坚性封植第四
品兰高下第二
余尝谓:“天下凡几山川,而支派源委于人迹所不至之地。其间山坳石潭,斜谷幽窦,又不知其几何多!迈古之修竹,矗天之危木,云烟覆护,溪涧盘旋,万萝蔽道。阳晖不烛,冷然泉声,磊乎万状。堤圮之异,则所产之多,人贱之蔑如也。倏然轻采于樵牧之手而见骇然。识者从而得之,则必携持登高冈,涉长途,欣然不惮其劳。中心之所好者,不能以集凝而置之也。其地近城百里,浅小去处,亦有数品可取,何必求诸深山穷谷!”每论及此,往往启识者。虽有不匙之诮,毋乃地迩而气殊,叶萎而花蠢,或不能得培植之三昧者耶?是故花有深紫,有浅紫,有深红,有浅红,与夫黄白绿碧鱼魫金棱边等品,是必各因其地气之所钟而然,意亦随其本质而产之耶?抑其皇穹储精,景星庆云,随光遇物而流形者也。噫!万物之殊,亦天地造化施生之功,岂予可得而轻议哉。
窃尝私合品第而数之,以谓花有多寡,叶有强弱,此固因其所赋而然也。苟惟人力不到,则多者从而弱之,弱者又从而弱之,使夫人何以知兰之高下,其不误人者几希。呜呼!兰不能自异而人愧之耳。故必执一定之见,物品藻之,则有淡然之性在。况人均一心,心均一见,眼力所至,非可诬也。故紫花以陈梦良为甲,吴、潘为上品;中品则赵十四、何兰,大张青、蒲统领、陈八斜、淳监粮;下品则许景初、石门红、小张青、萧仲和、何首座、林仲孔、庄观成外,则金棱边为紫花奇品之冠也。白花则济老、灶山、施花、李通判、惠知客、马大同为上品;所谓郑少举、黄八兄、周染为次;下品夕阳红、云娇、朱花、观堂主、青蒲、名弟、弱脚、王小娘者也。赵花又为品外之奇。
天下养爱第三
天不言而四时行,百物生者何?盖岁分四时,生六气。合四时而言之,则二十四气以成其岁功。故凡穹壤者皆物也,不以草木之微,昆虫之细,而必欲各遂其性者,则在乎人。因以气候而生全之者也。被动植者,非其恩乎?及草木者,非其人乎?斧斤以时入山林,数罟不入污池,又非其能全之者乎?夫春为青帝,回驭阳气,风和日暖,蛰雷一震,而土脉融畅,万汇藂生,其气则有不可得而掩者。是以圣人之仁,则顺天地以养万物,必欲使万物得遂其本性而后已。
故作台太高则冲阳,太低则隐风,前宜面南,后宜背北,盖欲通南熏而障北吹也。地不必旷,旷则有日。亦不可狭,狭则蔽气。右宜近林,左宜近野,欲引东日而被西阳。夏遇炎烈则荫之,冬逢冱寒则曝之。下沙欲疏,疏则连雨不能淫。上沙欲濡,濡则酷日不能燥。至于插引叶之架,平护根之沙,防蚯蚓之伤,禁蝼蚁之穴,去其莠草,除其丝网,助其新蓖,剪其败叶,此则爱养之法也。其余一切窠虫族类,皆能蠧害,并可除之。所以封植灌溉之法,详载于后。
译兰花品第高下第二。我曾经说过:“天下有多少山川,支流的源头又多在人的足迹不能到达的地方。其中山坳、石潭、斜谷、幽深的洞穴,又不知有多少!超过古时的修竹,直插云天的高木,云烟覆盖保护,溪流山涧盘旋,万千藤萝遮蔽道路。阳光不能照到,只有清冷的泉声,山石呈现出万般形状。堤岸崩坏等奇异之处,所出产的东西很多,人们却轻视得如同无物。偶然从樵夫牧人的手中采来,才令人惊异地见到。识货的人得到它,就一定带着它登高冈、走长路,欣然不怕劳苦。心中所喜爱的东西,不能因为无法集中搜集就把它放弃。那些离城百里以内、浅近偏僻的地方,也有几种可以取得,何必一定到深山穷谷去寻找呢!”我每次谈到这些,常常启发识货的人。虽有讥笑我不识货的说法,难道不是因为地方近而地气不同,叶子枯萎、花朵失态,或者人们没有掌握培植的奥妙吗?所以花有深紫、浅紫、深红、浅红,以及黄、白、绿、碧、鱼魫、金棱边等品种,这一定都是各自由于当地地气所聚而形成的,或许也随着它们的本质而生长吧?还是上天储藏的精气、景星庆云,随着光气遇到万物而流动成形的呢?唉!万物的不同,也是天地造化施生的功劳,哪里是我能够轻率评论的呢!” 我私下曾把各品合起来品评排序,认为花有多少,叶有强弱,这本来就是由于各自所禀受的不同而形成的。如果只是因为人的力量达不到,便把花多的说成弱,把弱的又说得更弱,那么人们凭什么知道兰花的高下?不误导人的,实在少之又少。唉,兰花不能自行显出不同,反而是人使它受了委屈。因此必须坚持一定的见解,给物品作出品评,其中自有一种淡泊的本性。何况人都同有一颗心,心所见也大体相同,眼力所及,不可欺骗。所以紫花以陈梦良为第一,吴兰、潘兰为上品;中品是赵十四、何兰、大张青、蒲统领、陈八斜、淳监粮;下品是许景初、石门红、小张青、萧仲和、何首座、林仲孔、庄观成;此外,金棱边是紫花奇品中的冠军。白花则济老、灶山、施花、李通判、惠知客、马大同为上品;郑少举、黄八兄、周染为次品;下品是夕阳红、云娇、朱花、观堂主、青蒲、名弟、弱脚、王小娘。赵花又是品第之外的奇品。天下养护爱惜兰花第三。上天不说话而四时运行、百物生长,为什么呢?大概一年分为四时,生成六气;合四时来说,便以二十四节气成就一年的功业。所以天地之间的一切都是物,即使是微小的草木、细小的昆虫,也要使它们各自顺遂本性,这就有赖于人。人顺应气候使它们生长保全,不正是对动植物的恩惠吗?保护草木,不正是人的责任吗?按时用斧斤进入山林,不用密网捕捞污池中的鱼,又不正是保全它们的办法吗?春天是青帝当令,驾驭阳气回归,风和日暖,蛰雷一响,土脉融通舒畅,万物丛然生长,这种生气是无法掩藏的。因此圣人的仁爱,就是顺应天地来养育万物,一定要使万物都能顺遂自己的本性才停止。所以筑台不能太高,太高就会冲犯阳气;也不能太低,太低就会藏住风。前面适宜朝南,后面适宜背北,大概是为了通入南风而挡住北风。地方不必太空旷,空旷就有阳光;也不能太狭窄,狭窄就会遮蔽气流。右边适宜靠近树林,左边适宜接近旷野,是为了引来东方的日光而承受西面的阳光。夏天遇到炎热暴烈的天气,就给它遮阴;冬天碰上严寒,就让它晒太阳。下面的沙土要疏松,疏松了连日下雨也不会积湿;上面的沙土要湿润,湿润了烈日也不能使它干燥。至于给新芽搭架、平整保护根部的沙土、防止蚯蚓伤根、堵住蝼蚁的洞穴、除去杂草、清除蛛网、帮助新芽生长、剪掉败叶,这些都是爱护培育的方法。其余各种巢虫之类,凡是能够蛀害兰花的,也都可以除掉。封土、栽植、灌溉的方法,后文有详细记载。
坚性封植第四
草木之生长,亦犹人焉。何则?人亦天地之物耳。闲居暇日,优游逸豫,饮膳得宜。以兰而言之,且一盆盈满,自非六七载莫能至此。皆由夫爱养之念不替,灌溉之功愈久,故根与壤合,然后森郁雄健,敷畅繁丽其叶,盖有得于自然而然者。合焉欲分而拆之,是裂其根荄,易其沙土。况或灌溉之失时,爱养之乖宜,又何异于人之饥饱!则燥湿干之,邪气乘间,人其荣卫,则不免侵损。所谓向之寒暑适宜、肥瘦得时者,此岂一朝一夕之所能仍旧者也。故必于寒露之后、立冬以前而分之。盖取万物得归根之时,而其叶则苍,根则老故也。或者于此时分一盆昊兰,吝其盆之端正,则不忍击碎,因剔出而根已伤。暨三年培植尤至困,予今深以为戒。欲分其兰而须用碎其盆,务在轻手击之,亦须缓缓解拆其交互之根,勿使有拔断之失。然后逐蓖藂取出积年腐芦头,只存三年者,每三蓖作一盆,盆底先用沙填之,即以三蓖藂之,互相枕籍,使新蓖在外。作三方向,却随其花之好肥瘦沙土从而种之,盆面则以少许瘦沙覆之,以新汲水一勺以定其根。
更有收沙晒之法,此乃又分兰之至要者。当预于未分前半月取土筛去瓦砾之类。曝令干燥,或欲适肥,则宜于淤泥。沙可用,使粪夹和晒之,俟干或复湿,如此十度,视其极燥,更须筛过随意用。盖沙乃久年流聚杂居阴湿之地,而兰之骤尔分拆失性,假以阳物助之,则来年藂蓖自长尔,与旧叶比肩,此其效也。夫苟不知收晒之宜,用彼积掩之沙,或惮披曝,必至赢弱而黄叶者有之,蓖之不发者有之。积有日月,不知体察,其失愈甚。候其已觉,方始涤根易沙,加意调护,冀其能复,不亦后乎》抑岂知其果能复焉。如其稍可全活,有几何时,后而获遂本质邪!故为深爱者言之曰:“与其于既损之后而欲复全生意,何若于未分之前而必欲全其生意,岂不省力?”今逐品所宜沙土间列于后:
陈梦良 用黄净无泥瘦沙种,而忌用肥,恐有腐烂之失。
吴兰 潘兰 用赤沙泥。
何兰 蒲统领 大张青 金棱边 各用黄色粗沙和泥,更添些少赤沙泥为妙。
陈八斜 淳监粮 萧仲弘 许景初 何首座 林仲礼 庄观成 乃下品,任意用沙。
济老 施花 惠知客 马大同 郑少举 黄八兄 周染 宜沟壑中黑沙泥,和粪壤种之。
李通判 灶山 郑伯善 鱼魫 用山下流聚沙泥种之。
夕阳红 以下诸品,则任意栽种,此封植之概论也。
译坚性封植第四。草木的生长,也和人一样。为什么呢?人也是天地间的生物。闲居空暇的日子,安闲享乐,饮食适宜。以兰花来说,一盆兰花长得满满的,不是六七年不能达到。全都由于爱护培育的心意不曾懈怠,灌溉的功夫持续得久,所以根和土壤相合,然后才会茂盛强健,叶子舒展繁丽,这大概是顺其自然而然的结果。合在一起后又想分开,就会撕裂根须、改变沙土。何况有时灌溉失时,爱护培育不得其宜,这和人的饥饱有什么不同?干湿失调,邪气乘隙侵入人的荣卫,也就免不了受到损伤。所谓寒暑适宜、肥瘦合时,难道是一朝一夕就能保持原状的吗?所以一定要在寒露以后、立冬以前分株。因为这时万物归根,叶子苍老,根也成熟。有人在这时分一盆昊兰,因为舍不得打碎端正的花盆,便把兰花剔出来,结果根已经受伤。等到培植三年,仍然非常困弱,我如今深以为戒。要分兰花,就必须打碎花盆,务必轻手敲击;还要慢慢解开交错的根,不能有拔断的过失。然后逐丛取出多年积存的腐烂芦头,只保留三年的部分;每三丛栽一盆。盆底先填沙,再把三丛兰交错放置、彼此承托,使新芽在外面。分作三个方向,然后根据各品种花喜肥还是喜瘦,选用相应的沙土来栽种;盆面只覆盖少许瘦沙,再用一勺新汲的水固定根部。还有收集沙土并晒干的方法,这也是分兰最重要的事情之一。应在分兰前半个月取土,筛去瓦砾等物,晒到干燥;如果想使它适当肥沃,宜取淤泥。沙土可以使用粪肥拌和后晒干,等干了再弄湿,如此反复十次,看到极其干燥后,还要再筛过,便可随意使用。沙土本来是多年流积、杂处于阴湿之地的东西,而兰花突然分拆、失去原有状态,借助阳性之物帮助它,来年兰丛自然会生长,新芽便能与旧叶一样高,这就是它的功效。如果不知道收集、曝晒的适宜方法,使用积存而阴湿的沙土,或者怕麻烦不肯翻晒,就会有兰花变得瘦弱、叶子发黄的,也会有新芽不萌发的。积日累月而不知道体察,过失就更加严重。等到察觉出来,才开始洗根换沙,加意调护,希望它恢复过来,岂不是太晚了吗?又哪里知道它果真能够恢复呢?即使稍稍能够保全存活,过了多久才能恢复本性呢?所以我对深爱兰花的人说:‘与其在已经受损以后想恢复它的生机,哪里比得上在分株以前就一定保全它的生机,难道不是更省力吗?’现在把各品适宜的沙土列在后面:陈梦良:用黄色、洁净、无泥的瘦沙栽种,忌用肥土,恐怕会腐烂。吴兰、潘兰:用赤沙泥。何兰、蒲统领、大张青、金棱边:都用黄色粗沙和泥,再添少量赤沙泥最好。陈八斜、淳监粮、萧仲弘、许景初、何首座、林仲礼、庄观成:都是下品,沙土可以随意使用。济老、施花、惠知客、马大同、郑少举、黄八兄、周染:适宜用沟壑中的黑沙泥,拌和粪壤栽种。李通判、灶山、郑伯善、鱼魫:用山下流积的沙泥栽种。夕阳红以下各品,栽种时都可随意处理;以上就是封植的大略。