殆知阁
字典 摘录
儒藏礼记注疏三十七

礼记注疏卷二十七考证

儒藏 · 礼经 · 已译 · 第 631–646 段

雉,皇此一句一读。雉芗为句。苏荏而甚反。调,徒吊反】不食雏鼈,狼去肠,狗去肾,狸去正脊,▯去凥,狐去首,豚去脑,鱼去乙,鼈去丑。注:皆为不利人也。雏鼈,伏乳者;乙,鱼体中害人者名也。今东海鰫鱼有骨名乙,在目旁,状如篆乙,食之鲠人不可出。丑谓鼈窍也。音义【去,起吕反。下并同。凥,苦刀反。脑,如老反。爲,于僞反。下皆爲同。伏,扶又反。乳,而树反。鰫,音容。篆,直转反。鲠,本又作哽,古猛反。字林云:鲠,鱼骨也。又工孟反。窍,苦呌反】肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新之,栗曰撰之,桃曰胆之,柤棃曰攒之。注:皆治择之名也。音义【胆,丁敢反。攒,再官反。本又作钻】牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳羶,狗赤股而躁臊,鸟皫色而沙鸣郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂漏,雏尾不盈握弗食。舒鴈翠,鹄鸮胖,舒鳬翠,鸡肝,鴈肾,鸨奥,鹿胃。注:亦皆爲不利人也。庮,恶臭也。春秋传曰:一薰一庮。泠毛毳,毛别聚于不解者也。赤股,股里无毛也。皫色,毛变色也。沙,犹嘶也。郁,腐臭也。望视,视逺也,腥当爲星声之误也。星,肉中如米者,般臂前胫般般然也。漏当爲蝼,如蝼蛄臭也。舒鴈,鹅也。翠尾,肉也。鹄,鸮胖,谓胁侧薄肉也。舒鳬,鹜也。鸨,奥脾□也。鹄或爲鸨也。音义【庮,音由。泠,音零。泠结毛如毡也。毳,昌锐反。躁,早报反。麃,本又作皫。刘昌宗音普保反。徐芳表反,又普表反。沙,如字。一音所嫁反。注同。睫,音接。腥,依注作星。説文云:腥,星见食豕,令肉中生小息肉也。字林音先定反。般,音班。臂,本又作擘,必避反。徐方避反。漏,依注音蝼,力侯反。鹄,胡笃反。鸮,吁骄反。胖,音判。鸨,音保。奥,于六反。胃,音谓。字又作▯,同薰,许云反。或作焄,又作荤。解,胡买反。嘶,音西。字又作斯,音同。腐,扶甫反。胫,胡定反。蛄,音姑。鹅,五何反。鹜,音木。脾,扶移反。□,昌私反】肉腥细者爲脍,大者爲轩。注:言大切细切异名也。脍者必先轩之,所谓聂而切之也。音义【腥,音星。字林作胜,云不熟也。先丁反。聂,本又作摄,又作防,皆之渉反(下同】或曰:麋鹿鱼爲菹,麕爲辟鸡,野豕爲轩,▯爲宛脾。切葱若薤,实诸醯以柔之。注:此轩、辟鸡、宛脾皆菹类也。酿菜而柔之以醯,杀腥肉及其气。今益州有鹿▯者,近由此爲之矣。菹、轩,聂而不切。辟鸡、宛脾,聂而切之。轩或爲胖,宛或作郁。音义【麏,爲九伦反。辟,必益反。徐芳益反(注同)。宛,于晩反。脾,婢支反。醯,徐呼兮反。本或作防。▯,于僞反。益州人取鹿杀而埋之地中,令臭乃出食之,名鹿▯是也。近,附近之近】羮食,自诸侯以下至于庶人无等。注:羮食,食之主也。庶羞亦异耳。音义【食,音嗣。注:羮食并下文食礼同】大夫无秩膳。注:谓五十始命未甚老也。秩,常也。大夫七十而有阁。注:有秩膳也。阁以板爲之,庋食物也。音义【庪,又作庋,九委反。或居彼反。本亦作处】天子之阁,左达五,右达五。公侯伯于房中,五大夫于阁三,士于坫一。注:达夹室。大夫言于阁。与天子同处,天子二五倍诸侯也。五者,三牲之肉及鱼腊也。音义【坫,丁念反;夹,古洽反,又古协反;处,昌虑反】疏【正义曰:此一节论调和饮食之宜。鹑羮、鸡羮者,谓用鹑、用鸡爲羮。鴽者,唯烝煑之而已,不以爲羮,故文在羮下。酿之蓼者,酿谓切杂和之,言鹑羮、鸡羹及烝鴽之等三者,皆酿之以蓼。鲂鱮烝者,鲂鱮二鱼皆烝孰之。雏烧者,雏是鸟之小者,火中烧之,然后调和,若今之防也。雉者,文在烝烧之下,或烧或烝,或可爲羹,其用无定,故直云雉芗无蓼者。芗谓苏荏之属,言鲂鱮烝及雏烧并雉等三者调和,唯以苏荏之属,无用蓼也。不食至攒之者,此一节论治择肉物恶者及果实之属。肉曰脱之者,皇氏云:治肉除其筋膜,取好处。故李廵注《

译雉,皇氏认为“此”字应连上句读。雉芗为一句。苏荏,读作甚反。调,读作徒吊反。不吃雏鳖,狼去掉肠,狗去掉肾,狸去掉正脊,鹿去掉胁下肉,狐去掉头,猪去掉脑,鱼去掉乙骨,鳖去掉窍。注:这些都是对人不利的原因。雏鳖,指正在孵卵的鳖;乙,是鱼体内害人骨刺的名称。如今东海有一种鲚鱼,有骨名叫乙,在眼睛旁边,形状像篆书的“乙”字,吃了会卡在喉咙里吐不出来。丑,指鳖的窍。音义:去,读作起吕反。下文相同。凥,读作苦刀反。脑,读作如老反。为,读作于伪反。下文皆同。伏,读作扶又反。乳,读作而树反。鰫,读作容。篆,读作直转反。鲠,原本也作哽,读作古猛反。《字林》说:鲠,是鱼骨。又读作工孟反。窍,读作苦呌反。肉叫脱之,鱼叫作之,枣叫新之,栗叫撰之,桃叫胆之,梨叫攒之。注:这些都是处理挑选的名称。音义:胆,读作丁敢反。攒,读作再官反。原本也作钻。牛夜里鸣叫则肉臭,羊毛结块则毛腥臊,狗大腿内侧无毛则躁臊,鸟毛变色且嘶鸣则腐臭,猪远视且睫毛相交则肉腥,马黑脊且前腿弯曲则肉漏臭,雏鸟尾巴不满一把不食用。舒雁的尾肉,鹄和鸮的胁肉,舒凫的尾肉,鸡肝,雁肾,鸨的脾脏,鹿胃。注:也都不利于人。庮,是恶臭。《春秋传》说:一薰一庮。泠毛毳,是毛结聚不散开。赤股,是大腿内侧无毛。皫色,是毛变色。沙,同嘶。郁,是腐臭。望视,是远视,腥应当是星声的误写。星,是肉中如米粒的东西,般臂是前腿弯曲的样子。漏应当是蝼,像蝼蛄的臭味。舒雁,是鹅。翠尾,是尾肉。鹄,鸮胖,指胁侧薄肉。舒凫,是鸭。鸨,奥是脾脏。鹄或作鸨。音义:庮,读作由。泠,读作零。泠结毛如毡。毳,读作昌锐反。躁,读作早报反。麃,原本也作皫。刘昌宗读作普保反。徐芳读作表反,又读作普表反。沙,读如字。一音读作所嫁反。注同。睫,读作接。腥,依注作星。《说文》说:腥,星见食豕,令肉中生小息肉。《字林》读作先定反。般,读作班。臂,原本也作擘,读作必避反。徐读作方避反。漏,依注音蝼,读作力侯反。鹄,读作胡笃反。鸮,读作吁骄反。胖,读作判。鸨,读作保。奥,读作于六反。胃,读作谓。字又作〇,同薰,读作许云反。或作焄,又作荤。解,读作胡买反。嘶,读作西。字又作斯,音同。腐,读作扶甫反。胫,读作胡定反。蛄,读作姑。鹅,读作五何反。鹜,读作木。脾,读作扶移反。□,读作昌私反。肉切细的叫脍,切大的叫轩。注:说大切细切名称不同。脍者必先轩之,所谓聂而切之也。音义:腥,读作星。《字林》作胜,说不熟。先读作丁反。聂,原本也作摄,又作防,都读作之涉反(下同)。有人说:麋鹿鱼做菹,麕做辟鸡,野猪做轩,鹿做宛脾。切葱和薤,放入醋中使其柔嫩。注:这轩、辟鸡、宛脾都是菹类。酿菜而用醋使其柔嫩,去除腥肉及其气味。如今益州有鹿〇,大概由此而来。菹、轩,聂而不切。辟鸡、宛脾,聂而切之。轩或作胖,宛或作郁。音义:麏,读作九伦反。辟,读作必益反。徐读作芳益反(注同)。宛,读作于晚反。脾,读作婢支反。醯,徐读作呼兮反。原本或作防。〇,读作于伪反。益州人取鹿杀而埋在地中,令臭乃出食之,名鹿〇是也。近,附近之近。羹食,从诸侯以下直到庶人无等级。注:羹食,是饮食的主食。庶羞也不同。音义:食,读作嗣。注:羹食并下文食礼同。大夫没有常膳。注:指五十岁开始任命未甚老。秩,是常。大夫七十而有阁。注:有常膳。阁用板做成,放置食物。音义:庪,又作庋,读作九委反。或读作居彼反。原本也作处。天子的阁,左边五达,右边五达。公侯伯在房中,五大夫在阁三,士在坫一。注:达夹室。大夫说在阁。与天子同处,天子二五倍诸侯。五者,是三牲的肉及鱼腊。音义:坫,读作丁念反;夹,读作古洽反,又读作古协反;处,读作昌虑反。疏:正义说:这一节论述调和饮食的适宜。鹑羹、鸡羹,是说用鹑、用鸡做羹。鴽,只蒸煮而已,不做羹,所以文字在羹下。酿之蓼,酿是说切杂和之,说鹑羹、鸡羹及蒸鴽等三者,都用蓼酿之。鲂鱮蒸,鲂鱮二鱼都蒸熟。雏烧,雏是鸟的小者,火中烧之,然后调和,像现在的防。雉,文字在蒸烧之下,或烧或蒸,或可做羹,其用无定,所以直说雉芗无蓼。芗是说苏荏之类,说鲂鱮蒸及雏烧并雉等三者调和,只用苏荏之类,不用蓼。不食至攒之,这一节论述处理挑选肉物恶者及果实之类。肉曰脱之,皇氏说:治肉除其筋膜,取好处。所以李巡注《

尔雅·释器》云:肉去其骨曰脱。郭云:剥其皮也。鱼曰作之者,皇氏云:作谓动摇也,凡取鱼摇动之,视其鲜餧餧者不食。李巡注《尔雅》云:作之鱼骨小无所去。郭氏《尔雅》今本作「斮之」,注云:谓削鳞也。枣曰新之者,枣易有尘埃,恒治拭之,使新。栗曰撰之者,栗虫好食,数数布陈,撰省视之。桃曰胆之者,桃多毛,拭治去毛,令色青滑如胆也。或曰胆谓苦桃有苦如胆者,择去之。柤棃曰攒之者,恐有虫,故一一攒看其虫孔也。牛夜至鹿胃者,此一节论臊腥羶臭及诸物不可食者,从牛夜鸣至般臂漏皆与《周礼·内饔》职文同。牛夜鸣则庮者,庮是臭恶之气,牛夜鸣则其肉庮臭。羊泠毛而毳羶者,羶谓羶气,泠谓毛本稀,泠毳谓毛头毳结,羊若如此,其肉羶气。狗赤股而躁臊者,臊谓臊恶,赤股股里无毛,躁谓举动急躁,狗若如此,其肉臊恶。鸟皫色而沙鸣郁者,郁谓腐臭也,皫色其色变无润泽,沙鸣者沙嘶也,谓鸣而声嘶,鸟若如此,其肉腐臭。豕望视而交睫腥者,腥谓肉结如星,望视谓豕视望扬,交睫谓目睫毛交,豕若如此,则其肉似星也,马黑脊而般臂,漏者漏,谓蝼蛄臭;黑脊谓马脊黑,般臂谓马之前胫,其色般;股然,马若如此,其肉如蝼蛄臭也。雏尾不盈握,弗食者,雏谓小鸟,尾盈一握,然后堪食;若其过小,未盈握,不堪食也。自此以下,因广言不堪食之物:舒鴈翠者,舒鴈鹅也,翠谓尾肉也,言鹅尾之肉不堪食也。鹄鸮胖者,肝谓胁侧薄肉也,谓鹄鸟、鸮鸟胁侧薄肉不可食。舒鳬翠者,舒鳬谓鹜,鹜即是鸭,其翠不可食。鸡肝、鴈肾亦不可食。鸨奥者,奥谓脾胔,谓藏之深奥处,鸨奥及鹿胃亦不可食。凡此皆爲不利人也。或曰至柔之者,此一节明齑菹之异用,肉不同。言或曰者,作记之人爲记之时,无菹轩辟鸡宛脾之制作之未审,旧有此言,记者承而用之,故称或曰。麋鹿鱼爲菹者,凡大切若全物爲菹,细切者爲齑。其牲体大者菹之,其牲体小者齑之。用此麋鹿鱼爲菹,及野豕爲轩,是菹也;麕爲辟鸡,▯爲宛脾者,是齑也。故郑注《醢人》云:「细切爲齑,全物若防爲菹。」《少仪》曰:「麋鹿爲菹,野豕爲轩,皆防而不切;麋爲辟鸡,▯爲宛脾,皆防而切之。」是菹大而齑小也。案《少仪》不云鱼,此云鱼者,记者异闻也。此鱼与麋鹿相对,是鱼之大者,故以爲菹。其辟鸡、宛脾及轩之名,其义未闻。切葱若薤,实诸醯以柔之者,此亦《少仪》文也。或用葱,或用薤,故云切葱若薤,肉与葱薤置诸醋中,故云实诸醯。物置醯中,悉皆濡孰,故云柔之。羹食至坫一者,此一节论天子、诸侯及大夫、士等尊卑膳食节级之等差。注正义曰:上云鱼脍芥酱,则谓秋时用芥,芥辛于秋宜也。藙煎茱萸也者,贺氏云:今蜀郡作之,九月九日取茱萸,折其枝连其实,广长四五寸,一升实可和十升膏,名之藙也。引《春秋传》者,僖四年《左传》文,论晋献公卜娶骊姬,其繇曰:「一薰一莸,十年尚犹有臭。」薰谓香草,莸谓臭草,薰莸一时相和,十年臭气尚。在言善易销,恶难除也。莸比于骊姬之恶也。云沙犹嘶也者,嘶谓酸嘶,古之嘶字单作斯耳。云腥当爲星者,谓肉中白防似星也,故不得爲腥臊之字也。云漏当爲蝼者,以漏非臭恶气名,故读爲蝼也。云舒鴈鹅,舒鳬鹜也者,尔雅释鸟文。某氏云:在野舒翼飞逺者爲鹅。李巡云:野曰鴈,家曰鹅。李巡又云:野曰鳬,家曰鹜。酿菜而柔之以醯者,此经云葱薤是酿菜而柔之,故郑注醢人云:齑菹之称,菜肉通也。云今益州有鹿▯者,近由此爲之矣者,郑以今益州人有将鹿肉畜之▯烂谓之鹿▯,附近由此名,古之菹轩而爲此鹿▯也。云菹轩聂而不切,辟鸡宛脾聂而切之者,皆少仪文。聂则防也,声相近耳。羮食者,食谓饭也。言羮之与饭是食之主,故诸侯以下无等差也。此谓毎日常食,若非是依常礼食之外,或别有牛羊豕之肉随时得为羹也。其黍稷稻粱之属,依礼正食之

译《尔雅·释器》说:肉去掉骨头叫做“脱”。郭璞注说:这是剥去其皮的意思。鱼叫做“作之”的,皇氏解释说:“作”意为摇动,凡是取鱼时摇动它,观察那些鲜活或腐烂的不食用。李巡注《尔雅》说:“作之”的鱼骨头小,没有什么可去除的。郭璞注《尔雅》现在的版本作“斮之”,注解说:这是削去鳞片的意思。枣叫做“新之”的,因为枣容易沾染尘埃,经常擦拭处理,使其保持新鲜。栗叫做“撰之”的,因为栗子容易生虫,需要频繁地摆放陈列,仔细省视检查。桃叫做“胆之”的,因为桃子上有很多毛,擦拭处理去掉毛,使颜色青滑像胆一样。有人说“胆”是指苦桃,有味道像胆一样苦的,要挑选去除。柤梨叫做“攒之”的,担心有虫子,所以一个个攒聚查看它们的虫孔。牛在夜间鸣叫则肉有“庮”气,鹿胃不可食,这一节论述的是臊、腥、羶、臭以及各种不可食用的东西,从牛夜鸣到般臂漏都与《周礼·内饔》的职文相同。牛在夜间鸣叫则其肉有“庮”气,“庮”是臭恶的气味,牛夜间鸣叫则其肉庮臭。羊毛稀疏且毛头结毳则肉有“羶”气,“羶”指羶气,“泠”指毛根稀疏,“泠毳”指毛头结毳,羊如果这样,其肉就有羶气。狗大腿内侧无毛且举动急躁则肉有“臊”气,“臊”指臊恶,“赤股”指大腿内侧无毛,“躁”指举动急躁,狗如果这样,其肉就臊恶。鸟颜色枯槁且鸣声沙哑则肉有“郁”气,“郁”指腐臭,“皫色”指颜色变化无光泽,“沙鸣”指声音沙哑,鸟如果这样,其肉就腐臭。猪仰视且睫毛相交则肉有“腥”气,“腥”指肉中白点如星,“望视”指猪仰视,“交睫”指睫毛相交,猪如果这样,其肉就像星点一样。马脊背黑色且前胫色如般玉,漏气指蝼蛄的臭味;“黑脊”指马脊背黑色,“般臂”指马的前胫,颜色如般玉;“股然”,马如果这样,其肉就像蝼蛄的臭味。雏鸟尾巴不满一握,不食用,“雏”指小鸟,尾巴满一握,然后才堪食用;如果过小,不满一握,就不堪食用。从此以下,广泛论述不堪食用的东西:舒雁的“翠”不可食,“舒雁”即鹅,“翠”指尾肉,说鹅尾的肉不堪食用。鹄和鸮的“胖”不可食,“肝”指胁侧的薄肉,说鹄鸟、鸮鸟胁侧的薄肉不可食用。舒凫的“翠”不可食,“舒凫”指鹜,鹜即是鸭,其“翠”不可食用。鸡肝、雁肾也不可食用。鸨的“奥”不可食,“奥”指脾胔,指藏之深奥处,鸨的“奥”及鹿胃也不可食用。凡此皆对人不利。有人说直到“柔之”的,这一节阐明齑和菹的不同用途,肉也不同。说“或曰”的,是作记的人在作记时,对于菹、轩、辟鸡、宛脾、脾的制作没有审察清楚,旧有此说,作记的人承袭使用,所以称“或曰”。麋、鹿、鱼做“菹”,凡是大切如全物做“菹”,细切的做“齑”。牲体大的做“菹”,牲体小的做“齑”。用麋、鹿、鱼做“菹”,以及野猪做“轩”,这是“菹”;麕做“辟鸡”,〇做“宛脾”,这是“齑”。所以郑玄注《醢人》说:“细切为齑,全物或防为菹。”《少仪》说:“麋鹿为菹,野猪为轩,都防而不切;麋为辟鸡,〇为宛脾,都防而切之。”这是菹大而齑小。查《少仪》不说鱼,这里说鱼,是作记的人听闻不同。这里的鱼与麋鹿相对,是大的鱼,所以做“菹”。其辟鸡、宛脾及轩的名称,其意义未闻。切葱或薤,放入醋中以柔化它,这也是《少仪》的文句。或用葱,或用薤,所以说切葱或薤,肉与葱薤放在醋中,所以说实诸醯。物放在醋中,都濡软熟透,所以说柔之。羹食至坫一,这一节论述天子、诸侯以及大夫、士等尊卑膳食等级的差别。注正义说:上面说鱼脍芥酱,是说秋天用芥,芥辛在秋天适宜。藙煎茱萸的,贺氏说:现在蜀郡制作它,九月九日取茱萸,折其枝连其实,广长四五寸,一升实可和十升膏,名叫藙。引用《春秋传》的,是僖四年《左传》的文句,论述晋献公卜娶骊姬,其繇辞说:“一薰一莸,十年尚犹有臭。”薰指香草,莸指臭草,薰莸一时相和,十年臭气尚在。说善易销,恶难除。莸比于骊姬的恶。说沙犹嘶的,嘶指酸嘶,古之嘶字单作斯。说腥当为星的,指肉中白点似星,所以不得为腥臊的字。说漏当为蝼的,因为漏不是臭恶气名,所以读为蝼。说舒雁鹅,舒凫鹜的,是《尔雅·释鸟》的文句。某氏说:在野舒翼飞远的为鹅。李巡说:野曰雁,家曰鹅。李巡又说:野曰凫,家曰鹜。酿菜而柔之以醯的,此经说葱薤是酿菜而柔之,所以郑玄注《醢人》说:齑菹之称,菜肉通也。说今益州有鹿〇的,近由此为之的,郑以今益州人有将鹿肉畜之〇烂谓之鹿〇,附近由此名,古之菹轩而为此鹿〇也。说菹轩聂而不切,辟鸡宛脾聂而切之的,都是《少仪》的文句。聂则防也,声相近耳。羮食者,食谓饭也。言羮之与饭是食之主,故诸侯以下无等差也。此谓毎日常食,若非是依常礼食之外,或别有牛羊豕之肉随时得为羹也。其黍稷稻粱之属,依礼正食之

外,临时别有稼穑收获,皆得为饭,故云羹食无等。若依礼正食,天子日食即周礼膳夫,王日一举鼎十有二物,皆有菹及天子八簋,诸侯六簋,大夫四簋,此等即尊卑亦有差降也。言羹食食之主也者,凡人所食羹饭为主,助以杂物,酱是众食所须,故曲礼云:醯酱处内,注云:近醯酱者食之主。又案公食大夫礼,宰夫自东房授醯酱,公设之,注云:以其为馔本是也。又牲与黍稷亦诸食之本,故掌客云:鼎簋十有二,注云:合言鼎簋者,牲与黍稷俱食之主也。虽文各有所施,大理不异,云庶羞乃异耳者,公食大夫礼,下大夫十六豆,上大夫二十豆,又周礼掌客云:上公食四十,侯伯食三十二,子男食二十四,郑注云:食谓庶羞美可食者,是庶羞乃异也。谓五十始命未甚老也者,以下云六十宿肉是有常秩,此经云无秩膳,故知是五十也。秩常释诂文,有秩膳也者,此经云七十而有阁,故知有秩膳也。然则,六十者比五十者,则有常肉;比七十者,则有无肉时也。达夹室者,崔氏云:“宫室之制,中央为正室,正室左右为房,房外有序,序外有夹室。”天子尊庖厨逺,故左夹室五阁,右夹室五阁;诸侯卑庖厨宜稍近,故于房中减杀于天子,唯在一房之中而五阁也。大夫旣卑无嫌,故亦于夹室而阁三也。三者,豕、鱼、腊也。士卑不得作阁,但于室中为土坫庋食也。“云五者,三牲之肉及鱼腊也”者,以天子腊用六牲,今云五阁,是不一牲为一阁,以鱼腊是常食之物,故知三牲及鱼腊也】

译此外,若临时另有庄稼收获,都可以用来做饭,所以说羹饭没有等级差别。如果依照礼制规定的正餐,天子每日进食,即《周礼》膳夫所载,天子每日举鼎十二物,都配有腌菜,以及天子用八簋,诸侯用六簋,大夫用四簋,这些就是尊卑也有差别降等。说“羹食是饮食的主食”,凡是人们所吃的羹饭是主食,辅以各种杂物,酱是各种食物所必需的,所以《曲礼》说:“醋酱放在室内”,注解说:“靠近醋酱的地方是饮食的主食所在”。又考察《公食大夫礼》,宰夫从东房递送醋酱,公将其摆放好,注解说:“因为它是饮食的根本”。又牲肉与黍稷也是各种食物的根本,所以《掌客》说:“鼎簋十二”,注解说:“合称鼎簋,是因为牲肉与黍稷都是饮食的主食”。虽然文字各有侧重,但大体道理没有不同,说庶羞(副食)是不同的,是因为《公食大夫礼》中,下大夫用十六豆,上大夫用二十豆,又《周礼》掌客说:“上公进食四十,侯伯进食三十二,子男进食二十四”,郑玄注解说:“食指的是庶羞中美味可口的食物”,所以庶羞是不同的。说“五十岁开始任命,是因为尚未很老”,是因为下文说六十岁“宿肉”是有固定常例的,而此经说“无秩膳”(没有固定例膳),所以知道是五十岁。秩、常是《释诂》中的词义,说“有秩膳”,是因为此经说七十岁而有阁,所以知道是有固定例膳的。那么,六十岁的人相比五十岁的人,则有常备的肉;相比七十岁的人,则有无肉的时候。通达夹室,崔氏说:“宫室的制度,中央为正室,正室左右为房,房外有序,序外有夹室。”天子尊贵,厨房遥远,所以左夹室有五个阁,右夹室有五个阁;诸侯地位较低,厨房应该稍近,所以在房中比天子减少,只在其中一个房中有五个阁。大夫既然地位更低,没有嫌疑,所以也在夹室中有三个阁。这三个,是猪肉、鱼和干肉。士地位卑微,不能制作阁,只是在室内用土台放置食物。“说五者,是三牲的肉以及鱼和干肉”,是因为天子干肉用六牲,现在说五个阁,并不是每一牲肉作为一个阁,因为鱼和干肉是常吃的食物,所以知道是三牲肉以及鱼和干肉。

凡养老,有虞氏以燕礼,夏后氏以飨礼,殷人以食礼,周人脩而兼用之。凡五十,养于鄕;六十,养于国;七十,养于学;达于诸侯,八十,拜君命,一坐再至。瞽亦如之。九十者,使人受五十异粻,六十宿肉,七十贰膳,八十常珍,九十饮食不违寝,膳饮从于游,可也。六十嵗制,七十时制,八十月制,九十日脩。唯绞紟衾冒,死而后制。五十始衰,六十非肉不饱,七十非帛不暖,八十非人不暖,九十虽得人不暖矣。五十杖于家,六十杖于鄕,七十杖于国,八十杖于朝。九十者,天子欲有问焉,则就其室以珍从。七十不俟朝,八十月告存,九十日有秩。五十不从力政,六十不与服戎,七十不与宾客之事,八十齐衰之事弗及也。五十而爵,六十不亲学,七十致政。凡自七十以上,唯衰麻为丧。凡三王养老,皆引年。八十者一子不从政,九十者其家不从政。瞽亦如之。凡父母在,子虽老不坐。有虞氏养国老于上庠,养庶老于下庠;夏后氏养国老于东序,养庶老于西序;殷人养国老于右学,养庶老于左学;周人养国老于东胶,养庶老于虞庠。虞庠在国之西郊。有虞氏皇而祭,深衣而养老;夏后氏收而祭,燕衣而养老;殷人冔而祭,缟衣而养老;周人冕而祭,▯衣而养老。注:记《王制》有此音义【粻,知良反,粮也。字林云量也。绞,古交反。紟,其鸩反,本又作衿,同。冒,亡报反。暖,乃管反。朝,直遥反(下同)。珍从,才用反,又如字。与,音预(下同)。齐,侧皆反。衰,七回反。胶,音交。冔,况甫反。缟,古老反,又古报反】疏【正义曰:此一节皆《王制》文,记者重而録之。后人虽知其重,因而不去,愼疑不敢删易也】曾子曰:孝子之养老也,乐其心,不违其志,乐其耳目,安其寝处,以其饮食忠养之。孝子之身终终身也者,非终父母之身,终其身也。是故父母之所爱,亦爱之;父母之所敬,亦敬之;至于大马尽然,而况于人乎?注贱喻贵也。音义【乐音洛,下同。养羊亮反】疏【正义曰:此一节因上陈养老之事,遂陈孝子事亲之礼。孝子之身终者,谓安乐其亲之心,不违其志,乐其耳目,安其寝处,以其饮食,中心养之,是孝子事亲之身终也。终身也者,非终父母之身,终其身也者。作记之人,旣云孝子之身终,恐人不解,谓言孝子事亲至亲身终,故解云:终身也者,非终竞父母之身也,终其孝子之身也。言父母虽没终竞己身而行孝道,与亲在无异。至于犬马尽然而况于人乎?者,言父母所敬爱,犬马之属尽须敬爱,而况于父母所敬爱人乎】

凡养老,五帝宪。注:宪法也。养之为法,其徳行。三王有乞言。注:有读为又法从之,求善言以施行也。五帝宪养气体而不乞言,有善则记之为惇史。三王亦宪,旣养老而后乞言,亦微其礼,皆有惇史。注:惇史,史惇厚是也。微其礼者,依违言之求而不切也。音义【惇音敦】疏【正义曰:此一节论五帝三王养老之礼。五帝宪者,宪法也。言五帝养老法其徳行。三王有乞言者,言三王其徳渐薄,非但法其徳行,又从求乞善言。五帝宪养气体而不乞言者,覆説上五帝宪之法,奉养老人就气息身体,恐其劳动,故不乞言。有善则记之为惇史者,惇厚也。言老人有善徳行则记録之,使众人法则为惇厚之史。亦微其礼,皆有惇史者,言三王养老既法徳行,又从乞言,其乞言之礼亦依违求之而不偪切。三代皆法其徳行善言为惇厚之史,故云皆。皆者,皆三代也】

淳熬煎醢加于陆稻上,沃之以膏,曰淳熬。注:淳,沃也。熬,亦煎也。沃煎成之以为名。音义【淳熬之纯反,下五羔反,下及注同】淳母煎醢加于黍食上,沃之以膏,曰淳母。注:母,读曰模,模,象也。作此象淳熬。音义【母依注音横莫胡反,下同。食音嗣】疏【正义曰:此一节论养老须饮食,如养亲之事,明八珍之馔,并明羞豆糁▯之等。淳熬者,是八珍之内一珍之膳名也。淳谓沃也,则沃之以膏是也。熬谓煎也,则煎醢是也。陆

译凡是养老的礼制,有虞氏用燕礼,夏后氏用飨礼,殷人用食礼,周人则加以修定并兼用这三种礼。凡是年满五十岁的老人,在乡里供养;六十岁的,在国都供养;七十岁的,在学宫供养;这一制度推行到诸侯国。八十岁的老人,拜受君命时,可以坐受,使者往返两次即可。盲人也是如此。九十岁的老人,派人代为接受君命。五十岁的老人,粮食种类不同;六十岁的,住宿时供给肉食;七十岁的,每日两餐;八十岁的,常有珍馐;九十岁的,饮食不离寝处,膳食跟随其游历之处,这样也可以。六十岁的老人,按季节备办衣物;七十岁的,按时令备办;八十岁的,按月备办;九十岁的,每日修治。只有绞、衾、冒这些丧葬用品,是死后才制作的。五十岁开始身体衰弱,六十岁不吃肉就吃不饱,七十岁不穿丝绸就不暖和,八十岁没有人伺候就不暖和,九十岁即使有人伺候也不暖和。五十岁在家中可以拄杖,六十岁在乡里可以拄杖,七十岁在国都可以拄杖,八十岁在朝廷可以拄杖。九十岁的老人,天子如果有事要询问,就到他居室去,带着珍味随行。七十岁的老人不必等候早朝,八十岁的老人每月告知其安存,九十岁的老人每日有秩禄。五十岁不服劳役,六十岁不服兵役,七十岁不参与宾客应酬之事,八十岁连齐衰之丧也不参与。五十岁可以受爵位,六十岁不再亲自求学,七十岁退休交还政事。凡是七十岁以上的老人,只有穿衰麻服丧。凡是三王养老,都依据年龄。八十岁的老人,一个儿子不服从政事;九十岁的老人,全家不服从政事。盲人也是如此。凡是父母健在,儿子即使年老也不坐席。有虞氏在上学供养国老,在下学供养庶老;夏后氏在东序供养国老,在西序供养庶老;殷人在右学供养国老,在左学供养庶老;周人在东胶供养国老,在虞庠供养庶老。虞庠位于国都的西郊。有虞氏戴皇冠祭祀,穿深衣养老;夏后氏戴收冠祭祀,穿燕衣养老;殷人戴冔冠祭祀,穿缟衣养老;周人戴冕冠祭祀,穿〇衣养老。

曾子说:孝子养老,要使老人心情快乐,不违背他们的意志,使他们的耳目愉悦,安顿他们的寝处,用饮食尽心供养他们。孝子事亲直到自己生命终结,并不是等到父母去世才结束,而是终其孝子的一生。因此,父母所爱的人,孝子也爱;父母所尊敬的人,孝子也尊敬;至于犬马都如此,何况是人呢?

凡是养老,五帝以之为法度。养,就是效法老人的德行。三王又有乞言。乞,读为又,效法它,求取善言来施行。五帝效法老人的德行而不乞言,有善言就记录下来作为惇史。三王也效法,既养老后又乞言,也委婉地行礼,都有惇史。惇史,就是史官敦厚之意。微其礼,就是依违而言,求取而不急切。

淳熬是煎肉酱加在陆稻上,浇上油脂,叫做淳熬。淳,是浇的意思。熬,也是煎的意思。浇煎而成,以此命名。淳母是煎肉酱加在黍饭上,浇上油脂,叫做淳母。母,读为模,模,是象的意思。制作这种象淳熬一样的食物。

稻者,谓陆地之稻也。谓以陆地稻米熟之为饭。煎醢使熬加于饭上,恐其味薄,更沃之以膏,使味相湛渍,曰淳熬。注:正义曰:以经云淳母毋,是禁辞,非膳羞之体,故读为模,模象也。法象淳熬而为之,但用黍为异耳。经云黍食,食,饭也。谓以黍米为饭,不言陆者,黍皆在陆,无在水之嫌,故不言陆】炮取豚若将刲之,刳之,实枣于其腹中,编萑以苴之,涂之以谨涂。炮之,涂皆干,擘之,濯手以摩之,去其皽,为稻粉糔溲之,以为酏,以付豚,煎诸膏。膏必灭之,钜镬汤,以小鼎芗脯于其中,使其汤母灭,鼎三日三夜毋絶火,而后调之以醯醢。注:炮者,以涂烧之为名也。将,当为牂,牂,牡羊也。刲刳,博异语也。谨,当为瑾,声之误也。墐涂,涂有穰草也。皽,谓皮肉之上魄莫也。糔溲,亦博异语也。糔读与滫瀡之滫同。芗脯,谓煮豚若羊于小鼎中,使之香美也。谓之脯者,既去皽则解析其肉,使薄如为脯然,唯豚全耳。豚羊入鼎三日乃内醯醢可食也。音义【炮歩交反,将依注音牂子郎反,刲苦圭反,刳口孤反,又口侯反,编必县反,又歩典反,萑音丸芦也,苴子余反,苞裹也,谨依注作墐音斤,徐如字,炮之絶句,涂皆干絶句,涂本亦作涂,擘之必麦反絶句,濯直角反,去起吕反,注同,皽章善反,糔息酒反,又相流反,又息了反,溲所九反,付徐音赋,钜音巨,其据反,镬戸郭反使汤,一本作「使其汤」,穰如羊反草也。魄莫上,普伯反,或普博反。下亦作膜,武博反。析星厯反】捣珍,取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。毎物与牛若一,捶反侧之,去其饵,孰出之,去其皽,柔其肉。注:脄,脊侧肉也。捶,捣之也。饵,筋腱也。柔之为汁和也。汁和亦醢,醢与音义【脄音每,徐亡代反,夹脊肉。饵音二,本或作皽,下句作饵筋,音斤,腱,徐其偃反,皇纪偃反,一音其言反,隐义云筋之大者。王逸注《楚辞》云筋头也。与音余】渍取牛肉,必新杀者,薄切之,必絶其理,湛诸美酒,期朝而食之,以醢若醯醷。注:湛亦渍也。音义【湛子潜反,又直荫反,又将鸩反,一音陟鸩反。注:同期音朞】疏【正义曰:炮取豚若将者,言为炮之法,或取豚,或取牂,故云「取豚若将」。刲刳其腹,实香枣于其腹中,编萑以苴之者,萑是乱草也,苴裹也,编连乱草以裹帀豚牂。裹之旣毕,涂之以谨涂,谓穰草相和之涂也。以此墐涂而泥涂之。炮之涂皆干,擘之者,谓擘去干涂也。濯手以摩之,去其皽者,手旣擘泥不净,其肉又热,故濯手摩之,去其皽。莫为稻粉糔溲之以为酏者,付全豚之外,煎之于膏。若羊则解析肉以粥和之。膏必灭之者,灭没也。小鼎盛膏,以膏煎豚牂,膏必没此豚牂也。钜镬汤,以小鼎芗脯于其中者,谓以大镬盛汤,以小鼎之香脯实于大镬汤中,使其汤毋灭鼎者,使镬中之汤毋得没此小鼎。若汤没鼎,恐汤入鼎中令食坏也。三日三夜毋絶火者,欲令用火微热,势不絶。注:正义曰:以经云「取豚若将」,则将是豚类,故知将当为牂,声相近,又字体一边相似。云「刲刳博异语也」者,案《易》云「士刲羊」,又云「刳木为舟」,意同而语异。云「谨当为墐」者,以谨非泥涂之物,以声相近故为墐也。云「墐涂,涂有穰草也」者,用之炮豚须相黏着,故知涂有穰草也。云「糔溲亦博异语也」者,亦者,亦上「刲刳」,刲刳旣博异。语故云:“糔溲亦博异语也。”云:“唯豚全耳者。”案《周礼》封人有毛炮之豚,豚形旣小,故知全体。《周礼》郑注云:“毛炮豚者,爓去其毛而炮之。”豚旣毛炮,则此牂或亦毛炮,旣无正文,不敢定也。知脄是脊侧肉者,以脊侧肉美,今捣以为珍,宜取美处,故为脊侧肉。云:“饵筋腱也者。”以经云“去其饵”,又曰“去其皽”,皽旣为皮,莫则饵非复是皮,莫故以为筋腱。腱卽筋之类。云:“汁和亦醯醢与者。”以上炮豚、炮牂调以醯醢,下渍亦食之以醢若醯,故知捣珍和亦用醯醢】

译稻,是指陆地上种植的稻米。所谓“稻”,是指用陆地稻米煮熟做成饭。将肉酱煎炒后铺在饭上,担心味道淡薄,再浇上油脂,使味道相互渗透,这叫做“淳熬”。注:正义说:因为经文说“淳母毋”,这是禁止的用语,不是膳食的本体,所以读作“模”,模象的意思。仿照淳熬的做法来做,只是用黍米作为区别罢了。经文说“黍食”,食,就是饭。指用黍米做饭,不说“陆”字,是因为黍都长在陆地上,没有长在水里的嫌疑,所以不说“陆”。

炮,选取小猪或母羊,宰杀它们,剖开它们的腹部,把枣子塞进它们的肚子里,编连芦苇来包裹它们,用含有穰草的泥涂涂抹它们。烤制它们,等到泥涂都干了,剥去泥涂,洗手后揉搓它们,去掉皮膜,用稻米粉和米汁调和,做成酏,敷在小猪身上,在油脂中煎炸。油脂必须淹没它们。在大镬中煮汤,把小鼎放在其中,使小鼎里的肉香美,让镬中的汤不要淹没小鼎,三天三夜不要断火,然后用醋和肉酱调味。注:炮,是用泥涂包裹烧制的意思。将,应当是牂,牂,是母羊。刲和刳,是广博不同的说法。谨,应当是墐,是声音的错误。墐涂,是含有穰草的泥涂。皽,是指皮肉上的膜。糔溲,也是广博不同的说法。糔读与滫瀡的滫相同。芗脯,是指在小鼎中煮小猪或母羊,使它们香美。称为脯,是因为去掉皮膜后解析它们的肉,使薄得像脯一样,只有小猪是完整的。小猪和母羊放入鼎中三天,然后加入醋和肉酱就可以食用了。音义【炮读作步交,将依注音牂读作子郎,刲读作苦圭,刳读作口孤,又读作口侯,编读作必县,又读作步典,萑音丸,芦苇,苴读作子余,包裹,谨依注作墐音斤,徐如字,炮之断句,涂皆干断句,涂本也作涂,擘之读作必麦断句,濯读作直角,去读作起吕,注同,皽读作章善,糔读作息酒,又读作相流,又读作息了,溲读作所九,付徐音赋,钜音巨,其读作据,镬读作户郭,使汤,一本作“使其汤”,穰读作如羊,草。魄莫上,读作普伯,或读作普博。下也作膜,读作武博。析读作星厯】

捣珍,选取牛、羊、麋、鹿、麕的肉,一定要取脊侧的肉。每种动物与牛各取一份,捶打并翻转它们,去掉筋腱,煮熟后取出,去掉皮膜,使肉柔软。注:脄,是脊侧的肉。捶,是捣打。饵,是筋腱。柔,是调和成汁。汁和,也是醢,醢与音义【脄音每,徐亡代反,夹脊肉。饵音二,本或作皽,下句作饵筋,音斤,腱,徐其偃反,皇纪偃反,一音其言反,隐义云筋之大者。王逸注《楚辞》云筋头也。与音余】

渍,选取牛肉,一定要新杀的,薄切,一定要切断它的纹理,浸泡在美酒中,隔一天早晨食用,用肉酱或醋调味。注:湛,也是浸泡。音义【湛读作子潜,又读作直荫,又将鸩,一音陟鸩。注:同期音朞】

疏【正义说:炮取豚若将者,是说炮制的方法,或者取小猪,或者取母羊,所以说“取豚若将”。刲刳其腹,实香枣于其腹中,编萑以苴之者,萑是乱草,苴是包裹,编连乱草来包裹小猪母羊。包裹完毕后,涂之以谨涂,是说含有穰草的泥涂。用这墐涂来泥涂它们。炮之涂皆干,擘之者,是说剥去干泥涂。濯手以摩之,去其皽者,手剥泥涂不干净,肉又热,所以洗手揉搓,去掉皮膜。莫为稻粉糔溲之以为酏者,敷在全小猪的外面,在油脂中煎炸。如果是母羊,则解析肉用粥调和。膏必灭之者,灭是没的意思。小鼎盛满油脂,用油脂煎炸小猪母羊,油脂必须淹没小猪母羊。钜镬汤,以小鼎芗脯于其中者,是说用大镬盛汤,把小鼎的香脯放在大镬的汤中,使其汤毋灭鼎者,是说镬中的汤不要淹没小鼎。如果汤淹没小鼎,恐怕汤进入鼎中使食物变坏。三日三夜毋絶火者,是想让火微热,势头不断。注:正义说:因为经文说“取豚若将”,那么将是豚类,所以知道将应当是牂,声音相近,又字体一边相似。说“刲刳博异语也”者,按《易》说“士刲羊”,又说“刳木为舟”,意思相同而说法不同。说“谨当为墐”者,因为谨不是泥涂的东西,因为声音相近所以是墐。说“墐涂,涂有穰草也”者,用来炮制小猪需要相互黏着,所以知道涂有穰草。说“糔溲亦博异语也”者,亦,也是上面的“刲刳”,刲刳已经广博不同。说法所以说:“糔溲亦博异语也。”说:“唯豚全耳者。”按《周礼》封人有毛炮之豚,豚形既小,所以知道是整体。《周礼》郑注说:“毛炮豚者,爓去其毛而炮之。”豚既毛炮,那么此牂或许也毛炮,既然没有正文,不敢确定。知道脄是脊侧肉者,因为脊侧肉美,现在捣打作为珍馐,适宜取美的地方,所以是脊侧肉。说:“饵筋腱也者。”因为经文说“去其饵”,又说“去其皽”,皽既然是皮,那么饵就不再是皮,所以认为是筋腱。腱就是筋之类。说:“汁和亦醯醢与者。”以上炮豚、炮牂用醋和肉酱调味,下面渍也用肉酱或醋食用,所以知道捣珍和也用醋和肉酱】

为熬捶之,去其皽,编萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上,而盐之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麕,皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢,欲干肉则捶而食之。注:“熬,于火上为之也。今之火脯似矣。”欲濡欲干,人自由也。醢或为醯。此七者,《周礼》八珍其一,肝膋是也。音义【洒,所买反;徐,西见反;盐,音艳,又如字;干而食,一本无“而食之”三字;濡,音儒,下同;膋,音辽,徐音劳】疏【正义曰:此一经论作熬之法。“施羊亦如之者”,为熬之法于牛如上所陈,若施设于羊亦如牛也。“欲濡肉则释而煎之以醢者”,言食熬之时唯人所欲,若欲得濡肉则以水润释而煎之以醢也。注:正义曰:七者谓第一淳熬也,第二淳模也,第三,第四炮取豚若将也,第五捣珍也,第六渍也,第七熬也。云“其一肝膋者”,则此糁下肝膋也,但作记之人文不依次,故在糁下陈之】糁取牛、羊、豕之肉,三如一,小切之,与稻米、稻米二、肉一,合以为饵,煎之。注:此《周礼》糁食也。音义【食,音嗣,下酏食同】肝膋取狗肝一,幪之以其膋,濡炙之,举燋其膋不蓼。注:膋,肠间脂,举或为巨。音义【幪,音蒙;焦,字又作燋,子消反】取稻米,举糔溲之,小切狼臅膏,以与稻米为酏。注:狼臅膏,臆中膏也,以煎稻米则似今膏▯矣。此《周礼》酏食也。此酏当从餰。音义【酏,读为▯,之然反。】又之善反注▯同臆音忆▯本又作▯又作防并同之然反音旃】疏【正义曰三如一者谓取牛羊豕之肉等分如一稻米二肉一者谓二分稻米一分肉也注正义曰案周礼醢人云羞豆之实酏食糁食故云然也此先陈糁食者亦记人不次举或为巨者举皆也谓炙膋皆燋也则似今膏▯矣者似汉时膏▯以膏煎稻米郑举时事以説之云此酏当从餰者此内则及周礼酏之字当从餰字以酏是粥非是膏煎稻米故改酏从餰也】

译制作熬肉时,先捶打牛肉,去掉筋膜,铺上芦苇,将牛肉放在上面,撒上桂屑和姜屑,再撒上盐,晾干后食用。制作羊肉的方法也是如此,制作麋鹿、鹿、獐的肉,也都像牛羊一样。如果想吃湿润的肉,就用水润湿,用肉酱煎煮;如果想吃干肉,就捶打后食用。注:“熬,是在火上制作的。现在的火脯类似。”想吃湿润的还是干肉的,由人自己决定。醢有的版本作醯。这七种食物中,《周礼》八珍之一,就是肝膋。音义【洒,读suǐ;徐,读xiàn;盐,读yàn,又如本字;干而食,有的版本没有“而食之”三字;濡,读rú,下文同;膋,读liáo,徐读láo】疏【正义说:这一整段论述制作熬肉的方法。“施羊亦如之者”,意思是制作熬肉的方法对于牛如上所述,如果施用于羊也像牛一样。“欲濡肉则释而煎之以醢者”,意思是吃熬肉的时候完全随人喜好,如果想要湿润的肉,就用水润湿,用肉酱煎煮。注:正义说:七种食物指的是第一淳熬,第二淳模,第三、第四炮取豚若将,第五捣珍,第六渍,第七熬。说“其中一个是肝膋”,就是指这糁下面的肝膋,只是撰写《内则》的人没有按顺序排列,所以在糁下面陈述它】糁取牛、羊、猪的肉,各取相同分量,切成小块,与稻米混合,稻米两份、肉一份,合在一起做成饵,煎熟。注:这是《周礼》中的糁食。音义【食,读sì,下文酏食同】肝膋取一块狗肝,用它的肠间脂肪包裹,湿润后烤炙,烤到脂肪全部焦脆,不加荏菽。注:膋,是肠间的脂肪,举有的版本作巨。音义【幪,读méng;焦,字又作燋,读jiāo】取稻米,全部捣碎混合,切成小块狼的胸中脂肪,与稻米一起做成酏。注:狼臅膏,是胸中的脂肪,用来煎稻米则类似现在的膏粱。这是《周礼》中的酏食。这酏应当从餰。音义【酏,读为〇,读zhān。】又读zhàn。注〇同臆,音yì〇本又作〇又作防,都同读zhān,音zhān】疏【正义说:三如一者,意思是取牛、羊、猪的肉等分如一;稻米二肉一者,意思是两份稻米一份肉。注:正义说:查《周礼》醢人说“羞豆的实物有酏食、糁食”,所以说这样。这里先陈述糁食,也是因为撰写《内则》的人没有按顺序列举。举或为巨者,举是皆的意思,意思是烤炙脂肪全部焦脆。则似今膏〇矣者,意思是类似汉代的膏粱,用脂肪煎稻米,郑玄举当时的事情来说明它。说“这酏应当从餰”,意思是这《内则》和《周礼》中的酏字应当从餰字,因为酏是粥,不是脂肪煎稻米,所以改酏为餰】

礼始于谨夫妇,为宫室辨外内,男子居外,女子居内,深宫固门,阍寺守之,男不入,女不出。注:阍掌守中门之禁也,寺掌内人之禁令也。音义【阍音昏】男女不同椸枷,不敢县于夫之楎椸,不敢藏于夫之箧笥,不敢共湢浴。注:竿谓之椸,楎杙也。音义【杝本又作椸,以支反,枷音嫁,县音▯,楎音辉,笥息吏反,竿音干,杙音弋】夫不在,敛枕箧簟席襡器而藏之。注:不敢防也。少事长,贱事贵,咸如之。注:咸皆也。夫妇之礼,唯及七十同藏无闲。注:衰老无嫌,及犹至也。音义【闲徐闲厠之闲,皇如字读】故妾虽老年未满五十,必与五日之御。注:五十始衰不能孕也,妾闭房不复出御矣。此御谓侍夜劝息也,五日一御,诸侯制也。诸侯取九女,侄娣两两而御则三日也,次两媵则四日也,次夫人专夜则五日也,天子十五日乃一御。音义【年未五十本又作年未满五十,与音预,复扶又反,下丈夫复同,侄大结反,娣大计反,媵羊证反,又绳证反】将御者齐漱澣,愼衣服,栉縰笄,总角拂髦,衿缨綦屦。注:其往如朝也,角衍字也,拂髦或为缪髦也。音义【齐争皆反,下皆同,澣音浣,朝直遥反,下文朝服注朝于君皆同,缪居虬反】虽婢妾衣服饮食,必后长者。注:人贵贱不可以无礼。音义【后胡豆反】妻不在,妾御莫敢当夕。注:辟女君之御日也。音义【辟音避,下辟人虽辟皆同】疏【正义曰:此一节论夫妇男女及内外之别,又明妾与适妻尊卑相降之等,各依文解之。唯及七十同藏无闲者,间别也。夫妇唯至七十同处居藏无所闲别,以其衰老无所嫌疑故也。夫七十则妇六十以上,若夫虽七十,妇唯六十以下,则犹闲居也。诗传云:男女不六十不闲居,据妇人言之。若其宗子虽七十无妻,犹得更娶,故曾子问:宗子虽七十无无主妇,是必须有主妇也。注正义曰:案《尔雅·释宫》云:“樴谓之杙。”郭景纯注云:“樴音杙。”李巡曰:“谓橛杙也。”《释宫》又云:“在墙者谓之楎。”郭景纯引《礼》云:“不敢县于夫之楎椸。”植曰:“楎横曰椸。”然则楎椸是同类之物,横者曰椸,则以竿为之,故云“竿谓之椸”。五十至一御者,此经据妾言之,未满五十必与五日之御,五十以上则不与也。然则妻虽五十以上犹得与也。云“侄娣两两而御则三日也者”,以夫人及二媵各有侄娣,凡六人,故三日也。云“次两媵则四日也者”,如郑此言,夫人侄娣卑于两媵,若望前卑者在前,尊者在后,望后乃反之。知者约天子御法,云“天子十五日乃一御者”,案《九嫔》注云:“女御八十一人,当九夕;世妇二十七人,当三夕;九嫔九人,当一夕;三夫人当一夕;后当一夕,亦十五日而徧。”云“自望后反之是也”,辟女君之御日也者,此谓卿大夫以下,故经云“妻”而注云“女君,大夫一妻二妾则三日御徧;士一妻一妾则二日御徧”。妾恒辟女君之御日,非但不敢当女君之御日,纵令自当君之御日,犹不敢当夕而往。故《诗·小星》云:“肃肃宵征,夙夜在公。”注引此云:“凡妾御于君,不当夕是也】

妻将生子,及月辰,居侧室。注:侧室谓夹之室,次燕寝也。夫使人日再问之,作而自问之,妻不敢见,使姆衣服而对。至于子生,夫复使人日再问之。注:作有感动,音义【见贤偏反,下及注同。姆音茂,字林亡又反,女师也。一音母,又音亡久反】夫齐则不入侧室之门。注:若始时使人问,子生男子,设弧于门左,女子设帨于门右。注:表男女也。弧者,示有事于武也。帨,事人之佩巾也。三日始负子,男射,女否。注:始有事也。负之谓抱之而使鄕前也。音义【乡休亮反,下文西乡皆同】疏【正义曰:从此以下,终篇末论国君以下至庶人生子之礼及适庶差别,妻妾异等所生男女养教之法。从此妻将生子至男射女否,则明大夫以下未生子之前,夫问之宜及生子设弧矢之法。注:正义曰:夫正寝之室在前,燕寝在后,侧室又次燕寝,在燕寝之

译礼制始于谨慎对待夫妇关系,建造宫室以区分内外,男子居住在外,女子居住在内,宫室深邃,门户坚固,由阍人和寺人守卫,男子不进入内室,女子不走出内室。注:阍人掌管中门的禁令,寺人掌管内宫人员的禁令。音义【阍音昏】男女不使用同一衣架,不敢将衣物悬挂在丈夫的衣架上,不敢将衣物藏在丈夫的箱柜里,不敢与丈夫共用浴室。注:竿子称为椸,楎是木桩。音义【杝本又作椸,以支反,枷音嫁,县音〇,楎音辉,笥息吏反,竿音干,杙音弋】丈夫不在家时,收起枕头、箱柜、竹席、布席和洗漱用具并收藏起来。注:不敢防备丈夫。晚辈侍奉长辈,卑贱者侍奉尊贵者,都遵循同样的原则。注:咸即皆的意思。夫妇之间的礼制,只有到了七十岁才可以同处一室而没有隔阂。注:衰老没有嫌疑,及即至的意思。音义【闲徐闲厠之闲,皇如字读】所以妾即使年老,只要未满五十岁,必须享有每五日一次的侍寝。注:五十岁开始衰老不能怀孕,妾被封闭房间不再出来侍寝了。这侍寝是指侍夜劝息,每五日一次,是诸侯的制度。诸侯娶九位女子,侄娣两两侍寝则是三天,接着两位媵妾侍寝则是四天,接着夫人专夜则是五天,天子则是十五日才侍寝一次。音义【年未五十本又作年未满五十,与音预,复扶又反,下丈夫复同,侄大结反,娣大计反,媵羊证反,又绳证反】将要侍寝的人斋戒漱口洗衣,谨慎整理衣服,梳理头发插簪,束发拂拭鬓毛,系好衣带鞋带。注:她们前往如同朝见一样庄重,角是衍字,拂髦或作缪髦。音义【齐争皆反,下皆同,澣音浣,朝直遥反,下文朝服注朝于君皆同,缪居虬反】即使是婢妾,在衣服饮食方面,也必定排在长者之后。注:人无论贵贱不可以没有礼数。音义【后胡豆反】妻子不在时,妾侍寝不敢在当晚。注:避开女君的侍寝日。音义【辟音避,下辟人虽辟皆同】疏【正义曰:这一节论述夫妇男女及内外的区别,又阐明妾与正妻尊卑相降的等级,各自依据文义解释。唯及七十同藏无闲者,间别也。夫妇只有到了七十岁同处居住收藏没有隔阂,因为衰老没有嫌疑的缘故。丈夫七十岁则妻子六十岁以上,如果丈夫虽然七十岁,妻子只有六十岁以下,则仍然隔居。《诗经》传文说:男女不到六十岁不隔居,这是针对妇女而言的。如果宗子虽然七十岁没有妻子,还可以再娶,所以曾子问:宗子虽然七十岁没有主妇,是必须有主妇的。注正义曰:考察《尔雅·释宫》说:“樴称为杙。”郭景纯注说:“樴音杙。”李巡说:“是指橛杙。”《释宫》又说:“在墙上的称为楎。”郭景纯引用《礼记》说:“不敢悬挂在丈夫的楎椸上。”植说:“楎横着叫椸。”那么楎椸是同类物品,横着的叫椸,就用竿子制作,所以说“竿称为椸”。五十至一御者,这经文是针对妾而言的,未满五十岁必须给予五日一次的侍寝,五十岁以上则不给予。那么妻子即使五十岁以上仍然可以侍寝。说“侄娣两两侍寝则是三天”者,因为夫人及两位媵妾各有侄娣,共六人,所以是三天。说“接着两位媵妾则是四天”者,如郑玄所说,夫人侄娣地位低于两位媵妾,如果向前看卑者在前,尊者在后,向后看则相反。知道这一点是约略天子侍寝的法度,说“天子十五日才侍寝一次”者,考察《九嫔》注说:“女御八十一人,当九夜;世妇二十七人,当三夜;九嫔九人,当一夜;三夫人当一夜;后当一夜,也是十五日轮遍。”说“自望后反之是也”,避开女君的侍寝日者,这是指卿大夫以下,所以经文说“妻”而注解说“女君,大夫一妻二妾则三天侍寝轮遍;士一妻一妾则两天侍寝轮遍”。妾常避开女君的侍寝日,不仅不敢在女君的侍寝日侍寝,即使轮到侍寝之日,也不敢在当晚前往。所以《诗经·小星》说:“肃肃宵征,夙夜在公。”注引用此说:“凡妾侍寝于君,不当在当晚是也】

妻子将要生孩子,到了预产期,居住在侧室。注:侧室是指夹室,次于燕寝。丈夫派人每天两次问候,亲自起来问候时,妻子不敢见面,让姆穿着衣服回答。直到孩子出生,丈夫又派人每天两次问候。注:作是有感动,音义【见贤偏反,下及注同。姆音茂,字林亡又反,女师也。一音母,又音亡久反】丈夫斋戒时不进入侧室的门。注:如果开始时派人问候,生下男孩,在门左悬挂弓,生下女孩,在门右悬挂佩巾。注:表示男女区别。弧,表示从事武事。帨,是侍奉人的佩巾。三天开始抱孩子,男孩射箭,女孩不射。注:开始有事。抱他是指抱着他面向前方。音义【乡休亮反,下文西乡皆同】疏【正义曰:从此以下,直到篇末论述国君以下到庶人生子的礼制及嫡庶差别,妻妾不同等级所生男女抚养教育的方法。从此妻将生子到男射女否,则阐明大夫以下未生子之前,丈夫问候的适宜及生子设弧矢的方法。注:正义曰:丈夫正寝之室在前,燕寝在后,侧室又次于燕寝,在燕寝之

旁,故谓之侧室。妻旣居侧室,则妾亦当然也。故《春秋》传云:赵有侧室曰穿,是妾之子也。生子不于夫正室及妻之燕寝,必于侧室者,以正室燕寝尊故也。经云及月辰,谓生月之辰,初朔之日也。若始时使人问者,夫不齐之时,未动作之前,夫使人日再问之。今虽动作之后,以其齐故,但使人问之,故云若始时使人问之也】

译旁,所以称为侧室。既然妻子都居住在侧室,那么妾室自然也是如此。因此《春秋》传文中说:“赵国有侧室名叫穿,这是妾所生的儿子。”生子不在丈夫的正室以及妻子的内室,一定在侧室,是因为正室和内室地位尊贵。经文说“及月辰”,是指出生月份的初一,即每月初一的日子。如果像开始时那样派人去询问,是在丈夫没有斋戒的时候,尚未进行祭祀动作之前,丈夫派人每天两次去询问。现在虽然已经进行了祭祀动作,但因为丈夫正在斋戒,只是派人去询问,所以说“像开始时那样派人去询问”。

国君世子生,告于君,接以大牢,宰掌具注。接读为捷,捷胜也。谓食其母,使补虚强气也。音义【接依注音防字妾反,下接子同。食音嗣,下注食子、食乳皆同】三日卜士负之,吉者宿齐,朝服寝门外。诗负之,射人以桑弧蓬矢六射天地四方。注:诗之言承也。桑弧蓬矢本大古也,天地四方男子所有事也。音义【射天地食亦反,承如字,徐音拯救之拯,大音泰】保受乃负之。注:代士也。保,保母。宰醴负子,赐之束帛。注:醴当为礼声之误也。礼以一献之礼酬之以币也。卜士之妻,大夫之妾使食子。注:食子不使君妾、适妾,有敌义不相防以劳辱事也。士妻大夫之妾谓时自有子。音义【嫡本亦作适,同丁歴反】疏【正义曰:此一经论国君世子生及三日负子及食之法。注:正义曰:王肃、杜预并以为接待夫人以大牢。郑必读为捷为补虚强气者,以妇人初产必困病虚羸,当产三日之内必未能以礼相接应待,负子之后今在前为之,故知补虚强气宜速故也。诗含神雾云:诗者持也,以手维持则承奉之义,谓以手承下而抱负之。云桑弧蓬矢本大古也者,以桑与蓬皆质素之物,故知本大古也。云天地四方男子所有事也者,男子上事天,下事地,旁御四方之难,故云所有事。然射礼唯四矢者,谓天地非射事所及,唯御四方故止四矢。蓬是御乱之草,桑众木之本。礼以一献之礼酬之以币者,此约士昏礼礼宾酬币之法,此士负子故礼之还用士礼。使其食子须有乳汁,故知时自有子者,皇氏云:士之妻大夫之妾者,随课用一人,故桓六年左传云:卜士负之,士妻食之,不云有大夫妾,文略也】

凡接子择日注:虽三日之内,尊卑必皆选其吉焉。冢子则大牢注:天子世子也。冢,大也。冢子犹言长子,通于下也。庶人特豚,士特豕,大夫少牢,国君世子大牢注:皆谓长子。其非冢子则皆降一等注:谓冢子之弟及众妾之子生也。天子诸侯少牢,大夫特豕,士特豚,庶人犹特豚也。疏【正义曰:此一节论国君以下至庶人以上接子牲牢之异,并适庶不同。注正义曰:此云冢子大牢,下云国君世子大牢,既别言国君世子,故知此冢子大牢谓天子世子也。云冢子犹言长子通于下也者,丧服父为长子,是上下通称长子,故云通于下。郑云此者,以天子特云冢子则大牢,恐冢子之名唯施天子世子,故云通于下。必知冢子通于下者,以下文云庶人特豚,士特豕,大夫少牢,国君大牢,下即云其非冢子则皆降一等,明冢子之名,庶人、大夫、士等皆有其号。庶人犹特豚也者,以冢子庶人特豚,士特豕,大夫少牢,国君大牢,庶子既降一等,天子诸侯少牢,大夫特豕,士特豚,则庶人全应无牲,今以礼穷欲与士同,故云犹特豚。此是三日接子之礼,故牲牢如此。若三月名子之时,则与此异,故下文云具视朔食注:云朔食,天子大牢,诸侯少牢,大夫特豕,士特豚也。与此接子适庶参差不同】

异为孺子室于宫中。注:特扫一处以处之。音义【一处,尺御反】择于诸母与可者,必求其寛裕、慈惠、温良、恭敬、愼而寡言者,使为子师;其次为慈母;其次为保母。皆居子室。注:此人君养子之礼也。诸母,众妾也。可者,傅御之属也。子师,教示以善道者;慈母,知其嗜欲者;保母,安其居处者;士妻,食乳之而已。音义【嗜,市志反】他人无事不往。注:为儿精气微弱,将惊动也。音义【为,于伪反,下为改为大温皆同】疏【正义曰:此一节谓三日负子之后,三月名子之前,诸侯养子选择诸母及养子之法。此文虽据诸侯,其实亦兼大夫、士也。但士不具三母耳,大夫以上则具三母。故《丧服·小功章》中,君子为庶母慈己者,郑注引此《内则》三母,独言慈母,举中以见上下,是知大夫有三母也,为之服小功。若诸侯之子三母,则不服也。又此虽在三月之前,其实三月之后养子亦当然也。注:正义曰:「士妻食乳之而已者,旣有子师、慈母、保母各为其事,故知士妻但食乳之而已】

译国君世子出生,向国君报告,用大牢之礼接待,由太宰掌管器具。注:“接”读为“捷”,捷即胜。意思是给母亲进食,使她补虚强气。音义:“接”依注音“防”字,读作“妾”反,下文“接子”同。“食”读作“嗣”,下文“食子”、“食乳”皆同。三天后占卜选择士人来背负婴儿,占卜得吉者,提前一天斋戒,穿着朝服在寝门外等候。诗(承)着婴儿,射人用桑木弓和蓬草箭射向天地四方。注:“诗”的意思是承托。桑木弓和蓬草箭是效法远古的大古,天地四方是男子所应从事的事务。音义:“射天地”的“食”读作“亦”反,“承”读如本字,徐邈读作“拯救”的“拯”,“大”读作“泰”。保母接过婴儿并背负他。注:代替士人背负。保母,即保姆。太宰用甜酒礼待背负婴儿的人,并赐给他束帛。注:“醴”应当是“礼”,是声音相近造成的错误。用一献之礼酬谢他,并赠送币帛。占卜选择士人的妻子或大夫的妾来哺乳婴儿。注:哺乳婴儿不选用国君的妾或正妻的妾,因为她们地位相当,不应以劳辱之事相防碍。士人的妻子和大夫的妾,是指当时自己已有子女的人。音义:“嫡”原本也写作“适”,同读作“丁歴”反。疏【正义说:这一节论述国君世子出生以及三天后负子、哺乳的方法。注:正义说:王肃、杜预都认为用大牢之礼接待夫人。郑玄必定将“接”读为“捷”,意为补虚强气,是因为妇人初产必定困病虚弱,在产后的三天内必定无法以礼相接待,负子之后现在在前面进行,所以知道补虚强气应当迅速。《诗含神雾》说:诗是持,用手维持就是承奉的意思,指用手承托下面而背负。说桑木弓和蓬草箭是效法大古,是因为桑和蓬都是质朴之物,所以知道是效法大古。说天地四方是男子所应从事的事务,是因为男子上事奉天,下事奉地,旁御四方之难,所以说所有事。然而射礼只有四支箭,是因为天地不是射事所及,只御四方所以止于四箭。蓬是抵御混乱的草,桑是众木之本。用一献之礼酬谢并赠送币帛,这是约略采用士昏礼中礼宾酬币的方法,因为士人负子,所以礼待他仍用士礼。让她们哺乳婴儿需要有乳汁,所以知道当时自己已有子女,皇氏说:士人的妻子和大夫的妾,是随课用一人,所以桓六年《左传》说:占卜士人负之,士妻食之,不说有大夫妾,是文辞简略。】

凡是接待婴儿要选择吉日。注:即使在三天之内,尊卑都必定选择吉日。冢子则用大牢。注:冢子指天子的世子。冢,大。冢子犹言长子,通用于下级。庶人用特豚,士用特豕,大夫用少牢,国君世子用大牢。注:都指长子。如果不是冢子,则都降低一等。注:指冢子的弟弟以及众妾所生的儿子出生。天子诸侯用少牢,大夫用特豕,士用特豚,庶人仍然用特豚。疏【正义说:这一节论述国君以下至庶人以上接待婴儿所用牲牢的差异,以及嫡庶的不同。注:正义说:这里说冢子用大牢,下文说国君世子用大牢,既然特别提到国君世子,所以知道这里冢子用大牢是指天子的世子。说冢子犹言长子通用于下级,是因为《丧服》中父亲为长子服丧,是上下通称长子,所以说通用于下级。郑玄这样说,是因为天子特别说冢子则用大牢,恐怕冢子之名只用于天子世子,所以说通用于下级。必定知道冢子通用于下级,是因为下文说庶人用特豚,士用特豕,大夫用少牢,国君用大牢,接着说如果不是冢子则都降低一等,说明冢子之名,庶人、大夫、士等都有这个称号。庶人仍然用特豚,是因为冢子庶人用特豚,士用特豕,大夫用少牢,国君用大牢,庶子既降低一等,天子诸侯用少牢,大夫用特豕,士用特豚,那么庶人全应无牲,现在因为礼数穷尽想要与士相同,所以说仍然用特豚。这是三天接待婴儿的礼仪,所以牲牢如此。如果是三个月命名婴儿的时候,则与此不同,所以下文说器具参照朔食。注:说朔食,天子用大牢,诸侯用少牢,大夫用特豕,士用特豚。这与接待婴儿嫡庶参差不同。】

在宫中为婴儿单独设立居室。注:特意清扫一处来安置他。音义:“一处”的“处”读作“尺御”反。在众妾和合适的人中挑选,必定寻求宽厚、慈惠、温良、恭敬、谨慎而少言的人,让她做子师;其次做慈母;其次做保母。都住在婴儿的居室。注:这是人君养育子女的礼仪。诸母,即众妾。可者,即傅御之类的人。子师,教导善道的人;慈母,了解其嗜欲的人;保母,安顿其居处的人;士妻,只是哺乳而已。音义:“嗜”读作“市志”反。其他人无事不去。注:因为婴儿精气微弱,将惊动他。音义:“为”读作“于伪”反,下文“为改”、“为大温”皆同。疏【正义说:这一节是说三天负子之后,三月名子之前,诸侯养育子女选择诸母及养育子女的方法。此文虽然依据诸侯,其实也兼及大夫、士。只是士不具备三母,大夫以上则具备三母。所以《丧服·小功章》中,君子为庶母慈己者,郑注引用此《内则》三母,只说慈母,举中以见上下,是知道大夫有三母,为之服小功。如果是诸侯之子三母,则不服。又此虽然在三月之前,其实三月之后养育子女也应当如此。注:正义说:“士妻只是哺乳而已,既然有子师、慈母、保母各尽其职,所以知道士妻只是哺乳而已。】

三月之末,择日翦发为鬌,男角,女羁,否则男左,女右。注:鬌,所遗发也。夹囟曰角,午达曰羁也。音义【鬌,丁果反,徐大果反;囟,音信,又思忍反】是日也,妻以子见于父,贵人则为衣服,由命士以下皆漱澣。注:贵人,大夫以上也;由,自也。男女夙兴,沐浴,衣服具,视朔食。注:朔食,天子大牢,诸侯少牢,大夫特豕,士特豚也。夫入门,升自阼阶,立于阼西鄕,妻抱子出自房,当楣立,东面。注:入门者,入侧室之门也。大夫以下见子,就侧室;见妾子于内寝,辟人君也。音义【楣,音眉】疏【正义曰:此一节明三月之末,卿大夫以下名子之法,又书名藏之州府,妻遂适寝,夫入与妻馔食之事,各依文解之。注:正义曰:三月翦发,所留不翦者谓之鬌云。夹囟曰角者,囟是首脑之上缝,故説文云「十其字象小儿脑不合也」。夹囟两旁当角之处留发不翦云。午达曰羁也者,案仪礼云「度尺而午」,注云「一从一横曰午」。今女翦发留其顶上纵横各一相交通达,故云午达,不如两角相对,但纵横各一在顶上,故曰羁。羁者,只也。文虽据大夫、士,天子、诸侯之子亦当然也。知入侧室之门也者,上文云妻将生子居侧室,至此三月之末未有妻出之文,则知恒在侧室。此云夫入门,谓入侧室之门,但侧室在燕寝之旁,亦南向,故有阼阶、西阶。夫立于阼西向,但卿大夫之室唯有东房,妻抱子出自房者,出东房当楣东面立,与夫相对。云大夫以下见子就侧室者,见子谓见适妻子,就侧室则此文是也。云见妾子于内寝者,则下文云「妾将生子三月之末漱澣夙齐见于内寝」是也。郑注云「内寝,适妻寝也」。大夫所以见适子于侧室,见庶子于适妻寝者,辟人君也。人君则见适子于路寝,见庶子于侧室,故云辟人君也。知人君见世子于路寝者,下文云「世子生则君沐浴朝服,夫人亦如之,皆立于阼阶」。西乡世妇抱子升自西阶,旣着朝服,又东西阶相对,故知在路寝也。又知人君见庶子在侧室者,下云「公庶子生,就侧室,三月之末,其母见于君,摈者以其子见,是就侧室也」。然大夫见妾子于内寝,诸侯见妾子于侧室,何以下文「适子庶子见于外寝」?注云:「此适子谓世子弟也,庶子妾子也,外寝君燕寝也」。又是人君见妾子于外寝,不在侧室者,但人君世子之弟见于外寝,妾子见于侧室。但庶子抚首咳而名之,与世子弟同,故连文云「见于外寝」,其实在侧室也。熊氏、皇氏俱为此説,故今从焉】

译到了第三个月末,选择吉日剪下头发,留下发髻。男孩的发型是角形,女孩的发髻是羁形;如果不这样做,男孩就在左边留发,女孩就在右边留发。注:鬌,是剪发后留下的头发。夹着囟门两侧留发称为角,纵横交错通达称为羁。音义【鬌,音丁果,徐音大果;囟,音信,又音思忍】。这一天,妻子带着孩子去拜见父亲。地位尊贵的人(大夫以上)则穿戴正式礼服,从命士以下的人则漱口洗衣。注:贵人,指大夫以上的人;由,是从的意思。男女早早起床,沐浴清洁,准备好衣服,按照初一祭祀时的饮食规格进食。注:朔食,天子用太牢,诸侯用少牢,大夫用特豕,士用特豚。丈夫进入门内,从阼阶(东阶)登上,站在阼阶西侧,面朝西。妻子抱着孩子从内室出来,站在门楣下,面朝东。注:入门,是指进入侧室的门。大夫以下的人拜见孩子,就在侧室进行;拜见妾室所生的孩子,则在正寝进行,这是为了避讳与国君相同。音义【楣,音眉】。疏【正义曰:这一节阐明在第三个月末,卿大夫以下命名孩子的礼仪,以及将名字登记在州府、妻子随后回到正寝、丈夫进入与妻子共同饮食等事宜,下面依据文义逐一解释。注:正义曰:第三个月剪发,所保留不剪的部分称为鬌。所谓夹囟门两侧留发称为角,是因为囟门是头顶脑门上的缝隙,所以《说文解字》说“囟”字的字形像小儿脑门尚未闭合的样子。在囟门两侧相当于角的位置留发不剪,就称为角。所谓纵横通达称为羁,根据《仪礼》记载“度尺而午”,注解说“一纵一横称为午”。现在女子剪发后,在头顶保留纵横各一、相互交通达到的发髻,所以称为午达,不像两角相对那样,只是纵横各一在头顶上,所以称为羁。羁,就是只的意思。虽然经文依据的是大夫、士的礼仪,但天子、诸侯的儿子也应当如此。知道是进入侧室的门,是因为上文说妻子将要生产时住在侧室,到第三个月末还没有妻子搬出的记载,所以知道她一直住在侧室。这里说丈夫入门,是指进入侧室的门。侧室在燕寝旁边,也是坐北朝南,所以有阼阶和西阶。丈夫站在阼阶西侧面朝西,因为卿大夫的居室只有东房,妻子抱着孩子从房里出来,是指从东房出来,站在门楣下朝东而立,与丈夫相对。说大夫以下的人拜见嫡子就在侧室,拜见嫡子就是指拜见正妻所生的孩子,在侧室进行就是本文所说的。说拜见妾室所生的孩子在正寝进行,那么下文说“妾室将要生产,第三个月末漱口斋戒,在正寝拜见国君”就是指的这种情况。郑玄注说“正寝,是正妻居住的地方”。大夫之所以在侧室拜见嫡子,在正妻的寝室拜见庶子,是为了避讳与国君相同。国君则在路寝拜见嫡子,在侧室拜见庶子,所以说这是避讳国君。知道国君在路寝拜见世子,是因为下文说“世子出生,国君沐浴穿戴朝服,夫人也这样做,都站在阼阶”。面朝西的世妇抱着孩子从西阶登上,既然已经穿戴朝服,又东西阶相对,所以知道是在路寝。又知道国君在侧室拜见庶子,是因为下文说“国君的庶子出生,就在侧室,第三个月末,其母拜见国君,由摈者带着孩子拜见,这是在侧室进行的”。然而大夫在正寝拜见妾室所生的孩子,诸侯在侧室拜见妾室所生的孩子,为什么下文说“嫡子庶子都在外寝拜见”?注解说:“这里的嫡子是指世子的弟弟,庶子是指妾室所生的孩子,外寝是国君的燕寝”。又是国君在外寝拜见妾室所生的孩子,不在侧室,但国君世子的弟弟在外寝拜见,妾室所生的孩子在侧室拜见。只是庶子抚摸头部咳嗽并命名,与世子的弟弟相同,所以连文说“在外寝拜见”,其实是在侧室。熊氏、皇氏都持这种说法,所以现在遵从他们的观点】

姆先相曰:「母某,敢用时日祗见孺子。」注:某妻姓,若言姜氏也。祗,敬也,或作振,音义【相,息亮反】夫对曰:「钦有帅,父执子之右手,咳而名之。」注:钦,敬也;帅,循也。言教之敬,使有循也。执右手,明将授之事也。音义【孩字又作咳,戸才反】妻对曰:「记有成,遂左还授师。」注:记,犹识也。识夫之言,使有成也。师,子师也。音义【还,音旋转也】子师辩告诸妇、诸母名。注:后告诸母,若名成于尊。音义【辩,音遍,下同】妻遂适寝。注:复夫之燕寝。夫告宰名,宰辩告诸男名。书曰:「某年某月某日某生而藏之。」注:宰,谓属吏也。春秋书桓六年九月丁卯,子同生,宰告闾史,闾史书为二,其一藏诸闾府,其一献诸州史,州史献诸州伯,州伯命藏诸州府。注:四闾为族,族百家也。闾胥中士一人,五党为州,州二千五百家也。州长中大夫一人也,皆有属吏。献犹言也。夫入食如养礼。注:夫入己见子,入室也。其与妻食如妇始馈舅姑之礼也。音义【养,羊尚反】疏【正义曰:此一节论母以子见父及父名子,妻遂适寝之事。姆先相者,妻既抱子当楣,东面而立,傅姆在母之前而相佐其辞曰:「母某氏,敢用时日祗见孺子。」只敬也。孺,稚也。谓恭敬奉见稚子。夫对曰:「钦有帅者,钦,敬也;帅,循也。夫对妻言,当教之令其恭敬,使有循善道。」对妻既讫,父遂执子右手,咳而名之。谓以一手执子右手,以一手承子之咳而名之。妻对曰:「记有成者,当记识夫言教之,使有成就。」遂左还授师者,妻对既讫,遂左向廻还转身西南,以子授子师也。子师辩告诸妇、诸母名者,诸妇谓同族卑者之妻,诸母同族尊者之妻。后告诸母,欲名成于尊。注:正义曰:祗敬及下注钦敬、帅循皆释诂文也。宰谓属吏也者,此经所陈,谓卿大夫以下,故以名徧告同宗诸男也。若诸侯既絶宗,则不告诸男也。此举诸男,举其卑者,卑者。尚告则告,诸父可知?此既据卿大夫以下,而引《春秋》桓六年“子同生”者,欲证明子生年月日之事。彼谓诸侯也,直云“子同生”,不云“世子”,者杜元凯云:“不云世子,书始生,言始生之时未立为世子也。”经云“书名而藏之”者,谓以简策书子名而藏之家之书府。四闾为族以下,皆《周礼》地官文,云“皆有属吏”者,闾之属吏则有闾史也,州之属吏则有州史也,州伯则州长也,州府是州长之府,藏夫入己见子入室也者,夫既就侧室而见子,见子既毕,从侧室而入正室。云其与妻食如妇始馈舅姑之礼也者,经云“如养礼”,是如养舅姑之礼。案《士昏礼》妇盥馈舅姑,特豚合升,侧载右胖载之舅俎,左胖载之姑俎,其大夫以上则无文,必知如妇始馈舅姑者,以下文云“妾生子及三月之末见子之礼如始入室”,明知此如养礼,如始入室养舅姑之礼也】

世子生,则君沐浴朝服,夫人亦如之,皆立于阼阶,西乡。世妇抱子升自西阶,君名之,乃降。注:子升自西阶,则人君见世子于路寝也。见妾子就侧室。凡子生,皆就侧室。诸侯夫人朝于君次而褖衣也。音义【褖,通乱反】疏【正义曰:此一节明人君见世子及适庶之礼,各依文解之。注正义曰:凡子生皆就侧室者,案上文妻将生子居侧室,是卿大夫生子居侧室。此文人君见世子在路寝,经云世妇抱子升自西阶,是世妇抱子从外而入其内寝,是君之常居之处。夫人不可于此寝生子,故知亦在侧室也。云夫人朝于君次而褖衣也者,案内司服注云:后六服,后从王祭先王则服袆衣,祭先公则服褕翟,祭羣小祀则服阙翟、鞠衣、黄桑服也。展衣以礼见王及宾客,褖衣御于王之服。诸侯夫人以下所得之服,各如王后之服,则夫人亦如王后也。此既在路寝与君同着朝服,则是以礼见君,合服展衣。此云次而褖衣者,此谓见子,又见子若讫,则当进入君寝侍御于君,故服进御之服,异于防常以礼见君,故不服展衣也。次者,首饰次第发为之,则少牢

译女师先在一旁协助说:“夫人某氏,谨择吉日恭敬地拜见孩子。”注:某是妻子的姓氏,比如姜氏。祗,是恭敬的意思,有的版本写作“振”,音义【相,读作xiàng】。丈夫回答说:“要恭敬并遵循教诲。”父亲握住孩子的右手,在孩子啼哭时为他命名。注:钦,是恭敬;帅,是遵循。意思是教导他恭敬,使他有所遵循。握住右手,表明将要传授给他事务。音义【孩字又写作咳,读作hài】。妻子回答说:“我会牢记并成就您的教诲。”于是向左转身,把孩子交给子师。注:记,就是识记。识记丈夫的话,使孩子有所成就。师,是子师。音义【还,读作xuán,旋转的意思】。子师普遍告知众位妇女和众位母亲孩子的名字。注:后告知众位母亲,是为了让名字在尊者那里确立。音义【辩,读作biàn,遍,下文同】。妻子于是回到卧室。注:回到丈夫的闲居寝室。丈夫告知宰官孩子的名字,宰官普遍告知众位男子孩子的名字。史书说:“某年某月某日,某人出生,并记录收藏。”注:宰,指属吏。《春秋》记载桓公六年九月丁卯日,子同出生,宰官告知闾史,闾史记录两份,一份藏在闾府,一份献给州史,州史献给州伯,州伯命令藏在州府。注:四个闾组成一个族,族有一百家。闾胥是中士一人,五个党组成一个州,州有二千五百家。州长是中大夫一人,都有属吏。献,就是说的意思。丈夫入室吃饭,如同养礼。注:丈夫入室,是亲自见孩子,进入内室。他与妻子吃饭,如同媳妇初次给公婆送饭的礼节。音义【养,读作yǎng】。疏【正义说:这一节论述母亲抱孩子见父亲以及父亲给孩子命名,妻子于是回到卧室的事情。女师先协助,妻子抱着孩子站在门楣前,面朝东站立,傅姆在母亲前面协助她的言辞说:“夫人某氏,谨择吉日恭敬地拜见孩子。”祗,是恭敬;孺,是幼小。意思是恭敬地奉见幼子。丈夫回答说:“钦有帅”,钦,是恭敬;帅,是遵循。丈夫对妻子说,应当教导她恭敬,使她遵循善道。对妻子说完后,父亲于是握住孩子的右手,在孩子啼哭时为他命名。意思是用一只手握住孩子的右手,用另一只手承接孩子的啼哭并为他命名。妻子回答说:“记有成”,应当记住丈夫的教诲,使孩子有所成就。遂左还授师,妻子说完后,于是向左转身面向西南,把孩子交给子师。子师普遍告知众位妇女和众位母亲孩子的名字,众位妇女指同族中地位卑下的妻子,众位母亲指同族中地位尊贵的妻子。后告知众位母亲,是为了让名字在尊者那里确立。注:正义说:祗敬及下注钦敬、帅循都是《释诂》中的文句。宰指属吏,这里经文所陈述的,是指卿大夫以下,所以把名字普遍告知同宗的众位男子。如果是诸侯已经断绝宗族关系,就不告知众位男子。这里列举众位男子,是列举地位卑下的,卑下的尚且告知,那么告知众位父亲就可以知道了。这里依据卿大夫以下,而引用《春秋》桓公六年“子同生”,是为了证明孩子出生年月日的事情。那是指诸侯,只说“子同生”,不说“世子”,杜元凯说:“不说世子,记载刚出生,意思是刚出生时还没有立为世子。”经文说“记录名字并收藏”,意思是用简策记录孩子的名字并收藏在家中的书府。四闾为族以下,都是《周礼》地官中的文句,说“都有属吏”,闾的属吏有闾史,州的属吏有州史,州伯就是州长,州府是州长的府邸,收藏。丈夫入室,是亲自见孩子,进入内室。丈夫既然到侧室见孩子,见完孩子后,从侧室进入正室。说他与妻子吃饭如同媳妇初次给公婆送饭的礼节,经文说“如养礼”,就是如同供养公婆的礼节。查《士昏礼》媳妇洗手给公婆送饭,特豚合升,右侧肉放在公婆的俎上,左侧肉放在婆婆的俎上,大夫以上没有记载,必定知道如同媳妇初次给公婆送饭,因为下文说“妾生子及三月之末见子之礼如始入室”,明知这如养礼,如同初次入室供养公婆的礼节】。世子出生,君主沐浴穿朝服,夫人也如此,都站在东阶,面朝西。世妇抱着孩子从西阶上去,君主给他命名,然后下来。注:孩子从西阶上去,那么君主在路寝见世子。见妾生的孩子就到侧室。凡是孩子出生,都到侧室。诸侯夫人在君主的次室朝见君主,穿着褖衣。音义【褖,读作tuān】。疏【正义说:这一节阐明君主见世子以及嫡庶之礼,各依文解释。注正义说:凡是孩子出生都到侧室,查上文妻子将生孩子住在侧室,是卿大夫生孩子住在侧室。这里君主在路寝见世子,经文说世妇抱着孩子从西阶上去,是世妇抱着孩子从外面进入内寝,是君主常居的地方。夫人不能在这里生孩子,所以知道也在侧室。说夫人在君主的次室朝见君主穿着褖衣,查内司服注说:后六服,后跟随王祭祀先王则穿袆衣,祭祀先公则穿褕翟,祭祀群小祀则穿阙翟、鞠衣、黄桑服。展衣以礼见王及宾客,褖衣是御于王的服饰。诸侯夫人以下所得的服饰,各如王后的服饰,那么夫人也如王后。这里在路寝与君主同穿朝服,就是以礼见君主,合穿展衣。这里说在次室穿褖衣,这是指见孩子,又见孩子完毕,就应当进入君主寝宫侍奉君主,所以穿进御的服饰,不同于平常以礼见君主,所以不穿展衣。次,是首饰次第发为之,则少牢

礼髲鬄是也。郑注云:古者或剔贱者、刑者之发为之。其袆衣、褕翟、阙翟首服副,副者覆首为饰。郑注云:若今歩繇矣。鞠衣、展衣首服编,郑云:编列发为之,若今假紒矣】适子庶子见于外寝,抚其首,咳而名之,礼帅初无辞。注:此适子谓世子弟也,庶子妾子也。外寝,君燕寝也。无辞,辞谓钦有帅,记有成也。音义【适,丁歴反。注及下同】疏【正义曰:此一节明人君见世子弟及妾子之礼。适子庶子见于外寝者,适子谓太子之弟见于外寝,庶子则见于侧室。但抚首咳名无辞之事,与世子之弟同,故与适子连文同云见于外寝。其实庶子见于侧室也。礼帅初无辞者,礼谓威仪也,帅循也,初谓前文世子生见于路寝君夫人皆西鄕,言见适子庶子,威仪依循初世子之法,但无勅戒之辞。然夫人所生之子,容可如世子见礼,君与夫人俱西鄕,若妾之见子,则不得与夫人同,当与卿大夫之妻见适子同,但不亲抱子耳。注:正义曰,燕寝当在内,而云外寝者,对侧室而为外耳,侧室在旁处内,故谓燕寝为外寝也。云无辞,辞谓钦有帅,记有成也者,案前世子生,直云世妇抱子升自西阶,君名之乃降,亦无辞也。而云适子庶子无辞者,以前文卿大夫妻见适子之时,旣有父执右手,咳而名之及戒告之辞,其文既具,故于见世子之礼略而不言,其实世子亦执右手,咳而名之及戒告也,故郑引前文卿大夫见子之辞而言之也】

译礼,指的是髲鬄。郑玄注说:古代有时剃取地位低下者或受刑者的头发来制作它。袆衣、褕翟、阙翟的首服是副,副是用来覆盖头部作为装饰的。郑玄注说:就像现在的步摇一样。鞠衣、展衣的首服是编,郑玄说:编是用排列的头发制成的,就像现在的假髻一样。

嫡子、庶子在外寝被引见,君主抚摸他们的头,咳嗽一声并叫出他们的名字,礼仪遵循初始的做法,没有告诫的言辞。

注:这里的嫡子是指世子的弟弟,庶子是指妾所生的儿子。外寝,是君主的便殿。无辞,辞是指告诫要有遵循,记录要有成就。

音义:适,音丁歴。注及下文同。

疏:正义说:这一节阐明君主接见世子弟弟及妾子之礼。嫡子、庶子在外寝被引见,嫡子是指世子的弟弟在外寝被引见,庶子则在侧室被引见。但抚摸头部、咳嗽命名且无告诫言辞这件事,与世子的弟弟相同,所以与嫡子连文,一同说在外寝被引见。实际上庶子是在侧室被引见的。礼仪遵循初始而无告诫言辞,礼是指威仪,帅是遵循,初是指前文世子出生时在路寝被引见,君主和夫人都面向西,这里说引见嫡子、庶子,威仪依循最初世子之法,只是没有告诫的言辞。然而夫人所生的儿子,或许可以像世子那样行礼,君主与夫人一同面向西;如果是妾所生的儿子被引见,则不能与夫人相同,应当与卿大夫的妻子引见嫡子相同,只是不亲自抱孩子罢了。

注:正义说,便殿应当在内室,而说外寝,是相对于侧室而言为外,侧室在旁边属于内室,所以称便殿为外寝。说无辞,辞是指告诫要有遵循,记录要有成就,查考前文世子出生时,只说世妇抱孩子从西阶登上,君主命名后便走下,也没有告诫的言辞。而说嫡子、庶子无告诫言辞,是因为前文卿大夫的妻子引见嫡子时,既有父亲握住右手,咳嗽一声叫出名字以及告诫的言辞,那些文字已经具备,所以在引见世子的礼仪中略去不说,实际上世子也是握住右手,咳嗽一声叫出名字以及告诫的,所以郑玄引用前文卿大夫引见孩子的言辞来说明。

凡名子,不以日月,不以国,注:终使易讳音义【易,以豉反】不以隐疾,注:讳衣中之疾,难为医。大夫、士之子,不敢与世子同名,注:尊世子也。其先世子生,亦勿为改疏【正义曰:此一节论子名之法,尊卑上下同有讳辟。又大夫、士之名子,辟世子之名,注:正义曰:知先世子生亦勿为改者,案《春秋》卫襄公名恶,其大夫有齐恶,明齐恶先卫侯生,故得与卫侯同名,是知先生者不改也】

妾将生子,及月辰,夫使人日一问之。子生三月之末,漱澣夙齐,见于内寝,礼之如始入室。君已食彻焉,使之特馂,遂入御。注:内寝,适妻寝也。礼谓己见子,夫食而使独馂也。如始入室,始来嫁时,妾馂夫妇之余,亦如之。旣见子可以御,此谓大夫士之妾也。凡妾称夫曰君。音义【三月之末,一本作子生三月之末】疏【正义曰:此一节论大夫妾生子之礼,异于适子之法。君已食彻焉者,君谓夫也。以妾贱,故谓夫为君。使之特馂者,防常夫食之后,众妾共馂,今以其生子,故使之特馂也。注正义曰:知内寝适妻寝者,以其称内,故知是适妻寝也。凡宫室之制,前有路寝,次有君燕寝,次夫人正寝,卿大夫以下前有适室,次有燕寝,次有适妻之寝。但夫之燕寝对夫人及适妻之寝及侧室等,其燕寝在外,亦名外寝,故前注云外寝,君燕寝是也。云妾馂夫妇之余,亦如之者,案昏礼夫妇同牢之后,媵馂夫余,御馂妇余,彼谓正妻。若妾初嫁始来,夫妇共食,初来之妾特馂其余,今妾已见子之后,夫妇共食,令生子之妾特馂其余,亦如始来时,故云亦如之。云旣见子可以御,此谓大夫士之妾也者,以前文大夫之妻见子之后,妻遂适夫寝,未卽进御,后始云夫入食如养礼,是夫始入与妻食,乃后进御。此文云见子遂入御,故谓云此大夫士之妾也,言其异正妻也】公庶子生,就侧室。三月之末,其母沐浴朝服,见于君,摈者以其子见君,所有赐,君名之。众子则使有司名之。注:摈者,傅姆之属也。人君尊,虽妾不抱子,有赐于君,有恩惠也。有司,臣有事者也。鲁桓公名子问于申繻也。音义【繻音须】疏【正义曰:此一经明君庶子生处及三月见父异于世子之礼。前文已云适子庶子见于外寝,异于世子。今此更重出者,以前文庶子与适子连文,恐事事皆同适子,故以此经特见庶子之法,案前注云:凡子生皆就侧室,则世子亦就侧室,今特云庶子就侧室者,举庶子,世子可知也。君所有赐,君名之者,谓生子之妾,君所特有恩赐,偏所爱幸,君则自名其子,故云君名之。众子则使有司名之者,众子谓众妾之子,不特宠御,则使有司以名其子也。注正义曰:人君尊,虽妾不抱子者,以经云「其母朝服见于君」,乃云「摈者以其子见于君」,是摈者抱子也,故知妾不抱子。引《春秋》「问名于申繻」者,证有司名之一边同耳,其实异也。《春秋》所云谓世子也】庶人无侧室者,及月辰,夫出居羣室,其问之也,与子见父之礼无以异也。注:夫虽辟之,至问妻及见子礼同也。庶人或无妾疏【正义曰:此一经论庶人之礼,庶人无侧室者,及月辰,夫出居羣室者,以无侧室,妻在夫寝,妻将生子,故夫出辟之。若有侧室,则妻在侧室,夫自居正寝,不须出居羣室也。其问之也,与子见父之礼无以异也者,与及也,言夫问妻及子见父之礼,无以异于卿大夫士,言与卿大夫士同也。亦夫使人日再问之,作而自问之,其见父之时,父亦执子之右手,咳而名之,及有戒告之事,一如上矣】

凡父在,孙见于祖,祖亦名之,礼如子见父,无辞。注:见子于祖,家统于尊也。父在则无辞,有适子者,无适孙,与见庶子同也。父卒而有适孙,则有辞,与见冢子同。父虽卒,而庶孙犹无辞也。疏【正义曰:此一节论孙见祖之礼,卿大夫以下之事,故郑注云「家统于尊」,所以无辞者,若父之于子,有传重之事,故有戒告之辞。今孙见于祖,而隔于父,故无辞也。注:正义曰:所以无辞

译凡给儿子取名字,不用日月,不用国名,不用隐疾。大夫、士的儿子,不敢与世子同名。如果先于世子出生,也不因此改名。

妾将要生子,到了预产期,丈夫派人每天去问候一次。孩子出生三个月末,妾沐浴、洗衣、早起斋戒,在内寝拜见丈夫,丈夫以她刚嫁入家门时的礼节对待她。丈夫已经吃完饭撤去餐具,让她独自吃剩下的食物,于是可以侍奉丈夫。

公的庶子出生,在侧室。三个月末,他的母亲沐浴、穿朝服,拜见国君,传接引见的人抱着孩子拜见国君,国君有所赏赐,国君亲自给他取名字。众妾的儿子则让有司给他取名字。

庶人没有侧室的,到了预产期,丈夫出去住在群室,他问候妻子的礼节,与儿子拜见父亲的礼节没有不同。

凡父亲在世,孙子拜见祖父,祖父也给他取名字,礼节如同儿子拜见父亲,没有致辞。

者,适子既在其,孙犹为庶孙,无所传重,故云「有适子者无适孙,与见庶子同」。若所生适子,其父既卒,则适孙与长子相似,当有辞也,故云「父卒而有适孙则有辞,与见冢子同」。若庶孙,父虽卒,见祖亦无辞也】食子者三年而出,见于公宫,则劬。注:劬,劳也。士妻、大夫之妾,食国君之子三年,出归其家,君有以劳赐之。音义【食,音嗣。注:及下文「食母」同。劳赐,力报反】大夫之子有食母。注:选于傅御之中,丧服所谓乳母也。士之妻自养其子。注:贱,不敢使人也。疏【正义曰:此一节论国君以下及大夫、士适妻养子之人,尊卑有别】

译如果有嫡子,嫡孙就仍是庶孙,不承担宗庙祭祀的重任,所以说“有嫡子的人没有嫡孙,这与见到庶子相同”。如果所生的嫡子,其父亲已经去世,那么嫡孙就与长子相似,应当有辞别之礼,所以说“父亲去世而有嫡孙则有辞别之礼,这与见到冢子相同”。如果是庶孙,父亲虽然去世,拜见祖父也没有辞别之礼。

乳母哺乳三年后离开,在公宫拜见国君,国君就会慰劳她。注:劬,慰劳的意思。士的妻子、大夫的妾,为诸侯国君的儿子哺乳三年,离开回到自己的家,国君有慰劳的赏赐给她。音义【食,音嗣。注:以及下文“食母”相同。劳赐,力报反】

大夫的儿子有乳母。注:从傅御(负责教导和驾车的人)中挑选,就是丧服中所说的乳母。士的妻子自己抚养她的孩子。注:地位低贱,不敢让人伺候。疏【正义说:这一节论述国君以下以及大夫、士的嫡妻抚养孩子的人,尊卑是有区别的】

由命士以上及大夫之子旬而见。注:旬当为均声之误也。有时适妾同时生子,子均而见者,以生先后见之。既见乃食,亦辟人君也。《易》说卦“坤为均”,今亦或作旬也。音义【旬音均,出注】冢子未食而见,必执其右手;适子庶子已食而见,必循其首。注:天子诸侯尊别,世子虽同母,礼则异矣。未食已食,急正缓庶之义也。音义【别,彼列反,下其别同】疏【正义曰:此一节论大夫及命士适妻与妾同时生子见之先后差异之别,并明天子诸侯见冢子及适子庶子缓急之仪。旬而见者,旬均也。谓大夫命士适妾生子,皆以未食之前均齐见。又先生者先见,后生者后见。虽见有先后,同是未食之前,故云均而见。冢子未食而见,必执其右手者,此谓天子诸侯之礼。未食谓未与后夫人礼食而先见冢子,是急于正也,故先见乃食也。适子庶子已食而见者,谓先与后夫人礼食之后,然后始见适子庶子,是缓于庶也。必循其首者,言见适子庶子之时,必以手抚循其头首,示恩爱之情也。注正义曰:引《易》説卦者,证此经“旬”为“均”义。案《易》説卦以坤为均,象地之均平。今《易》之文或以均为旬者,是均得为旬也。皇氏云:母之礼见子,象地之生物均平,故引《易》以为均。若然,案《周礼》均人职云“上年公旬用三日”,郑注亦引《易》坤为均,岂是母见子之礼?皇氏説非也。知天子诸侯尊别者,以上文云“命士以上及大夫之子适庶均见”,此则有食前食后见之不同。又前文云“世子生”,其次云“适子庶子见于外寝”,是国君之礼。此经亦云“适子庶子”,故知是天子诸侯也】子能食,食教以右手;能言,男唯,女俞。男鞶革,女鞶丝。注:俞,然也。鞶,小囊盛帨巾者,男用韦,女用缯,有饰缘之,则是鞶裂。与《诗》云“垂带如厉”,纪子帛名裂,繻字虽今异,意实同也。音义【食,食上如字,下音嗣;唯,于癸反,徐以水反俞,以朱反鞶,歩干反盛,音成,缘于绢反,裂音列,或音厉,与音预,厉音列】疏【正义曰:此一节论男女自幼少之时,教之言语及鞶革、鞶丝之事也。注正义曰:此鞶是小囊,盛帨巾,男用韦为之,女用缯帛为之。云有饰缘之,则是鞶裂与者,言男女鞶囊之外,更有缯帛之物饰而缘之,则是春秋桓二年所称鞶裂者与?疑而未定,故称与。案传作鞶厉,郑此注云鞶裂,厉裂义同也。只谓鞶囊裂帛为之饰。又引诗云:「垂带如厉」者,证厉是鞶囊裂帛之饰也。此诗小雅都人士之篇也。案彼注云:「而如也,而厉如鞶厉也。」鞶必垂厉以为饰,厉字当作裂,谓彼都之士垂此绅带如似鞶囊之裂,是以厉为裂也。又引纪子帛名裂繻者,虽引毛诗以厉为裂,其义未显,故引纪子帛名裂繻者以证之。言帛必分裂也。此隠二年经称「纪子帛莒子盟于密,又纪裂繻来逆女」,云字虽今异,意实同也。者言古时厉裂通为一字,今时厉裂字义俱异,大意是同,故云字虽今异,意实同,言同为分裂之义也。此是郑康成之义。若如服防、杜预,则以鞶为大带,厉是大带之垂者。故服氏云:鞶,大带;杜云:绅,大带,厉是大带之垂者。诗毛传亦云:厉,带之垂者,并与郑异】六年,教之数与方名。注:方名,东西。七年,男女不同席,不共食。注:蚤其别也。八年,出入门戸及即席饮食,必后长者,始教之让。注:示以廉耻。音义【后,胡豆反】九年,教之数日。注:朔望与六甲也。音义【数,所主反】十年,出就外傅,居宿于外,学书计,衣不帛,襦袴,礼帅初,朝夕学幼仪,请肄简谅。注:外傅,教学之师也。不用帛为襦袴,为大温伤隂气也。礼帅初,遵习先日所为也。肄,习也。谅,信也。请习简,谓所书篇数也。请习信,谓应对之言也。音义【襦,字又作□,音儒;袴,苦故反;肆,本又作肄,同以二反;大,音泰】十有三年,学乐,诵诗,舞。勺成童,舞象,学射御。注:先学勺,后学象,文武之次也。成童,十五以上。音义

译从命士以上到大夫的儿子,都要在出生后十天(均)去拜见。注:旬应当是均的误写。有时正妻和妾同时生子,孩子出生时间相同而拜见时,按照出生的先后顺序来拜见。拜见之后才进食,这也是避讳人君的做法。《易经》说卦传中说“坤为均”,现在有时也写作旬。音义【旬读作均,出自注】嫡长子还未进食就去拜见,一定要握住他的右手;庶子已经进食后才去拜见,一定要抚摸他的头部。注:天子和诸侯尊贵有别,世子虽然同母,礼制却不同。未进食和已进食,体现了重视嫡子、轻视庶子的意义。音义【别,读作彼列反,下文其别同】疏【正义说:这一节论述大夫及命士的正妻与妾同时生子时拜见的先后差异,并阐明天子诸侯拜见嫡长子及庶子时缓急的礼仪。旬而见,旬就是均。指大夫、命士的正妻和妾生子,都在未进食之前均匀地拜见。又先出生的先拜见,后出生的后拜见。虽然拜见有先后,但都在未进食之前,所以说均而见。嫡长子未进食就去拜见,一定要握住他的右手,这是天子和诸侯的礼制。未进食指未与后夫人举行礼食就先拜见嫡长子,这是急于确立嫡长子的地位,所以先拜见然后才进食。庶子已进食后才拜见,指先与后夫人举行礼食之后,然后才拜见庶子,这是对庶子较为宽松。一定要抚摸他们的头部,是说拜见庶子时,一定要用手抚摸他们的头,表示恩爱之情。注正义说:引用《易经》说卦传,证明此经中的“旬”是“均”的意思。考察《易经》说卦传以坤为均,象征大地的均平。现在《易经》的文字中有的将均写作旬,所以均可以通旬。皇氏说:母亲拜见儿子,象征大地生育万物均平,所以引用《易经》作为均的解释。如果这样,考察《周礼》均人职中说“上年公旬用三日”,郑注也引用《易经》坤为均,难道这是母亲拜见儿子的礼制吗?皇氏的说法不对。知道天子和诸侯尊贵有别,是因为上文说“命士以上及大夫的儿子,嫡庶均见”,这里却有进食前和进食后拜见的不同。又前文说“世子出生”,接着说“嫡子庶子在外寝拜见”,这是国君的礼制。此经也说“嫡子庶子”,所以知道是天子和诸侯】孩子能吃东西时,教他用右手;能说话时,男孩回答“唯”,女孩回答“俞”。男孩佩带皮制的小囊,女孩佩带丝制的小囊。注:俞,是的意思。鞶,是装拭巾的小囊,男用皮革,女用丝织品,有装饰边缘的,就是鞶裂。与《诗经》中说“垂带如厉”,纪子帛名裂,繻字虽然现在不同,意思其实相同。音义【食,第一个食读如字,第二个食读作嗣;唯,读作于癸反,徐读作以水反;俞,读作以朱反;鞶,读作步干反;盛,读作成;缘,读作于绢反;裂,读作列,或读作厉;与,读作预;厉,读作列】疏【正义说:这一节论述男女自幼小时,教他们言语及鞶革、鞶丝的事情。注正义说:此鞶是小囊,装拭巾,男用皮革制作,女用丝帛制作。说有装饰边缘的,就是鞶裂吗?说男女鞶囊之外,更有丝帛之物装饰边缘,就是春秋桓二年所称的鞶裂吗?怀疑而未定,所以说与。考察传文作鞶厉,郑此注说鞶裂,厉裂意思相同。只说鞶囊用裂帛作为装饰。又引用《诗经》说:“垂带如厉”,证明厉是鞶囊裂帛的装饰。此诗是小雅都人士篇。考察彼注说:“而如也,而厉如鞶厉也。”鞶必垂厉作为装饰,厉字应当作裂,说那都之士垂此绅带像鞶囊的裂帛,所以厉就是裂。又引用纪子帛名裂繻,虽然引用毛诗以厉为裂,其意思未显,所以引用纪子帛名裂繻来证明。说帛必分裂。此隐二年经称“纪子帛莒子盟于密,又纪裂繻来逆女”,说字虽然现在不同,意思其实相同。说古时厉裂通为一字,现在厉裂字义都不同,大意相同,所以说字虽然现在不同,意思其实相同,说同为分裂的意思。这是郑康成的意思。如果像服防、杜预,则将鞶视为大带,厉是大带垂下的部分。所以服氏说:鞶,大带;杜说:绅,大带,厉是大带垂下的部分。诗毛传也说:厉,带垂下的部分,都与郑不同】六年,教他数数和方向名称。注:方向名称,指东西。七年,男女不同席,不共食。注:早早地分别他们。八年,出入门户及就席饮食,必后于长者,开始教他谦让。注:示以廉耻。音义【后,读作胡豆反】九年,教他数日子。注:朔望与六甲。音义【数,读作所主反】十年,出外就傅,居住在外,学书写计算,衣服不用丝绸,穿短袄和裤子,礼制遵循初始,早晚学幼仪,请习简谅。注:外傅,是教学的老师。不用丝绸做短袄和裤子,是因为太温暖会伤阴气。礼帅初,是遵循先前的做法。肄,是习。谅,是信。请习简,是说所书的篇数。请习信,是说应对的话。音义【襦,字又作□,读作儒;袴,读作苦故反;肆,本又作肄,同读作以二反;大,读作泰】十有三年,学音乐,诵诗,舞勺。成童,舞象,学射箭驾车。注:先学勺,后学象,是文武的顺序。成童,十五以上。音义

【勺,章略反。注同】二十而冠,始学礼,可以衣裘帛,舞大夏,惇行孝弟,博学不教,内而不出。注:大夏,乐之文武备者也。内而不出,谓人之谋虑也。音义【冠,古乱反。衣,于既反。行,如字。又下孟反。弟,音悌】三十而有室,始理男事,博学无方,孙友视志。注:室,犹妻也。男事,受田给政役也。方,犹常也。至此学无常,在志所好也。孙,顺也。顺于友,视其所志也。音义【孙,音逊。注同。好,呼报反】四十始仕,方物出谋发虑,道合则服从,不可则去。注:方,犹常也。物,犹事也。音义【去,如字】五十命为大夫,服官政。注:统一官之政也。七十致事。注:致其事于君而告老。凡男拜,尚左手。注:左阳疏【正义曰:此一节论男子教之从防及长居官至致事之事。衣不帛襦袴者,谓不以帛为襦袴。礼帅初者,帅循也。行礼动作皆帅循初日所为。朝夕学幼仪者,言从朝至夕学幼少奉事长者之仪。请肄简谅者,肄习也。简礼篇章也。谅,信也。谓言语信实。言请长者习学篇章简礼及应对信实言语也。舞勺者,熊氏云:勺,籥也。言十三之时学此舞籥之文舞也。成童舞象者,成童谓十五以上,舞象谓武舞也。熊氏云:谓用干戈之小舞也。以其年尚幼,故习文武之小舞也。可以衣裘帛者,二十成人,血气强盛,无虑伤损,故可以衣裘帛也。舞大夏者,大夏是禹乐,禅代之后,在干戈之前,文武俱备,故二十习之也。博学不教者,唯须广博学问,不可为师教人。内而不出者,唯蕴畜其徳在内,而不得出言为人谋虑。始理男事者,三十丁壮,受其田土,供给征役,始理男事故。韩诗説三十受兵,若口率出泉,国中则二十,野则十五也。孙友视志者,言孙顺朋友,视其志意所尚。四十始仕,方物出谋发虑者,方常也,物事也。言年壮仕官,行其常。事要谦孙,出其谋计,发其思虑,以为国也】女子十年不出,注:恒居内也。姆教婉娩,听从,注:婉谓言语也,娩之言媚也,媚谓容貌也。音义【婉纡晚反,徐纡愿反,娩音晚,徐音万】执麻枲,治丝茧,织纴组紃,学女事,以共衣服。注:紃,绦。音义【枲思里反,茧古典反,纴女金反,又如林反,组音祖,紃音巡,共音恭,绦他刀反】观于祭祀,纳酒浆笾豆菹醢,礼相助奠。注:当及女时而知。音义【相息亮反】十有五年而笄,注:谓应年许嫁者,女子许嫁,笄而字之,其未许嫁,二十则笄。音义【应应对之应】二十而嫁,有故,二十三年而嫁。注:故谓父母之丧,聘则为妻,注:聘问也,妻之言齐也,以礼聘问则得与夫敌体,奔则为妾,注:妾之言接也,闻彼有礼,走而往焉,以得接见于君子也。奔或为衒。音义【见贤遍反,衒古县字,本又作御字,鱼据反】凡女拜尚右手,注:右阴也。疏【正义曰:此一节论女子自幼及嫁为女事之礼,聘则为妻者,妻齐也,奔则为妾者,妾接也,接见于君子也,女拜尚右手者,右阴也,汉时行之也。注:正义曰:案九嫔注云:妇徳贞顺,妇言辞令,妇容婉娩,妇功丝枲,则婉娩合为妇容,此分婉为言语,娩为容貌者,郑意以此上下备其四徳,以婉为妇言,娩为妇容,听从为妇顺,执麻枲以下为妇功,组紃俱为绦也,纴为缯帛,故杜注左传纴谓缯帛,皇氏云:组是绶也,然则薄阔为组,似绳者为紃,当及女时而知者,下云十有五年而筓,此观于祭祀是未嫁之前,故云及女时而知,经云纳酒浆笾豆菹醢,谓于祭祀之时观看,须于庙外纳此酒浆笾豆菹醢之等置于神坐,一纳之文包此六事言之也】

译【勺,音略。注同】男子二十岁行冠礼,开始学习礼仪,可以穿皮衣和丝绸,跳《大夏》舞,笃行孝悌,广泛学习但不去教导别人,只将谋虑蕴藏于内而不外露。注:《大夏》,是文治武功兼备的乐舞。内而不出,指人的谋虑。音义【冠,音乱。衣,音既。行,如字。又音孟。弟,音悌】三十岁成家,开始处理男子的事务,广泛学习没有固定方向,顺从朋友,观察其志向。注:室,即妻子。男事,指受田赋、服政役。方,即常。至此学习没有常规,在于志向所好。孙,即顺。顺从朋友,观察其所志。音义【孙,音逊。注同。好,音报】四十岁开始做官,常事谋虑得以发表,道义相合就服从,不合就离去。注:方,即常。物,即事。音义【去,如字】五十岁被任命为大夫,担任官职政务。注:统领一官之政。七十岁退休。注:将事务交给君主而告老。凡是男子拜礼,崇尚左手。注:左为阳。疏【正义曰:这一节论述男子从幼年防护到成年居官直至退休的事。衣不帛襦袴,指不用丝绸做短袄和裤子。礼帅初,指遵循初始。行礼动作都遵循初日所为。朝夕学幼仪,指从早到晚学习幼少时奉事长者的礼仪。请肄简谅,肄是习,简是礼篇章,谅是信。指请求长者习学篇章简礼及应对信实的言语。舞勺,熊氏说:勺,即籥。指十三岁时学习这种舞籥的文舞。成童舞象,成童指十五岁以上,舞象指武舞。熊氏说:指用干戈的小舞。因为年纪尚幼,所以习文武的小舞。可以衣裘帛,二十岁成人,血气强盛,无顾虑伤损,所以可以穿皮衣丝绸。舞大夏,大夏是禹的乐舞,禅代之后,在干戈之前,文武俱备,所以二十岁习之。博学不教,只需广博学问,不可为师教人。内而不出,只蕴蓄其德在内,而不得出言为人谋虑。始理男事,三十岁丁壮,受其田土,供给征役,所以开始处理男事。韩诗说三十岁受兵,若口率出泉,国中则二十,野则十五。孙友视志,指顺从朋友,观察其志意所尚。四十始仕,方物出谋发虑,方即常,物即事。指年壮仕官,行其常事,要谦顺,出其谋计,发其思虑,以为国用。】女子十岁不出门,注:常居内室。姆教婉娩,听从,注:婉指言语,娩指媚,媚指容貌。音义【婉,音纡晚,徐音纡愿;娩,音晚,徐音万】执麻枲,治丝茧,织纴组紃,学女事,以供给衣服。注:紃,即绦。音义【枲,音思里;茧,音古典;纴,音女金,又如林;组,音祖;紃,音巡;共,音恭;绦,音他刀】观看祭祀,纳酒浆、笾豆、菹醢,礼相助奠。注:应在女子时就知道。音义【相,音息亮】十五岁行笄礼,注:指应年许嫁者,女子许嫁,笄而字之,其未许嫁,二十则笄。音义【应,音应对之应】二十岁出嫁,有故,二十三年出嫁。注:故指父母之丧,聘则为妻,注:聘问也,妻之言齐也,以礼聘问则得与夫敌体,奔则为妾,注:妾之言接也,闻彼有礼,走而往焉,以得接见于君子也。奔或为衒。音义【见,音贤遍;衒,古县字,本又作御字,音鱼据】凡是女子拜礼,崇尚右手,注:右为阴。疏【正义曰:这一节论述女子自幼及嫁为女事之礼,聘则为妻,妻齐也,奔则为妾,妾接也,接见于君子也,女拜尚右手,右阴也,汉时行之也。注:正义曰:案九嫔注云:妇德贞顺,妇言辞令,妇容婉娩,妇功丝枲,则婉娩合为妇容,此分婉为言语,娩为容貌者,郑意以此上下备其四德,以婉为妇言,娩为妇容,听从为妇顺,执麻枲以下为妇功,组紃俱为绦也,纴为缯帛,故杜注左传纴谓缯帛,皇氏云:组是绶也,然则薄阔为组,似绳者为紃,当及女时而知者,下云十有五年而笄,此观于祭祀是未嫁之前,故云及女时而知,经云纳酒浆笾豆菹醢,谓于祭祀之时观看,须于庙外纳此酒浆笾豆菹醢之等置于神坐,一纳之文包此六事言之也】