鼓为节拍。大驭掌管驾驭玉路车用于祭祀，凡是驾驭车驾，行走时奏《肆夏》，快步时奏《采齐》。凡是驾驭车驾的仪节，以鸾铃和和铃的声音为节拍。齐仆掌管驾驭金路车以接待宾客。道仆掌管驾驭象路车用于早晚燕居出入，其法度仪节如同齐仆。掌管副车的政令。齐右掌管祭祀、会同、宾客时，走在齐车之前。王乘车时他牵马，行走时他陪乘。凡是有牺牲之事，他就走在马前。道右掌管走在道车之前。王出入时他牵马，陪乘的仪节如同齐车。从车上向随从的车传达命令。告诫王的乘车仪节。王俯身时，他下车牵马，王下车时，他拿着车盖跟随。隶仆，王出行时洗涤登车石。大仆，王出入时从左边驾车并走在前面引导。小臣，告诫辅佐王的小法仪。王燕居出入时，他走在前面引导。虎贲氏，掌管在王的前后跟随并以卒伍队列快步走。旅贲氏，掌管手持戈盾，夹在王车两旁快步走，左边八人，右边八人，车停时他们扶持车轮。节服氏，掌管祭祀朝觐时的衮冕，六人牵拉着王的大旗。

译这是随从王驾的车服。维，是用丝缕系连。王的旌旗有十二旒，两两用丝缕缀连，旁边有三个人持着它。礼制规定，天子的旌旗拖在地上。郑司农说：“维，就是持着它。”诸侯则是四个人，他们的车服也与此相同。条狼氏，掌管拿着鞭子来趋步清道。王出入时，有八人在道路两旁；公则有六人，侯伯则有四人，子男则有二人。大司寇，凡国家的大事，让他的属官清道。小司寇，在大宾客到来时，在王的前面清道。

译我下到令、尉奉引的地步了。凡是国家的大事，让他的下属清道戒严。士师在君王宴饮出入时，就在前面开路并避开行人。乡士在大祭祀、大丧事、大军事行动、大接待宾客时，就各自掌管其乡里的禁令，率领他的下属在道路两旁清道戒严。三公如果有国家大事，就为他们开路并避开行人。遂士如果国家有大事聚集民众，就各自掌管其遂地的禁令，率领他的下属清道戒严。六卿如果有国家大事，就为他们开路并避开行人。县士如果大夫有国家大事，就为他们开路并避开行人。

以上是出入时仆从的礼仪。穆王说：“从前在文王、武王时，侍奉御用的仆从，没有不是正直的人，出入起居，没有不恭敬的。”虢公的防备。楚公子围让两个人拿着戈走在前面。叔孙穆子说：“天子有虎贲，是为了练习武教；诸侯有旅贲，是为了抵御灾害；大夫有副车，是为了准备承接使命；士有陪乘，是为了报告奔走使令。现在大夫却设置诸侯的服饰，这是有篡夺国家的心思。”

帝说：“龙啊，我厌恶谗言和灭绝善行的行为，震惊了我的军队，命令你担任纳言，早晚传达我的命令，务必诚信。”宰夫排列群吏的职事，以等待宾客的命令、众臣的回报和万民的迎受。内史掌管叙事的法则，接受采纳和咨询，用来诏告君王听政。凡是任命诸侯以及孤卿大夫，就用简册书写王命。凡是四方事务的文书，内史宣读它。君王制定俸禄，就协助办理，用方板发出。赏赐也这样。内史掌管书写王命，于是抄录副本收藏。外史掌管书写畿外的命令。如果用书信出使四方，就书写王命。御史掌管协助书写。大仆传达君王的大命令。掌管诸侯的回报和迎受。在大寝门外设立路鼓，并掌管其政令，以等待传达冤情的人和紧急命令，听到鼓声，就迅速迎接御仆和御庶子。小臣掌管君王的小命令。掌管三公及孤卿的回报和迎受。御仆掌管群吏的迎受及庶民的回报。掌管君王宴饮时的命令。按次序守卫路鼓。在朝廷振响木铎，是天子的政令。

以上是号令、回报和迎受。天下有风姤之象，君王就以此施命诰四方。君王的话像丝一样细微，传出去就像丝带一样粗；君王的话像丝带一样粗，传出去就像粗绳索一样大。

译这是有秩啬夫所佩戴的印绶。綍，是牵引棺木的绳索。】所以地位尊贵的人不倡导无根据的言论。【游，同“浮”，指不可信用的言论。《缁衣》】周穆王说：“从前周文王、周武王，发布号令，没有不好的。【《冏命》】周成王与弟弟叔虞开玩笑，削下桐叶做成玉圭给叔虞，说：“用这个封你。”史佚于是请求选择吉日册立叔虞。成王说：“我是跟他开玩笑罢了。”史佚说：“天子没有开玩笑的话。说了，史官就记载它，礼仪就完成它，音乐就歌颂它。”于是就把叔虞封在唐。【《史记》】周王命令仲山甫，效法那些诸侯，继承你祖先的功业，保护周王的身体。传达周王的命令，你是周王的喉舌，把政令颁布到国外，四方都响应。【赋，颁布。式，效法。戎，你。王躬是保，就是保护周王身体的意思。那么仲山甫大概是以太宰兼任大保，而大保也是世袭的官职吗？出，接受并颁布。纳，执行并回复。喉舌，用来发出言语。发，发出并响应。《大雅·烝民》】

译大宰用九种标准来均衡调节财用，第四项是羞服的开支【羞指饮食之物，见《天官》】大府征收市场的赋税，以供给王室的膳食和服饰【膳服即羞服，同上】膳夫掌管王的饮食、膳羞，用来供养王以及后世的世子【食指饭，饮指酒浆，膳指牲肉，羞指有滋味的食物，大凡供养的器具大致有四种】凡是进献给王的物品，食用六谷，膳用六牲，饮用六清，羞用一百二十种，珍用八种，酱用一百二十罋【进物给尊者称为馈，这是馈送中最盛大的，即王进食的菜肴。六牲指马、牛、羊、猪、狗、鸡。羞出自牲及禽兽，用来备足滋味，称为庶羞。《公食大夫礼》、《内则》中，下大夫十六种，上大夫二十种，其物数完备。马，天子诸侯有其数量，但具体物类未能尽知。珍指淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍、熬、肝膋。酱指醯醢。王进食时，醢人供给醢六十罋，用五韲、七醢、七菹、三臡装满；醯人供给韲菹、醯物六十罋。郑司农说：“羞，进献。”六谷指稌、黍、稷、梁、麦、苽。苽，即雕胡。六清指水、浆、醴、防、医、酏】王每天进食一次，用十二个鼎，每种食物都有俎【杀牲盛馔称为举。王每天进食一次，是为了朝食。后与王同用厨房。十二个鼎，牢鼎九个，陪鼎三个。物指牢鼎中的食物，也有九个俎】用音乐劝食，膳夫授予祭肉，品尝食物，王才进食【侑，即劝。祭指切碎的肺脊。礼制，饮食必祭，表示有所先敬。品，即每样食物都尝一下，这是尊者的做法】吃完后，用音乐撤去餐具到原处【造，即作。郑司农说：“造指吃饭时原来居住的地方。吃完撤去放在原处】王斋戒时每天进食三次【郑司农说：“斋戒必须改变饮食”】有大丧则不进食【大荒，指荒年大疫，瘟疫流行；天灾，指日月晦食、地震；大故，指寇戎之事。郑司农说：“大故，指刑杀。《春秋传》说：‘司防行戮，君为之不举’”】王燕食时，则奉上膳食、协助祭祀【燕食指中午和晚上的饭。奉膳，指奉上朝之余的膳食。所祭的，是牢肉】凡是王的稍事，设置荐脯醢【郑司农说：“稍食指不是日中大举时而问食，称为稍事。膳夫主管设置荐脯醢。”〇谓稍事，有小事而饮酒】掌管后及世子的膳食【也主管其膳食的数量，只是不馈送而已】凡是肉脩的颁赐，都掌管【郑司农说：“脩，即脯”】凡是祭祀致福的，接受并用于膳食【致福指诸臣祭祀进献其余肉归胙于王。郑司农说膳夫接受之以供给王膳】以挚见者也是如此【郑司农说以羔雁雉为挚见者亦受以给王膳】年终会算，只有王及后、世子的膳食不计较【不计较多少，优待尊者，其颁赐诸臣则计较，同上】食医掌管调和王的六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍的配方【和调也】凡是饭的配方看春时【饭宜温】羹的配方看夏时【羹宜热】酱的配方看秋时【酱宜凉】饮的配方看冬时【饮宜寒】凡是调和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘【各尚其时味而甘以成之，犹水火金木之载于土。《内则》曰〇栗饴蜜以甘之，堇荁枌榆免薨滫瀡以滑之】凡是会合膳食的适宜，牛宜稌，羊宜黍，猪宜稷，狗宜梁，雁宜麦，鱼宜〇【防成也，谓其味相成。郑司农说稌稷也，尔雅曰稌稻，〇雕胡也】凡是君子的饮食常依此【放犹依也，同上】饎人供给王及后的六食【六食六谷之饭，见《地官》】春天天子食麦与羊【麦实有孚甲属木，羊火畜也，时尚寒，食之以安性也】夏食菽与鸡【菽实孚甲坚合属水，鸡木畜，时热，食之亦以安性也】中央土食稷与牛【稷五谷之长，牛土畜也】秋食麻与犬【麻实有文理属金，犬金畜也】冬食黍与彘【黍秀舒散属火，寒时食之亦以安性也，彘水畜也，见《月令》】酒正掌管酒的政令，以式法授予酒材【式法作酒之法式，作酒既有米麴之数，又有功沽之巧。《月令》曰：“乃命大酋，秫稻必齐，麴蘖必时，湛饎必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得。”郑司农说：“授酒人以其材”】辨别三酒之物：一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒【郑司农说：“事酒，有事而饮也；昔酒，无事而饮也；清酒，祭祀之酒。”〇谓：“事酒，酌有事者之酒，其酒则今之醳酒也；昔酒，今之酋久白酒，所谓旧醳者也；清酒，今中山冬酿接夏而成”】辨别四饮之物：一曰清，二曰医，三曰浆，四曰酏【清谓醴之泲者。医，《内则》所谓或以酏为醴。凡醴浊，酿酏为之则少清矣。医之字，从殹，从酉省也。浆，今之酨浆也。酏，今之粥。《内则》有黍酏。酏饮，粥稀者之清也。郑司农説以《内则》曰：“饮重醴

译稻米酿的酒清，黍米酿的酒清，粱米酿的酒清，有的用酏来制作醴。浆、水、臆，后来供给宾客饮用的礼仪中有医、酏、糟。」糟的读音与〇相似，医与臆也相似，文字不同，记录的人各自不同罢了，这都是一类事物】掌管其浓淡的调配，用来供给君王四种饮料、三种酒类的膳食，以及后世子的饮料和他们的酒【后世子不提膳食，因为他们的馈赠食物不必具备全套。五齐中正用醴作为饮料的，是取醴的甜味与酒味不同，其余四齐的味道都像酒】掌管酒的赏赐和颁发，都有法度来执行【法度是区分尊卑的差别】只有君王和皇后饮酒不设限制，用酒式来诛罚和奖赏【诛罚和奖赏制作酒的好坏的人。《天官》】酒人，凡是供给酒都送入酒府【送入酒正的府库，这是君王宴饮的酒，酒正应当供奉。同上】浆人掌管供给君王六种饮料：水、浆、醴、凉、医、酏，送入酒府【君王的六种饮料也是酒，酒正应当供奉醴，醴是清酒。郑司农说：「凉，是用水和酒。」〇说：「凉，是现在寒粥或糗饭杂水。酒正不分辨水和凉，因为没有浓淡的调配。」【同上】仲冬，于是命令大酋，秫稻必须齐备，麴蘖必须适时，浸泡和炊煮必须洁净，水泉必须芳香，陶器必须精良，火候必须得当，兼用这六种物品，大酋监督，不要有差错【酒熟叫酋。大酋是酒官之长。在周代就是酒人。秫稻必齐，是说成熟。湛，是浸泡；炽，是炊煮。火齐，是生熟调和。物，就是事。差贷，是说失误有善有恶。古时候收获稻子就浸泡米和麴，到春天酿酒。《诗经》说：「十月获稻，为此春酒，以介眉寿。」】《月令》】庖人掌管供给六畜、六兽、六禽，辨别它们的名称和物类【六畜，就是六牲。开始饲养叫畜，将要使用叫牲。《春秋传》说：「卜日叫牲。」郑司农说：「六兽，是麋、鹿、熊、麕、野豕、兔。六禽，是雁、鹑、鷃、雉、鸠、鸽。」〇说：「兽人冬天献狼，夏天献麋。又《内则》没有熊，那么六兽应当有狼，而熊不属于。六禽在禽献和六挚中，应当是羔、豚、犊、麛、雉、雁。凡是鸟兽未孕叫禽。」司马膱说：「大兽归公，小禽归私】凡是它们的死、生、鲜、干之物，用来供给君王的膳食，以及进献美味之物，以及后世子的膳食和美味【凡，是计数。荐也是进。备品物叫荐，致滋味才叫羞。君王说荐，是因为味道以不亵渎为尊。郑司农说：「鲜是说生肉，羮是说干肉】凡是使用禽献：春天用羔豚，膳食用香膏；夏天用腒鱐，膳食用臊膏；秋天用犊麛，膳食用腥膏；冬天用鲜羽，膳食用羶膏【用禽献，是说煎和用来献给君王。郑司农说：「膏香，是牛脂，用牛脂和之。腒，是干雉。鱐，是干鱼。膏臊，是豕膏，用豕膏和之。」杜子春说：「膏臊，是犬膏。膏腥，是豕膏。鲜，是鱼。羽，是雁。膏羶，是羊脂。」〇说：「膏腥，是鸡膏。羔豚，是物生而肥。犊与麛，是物成而充。腒鱐，是暵热而干。鱼雁，是水涸而性定。这八种物品，得到四时之气尤其旺盛，为人食用不能承受，所以用休废的脂膏煎和膳食。牛属司徒，土也。鸡属宗伯，木也。犬属司冦，金也。羊属司马，火也】年终则设限制，只有君王和皇后的膳食禽不限制【膳食禽，是四时所膳的禽献，像世子可以限制。】《天官》】内饔掌管君王和后世子膳食美味的割、亨、煎、和之事，辨别体名、肉物，辨别百品味之物【割肆解肉，亨煮，煎和齐以五味。体名，是脊、胁、肩、臂、臑之类。肉物，是胾、燔之类。百品味，是庶羞之类。说百，是举成数】君王举膳就陈列鼎俎，用牲体装满【从镬取来装满鼎，从鼎取来装满俎。装满鼎叫脀，装满俎叫载】选择百羞、酱物、珍物，等待进馈【先进食的时候，常选择其中御用的】供给皇后和世子的膳食美味【膳夫掌管，于是供给】辨别腥、臊、羶、香中不可食用的：牛夜鸣则庮，羊冷毛而毳羶，犬赤股而躁臊，鸟皫色而沙鸣貍，豕盲眂而交睫腥，马黑脊而般臂蝼【腥、臊、羶、香可食用的，是辨别不可食用的，那么所说的都是臭味。冷毛，是毛长总结。皫，是失色不泽美。沙，是澌。交睫腥，腥应当是星，声音的误写。肉有如米者似星。般臂，是臂毛有文。郑司农说：「防，是朽木臭。蝼，是蝼蛄臭。」杜子春说：「盲眠应当是望视】凡是宗庙的祭祀，掌管割亨之事。凡是宴饮饮食也这样。凡是掌管供给羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐，等待供给膳食【掌管供给，供应当是具。羞，是庶羞。脩，是鍜脯。胖，是如脯而腥的。郑司农说：「刑、膴，是说夹脊肉，或说膺肉。骨、鱐，是说骨有肉的。」〇说：「刑，是铏羮。膴，是防肉大脔，用来祭祀的。骨，是牲体。鱐，

译干鱼】凡是君王喜好赏赐肉干，那么内饔就负责供给。【好赐，指君王所喜爱而赏赐的。同上】亨人负责供给鼎和镬，用来调和水的火候。【镬，是煮肉和鱼腊的器具，煮熟后盛入鼎中。齐，指多少的份量。】主管内外饔的灶火烹煮，辨别膳食和美味。【职，主管。爨，即现在的灶，主管在灶上烹煮食物。同上】兽人负责用网捕捉田猎的野兽，辨别它们的名称和种类。【罟，即网，用网捕捉应当田猎的野兽。】冬天进献狼，夏天进献麋鹿，春秋两季进献各种野兽。【狼的油脂凝聚，麋鹿的油脂分散，凝聚则温热，分散则清凉，用以补救时节的苦寒或酷热。兽物，指各种野兽都可以进献，包括狐狸。同上】渔人负责按时筑堰捕鱼。【《月令》说：“季冬时节命令渔师筑堰。”郑司农说：“堰，是拦水的设施。拦水形成缺口，用笱承接缺口处的鱼。”《诗经》说：“破旧的笱在堰上。”】辨别鱼的种类，分为鲜鱼和干鱼，以供君王膳食和美味。【鲜，指活鱼。薧，指干鱼。同上】腊人负责干肉，凡是田猎野兽制成的脯、腊、膴、胖等事务。【大型野兽解体后晾干，称为干肉，就像现在凉州的鸟翅一样。切成薄片叫脯，捶打后涂上姜桂叫锻脩。腊，指小型野兽整体晾干。同上】掌畜负责供给膳食和进献的鸟类。【雉鸡、鹌鹑、鹑鸟之类，见夏官】司士负责接待士人，将他们的贽礼纳入君王的膳食。【摈士，指告知初见君王的新任士人。郑司农说：“膳其挚，指君王食用他们所执持的羔羊、大雁等贽礼。”〇说：“膳，指收入君王的膳食中。”同上】防人：凡是珍奇食物有滞销的，收集起来收入膳府。【珍异，指四季的食物。不售出而在防地存放久了，将会瘦弱腐败，因此购买收入膳夫的府库，以减轻百姓负担而官府不损失实物。见地官】笾人负责为君王及后世子供给房中的美味。【在饮食中供给房中的美味，见天官】醢人负责为君王及后世子供给房中的美味，君王进食时则供给六十坛肉酱。

译用五种韲、七种醢、七种菹、三种臡装满食器。（注：齐应作韲，五韲包括昌本、脾析、蜃、豚拍、深蒲；七醢包括醓、蠃、蚳、鱼、兔、雁醢；七菹包括韭、菁、茒葵、芹、菭、笋菹；三臡包括麋、鹿、麕臡。凡是醯和臡调和的，细切的叫韲，整物或带皮的叫菹。《少仪》说：“麋鹿做成菹，野猪做成轩，都带皮而不切细；麋做成辟鸡，兔做成宛脾，都带皮而切细。”切葱或薤，放入醯中浸泡使其柔嫩。由此可知，韲和菹的名称，蔬菜和肉类通用。）醯人：君王进食时，提供韲、菹、醯等物品六十罋；为后妃及世子提供酱、韲、菹。（同上）天子的豆有二十六个。（指天子每月初一和十五的膳食。《礼器》）盐人掌管盐的政令，供给各种事务所需的盐。（政令指接收入库、教导处置，以及需求者应得的份额。）王室的膳食，供给饴盐；后妃及世子也如此。（饴盐，即味甜的盐，如今戎盐中有这种。）凡是调和五味的事务，鬻监负责冷冻处理以等待命令。（齐事，即调和五味之事；鬻监负责冷冻处理。《天官》）凌人掌管冰，春天开始整治鉴。（鉴像大瓮，口大，用来盛冰，把食物放在里面，以抵御热气。春天开始整治，是为了二月献羔时启冰。）凡是内外饔人准备的膳食，都用鉴冷藏；凡是酒浆人准备的酒和醴，也如此。（酒醴遇到热气也会变味。酒浆，指酒人、浆人。同上）幂人掌管供给巾幂。（供给巾可以覆盖物品。）凡王用的巾都绣有黼纹。（四种饮料和三种酒都画有黼纹。周朝崇尚武德，若用文德则可用黻纹。同上）大司乐：君王大食，三次劝食，都命令演奏钟鼓。（大食，指每月初一和十五，用音乐劝食。宥，即劝。《春官》）天子穿皮弁服在白天视朝，随后进食；中午吃早饭剩下的食物，奏乐进食，日常用少牢，每月初一用大牢。（馂，指吃早饭剩下的食物。奏，指奏乐。）五种饮料：上水、浆、酒、醴、酏。（上水，水为最上等，其余依次降低。）吃完饭后，端正地坐着；如果年成不好，天子进食时不奏乐。（表示自我贬损。）诸侯又穿朝服进食，用特牲，三个俎，祭肺。（进食必须再次穿朝服，是为了恭敬地养护身体。三俎：猪、鱼、腊。）晚上穿深衣，祭牢肉。（祭牢肉，与刚杀时不同。天子说中午，诸侯说晚上；天子说吃剩饭，诸侯说祭牢肉，互相补充。）每月初一用少牢，五个俎，四个簋。（五俎，加上羊及其肠、胃。每月初一四个簋，则日常吃饭粱、稻各一簋而已。）子日、卯日吃稷和菜羹。（忌日降低规格。）夫人与君王共用厨房。（不单独宰杀。）君王无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬猪。（故指祭祀之类。）君子远离厨房，凡是有血气的动物，不亲自宰杀。（践应为剪的误写，剪即杀。）到了八月不下雨，君王不举膳。（因为旱灾变异。这指建子月不下雨，直到建未月。春秋之义，周朝的春夏无雨，未能成灾，到了秋天结实之时而无雨，则求雨。求雨得雨，则记载求雨，喜悦祭祀有益；求雨不得，则记载旱灾，表明灾害已成。《玉藻》）年成凶荒，谷物歉收，君王膳食不祭肺，大夫不吃粱，士饮酒不奏乐。（都是自我贬损以忧民。礼制，进食杀牲则祭祖先：有虞氏用头，夏后氏用心，殷人用肝，周人用肺。不祭肺，即不杀牲。天子日常食少牢，每月初一大牢；诸侯日常食特牲，每月初一少牢。粱，是加餐。不乐，即去掉琴瑟。《曲礼》）大饥荒的礼制，君王进食不兼味。（《襄公二十四年谷梁传》）司寇执行刑罚。（司寇，刑官。）君王为此不举膳。（去掉丰盛的食物。《庄公二十年左氏传》）天子一食，诸侯再食，大夫士三食，从事体力劳动的人无数。（一食再食三食指告饱，食力指工商农。《礼器》）大夫宴饮有脍无脯，有脯无脍；士不两种羹肉；庶人中的老人不单独吃饭。（尊卑有别。《内则》）羹食从诸侯以下直到庶人没有等级差别。（羹食是主食，庶羞不同而已。）大夫没有固定的膳食。（指五十岁开始任命，尚未很老。秩即常。）大夫七十岁而有阁。（有固定膳食。阁用木板做成，用来放置食物。）天子的阁，左边达五，右边达五；公侯伯在房中五；大夫在阁三；士在坫一。（达指夹室，大夫说在阁与天子同处，天子二五倍于诸侯。五者指三牲之肉及鱼防。同上）饭。（列举各种饭。）漆、稷、稻、粱、白黍、黄粱、稰、穛。（熟获叫稰，生获叫穛，黍即黄黍。）膳。（列举各种膳。）膷、臐、膮、醢牛炙、醢牛胾、醢牛脍、羊炙、羊胾、醢、豕炙、醢、豕胾、芥酱、鱼脍、雉、兔、鹑、鷃。（这是上大夫的礼，庶羞二十豆。以《公食大夫礼》校之，则膮牛炙间不得有醢，醢为衍字。又以鷃为鴽。）饮。（列举各种饮。）重醴，稻醴清糟，黍醴清糟，梁醴清糟。（重即倍，糟即醇，清即泲。致饮有醇者有泲者，陪设之。）或以酏为醴。（醴粥为醴。）黍酏。（酏粥。）浆。（酢胾。）水。（清耕。）醷。（梅浆。）滥。（以诸和水。以《周礼》六饮校之，则滥即凉。纪莒之间名诸为）

译【滥】酒【泛指各类酒】清酒、白醴【白醴是事酒和昔酒】羞【泛指各类菜肴】糗饵、粉酏【糗是将谷物捣碎后熬制而成的粉，饵与餈，此处记载似乎遗漏了《周礼》中羞笾的实物；粉饵、粉餈是羞豆的实物；酏是食，惨食，此处的酏应当是餰，即用稻米和狼臅膏制成的餰，就是这样】食【指饭，是国君宴饮时所用的】蜗醢配雕胡饭，雉羹；麦饭，脯羹、鸡羹；稻饭，犬羹、兔羹；和糁不加蓼【雕胡即苽，稌即稻，各种羹汤适宜五味调和，米屑做的糁若加蓼就不好了；此处的脯是指切开的干牛羊肉】濡豚用苦菜包裹并填入蓼，濡鸡用醢酱并填入蓼，濡鱼……用卵酱并填入蓼，濡鼈用醢酱并填入蓼【凡是濡，指用汁液烹煮调和，苦即苦荼，用苦菜包裹豚肉以消除其腥气。〇读为鲲，鲲是鱼子，或写作椚】腵脩、蚳醢【腵脩，是将肉捶打制成脯，并施加姜桂。蚳，是蚍蜉的幼虫】脯羹、兔醢，麋肤、鱼醢，鱼脍、芥酱，麋腥、醢酱，桃诸、梅诸、卵盐【从蜗醢到这里共二十六种食物，似乎都是国君宴饮时食用的。这些菜肴排列杂乱。肤，是切下的肉。肤有时也写作胖。卵盐，是大盐】凡是饭的温度要像春天那样【饭适宜温热】羹的温度要像夏天那样【羹适宜〇】酱的温度要像秋天那样【酱适宜凉爽】饮的温度要像冬天那样【饮适宜寒冷】凡是调味，春天多放酸，夏天多放苦，秋天多放辛，冬天多放咸，用滑润甘甜来调和【多用当时季节的味道以滋养元气】牛适宜配稻，羊适宜配麦，猪适宜配稷，狗适宜配粱，雁适宜配麦，鱼适宜配苽【说的是气味相互协调】春天适宜吃羔羊和小猪，食用香气浓郁的膏；夏天适宜吃干雉和干鱼，食用臊味的膏；秋天适宜吃小牛和小鹿，食用腥味的膏；冬天适宜吃鲜鱼和雁，食用膻味的膏【这八种食物是四季肥美的。因为它们太丰盛，用废弃的膏煎煮，以节制其气。牛膏香，犬膏臊，鸡膏腥，羊膏膻。腒，是干雉。鱐，是干鱼。鲜，是生鱼。羽，是雁】牛脩、鹿脯、野猪脯、麋脯、麕脯，麋、鹿、野猪、麕都有轩，雉、兔都有芼【脯都是将肉切开晾干。轩读为宪，指切碎的藿叶。芼指菜酿。轩有时也写作胖】爵、鷃、蜩、范【蜩，是蝉。范，是蜂】芝、栭、蓤、椇、枣、栗、榛、柿、〇、桃、李、梅、杏、椇、梨、姜、桂【蔆，是芰。椇，是枳椇。椇，是不好的梨。从牛脩到这里共三十一种食物，都是国君宴饮时添加的庶馐。《周礼》记载天子羞用一百二十种，记录者无法依次录完】脍，春天用葱，秋天用芥；豚，春天用韭，秋天用蓼【芥，是芥酱】脂用葱，膏用防【脂，是凝固的肥肉。融化的叫膏】三牲用藙，调和用醋【藙，是煎过的茱萸。《汉律》记载防稽进献此物。《尔雅》称之为榝。和用醋，是指牲畜与家养之物相互调和】兽用梅【也是野味相互调和】鹑羹、鸡羹，用蓼酿制鴽【酿指切碎混合。鴽在羹下面蒸，不煮在羹里】鲂鱮蒸，雏烧，雉用芗，不加蓼【芗，是苏荏之类。烧，是在火中熏烟。从脍用葱到这里，说的是调和菜酿的适宜方法】不吃雏鼈。狼去掉肠，狗去掉肾，貍去掉正脊，兔去掉尻，狐去掉头，猪去掉脑，鱼去掉乙，鼈去掉丑【都是因为对人不利。雏鼈是伏乳的。乙是鱼体内害人的骨头名称，现在东海的鰫鱼有骨头叫乙，在眼睛旁边，形状像篆书的乙，吃了会卡住人，不可少。丑指鼈的窍】肉叫脱，鱼叫作，枣叫新，栗叫撰，桃叫胆，椇梨叫攒【都是处理挑选的名称】牛夜间鸣叫则肉臭，羊毛冷而毳则膻，狗红股而躁则臊，鸟毛色变且嘶鸣则腐臭，猪远视且交睫则腥，马黑脊且前臂般般然则漏，雏尾不满一把不食。舒雁吃翠，鹄鸮吃胖，舒鳬吃翠，鸡吃肝，雁吃肾，鸨吃奥，鹿吃胃【也都是因为对人不利。庮是恶臭。《春秋传》说一薰一庮。冷毛是毳毛，别聚在不解处。赤般股是襄无毛。皫色是毛变色。沙犹嘶。鬰是腐臭。望视是远视。腥当为星，是声音之误。星是肉中如米者。般臂前腥般般然。漏当为蝼，如蛄蝼臭。舒雁是鹅。翠是尾肉。鹄鸮胖指胁侧薄肉。舒鳬是鹅。鸨奥是脾肶。鹄有时也写作鸨】肉腥细切的叫脍，大切的叫轩【说大切细切名称不同。脍者必须先轩之，所谓聂而切之】有人说：麋、鹿、鱼做菹，麕做辟鸡，野猪做轩，兔做宛脾，切葱或防，放入醋中使其柔嫩【这轩、辟鸡、宛脾都是菹类。用菜酿柔化醋以消除腥肉及其气味。现在益州有鹿□，大概由此而来。菹轩聂而不切，辟鸡宛脾聂而切之。轩有时写作胖，宛有时写作鬰，同上】淳熬：煎醢加在陆稻上，浇上膏，叫淳熬【淳是浇，熬也是煎。浇煎成之，以此命名】淳毋：煎醢加在黍饭上，浇上膏，叫淳毋【毋读曰模，模是象。做这个像淳熬】炮：取小猪或羊，切开剖开，在腹中填入枣，用萑草编起来包裹，涂上谨涂，炮烤。涂都干了，掰开，洗手摩擦，去掉皽。做稻粉糔溲之以为酏，付给豚，煎在膏中，膏必须淹没它。大镬汤，用小鼎在其中芗脯，使其汤不淹没鼎，

译连续三天三夜火不熄灭，然后用醋和肉酱来调和。

炮制：把涂在羊身上的草泥烧掉。将“将”当作“牂”，牂是母羊。“刲”和“刳”是通用的异体字。谨将“当”当作“墐”的音误，墐是涂抹，涂抹含有穰草。皽是指皮肉上附着的草泥。糔溲也是通用的异体字。糔，读音与滫瀡的滫相同。芗脯，是指把小猪或羊放在小鼎中煮，使其香美。称为脯，是因为去掉皽之后，解析其肉，使其薄得像脯一样，只有小猪是完整的。小猪和羊放入鼎中三天，然后加入醋和肉酱，就可以食用了。

捣珍：选取牛、羊、麋、鹿、麕的肉，一定要取脊侧肉，每种肉与牛的比例相当，反复捶打，去掉筋腱，煮熟后取出，去掉皽，使肉质柔嫩。

渍：选取牛肉，一定要刚宰杀的，切成薄片，一定要切断纹理，浸泡在美酒中，等到第二天早晨食用，用肉酱或醋、醷来调味。

为熬：捶打牛肉，去掉皽，编好萑草铺上牛肉，将桂皮和姜磨成屑，洒在上面并加盐，晒干后食用。处理羊肉也这样，处理麋、鹿、麕也都像处理牛羊一样。如果想吃湿肉，就解开萑草用肉酱煎煮；如果想吃干肉，就捶打后食用。

糁：选取牛、羊、猪的肉，比例各占三分之一，切成小块，与稻米混合。稻米两份，肉一份，混合做成饵，煎熟。

肝膋：取一块狗肝，用它的肠间脂肪包裹起来，湿润后烤炙，烤焦其脂肪，不加蓼草。

取稻米，全部糔溲混合，将狼臆中的膏切成小块，与稻米一起做成酏。

译关于膳食的论述，王者每日进食的意义何在？是为了彰显天下四方物产丰富，享用四季农事丰收的成果。如果四方治理不平，四时运行不顺，就有撤去音乐的制度，以此来昭示至尊的威严，彰显法度与警戒。君王平日居于中央，统御四方。清晨进食，是少阳之气开始的时刻；中午进食，是太阳之气开始的时刻；傍晚进食，是少阴之气开始的时刻；夜晚进食，是太阴之气开始的时刻。《论语》说：“亚饭干去了楚国，三饭缭去了蔡国，四饭缺去了秦国。”诸侯进食三次，卿大夫进食两次，这是体现尊卑等级的饮食礼仪。《礼保传》说：“君王行为失度，宰夫就撤去他的膳食。”宰夫为什么要撤去膳食？因为阴阳不调和，五谷不成熟，所以君王为了表示不尽情享用美味而进食。礼制规定：“一种谷物歉收，就不备办鸡和鹌鹑；两种谷物歉收，就不备办牛、羊、猪三牲。”

天子戴着冕冠在国门之外听政，闰月则关闭左门扉，站在门内。天子宗庙和路寝都依照明堂的规制，明堂位于国都的南面，每月按时令前往相应的厅堂听政，事情结束后返回路寝住宿也是如此。闰月不是正常的月份，在明堂门内听政，然后回到路寝门内度过整月。凡是听政，必定用特牲祭祀所对应的天帝及神灵，并配享周文王、周武王。孟春时节，天子居住在青阳左个；仲春时节，天子居住在青阳大庙；季春时节，天子居住在青阳右个。孟夏时节，天子居住在明堂左个；仲夏时节，天子居住在明堂大庙；季夏时节，天子居住在明堂右个。中央属土，天子居住在大庙大室。孟秋时节，天子居住在总章左个；仲秋时节，天子居住在总章大庙；季秋时节，天子居住在总章右个。孟冬时节，天子居住在玄堂左个；仲冬时节，天子居住在玄堂大庙；季冬时节，天子居住在玄堂右个。太史向诸侯国颁布每月初一的政令。闰月，诏令君王在门内度过整月。诸侯穿着皮弁服在大庙听政。

关于听政的论述。鲁文公六年，闰月不告朔，但仍然朝拜宗庙。杜预说：“诸侯每月必须告朔听政，因而朝拜宗庙。文公因为闰月不是正常月份，所以省略了告朔，怠慢了政事。虽然朝拜了宗庙，却如同没有朝拜一样，所以说‘犹’。‘犹’是表示可以停止的词。”何休说：“诸侯从天子那里接受十二个月的朔日政令，藏在太祖庙中。每月初一朝拜宗庙，让大夫面南奉上天子的命令，国君面北接受。这时让有司先告朔，是极其谨慎的做法。在庙中接受，是因为天子将美名归于先君，不敢独自专断。说朝拜，是依据生前的礼仪来侍奉死者。亲人健在时，早晚侍奉；亲人死后，不敢亵渎鬼神，所以如此。必须在初一，是因为感念月亮初生而朝拜。”

闰月不告朔，是不符合礼制的。经文称“告月”，传文称“告朔”，说明告月必定在初一。设置闰月是为了校正时节，顺应时节来安排事务，事务不违时节，则年成丰收，养育百姓的道理，就在这里面了。不告闰月之朔，是抛弃了时政，怎么能治理百姓呢？为什么不告朔？这是依据完整的月份而言的。上天没有这个月份。为什么说上天没有这个月份？因为它不是正常的月份。所在没有固定，所以没有政令。“犹”是什么意思？是说可以停止。朝拜是因为要视察朔日政令。没有政令却去朝拜，所以说“犹”。不说“朔”，是因为闰月没有告朔的礼仪。不说“公”，是因为内部的事情可以推知。

不告月，就是不告朔。礼制规定，天子将十二个月的朔日政令颁布给诸侯，诸侯在祢庙接受，孝子尊崇先君，不敢独自专断。说朝拜，是依据生前的礼仪来侍奉死者。亲人健在时，早晚侍奉，不敢亵渎鬼神，所以事情办完，感念月亮初生而朝拜。不告朔，那么为什么不说“朔”呢？闰月是依附于月份的剩余日子，积累而成一个月的。天子不以此告朔，丧事也不计算在内。闰月是零散残余的数目，不是月份的正统，所以吉庆和丧葬大事都不使用它。“犹”的意思是，可以停止。郊祭之后才进行三望，告朔之后才朝拜宗庙，都说“犹”，意义相似。既然废除了大的礼仪而实行小的礼仪，所以讥讽它。鲁文公十六年，夏五月，国君四次不视朔。

译如今国君因患病而缺位，未能主持二月、三月、四月、五月的朔日朝礼。这是朔日朝礼。春秋十二位国君中，因患病而不主持朔日朝礼的情况不止一次，其中没有特别的义理可取，所以特意列举此事来表明史实，借此说明国君确实患病，并非诈称对齐国不满。《春秋》记载“疾也”，《左氏传》问：“国君为何连续四次不主持朔日朝礼？”回答说：“因为国君患病。”（根据无事则不记载的原则，此处不避讳地记载国君，可知国君确实患病；国君患病后再次记载国君，这是正确的。）为何要说国君患病而不主持朔日朝礼呢？（依据是患病并无恶行。）从此以后，国君没有患病也不主持朔日朝礼了。（患病并无恶行，本不应记载，也不言明患病，是为了引出此后国君即使无病也不主持朔日朝礼的事实。）那么为何不直接说国君无病而不主持朔日朝礼呢？患病还可以说，无病则不可说。（说无病，是大恶，不可直言。此后国君不再主持朔日朝礼，政事委任给公子遂。）《公羊传》说：“天子向诸侯宣告朔日，诸侯在祢庙接受，这是礼制。”（每月天子将朔日政令颁布给诸侯，诸侯接受后存入祢庙，用羊祭告宗庙。如今国君从二月开始不主持朔日朝礼，直到五月，此后视朔之礼便废弛了，所以子贡想去掉那只羊。）国君四次不主持朔日朝礼，是国君不守臣道，因为国君厌恶政事太过分了。（天子颁布朔日政令而国君不视，是不守臣道。）《谷梁传》说：“襄公二十九年春王正月，国君在楚国。”解释为何不朝正于宗庙。（释，即解释。在楚国宣告朔日，解释国君不朝正的原因。）《春秋左氏传》说：“子贡想去掉告朔之礼所用的牺牲羊。”（告朔之礼，古时天子常在季冬将来年十二个月的朔日颁布给诸侯，诸侯接受后藏于祖庙。每月初一，就用活羊祭告宗庙，请示后施行。牺，指活的祭牲。鲁国自文公开始不主持朔日朝礼，但主管官员仍供应这只羊，所以子贡想去掉它。）孔子说：“赐啊，你爱惜那只羊，我爱惜的是礼制。”（爱，即爱惜。子贡大概是惋惜没有实际内容却白白耗费。然而礼制虽然废弛，只要羊还在，还能借此识别礼制并可能恢复。如果连羊也去掉，那么这项礼制就彻底灭亡了，孔子因此爱惜它。）杨氏说：“告朔，是诸侯向君主禀受命令的仪式，是礼制中极大的部分。鲁国已经不主持朔日朝礼了，但羊还在，那么告朔的名义尚未泯灭，其实质自然可以重新举行。这就是孔子爱惜它的原因。”《论语》

译舍人按时令悬挂穜稑的种子，以供王后在春季献祭使用【悬挂种子，是为了让风气干燥通畅。郑司农说：“春季天子应当在籍田耕作，那么王后就献上种子。王后献上种子，见于内宰的职掌。”地官】内宰在春季禀告王后，率领六宫的人种植穜稑的种子，并献给天子【六宫的人，是夫人以下分别居住在王后六宫的人。古代让后宫收藏种子，因为她们有繁衍子孙的吉祥寓意，一定要亲自种植并献上，以显示能够养育而不使损伤败坏，并且以此辅助天子耕作，共同用于禘郊祭祀。郑司农说：“先种后熟的叫穜，后种先熟的叫稑。天子应当在籍田耕作播种。”〇《诗经》所说的“黍稷穜稑”就是此意。夫人以下分别居住在王后的六宫中，每宫有九嫔一人、世妇三人、女御九人。其余的九嫔三人、世妇九人、女御二十七人，跟随王后随意休息。跟随王后的人，每五天沐浴一次。其次再上去的人，每十五天轮遍一次。夫人如同三公，从容地谈论妇礼。天官】孟春时节于是选择吉日，天子亲自拿着耒耜，放置在保介和御者之间，率领三公、九卿、诸侯、大夫亲自耕作帝籍田。天子推土三次，三公推土五次，卿和诸侯推土九次【吉日，大概是郊祭后的吉辰。耒，是耜上面弯曲的部分。保介，是车右。把耒放在车右和御者之间，表明自己劝勉农事，并非亲自从事农耕。君主的车辆，必定让身穿铠甲的勇士坐在右边陪乘，以防备意外。保，通“衣”；介，甲。帝籍，是为天神借用民力所耕治的田地】返回后，在大寝拿着酒爵，三公、九卿、诸侯、大夫都侍立，这叫做劳酒【耕作后设宴，想要以此慰劳群臣。大寝，即路寝。御，侍立。月令】甸师掌管率领他的属员耕种和除草天子的籍田，按时收获，以供给祭祀用的谷物【他的属员，是府、史、胥、徒。耨，除草。天子在孟春亲自耕作帝籍田，天子推土三次，三公推土五次，卿和诸侯推土九次，庶人最终完成千亩的耕作。庶人指徒众三百人。籍，通“借”，天子耕一次而让庶人除草完成。齍盛，祭祀所用的谷物。粢，稷。谷物中稷为首，所以以此命名。在容器中叫盛。天官】季秋于是命令冡宰农事全部收获【备，尽】确定五谷的赋税【定其租税的轻重】把帝籍田的收获物藏在神仓，恭敬必定严谨【重视黍稷的积蓄。帝籍，所耕的千亩田。收藏祭祀用的谷物称为神仓。祗，也是敬】。《月令】天子亲自耕作，以供给祭祀用的谷物【天子亲自耕作，其礼仪是推土三次。黍稷叫粢，在容器中叫盛】甸师把粟米送入三宫，三宫舂米后藏在御廪【甸，甸师掌管田地的官。三宫，三位夫人。宗庙的礼仪，君主亲自割肉，夫人亲自舂米。桓十四年《谷梁传】天子设立籍田千亩，戴着冕冠系着红色饰带，亲自拿着耒耜；诸侯设立籍田百亩，戴着冕冠系着青色饰带，亲自拿着耒耜，以侍奉天地、山川、社稷、先祖，制作醴酪和齐盛，就在这里取用【籍，籍田。先古，先祖。《祭义】天子在南郊亲自耕作，以供给齐盛；诸侯在东郊耕作，也以供给齐盛【齐或作粢。东郊，少阳，诸侯的象。《祭统】

以上是关于耕作籍田的内容。耕作籍田，然后诸侯才知道如何恭敬【耕作籍田，籍田。乐记】耕作籍田，是用来教导诸侯养育百姓的【祭义】王者为什么亲自耕作、王后亲自养蚕？是为了率领天下从事农耕和养蚕。耕作在东郊，为什么？东方是少阳，农事开始兴起。养蚕在西郊，西方是少阴，女工在此完成。所以《曾子问》说：“天子在东田耕作而三次往返【白虎通】天子、诸侯并非不耕作，王后、夫人并非不养蚕。亲身表达他们的诚信，诚信叫做尽，尽叫做敬，敬尽然后才可以侍奉神明，这是祭祀的道理【祭统】宣王即位，不再耕作千亩籍田【籍，借，借用民力来耕作。天子籍田千亩，诸侯百亩。从厉王以来，籍田的礼仪废止，宣王即位，不再遵循古制】虢文公劝谏说【贾侍中说：文公，是文王母弟虢仲的后代，担任王卿士。昭说：虢叔的后代，西虢。宣王定都镐京，在王畿内】不可以。百姓的大事在于农业【谷物，是百姓的生命，所以农业是大事】天子的祭祀谷物从这里出产【出自农业。器实叫粢，在容器中叫盛】百姓的繁衍众多从这里产生【蕃，息；庶，众】事务的供给充足在这里存在【共，具；给，足】和睦协调在这里兴起【协，合；辑，聚；睦，亲】财用繁衍增长从这里开始【殖，长】敦厚宏大纯正坚固在这里成就【敦，厚；厖，大】所以稷成为大官【百姓的大事在于农业，所以稷的职掌为大官】古代，太史顺应时节观察土地【覛，视】阳气郁积充满，土气震动发动【瘅，厚；愤，积；盈，满；震，动；发，起】农事的征兆晨星正位【农祥，房星。晨正，指立春之日，晨星正位于午位。农事的候应，所以叫农祥】日月到达天庙【底，至。天庙，营室。孟春之月，日月都在营室】土地于是脉络上升【脉，理。农书说：春土覆盖，陈旧的根可以拔除，耕作者急忙翻土】

译在此之前九日，即立春日，太史禀告后稷说：“从今直到二月初一，阳气一同升腾，土壤润泽将要松动。如果不震动、不变化，地脉就会充满灾祸，庄稼就无法生长。”后稷将太史的话禀告给周王。周王说：“太史率领春官命令主管农事的官员说：‘距离今天九日，土壤将要一同松动。君王应当恭敬斋戒，监督农事，不违背土地生长的适宜规律。’君王于是命令司徒全面告诫公卿、百官和百姓。司空在借田处修筑祭坛。命令农大夫全面准备农具。在耕种之前五日，乐师禀告说协和的风气到了。君王于是进入斋宫。百官和办事人员，各自进入自己的斋宫斋戒三日。君王于是沐浴清洁，饮用甜酒。到了耕种的日期，郁人进献郁鬯酒，牺人进献甜酒。君王用郁鬯酒洒地祭祀，饮用甜酒，然后出发。百官和百姓全部跟随。到了借田，后稷监察此事。膳夫、农正陈设借田的礼仪。太史辅助君王。君王恭敬地遵从礼仪。君王耕种一耜之地。依次递减，公耕三耜，卿耕九耜，大夫耕二十七耜。百姓耕种完千亩田地。之后后稷视察农功，太史监察此事；司徒视察百姓，大师监察此事。结束后，宰夫陈设宴飨，膳宰监察此事。膳夫辅助君王，君王享用太牢之礼。依次品尝，公卿大夫参与。百姓吃完食物。这一天，乐师率领乐官通过音律来考察风土。在借田的东南方建立御廪，聚集并收藏粮食。因为这是君王借田所产，用来供奉祭祀的谷物。并按时赋税给农民。后稷于是普遍告诫百姓，综理农事，协同功效。

译说：“阴阳二气分布，震雷发出，使蛰伏的虫类苏醒。如果土地没有充分开垦，罪责在于司寇。于是命令众人说：‘巡行督促。’农师率先行动，农正再次行动，后稷第三次行动，司空第四次行动，司徒第五次行动，大保第六次行动，大师第七次行动，太史第八次行动，宗伯第九次行动，君王则亲自大规模巡行。除草和收获时也像这样。百姓使用的农具无不震动，恭敬地从事农业。修整田界，每天使用锄头，不违背农时。财物用度不缺乏，百姓同心协力。这个时候，君王的事务只致力于农业，没有在官职上谋求私利来扰乱农事。春夏秋三季致力于农业，冬季则演习武事。所以出征时有威严，防守时有财富。这样就能取悦神灵而调和民心，那么祭祀按时进行，布施优厚宽裕。现在天子想要继承先王的基业却抛弃了这重大的功业，使神灵的祭祀匮乏，使百姓的财力困窘，将凭什么来求福并使用民力呢？”君王不听。三十九年，在千亩作战，王师被姜氏之戎打败。仲山甫说：“君王在千亩田耕作，除草和收获也在千亩田，这都是检阅百姓人数的事情。”

《礼书纲目》卷六十一

钦定四库全书

《礼书纲目》卷六十二，婺源江永撰。

政事上 通礼十一

补

《洪范》九畴，第三是农业和八政。八政以农业为首，是为了使百姓生活富足。八政是：一曰食，二曰货，三曰祀，四曰司空，五曰司徒，六曰司寇，七曰宾，八曰师。食物是百姓最急需的；货物是百姓所依赖的。所以食物为首，货物次之。食物和货物，是用来养育生命的；祭祀，是用来报答根本的；司空掌管土地，是用来安顿百姓居住的；司徒掌管教化，是用来成就百姓品性的；司寇掌管禁令，是用来惩治奸邪的；宾礼，是接待诸侯和远方之人，是用来进行往来交际的；师，是铲除残暴、禁止邪恶的。用兵不是圣人愿意的，所以排在最后。《洪范》司徒整顿八政以防止淫乱，八政是：饮食、衣服、事为、异别、度量、数制。饮食为上，衣服次之。事为，是百工技艺；异别，是五方使用的器物不同。度，是丈尺；量，是斗斛；数，是百十；制，是布帛幅面的宽窄。《王制》于是设立天官冡宰，让他率领他的属官掌管国家治理，来辅佐君王均衡邦国。掌，是主管。邦治，是君王用来治理邦国的。佐，是辅助。郑司农说：“邦治，是说总领六官的职事。所以《太宰职》说：‘掌管建立邦国的六典，来辅佐君王治理邦国。’六官都总属于冡宰，所以《论语》说：‘君主去世，百官总领自己的职责来听命于冡宰。’说冡宰对百官无所不主管。《尔雅》说：‘冡是大。’冡宰，就是大宰。”大宰的职责，掌管建立邦国的六典，来辅佐君王治理邦国：一曰治典，用来经营邦国，治理官府，记载万民；二曰教典，用来安定邦国，教化官府，驯服万民；三曰礼典，用来和谐邦国，统率百官，协调万民；四曰政典，用来平定邦国，端正百官，均衡万民；五曰刑典，用来诘问邦国，刑罚百官，纠察万民；六曰事典，用来富庶邦国，任用百官，养育万民。大曰邦，小曰国，邦所居住的地方也叫国。典，是常法，是经典，是法则。君王称之为礼经，是常用来治理天下的；邦国、官府称之为礼法，是常用来遵守作为法式的。常，是上下通用的名称。扰，是驯服。统，是命令。诘，是禁止。《书》说：“制定详细的刑罚，来诘问四方。”任，是任用。生，是养育。郑司农说：“治典，是冡宰的职责，所以设立他的官职说：‘让他率领他的属官掌管邦治，来辅佐君王均衡邦国。’教典，是司徒的职责，所以设立他的官职说：‘让他率领他的属官掌管邦教，来辅佐君王安定驯服邦国。’礼典，是宗伯的职责，所以设立他的官职说：‘让他率领他的属官掌管邦礼，来辅佐君王和谐邦国。’