卷第一百九十
治妇人腹胁血癖气痛,冲头面 ,呕吐酸水,四肢烦热,腹胀。白术猪肚粥方白术(二两) 槟榔(一枚) 生姜(切炒一两半)上三味粗捣筛,以猪肚一枚,治如食法,去涎滑,纳药于肚中缝口,以水七升,煮肚令熟,取汁入粳米及五味同煮粥,空腹食之。
治妇人血气,癖积脏腑,疼痛泄泻。面棋子方小麦面(四两) 肉豆蔻(去壳为末) 荜茇(为末) 胡椒(末) 蜀椒(去目并闭口炒出汗各一钱末)上五味拌匀,以水和作棋子,用精羊肉四两,细切炒令干,下水五升,入葱薤白各五茎细切,以常法煮肉,以盐醋调和,候熟滤去肉,将汁煮棋子,空腹热食之。
治妇人血积,久惫冷气,少腹常疼。猪肾棋子羹方小麦面(四两) 高良姜(末) 香子(末) 肉苁蓉(去皮炙为末) 蜀椒(各一钱末)猪肾(一对去脂膜切如绿豆大)上六味。除肾外,以水和,切作棋子,先将肾以水五碗煮,次入葱薤白各少许,候肾熟,以五味调和如常法,入药棋子再煮令熟,分三次空腹食之。
治妇人 癖血气,口吐酸水。半夏拨刀方大麦面(四两) 半夏(汤洗去滑尽炒半两为末) 桂(去粗皮一钱为末)上三味。同以生姜汁并米醋少许和,切作拨刀,熟煮如常法,空心食之。
卷第一百九十
食治妊娠诸病
治妊娠伤动,胎气不安。鲤鱼羹方鲜鲤鱼(一头理如食法) 黄 (锉炒) 当归(切焙) 人参 生地黄(各半两) 蜀椒(拣十粒炒) 生姜(一分) 陈橘皮(汤浸去白一分) 糯米(一合)上九味。锉八味令匀细,纳鱼腹中,用绵裹合,以水三升煮鱼熟,将出去骨取肉,及取鱼腹中药同为羹,下少盐醋,热啜汁吃,神效。
治妊娠,四肢虚肿,喘急胀满。鹿头肉粥方鹿头肉(半斤) 蔓荆实(去土一两) 高良姜 香子(炒令香各半两)上四味。除鹿肉外,捣罗为末,每服四钱匕,先以水五盏,煮鹿肉,候水至三盏,去肉下白米一协议药末,候米熟,下少五味调和得所,分作三次服,一日食尽。
治妊娠,四肢虚肿喘急,兼呕逆不下食。鸡 方黄雌鸡(一只去头足及皮毛肠胃等洗净去血于沸汤中掠过去腥水) 高良姜(一两) 桑根白皮(刮净锉一两半) 黄 (锉拣一两)上四味。锉后三味。与鸡同煮,候鸡熟,去药取鸡留汁,将鸡细擘去骨,将汁入五味调和,入鸡肉再煮,令滋味相入了,随性食之,不计早晚食,不妨别服药饵。
治初妊娠恶阻,择食痰逆,服诸汤药并皆无效。半夏拨刀方半夏(以汤洗七遍后以生姜汁半盏煮半夏令汁尽再炒干一两) 人参(半两)上二味捣罗为末,入小麦面六两,以水搜作团,切如拨刀,以新生鸡子二枚去壳汤内煮,旋以箸剔破,入葱薤白各三五茎擘破,以盐酱调和,候汤沸,下拨刀煮令熟,任意分三次热食之。
治妊娠胎不安,腹中疼痛,宜常食。苎麻粥方生苎麻根(一两净洗煮取汁二合) 白糯米(二合) 大麦面(一合) 陈橘皮(浸去白炒半两末)上四味一处。以水煮,似程序粥,稀稠得所,熟后方入盐花少许,平分作二服,空腹热食之。
治妊娠恶阻呕逆,及头痛食物不下。山芋面方生山芋(一尺于沙盆内研令尽以葛布绞滤过) 苎麻根(一握去皮烂研)上二味研匀。入大麦面三两和搜,细切如棋子法,于葱薤羹汁内煮熟,旋食之。
又方木瓜(一枚切大者) 蜜(二两)上二味。以水一处煮,令木瓜烂,于沙盆内细研,入小麦面三两,搜令相入,薄捍,切为棋子,每日空心用白沸汤煮强半盏,和汁淡食之。
治妊娠胃反呕逆不下食。麦门冬粥方生麦门冬(去心净洗切碎研烂绞取汁一合) 白粳米(净淘二合) 薏苡仁(拣净去土一合) 生地黄(肥者四两净洗切碎研烂绞汁三合) 生姜汁(一合)上五味。以水三盏,先煮煎粳米薏苡仁二味令百沸,次下地黄麦门冬生姜三汁相和,煎成稀粥,空心温服,如呕逆未定,晚后更煮食之。
治妊娠常苦烦闷,此名子烦。竹沥粥方淡竹沥(三合) 粟米(三合)上二味。以水煮粟米成粥,临熟下竹沥更煎,令稀稠得所,食之。
治妊娠数月未满损动。葱粥方葱(三茎) 糯米(三合)上二味。以葱煮糯米粥食之效,如产后血运,用之亦效。
治妊娠漏胎,血尽即子死。小豆饮方赤小豆(半升) 蜀椒(去目并闭口炒出汗十四枚) 乌雌鸡(一只理如食法)上三味。以水二升,煮鸡豆椒令熟,取汁时时饮之,未瘥更作服之。
治妊娠下血漏胎。生地黄粥方生地黄汁(一合) 糯米(淘净一合)上二味。先将糯米煮作粥,熟后下地黄汁搅调匀服之,每日空腹食之。
治妊娠血下不止,名曰漏胎,血尽子死。方上取鸡子五枚取黄,以好酒一盏,煎如稀饧,顿服之,未瘥更作服之,以瘥为度。
治妊娠小便淋。鲤鱼汁方鲤鱼(一头重半斤者治如食法) 葵菜(六茎去根) 葱白(二茎细切)上三味。以水五盏煮令熟,入少许盐,取却鱼菜等,将汁饮之。
译用于治疗妇女腹部和胁部血瘀积聚所致的气痛,疼痛上冲头面,呕吐酸水,四肢烦热,腹胀。白术猪肚粥方:白术(二两),槟榔(一枚),生姜(切碎炒制,一两半)。以上三味粗略捣碎过筛。取猪肚一枚,按食疗法处理,去除黏液,将药物装入猪肚内并缝合肚口,加水七升煮至猪肚熟,取药汁加入粳米及五味一同煮粥,空腹食用。用于治疗妇女血气、脏腑癖积、疼痛泄泻。面棋子方:小麦面(四两),肉豆蔻(去壳,研成末),荜茇(研成末),胡椒(研成末),蜀椒(去目及闭口者,炒至出汗,各一钱,研成末)。以上五味拌匀,加水和成棋子状。取精羊肉四两细切,炒至干,下水五升,加入葱、薤白各五茎并细切,按通常方法煮肉,用盐、醋调味;煮熟后滤去肉,用汤汁煮棋子,空腹趁热食用。用于治疗妇女血积、久病虚劳兼有寒气,以及小腹经常疼痛。猪肾棋子羹方:小麦面(四两),高良姜(研末),香子(研末),肉苁蓉(去皮,炙制,研成末),蜀椒(以上各一钱,研成末),猪肾(一对,去脂膜,切成绿豆大小)。以上六味。除猪肾外,加水和面,切成棋子状;先将猪肾加水五碗煮,再加入葱、薤白各少许,等猪肾熟后按通常方法用五味调味,加入药棋子再煮熟,分三次空腹食用。用于治疗妇女【原文缺字】癖、血气以及口吐酸水。半夏拨刀方:大麦面四两,半夏汤洗七遍去尽滑液后炒半两,研成末;桂去粗皮一钱,研成末。以上三味。三味同用生姜汁和少许米醋调和,切成拨刀面,按通常方法煮熟,空腹食用。卷第一百九十。食疗妊娠各种疾病。治疗妊娠时受到损伤、胎气不安。鲤鱼羹方:鲜鲤鱼一条,按食用方法处理;黄芪锉炒、当归切片焙制、人参、生地黄各半两;蜀椒拣取十粒炒制;生姜一分;陈橘皮汤浸去白一分;糯米一合。以上九味。将其中八味锉碎并调匀,装入鱼腹中,用棉线包扎好;加水三升煮至鱼熟,取出鱼去骨取肉,再把鱼腹中的药物取出,一同做成羹,加少许盐和醋,趁热啜饮汤汁并食用,效果非常好。治疗妊娠时四肢虚浮肿胀、气喘急促、胸腹胀满。鹿头肉粥方:鹿头肉半斤,蔓荆实去土一两,高良姜、香子炒至香各半两。以上四味。除鹿肉外,将药物捣碎过筛研成末,每次服四钱匕。先加水五盏煮鹿肉,等水煎至三盏时,取出鹿肉,加入白米一合和药末,等米煮熟后,加少许五味调料调至适宜,分三次服用,一天吃完。治疗妊娠时四肢虚浮肿胀、气喘急促,并兼有恶心呕吐、不能进食。鸡羹方:黄雌鸡一只,去头、足、皮毛、肠胃等,洗净去血,在沸水中焯去浮沫,以除腥味;高良姜一两;桑根白皮刮净后锉一两半;黄芪锉碎拣取一两。以上四味。将后三味药锉碎。与鸡一同煮,等鸡熟后去掉药物,留下汤汁;将鸡肉细细撕开去骨,把汤汁加五味调料调和,再放入鸡肉煮,使滋味彼此融合,随意食用,不拘早晚,且不妨碍另服药物。治疗初次妊娠时的恶心阻食、择食、痰涎上逆,服用各种汤药都没有效果。半夏拨刀方:半夏用汤洗七遍,再用生姜汁半盏煮,煮至姜汁耗尽后炒干一两;人参半两。以上二味捣碎过筛研末,加入小麦面六两,加水和成面团,切成拨刀面;取新鲜鸡蛋二枚去壳,放入汤中煮,并随即用筷子挑破;加入葱、薤白各三至五茎,掰开,再用盐、酱调味。等汤沸腾后下入拨刀面,煮熟,任意分三次趁热食用。治疗妊娠时胎儿不安、腹中疼痛,适宜经常食用。苎麻粥方:生苎麻根一两,洗净煮取汁二合;白糯米二合;大麦面一合;陈橘皮浸泡去白后炒制,研末半两。以上四味放在一起。加水煮成粥,按通常方法煮制,调至稀稠适宜;煮熟后再加入少许盐花,平均分为两次,空腹趁热食用。治疗妊娠恶心阻食、呕吐上逆,以及头痛、食物不能下咽。山芋面方:生山芋一尺,在沙盆中研磨至极细,用葛布绞汁滤过;苎麻根一把,去皮捣烂。以上二味研匀。加入大麦面三两揉和,细切成棋子大小,放入葱薤羹汁中煮熟,随即食用。又方:木瓜一枚,选大的切开;蜂蜜二两。以上二味。加水同煮,煮至木瓜软烂,在沙盆中研细,加入小麦面三两揉和,使其充分融合;擀薄,切成棋子状。每天空腹取白开水煮半盏多,连汁淡食。治疗妊娠时胃气上逆、呕吐、不能进食。麦门冬粥方:生麦门冬去心洗净切碎,研烂绞取汁一合;白粳米淘洗干净二合;薏苡仁拣净去土一合;肥大的生地黄四两,洗净切碎,研烂绞汁三合;生姜汁一合。以上五味。加水三盏,先煮粳米、薏苡仁两味,煮沸多次;再加入地黄汁、麦门冬汁、生姜汁,混合煎成稀粥,空腹温服。如果呕吐恶心仍未平定,晚上再煮食一次。治疗妊娠期间经常感到烦闷,这称为“子烦”。竹沥粥方:淡竹沥三合,粟米三合。以上二味。加水煮粟米成粥,临熟时加入竹沥再煎,调至稀稠适宜后食用。治疗妊娠数月尚未足月而受到损伤。葱粥方:葱三茎,糯米三合。以上二味。用葱煮糯米粥食用有效;产后血运昏乱,用此方也有效。治疗妊娠漏胎,出血耗尽就会导致胎儿死亡。小豆饮方:赤小豆半升,蜀椒去椒目及闭口者,炒至出汗,取十四枚;乌雌鸡一只,按食用方法处理。以上三味。加水二升,煮鸡、赤小豆和蜀椒至熟,取汁时时饮用;病未痊愈就再制作服用。治疗妊娠下血、漏胎。生地黄粥方:生地黄汁一合,糯米淘洗干净一合。以上二味。先将糯米煮成粥,煮熟后加入地黄汁,搅拌均匀服用;每天空腹食用。治疗妊娠出血不止,称为漏胎;血液耗尽,胎儿就会死亡。取鸡蛋五枚的蛋黄,用好酒一盏煎煮,煎至稀糖浆状,一次服下;病未痊愈就再制作服用,以痊愈为限。治疗妊娠小便淋沥涩痛。鲤鱼汁方:鲤鱼一条,重半斤,按食用方法处理;葵菜六茎,去根;葱白二茎,切细。以上三味。加水五盏煮熟,加入少许盐,取出鱼和葵菜等,只饮汤汁。
治妊娠胎不安。鸡子羹方鸡子(一枚) 阿胶(炒令燥一两)上二味。以清酒一升,微火煎胶令消后,入鸡子一枚盐一钱和之,分作三服,相次服。
治妊娠冷热,气痛连腹不可忍。陈橘皮粥方陈橘皮(汤浸去白焙一两) 苎麻根(刮去土晒干一两) 高良姜(末三钱) 白粳米(择净半合)上四味。除粳米外,捣罗为散,每服五钱匕,先以水五盏,煎至三盏,去滓入粳米半合盐一钱,煮作程序粥食之,空心一服,至晚更一服。
治诸种疟疾,往来寒热。豉心粥方豆豉心(二合以百沸汤泡细研) 桃仁(汤浸去皮尖研三十枚) 柴胡(去苗三钱末)上三味。先将前二味。以白米三合水似程序煮粥,后欲熟时,次入柴胡末三钱,搅匀食之。
治妊娠安胎。鲤鱼粥方鲤鱼(一头治如食法) 糯米(一合) 葱(二七茎细切) 豉(半合)上四味。以水三升,煮鱼至一半,去鱼入糯米葱豉,煮粥食之。
治妊娠胎动不安。阿胶粥方阿胶(一两捣碎炒令黄燥捣为末) 糯米(半升)上二味。先取糯米煮作粥,临熟即下胶搅匀,温食之。
治妊娠,养胎脏,及治胎漏下血,心烦口干。丹雄鸡肉索饼方丹雄鸡(一只取肉去肚作 ) 白面(一斤)上二味。搜面作索饼,和 任意食之。
治妊娠伤寒头痛。葱豉汤方豉(一合) 葱白(一握去须切) 生姜(一两切)上三味。水一大盏,煮至六分,去滓分二服。
卷第一百九十
食治产后诸病
论曰妊娠者,十月既足,百骨皆坼,肌肉开解,然后能生,百日之内,犹名产母,时人将调一月,便为平复,岂不谬乎,若饮食失节,冷热乖理,血气虚损,因此成疾,药饵不和,更增诸病,今宜以饮食调治,庶为良矣。
治产后乳汁不下。鲍鱼羹方鲍鱼肉(切细半斤) 麻子仁(别研一两半) 香豉(别研半合) 葱白(切碎三茎)上四味。先取鲍鱼肉,以水三升煮热,后入麻仁豉葱白等,煮作羹,任意食之。
治产后乳汁不下,宜食。猪蹄羹方母猪蹄(净洗锉两只) 木通(锉作寸段一两半)上二味。先将木通,以水五升,煎取四升,去木通,和猪蹄,入五味,如常煮法,煮熟作羹,任意食之。
治产后乳无汁。牛肉羹方牛鼻肉(洗净切小片)上一味。以水煮烂,后入五味,如常羹法,任意食之。
治产后乳无汁。猪蹄羹方猪蹄(洗锉一具) 粳米(净淘一合)上二味。水不拘多少,以五味煮作羹,任意食之,作粥亦得。
治产后乳汁不下。龟肉 方龟肉(洗切二两) 羊肉(洗切三两) 獐肉(洗切三两)上三味。水不拘多少,入五味,煮作 食之。
治产后乳无汁。鹿肉 方鹿肉(洗切四两)上用水三碗,以五味煮肉作 ,任意服之。
治产后乳汁不下。猪蹄粥方母猪蹄(一只治如食法以水三盏煮取二盏去蹄) 王瓜根(洗切) 木通(锉碎) 漏芦(去芦头各一两)上四味。除猪蹄汁外,粗捣筛,每服三钱匕,以煮猪蹄汁二盏,先煎药至一盏半,去滓,入葱豉五味等并白米半合,煮作粥,任意食之。
治产后风虚劳冷,百骨节疼,身体烦热。猪肾 方猪肾(一对去脂膜薄切) 羊肾(一对去脂膜薄切)上二味。以五味并葱白豉作 ,如常食之,不拘时。
治产后恶血不利,壮热虚烦。生藕汁饮方生藕汁(半盏) 地黄汁(半盏) 蜜(一匙) 淡竹叶(一握切以水一盏半煎取汁半盏)上四味同煎沸熟,温分三服,日二夜一。
治妇人蓐中好食热面酒肉,变成渴躁。生藕汁饮方生藕汁(半盏) 生地黄汁(半盏)上二味相和,温暖,分为三服。
治产后寒热,状如疟。猪肾粥方猪肾(去脂膜细切一对) 香豉(一合) 白粳米(三合) 葱(细切三茎)上四味。以水三升,煮猪肾豉葱至二升,去滓下米,煮如常食,以五味调和作粥食之,未瘥更作。
治产后血壅消渴,日夜不止,宜食。冬瓜拨刀方冬瓜(研取汁三合) 小麦面(四两) 地黄汁(三合)上三味一处搜和如常面,切为拨刀,先将獐肉四两细切,用五味调和煮汁熟,却滤去肉取汁,下拨刀面煮令熟,不拘多少,任意食之。
治产后积热劳极,四肢干瘦,食饮不生肌肉。猪肚羹方猪肚(一枚净洗先以小麦煮令半熟取出肚细切令安一处) 黄 (锉碎半两) 人参(三分) 粳米(三合) 莲实(锉碎一两)上五味。以水五升,煮猪肚,入人参黄 莲实,候烂滤去药并肚,澄其汁令清,方入米煮,将熟入葱白五味调和作粥,任意食之。
治产后心虚忪悸,遍身疼痛。脯鸡糁方黄雌鸡(一只去毛头足肠胃净洗以小麦两合以水五升煮鸡半熟即取出鸡去骨) 蜀椒(去目并闭口炒汗出取末一钱) 柴胡(去苗二钱) 干姜末(半钱) 粳米(三合)上五味。先取水再煮鸡及米令烂,入葱薤椒姜柴胡末等,次又入五味盐酱,煮取熟,任意食之。
译治疗妊娠时胎儿不安。鸡子羹方:鸡蛋一枚,阿胶炒至干燥一两。以上二味。用清酒一升,以微火煎阿胶至融化,加入鸡蛋一枚和盐一钱调匀,分三次连续服用。治疗妊娠时寒热交错、气痛牵连腹部而不能忍受。陈橘皮粥方:陈橘皮汤浸去白后焙制一两;苎麻根刮去泥土晒干一两;高良姜研末三钱;白粳米拣净半合。以上四味。除粳米外,将其余药物捣碎过筛制成散剂,每次服五钱匕。先加水五盏煎至三盏,去掉药渣,加入粳米半合和盐一钱,煮成通常的粥,空腹服一次,到了晚上再服一次。治疗各种疟疾,寒热交替发作。豉心粥方:豆豉心二合,用沸水浸泡后研细;桃仁汤浸去皮尖,研三十枚;柴胡去苗,研末三钱。以上三味。先将前两味药。用白米三合加水按通常方法煮粥,快熟时再加入柴胡末三钱,搅匀后食用。治疗妊娠安胎。鲤鱼粥方:鲤鱼一条,按食用方法处理;糯米一合;葱二七茎,切细;豆豉半合。以上四味。加水三升,将鱼煮至半熟,取出鱼,加入糯米、葱和豆豉,煮成粥食用。治疗妊娠时胎动不安。阿胶粥方:阿胶一两,捣碎炒至黄而干燥,再捣成末;糯米半升。以上二味。先将糯米煮成粥,临熟时加入阿胶末搅匀,温热食用。治疗妊娠时养护胎脏,并治疗胎漏下血、心中烦躁、口干。丹雄鸡肉索饼方:丹雄鸡一只,取肉去内脏,制成〔缺字〕;白面一斤。以上二味。将面揉和做成索饼,与〔缺字〕同食,任意食用。治疗妊娠伤寒、头痛。葱豉汤方:豆豉一合,葱白一把,去须切碎;生姜一两,切片。以上三味。加水一大盏,煮至剩六分,去掉药渣,分两次服用。卷第一百九十。食疗产后各种疾病。论中说:妊娠十个月期满后,周身骨节都松开,肌肉也随之舒展,然后才能生产。产后一百天以内,仍应称为产妇。现在的人调养一个月便认为已经完全恢复,难道不是错误吗?如果饮食没有节制,寒热失调,导致血气虚损,就会因此患病;药物服用不当,还会使各种疾病加重。如今应当用饮食调养治疗,这或许才是较好的办法。治疗产后乳汁不下。鲍鱼羹方:鲍鱼肉切细半斤;麻子仁另行研末一两半;香豉另行研末半合;葱白切碎三茎。以上四味。先取鲍鱼肉,加水三升煮熟,再加入麻子仁、豆豉和葱白等,煮成羹,任意食用。治疗产后乳汁不下,适宜食用。猪蹄羹方:母猪蹄两只,洗净切开;木通锉成一寸长的段,一两半。以上二味。先将木通加水五升煎取四升,去掉木通,与猪蹄同煮,加入五味调料,按通常方法煮熟制成羹,任意食用。治疗产后乳汁没有。牛肉羹方:牛鼻肉洗净切成小片。以上一味。加水煮至肉烂,再加入五味调料,按通常煮羹的方法制作,任意食用。治疗产后乳汁没有。猪蹄羹方:猪蹄一具,洗净剁碎;粳米淘洗干净一合。以上二味。加水多少不限,加入五味调料煮成羹,任意食用;煮成粥也可以。治疗产后乳汁不下。龟肉〔羹〕方:龟肉洗净切片二两;羊肉洗净切片三两;獐肉洗净切片三两。以上三味。加水多少不限,加入五味调料,煮成〔羹〕食用。治疗产后乳汁没有。鹿肉〔羹〕方:鹿肉洗净切片四两。加水三碗,加入五味调料煮肉成〔羹〕,任意服食。治疗产后乳汁不下。猪蹄粥方:母猪蹄一只,按食用方法处理,加水三盏煮取二盏,去掉猪蹄;王瓜根洗净切片;木通锉碎;漏芦去芦头,各一两。以上四味。除猪蹄汁外,将药物粗略捣碎过筛;每次取三钱匕,用煮猪蹄所得的汁二盏,先煎药至一盏半,去掉药渣,加入葱、豆豉、五味调料等和白米半合,煮成粥,任意食用。治疗产后风虚劳冷、全身骨节疼痛、身体烦热。猪肾〔羹〕方:猪肾一对,去脂膜切薄片;羊肾一对,去脂膜切薄片。以上二味。加入五味调料,并与葱白、豆豉一起制成〔羹〕,按通常方法食用,不拘时间。治疗产后恶血排出不畅、壮热、虚烦。生藕汁饮方:生藕汁半盏,地黄汁半盏,蜂蜜一匙,淡竹叶一把,切碎后加水一盏半煎取汁半盏。以上四味同煎至沸腾熟透,温热分三次服用,每天两次、夜间一次。治疗妇女产褥期喜食热面、酒和肉,后来转变为口渴烦躁。生藕汁饮方:生藕汁半盏,生地黄汁半盏。以上二味混合,温热后分三次服用。治疗产后寒热往来、症状像疟疾。猪肾粥方:猪肾去脂膜切细一对;香豉一合;白粳米三合;葱切细三茎。以上四味。加水三升,先煮猪肾、豆豉和葱至剩二升,去掉药渣,加入米,按通常方法煮熟;用五味调料调和后煮成粥食用,病未痊愈就再制作服用。治疗产后血液壅滞所致的消渴,日夜不停,适宜食用。冬瓜拨刀方:冬瓜研取汁三合,小麦面四两,地黄汁三合。以上三味放在一起揉和,按通常方法制成面团,切成拨刀面;先将獐肉四两切细,用五味调料煮成汁,滤去肉取汁,放入拨刀面煮熟,不拘数量,任意食用。治疗产后积热、劳累过度、四肢干瘦、进食后不能生长肌肉。猪肚羹方:猪肚一枚,洗净,先用小麦煮至半熟,取出猪肚切细并放在一旁;黄芪锉碎半两;人参三分;粳米三合;莲实锉碎一两。以上五味。加水五升煮猪肚,并加入人参、黄芪、莲实;等煮烂后滤去药物和猪肚,将汤汁澄清;再加入米煮,快熟时加入葱白和五味调料,煮成粥,任意食用。治疗产后心气虚弱、心悸不安、周身疼痛。脯鸡糁方:黄雌鸡一只,去毛、头、足和肠胃,洗净;用小麦二合加水五升煮鸡,鸡半熟时取出,去骨;蜀椒去目及闭口者,炒至出汗,取末一钱;柴胡去苗二钱;干姜末半钱;粳米三合。以上五味。再取原汤煮鸡和米至软烂,加入葱、薤、花椒、干姜、柴胡末等,随后加入五味调料、盐和酱,煮熟后任意食用。
治产后七日后宜吃。羊肉粥方白羊肉(去脂膜四两细切) 粳米(净淘三合) 生地黄汁(三合) 桂(去粗皮取末一分)上四味。以水煮肉并米,熟后入地黄汁并桂末更得所,以五味调和,空心任意食之。
治产后无所苦,欲睡而不得睡。茯苓粥方白茯苓(去黑皮取末半两) 粳米(二合)上二味。以米淘净煮粥,半熟即下茯苓末,粥熟任意食之。必得睡也。
治产后虚羸,补益宜食。黄雌鸡饭方黄雌鸡(一只去毛及肠肚) 生百合(净洗择一颗) 白粳米饭(一盏)上三味。将粳米饭百合入在鸡腹内,以线缝定,用五味汁煮鸡令熟,开肚取百合粳米饭,和鸡汁调和食之,鸡肉食之亦妙。
治产后虚损。黄雌鸡羹方黄肥雌鸡(理如食法一只) 葱白(五茎切) 粳米(半升)上三味。根据常法以五味调和为羹,任意食之。
治妇人产后赤白痢,腰腹 痛,不能下食。烧猪肝方猪肝(四两) 芜荑末(一钱)上二味。以猪肝薄切,糁芜荑末于肝叶中,五味调和,以湿纸裹, 灰火煨熟,去纸食之。
治产前后赤白痢。紫苋粥方紫苋叶(细锉一握) 粳米(三合)上二味。以水先煎苋叶,取汁去滓,下米煮粥,空心食之,立瘥。
治初产,腹中恶血不下。地黄粥方生地黄(五两捣绞汁三合) 生姜(捣绞取汁二合) 粳米(净淘三合)上三味。先以米根据常煮粥,临熟时下地黄及生姜汁,搅令匀,空腹食之。
治产后小便不利淋涩。滑石粥方滑石(半两别研) 瞿麦穗(一两) 粳米(三合)上三味。以水三升,先煎瞿麦,取二升半,滤去滓,将汁入米,煮如常粥,将熟入盐少许葱白三寸,方入滑石末,煮令稀稠得所,分作三度食之。
治产后赤白痢。鲫鱼 方鲫鱼(一斤治如食法) 莳萝 陈橘皮(汤去白焙) 芜荑 干姜(炮) 胡椒(各一钱为末)上六味。取鲫鱼作 ,投热豉汁中,入盐药末搅调,空腹食之。
治产后乳无汁。鲫鱼羹方鲫鱼(一斤) 蛴螬(五枚)上二味。根据常煮羹,食后食之。
卷第一百九十
食治小儿诸病
治小儿秋夏中暴冷,忽下痢腹胀,乍寒乍热,渴甚。食鸡子饼方鸡子(二枚去壳) 胡粉(半两炒令黄) 黄蜡(一枣大)上三味。先下黄蜡于铫子内,微火上熔,次下鸡子黄及胡粉调和,候冷作饼,与儿空心午后食之,量儿大小增减。
治小儿久痢。猪子肝方猪子肝(一具)上一味切片炙熟,空心食之。
治小儿泄注。四味粱米汤方粱米 稻米 黍米(各三合) 蜡(如半弹丸大)上四味。以东流水二升,煮粱米三沸,绞去滓,以汁煮稻米三沸,去滓,用汁煮黍米三沸,绞去滓,置蜡于汁中,候蜡消,每服半合,空心午后各一,随儿大小增减。
治小儿癖瘕病。牡丹粥方牡丹叶 漏芦(去芦头) 决明子(各一两半) 雄猪肝(去筋膜切研二两)上四味。以水三升,煎牡丹叶等三味,去滓取一升半,入猪肝及入粳米二合,煮如常粥,空腹食之。随儿大小加减。
治小儿霍乱,乳母食。扁豆粥方扁豆茎(切焙一升) 人参(二两)上二味。以水三升,先煮扁豆茎令熟,下人参煎至二升,去滓取汁,煮粟米三合为粥,与乳母食,临乳儿时,先 去少许冷乳汁,然后乳儿,母常食此粥佳。
治小儿哕。牛乳饮方牛乳(一合) 生姜汁(半合)上二味。于银器中,慢火同煎至六七沸,一岁儿饮半合,仍量儿大小,以意加减。
卷第一百九十
食治发背痈疽
治发背痈疽,心烦热,补中养神益气。藕实羹方藕实(去皮切五枚) 甜瓜(去瓤切二枚冬用冬瓜) 葱白(切五茎) 豉(一合煎汁一升半)上四味。先以豉汁煮藕实,次下瓜并葱,取熟,以五味调和,作羹食之,日一度。
治发背,心肺积风热,解毒。杏酪粥方煎成浓杏酪(一升) 黄牛乳(半升) 大麦仁(三合)上三味。先用水煮麦仁并杏酪,候熟即下牛乳搅令匀,空心食之,日一度。
治发背痈疽,解毒退风热。豉粥方豉(二合) 葱白(切三茎) 薄荷(半两) 生姜(拍碎三钱) 盐花(半两) 羊髓(二两)白米(三合)上七味。以水三升,先煎薄荷葱姜至二升,却下豉再煎十沸,去滓下米煮,候粥熟,次下髓并盐,搅匀,食之,日一度。
治发背痈疽,毒攻寒热。凝水石粥方凝水石(一两捣碎绢袋盛) 牛蒡茎(长五六寸别煮令熟研) 白米(三合)上三味。以水三升,先煮凝水石至一升半,次下牛蒡,并汁再煎令沸,去滓下米煮粥,候熟空心食,日一。
治发背痈疽,头痛不可忍。石膏粥方石膏(二两碎) 葱白(切三茎) 豉(半合) 生姜(拍碎三钱半) 米(三合)上五味。以水三升,先煮石膏至二升,次下葱姜豉,再煎至一升半,去滓下米煮粥,候熟食之,若渴加干葛根一两。
治发背痈疽,热极上攻,目涩小便赤。栀子仁粥方栀子仁(五枚) 白米(五合)上二味。先以水三升,煎栀子至二升,滤去滓,即下米煮粥,候熟空心食之。
译适宜产后七天以后食用。羊肉粥方:白羊肉去脂膜四两,切细;粳米淘洗干净三合;生地黄汁三合;桂去粗皮取末一分。以上四味。加水煮羊肉和米,煮熟后加入地黄汁和桂末,调至适宜,再用五味调料调味,空腹任意食用。治疗产后没有其他痛苦,却想睡而不能入睡。茯苓粥方:白茯苓去黑皮取末半两;粳米二合。以上二味。将米淘洗干净煮粥,煮到半熟时加入茯苓末,粥熟后任意食用。一定能够入睡。治疗产后虚弱消瘦,适宜用来补益并食用。黄雌鸡饭方:黄雌鸡一只,去毛及肠肚;生百合洗净拣选一枚;白粳米饭一盏。以上三味。将粳米饭和百合装入鸡腹内,用线缝好;用五味调成的汤汁煮鸡至熟,剖开鸡腹取出百合和粳米饭,与鸡汁调和后食用;鸡肉也可以食用,效果同样很好。治疗产后虚损。黄雌鸡羹方:肥壮的黄雌鸡一只,按食用方法处理;葱白五茎,切碎;粳米半升。以上三味。按照通常方法加入五味调料煮成羹,任意食用。治疗妇女产后赤痢、白痢,腰腹疼痛,不能进食。烧猪肝方:猪肝四两,芜荑末一钱。以上二味。把猪肝切成薄片,将芜荑末撒在肝片中,用五味调料调和,以湿纸包裹,在灰火中煨熟,去掉纸后食用。治疗产前、产后的赤痢和白痢。紫苋粥方:紫苋叶细切一把,粳米三合。以上二味。用水先煎紫苋叶,取汁并去掉药渣,再放入米煮粥,空腹食用,立即见效。治疗刚生产后,腹中恶血不能排下。地黄粥方:生地黄五两,捣碎绞汁三合;生姜捣碎绞取汁二合;粳米淘洗干净三合。以上三味。先按通常方法用米煮粥,快熟时加入地黄汁和生姜汁,搅拌均匀,空腹食用。治疗产后小便不利、淋漓涩痛。滑石粥方:滑石半两,另研;瞿麦穗一两;粳米三合。以上三味。用水三升,先煎瞿麦,取二升半,滤去药渣,将药汁放入米中,照常煮粥。将熟时加入少许盐、三寸长的葱白,再放入滑石末,煮至稀稠适宜,分三次食用。治疗产后赤痢和白痢。鲫鱼方:鲫鱼一斤,按通常食用方法处理;莳萝、陈橘皮汤洗去白膜后焙干、芜荑、炮制干姜、胡椒各一钱,研成末。以上六味。将鲫鱼制成〔原文缺字〕,放入热豉汁中,再加入盐和药末搅匀,空腹食用。治疗产后乳汁不下。鲫鱼羹方:鲫鱼一斤,蛴螬五枚。以上二味。按通常方法煮成羹,饭后食用。卷第一百九十。食疗小儿各种疾病。治疗小儿在秋夏季突然受寒,忽然腹泻、腹胀,时冷时热,口渴严重。鸡子饼方:鸡子二枚,去壳;胡粉半两,炒至黄色;黄蜡一枣大。以上三味。先把黄蜡放入铫子中,用微火熔化,再加入鸡子黄和胡粉调和,冷却后制成饼,给孩子空腹及午后食用;剂量随孩子的年龄大小增减。治疗小儿久痢。猪子肝方:猪肝一具。以上一味,切片烤熟,空腹食用。治疗小儿泄泻如水。四味粱米汤方:粱米、稻米、黍米各三合,蜡如半个弹丸大。以上四味。用东流水二升,先将粱米煮沸三次,绞取汁并去渣;再用此汁煮稻米沸腾三次,去渣;再用汁煮黍米沸腾三次,绞去渣。将蜡放入汁中,待蜡熔化。每次服半合,空腹和午后各服一次,剂量随孩子大小增减。治疗小儿癖瘕病。牡丹粥方:牡丹叶、漏芦去芦头、决明子各一两半;雄猪肝去筋膜,切碎研烂二两。以上四味。用水三升,煎牡丹叶等三味,去渣取汁一升半,加入猪肝和粳米二合,照常煮成粥,空腹食用。剂量随孩子大小增减。治疗小儿霍乱,给乳母食用。扁豆粥方:扁豆茎切碎焙干一升,人参二两。以上二味。用水三升,先煮扁豆茎至熟,再加入人参煎至二升,去渣取汁,用此汁煮粟米三合成粥,给乳母食用。每次哺乳前,先挤去少量冷的乳汁,然后再给孩子哺乳;乳母经常食用此粥较好。治疗小儿呃逆。牛乳饮方:牛乳一合,生姜汁半合。以上二味。在银器中用慢火同煎至沸腾六七次,一岁小儿饮半合,仍根据孩子大小酌情增减。卷第一百九十。食疗发背痈疽。治疗发背痈疽、心中烦热,并能补益中气、养神、益气。藕实羹方:藕实(去皮,切取五枚)、甜瓜(去瓤,切取二枚;冬季用冬瓜)、葱白(切取五茎)、豉(一合,煎取汁一升半)。以上四味。先用豉汁煮藕实,再放入瓜和葱,煮至熟透,用五味调和,制成羹食用,每日一次。治疗发背、心肺积聚的风热,并解毒。杏酪粥方:煎成的浓杏酪一升,黄牛乳半升,大麦仁三合。以上三味。先用水煮麦仁和杏酪,待煮熟后加入牛乳,搅拌均匀,空腹食用,每日一次。治疗发背痈疽,解毒并退除风热。豉粥方:豉二合,葱白切三茎,薄荷半两,生姜拍碎三钱,盐花半两,羊髓二两,白米三合。以上七味。用水三升,先煎薄荷、葱、生姜至二升,再加入豉煎沸十次,去渣后放入米煮粥。粥熟后加入羊髓和盐,搅匀食用,每日一次。治疗发背痈疽,毒邪侵袭而出现寒热。凝水石粥方:凝水石一两,捣碎后装入绢袋;牛蒡茎五六寸,另煮至熟后研碎;白米三合。以上三味。用水三升,先煮凝水石至一升半,再加入牛蒡及其煎汁,继续煎至沸腾,去渣后放入米煮粥,煮熟后空腹食用,每日一次。治疗发背痈疽,头痛难以忍受。石膏粥方:石膏二两,捣碎;葱白切三茎;豉半合;生姜拍碎三钱半;米三合。以上五味。用水三升,先煮石膏至二升,再加入葱、生姜、豉,继续煎至一升半,去渣后放入米煮粥,煮熟后食用;如果口渴,加干葛根一两。治疗发背痈疽,热邪极盛向上攻冲,眼睛干涩,小便发红。栀子仁粥方:栀子仁五枚,白米五合。以上二味。先用水三升煎栀子至二升,滤去药渣,随即加入米煮粥,煮熟后空腹食用。
治发背痈疽,诸热毒肿。竹叶粥方淡竹叶(一两) 石膏(碎半两) 白米(三合) 砂糖(一两)上四味。以水三升,先煎竹叶石膏,至一升半,去滓下米,候成粥,即入糖搅令匀,空心食之。
卷第一百九十
食治瘰
治瘰 。袅炙方枭(一只)上一味。取肉根据常法炙熟,食后以五味汁下。
治瘰 。鸡子方鸡子(一枚) 腻粉(一两)上二味。将鸡子开破头,倾去黄,留白和腻粉却入壳内,湿纸盖头,更以湿纸裹五六重,饭甑上蒸熟,入新汲水浸,候冷去纸,勿令水入,十岁以上至五十以下分三服,十岁以下至七岁分十服,五更熟水下,若病在膈上即吐出虫,在下即泻出 子,后以诃黎勒皮少许捣末,并好茶相和,煎服。
卷第一百九十
食治五痔
治五痔下血。黄 粥方黄 (锉一两半) 白米(五合)上二味。先以水三升煮黄 ,取汁一升半,滤去滓,下米煮粥,空心食之。
治五痔下血。苍耳羹方苍耳苗叶(一斤绞取汁) 白米(五合)上二味。先用清豉汁二升煎令沸,次下米苍耳汁葱椒盐等,煮熟作羹,空心食之。
治五痔。鸳鸯肉方鸳鸯(一只去毛并腹中物)上一味。煮令熟,细切,以五味醋食之,作羹亦良,早晚食前。
治诸痔。桑耳羹 方桑耳(不拘多少)上一味。取作羹 ,调和令美,空腹随饭食之。
治诸痔。牛脾粥方腊月牛脾(细切一具) 米(三升)上每用牛脾三两,米三合,煮粥食之,牛脾一具尽,即瘥。
治痔病,下血不止。桑耳粥方桑耳(四两) 米(三合)上二味。以水三升,煎桑耳,取汁二升,去滓,着盐椒葱,投米煮粥,空腹食之。
卷第一百九十
食治乳石发动
治石发。白石英粥方白石英(三斤)上一味。捣筛细研三日,取一乳牛十岁以上方养犊而形瘦者,每日秤一两石英末拌豆与食,经七日即可取乳,每朝空腹热饮一升,余者作粥,任意食之,百无所忌,五月上旬起服良,如急要用亦不拘,此牛粪粪地种菜,供服乳人食,甚佳。
治石发。石英菜方白石英(五斤)上一味。捣研为末,和牛粪粪地,种枸杞牛膝豆菜等,食之益人。
治服乳石,因食仓米臭肉发动者。葱豉汤方葱白(一握切) 豉(一合)上二味。以水二升,煎至一升半,去滓作常服豉汤服。可五六剂瘥。
服乳石后将慎。紫 方上取好乌豆任多少,煮取浓汁以代水,入少盐和面,根据常法作 ,还向此豆汁中热煮,可三七沸,溢则添豆汁,勿加水,熟即出之,任意以猪羊肉绿豆等 浇食之,或作冷淘食亦得,和山芋作 益佳。
治乳石发动。面饼方上取新大麦为面,和肉汁作饼食之,大凉面作柳叶条为羹亦佳,又大麦和黑豆相拌熟蒸,任意食。消食压石坚肌,春夏服之弥良。
治乳石发动。面饼方上夏月冒热远行,食晚失饥,石必发动,宜作大麦面饼将行,饥即食之,压石药(一本作坚)饥。
卷第一百九十
食治耳病
治耳聋,养肾脏,强骨气,益精髓,除烦热。磁石羊肾粥方磁石(半斤捣碎淘三遍绵裹置器中) 羊肾(一对去脂膜研烂) 米(三合)上三味。用水五升,先煮磁石,取汁二升,去磁石,下羊肾及米煮粥,临熟入酒一合,调和如常法,空腹服。
治耳聋,补肾气。鹿肾粥方鹿肾(一对去脂膜研烂) 米(三合)上二味。于豉汁中,五味调和,煮如常法,空腹食。
治耳聋耳鸣。羊肾羹方羊肾(去筋膜细切一对) 生山芋(去皮四两) 葱白(一握擘碎) 生姜(细切一分)上四味。作羹如常法,空腹食。
治耳聋,耳鸣如风水声。猪肾羹方猪肾(去筋膜细切一对) 陈橘皮(洗切半分) 蜀椒(去目并闭口炒出汗三十粒)上三味。用五味汁作羹,空腹食。
治耳聋,耳鸣如风水声。菖蒲羹方菖蒲(米泔浸一宿锉焙二两) 猪肾(去筋膜细切一对) 葱白(一握擘碎) 米(淘三合)上四味。以水三升半,煮菖蒲,取汁二升半,去滓,入猪肾葱白米及五味,作羹如常法,空腹食。
治耳聋,耳虚鸣。人参粥方人参(为末一合) 防风(去叉为末一分) 磁石(捣碎绵裹二两) 猪肾(去筋膜细切一对)上四味。先将磁石于银器中,以水一斗煮取三升,入猪肾及粳米五合,如常法煮粥,候熟入前二味,更煮数沸,空腹服。
卷第一百九十
食治目病
治眼昏暗。 耳粥方耳实(一升) 白米(半升)上二味。先捣罗 实为散,以水调,滤取汁,和米煮作粥如常法,空心食之。
治眼昏暗。芜菁子粥方芜菁子(一合) 米(三合)上二味。将芜菁子九遍研,以水调,滤取汁,和米煮作粥,空心食之。
治肝肾气虚,风热上攻,目肿暗。兔肝粥方兔肝(一具细切) 米(三合)上二味。以豉汁如常煮粥,空腹顿食之。
治目热赤痛,视物不明,宜补肝气益睛。羊肝生方青羊肝(一具)上一味细切,以水淘,漉出沥干,以葱酱盐醋,食后吃之。
译治疗发背痈疽及各种热毒肿痛。竹叶粥方:淡竹叶一两,石膏捣碎半两,白米三合,砂糖一两。以上四味。用水三升,先煎竹叶和石膏,煎至一升半,去掉药渣,放入米煮粥。粥煮成后加入糖,搅拌均匀,空腹食用。卷第一百九十。食疗瘰疬。治疗瘰疬。枭炙方:枭一只。以上一味。取肉按通常方法炙熟,饭后用五味汁送服。治疗瘰疬。鸡子方:鸡子一枚,腻粉一两。以上二味。将鸡子从头部敲开,倒去蛋黄,留下蛋清与腻粉混合后重新装入蛋壳,用湿纸盖住开口,再用湿纸包五六层,放在饭甑上蒸熟,然后浸入新汲的水中,待冷却后去掉纸,不能让水进入蛋内。十岁以上至五十岁以下分三次服;十岁以下至七岁分十次服。五更时用熟水送服。如果病在膈部以上,就会把虫吐出;病在膈部以下,则会泻出虫卵。之后取少量诃黎勒皮捣成末,与好茶调和煎服。卷第一百九十。食疗五痔。治疗五痔下血。黄芪粥方:黄芪锉一两半,白米五合。以上二味。先用水三升煎黄芪,取汁一升半,滤去药渣,加入米煮粥,空腹食用。治疗五痔下血。苍耳羹方:苍耳苗叶一斤,绞取汁;白米五合。以上二味。先用清豉汁二升煮沸,再加入米、苍耳汁、葱、椒、盐等,煮熟后制成羹,空腹食用。治疗五痔。鸳鸯肉方:鸳鸯一只,去毛及腹中杂物。以上一味。煮熟后切碎,用五味和醋食用;做成羹也很好,早晚饭前食用。治疗各种痔病。桑耳羹方:桑耳不限量。以上一味。取桑耳做成羹,调味使其可口,空腹随饭食用。治疗各种痔病。牛脾粥方:腊月的牛脾一具,细切;米三升。每次用牛脾三两、米三合煮粥食用;一具牛脾用完后,病即可痊愈。治疗痔病下血不止。桑耳粥方:桑耳四两,米三合。以上二味。用水三升煎桑耳,取汁二升,去掉药渣,加入盐、椒、葱,再放入米煮粥,空腹食用。卷第一百九十。食疗乳石药物发作。治疗乳石药物发作。白石英粥方:白石英三斤。以上一味。将白石英捣碎、过筛并细研三日。选取一头十岁以上、正在哺育小牛但体形瘦弱的乳牛,每日称取石英末一两拌入豆中给牛吃,连续七日后即可取乳。每天早晨空腹温饮牛乳一升,其余牛乳可煮粥,任意食用,百无禁忌。五月上旬开始服用较好;如急需使用,也不必拘泥于时日。再用此牛粪肥田种菜,供服乳者食用,效果很好。治疗乳石药物发作。石英菜方:白石英五斤。以上一味。将白石英捣研成末,和牛粪一起施入田地,种植枸杞、牛膝、豆类和蔬菜等,食用这些食物有益于人。治疗服用乳石后,因吃陈仓米和臭肉而引起药物发作。葱豉汤方:葱白一把,切碎;豉一合。以上二味。用水二升煎至一升半,去掉药渣,像平常服用豉汤那样服用。服用五六剂即可痊愈。服用乳石之后应当谨慎调养。紫〔原文方名缺字〕方:取优质乌豆不限量,煮取浓汁代替水,加入少量盐和面,按通常方法制成〔原文缺字〕;再放回乌豆汁中趁热煮三七沸,溢出时添入豆汁,不要加水。煮熟后取出,任意用猪肉、羊肉、绿豆等作浇头食用;也可以做成冷淘食用。与山芋同制成〔原文缺字〕,效果更好。治疗乳石药物发作。面饼方:取新大麦磨成面,用肉汁和面制成饼食用;大麦性大凉,切成柳叶条做羹也很好。又可将大麦与黑豆拌匀蒸熟,任意食用。能够消食、压制石药、使肌肉坚实,春夏服食尤其好。治疗乳石药物发作。面饼方:夏季冒着炎热远行,晚饭吃得晚而挨饿,石药必然发作;应制作大麦面饼带着上路,饥饿时立即食用,以压制石药〔一本作“坚”〕所致的饥饿。卷第一百九十。食疗耳病。治疗耳聋,调养肾脏,强健骨气,补益精髓,消除烦热。磁石羊肾粥方:磁石半斤,捣碎后淘洗三遍,用绵布包好放入器皿中;羊肾一对,去脂膜研烂;米三合。以上三味。用水五升,先煎磁石,取汁二升,去掉磁石,加入羊肾和米煮粥,临熟时加入酒一合,按通常方法调和,空腹服用。治疗耳聋,补益肾气。鹿肾粥方:鹿肾一对,去脂膜研烂;米三合。以上二味。在豉汁中加入五味调料调和,按通常方法煮成粥,空腹食用。治疗耳聋、耳鸣。羊肾羹方:羊肾一对,去筋膜切细;生山芋去皮四两;葱白一把,掰碎;生姜切细一分。以上四味。按通常方法做成羹,空腹食用。治疗耳聋,耳鸣声如风吹水响。猪肾羹方:猪肾一对,去筋膜切细;陈橘皮洗净切半分;蜀椒去椒目及闭口椒,炒至出汗,取三十粒。以上三味。用五味汁煮成羹,空腹食用。治疗耳聋,耳中鸣响如风吹水流声。菖蒲羹方:菖蒲(用米泔水浸泡一夜,切碎后焙干,二两)、猪肾(去除筋膜,细切,一对)、葱白(一把,掰碎)、米(淘洗,三合)。以上四味。用水三升半煮菖蒲,取汁二升半,去掉药渣,加入猪肾、葱白、米和五味调料,按通常方法煮成羹,空腹食用。治疗耳聋、耳中虚鸣。人参粥方:人参(研成末,一合)、防风(去掉分叉,研成末,一分)、磁石(捣碎,用绵包裹,二两)、猪肾(去除筋膜,细切,一对)。以上四味。先把磁石放在银器中,加水一斗煮取三升,再加入猪肾和粳米五合,按通常方法煮粥;等粥熟后加入前两味药,再煮沸数次,空腹服用。卷第一百九十。用饮食治疗眼病。治疗眼睛昏暗。耳粥方:耳实(一升)、白米(半升)。以上二味。先将耳实捣碎并筛成散末,用水调和,滤取汁液,与米一起按通常方法煮成粥,空腹食用。治疗眼睛昏暗。芜菁子粥方:芜菁子(一合)、米(三合)。以上二味。将芜菁子研磨九遍,用水调和,滤取汁液,与米一起煮粥,空腹食用。治疗肝肾之气虚弱、风热向上侵扰所致的眼睛肿胀昏暗。兔肝粥方:兔肝(一具,细切)、米(三合)。以上二味。用豆豉汁按通常方法煮粥,空腹一次食完。治疗眼睛发热红痛、视物不清,适宜补益肝气、增强视力。羊肝生方:青羊肝(一具)。将这一味细切,用水淘洗,捞出沥干,拌以葱、酱、盐、醋,饭后食用。
治眼赤痛,明眼补中强志。莲实粥方莲实(去皮研一盏许) 粳米(半升)上二味。先煎莲实,下米煮粥,如常法食之。
治肝膈风热,目赤痛, 不见物。苦竹叶粥方苦竹叶(一握细切) 粳米(三合) 石膏(研半两) 砂糖(三分)上四味。以水一碗,煮石膏竹叶十数沸,去滓下粳米半盏煮粥,将熟入砂糖少许食之。
卷第一百九十
食治大肠诸疾
治大便风涩。郁李仁粥方郁李仁(汤浸去皮二钱别研) 蜜(一合) 生姜(二钱拍碎) 粳米(淘净三合)上四味。先用米煮粥,将熟下郁李仁等三味搅匀,更煮五七沸,空心顿食之,微利为度。
治中风,五脏壅热,言语謇涩,精神昏昧,大便涩滞。麻子粥方麻子(半升研烂) 生薄荷(一握细切) 生荆芥(一握细切) 白粱米(淘净三合)上四味。以水三升,煮麻子等三味,至一升半,滤去滓,下米煮粥,空心食。
治大方壅涩。槟榔粥方白槟榔(一颗水磨尽) 生姜(取汁半合) 蜜(一合) 粳米(淘净三合)上四味。先以水三升,煮米作粥,将熟下槟榔等三味搅匀,更煮五七沸,空心顿食之。
治中风,手足不随,言语謇涩,大便难,筋骨痛。薏苡仁粥方薏苡仁(捣如粟大三合) 麻子(半升)上二味。以水三升,烂研麻子,生绢滤取汁,煮薏苡仁作粥,空心食之。
治肺痿劳嗽,胸膈痛,大便秘。糯米粥方糯米(淘净两合) 槟榔(炮锉捣取末一分) 郁李仁(汤浸去皮研成膏一分) 大麻子(两合)上四味。先研大麻子令烂,以水三升与大麻仁搅匀,生绢滤取汁,煮糯米作粥,将熟,入槟榔末郁李仁膏搅匀,空心食之。
治大便秘涩。糯米粥方糯米(淘净) 大麻子(各两合)上二味。先以水三升,研麻子生绢滤取汁,煮米作粥,空心食。
治大便壅涩,面目虚肿。牵牛粥方牵牛子(炒熟捣取末半两别取生者捣取末半两同研匀旋用) 白粳米(淘净三合) 生姜(细磨二钱)上三味。先用水三升煮粥,次入牵牛末五钱匕,并入生姜搅匀,空心食,须臾转下滞物。
治大便不通燥结,肠内胀痛。桃花面方新桃叶(二两半或用干者四两捣末) 白面(半斤)上二味。水和匀,薄切如常食煮熟,空心淡食之,至午时腹中鸣,当下恶物,三五日内,忌热毒炙爆。
治大肠风秘,风毒下注,脚膝烦疼。槟榔粥方槟榔(水磨尽一枚) 真酥(半匙) 生姜(自然汁半盏)上三味相和,以白粟米煮粥,入葱薤白,更煮数沸,入前三药同煮至熟,空心顿食,未利晚食前再作。
治肠风泻血。胡荽饼方胡饼 胡荽(净择作齑)上二味。以胡饼裹胡荽食之。
治肠风秘结。麻子粥方大麻子(半斤) 附子(二两炮裂去皮脐别捣末)上二味。将麻子淘净曝干捣罗为末,每服二两,水一升半研匀,细布绞取汁,入附子末一钱匕,相和,粟米一合,同煮粥,空心食,不得用漆匙。
治久患肠风下血,肛门疼痛。食野猪肉方野猪肉(二斤)上一味。切作炙脔,入椒盐葱白,串炙令熟,空腹食之。
治肠风下血,烦渴。乌梅粥方乌梅(椎碎七颗) 粟米(淘净不拘多少)上二味。以水八合,浸一宿,去乌梅,取汁煮粥,每日空腹顿食之。
治肠风五痔热血。马齿菜方马齿菜上一味。每日作齑食之。
卷第一百九十
食治五淋
治热淋,及小便出血,茎中痛。车前子叶羹方车前子叶(择取一斤细切) 葱白(一握细切) 粟(三合净淘)上三味。以豉汁五升煮令沸,先下米煮熟,次下车前叶葱白和作羹,入少盐醋,空腹食之,或煮为粥亦得。
治热病,小便不利。凫葵粥方凫葵(择取叶二斤细切即水中荇叶也) 粟米(半升净淘)上二味。先用盐豉汁五升,煎令沸,下米煮十余沸,下凫葵煮作粥,空心任意,量多少食之。
治小便不通。粟酥粥法粟米(一升净淘) 酒(一升) 酥(无好酥以熟油一两代之) 葱白(一握细切)上四味。用浆水五升,煮米为粥,候粥将熟,下酒酥葱,更煮取熟,令病患空腹恣意食之,或腹痛无害,但行三五十步即通。
治小便不通。葱白粥方葱白(去须叶一大握细切烂研生布绞取汁) 白粳米(两合净淘)上二味。以水二升半,煮米作粥,候粥将熟,下葱汁,更煮取熟,空心温食之,良久即便。
治诸淋,小便赤涩,茎中疼痛。葵菜粥方葵菜(择取叶并嫩心三斤细切) 粟米(三合净淘) 葱白(去须叶一握细切)上三味。先以水五升,煮葵菜至三升,绞去葵菜取汁,下米并葱白,更入浓煎豉汁五合,同煮为粥,空心顿食之,食不尽,分作两度,一日取尽。
治热淋,小便不通。真酥粥方真酥(一两) 粟米(三合净淘) 淡浆水(三升)上三味。以浆水煮米作粥,候粥将熟,下酥更煮取熟,适寒温,空腹恣意食之。
译治疗眼睛红痛,使眼睛明亮,补益中气,增强志力。莲实粥方:莲实(去皮研碎,约一盏)、粳米(半升)。以上二味。先煎煮莲实,再加入米煮粥,按通常方法食用。治疗肝膈风热、眼睛红痛、看不见东西。苦竹叶粥方:苦竹叶(一把,细切)、粳米(三合)、石膏(研碎,半两)、砂糖(三分)。以上四味。用水一碗煮石膏和竹叶十多沸,去掉药渣,加入粳米半盏煮粥,快熟时加入少许砂糖,食用。卷第一百九十。用饮食治疗大肠的各种疾病。治疗大便因风邪而干涩不畅。郁李仁粥方:郁李仁(用热水浸泡去皮,二钱,另行研碎)、蜜(一合)、生姜(二钱,拍碎)、粳米(淘净,三合)。以上四味。先用米煮粥,快熟时加入郁李仁等三味,搅拌均匀,再煮沸五至七次,空腹一次食完,以微微通利为限度。治疗中风、五脏壅积发热、说话艰涩、精神昏昧以及大便涩滞。麻子粥方:麻子(半升,研碎)、生薄荷(一把,细切)、生荆芥(一把,细切)、白粱米(淘净,三合)。以上四味。用水三升煮麻子等三味,煮至一升半,滤去药渣,加入米煮粥,空腹食用。治疗大便壅塞不畅。槟榔粥方:白槟榔(一颗,用水磨尽)、生姜(取汁,半合)、蜜(一合)、粳米(淘净,三合)。以上四味。先用水三升煮米成粥,快熟时加入槟榔等三味,搅拌均匀,再煮沸五至七次,空腹一次食完。治疗中风、手足不能随意活动、说话艰涩、大便困难以及筋骨疼痛。薏苡仁粥方:薏苡仁(捣成粟米大小,三合)、麻子(半升)。以上二味。用水三升将麻子研烂,以生绢滤取汁液,煮薏苡仁成粥,空腹食用。治疗肺痿、劳嗽、胸膈疼痛以及大便秘结。糯米粥方:糯米(淘净,两合)、槟榔(炮制后切碎捣取药末,一分)、郁李仁(用热水浸泡去皮,研成膏,一分)、大麻子(两合)。以上四味。先将大麻子研烂,加水三升搅匀,用生绢滤取汁液,煮糯米成粥;快熟时加入槟榔末和郁李仁膏,搅拌均匀,空腹食用。治疗大便秘结不畅。糯米粥方:糯米(淘净)、大麻子(各两合)。以上二味。先用水三升研麻子,以生绢滤取汁液,煮米成粥,空腹食用。治疗大便壅塞不畅、面部和眼睛虚浮肿胀。牵牛粥方:牵牛子(炒熟捣取药末半两,另取生牵牛子捣取药末半两,混合研匀,随用随取)、白粳米(淘净,三合)、生姜(细磨,二钱)。以上三味。先用水三升煮粥,再加入牵牛末五钱匕和生姜,搅拌均匀,空腹食用;不久即可泻下停滞之物。治疗大便不通、干燥结滞以及肠内胀痛。桃花面方:鲜桃叶(二两半;也可用干桃叶四两,捣成末)、白面(半斤)。以上二味。加水调匀,切成薄片,像平常煮食面食一样煮熟,空腹淡食;到午时腹中鸣响,就会排下恶物。三至五日内忌食热毒、炙烤和煎炸之物。治疗大肠风秘、风毒下注以及脚膝烦热疼痛。槟榔粥方:槟榔(一枚,用水磨尽)、真酥(半匙)、生姜(自然汁,半盏)。以上三味混合,用白粟米煮粥,加入葱、薤白,再煮沸数次;加入前面三味药,一同煮至熟,空腹一次食完。若没有通利,晚饭前再做一次。治疗肠风下血。胡荽饼方:胡饼、胡荽(拣净,制成齑)。以上二味。用胡饼包裹胡荽食用。治疗肠风导致的便秘结滞。麻子粥方:大麻子(半斤)、附子(二两,炮制至裂开,去皮和脐,另捣成末)。以上二味。将麻子淘净、晒干,捣碎并筛成末;每次取二两,加水一升半研匀,用细布绞取汁液,加入附子末一钱匕,混合后再加粟米一合,一同煮粥,空腹食用,不得使用漆制的匙子。治疗长期患有肠风下血、肛门疼痛。食用野猪肉方:野猪肉(二斤)。以上一味。切成烤肉块,加入花椒、盐、葱白,串起来烤熟,空腹食用。治疗肠风下血、烦渴。乌梅粥方:乌梅(捶碎,七枚)、粟米(淘净,数量不限)。以上二味。用水八合浸泡一夜,去掉乌梅,取汁煮粥,每天空腹一次食完。治疗肠风、五痔以及热血。马齿菜方:马齿菜。以上一味。每天制成齑食用。卷第一百九十。用饮食治疗五淋。治疗热淋,以及小便出血、尿道中疼痛。车前子叶羹方:车前子叶(拣取一斤,细切)、葱白(一把,细切)、粟(三合,淘净)。以上三味。用豆豉汁五升煮沸,先下米煮熟,再加入车前叶和葱白煮成羹,加入少许盐和醋,空腹食用;也可以煮成粥。治疗热病、小便不利。凫葵粥方:凫葵(拣取叶二斤,细切,即水中的荇菜叶)、粟米(半升,淘净)。以上二味。先用盐豉汁五升煮沸,加入米煮十多沸,再加入凫葵煮成粥,空腹任意食用,按食量多少进食。治疗小便不通。粟酥粥法:粟米(一升,淘净)、酒(一升)、酥(没有好酥时,可用熟油一两代替)、葱白(一把,细切)。以上四味。用浆水五升煮米成粥,等粥将熟时加入酒、酥和葱,再煮至熟,让患者空腹随意食用。即使腹痛也没有妨害,但只要行走三五十步,小便就会通畅。治疗小便不通。葱白粥方:葱白(去须和叶,一大把,细切捣烂,用生布绞取汁)、白粳米(两合,淘净)。以上二味。用水二升半煮米成粥,等粥将熟时加入葱汁,再煮至熟,空腹温食,过一会儿即可排尿。治疗各种淋证、小便赤涩以及尿道中疼痛。葵菜粥方:葵菜(拣取叶和嫩心三斤,细切)、粟米(三合,淘净)、葱白(去须和叶,一把,细切)。以上三味。先用水五升煮葵菜至三升,绞去葵菜取汁,加入米和葱白,再加入浓煎豆豉汁五合,一同煮成粥,空腹一次食完;若吃不完,可分两次食用,一天内吃完。治疗热淋、小便不通。真酥粥方:真酥(一两)、粟米(三合,淘净)、淡浆水(三升)。以上三味。用浆水煮米成粥,等粥将熟时加入酥,再煮至熟,调至冷热适宜,空腹任意食用。
治小便淋沥涩少疼痛。青头鸭羹方青头鸭(一只净去毛并肠肚骨等细切) 冬瓜(去瓜瓤四两细切) 莱菔(四两细切) 葱白(四握细切)上四味。浓煎豉汁二斗,煮鸭肉,候熟,入冬瓜等三味,更煮取熟,又入少许盐醋,空心任意食之。
治淋,小腹结痛,小便不通。榆皮索饼方榆皮(去粗皮细锉二两) 白面(四两)上二味。以水二升,煮榆皮至五合,绞去滓,取汁和面作索饼,于浓煎盐豉汁中熟煮,空心食之,续以热葱茶投之。
治小便淋痛。酥粥方真酥(一两) 滑石(三两捣如麻子粒大) 白茯苓(二两捣如麻子粒大) 葱白(三七茎去须叶细切) 生姜(一两湿纸裹灰火煨细切)上五味。先以水四升,煮后四味至二升,以生绢滤去滓,取清,更入浆水一升,添入粟米三合净淘煮作粥,候粥将熟,方入酥搅匀取熟,空心任意食之。
治久淋不瘥宜食。粳酥粥方真酥(三合) 芜荑仁(微炒别捣末三钱半)上二味。先取白粳米半升净淘,以水多少煮粥,候熟下酥并芜荑末搅匀,任意食之,食不尽,分作两度。
治五淋小便涩痛。冬麻子粥方冬麻子(一升烂研用水三升投以生绢滤取汁) 粳米(三合净淘)上二味。取麻子汁煮令沸,下米煮,将熟,入葱白并椒各少许,煮熟空心食之。
治五淋,小便不通。紫苏粥方紫苏(一两) 糯米(三合净淘一方用粟米)上二味。以浆水二升,煮紫苏令沸,去紫苏下糯米煮粥,空心任食之。
治五淋,小便疼痛壮热,腹胀气闷。冬瓜羹方冬瓜(去皮瓤一斤细切) 葱白(一握细切) 冬麻子(一升洗研碎)上三味。以水三升,漉麻子成浆,生绢滤取汁,煮冬瓜葱白作羹,候熟入少许盐醋,空心食之。
卷第一百九十
食治小便数
治小便数下焦虚冷。方羊肺(细切一具) 羊肉(切四两)上二味。入五味作羹,空腹食之。
治小便数下焦虚冷。方生山芋(半斤削去皮)上一味拍碎,慢火煎酒二升,候酒沸,旋下山芋,入盐椒葱白,空腹食之。
治小便数。方生山芋(削去皮半斤) 小豆叶(嫩者一斤)上二味。豉汁中入五味,煮羹食之。
治小便数。方鸡肠菜(一斤)上一味。豉汁中入五味,煮羹食之。
治小便数。方生山芋(半斤削去皮) 薤白(切一握)上二味。以豉汁煮羹,入五味如常法,空腹食。
卷第一百九十
食治蛔虫
治蛔虫。槟榔粥方槟榔(生用五枚) 酸石榴根皮(东行者洗锉半斤)上二味。粗捣筛,分作三度用,每度以水一升半,煎至一升,绞去滓,用粟米一合净淘煮为粥,平旦乘饥顿食,得快利虫出为效。
治蛔虫。绿豆汁方绿豆(三升水五升煮烂绞取汁二升) 大麻子仁(一升烂研入水半盏同研绞取汁)上二味。先取麻仁汁一半煎微温,后入绿豆汁一升同搅,更煎微温,欲服时,先吃炙羊肉干脯一片,吐滓只咽津五七度,顿服药汁,须臾或吐或利,即其蛔已消,若未尽更服。
治蛔虫心痛。苦楝根粥方苦楝根(洗去土取皮细锉半升)上一味。都以水二升半,慢火煎至八合,绞去滓,以粟米三合净淘,量水多少,并楝根汁同煮为稠粥,隔宿不食,平旦顿食之,即蛔虫尽下。
卷第一百九十一 针灸门
骨度统论
论曰凡用针当先明骨节,骨节既定,然后分别经络所在,度以身寸,以明孔穴,为施刺灸,观病所在,或浅或深,若在皮毛,若在血脉,是动者治其气,所生病者治其血。在浮络者取其浮络之血,在筋者以燔针劫刺之,有余则泻,不足则补,不盛不虚,以经取之,治之大体也,然人身骨节之数,三百六十有五,以应一期之日,骨节所在,大小长短,广狭浓薄,或隐或显,有势无势,有体无体,有液无液,皆有定体,实刺法之先务也,内经具载,但有骨空去处,其骨度之说,徒有其名,未载其法。至于三百六十之数,因亦泯然,使用针之人,妄意 穴,不知骨节本原,徒为针灸,未得其法,枉伤肌肉,良可惜也。今摭自古医经,有骨度之数,析骨之论,凡三百六十五骨之法,以此论骨胳,其庶矣。故着于篇,以冠针法之首云。
卷第一百九十一 针灸门
骨空穴法
译治疗小便淋漓、涩少而疼痛。青头鸭羹方:青头鸭(一只,净去毛以及肠、肚、骨等,细切)、冬瓜(去瓜瓤,四两,细切)、莱菔(四两,细切)、葱白(四把,细切)。以上四味。浓煎豆豉汁二斗,煮鸭肉,等鸭肉熟后加入冬瓜等三味,再煮至熟,另加入少许盐和醋,空腹任意食用。治疗淋证、小腹结滞疼痛以及小便不通。榆皮索饼方:榆皮(去粗皮,细锉,二两)、白面(四两)。以上二味。用水二升煮榆皮至五合,绞去药渣,取汁和面制成索饼,在浓煎的盐豉汁中煮熟,空腹食用,随后服用热的葱茶。治疗小便淋漓疼痛。酥粥方:真酥(一两)、滑石(三两,捣成麻子粒大小)、白茯苓(二两,捣成麻子粒大小)、葱白(三七茎,去须和叶,细切)、生姜(一两,用湿纸包裹,在灰火中煨熟,细切)。以上五味。先用水四升煮后四味药至二升,用生绢滤去药渣,取清汁;再加入浆水一升和粟米三合(淘净),煮成粥。等粥将熟时加入酥,搅拌均匀后煮熟,空腹任意食用。治疗久患淋证不愈,适宜食用。粳酥粥方:真酥(三合)、芜荑仁(略炒,另捣成末,三钱半)。以上二味。取白粳米半升淘净,加适量水煮粥,等粥熟后加入酥和芜荑末,搅拌均匀,任意食用;若吃不完,可分两次食用。治疗五淋、小便涩痛。冬麻子粥方:冬麻子(一升,研烂,加水三升,用生绢滤取汁)、粳米(三合,淘净)。以上二味。取麻子汁煮沸,加入米煮;将熟时加入葱白和少许花椒,煮熟后空腹食用。治疗五淋、小便不通。紫苏粥方:紫苏(一两)、糯米(三合,淘净;一方用粟米)。以上二味。用浆水二升煮紫苏至沸,去掉紫苏,加入糯米煮粥,空腹任意食用。治疗五淋、小便疼痛、发高热、腹胀和气闷。冬瓜羹方:冬瓜(去皮和瓤,一斤,细切)、葱白(一把,细切)、冬麻子(一升,洗净研碎)。以上三味。用水三升将麻子滤成浆,用生绢滤取汁液,煮冬瓜和葱白成羹,等煮熟后加入少许盐和醋,空腹食用。卷第一百九十。用饮食治疗小便频数。治疗小便频数、下焦虚寒。方:羊肺(一具,细切)、羊肉(切,四两)。以上二味。加入五味调料煮成羹,空腹食用。治疗小便频数、下焦虚寒。方:生山芋(半斤,削去皮)。将这一味拍碎,用酒二升以小火煎煮;等酒沸腾后,随即加入山芋,再加入盐、花椒和葱白,空腹食用。治疗小便频数。方:生山芋(削去皮,半斤)、小豆叶(取嫩叶,一斤)。以上二味。在豆豉汁中加入五味调料,煮成羹食用。治疗小便频数。鸡肠菜一斤。以上一味药。放入豉汁中,加五味调料,煮成羹食用。治疗小便频数。生山芋半斤,削去皮;薤白切取一把。以上二味药。用豉汁煮成羹,按通常方法加入五味调料,空腹食用。卷第一百九十。食物治疗蛔虫。治疗蛔虫。槟榔粥方:槟榔生用五枚,酸石榴根皮取向东生长者,洗净锉碎,半斤。以上二味药。粗略捣碎过筛,分作三次服用。每次用水一升半,煎至一升,绞去药渣,再用粟米一合淘洗干净煮粥。清晨空腹一次吃完,以通利后蛔虫排出为见效。治疗蛔虫。绿豆汁方:绿豆三升,用水五升煮烂,绞取汁二升;大麻子仁一升,研烂后加水半盏同研,绞取汁。以上二味药。先取一半麻仁汁煎至微温,再加入一升绿豆汁搅匀,继续煎至微温。将要服药时,先吃一片炙羊肉干脯,把渣吐掉,只将津液咽下五至七次,然后一次服完药汁。不久或吐或泻,蛔虫就会消除;若没有除尽,再服一次。治疗蛔虫引起的心痛。苦楝根粥方:苦楝根洗去泥土,取根皮细细锉碎,半升。以上一味药。共用水二升半,以慢火煎至八合,绞去药渣;粟米三合淘洗干净,按所需水量,与楝根汁一同煮成稠粥。隔夜不进食,清晨一次吃完,蛔虫就会全部排下。卷第一百九十一 针灸门。骨度总论。论说:凡是使用针刺,首先应当明白骨节的位置。骨节确定以后,再分辨经络所在,按照身体寸法测量,以明确腧穴,施行针刺和艾灸。还要观察疾病所在,或在浅部,或在深部;若在皮毛,若在血脉。经气活动异常所致的病,治其气;经气所生的病,治其血。病在浮络的,取浮络之血;病在筋的,用燔针迅速刺治。有余就泻,不足就补;既不盛也不虚,就取本经治疗。这是治疗的大体原则。然而人体骨节的数目共有三百六十五处,以应一年三百六十五日。骨节所在,其大小、长短、宽窄、厚薄,或隐或显,有形势或无形势,有实体或无实体,有髓液或无髓液,都各有固定形态,确实是针刺方法首先必须掌握的内容。《内经》记载很详尽,只是骨骼空隙所在,虽有骨度之说,却只有名称,没有记载具体方法。至于三百六十这个数目,也因此逐渐湮没。使用针刺的人任意猜测腧穴的位置,不懂骨节的根本,徒然施行针灸,没有掌握正确方法,反而损伤肌肉,实在可惜。现在我从古代医经中辑录有关骨度的数目和剖析骨骼的论述,列出三百六十五骨的方法,用这些内容来论述骨骼,大概就比较完备了。因此把它写在这一篇中,作为针刺方法的开头。卷第一百九十一 针灸门。骨空穴法。