<子部,农家类,钦定授时通考,卷四十一>
农政全书》：山海经曰：后稷之孙叔均始作牛耕，世以为起于三代，愚谓不然。牛若常在畎亩，武王平定天下，胡不归之三农而放之桃林之野乎？故《周礼》祭牛之外，以享宾、驾车、犒师而已，未及耕也。不然，牵以蹊田，正使借稻，何足为异？乃设夺而罪之之喻，即在诗有云：「载芟载柞，其耕泽泽。」又曰：「有畧其耜，俶载南亩，以明竭作于春，皆人力也。」至于获之、积之，如墉如栉，然后杀时犉牡，有捄其角，以为社稷之报。若果使之耕，曾不如迎猫、迎虎列于蜡祭乎？盖牛之耕起于春秋之间，故孔子有犁牛之言，而弟子冉耕字伯牛。《礼记》吕氏《月令》：季冬出土牛，示农耕早晚。前汉赵过增其制度，三犁一牛，后世因之。生民粒食，皆其力也。然知资其力，而不知养其力，力既竭矣，曾不知审寒暑之异宜，疫疠之救药，有冬鬻春租，冀免刍豆之费，壮鞭老杀，犹图皮肉之赀。今劝农有官牛，为农本而不加劝，以致生不滋盛，价失廉平，田野小民，嵗多租赁，以揭目前，计其所输，已过半直，是以贫者愈贫，由不恤农之本故也。若为民牧者，当先知爱重祈报，使不敢慢易，絶其妄杀，悯其羸瘠，丰其莱牧，洁其栏牢，则无不字育蕃息，札瘥不作，耕种不失，足致丰盈，此诚善政务本之意也。
又居近湖草广之处，买小牛三十头，大防牛三五头，搆草屋数十间，使二人掌管牧养，二人仍各授一便业，以为日用饮食之资，久而羣聚增人，牧守湖中，自可任以休息养之，得法必至繁息，且得多粪可以壅田。
齐民要术》服牛乘马，量其力，能寒温饮饲，适其天性，如不肥充繁息者，未之有也。
又一埧牛总营得小亩三顷，经冬须加料餧。
陈旉农书》夫善牧养者，必先知爱重之心，以革慢易之意。然何术而能俾民如此哉？必也，在上之人贵之、重之，使民不敢轻爱之、养之，使民不敢杀，然后慢易之意不生矣。视牛之饥渴，犹已之饥渴；视牛之困苦羸瘠，犹已之困苦羸瘠；视牛之疫疠，若已之有疾也；视牛之字育，若已之有子也。茍能如此，则牛必蕃盛滋多，奚患田畴之荒芜而衣食之不继乎？且四时有温、暑、凉、寒之异，必顺时调适之可也。于春之初，必尽去牢栏中积滞蓐粪，亦不必春也，但旬日一除，免秽气蒸郁，以成疫疠，且浸渍蹄甲，易以生病。又当祓除不祥，以净爽其处，乃善方。旧草朽腐，新草未生之初，取洁净藁草细剉之，和以麦麸、谷糠或豆，使之微湿，槽盛而饱饲之。豆仍破之可也。藁草须以时暴干，勿使朽腐。天气凝凛，即处之燠暖之地，煑糜粥以啖之，即壮盛矣。亦宜预收豆楮之叶与黄落之桑，舂碎而贮积之。天寒即以米泔和剉草、糠、麸以饲之。春夏草茂，放牧必恣其饱，每放必先饮水，然后与草，则不腹胀。又刈新刍杂旧藁，剉细和匀，夜餧之。至五更初，乘日未出，天气凉而用之，即力倍于常，半日可胜一日之功。日高热喘，便令休息，勿竭其力，以致困乏。时其饥渴，以适其性，则血气常壮，皮毛润泽，力有余而老不衰矣。其血气与人均也，勿犯寒暑；情性与人均也，勿使太劳。此要法也。当盛寒之时，宜待日出晏温乃可用，至晚天隂气寒，即早息之。太热之时，须夙餧令饱健，至临用时，不可极饱，饱即役力伤损也。如此爱防调养，尚何困苦羸瘠之有？所以困苦羸瘠者，以茍目前之急而不顾恤之也。古人卧牛衣而待旦，则牛之寒盖有衣矣；饭牛而牛肥，则牛之瘠馁盖啖以菽粟矣。衣以褐荐，饭以菽粟，古人岂重畜如此哉？以此为衣食之根本故也。彼藁秸不足以充其饥，水浆不足以御其渴，天寒严凝而冻栗之，天时酷暑而晒暴之，困瘠羸劣，疫疠结瘴，以致毙踣，则田亩不治，无足怪者。且古者分田之制，必有莱牧之地，称田而为等差，故养牧得宜，博硕肥腯，不疾瘯蠡也。观宣王考牧之诗可知矣。其诗曰：「谁谓尔无牛，九十其犉。尔牛来思，其耳湿湿。」以见其牧养得宜，故字育蕃息也。或降于阿，或饮于池，或寝或讹，以见其水草调适而遂性也。尔牛来思，矜矜兢兢，挥之以肱，毕来既升，以见其爱之重之，不惊扰之也。后世无莱牧之地，动失其宜，又牧人类皆顽童，茍贪嬉戏，往往虑其奔逸，系之隠蔽之地，其肯求牧于丰蒭清涧，俾无饥渴之患耶？饥渴莫之顾恤，及其瘦瘠，从而役使，困苦之鞭挞，趁逐以徇一时之急，日云莫矣，气喘汗流，其力竭矣。耕者急于就食，往往逐之水中，或放之山上，牛困得水，动辄移时，毛窍空疎，因而乏食，则痩瘠而病矣。放之高山，筋骨疲乏，遂有顚跌僵仆之患。愚民无知，乃始祈祷巫祝，以幸其生，而不知所以然者，人事不修，以致此也。
译《农政全书》：《山海经》说：后稷的孙子叔均开始使用牛耕，世人认为牛耕起源于夏商周三代，我认为不是这样。如果牛一直常在田间耕作，武王平定天下后，为什么不把牛归还给农民而放养在桃林野外呢？所以《周礼》中除了祭祀用牛之外，只用于宴请宾客、驾车、犒劳军队，还没有用于耕作。如果不是这样，牵着牛践踏田地，即使借来稻谷，有什么值得奇怪的呢？于是设立夺取并治罪的比喻，即使在《诗经》中也有说：“除草砍树，耕地松土。”又说：“磨利耒耜，开始在南亩耕作，以表明在春天全力耕作，都是依靠人力。”至于收获、堆积，像墙一样整齐，像梳子一样排列，然后杀这头壮牛，角弯曲有力，作为对社稷的报答。如果真让牛耕作，难道不比迎接猫、迎接虎列入蜡祭更合适吗？大概牛耕起源于春秋时期，所以孔子有“犁牛”的说法，而弟子冉耕字伯牛。《礼记》吕氏《月令》：季冬出土牛，示意农耕早晚。西汉赵过增加其制度，三犁一牛，后世沿袭。百姓粮食，都靠它的力量。然而知道借助它的力量，却不知道养护它的力量，力量已经耗尽，却不知道审查寒暑的不同适宜，疫病的救治药物，有冬天卖牛春天租牛，希望免除草料豆子的费用，壮年鞭打老年宰杀，还图谋皮肉的资财。现在劝农有官牛，作为农业根本却不加以鼓励，导致牛不繁殖兴盛，价格失去低廉公平，田野小民，每年多租赁，以解决眼前，计算他们所缴纳的，已超过半价，因此贫者愈贫，是因为不体恤农业根本的缘故。如果为民牧养的人，应当先知道爱护重视祈祷报答，使不敢轻慢，杜绝妄杀，怜悯其瘦弱，丰富其草料牧场，清洁其圈栏，那么没有不繁殖滋生的，疫病不发作，耕种不失误，足以导致丰盈，这确实是善政务本的意思。
又居住在靠近湖泊草广的地方，买小牛三十头，大防牛三五头，搭建草屋数十间，让二人掌管牧养，二人仍各授一便业，作为日用饮食的资财，久而群聚增人，牧守湖中，自然可以任其休息养之，得法必至繁息，且得多粪可以壅田。
《齐民要术》：服牛乘马，衡量其力量，能寒温饮饲，适应其天性，如果不肥壮繁殖，从未有过。
又一埧牛总营得小亩三顷，经冬须加料餧。
《陈旉农书》：善于牧养的人，必定先知道爱护重视之心，以革除轻慢之意。然而有什么方法能使百姓如此呢？必定是上面的人贵之、重之，使百姓不敢轻慢，爱之、养之，使百姓不敢杀，然后轻慢之意不生了。看牛的饥渴，如同自己的饥渴；看牛的困苦瘦弱，如同自己的困苦瘦弱；看牛的疫病，如同自己有病；看牛的繁殖，如同自己有子。如果能这样，那么牛必定繁殖兴盛，何必担心田地荒芜而衣食不继呢？况且四时有温、暑、凉、寒的不同，必定顺时调适才可以。在春之初，必定尽去牢栏中积滞的蓐粪，也不必只在春天，但每十日一除，免秽气蒸郁，以成疫病，且浸渍蹄甲，容易生病。又应当祓除不祥，以净爽其处，才是善方。旧草朽腐，新草未生之初，取洁净藁草细剉之，和以麦麸、谷糠或豆，使之微湿，槽盛而饱饲之。豆仍破之可也。藁草须以时暴干，勿使朽腐。天气凝凛，即处之燠暖之地，煮糜粥以啖之，即壮盛矣。亦宜预收豆楮之叶与黄落之桑，舂碎而贮积之。天寒即以米泔和剉草、糠、麸以饲之。春夏草茂，放牧必恣其饱，每放必先饮水，然后与草，则不腹胀。又刈新刍杂旧藁，剉细和匀，夜餧之。至五更初，乘日未出，天气凉而用之，即力倍于常，半日可胜一日之功。日高热喘，便令休息，勿竭其力，以致困乏。时其饥渴，以适其性，则血气常壮，皮毛润泽，力有余而老不衰矣。其血气与人均也，勿犯寒暑；情性与人均也，勿使太劳。此要法也。当盛寒之时，宜待日出晏温乃可用，至晚天隂气寒，即早息之。太热之时，须夙餧令饱健，至临用时，不可极饱，饱即役力伤损也。如此爱防调养，尚何困苦羸瘠之有？所以困苦羸瘠者，以茍目前之急而不顾恤之也。古人卧牛衣而待旦，则牛之寒盖有衣矣；饭牛而牛肥，则牛之瘠馁盖啖以菽粟矣。衣以褐荐，饭以菽粟，古人岂重畜如此哉？以此为衣食之根本故也。彼藁秸不足以充其饥，水浆不足以御其渴，天寒严凝而冻栗之，天时酷暑而晒暴之，困瘠羸劣，疫疠结瘴，以致毙踣，则田亩不治，无足怪者。且古者分田之制，必有莱牧之地，称田而为等差，故养牧得宜，博硕肥腯，不疾瘯蠡也。观宣王考牧之诗可知矣。其诗曰：“谁谓尔无牛，九十其犉。尔牛来思，其耳湿湿。”以见其牧养得宜，故字育蕃息也。或降于阿，或饮于池，或寝或讹，以见其水草调适而遂性也。尔牛来思，矜矜兢兢，挥之以肱，毕来既升，以见其爱之重之，不惊扰之也。后世无莱牧之地，动失其宜，又牧人类皆顽童，茍贪嬉戏，往往虑其奔逸，系之隠蔽之地，其肯求牧于丰蒭清涧，俾无饥渴之患耶？饥渴莫之顾恤，及其瘦瘠，从而役使，困苦之鞭挞，趁逐以徇一时之急，日云莫矣，气喘汗流，其力竭矣。耕者急于就食，往往逐之水中，或放之山上，牛困得水，动辄移时，毛窍空疎，因而乏食，则痩瘠而病矣。放之高山，筋骨疲乏，遂有顚跌僵仆之患。愚民无知，乃始祈祷巫祝，以幸其生，而不知所以然者，人事不修，以致此也。
又《周礼》兽医掌疗兽病，凡疗兽病，灌而行之，以发其恶，然后药之，养之，其来尚矣。然牛之病不一，或病草胀，或食杂虫以致其毒，或为结胀以闭其便溺，冷热之异，须识其端。其用药与人相似也，但大为之剂以灌之，即无不愈者。其便溺有血，是伤于热也，以便血、溺血之药，大其剂灌之；冷结，即鼻干而不喘，以发散药投之；热结，即鼻汗而喘，以解利药投之；胀，即疏通；毒，即解利。若每能审理以节适，何病之足患哉！今农家不知此说，谓之疫疠，方其病也，薰蒸相染，尽而后已，俗谓之天行，唯以巫祝祷祈为先。至其无验，则置之于无可奈何。又已死之肉，经过村里，其气尚能相染也。欲病不相染，勿令与不病者相近。能适时养治，如前所说，则无病矣。
云阳杂记》：青齐间，遇春耕，则饲牛以天麻饭，仍用锦缕系于角上。
农桑通诀》北方旱田陆地，一犁必用两牛，三牛或四牛，以一人执之。量牛强弱，耕地多少，其耕皆有定法。南方水田坭耕，其田高下濶狭不等，以一犁用一牛挽之，作止回旋，惟人所便。又有一等水田坭淖极深，能陷牛畜，则以禾扛横亘田中，人立其上而锄之。南方人畜耐暑，其耕四时皆以中昼。
又喂养牛法，农隙时入暖屋，用塲上诸糠穰铺牛脚下，谓之牛舗。牛粪其上，次日又覆糠穰，每日一覆，十日除一次。牛一具三只，每日前后饷约饲草三束，豆料八升。或用蚕沙干桑叶水三桶浸之，牛下饷噍透刷饱，饭毕辰已时间上槽一顿，可分三和，皆水拌。第一和草多料少，第二比前草减半，少加料，第三草比第二又减半，所有料全缴拌食尽，即往使耕。噍了牛无力，夜喂牛各带一铃，草尽牛不食则铃无声，即拌之饱，即使耕。俗谚云：「三和一缴，须管要饱，不要噍了使去最好。」水牛饮饲与黄牛同，夏须得水池，冬须得暖厰牛衣。
牧牛具各图説
耕索
防
料桶
草篮
牛衣
牛室
呼鞭
牧笛
<子部,农家类,钦定授时通考,卷四十一>
耕索图说
耕索，牛所挽绳也。古名绹，牛索也。《尔雅》曰：“绹，绞也。”谓纠绞绳索也。《诗》云：“宵而索绹。”郭注云：“绹，绳之别名。”农家细麻合之以挽耕犁。按旧说，辽东耕犂辕长可四尺，回转相妨。今秦晋之地亦用长辕犂，其辕端横木如古之制，以驾二牛。然平田则可，至于山隈水曲，转折费力。如山东及淮汉等处，用三牛、四牛，大小不等，高下不齐，既难并驾，动作之间，终不若用索之便也。
鐁图说
防【切草也，又作防】凡造防，先锻铁为背，厚可指许，内防防刃如半月而长，下带铁桍，以插木为柄。截木作碪，长可三尺有余，广可四五寸。碪首置木簨，高可三五寸，穿其中以受防首。剉草饲牛用之。
料桶图说
料桶以木为之，用盛料以饲牛也。《说文》云：“桶，木方器。”《博雅》：“方斛谓之桶。”今桶之制多圆，亦不觚之“觚”也欤？
草篮图说
草篮，以竹为之，所以盛草也。或疏或密，制有不同。携之，负之，惟其所便。
牛衣图说
牛衣，颜师古曰：「编乱麻为之，即今呼为防具者。」汉王章尝卧牛衣中，晋刘实好学，少贫苦，口诵手绳，卖牛衣以自给。牛之有衣，旧矣，以此见古人重畜，不忘农之本故也。今牧养中，唯牛毛疎，最不耐寒，每近冬月，皆宜以宂麻续作防▯编织毯段，衣之如短褐然，以御寒洌，农家不可不预为储备。
牛室图说
牛室门朝阳者，宜之。嵗逼冬，风霜凄凛，兽既氄毛，率多穴处。独牛依人，宜入养密室。闻之老农云：「牛室内外，必事涂塈，以备火灾，最为切要。」
呼鞭图说
呼鞭驱牛具也。字从革从便。曰策，曰鞓，曰鞘。备则成之。《春秋传》云：「鞭长不及马腹。」此御车鞭也。今牛鞭犂后用，亦如之。农家细麻合鞭，鞭有鸣鞘。人则以声相之，用警牛行，不专于挞。故曰呼鞭。
牧笛图说
牧笛，牧牛者所吹，早暮招来羣牧，犹牧马者鸣笳也。尝于村野间闻之，则知时和嵗丰，寓于声也。每见模为图画，咏为歌诗，实古今太平之风物也。
译此外，《周礼》中兽医掌管治疗牲畜疾病，凡是治疗牲畜疾病，先灌药催吐以排出体内的有害物质，然后再用药治疗，并精心调养，这种传统由来已久。然而牛的病症各不相同，有的因吃草过多导致腹胀，有的因吞食杂虫而中毒，有的因气滞胀满导致大小便不通，冷热病症的区别，必须识别其根源。其用药原理与人类相似，只是加大剂量灌服，就没有治不好的。如果大小便带血，这是受热伤所致，用治疗便血、尿血的药物，加大剂量灌服；如果是寒邪凝结，表现为鼻子干燥但不喘气，用发散药投喂；如果是热邪凝结，表现为鼻子出汗且喘气，用清热利湿药投喂；如果是胀满，就疏通气机；如果是中毒，就解毒利湿。如果能够每次仔细诊察并适度调节，还有什么疾病值得担忧呢！如今农家不懂这个道理，称之为瘟疫，当牛生病时，熏蒸传染，直到全部死亡才停止，俗称为天行病，只把巫师祈祷作为首要措施。等到祈祷无效，就束手无策。甚至死牛的肉，经过村庄，其气味还能传染。想要疾病不传染，不要让病牛靠近健康的牛。如果能适时调养治疗，如前所述，就不会生病了。
《云阳杂记》记载：青州、齐州一带，遇到春耕时节，就用天麻饭喂牛，并用锦线系在牛角上。
《农桑通诀》记载：北方的旱田陆地，一犁必须用两头牛，或者三头、四头牛，由一人牵拉。根据牛的强弱和耕地多少，耕作都有固定的方法。南方的水田泥耕，田地高低宽窄不一，一犁只用一头牛牵引，停止、回旋，只以人的方便为准。还有一种水田泥沼极深，能陷住牛畜，就把禾扛横放在田中，人站在上面锄地。南方的人和牲畜耐暑，耕作四季都在中午进行。
又记载喂养牛的方法：农闲时让牛进入暖屋，用场院里的各种糠秕铺在牛脚下，称为牛铺。牛在上面排泄粪便，第二天再覆盖糠秕，每天覆盖一次，十天清理一次。一头牛每天早晚大约喂草三束，豆料八升。或者用蚕沙、干桑叶和水三桶浸泡，牛下午进食时彻底咀嚼并刷洗吃饱，饭后在辰时到巳时之间上槽喂一顿，可以分三次混合，都用水和拌。第一次混合草多料少，第二次比第一次草减半，稍加料，第三次草比第二次又减半，所有的料全部混合喂完，就赶去耕作。如果牛咀嚼不彻底就无力，晚上喂牛时各带一个铃铛，草吃完牛不吃了铃铛就无声，就拌料喂饱，再赶去耕作。俗谚说：“三和一遍，必须喂饱，不要牛没嚼完就赶去耕作最好。”水牛的饮水喂养与黄牛相同，夏天必须有水池，冬天必须有暖棚和牛衣。
牧牛器具各图说
耕索
防
料桶
草篮
牛衣
牛室
呼鞭
牧笛
耕索图说
耕索，是牛拉拽的绳子。古名绹，即牛索。《尔雅》说：“绹，绞也。”意思是绞合绳索。《诗经》说：“宵而索绹。”郭璞注说：“绹，绳的别名。”农家用细麻合股制成以拉耕犁。按旧说，辽东耕犁的辕长可达四尺，回转时互相妨碍。现在秦晋之地也用长辕犁，其辕端横木如古制，用来驾两头牛。然而平坦田地可以，至于山弯水曲之处，转折费力。如山东及淮汉等地，用三头、四头牛，大小不等，高下不齐，既难并驾，动作之间，终究不如用绳子方便。
防图说
防【切草也，又作防】凡是制作防，先锻造铁为背，厚约一指，内装防刃如半月形且长，下带铁榫，用来插入木柄。截木做砧板，长三尺有余，宽四五寸。砧板首端放置木簨，高三五寸，中间穿孔以容纳防首。用来切碎草料喂牛。
料桶图说
料桶用木头制成，用来盛放饲料喂牛。《说文》说：“桶，木方器。”《博雅》：“方斛谓之桶。”现在桶的形制多为圆形，难道不是“觚”吗？
草篮图说
草篮，用竹子制成，用来盛放草料。有的稀疏有的密集，形制不同。携带、背负，以方便为准。
牛衣图说
牛衣，颜师古说：“用乱麻编织而成，即现在称为防具的东西。”汉代的王章曾躺在牛衣中，晋代的刘实好学，年少贫苦，口诵手绳，卖牛衣以自给。牛有衣服，由来已久，由此可见古人重视牲畜，不忘农业根本的缘故。现在牧养中，只有牛毛稀疏，最不耐寒，每到冬月，都应用废麻续作防具编织成毯段，像短褐一样穿在牛身上，以抵御寒冷，农家不可不预先储备。
牛室图说
牛室门朝东的，适宜。临近冬天，风霜凄冷，兽类既已长毛，大多穴居。唯独牛依赖人，适宜进入密室饲养。听老农说：“牛室内外，务必涂抹泥灰，以防火灾，最为切要。”
呼鞭图说
呼鞭是驱牛的工具。字从革从便。叫策，叫鞓，叫鞘。具备这些就成功了。《春秋传》说：“鞭长不及马腹。”这是御车的鞭子。现在牛鞭在犁后使用，也是如此。农家用细麻合股做鞭，鞭有鸣鞘。人用声音辅助，用来警示牛行走，不专靠鞭打。所以叫呼鞭。
牧笛图说
牧笛，是牧牛者吹奏的，早晚招来群牧，犹如牧马者吹笳。曾在村野间听到，就知道时和岁丰，寓于声中。每见模仿作画，咏为歌诗，实为古今太平的风物。
钦定授时通考卷四十一
<子部,农家类,钦定授时通考》>
钦定四库全书
钦定授时通考卷四十二
劝课
汇考
易井君子以劳民劝相
本义，劳民者以君养民，劝相者使民相养，皆取井养之义。
诗·鄘风·灵雨》：「既零，命彼倌人，星言夙驾，説于桑田。」笺：「文公于雨下，命主驾者，雨止为我晨早驾，欲徃为辞。説于桑田，教民稼穑，务农急也。」
又《小雅》：「曾孙来止，以其妇子，馌彼南亩。田畯至喜，攘其左右，尝其防否。禾易长亩，终善且有。曾孙不怒，农夫克敏。」
笺成王出，观农事，馈食耕者，以劝之也。司穑至，则又加之酒食，以劳之尔。
礼记·月令》：孟春之月，天子乃以元日祈谷于上帝，乃择元辰，天子亲载耒耜，措之于参保介之御间，帅三公、九卿、诸大夫躬耕帝耤。天子三推，三公五推，卿诸侯九推。反执爵于太寝，三公、九卿、诸侯、大夫皆御，命曰「劳酒」。疏：孟献子曰：「夫郊祀后稷，以祈农事，也是故啔蛰而郊，郊而后耕。郊用上辛，耕用亥日。」
又王命布农事，命田舎东郊，皆修封疆，审端径术，善相丘陵阪险，原隰土地所宜，五谷所殖，以教导民，必躬亲之。田事既饬，先定凖直，农乃不惑。
注：田田，畯也，主农之官。舎东郊，顺时气而居，以命其事也。步道曰径，术《周礼》作遂，小沟也。直谓封疆径遂也。
又仲秋之月，乃劝种麦，毋或失时。
集説：麦所以续旧谷之尽，而及新谷之登，尤利于民，故特劝种而罚其惰者。
又《祭义》：天子为借千亩，冕而朱纮，躬秉耒；诸侯为借百亩，冕而青纮，躬秉耒。
管子春出，原农事之不本者，谓之防。
楚箴民生在勤勤则不匮
亢仓子《农道篇》：古先圣王之所以理人者，先务农业。农业非徒为地利也，贵行其志也。古先圣王之所以茂耕织者，以为本教也。是以天子躬率诸侯耕籍田，大夫士第有功级，劝人尊地产也。后妃率嫔御蚕于郊桑公田，劝人力妇教也。男子不织而衣，妇人不耕而食，男女贸功，资相为业，此圣王之制也。故敬时爱日，埓实课功，非老不休，非疾不息。一人劝之，十人食之。当时之务，不兴土功，不料师旅，男不出御，女不外嫁，以妨农也。
汉书·食货志》三考黜陟进业，曰登，再登曰平，三登曰泰平。
后汉书》和帝永元五年，令郡县劝民蓄蔬食，以助五谷。《拾遗记》：力勤十顷，能致嘉颖。
文心雕龙》昔伊祈氏始蜡，以祭八神，其辞云：「土反其宅，水归其壑，昆虫毋作，草木归其泽。」则上皇祝文，爱在兹矣。舜之祠田，云：「荷此长耜，耕彼南亩。」四海俱有，利民之志，颇形于言矣。
旧唐书·开元二十二年，上自苑中种麦，率皇太子已下躬自收获，谓太子等曰：「此将荐宗庙，是以躬亲，亦欲令汝等知稼穑之难也。」因分赐侍臣，谓曰：「比嵗令人巡检苖稼，所对多不实，故自种植以观其成。且春秋书麦禾，岂非古人所重也？」
册府元龟》：德宗贞元五年，初以二月为中和节，诏文武百辟进农书，献穜稑。
五代史·唐明宗长兴四年三月，帝幸龙门七里亭。农事方春，田民遍野。帝见其防桑稼树，枉驾劳问，亲自劝课。其月，太原石敬塘进耒耜一具。时帝尝廵近郊，见农民田具细弱，而犁耒尤拙，曰：“农器若此，宜其无所获也。”因诏河东、河北进农具，以为式様。太原首有是进，降诏褒之。
宋史·太祖纪：开寳六年五月，幸玊津园观刈麦。十月，幸玊津园观稼。八年四月，幸玉津园观种稻。
又《太宗纪》：太平兴国三年四月，幸城南观麦；九年五月，车驾出南薰门观稼，召从臣列坐田中，令民刈麦，咸赐以钱帛。雍熙二年五月，上幸城南观麦，赐田夫布帛有差，谓近臣曰：“耕耘之夫，最可矜悯。”
玊海宋眞宗天禧四年诏馆阁校勘四时纂要、齐民要术二书镂本摹赐，又出绘龙封鵞祈禳秘法令，长吏遵行。
宋史·高宗本纪：绍兴十九年七月，颁诸农书于郡邑。十一月，立州县垦田增亏赏罚格。
朱文公文集》当职久处田间，习知穑事，兹忝郡寄，职在劝农。窃见本军已是地瘠税重，民间又不勤力耕种耘耨，卤莽灭裂，较之他处大段不同。所以土脉踈浅，草盛苖稀，雨泽稍愆便见荒歉，皆縁长吏劝课不勤，使之至此，深惧无以下固邦本，仰寛顾忧。今有合行劝谕下项：一大凡秋间收成之后，须趁冬月以前，便将户下所有田段一例犁翻冻令酥脆。至正月以后更多着徧数节次犁耙，然后布种，自然田泥深熟，土肉肥厚，种禾易长，盛水难干。
译钦定授时通考卷四十一
子部，农家类，《钦定授时通考》
钦定四库全书
钦定授时通考卷四十二
劝课
汇考
《易经·井卦》：“君子以劳民劝相。”
本义：劳民，是指君主养育百姓；劝相，是指让百姓互相救助供养，这都是取法于井水滋养万物的意义。
《诗经·鄘风·灵雨》：“雨已经落下，命令那些驾车的人，趁着星光明亮早早驾车，在桑田旁停车休息。”郑玄笺注：“卫文公在雨下时，命令负责驾车的人，雨停后为我清晨驾车，想要前往桑田。在桑田旁停车，是教导百姓耕种，因为务农急切。”
又《诗经·小雅》：“曾孙来到田间，带着妻子儿女，给南亩的耕者送饭。田官到来很高兴，驱赶左右的人，品尝饭菜的咸淡。禾苗在长亩中容易生长，最终丰收且充裕。曾孙不生气，农夫能够勤勉。”
郑玄笺注：周成王出行，视察农事，给耕种的人送饭，以此来鼓励他们。田官到来，就再给他们酒食，以此来慰劳他们。
《礼记·月令》：孟春之月，天子在初一这天向上帝祈求谷物丰收，于是选择吉日，天子亲自拿着耒耜，放在参乘和介士的御者之间，率领三公、九卿、众大夫亲自耕种帝籍田。天子推土三次，三公推土五次，卿和诸侯推土九次。返回后在太寝举行酒礼，三公、九卿、诸侯、大夫都参加，称为“劳酒”。孔颖达疏：孟献子说：“在郊外祭祀后稷，是为了祈求农事，所以惊蛰时举行郊祀，郊祀后开始耕种。郊祀用上辛日，耕种用亥日。”
又天子命令颁布农事，命令田官住在东郊，都修整田界，审察直路和小沟，善于观察丘陵、山坡、险地、平原、低湿之地所适宜种植的作物，五谷所生长的情况，以此来教导百姓，一定要亲身去做。农事已经整顿好，先确定田界和道路的直正，农夫就不会迷惑。
注：田，指田官，主管农业的官员。住在东郊，是顺应时节气候而居住，以此命令他们做事。步道叫径，术在《周礼》中写作遂，是小沟。直，指田界和径遂。
又仲秋之月，于是鼓励种麦，不要有人错过农时。
集说：麦子用来接续旧谷吃完，直到新谷成熟，对百姓特别有利，所以特别鼓励种植，并惩罚懒惰的人。
又《礼记·祭义》：天子耕种千亩籍田，戴着冕冠和红色帽带，亲自拿着耒耜；诸侯耕种百亩籍田，戴着冕冠和青色帽带，亲自拿着耒耜。
《管子》：春天出来，考察那些不务农本的人，称为防。
楚箴：民生在于勤劳，勤劳就不匮乏。
《亢仓子·农道篇》：古代先圣王治理百姓的方法，首先致力于农业。农业不仅仅是为了利用地利，更是为了推行其志向。古代先圣王之所以大力提倡耕织，是因为把它作为根本的教育。因此天子亲自率领诸侯耕种籍田，大夫和士根据功劳等级，鼓励人们尊重土地产出。后妃率领嫔妃在郊外的桑田公田养蚕，鼓励人们努力进行妇道教育。男子不织布却有衣服穿，妇人不耕种却有饭吃，男女交换劳动成果，凭借相互作为职业，这是圣王的制度。所以尊重时节爱惜时日，核实考核功绩，不年老不停止，不生病不休息。一人鼓励，十人受益。当时的要务，不兴土木工程，不筹划军队，男子不出征，女子不外嫁，以免妨碍农事。
《汉书·食货志》：三次考核升降官职，促进农业，称为登；两次登称为平；三次登称为泰平。
《后汉书》：和帝永元五年，命令郡县鼓励百姓储存蔬菜，以辅助五谷。《拾遗记》：勤劳耕作十顷地，能带来嘉禾。
《文心雕龙》：从前伊祈氏开始举行蜡祭，祭祀八神，祝辞说：“泥土回归其处，水流归入沟壑，昆虫不要作乱，草木回归沼泽。”那么上古的祝文，就在这里了。舜祭祀田神，说：“扛着这长耜，耕种那南亩。”四海都有，利民的心志，在言语中颇显形迹。
《旧唐书》：开元二十二年，皇上在苑中种麦，率领皇太子以下亲自收获，对太子等人说：“这要用来进献宗庙，所以亲自参与，也是想让你们知道耕种收获之难。”于是分赐给侍臣，说：“近年让人巡视检查庄稼，所报告的多不真实，所以亲自种植以观察其成果。况且《春秋》记载麦禾，难道不是古人所重视的吗？”
《册府元龟》：德宗贞元五年，最初将二月定为中和节，诏令文武百官进献农书，进献穜稑（早晚种麦）。
《五代史》：后唐明宗长兴四年三月，皇帝驾临龙门七里亭。农事正值春季，种田的百姓遍布田野。皇帝看到他们种植桑树庄稼，枉驾慰劳询问，亲自劝课。当月，太原石敬塘进献耒耜一套。当时皇帝曾巡视近郊，看到农民农具细小脆弱，而犁耒尤其笨拙，说：“农具像这样，适宜没有收获。”于是诏令河东、河北进献农具，作为样式。太原首先有这进献，下诏褒奖。
《宋史·太祖纪》：开宝六年五月，驾临玉津园观看收割麦子。十月，驾临玉津园观看庄稼。八年四月，驾临玉津园观看种稻。
又《太宗纪》：太平兴国三年四月，驾临城南观看麦子；九年五月，车驾出南薰门观看庄稼，召随从大臣列坐在田中，让百姓收割麦子，都赐给钱帛。雍熙二年五月，皇上驾临城南观看麦子，赐给农夫布帛有差别，对近臣说：“耕耘的农夫，最值得怜悯。”
《玉海》：宋真宗天禧四年诏令馆阁校勘《四时纂要》、《齐民要术》两书刻版摹赐，又拿出绘龙封鹅祈禳秘法命令，长官遵行。
《宋史·高宗本纪》：绍兴十九年七月，颁布各种农书到郡邑。十一月，设立州县垦田增减赏罚条例。
《朱文公文集》：我长期处在田间，熟悉农事，现在忝任郡守，职责在于劝农。私下看见本军已是土地贫瘠赋税沉重，民间又不努力耕种耘耨，粗疏破坏，与其他地方大不相同。所以土壤疏松浅薄，杂草茂盛禾苗稀疏，雨水稍有不济便出现荒歉，都是因为长官劝课不勤，导致如此，深深恐惧无法巩固国家根本，仰慰皇上的忧虑。现在有应当劝谕的事项如下：一、大凡秋天收成之后，必须趁着冬月以前，就将户下所有田块一律犁翻，冻得酥脆。到正月以后更多遍数分次犁耙，然后播种，自然田地泥土深厚熟化，土壤肥沃，种禾容易生长，蓄水难以干涸。