<子部,农家类,钦定授时通考,卷七十二>
海宁县志：清明夜，育蚕之家各裹蚕子于绵衣中，卧身下，谓蚕得人气始生。
又腊月十二日，养蚕之家各以盐卤、茄灰薰揉蚕子，藏之谷殻中。至廿四日，则出之浴于川，以待春至。
士农必用，夏蚕别是一等。俗谓三蚕：春养出夏种，夏养出秋种，秋养出来春种，不可间缺。缺则絶其种。
又秋蚕，一名原蚕，采叶不无伤桑，春蚕不幸遇天灾，不得已养之以补嵗计，然不宜植宜穉也。
徐光啓曰：「今人不养秋蚕，止以夏蚕作来春种，亦生。又云秋蚕以补嵗计，此言甚妙。秋时多晴，更比春蚕为稳。今人先言二蚕不食头叶，致昧秋蚕补歳计之理。不知二蚕何故不食头叶？夏秋蚕俱要计算，除蚊蝇。」
又《农桑要防》曰：清明后种，初变轻和，肥满再变尖圆，其中如春初栁色，再变蚁周旋其中，如逺山色，此必收之种也。若顶平焦干及苍黄赤色，便不可养，此不收之种也。
又蚕为龙精，月值大火，则浴其种。今人以盐水沃其种，谓之洗蚕。蚕为上，不浴者名火蚕，蚕次之。
又《桑蚕直説》曰：欲疾生者，频舒卷卷之须虚慢；欲迟生者，少舒卷卷之须▯实。
黄省曽曰：腊月十二，浸之于盐卤中，至二十四而出，则利于缫丝。或曰：腊八日，以桑柴灰或草灰淋汁，以蚕连浸焉，一日而出。继以雪水浸之，悬干，或悬桑木之上，以冒雨雪三宿而收之，则耐养。二月十二浴，清明之晓，则以绵纸裹之，藏于防内。俟桑芽如茶匙大，则绵絮裹之。暮也，覆以所服之暖衣；晨也，覆以所盖之暖被。旣出也，温以火；未出也，禁以火。焙其浸也，用桑条之灰，湿其连而后掺之，折而浸之于卤中，即盐化之水。有分两，恐其浮也，以磁器压之。其至二十四出也，用河水涤去其灰，或置之扁中而沃，而后凉之，挂之则至春生否者，隂不至于费叶。至二月十二浴，以菜花、野菜花、韭花、桃花、白豆花揉之其中而浴之。蛾之放子也，一夜而止，否则生蚁不齐。
又人多收蚕种于箧中，经天时雨温热蒸寒燠不时，即罨损。浙人谓之蒸布，言在卵布中已成其病，其苗出必黄，苗黄即不堪育矣。譬之婴儿在胎中受病，出胎便病，难以治也。凡收蚕种之法，以竹架疎疎垂之，勿见风日，又擘丝羃之，勿使飞蝶绵虫食之。待腊日或腊月大雪，即铺蚕种于雪中，令雪压一日，乃复摊之架上，羃之如初。至春，▯其欲生未生之间，细研朱砂，调温水浴之，水不可冷，亦不可热，但如人体斯可矣，以解其不祥也。又蚕未出时，秤种写记轻重于纸背，及已出齐，慎勿扫多见人，才见蚕出，便以帚刷，或以鸡鵞翎扫之。夫以微渺如丝发之弱，其能禁帚刷之伤哉？必细切叶，别布白纸上，务令匀薄，却以出苗纸和纸覆其上，蚕喜叶香，自然下矣。却再秤元种纸，见所下多少，约计自有叶看养，宁叶多而蚕少，即优裕而无窘迫之患。今人不先计料，至缺叶则典质贸鬻，无所不至，苦于蚕受饥馁，狼籍损壊，枉损物命多矣。
又《农桑辑要》曰：蚕子变色，要在迟速由己，勿致损伤。自变桑叶已生，自辰巳间，将瓮内取出舒卷提掇，亦无度数，但要第一日变三分，第二日变七分。却用纸宻糊封了，还瓮内收藏。至第三日午时，又出连舒卷，须要变至十分。
农桑通诀》育蚕之法，始于择种。收茧取簇之中，向阳明净厚实者，蛾出第一日者，名苗蛾；末后出者，名末蛾，皆不可用。次日以后出者，取之，铺连于槌箔，雄雌相配。至暮，抛去雄蛾，将母蛾于连上匀布。所生子，环堆者皆不用。生蚕数足，更就连上，令覆养三五日。挂时须蚕子向外，恐有风磨损其子。
又冬至日及腊月八日浴时，无令水极深，浸浴取出，比及月望，数连一卷桑皮索系定，庭前立竿髙挂，以受腊天寒气，年节后瓮内竪连，须令玲珑，安十数日，▯日髙时一出，每隂雨后即便晒曝，此蚕连浴养之法。
务本新书》清明将瓮中所顿蚕连迁于避风温室，酌中处悬挂。谷雨日将连取出，通见风日。那表为里，左卷者却右卷，右卷者却左卷，每日交换卷。那卷罢，依前收顿。比及蚕生，均避风日，生发匀齐。
译《海宁县志》记载：清明之夜，养蚕的人家各自将蚕种包裹在棉衣中，放在身下睡觉，认为蚕种得到人的体温才会孵化。
又在腊月十二日，养蚕的人家各自用盐卤、茄灰熏揉蚕种，将其藏在谷壳中。到了腊月二十四日，就取出蚕种在河水中清洗，以等待春天到来。
士人和农民都必须使用春蚕，夏蚕则是另一类。俗话所说的“三蚕”是指：春蚕产下的卵作为夏蚕种，夏蚕产下的卵作为秋蚕种，秋蚕产下的卵作为来年春蚕种，这三者之间不可间断缺失。如果缺失，就会断绝蚕种。
另外，秋蚕又名原蚕，采食桑叶难免损伤桑树。如果春蚕不幸遭遇天灾，不得已才养秋蚕来弥补当年的生计，但秋蚕不宜种植，只宜在幼苗期饲养。
徐光启说：“现在的人不养秋蚕，只用夏蚕的卵作为来年春蚕的种，也能孵化。又说秋蚕是用来弥补当年生计的，这话非常精妙。秋季多晴天，比春蚕更稳妥。现在的人先说二蚕（夏蚕和秋蚕）不吃头茬叶，导致人们不明白秋蚕弥补生计的道理。不知道二蚕为什么不吃头茬叶？夏蚕和秋蚕都要计算成本，还要除去蚊蝇的侵害。”
又《农桑要防》记载：清明后孵化的蚕种，初次变色时轻软温和，肥满后再变为尖圆，颜色像初春的柳色，再变为像蚂蚁一样在蚕种中盘旋，颜色像远处的山色，这一定是能收获的蚕种。如果蚕种顶端平直、焦干，以及呈苍黄或赤色，就不可以饲养，这是不能收获的蚕种。
又蚕是龙的精气，月亮运行到大火星位时，就要清洗蚕种。现在的人用盐水浇灌蚕种，称为洗蚕。蚕种分为上等，不清洗的称为火蚕，属于次等。
又《桑蚕直说》记载：想要蚕种快速孵化，就要频繁地舒展和卷起蚕种，卷的时候必须虚松缓慢；想要蚕种延迟孵化，就要少舒展和卷起蚕种，卷的时候必须紧实。
黄省曾说：腊月十二日，将蚕种浸泡在盐卤中，到二十四日取出，这样有利于缫丝。有人说：腊八日，用桑柴灰或草灰淋出的汁液，将蚕种连同蚕连一起浸泡，一天后取出。接着用雪水浸泡，悬挂晾干，或者悬挂在桑木上，经受雨雪三天后收回，这样蚕种就耐养。二月十二日清洗蚕种，清明早晨，用绵纸包裹蚕种，藏在避风处。等到桑芽长到茶匙大小，就用棉絮包裹蚕种。晚上，盖上穿过的暖衣；早晨，盖上盖过的暖被。蚕孵化后，用火取暖；未孵化时，禁止用火。烘烤浸泡过的蚕种时，用桑条灰，湿润蚕连后再掺入灰，折叠后浸泡在盐卤中，即盐化水。要有分量，怕蚕种浮起，用瓷器压住。到了二十四日取出时，用河水洗去灰分，或者放在扁担上浇灌，然后冷却，悬挂起来，这样到春天孵化时，阴气不至于浪费桑叶。到二月十二日清洗蚕种时，用菜花、野菜花、韭菜花、桃花、白豆花揉搓在蚕种中一起清洗。蚕蛾产卵，一夜就停止，否则孵化出的蚁蚕就不整齐。
又人们多将蚕种收在箱子里，经过天气变化，雨热温蒸，寒暖不定时，就会闷坏。浙江人称之为“蒸布”，意思是蚕种在卵布中已经生病，孵化出的蚁蚕必定发黄，蚁蚕发黄就不堪饲养了。这好比婴儿在胎中受病，出胎便病，难以治疗。凡是收藏蚕种的方法，用竹架稀疏地悬挂，不要见风见日，又用丝绵覆盖，不让飞蝶和绵虫吃蚕种。等到腊日或腊月大雪时，就把蚕种铺在雪中，让雪压一天，然后再摊在架上，像起初一样覆盖。到春天，观察蚕种将孵化未孵化之间，细细研磨朱砂，调温水清洗蚕种，水不可冷，也不可热，只要像人体温度就可以了，以解除不祥之气。又蚕未孵化时，称量蚕种的轻重，写在纸背，等到孵化整齐，千万不要多扫让人看见，刚见蚕孵化，就用扫帚刷，或者用鸡鹅羽毛扫。蚕微弱如丝发，怎么能经受扫帚刷的损伤呢？一定要细细切碎桑叶，另外铺在白纸上，务必让叶子均匀薄铺，然后把孵化蚕种的纸和纸覆盖在上面，蚕喜欢叶子的香味，自然会下来。然后再称量原来的蚕种纸，看下来多少，大约计算自有叶子看养，宁可叶子多而蚕少，这样优裕而没有窘迫的祸患。现在的人不先计算材料，等到缺叶时典当买卖，无所不至，苦于蚕受饥饿，狼藉损坏，白白损失物命太多了。
又《农桑辑要》记载：蚕种变色，快慢由自己控制，不要导致损伤。自从桑叶已经生长，从辰巳时之间，将蚕种从瓮内取出舒展卷起提掇，也没有定数，只要第一天变三分，第二天变七分。然后用纸严密糊封，还放入瓮内收藏。到第三天午时，又取出蚕连舒展卷起，必须变到十分。
《农桑通诀》记载养蚕的方法，始于选择蚕种。收茧取簇中，向阳明净厚实者，第一天出来的蚕蛾，名叫苗蛾；最后出来的，名叫末蛾，都不可用。第二天以后出来的，选取它们，铺在蚕连上，雄雌相配。到晚上，抛去雄蛾，将母蛾在蚕连上均匀分布。所生的蚕子，环堆的都不使用。生蚕数量足够，再在蚕连上，让蚕种覆盖饲养三五天。悬挂时须蚕子向外，恐怕有风磨损蚕子。
又冬至日及腊月八日清洗时，不要让水太深，浸泡清洗取出，等到月圆，几层蚕连卷起用桑皮索系定，在庭前立竿高挂，以承受腊月天的寒气，年节后在瓮内竖立蚕连，必须让瓮玲珑透气，安放十几天，等到太阳升高时取出一次，每次阴雨后即便晒曝，这是蚕连清洗饲养的方法。
《务本新书》记载：清明将瓮中所放的蚕连迁到避风温室，适中处悬挂。谷雨日将蚕连取出，通见风日。那表为里，左卷的却右卷，右卷的却左卷，每日交换卷。那卷罢，依前收顿。等到蚕孵化，均匀避风日，生发匀齐。
又农家下蚁多用桃枝翻连敲打蚁下之后却扫聚以纸包裹秤见分两布在箔上已后节节病生多因此▯今后比及蚁生当匀铺蓐草煻火内烧枣一二枚先将蚕纸秤见分两次将细细掺在蓐上蚁要匀稀连必频移生尽之后再秤空连便知蚕蚁分两依此生蚕百无一损今时谓如下蚁二两徃徃止布一蓆重叠宻压不无损伤今后下蚁三两决合匀布一箔慎勿贪多如己力止合放蚁三两因为贪多便放四两以致桑叶房屋椽箔人力柴薪俱各不给因而两失
农政全书》士农必用曰：生蚁惟在凉暖知时，开掯得法，使之莫有先后。其法：变灰色已全，以两连相合铺于一净箔上，▯卷两头防束，卓立于无烟净凉房内。第三日晚取出，展箔蚁不出为上，若有先出者，扫去不用。每三连虚卷为一卷，放新暖蚕室内，▯东方白，将连于院内一箔上单铺，如有露于凉房中或棚下，少顷移连入蚕房，就地一箔上单铺。少间黑蚁齐生，并无一先一后，和蚁秤连，记写分两。
又下蚁惟在详欵稀匀，使不致惊伤而稠叠。蚁生既齐，取新叶，用快利刀切极细，用筛子筛于中薄蓐纸上，务要匀薄。将连合于叶上，蚁自缘叶上，或多时不下，连及縁上，连背翻过，又不下者，并连弃了，此残病蚁也。又蚕事之本，惟在谨于谋始，使不为后日之患。蚕眠起不齐，由于变生之不一；变生之不一，由于收种之不得其法。故曰惟在谨于谋始。
又《秦观蚕书》曰：「腊之日，聚蚕种，沃以牛溲，浴于川，毋伤其借。」
蚕连图説
蚕连，蚕种纸也。旧用连二大纸，蛾生卵后，又用线长缀，通作一连，故因曰连。匠者尝别抄以鬻之。《务本新书》云：「蚕连纸厚为上，薄纸不禁浸浴。如用小灰纸更妙。连须以时浴之。浴毕挂时，令蚕子向外，恐有风磨损。冬至日及腊月八日浴时，毋令水极深。浸浴取出，比及月望，数连一卷，桑皮索系定。」
蚕连不得用麻防系挂，如或不忌，后多干死不生。本草陈藏器云：「以苎麻近蚕种则不生，当逺之。」
钦定授时通考卷七十二
钦定四库全书
钦定授时通考卷七十三
蚕事
饲养
诗经卫风降观于桑
传桑木名可食蚕者
又爰求柔桑
笺柔桑稚桑也蚕始生宜稚桑
礼记·祭义》：「桑于公桑，风戾以食之。」
疏戾，干也。凌早采桑，必带露而湿。蚕性恶湿，故干而食之。
会稽志》：春蚕多四眠，余蚕皆三眠。越人谓蚕眠为幼，谓之幼一、幼二、幼三、幼大。
蚕经：蚕有三光，白光饲食，青光厚饲，皮皱为饥，黄光以渐减食。
齐民要术》蚕小不宜见露气，采桑着懐中，令暖然后切之。每饲蚕，卷窗帷。饲讫还下，蚕见明则食。食多则生长。《蚕书》：蚕生明日，桑或柘叶风戾以食之。寸二十分，昼夜五食。九日不食，一日一夜，谓之初眠。又七日再眠，如初。既食叶，寸十分，昼夜六食。又七日三眠，如再。又七日，若五日不食，二日为之大眠。食半叶，昼夜八食。又三日健食，乃食全叶。画夜十食，不三日遂茧。凡眠已，初食布叶，勿掷，掷则蚕惊。毋食二叶。
合璧事类》蚕俯曰眠，眠时不食桑柘，经一昼夜而脱殻。蚕有三眠者，有四眠者。
黄省曽曰：「蚕之自蚁而三眠也，俱用切叶。其饲火蚕也，必勤叶尽则饲，毋使蚕吞火气而病。」
农桑辑要》深秋桑叶未黄，多广收拾，爆干捣碎，于无烟火处收顿。春蚕眠后用。
又腊八日，新水浸菉豆，薄摊晒干，又净淘白米，控干，以上二物皆隂处收顿，以备大眠起用，拌叶饲蚕。
又初饲蚕法，宜旋切细叶，微筛不住，频饲一时辰，约饲四顿，一昼夜通饲四十八顿。
又蚕必昼夜饲，若顿数多者，蚕必疾老；少者迟老。二十五日老一箔，可得丝二十五两；二十八日老，得丝二十两。若月余或四十日老一箔，止得丝十余两。饲蚕者，慎勿贪眠，以▯为累。毎饲蚕后，再宜绕箔看叶，要均匀。若值隂雨天寒，比及饲蚕，先用干桑柴或去叶秆草一把，防火绕箔照过，逼出寒湿之气，然后饲之，则蚕不生病。一眠▯十分，眠才可住食；至十分起，才可投食。若八九分起，便投叶饲之，直到老不齐，又多损失。停眠至大眠，蚕欲向眠时，见黄光便住食，抬食直▯起齐。慢饲叶宜薄，掺厚则多伤慢食之病。盖因生蚕得食，力须勤饲，最忌露水湿叶并雨湿叶饲之，则多生病。
译另外，农家在下蚁时，大多用桃枝翻动连纸敲打，等蚁子落下后，却扫聚起来用纸包裹，称量出重量，铺在箔上。此后蚕病节节发生，大多是因为这个缘故。今后等到蚁子将要孵化时，应当均匀铺好蓐草，在煻火中烧一两枚枣子，先将蚕纸称量出重量，分两次将细细的枣灰掺在蓐草上，蚁子要均匀稀疏，连纸必须频繁移动，等蚁子全部孵化后，再称量空连纸，便知道蚕蚁的重量。依照这种方法养蚕，百无一失。现在的人在下蚁时，往往两两蚁子只铺在一席上，重叠紧密压迫，难免造成损伤。今后下蚁三两，一定要均匀铺在一箔上，千万不要贪多。如果体力只够放蚁三两，却因为贪多放了四两，导致桑叶、房屋、椽箔、人力、柴薪都不够用，因而两头都损失。
《农政全书》士农必用篇说：孵化蚁子关键在于知道凉暖的时机，开启连纸方法得当，使蚁子没有先后之分。方法是：蚁子变灰色已经全部完成，将两张连纸相合铺在一张干净的箔上，紧紧卷起两头以防散开，直立放在无烟、干净、凉爽的房间内。第三日晚上取出，展开箔子，蚁子不爬出来为上等；如果有先爬出来的，扫去不用。每三张连纸虚卷为一卷，放在新暖的蚕室内，等到东方发白，将连纸在院内的一张箔上单独铺开，如果有露水，就在凉房中或棚下稍等片刻，再将连纸移入蚕房，就地铺在一张箔上。不久黑蚁整齐孵化，并没有先后的区别，连同蚁子一起称量连纸，记下重量。
另外，下蚁关键在于详细讲究稀疏均匀，使蚁子不至于惊伤而稠密重叠。蚁子孵化整齐后，取新桑叶，用快利的刀切得极细，用筛子筛在中间的薄蓐纸上，务必要均匀薄薄一层。将连纸合在桑叶上，蚁子自然沿着桑叶爬下，如果有的蚁子多时不下来，连纸及边缘上，连纸背面翻过来，还不下来的，连同连纸一起丢弃，这是残病蚁。又蚕事根本，只在于谨慎谋划开始，使不成为日后的祸患。蚕眠起不齐，是由于孵化不一致；孵化不一致，是由于收种不得法。所以说只在于谨慎谋划开始。
又《秦观蚕书》说：“腊月之日，聚集蚕种，用牛尿浇灌，在河里沐浴，不要伤害其借（指蚕种附着的纸或物）。”
蚕连图说
蚕连，就是蚕种纸。旧时用连二大纸，蛾产卵后，又用线长缀，通作一连，所以称为连。工匠曾经另外抄造来卖。《务本新书》说：“蚕连纸厚为上等，薄纸经受不住浸浴。如果用小灰纸更妙。连纸必须按时浸浴。浸浴完毕挂起时，让蚕子向外，恐怕有风磨损。冬至日及腊月八日浸浴时，不要让水太深。浸浴取出，等到月圆，数张连纸卷成一卷，用桑皮索系定。”
蚕连不能用麻绳系挂，如果不忌讳，后来大多干死不孵化。本草陈藏器说：“用苎麻靠近蚕种则不孵化，应当远离它。”
钦定授时通考卷七十二
钦定四库全书
钦定授时通考卷七十三
蚕事
饲养
《诗经·卫风》：“降观于桑。”
传：桑木名，可食蚕者。
又：“爰求柔桑。”
笺：柔桑，稚桑也，蚕始生宜稚桑。
《礼记·祭义》：“桑于公桑，风戾以食之。”
疏：戾，干也。凌早采桑，必带露而湿。蚕性恶湿，故干而食之。
《会稽志》：春蚕多四眠，余蚕皆三眠。越人谓蚕眠为幼，谓之幼一、幼二、幼三、幼大。
《蚕经》：蚕有三光，白光饲食，青光厚饲，皮皱为饥，黄光以渐减食。
《齐民要术》：蚕小不宜见露气，采桑着怀中，令暖然后切之。每饲蚕，卷窗帷。饲讫还下，蚕见明则食。食多则生长。《蚕书》：蚕生明日，桑或柘叶风戾以食之。寸二十分，昼夜五食。九日不食，一日一夜，谓之初眠。又七日再眠，如初。既食叶，寸十分，昼夜六食。又七日三眠，如再。又七日，若五日不食，二日为之大眠。食半叶，昼夜八食。又三日健食，乃食全叶。画夜十食，不三日遂茧。凡眠已，初食布叶，勿掷，掷则蚕惊。毋食二叶。
《合璧事类》：蚕俯曰眠，眠时不食桑柘，经一昼夜而脱殻。蚕有三眠者，有四眠者。
黄省曾说：“蚕之自蚁而三眠也，俱用切叶。其饲火蚕也，必勤叶尽则饲，毋使蚕吞火气而病。”
《农桑辑要》：深秋桑叶未黄，多广收拾，爆干捣碎，于无烟火处收顿。春蚕眠后用。
又腊八日，新水浸菉豆，薄摊晒干，又净淘白米，控干，以上二物皆隂处收顿，以备大眠起用，拌叶饲蚕。
又初饲蚕法，宜旋切细叶，微筛不住，频饲一时辰，约饲四顿，一昼夜通饲四十八顿。
又蚕必昼夜饲，若顿数多者，蚕必疾老；少者迟老。二十五日老一箔，可得丝二十五两；二十八日老，得丝二十两。若月余或四十日老一箔，止得丝十余两。饲蚕者，慎勿贪眠，以▯为累。毎饲蚕后，再宜绕箔看叶，要均匀。若值隂雨天寒，比及饲蚕，先用干桑柴或去叶秆草一把，防火绕箔照过，逼出寒湿之气，然后饲之，则蚕不生病。一眠▯十分，眠才可住食；至十分起，才可投食。若八九分起，便投叶饲之，直到老不齐，又多损失。停眠至大眠，蚕欲向眠时，见黄光便住食，抬食直▯起齐。慢饲叶宜薄，掺厚则多伤慢食之病。盖因生蚕得食，力须勤饲，最忌露水湿叶并雨湿叶饲之，则多生病。