风俗记第三

译第二　花名释义。洛阳花谱中欧阳公记载的花，天彭往往也有，这里不再记载，只记载那些在天彭著名的花。彭地人把花瓣多的称为京花，单瓣的称为川花。近几年尤其轻视川花，卖出去也没人再买。旧栽的花叫祖花，新接的花苗有一年生、二年生的，花少而枝叶肥盛；到了第三年，花稍微多些；等长成树，花虽然更加繁多，但花瓣却减少了。状元红，是重瓣深红花，颜色与鞓红、潜绯相近，而天然姿态富贵。彭地人把它列为花品之冠。花瓣多的称为第一架，花瓣少而颜色略浅的称为第二架。因为它高出众花之上，所以名为状元红。也有人说，旧制中进士第一名的人，便赐穿茜色袍服，这种花颜色像茜袍，所以用此命名。祥云，是千叶浅红花，妖艳多姿，而花瓣最多。花户王氏说这种花像云朵的形状，所以称为祥云。绍兴春，是祥云结出的花，颜色淡红，花朵尤其丰盛，大的直径超过一尺，绍兴年间才开始流传。大概花户多种花籽来观察它们的变异，不只是祥云如此。胭脂楼，颜色深浅相间，像用胭脂染成，花瓣重叠、花萼层累，形状像楼阁。浅色的出自新繁勾氏，深色的出自花户宋氏。另有一种颜色稍差，只有勾氏的花可以列为上品。金腰楼、玉腰楼都是粉红花，而且花瓣起楼，黄白相间，像金玉的颜色，与胭脂楼属于同一类。双头红，花朵并蒂、花萼相连，颜色尤其鲜明，出自花户宋氏。起初秘而不传，谢主簿得到它的种苗后，今天花户中往往都有。但若培植得地，每年都能生双头；否则就要隔年才有。这是花中的绝异品种。富贵红，花瓣圆整而厚，颜色像刚染成的一样。它奇异之处在于，其他花都凋落了，只有它仍抱着枝条枯槁，也是花中的异品。一尺红，颜色深红，花性很接近紫色，花面大约一尺，所以以“一尺”命名。鹿胎红，是鹤领红的种花。花色红，略带黄色，上面有像鹿胎一样的白点，实在是造化工巧的妙处。欧阳公的花品中有鹿胎花，是刀紫花，和这种花颇为不同。文公红，出自西京潞公园，也是花中的丽品。它的种苗传到蜀中，于是用文公为名。政和春，是浅粉红花，带有花丝，政和年间才出现。醉西施，是粉白色花，中间有红晕，像醉后脸色。迎日红与醉西施同类，颜色浅红，花朵中间特有深红色，开放最早，妖艳美丽、夺人眼目，所以称为迎日红。彩霞，颜色光彩艳丽，灿烂如云霞。叠罗，花朵中间有细碎纹理，像层层叠罗；胜叠罗比叠罗略大。这三种花都是根据形状命名的。瑞露蝉也是粉红花，花心中抽出碧色花心，形状像两只相合的蝉。干花，是粉红花，花瓣分作蝉形而旋转，花朵也很丰盛。大千叶、小千叶，都是粉红花中的杰品。大千叶没有碎花瓣，小千叶的花萼细碎，因此以大小来区别。这二十一种，都是著名的红花。紫绣毯，一名新紫花，大概是魏花的别种。花瓣圆整，像绣球，也有花瓣起楼的，是天彭紫花中的第一品。干道紫，颜色稍淡而带红晕，出现还不到十年。泼墨紫，是新紫花结出的花，单瓣，颜色深黑如墨。欧阳公记载的叶底紫与它相近。葛巾紫，花朵圆整而富丽，像世人所戴的葛巾。福严紫，也是重瓣紫花，花瓣少于紫绣球，不知道得名的缘由。考察欧阳公所记，有玉版白，出自福严院。当地人说，这种花也从西京传来，称为旧紫花。难道也出自福严院吗？禁苑黄，大概是姚黄的别种。花朵清淡高秀，可以列在姚黄之下。庆云黄，花瓣层层重叠，繁盛盘曲，因此得名。青心黄，花心正青；一株花往往有两种形态，有的正圆如球，有的层层隆起成为楼子，也很奇异。黄气球，淡黄色，檀心，花瓣圆整，向来花瓣层层承接，丰满可爱。玉楼子，是白花而花瓣起楼，高雅脱俗，自然是尘世之外的花。刘师哥，是白花带微红，花瓣多达数百片，纤秀妍丽而可爱，不知道因何得名。玉覆盂，一名玉炊饼，大概是花头圆整的白花。碧花只有一种，名叫欧碧。花色浅碧，开花最晚，唯独出自欧氏，所以用姓氏命名。大体说来，洛阳的旧品种中，只有姚黄、魏花最为上等。天彭则红花以状元红为第一，紫花以紫绣毯为第一，黄花以禁苑黄为第一，白花以玉楼子为第一。不过花户每年都在培植、嫁接，新的奇品不断出现，恐怕不只这些。爱好花木的人还会不断记录它们。第三　风俗记。天彭号称小西京，因为当地风俗爱花，有京洛遗留下来的风气，大户人家甚至有上千株。花季时，从太守以下的人，常常就在花开繁盛的地方设宴，帷幕、车马、歌吹接连不断。清明、寒食时最为盛大。寒食前开放的花称为火前花，花期稍长；火后花则容易凋落。花最喜欢阴晴各半的天气，当时称为养花天。栽种、嫁接、修剪、培治各有方法，称为弄花。当地有“弄花一年，看花十日”的说法。因此大户人家通常爱惜花木，只准前来观看，不敢轻易剪花，因为剪花后第二年花会极少。只有花户为了牟利，才大量种花。双头红刚出现时，一株花能卖到三十千钱；祥云刚出现时也值七八千钱，如今还值两千钱。州府每年常把花送给各台以及邻近州郡，用蜡封花蒂，装在竹篮中，往来道路上络绎不绝。我客居成都六年，每年常能收到赠花，但大多不算极佳。淳熙丁酉年，成都帅以高价私下向花户购买，得到几百个花苞，骑快马取来；到达成都时，花上的露水还没有干。花朵大的直径一尺。夜间在西楼下设宴，烛焰和花朵相互映照，花影摇曳在酒中，繁丽动人。唉！天彭的花，当然不能指望胜过洛阳，但它的盛况已经如此！假如将来两京恢复，王公将相修筑园第互相夸耀，我有幸能够参与观赏，那花木摇动心目之美，又该是怎样呢！明年正月十五日，山阴陆游记。《海棠谱》　宋　钱塘陈思

译原序。世间花卉种类不一，有的因颜色而艳丽，有的因香气而妍美，这些都是汇聚天地秀美之气的花，所以为人们所钦敬羡慕。梅花占据春前，牡丹压在春后，骚人墨客特别留意它们。唯独海棠这一种花，风姿艳质本来并不在梅花、牡丹之下；自从杜陵入蜀以后，竟绝口不吟咏这种花，世人便因此轻视它。后来都官郑谷已经替它发声，曾引用郑谷诗说：“浣花溪上空惆怅，子美无情为发扬。”本朝历代圣主题品海棠，说：“章奎画烜耀千古。”这以后海棠才在当时显扬，并盛传于世。如今我采集各家杂录，又汇编唐以来诸人的诗句，编成一册，题名《海棠谱》。虽然编纂还不能详尽，姑且列入各种花谱之中。开庆改元长至日序。《海棠谱》卷上。叙事。蜀地以花著称的，有海棠。然而记载文献大多不记录它，大概是因为担心它只是近代才有的。为什么古今偏偏舍弃这种花而选取其他花呢？我曾听说真宗皇帝亲自制作《后苑杂花十题》，把海棠列为第一题，并赐给近臣唱和，由此可知海棠足以与牡丹抗衡，可以在西州独步。于是搜寻、选择前代记载，只有唐朝宰相贾元靖爱好《百花谱》，把海棠视为花中神仙，确实不是虚夸。近世的名儒大贤也多作诗歌咏叹海棠，清丽辞句往往可见。我在庆历年间任洪雅县令，春日多有闲暇，那里海棠丰富，有幸能够做东道主。可惜这样繁盛艳丽的花被局限在一隅，于是写作《海棠记》，叙述它的大概情况。等到把诸公诗句编列在这里后，又率意以粗劣文笔作五言百韵诗一首、四韵诗一首，附在卷末，爱好者幸勿讥笑。（沈立《海棠记序》）〔原文数字、纪年保留：一章〕 “棠”的称呼很多。《诗经》中有‘蔽芾甘棠’，又说‘有秋之杜’。《尔雅·释木》又说：‘杜就是甘棠。’郭璞注说，今之杜梨。杜是红棠，白色的叫棠。《吕氏春秋》又说：‘果实中美味的，有棠实。’民间还有地棠、棠梨、沙棠，说它们味道像李子而没有果核。比较这些说法，全都不是指海棠。现在草木凡是以‘海’为名的，《酉阳杂俎》说：‘唐朝赞皇李德裕曾说，花名中带“海”字的，都从海外传来。’由此可知，海棕、海柳、海石榴、海木瓜之类，记载中全都没有听说，难道是因为数量多才这样称呼吗？又不只是数量多，实在是担心它们近代才从海外得到。杜子美《海棕行》说：‘想栽在北苑却不可得，只有西域胡僧认识。’如果这样，那么赞皇的话就不是虚妄了。海棠虽然在蜀地盛称，但蜀人并不十分看重；如今京城和江淮一带却争相栽种，每一株价格不低于几十金。名胜园林把它视为佳景。出自江南的，又称为南海棠，大体相似，只是花略小，颜色尤其深。海棠的习性多像梨树，用种子生长的枝干长得慢，要十几年才开花；京城下嫁接花木的工匠，多把嫩枝接在梨树上，这样就容易茂盛。它适宜生长在黑色肥沃的土壤中。根色黄而盘曲有力，木质坚硬而多节，外层白而内里红，枝条柔软密集而修长舒展，叶子像杜树叶；大的呈青绿色，小的呈浅紫色。花为红色五瓣，刚开时极红，像点点胭脂；开放后渐渐形成彩色晕纹；到凋落时，又像隔夜妆容褪成的淡粉。花梗长一寸多，呈淡紫色；在叶间往往三至五朵连成一簇。花蕊像金色粟粒，花蕊中有三根紫色丝状的须。香气清烈，不像兰，也不像麝。果实形状像梨，大小如樱桃，到了秋天成熟可以食用，味道甘甜而略酸。这就是海棠的大致情况。（沈立《海棠记》） 杜子美居住在蜀地多年，几乎吟咏遍了那里的一切；海棠奇异艳丽，他的诗篇却唯独没有涉及，为什么呢？郑谷诗说：“浣花溪上空惆怅，子美无情为发扬。”就是这个意思。本朝名士作海棠赋诗的很多，往往都把这件事当作题材。如石延年说：“杜甫诗句太简略，薛能的诗也没有写好。”钱易诗说：“子美实在无情，都官却有意频频吟咏。”李定诗说：“没有沾得工部的风骚之力，却仍占有勾芒造化的权柄。”只有王荆公的诗，把这件事写入咏梅诗，最为有意，所谓：“少陵为尔牵诗兴，可是无心赋海棠。”末句说：“多谢许昌传雅什，蜀都曾未识诗人。”不直说破，更显得工巧。（《韵语阳秋》） 东坡咏海棠诗说：“只恐夜深花睡去，更烧银烛照红妆。”这件事见于《太真外传》：上皇登临沉香亭，召来太真妃。当时她刚喝醉还没有醒，玄宗命高力士让侍女扶持她前来。妃子醉意朦胧，妆容残破，鬓发凌乱，发钗横斜，不能行礼。上皇笑说：“哪里是妃子醉了？是海棠花还没有睡足罢了。”（《冷斋夜话》） 东坡被贬黄州，住在定惠院东边，山中杂花满地，只有一株海棠，当地人却不知道珍爱。东坡为它写了一首长诗，平生最喜欢替人书写。世间刻在石上的版本，自有五六种。他说：“这是我一生中最得意的诗。”（《古今诗话》） 韩持国虽然刚强果断、卓然自立，风采节操凛然，但情趣风流，远远超过当时同辈。许昌崔象之侍郎的旧宅，现在归杜君章所有；厅后有一座仅一丈多大的小亭，亭旁有两株海棠。每逢海棠开放，韩持国就载酒前往，天天在树下饮酒，直到花谢才离开，年年如此。直到今天，他的旧属吏还能够谈起这件事。（《石林诗话》） 少游在黄州，住在海桥天【原文地名有疑】。南北两边海棠很多，有个老书生家住在海棠丛中，少游醉后便在这里睡了一夜。第二天，他在柱子上题词：“一声呼唤惊醒，四下悄无人声；被子寒冷，梦境凄寒，窗外已是清晨。瘴雨过去，海棠开放，春色又增添了多少。社日的酒已经酿成，令人微笑；拿着破旧的瘦瓢一起舀酒。醒来觉得精神健旺，却醉得东倒西歪，赶紧投入床上。醉乡广大，人间反而狭小。”东坡很喜爱它，遗憾不能得到它的曲调；应当有知道这曲调的人罢。（《冷斋夜话》） 李丹大夫客居京城，一年没有得到差遣，于是授任昌州。议论此事的人认为那里离家远，便改授鄂州。倅渊材听说后，嘴里的饭都吐了出来，大步去拜见李丹，说：“是谁替大夫谋划的？昌州是个好郡，为什么要放弃它？”李丹惊问：“供给丰足吗？”渊材说：“不是。”李丹又问：“百姓的诉讼少吗？”渊材说：“也不是。”李丹说：“既然这样，你凭什么知道它是好郡？”渊材说：“海棠本来没有香气，唯独昌州的海棠有香气，难道不是好郡吗？”听到这话的人都把它当作笑谈传说。（《墨客挥犀》） 前辈作花诗，多用美女来比拟花的形态，例如说：“如果让她懂得说话，足以倾覆国家；即使本来无情，也能打动人。”这真是陈旧的说法。山谷作《酴醾》诗说：“露水沾湿了何郎试汤饼，阳光烘暖了荀令焚炉香。”这是用美男子来比拟花，仿佛就高出一层。而我叔父渊材作《海棠》诗，又不这样，说：“雨过之后像温泉中沐浴的妃子，露水浓重像何郎试尝汤饼。”构思尤其精巧。