文官果
又荔性宜热，最畏高寒。古树歴数百年者，枝柯诘屈，根干盘旋，其隂可蔽数亩。岁久根深，纵霜霰侵压，不过叶悴，可无损于树。当春仍发新叶，开花结实。至于新种不歴十数年者，树穉根浅，一遇霜霰，随即枯萎，明年不复花实。乡人有爱其树者，当极寒时，树下以稻草煨火温之，寒气不侵，叶无凋损。秋冬之际，壅压其根，仍伐去枯根，不令碍树。逢春尤易发生。
邓庆宷《荔支谱》：荔子原无用核种者，皆用好枝刮去外皮，以土包裹，待生白根如毛，再用土覆一过，以腊月锯下，至春随生新叶。他木栽时皆去枝叶，独荔树要留宿叶承露，若叶去露槁，则无生机。余尝六七月锯荔支芦，新根方生，无不存活。最怕日晒，必求稍隂凉处，时时灌水，方易生叶。
羣芳谱》荔支有间岁生者，谓之歇枝；有仍歳生者，半生半歇也。春花之际，傍生新叶，其色红白；六七月时，色已变緑，此明年开花者也。今年实者，明年歇枝也。最忌麝香，或遇之，花实尽落。其熟未更采摘，虫鸟皆不敢近；或已取之，蝙蝠、蜂蚁争来蠧食。园家破竹五七尺，摇之荅荅然，以逐蝙蝠之属。
锦荔支【附】
锦荔支，一名▯葡萄。元时名红姑娘，即诗所云苦▯也。出南蕃，今闽广、江南皆有之。蔓生，叶如葡萄，有微刺。蔓上有须，茎叶皆柔。七八月开小黄花，五瓣如椀形。结瓜有长短二种，色青緑，熟则红黄。皮上磥砢，架作屏，斑斑如锦，红录陆离，最为可玩。▯味微苦，小熟之，调以姜醋，可为蔬，清痰火。和肉煮食亦佳。其中肉赤如血，味甘美。春时种，秋结实。其子形扁如瓜子，亦有痱防，可入药。
<子部,农家类,钦定授时通考,卷六十五>
龙眼
龙眼，一名益智【广雅云：益智，龙眼也】一名比目，一名圆眼，一名蜜脾，一名燕卵，一名绣水团，一名海珠丛，一名川弹子，一名亚荔支，一名荔支奴。闽、广、蜀道出荔支处，皆有之。树似荔支，高一二丈，枝叶微小，叶似林檎，凌冬不凋。春末夏初开细白花，七月实熟。大如弹丸，肉薄于荔支，白而有浆，甘如蜜，质味殊絶，纯甜无酸。实极繁，作穗如葡萄，每穗五六十颗。殻青黄色，性畏寒，白露后方可采摘。性甘平，无毒，安志，健脾，补虚，开胃，除蠧毒，去三虫。久服轻身不老，禆益聪明，故又名益智。非今医家所用之益智子。食品以荔支为贵，而资益则龙眼为良。盖荔支性热，而龙眼平和也。
农政全书》白露后，采用海卤浸一宿，取出晒干，用火焙之，以核干硬为度，如荔支法收藏之。成朶干者，名龙眼锦。
山龙眼【附】
山龙眼出广中，夏月熟，色青，肉如龙眼，亦龙眼之野生者也。
龙荔【附】
龙荔状如小荔支，而肉味似龙眼，木之身叶亦似二果，故名。三月开小白花，与荔支同熟，但可蒸食，不可生噉，令人发癎，见鬼物，出岭南。
橘
橘一名木奴。树高丈许，枝多刺，生茎间。叶两头尖，绿色，光面濶寸余，长二寸许。四月生小白花，清香可人。结实如柚而小，至冬黄熟。大者如杯，包中有瓣，瓣中有核实，小如柑，味甘微酸。种类不一：有蜜橘【其味最甘】黄橘【扁小多香，雾橘之上品】绿橘【绀碧可爱，不待霜后，色味已佳，隆冬采之，生意如新】朱橘【实小，色赤如火】塌橘【状大而扁，外緑心红，巨瓣多液，经春熟乃甘美】包橘【外薄内盈，其▯瓣隔皮可数】绵橘【微小极輭，美可爱而不多结】沙橘【细小甘美】冻橘【八月开花，冬结春采】早黄橘【秋半已丹】穿心橘【实大皮光，心虚可穿】荔支橘【肤理皱密，俨如荔攴，出衡阳】乳橘【状似乳柑，皮坚瓤多，味絶酸芳】油橘【皮似油饰，中坚外黑，橘之下品】自然橘【他橘与柑必以枝接之，惟此则以橘子下种，故名自然，味甚美】出苏州、台州西，出荆州南，出闽广、抚州，皆不如温州者为上也。王敬美曰：闽中柑橘以漳州为最，福州次之。树多接成，惟种成者气味尤胜。橘肉生痰聚饮，不益人。若煎以蜜，充果食甚佳。或蜜，或薰作饼，尤妙。亦可醤淹作葅。花以之蒸茶，向为龙虎山进御絶品。园中宜多种，多收。核叶皆苦平，无毒，可入药。
译荔枝的习性适宜炎热，最害怕高寒。历经数百年的古树，枝干曲折，根系盘绕，其树荫可遮蔽数亩之地。年代久远则根深，即使遭受霜雪侵袭压迫，也不过是叶片枯萎，对树木本身没有损害。到了春天仍然能萌发新叶，开花结果。至于新栽种的、历经不到十几年的，树嫩根浅，一旦遇到霜雪，随即枯萎，第二年不再开花结果。乡间有喜爱荔枝树的人，在极寒的时候，在树下用稻草煨火来温暖它，寒气不侵，叶片没有凋谢损伤。在秋冬时节，培土压实其根部，仍然砍去枯根，不让它妨碍树木生长。到了春天尤其容易萌发。
邓庆宷《荔支谱》说：荔枝原本没有用核播种的，都是用好的枝条刮去外皮，用泥土包裹，等待生出如毛发般的白根，再用泥土覆盖一次，在腊月锯下，到了春天随即长出新叶。其他树木栽种时都要去掉枝叶，唯独荔枝树要保留老叶承接露水，如果叶子去掉露水干枯，就没有生机了。我曾经在六七月锯下荔枝的根茎，新根刚刚生出，没有不存活的。最怕日晒，一定要寻找稍微阴凉的地方，时时灌水，才容易长叶。
《群芳谱》说：荔枝有隔年结果的，叫做歇枝；有年年结果的，是半结果半歇枝。在春花时节，旁边长出新叶，颜色红白相间；到六七月时，颜色已经变绿，这是明年开花的。今年结果的，明年就是歇枝。最忌讳麝香，如果遇到，花和果实都会全部掉落。果实成熟但尚未采摘时，虫鸟都不敢靠近；如果已经采摘过，蝙蝠、蜂蚁就会争相来蛀食。园主折断五六尺长的竹子，摇动发出答答的声音，用来驱赶蝙蝠之类。
锦荔枝【附】
锦荔枝，又名西葡萄。元代名叫红姑娘，就是诗中说的苦瓜。出产于南洋，现在福建、广东、江南都有。藤蔓生长，叶子像葡萄，有微小的刺。藤蔓上有须，茎叶都很柔软。七八月开小黄花，五瓣如碗形。结出的瓜有长、短两种，颜色青绿，成熟后变红黄。皮上凹凸不平，搭成屏风，斑斑点点如锦缎，红绿交错，最为可供玩赏。瓜味微苦，稍微煮熟，用姜醋调味，可以作为蔬菜，能清痰火。和肉一起煮食也很好。其中的果肉红如血，味道甘美。春天种植，秋天结果。它的种子形状扁如瓜子，也有痱子般的斑点，可以入药。
龙眼
龙眼，又名益智【《广雅》说：益智，就是龙眼】，又名比目，又名圆眼，又名蜜脾，又名燕卵，又名绣水团，又名海珠丛，又名川弹子，又名亚荔枝，又名荔枝奴。福建、广东、蜀地出产荔枝的地方，都有龙眼。树像荔枝，高一二丈，枝叶细小，叶子像林檎，冬天不凋谢。春末夏初开细小白花，七月果实成熟。大如弹丸，果肉比荔枝薄，白色且有浆液，甜如蜜，质地味道绝佳，纯甜无酸。果实非常多，成串如葡萄，每串五六十颗。壳呈青黄色，性质畏寒，白露后才能采摘。性质甘平，无毒，安定心神，健脾，补虚，开胃，消除蛀毒，去除三虫。长期服用能轻身不老，有益于聪明，所以又名益智。这不是现在医家所用的益智子。在食品中荔枝最为珍贵，而在滋补方面龙眼更好。因为荔枝性质热，而龙眼平和。
《农政全书》说：白露之后，用海水浸泡一宿，取出晒干，用火焙干，以核干硬为度，像荔枝的方法收藏。成串的干果，名叫龙眼锦。
山龙眼【附】
山龙眼出产于广东，夏天成熟，颜色青，果肉像龙眼，也是龙眼的野生品种。
龙荔【附】
龙荔形状像小荔枝，而果肉味道像龙眼，树木的茎叶也像这两种果实，所以得名。三月开小白花，与荔枝同时成熟，但只能蒸食，不能生吃，生吃会使人发癫痫，看见鬼怪，出产于岭南。
橘
橘又名木奴。树高约一丈，枝上多刺，生长在茎间。叶子两头尖，绿色，光滑面宽一寸多，长二寸左右。四月生小白花，清香宜人。结的果实像柚子但较小，到冬天黄熟。大的如杯子，皮中有瓣，瓣中有核，小如柑，味甘微酸。种类不一：有蜜橘【味道最甜】、黄橘【扁小多香，是雾橘中的上品】、绿橘【绀碧可爱，不必等到霜后，色味已经很好，隆冬采摘，生机如新】、朱橘【果实小，颜色红如火】、塌橘【形状大而扁，外绿心红，大瓣多液，经过春天成熟后才甘美】、包橘【外皮薄内充实，其瓣隔着皮可以数清】、绵橘【微小极软，美丽可爱但不多结】、沙橘【细小甘美】、冻橘【八月开花，冬天结果春天采摘】、早黄橘【秋半已红】、穿心橘【果实大皮光，心虚可穿】、荔枝橘【表皮纹理皱密，俨然如荔枝，出产于衡阳】、乳橘【形状似乳柑，皮坚瓤多，味道极酸香】、油橘【皮似油饰，中坚外黑，是橘的下品】、自然橘【其他橘和柑必须用枝条嫁接，只有这种用橘子下种，所以名叫自然，味道甚美】。出产于苏州、台州西部的，出产于荆州南部的，出产于福建、广东、抚州的，都不如温州的好。王敬美说：福建的柑橘以漳州为最，福州次之。树多由嫁接而成，只有种子种植的，气味尤其胜过。橘肉生痰聚饮，对人无益。如果用蜜煎煮，作为果品食用甚佳。或者用蜜，或者熏制成饼，尤其美妙。也可以用酱腌制作腌菜。花用来蒸茶，向来是龙虎山进贡的绝品。园中宜多种，多收获。核和叶都苦平，无毒，可入药。