注：羞，同"馐"，肴馔。
男女异长，男子二十，冠而字。父前子名，君前臣名。女子许嫁，笄而字。
译男女分别计算年龄成长，男子二十岁，加冠而取字。在父亲面前儿子自称名，在国君面前臣子自称名。女子许嫁，加笄而取字。
【注：冠，男子二十岁的成年礼；笄，女子十五岁许嫁时的成年礼。】
凡进食之礼，左殽右胾。食居人之左，羹居人之右。脍炙处外，醯酱处内，葱渿处末，酒浆处右。以脯修置者，左朐右末。客若降等，执食兴辞，主人兴辞于客，然后客坐。主人延客祭，祭食，祭所先进，殽之序，遍祭之，三饭，主人延客食胾，然后辩殽，主人未辩，客不虚口。
译凡进食的礼节，左边放带骨熟肉，右边放切肉块。饭放在人左边，羹放在人右边。烤肉放外侧，醯酱放内侧，葱放末端，酒浆放右边。放肉干时，左头右尾。客人如果地位较低，拿起食物起身辞让，主人起身向客人辞让，然后客人坐下。主人延请客人行祭礼，祭食物，祭先上的，按殽的顺序，遍祭之，三饭之后，主人延请客人吃切肉，然后遍尝殽，主人未遍尝，客人不空口（不再进食）。
【注：殽，带骨的熟肉；胾，切肉块；脍炙，烤肉；脯修，肉干；朐，肉干头部；虚口，漱口，指停止进食。】
共食不饱，共饭不泽手。毋抟饭，毋放饭，毋流歠，毋咤食，毋啮骨，毋反鱼肉，毋投与狗骨，毋固获，毋扬饭。饭黍毋以箸，毋嚃羹，毋絮羹，毋刺齿，毋歠醢。客絮羹，主人辞不能亨。客歠醢，主人辞以窭。濡肉齿决，干肉不齿决，毋嘬炙。卒食，客自前跪，彻饭齐，以授相者。主人兴辞于客，然后客坐。
译与人共食不求饱，与人共饭不搓手。不要捏饭团，不要撒落饭，不要流汁而饮，不要咤嘴而食，不要啃骨头，不要把鱼肉反放回盘中，不要扔骨头给狗，不要专取一味，不要扬去饭的热气。吃黍饭不用筷子，不要吸食羹汤，不要搅拌羹汤，不要剔齿，不要喝醢酱。客人搅拌羹汤，主人辞谢说不能烹饪得更好。客人喝醢酱，主人辞谢说自己贫乏。湿肉用牙齿咬断，干肉不直接用牙齿咬断，不要吸吮烤肉。食毕，客人从前面跪下，撤去饭和酱，交给相者（侍者）。主人起身辞谢客人，然后客人坐下。
【注：泽手，搓手；抟饭，捏饭团；放饭，撒落饭；流歠，流汁而饮；咤食，咤嘴发声；嚃羹，吸食羹汤；絮羹，搅拌羹汤；窭，贫乏；嘬炙，吸吮烤肉；彻饭齐，撤去饭和酱。】