<子部,农家类,钦定授时通考,卷三十五>
箕图说
▯箕有舌,粪箕无舌。《曲礼》注曰:「箕去弃物,谓收粪也。」南方以竹为之,或以木,或以油皮、纸直可盛水不漏。北方多屈荆条为之。《记》曰:「良弓之子,必学为箕,有以也夫。」
帚图说
帚今作箒,又谓之篲。《集韵》云:少康作箕箒。其用有二,一则编竹为之,洁除室内,制则扁短,谓之条帚;一则束篠为之,拥扫庭院,制则丛长,谓之扫帚。又有种生扫帚,一科可作一帚,谓之独扫。农家尤宜种之,以备场圃间用也。
瓢杯图说
瓢杯剖瓢为之,制为樽,语称瓢饮是也。柸以挹水,农家便之。其损者以倾肥水,亦积粪所必需也。
钦定授时通考卷三十五
<子部,农家类,钦定授时通考》>
钦定四库全书
钦定授时通考卷三十六
功作
耘耔
诗小雅或耘或耔黍稷薿薿
传「耘除草也耔附根也」疏食货志云「苗叶以上稍耨垅草因壝其土以附苗根比成垅尽而根深能风与旱故薿薿而盛也」
左传》农夫之务,去草芟夷,蕴崇之,絶其本根,勿使能殖,则善者伸矣。
又是穮是蓘必有丰年
管子爲国者使民寒耕而热耘
荀子耘耨失薉
吕氏春秋》茎生于地者,五分之以地。茎生有行,故遫长弱,不相害。故遫大,衡行必得,纵行必术。正其行,通其风。夬心中央,帅爲冷风。苗其弱也,欲孤;长也,欲相与居。其熟也,欲相扶。是故三以为族,乃多粟。
又凡禾之患,不俱生而俱死。是故先生者美米,后生者为粃。是故其耨也,长其兄而去其弟。树肥,无使扶疎;树墝,不欲专生而族居。肥而扶疎,则多粃【根扇迫也】墝而专居,则多死【不能自荫润其根故多枯死】不知稼者,其耨也,去其兄而养其弟,不收其粟而收其粃。上下不安,则禾多死。
汉书·高五王传》刘章曰:「深耕穊种,立苗欲防,非其种者,锄而去之。」
盐铁论》:农夫不畜无用之苗,无用之苗,苗之害也。锄一害而众苗成。
齐民要术》锄耨以时,谚云:『锄头三寸泽。』古人云:『耕锄不以水旱息,功必获丰年之收。』」
又凡五谷惟小锄为良【小锄者非直省功谷亦倍胜大锄者草根繁茂用功多而收益少】良田率一尺留一科【谚云廻车倒马掷衣不下皆十石收言大稀大穊之收皆均平也】薄地防垅嗫之【不耕故】苗出陇则深锄锄不厌数周而复始勿以无草而暂停【锄者非止除草乃地熟而谷多糠薄米息锄得十遍便得八米也】春锄起地夏为锄草故春锄不用触湿六月已后虽湿亦无嫌【春苗既浅阴未覆地湿锄则地坚夏苗阴厚地不见日故虽湿亦无害也】
陈旉《农书》:“耘除之草,和泥渥漉,深埋禾苗根下,沤罨既久,则草腐烂而泥土肥美,嘉谷蕃茂矣。”
纂文养苗之道,锄不如耨,耨不如铲。
农桑通诀》稂莠不除则禾稼不茂,种苗者不可无锄芸之功也。《说文》云:锄,助也,以助苗也。凡谷须锄乃可滋茂。第一次撮苗曰镞,第二次平垅曰布,第三次培根曰拥,第四次添功曰复。一次不至,则稂莠之害,秕稗之杂入之矣。谚云:谷锄八遍,饿杀狗为无糠也。其谷亩得十石,斗得八米,此锄多之效也。其所用之器,自撮苗后可用以代耰者,名曰耧锄。其功过锄功数倍,所办之田日不啻二十亩。或用劐子,其制颇同如耧锄。过苗间有小豁眼不到处,及陇间草薉未除者,亦须用锄理拨一遍为佳。别有一器曰铲,营州以东用之,又异于此。
又,凡耘苗之法,亦有可锄、不可锄者。旱耕块,拨苗薉,同孔出,不可锄治。此耕者之失,难责锄也。
又大抵耘治水田,须用芸▯、荆扬厥土,涂泥农家皆用此法。又有足耘,为木杖如拐子,两手倚之以用力,以趾塌拨泥上草薉,拥之苗根之下,则泥沃而苗兴,其功与芸▯大类,亦各从其便也【徐光啓曰:不如手芸之细】今创有一器,曰芸荡,以代手足,工过数倍,宜普效之【徐光啓曰:芸荡是二事俱不可已】又锄后复有薅拔之法,稂莠荑稗杂其稼,出锄后茎叶渐长,便可分别,非薅不可【徐光啓曰:薅即芸也】故有薅鼓、薅马之说,北方村落之间多结为锄社,十家为率先锄一家之田,本家供其饮食,其余次之,旬日之间各家田皆锄治,自相率领,乐事趋功,无有偷惰,间有患病之家,共力助之,故田无荒秽,嵗皆丰熟,秋成之后,豚蹄盂酒递相犒劳,名为锄社,甚可效也。今采摭南北耘耨之法,备载于篇,庶善稼者相其土宜,择而用之,以尽锄治之功也。
译箕图说
箕有舌,粪箕没有舌。《曲礼》注说:“箕是用来抛弃废弃物的,指的是收拾粪便。”南方用竹子制作箕,有的用木头,有的用油皮或纸,可以直接盛水而不漏。北方多用弯曲的荆条制作。《礼记》说:“善于制作弓的人的儿子,一定要学习制作箕,这是有原因的。”
帚图说
帚现在写作箒,又叫做篲。《集韵》说:少康制作了箕和帚。它的用途有两种,一种是用竹编制的,用来清洁室内,形状扁短,叫做条帚;一种是用细竹枝束成的,用来清扫庭院,形状丛长,叫做扫帚。还有一种天然生长的扫帚,一科植物可以做一把帚,叫做独扫。农家尤其适宜种植它,以备在打谷场和菜园间使用。
瓢杯图说
瓢杯是将葫芦剖开制成的,做成酒樽,古语所说的“瓢饮”就是这种。柸用来舀水,农家觉得它很方便。破损的瓢杯用来倾倒肥水,也是积肥所必需的。
钦定授时通考卷三十五
<子部,农家类,钦定授时通考》>
钦定四库全书
钦定授时通考卷三十六
功作
耘耔
《诗经·小雅》说:“有的除草,有的培土,黍稷茂盛。”
传文说:“耘是除草,耔是培土。”疏文引《食货志》说:“苗叶长出后,稍微锄去垄上的草,顺势将土培附在苗根上,等到垄土培完,根系就深了,能抵御风旱,所以黍稷茂盛。”
《左传》说:农夫的任务,是去除杂草,割除夷平,堆积起来,断绝它们的根本,不让它们再生,那么好的庄稼就能生长了。
又是穮是蓘必有丰年
《管子》说:治理国家的人,让百姓在寒冷时耕作,在炎热时除草。
《荀子》说:除草培土不能失去时机。
《吕氏春秋》说:茎从地里生长出来的,五分之一的部分在地里。茎生长有行列,所以长得快而弱,互不伤害。所以长得大,横行必须直,纵行必须正。端正它们的行列,通畅它们的风。决开中心,引导形成冷风。苗弱的时候,想要孤立;长大的时候,想要互相依靠;成熟的时候,想要互相扶持。所以三株为一丛,就能多产粮食。
又说:凡是禾苗的祸患,不在于同时生长而在于同时死亡。所以先生长的米好,后生长的米坏。所以锄草时,要保留强壮的苗而去除弱小的苗。土地肥沃,不要让苗长得稀疏;土地贫瘠,不希望苗单独生长而聚集成丛。肥沃而稀疏,就多坏米【因为根扇动逼迫】;贫瘠而聚集,就多死亡【因为不能自我荫蔽滋润根部,所以多枯死】。不懂庄稼的人,锄草时去除强壮的苗而养活弱小的苗,不收好米而收坏米。上下不安定,禾苗就多死亡。
《汉书·高五王传》刘章说:“深耕密种,立苗要像堤防一样整齐,不是它的种子,就锄掉它。”
《盐铁论》说:农夫不蓄养无用的苗,无用的苗,是苗的祸害。锄掉一个害处,众苗就能成活。
《齐民要术》说:锄草要及时,谚语说:“锄头有三寸的润泽。”古人说:“耕作锄草不因水旱而停止,必定能获得丰收。”
又说:凡是五谷,只有小锄头才是好的【小锄头不仅省力,粮食也比大锄头多一倍,因为草根繁茂,用大锄头用工多而收益少】。良田通常一尺留一株【谚语说:回车倒马掷衣不下,都是十石的收成,意思是太稀太密的收成都均衡】。薄地要防垄,轻轻锄一下【因为不耕】。苗出垄就深锄,锄草不厌其烦,周而复始,不要因为没草就暂停【锄草不仅是为了除草,而是让地熟而谷多,糠薄米多,锄十遍就能得八分米】。春锄是为了起地,夏锄是为了除草,所以春锄不要触动湿气,六月以后即使湿也没有关系【春苗既浅,荫蔽未覆盖地面,湿锄则地硬;夏苗荫蔽厚,地面不见阳光,所以即使湿也没有害处】。
陈旉《农书》说:“除草的草,和泥一起浸泡过滤,深埋在禾苗根下,沤制覆盖久了,草腐烂而泥土肥美,嘉谷就茂盛了。”
《纂文》说:养苗的方法,锄不如耨,耨不如铲。
《农桑通诀》说:稂莠不除,禾稼就不茂盛,种植苗的人不可没有锄草的功夫。《说文》说:锄,助也,用来帮助苗生长。凡是谷物必须锄草才能滋长茂盛。第一次撮苗叫镞,第二次平垄叫布,第三次培根叫拥,第四次添功叫复。一次不到,稂莠的危害,秕稗的混杂就进入其中了。谚语说:谷锄八遍,饿死狗因为没有糠。谷物每亩得十石,每斗得八米,这是多锄的效果。所使用的器具,自撮苗后可用来代替耰的,名叫耧锄。它的功效超过锄功数倍,所办理的田地每天不止二十亩。或用劐子,它的形制颇同于耧锄。过苗间有小豁眼不到的地方,以及垄间草薉未除的,也必须用锄整理拨弄一遍才好。另有器具叫铲,营州以东使用它,又不同于此。
又说,凡是耘苗的方法,也有可锄、不可锄的。旱耕土块,拨苗草,同孔而出,不可锄治。这是耕者的失误,难以责备锄头。
又大致耘治水田,须用芸▯、荆扬厥土,涂泥农家都用此法。又有足耘,做木杖如拐子,两手倚靠它用力,用脚趾塌拨泥上草薉,拥在苗根之下,那么泥沃而苗兴,它的功效与芸▯大类,也各从其便【徐光启说:不如手芸细致】。现在创有一种器具,叫芸荡,用来代替手足,功效超过数倍,适宜普遍效仿【徐光启说:芸荡是两件事都不可缺少的】。又锄后还有薅拔的方法,稂莠荑稗混杂在庄稼中,出锄后茎叶渐长,便可分别,非薅不可【徐光启说:薅即芸也】。所以有薅鼓、薅马的说法,北方村落之间多结为锄社,十家为率先锄一家之田,本家供其饮食,其余次之,旬日之间各家田皆锄治,自相率领,乐事趋功,无有偷惰,间有患病之家,共力助之,故田无荒秽,岁皆丰熟,秋成之后,豚蹄盂酒递相犒劳,名为锄社,甚可效也。今采摭南北耘耨之法,备载于篇,庶善稼者相其土宜,择而用之,以尽锄治之功也。