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子藏钦定授时通考九十五

钦定授时通考卷七十七

子藏 · 农家 · 已译 · 第 416–418 段

便民图纂》木棉,谷雨前后种之。立秋时,随获随収。其花黄如葵,其根独而直,其树不贵乎髙长,其枝干贵乎繁衍。不由宿根而出,以子撒种而生。所种之子,初収者未实,近霜者不生,惟中间时月収者为上。须经日晒燥,带棉収贮。临种时再晒,旋碾即下其种。本海南诸国所产,后福建诸县皆有,近江东、陜右亦多滋茂繁盛,与本土无异。种之则深荷其利。

又秋时带棉収贮,临种再晒,旋碾即下。此虑冬月碾子収藏,风日所侵,恐致油浥。若受水湿,仍当郁烂故也。余闻老农云:「棉种必于冬月碾取,谓碾必须晒。秋冬生气収敛,晒曝不伤萌芽。春间生意茁发,不宜大晒。」二説皆有理。今余意创一法,不论冬碾春碾収藏旋买,但临种时用水浥湿过半刻,淘汰之。其粃者、逺年者、火焙者、油者、郁者,皆浮;其坚实不损者,皆沈。沈者可种也。

又棉子用腊雪水浸过,不蛀,亦能旱。或云鳗鱼汁浸之,凡种皆然。种棉须土实,漫种者既覆土,用木碌碡实之。穴种者覆土后,以足践之。

种法种棉,在清明谷雨节,以霜气既止也。或生地用粪耕葢后种,或花苗到锄三遍,每根苗边用熟粪半升培植。锄非六七遍,尽去草茸不可。苗初顶两叶时,止刬去草颗,宜密留以备损伤。再锄尚宜稍密,三锄则定苗颗,宜疎不宜密。大约每苗一颗,相距八九寸逺,断不可两颗连并。苗之去叶心,在伏中晴日,三伏各一次。有苗未长大者,随时去之。花性忌燥,燥则湿烝而桃易脱落。花忌苗并,并则直起而无旁枝。中下少桃,种不宜晚,晚则秋寒早,则桃多不成实,即成时亦不甚大。花软无绒,去心不宜于雨暗日,雨暗去心则灌聋而多空干。此北方种花法也。北方髙寒尚宜若此,况南方湿燥,何可不以北法行之【徐光启曰:张五典,山东信阳人,万厯乙卯按吴行部至海上时,六月初察视田间花苗多穉弱,三五为族,根以上尺许无蓓蕾,恨其密曰:江左赋繁役重,全赖田収,而树艺无法,嵗得半入,此伤农之大者。极论其理甚详悉,手书此则刻而传之】

羣芳谱》种棉花,不可种别物,恐分地力。又不宜密种,如肥田密种,即青酣不实,又易生虫。亢仓子曰:「立苗有行,故速长;强弱不相害,故速大。正其行,通其中,疏为冷风,则有収而多功。」又云:「树肥无使扶疎,树硗不欲専生而独居。夫苗,其弱也欲孤,其长也欲相与俱,其熟也欲相与扶。扶疎且不可,况逼迫耶?若数寸一株,长枝布叶,株百余子,畆二三百斤,岂不力省而利倍哉!」

又凡田来年拟种稻者,可种麦;拟棉者,勿种。谚曰:“歇田当一熟,言息地力,即古代田之义。”若人稠地狭,万不得已,可种大麦或稞麦,仍以粪壅力补之,决不可种小麦。凡髙仰田可棉可稻者,种棉二年,翻稻一年,即草根溃烂,土气肥厚,虫螟不生,多不得过三年,过则生虫。三年而无力种稻者,収棉后周田作岸,积水过冬,入春冻解,放水▯干,耕锄如法,可种棉不生虫。又花既曝干,碾去种子,弹使熟细,便可纺线。《农桑通诀》所载纺车容三繀,若仿其制而效之,尤易为力。或曰:“北地风髙,细纺不易。”今肃宁之布,几同松之中品,闻其乡多穿地窖,深数尺,作屋其上,檐髙地二尺许,作窻以通日光,人居其中,就湿地纺缉,便得▯细,与南土无异。若阴雨蒸湿,不妨移就平地;而南人寓都下者,多朝夕就露下纺,日中阴雨亦纺,则安在?北地风髙不便细纺也。

农政全书》木棉一步留两苗,三尺一株,此相传古法,依此则能耐雨耐旱,肥而多収。图纂作于近代云。一尺一穴者太密,此迩来稠种少収之弊。又吴人云:「千防万防,不如密花。」此言最害事。稀不如密者,就至下瘠田言之,所谓瘠田欲稠也。不知田之肥瘠,在粪多寡,人勤惰耳。齐鲁人种棉者,既壅田下种,率三尺留一颗,苗长后笼干粪,视苗之瘠者輙壅之,畆収二百三百斤以为常。余姚海堧之人种棉极勤,亦二三尺一科,亦畆収二三百斤。其为畦广丈许,中髙旁下,畦开有沟,深广各二三尺,秋叶落积沟中烂壊,冬则就沟中起生泥壅田,嵗种蚕豆至春翻掩作壅地,虚行根极易又极深,则能乆▯能乆旱能大风。此皆稀种故能肥,能肥故能収。若如吾乡之密种,而又用齐鲁之粪肥,余姚之草肥,安得不青酣不虫蠧耶?

译《便民图纂》记载:木棉,在谷雨前后播种。立秋时节,随收获随收取。它的花黄色像葵花,根独而直,树不贵在高大,枝干贵在繁茂。它不是从老根长出,而是用种子撒播生长。所种的种子,刚收获的未成熟,近霜时的不发芽,只有中间时节收获的为最好。必须经过日晒干燥,带着棉絮收取贮藏。临近播种时再晒,随即碾去棉絮就下种。木棉原本产于海南各国,后来福建各县都有,近来江东、陕西西部也滋长繁盛,与本土没有区别。种植它就能深深享受其利益。

又说秋天带着棉絮收取贮藏,临近播种再晒,随即碾去棉絮就下种。这是担心冬天碾取后收藏,受风日侵袭,恐怕导致油脂浸渍。如果受了水湿,仍然会郁积腐烂的缘故。我听说老农说:“棉种必须在冬天碾取,说碾取必须晒。秋冬时节生气收敛,晒曝不伤萌芽。春天生意萌发,不宜大晒。”两种说法都有道理。现在我创立一种方法,不论冬天碾取春天碾取,收藏或随即购买,只要在临近播种时用水浸湿过半刻钟,进行淘汰。那些瘪的、陈年的、火焙过的、有油的、郁积的,都浮起来;那些坚实无损的,都沉下去。沉下去的可以种植。

又说棉子用腊雪水浸过,不生虫,也能抗旱。有人说鳗鱼汁浸之,各种种子都这样。种棉必须土壤坚实,漫种的覆盖土后,用木碌碡压实。穴种的覆盖土后,用脚踩实。

种植方法:种棉在清明谷雨时节,因为霜气已经停止。或者在生地上用粪耕盖后种植,或者花苗到来时锄三遍,每根苗边用熟粪半升培植。锄地非六七遍,完全除去草茸不可。苗刚顶出两叶时,只铲除草颗,宜密留以备损伤。再锄时还宜稍密,三锄时定苗颗,宜疏不宜密。大约每苗一颗,相距八九寸远,断不可两颗连并。苗的去叶心,在伏天晴日,三伏各一次。有苗未长大的,随时去掉。花性忌燥,燥则湿蒸而花蕾易脱落。花忌苗并,并则直起而无旁枝。中下部少花蕾,种不宜晚,晚则秋寒早,花蕾多不成实,即使成了也不大。花软无绒,去心不宜在雨暗日,雨暗去心则灌聋而多空干。这是北方种花的方法。北方高寒尚且适宜这样,何况南方湿燥,怎么能不采用北方的方法呢【徐光启说:张五典,山东信阳人,万历乙卯年按吴行部到海上时,六月初视察田间花苗多稚嫩,三五成簇,根以上一尺左右无花蕾,恨其密说:江左赋税繁重役使沉重,全靠田地收成,而种植没有方法,年成一半入官,这是伤害农业的大问题。极力论述其理非常详细,手书此则刻而传之】

《群芳谱》记载:种棉花,不可种别物,恐怕分散地力。又不宜密种,如肥田密种,就青酣不实,又易生虫。《亢仓子》说:“立苗有行,所以速长;强弱不相害,所以速大。正其行,通其中,疏为冷风,则有收而多功。”又说:“树肥无使扶疏,树硗不欲专生而独居。夫苗,其弱也欲孤,其长也欲相与俱,其熟也欲相与扶。扶疏且不可,况逼迫耶?若数寸一株,长枝布叶,株百余子,亩二三百斤,岂不力省而利倍哉!”

又说凡田来年拟种稻者,可种麦;拟棉者,勿种。谚语说:“歇田当一熟,言息地力,即古代田之义。”若人稠地狭,万不得已,可种大麦或稞麦,仍以粪壅力补之,决不可种小麦。凡高仰田可棉可稻者,种棉二年,翻稻一年,即草根溃烂,土气肥厚,虫螟不生,多不得过三年,过则生虫。三年而无力种稻者,收棉后周田作岸,积水过冬,入春冻解,放水候干,耕锄如法,可种棉不生虫。又花既曝干,碾去种子,弹使熟细,便可纺线。《农桑通诀》所载纺车容三绪,若仿其制而效之,尤易为力。或曰:“北地风高,细纺不易。”今肃宁之布,几同松之中品,闻其乡多穿地窖,深数尺,作屋其上,檐高地二尺许,作窗以通日光,人居其中,就湿地纺缉,便得紧细,与南土无异。若阴雨蒸湿,不妨移就平地;而南人寓都下者,多朝夕就露下纺,日中阴雨亦纺,则安在?北地风高不便细纺也。

《农政全书》记载:木棉一步留两苗,三尺一株,此相传古法,依此则能耐雨耐旱,肥而多收。《图纂》作于近代云。一尺一穴者太密,此迩来稠种少收之弊。又吴人说:“千防万防,不如密花。”此言最害事。稀不如密者,就至下瘠田言之,所谓瘠田欲稠也。不知田之肥瘠,在粪多寡,人勤惰耳。齐鲁人种棉者,既壅田下种,率三尺留一颗,苗长后笼干粪,视苗之瘠者辄壅之,亩收二百三百斤以为常。余姚海堧之人种棉极勤,亦二三尺一科,亦亩收二三百斤。其为畦广丈许,中高旁下,畦开有沟,深广各二三尺,秋叶落积沟中烂坏,冬则就沟中起生泥壅田,岁种蚕豆至春翻掩作壅地,虚行根极易又极深,则能久雨能久旱能大风。此皆稀种故能肥,能肥故能收。若如吾乡之密种,而又用齐鲁之粪肥,余姚之草肥,安得不青酣不虫蠹耶?

又吉贝遇大水淹没七日以下,水退尚能发生;若淹过八九日,水退必须翻种矣。遇大旱,戽水润之。但戽水后一两日得雨,复损苗,须较量阴晴,方可车戽。若能稀种,行根深逺,即车后得雨,亦无妨也。

又棉田秋根为良,获稻后即用人耕,又不宜耙细,须大墢岸起,令其凝沍,来年涷释,土脉细润。正月初转耕,或用牛转,二月初再转,此二转必令细。清明前作畦畛,土欲细,畦欲濶,沟欲深。既作畦,便于白地上锄三四次,雨后锄为良,则土细而草除。锄白一,当锄青二,去草自其芽蘖也。

又凡棉田,于清明前先下壅,或粪,或灰,或豆饼,或生泥,多寡量田肥瘠。太肥则虚长不实,实亦生虫。若依古法,苗间三尺,不妨一再倍也。有种晚棉,用黄花苕饶草底壅者,田拟种棉,秋则种草,来年刈草壅稻,留草根耕转之。若草不甚盛,加别壅。欲厚壅,即并草掩覆之,或种大麦、蚕豆等,并掩覆之,皆草壅法也。草壅之収,有倍他壅者。惟生泥棉所最急,故姚江之畦间有沟,最为良法。凡水土气寒,粪力峻热,生泥能解水土之寒、粪力之热,使实繁而不蠧。谚曰:「生泥好,棉花甘,国老但下粪须在壅泥前,泥上加粪,并泥无力。」

又凡种植,以早为良。吴滨海多患风潮,若比常时先种十许日,到八月潮信,有旁根成实数颗,即小収矣。但早种过寒,苗出多死。今得一法,于旧冬新春初耕后,畆下大麦种数升,临种棉,转耕并麦苗掩覆之,麦根在上,棉根遇之即不畏寒。

又棉田沟侧,勿种豆;畦中尺寸空余,少待即枝条森接,补豆一簇,并害旁苗十数。赤豆害棉尤甚,利其微获者,是下农夫也。

又今人种麦杂棉者,多苦迟,亦有一法。预于旧冬耕熟地,穴种麦;来春就麦陇中,穴种棉。但能穴种麦,即漫种棉亦可。刈麦。

又苗髙二尺,打去冲天心者,令旁生枝,则子繁也。旁枝尺半,亦打去心者,勿令花枝相揉,伤花实也。摘时视苗,迟早早者,大暑前后摘,迟者立秋摘,秋后势定,勿摘矣。摘亦不复生枝。

又《农桑辑要》言,一步留两苗,又言旁枝长尺半,亦打去心,此为每科相去皆三尺,古法也。《便民图纂》言,每一尺作一穴,此为每科相去皆一尺,近法也。今或相去二三寸,一二寸,乃至三五成簇,是谓无法,自取薄収。又言苗长二尺,打去冲天心,此亦古法,须三伏者方盛长时,令旁生枝也。南方知去心者,百有一二,然非早种稀留肥壅,亦自无由髙大,去心何益?北土用熟粪者,堆积干粪罨覆,逾时热烝已过,用之势缓而力厚,虽多无害。南土用水粪、豆饼、草薉生泥,水粪积过半年以上,与熟粪同。如用新粪畆,不得过十石,过则青酣。一为粪性热,一为花科密也。豆饼亦热,畆不得过十饼,过则与粪多同病。若能稀种,科间一尺,此二物可加一倍;间二尺,可加三倍;间三尺,可加五倍。更能于冬春下壅后耕葢之,可加至十倍,既不伤苗,二三年后尚有余力。草壅甚热,过于粪饼,粪亦因水解,饼可匀细,草壅难匀,当其多处峻热伤苗,故有时倍収,有时耗损,用此一物,特宜详慎。生泥者,或开挑沟底,或罱取草泥罨烝去热,此种最良。凡先下粪饼、草薉,用此覆之,大能缓其势,益其力。姚江法,用草壅加以生泥,科间二尺方之,吾乡畆収数倍,葢生泥中具有水土草薉和合醇熟,其水土能制草薉之热,草薉能调水土之寒,故良农重之,有“国老”之称也。

又按柱史所疏种棉法,异南土者有三:一曰稀,二曰肥,三曰早。稀则耐肥而能为利,余既备论之,今特论所云早者。按吾乡北极三十度,山东济南三十六度,相去六度,寒暖悬絶。柱史云其邑俱于清明前种木棉,无过谷雨者。但清明前霜信未絶,苗出土经霜则萎。今定于清明前五日为上时,后五日为中时,谷雨为下时,断不宜过谷雨。葢早种即早实,早収,纵经风潮之年,亦有近根之实,不至全荒。旧▯早种一法,拟种棉地先耕种大麦,转耕并麦苗掩覆之,耙盖下种。余姚亦早种棉,却先种蚕豆,转耕掩覆之,二法畧同,皆令地虚,苗得深逺行根,便能寒且能风▯旱,且随地翻罨草壅必匀,胜刈他草下壅。余姚罨豆后仍上生泥,泥不止去草热,亦令草少虫少。种叠地花者不可不知。今括之以四言曰:精防核早,下种深根,短干稀科,肥壅。

译又,吉贝(棉花)若遇大水淹没七日以下,水退后尚能重新生长;若淹没超过八九日,水退后就必须重新翻耕播种了。遇到大旱,要用水车提水润湿田地。但提水后一两天若下雨,反而会损害幼苗,必须斟酌阴晴天气,才能决定提水。若能稀疏种植,根系深广,即使提水后下雨,也没有妨碍。

又,棉田以秋季深耕为佳,收割水稻后即用人力耕翻,又不宜耙得过于细碎,须将土块堆起,使其凝结冻结,来年解冻后,土壤脉络细密滋润。正月初进行翻耕,或用牛翻耕,二月初再翻耕,这两次翻耕务必使土壤细碎。清明前作畦划垄,土壤要细碎,畦面要宽阔,沟渠要深。作畦后,在裸露的土面上锄草三四次,雨后锄草效果最好,这样土壤细碎且杂草被清除。锄一次白地,相当于锄两次青苗,因为除草要趁其刚发芽时。

又,凡是棉田,在清明前先施基肥,或粪肥,或草木灰,或豆饼,或生泥,用量多少根据田地肥瘠而定。太肥则棉花徒长而不结果,即使结果也容易生虫。若依照古法,棉苗间距三尺,施肥量不妨加倍。有种晚棉的,用黄花苕草垫底施肥,田地计划种棉,秋天就种草,来年割草施入稻田,留下草根翻耕。若草不茂盛,可加其他肥料。若想重施基肥,就将草覆盖掩埋,或种大麦、蚕豆等,一并覆盖掩埋,这都是草肥法。草肥的收成,有时能超过其他肥料一倍。只有生泥是棉花最急需的,所以姚江地区畦间有沟,是最为优良的方法。凡是水土寒气重,粪肥热力猛烈,生泥能化解水土的寒气和粪肥的热力,使棉花结实繁多而不生虫。谚语说:“生泥好,棉花甘,国老(指生泥)但下粪须在壅泥前,泥上加粪,并泥无力。”

又,凡是种植,以早为佳。吴地滨海多患风潮,若比平常提前十多天种植,到八月潮汛时,已有旁根结出几颗果实,就算小收了。但早种若遇严寒,苗出土多会冻死。现在得一法,在旧冬新春初耕后,每亩下大麦种数升,临近种棉时,翻耕并将麦苗覆盖掩埋,麦根在上,棉根遇到它就不怕寒冷。

又,棉田沟边,不要种豆;畦中若留有空隙,稍待片刻枝条就会茂密相接,补种一簇豆,反而会害死旁边十几株棉苗。赤豆害棉尤其严重,贪图其微薄收获的人,是下等的农夫。

又,现在人种麦混种棉的,多苦于迟熟,也有一法。预先在旧冬耕熟土地,穴种麦;来年春天就在麦垄中,穴种棉。只要能穴种麦,漫种棉也可以。割麦。

又,棉苗长到二尺高,打掉直冲上天的顶心,让旁枝生长,这样果实就多。旁枝长到尺半,也打掉顶心,不要让花枝互相摩擦,损伤花和果实。采摘时看苗情,早熟的在大暑前后采摘,晚熟的在立秋采摘,秋后长势已定,不要再摘了。摘了顶心也不会长新枝。

又,《农桑辑要》说,一步留两苗,又说旁枝长尺半,也打掉顶心,这是每株相距三尺的古法。《便民图纂》说,每一尺作一穴,这是每株相距一尺的近法。现在有的相距二三寸,一二寸,乃至三五株成一簇,这叫没有章法,自取收成微薄。又说苗长二尺,打掉冲天顶心,这也是古法,须在三伏天长势正盛时,让旁枝生长。南方知道去顶心的,百中有一二,然而若不早种、稀留、重施基肥,自然也不会高大,去顶心有何益处?北方用熟粪的,堆积干粪覆盖,过段时间热气蒸腾已过,使用时势头缓和而力量深厚,虽多也无害。南方用水粪、豆饼、草肥生泥,水粪积存半年以上,与熟粪相同。若用新粪每亩,不得超过十石,超过则青苗徒长。一是因为粪性热,二是因为花株密集。豆饼也热,每亩不得超过十饼,超过则与粪多同病。若能稀疏种植,株距一尺,这两样可加一倍;株距二尺,可加三倍;株距三尺,可加五倍。更能于冬春施基肥后耕翻覆盖,可加至十倍,既不伤苗,二三年后尚有余力。草肥很热,超过粪饼,粪也因水解,饼可均匀细碎,草肥难均匀,当其多处热力猛烈伤苗,故有时收成加倍,有时损耗,用这一物,特别宜于详细谨慎。生泥者,或开挑沟底,或捞取草泥覆盖蒸去热气,这种最良。凡先下粪饼、草肥,用此覆盖,大能缓和其势头,增加其力量。姚江法,用草肥加上生泥,株距二尺方形种植,我乡每亩收成数倍,因为生泥中具有水土草肥和合醇熟,其水土能制约草肥的热,草肥能调和水土的寒,所以良农重视它,有“国老”之称。

又,按柱史所疏种的种棉法,与南方不同的有三点:一是稀,二是肥,三是早。稀则耐肥而能获利,我已详细论述,现在特别论述所说的早。按我乡位于北纬三十度,山东济南三十六度,相差六度,寒暖悬殊。柱史说其县都在清明前种木棉,不超过谷雨。但清明前霜期未绝,苗出土经霜则枯萎。现在定于清明前五日为上时,后五日为中时,谷雨为下时,断不宜过谷雨。因为早种即早结实,早收获,纵然遇到风潮之年,也有近根的果实,不至于全荒。旧传早种一法,计划种棉地先耕种大麦,翻耕并将麦苗覆盖掩埋,耙盖下种。余姚也早种棉,却先种蚕豆,翻耕掩埋,二法略同,都使地虚,苗得深远行根,便能耐寒且能抗风雨旱,且随地翻掩草肥必匀,胜过割其他草下肥。余姚掩豆后仍上生泥,生泥不止去草热,也让草少虫少。种叠地花的不可不知。现在概括为四言曰:精防核早,下种深根,短干稀科,肥壅。

又棉花密种者,有四害:苗长不作蓓蕾,花开不作子,一也;开花结子,雨后郁蒸,一时堕落,二也;行根浅近,不能风与旱,三也;结子暗蛀,四也。

又种棉不熟之故,有四病:一、粃;二、密;三、瘠;四、芜。秕者,种不实;密者,苗不孤;瘠者,粪不多;芜者,锄不数。

又种棉,有漫种者,易种难锄。下种宜密,锄时简别而痛芟之,令絶。殊穴种者,穴四五核,锄时简别,留不得过二。留二者,髙五六寸,则以块亚其中而平分之,使根干相去,面面生枝。终不如孤生者良。老农云:「一二次锄去大叶者,此大核少棉种也。三锄后去小叶者,此粃不实种也。或实而油浥,病种也。若纯用黑核等佳种,精择之,自无诸弊。」

又锄棉须七次以上,又须夏至前多锄为佳。谚曰:「锄花要趁黄梅信,锄头落地长三寸。」

又锄棉者,功须极细。昔有人佣力锄者,密埋钱于苗根。锄者贪覔钱,深细爬梳,棉则大熟。

又《农桑辑要》作于元初,当时便云:“木棉种陜右,行之其他州郡。”多以风土不宜为解,独孟祺、苗好、谦畅、师文、王祯之属,能排贬其説,至今率土享其利,始信诸君子不我欺也。

  木棉

中国所传木棉亦有多种,江花出楚中,棉不甚重,二十而得五,性强;▯北花出畿辅山东,柔细中纺织,棉稍轻,二十而得四或得五;浙花出余姚,中纺织,棉稍重,二十而得七;吴下种大都类此,更有数种稍异者。一曰黄蒂,穰蒂有黄色,如粟米大,棉重;一曰青核,核青,细于他种,棉重;一曰黒核,核亦细,纯黒色,棉重;一曰寛大衣,核白而穰浮,棉重。此四种皆二十而得九,黄蒂稍强;▯余皆柔细中纺织,堪为种。又一种紫花,浮细而核大,棉轻,二十而得四,其布制衣颇朴雅,市中遂染色以售,不如本色者良。

又嘉种遗稙,亦有渐变者。如吉贝子,色黒者渐白,棉重者渐轻。然其所由变者,大半因种法不合,间因天时水旱。其缘地方而变者,十有一二耳。

又南方用糊有二法,其一先将棉繀作绞,糊盆度过,复于拨车转轮作繀,次用轻车萦回作絍,吴人谓之浆纱。其一先将棉繀入轻车成絍,次入糊盆度过竹木作架,两端用繂急维,竹帚痛刷,▯干上机,吴人谓之刷纱。南布之佳者,皆刷纱也。今肃宁尚未作此,亦缘风土髙燥,尘沙坌起,法当如前作窖,令长二三十丈,广三四丈,冐以长廊,循檐作窻櫺,开閤以避风日,就中经刷,或轻阴无风,纎尘不起,亦不妨移向平地。若如此纺织,其成布当盛吴下《农桑通诀》所载,搅车用两人,今止用一人,纺车容三繀,今吴下犹用之,间有容四繀者,江西乐安至容五繀,往见乐安人转索其器未得,更不知五繀向一手间何处安置也。

<子部,农家类,钦定授时通考,卷七十七》>

  搅车图説

搅车用四木作框,上立二小柱,髙约尺五,上以方木管之。立柱各通一轴,轴端俱用掉拐。轴末柱窍不透,二人掉轴,一人喂上棉英。二轴相轧,则子落于内,棉出于外。比用碾轴工利数倍。

  弹棉图説

弹弓以竹为之,长可四尺许。上一截颇长而弯,下一截稍短而劲。控以绳弦,用弹棉英,如弹毡毛法。务使结者开,实者虚,假其功用,非弓不可。

农政全书》今以木为弓,蜡丝为▯

  纺车图説

纺车之制,比麻苎纺车颇小。夫轮动,▯转,莩繀随之。纺人左手握其棉筒,不过二三续于莩繀,牵引渐长。右手均撚,俱成▯缕,就绕繀上。欲作线织,置车在左,再将两繀棉线合纺,可为棉线。

  擦条图説

擦条淮民用薥黍梢茎取其长而滑,今他处多用无节竹条代之。其法,先将棉毳条于几上,以此筳卷而扦之,遂成棉筒。随手抽筳,每筒牵纺易为匀细,皆卷筳之效也。

  经牀图説

经牀其制如所坐交椅,但下控一軖,四股軖轴之末置一掉枚,上椅防列入繀,下引棉丝转动掉枝,分络軖上丝絍既成,次第脱卸,比之拨车日得入倍,始出闽建,今欲传之他方,同趋省便。

  线架图説

线架以木为之,下作方座,长濶尺余,卧列四繀。座上凿置独柱,髙可二尺余。柱上横木,长可二尺,用竹篾均列四弯。内引下座四繀,纺于车上,即成棉线。旧法先将此繀络于籰上,然后纺合。今得此制,甚为速妙。

译另外,棉花种植过密,有四种害处:苗长得不茂盛,不开花蕾;即使开花也不结籽,这是第一害;开花结籽后,雨后闷热潮湿,一下子全部脱落,这是第二害;根系浅近,无法抵御风灾和旱灾,这是第三害;结的籽容易被虫蛀空,这是第四害。

另外,棉花种植不成熟的原因,有四种弊病:一是秕谷;二是过密;三是贫瘠;四是荒芜。秕谷,是指种子不饱满;过密,是指幼苗不稀疏;贫瘠,是指施肥不多;荒芜,是指锄草次数不够。

另外,种植棉花,有随意播种的,容易播种但难以锄草。下种时适宜密集,锄草时仔细辨别,坚决铲除多余的,使其断绝。分穴播种的,每穴四五粒种子,锄草时仔细辨别,留下的不能超过两株。留下两株的,长到五六寸高时,就用土块在中间压住,使其分开,让根和茎彼此远离,四面八方都能生枝。终究不如单独生长的好。老农说:“头两次锄草时去掉大叶的,这是大籽但产棉少的种子。第三次锄草后去掉小叶的,这是不饱满的种子。或者饱满但油湿的,是病态种子。如果纯粹使用黑籽等优良种子,精心挑选,自然就没有这些弊病了。”

另外,锄棉花必须七次以上,而且最好在夏至前多锄。谚语说:“锄棉花要趁着黄梅时节的信息,锄头落地,棉花长三寸。”

另外,锄棉花时,功夫必须极其细致。从前有人雇佣人力锄草,在苗根处密埋钱币。锄草的人贪图寻找钱币,深入细致地梳理,棉花就大丰收了。

另外,《农桑辑要》成书于元朝初年,当时就说:“木棉种植在陕西西部,推广到其他州郡。”大多以风土不宜来解释,只有孟祺、苗好谦、畅师文、王祯等人,能够驳斥贬低这种说法,至今全国都享受其利益,这才相信各位君子没有欺骗我。

木棉

中国所传的木棉也有多种,江花产于楚地,棉花不太重,二十斤得五斤,纤维性强;畿北花产于京城附近和山东,柔软细腻适合纺织,棉花稍轻,二十斤得四斤或五斤;浙花产于余姚,适合纺织,棉花稍重,二十斤得七斤;吴地种植的多数与此类似,还有几种稍有不同的。一种叫黄蒂,棉桃蒂有黄色,像粟米一样大,棉花重;一种叫青核,核是青色的,比其他品种细,棉花重;一种叫黑核,核也很细,纯黑色,棉花重;一种叫宽大衣,核是白色的,棉桃浮大,棉花重。这四种都是二十斤得九斤,黄蒂纤维稍强;其余都柔软细腻适合纺织,可以做种子。还有一种紫花,浮大细腻但核大,棉花轻,二十斤得四斤,它的布做衣服颇为朴素雅致,市场上就染色出售,不如本色布好。

另外,优良种子遗留的植株,也有逐渐变化的。比如吉贝子,黑色的逐渐变白,棉花重的逐渐变轻。然而它们变化的原因,大半是因为种植方法不合,偶尔是因为天时水旱。因地方不同而变化的,只有十分之一二。

另外,南方用浆糊有两种方法,一种先将棉纱做成绞状,在糊盆中度过,再在拨车转轮上做成纱,接着用轻车缠绕做成经线,吴人称之为浆纱。另一种先将棉纱放入轻车做成经线,接着放入糊盆度过竹木做的架子,两端用绳索紧紧固定,用竹帚用力刷,等干了上机,吴人称之为刷纱。南方布匹中好的,都是刷纱。现在肃宁还没有这样做,也是因为风土高燥,尘沙飞扬,方法应当像以前那样做窖,长二三十丈,宽三四丈,上面覆盖长廊,沿着屋檐做窗棂,开合门窗以避开风日,在其中进行刷纱,或者在轻微阴天无风、纤尘不起时,也不妨移到平地。如果这样纺织,制成的布应当像吴地《农桑通诀》所载,搅车用两人,现在只用一人,纺车容纳三根纱锭,现在吴地还使用,偶尔有容纳四根纱锭的,江西乐安甚至容纳五根纱锭,以前见到乐安人想索要他们的器具但没有得到,更不知道五根纱锭在一手之间何处安置。

搅车图说

搅车用四根木头做框架,上面立两根小柱子,高约一尺五寸,上面用方木管住。立柱各通一根轴,轴端都用曲柄。轴末柱孔不透,两人摇动轴,一人喂入棉花桃。两轴相轧,则棉籽落在里面,棉花出来。比起用碾轴,功效快几倍。

弹棉图说

弹弓用竹子做成,长约四尺。上一截较长且弯曲,下一截稍短且强劲。用绳弦控制,用来弹棉花桃,像弹毡毛的方法。务必使结块的打开,实心的变虚,借助它的功用,非弓不可。

《农政全书》现在用木头做弓,用蜡丝做弦。

纺车图说

纺车的构造,比麻苎纺车稍小。轮子转动,弦旋转,纱锭随之转动。纺纱人左手握着棉筒,不过两三个续在纱锭上,牵引逐渐变长。右手均匀捻搓,都成为细缕,就绕在纱锭上。想要做线织布,把车放在左边,再将两根纱锭上的棉线合纺,可以做成棉线。

擦条图说

擦条淮民用薥黍梢茎,取其长而滑,现在其他地方多用无节竹条代替。方法,先将棉花条放在桌子上,用这根竹条卷起并扦入,遂成棉筒。随手抽出竹条,每筒牵纺容易均匀细密,都是卷竹条的功效。

经床图说

经床的构造像所坐的交椅,但下面控制一个轱辘,四股轱辘轴的末端放一个曲柄,上椅防列入纱锭,下引棉丝转动曲柄,分络在轱辘上,丝线既成,依次脱卸,比起拨车每天所得加倍,最初出自福建建宁,现在想传到其他地方,共同趋向省便。

线架图说

线架用木头做成,下面做方座,长宽一尺多,横放四根纱锭。座上凿置独柱,高约二尺多。柱上横木,长可二尺,用竹篾均匀排列四个弯。内引下座四根纱锭,纺在车上,即成棉线。旧法先将这些纱锭络在籰上,然后纺合。现在得到这种构造,非常迅速巧妙。