钦定四库全书山堂肆考卷二百四明彭大翼撰果品
钦定四库全书山堂肆考卷二百四明彭大翼撰果品
荔枝【附龙眼】格物总论:荔枝树髙五六丈,一树下子数斛,有人日噉千颗,未尝作疾,即少热,可以蜜浆解之。南人多以核之细者为珍,谓之焦核。此树最忌麝香,或遇之则花实尽落也。龙眼,一名龙目,一名比目,树如荔枝,而枝叶差小,一穗至有五六十颗,如葡萄然。荔枝已过,龙眼即熟,故号曰荔枝奴,又名绣水团,川弹子,单于受赐。东观汉记》:单于来朝,赐橙橘、龙眼、荔枝。
尉佗通贡蔡君谟谱荔枝,惟闽、粤、南粤、巴蜀有之。汉初,南粤王尉佗以之备方物,始通中国。东京交趾七郡贡生荔枝,十里一置,五里一堠,昼夜奔腾,有毒虫猛兽之害。临武长唐羌上书言状,始诏大官省之。
涪州取进蜀志》唐天寳中,取涪州荔枝,自子午谷路进入。
南海飞驰唐书》杨妃生于蜀,性好荔枝。南海荔枝胜于蜀者,故每嵗飞驰以进。七日七夜至京,人马多毙于路,百姓苦之。
燕支颗白乐天诗「星缀连心朶,珠排耀眼房,燕支掌中颗,甘露舌头浆」。
水晶丸刘贡父诗「锦筵火齐堆金盘,五月甘浆破齿寒。南国已随朱夏熟,北人犹指画图看。烟岚不续丹樱献,玉座空悲羯皷残。相见任夸双蒂美,多情莫唱水晶丸。」欧阳公《浪淘沙》「五岭麦秋残,荔子初丹。绛纱嚢里水晶丸。可惜天教生处逺,不近长安。往事忆开元,妃子偏怜。一従魂散马嵬闗。只有红尘无驿使,满眼骊山。」
侧生左思《三都赋》:“卭竹縁岭,囷桂临崖。”旁挺龙目,侧生荔枝。张九龄赋:“虽观上国之光,而被侧生之诮。”杜子美诗:“侧生野岸及江浦,不热丹宫满玉壶。云壑布衣骀背死,劳人害马翠眉须。”林壑布衣,指唐羌也。
早熟今之广南州郡,与防、梓之间所出,大率早熟,肌肉薄而味甘酸,其精好者,仅比东闽之下等。
南方珍果魏文帝诏:"南方果之珍异者,有龙眼、荔枝,令嵗贡焉。"南州嘉树刘贡父诗:「南州积炎徳,嘉树淩冬緑。薫风海上来,丹荔迎夏熟。煌煌锦绣林,亭亭翡翠屋。鹄头烂晨霞,天酒莹寒玉。」
形如帷葢白乐天荔枝图序》:荔枝生巴蜀间,树形团团如帷葢,叶如冬青,华如橘,春荣,实如丹,夏熟,朶如葡萄,核如枇杷,殻如红缯,膜如紫绡,瓤肉洁白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。杜阳编,乐天在忠州为荔枝图寄朝士。
性畏髙寒蔡君谟《荔枝谱》:闽中惟四郡有之,福州最多,兴化军最为竒特,泉、漳时亦有名。夫以一木之实,生于海滨嵓险之逺,而能名彻上京,外被夷狄,重于当世,是亦有足贵者。其为果品,卓然第一。然性畏髙寒,不堪移植,而又道里辽絶,不得班于卢橘、江橙之右,少发光彩。此所以为之叹惜,而不可不述也。
土人为煎叙州府土人善为荔枝煎,可以致逺。黄山谷诗:“王公权家荔枝緑,廖致平家緑荔枝。”试倾一杯重碧色,抉剥千颗轻红肌。酦醅葡萄未足数,堆盘马乳不同时。谁能同此絶胜味?惟有老杜东楼诗。
方士傅药明皇命方士以药傅荔枝根,得核小,宫人呼为丁香子。
紫文绀理张九龄《荔枝赋》:紫文绀理,黛叶缃枝,蓊茸霮防,环合棼纚。如葢之张,如帷之垂。灵根所盘,不髙不卑。陋下泽之沮洳,恶层崖之险▯。彼前志之或妄,何侧生之见疵?
火实天浆东坡诗:「丞相祠堂下,将军大树傍。炎云骈火实,瑞露酌天浆。」
龙牙凤爪宋洪景卢云:「莆田荔枝名品,皆出天成。虽以其核种之,终与其本不相类。宋香之后,无宋香,所存者孙枝耳。陈紫之后,无陈紫,过墙则为小陈紫矣。里人谓此果形状变态百出,不可以理求,或似龙牙,或类凤爪,钗头红之可簪,緑珠子之旁缀。是岂人力所能加哉!」
鸡冠马乳刘彦冲《荔子诗》:炎蒸午枕梦沧浪,落落星苞喜乍尝。笔下丹青千品色,钗头风露一枝香。鸡冠借喻何轻许,马乳争名固不量。直待当时妃子笑,骊山千古事凄凉。
冰蚕茧宋陶弼诗:五月南游渴,欣逢荔子丹。殻匀仙鹤顶,肉露水晶丸。色映离为火,甘殊木作酸。枝繁恐相染,树重欲成团。赤蚌遗珠颗,红犀露角端。爽能消内热,润可濯中干。一簇冰蚕茧,千苞火凤冠。隔瓤银叶嫩,透膜玉浆寒。
赪虬珠东坡诗「先生洗琖,酌佳醑,冰盘荐此赪虬珠」。
纎手擘东坡减字木兰花词「闽溪珍献,过海云帆,来似箭。玉座金盘,不贡竒葩,四十年。轻红酽白,雅称佳人。纎手擘骨,细肌香,恰似当年十八娘。」
笑脸看古《满庭芳》词:「年年输帝里,欢呼内监妆,防金盘。况曽得真妃笑脸,频看。」
植上林苑【已下龙眼】三辅黄图》汉武帝破南越,得龙眼、荔枝、菖蒲各百余本,植上林苑中,因起扶荔宫。
撒长春殿见元宵流膏乳苏东坡防州龙眼诗「龙眼与荔枝异,出同父祖,端如柑与橘,未易相可否,异哉。西海滨琪树,罗▯圃,▯▯似桃李,一一流膏乳,坐疑星殒空,又恐珠还浦。」
割蜜脾宋刘子翚《龙眼诗》:幽株傍挺緑婆娑,啄咂虽微奈美何?香割蜜脾知韵胜,价轻鱼目为生多。左思赋咏名初出,玉局揄扬论岂颇?地极海南秋更暑,登盘犹足洗沈疴。
梅子格物总论:梅子有数种,大者如小儿拳,小者如弹丸。一种员小松脆,多液无滓者,名消梅。一种结实多双,名重叶梅。一种一蒂双实,名鸳鸯梅。一种蜡梅亦结子者,名狗蝇梅。其味甘酸,噉多能使人齿弱。人多用以造煎,最耐久蔵。惟消梅可青噉也。
宰相和羮商书若作和羮尔惟盐梅人君燕食礼记·内则》:牛脩,鹿脯,田豕脯,麋脯,麕脯,麋、鹿、田豕、麕皆有轩。雉、兔皆有芼。爵、鷃、蜩、范、芝、栭、蔆、椇、▯、栗、榛、柿、▯、桃、李、梅、杏、楂、梨、姜、桂。注云:「自牛脩至此三十一物,皆人君燕食所加庶羞也。」
和兽内则脍,春用葱,秋用芥。豚,春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤。三牲用藙,和用醯。兽用梅。注云:藙,茱茰也。兽用梅,以梅和兽也。
熟鱼神异经》北方荒外有石湖,方千里,中有横公鱼,夜化为人,刺之不入,煮之不死,以乌梅二十七煮之,即熟,可已邪病。
含以香口诗疏义》梅杏类也,煮干为苏,置羮虀中,可含以香口。
望以止渴世説》魏武帝行失道,三军皆渴而无水。帝令曰:「前有梅林,饶子甘酸,可以解渴。」士卒闻之,皆口中出水。
孙亮渍蜜吴志》孙亮出西苑,食生梅,使黄门就中蔵吏取蜜渍梅,蜜中有鼠屎。侍中请付狱推问,亮曰:“此易知耳。”令破鼠屎,屎里燥。亮大笑曰:“久在蜜中,中当湿,今中燥,必黄门所为。”乃首服。
绮里煮金抱朴子曰:「绮里丹法,用铅百斤,煮以雄黄,皆成金。太刚,以猪膏煮之;太柔,以梅煮之。」
萧仿还槁见节度杨偓食青五代杨偓方宴食青梅,赵康凝顾偓曰:“勿多食,发小儿热。”诸将以为慢,仍贬康凝于海陵。
士馈一瓶笔谈》吴人多谓梅子为曹公,以尝望梅止渴也。又谓鵞为右军,以尝冩经换鵞也。有士人遗醋梅与燖鵞者,作书云:「醋浸曹公一瓶,汤燖右军两只。」
人致一斛语林》范至能啖梅,人尝致一斛奁,至能食之,须臾而尽。
杏子格物总论:「杏叶似梅,差大而微红,香于梅而酸,不及核与肉自相离,其仁可入药。」《典术》杏者,嵗星之精。」《管子》曰:「五沃之土,其木冝杏。」
孔子坛庄子曰:「孔子游缁帷之林,休坐乎杏坛之上。」
老子祠述异记頼乡老子祠前有缥杏范蠡宅地志:范蠡宅在湖中。有梅杏,大如拳。
董奉林见仙三▯南岳夫人▯仙人有三▯紫杏六出西京杂记》上林苑有蓬莱杏,东海都尉于台献一株花,杂五色,六出,云是仙人所食者。
汉彩汉武帝上林苑有文杏,谓其材有文彩也。
魏珍卢毓冀州论,魏郡有好杏,地产不为无珍。」
含章四株洛阳宫殿簿含章殿前杏四株显阳六株宫殿簿显阳殿前杏六株孙楚为酪荆楚嵗时记》孙楚祭介子推云:「▯一盘醴酪,二盂。」今寒食有杏酪、麦粥,即其类也。《玉烛寳典》:「今寒食,人家研杏仁为酪,以汤沃之。」
士安知味▯晏春秋衞伦过予言及于味,称魏故侍中刘子阳食饼知盐,生精味之至也。予曰:“师旷识劳薪,易牙识淄渑,子阳今之妙士也,定之何难?”伦因命仆取粮糗以进,予尝之曰:“麦也有杏、李、柰味,三果之熟不同时,子焉得兼之?”伦笑而不言,退告人曰:“士安之识过刘氏。”师旷占秋师旷占杏多实不虫来年秋熟卢谌祠夏卢谌祭法夏祠用杏张隣后周张元,性廉洁。南隣有杏两株,杏熟多落元园中,元悉以还主。
马第见园朱超送核朱超石与兄书:「光武坟邉杏甚美,今奉送其核。」
廷秀攀条宋杨廷秀《折杏子诗》:轻风动髙枝,可望不可摘。耸肩跂一足,偶尔攀翻得。攀条初亦喜,折条还复惜。聊将挿鬓归,空樽有余沥。
桃子格物总论:「桃实大者如小儿拳,小者如鸡卵。夏五六月方熟,味甘香不酸澁,亦果中之珍也。」
六果之下家语》孔子侍坐于鲁哀公,哀公赐之桃与黍。孔子先饭黍,而后食桃。公曰:“以黍雪桃尔。”对曰:“黍,五谷之长;桃,六果之下。君子不以贵雪贱。”五木之精典术桃者,五木之精,其精生鬼门,能制百鬼。《春秋运斗枢》玉衡星之精,散为桃。
馈三士见膂力食二郎幽明録》汉永平中,刘晨、阮肇共入天台,迷不得返,粮食乏尽,得山上数桃啖之,遂不饥。下山见一大溪邉有二女,因要还家,勑婢云:“刘、阮二郎,向虽得琼实,犹尚虚弊,可速作食。”遂停半年,懐土而归。
上林紫文西京杂记》:上林有秦桃、樱桃、缃核桃、绮叶桃、霜桃、金城桃、紫文桃。
景阳赤色洛阳伽蓝记:景阳山百果园有仙人桃,其色赤,表里照彻,得霜乃熟。亦出昆仑山。又曰:王母桃。
植于霜林拾遗记》汉明帝世,有献巨核桃者,霜下结花,隆暑方熟,使植于霜林。
生于云台神仙▯《张陵沛人也》弟子赵升就陵受学陵已七次试之其第七试者陵与诸弟子登云台山絶岩上有一桃树旁生石壁下临不测去三四丈有大桃实陵谓诸弟子曰得此桃者当告以要道弟子皆流汗无敢视者升独曰神人所防何险之有乃従上自掷正投桃树上取桃满懐而石壁峭峻不能得还乃掷百枚与陵陵分桃赐诸弟子余二枚陵自食一留一以待升陵乃伸手引升升忽已还乃以向一桃与升以半啖君韩子曰:「昔弥子瑕有宠于卫君,食桃而甘,以其半啖君。君曰:『爱我哉!忘其口而啖寡人。』」
以五献帝见仙禁従者新序《魏文侯见箕季》従者食其桃,箕季禁之。文侯曰:“箕季岂爱桃哉?是教我下无犯上也。”欺家人抱朴子曰:「五原蔡綖入山而还,欺家人曰:『到昆仑山,有玉桃,形如世间者,但光明洞彻而坚,须玉井水洗之,便软而可食。』」
度索山山海经》东海有山,名度索,上有大桃,屈蟠三千里,名曰蟠桃。
波斯国南蛮志》波斯国有波淡树,长五六丈,围四五尺,三月开花,色白,结实状如桃子,而形偏,故谓之偏桃。其肉苦澁,不堪食,核中仁子甘美,西域诸国共珍之。
方朔偷见仙刘纲呪神仙▯:刘纲与妻樊夫人俱有道术,各自言胜。中庭有大桃树,夫妻各呪其一桃,便鬭相击。良久,所呪桃走出篱外。
共食仙桃尹喜内▯,老子西游,省太真王母,共食碧桃、紫梨。
盗食御桃钟离意别▯:「周书言,秦吏赵凯以私恨告,国民吴且生盗食宗庙御桃。且生对曰:『民不敢食。』王曰:『剖其腹,出其桃。』《史记》恶而书之曰:『食桃之肉,当有遗核。』不知此而剖人腹以求桃,非理也。」
成蹊见桃花变石南康五山上有石桃。故老云:古有桃树生于岭巅。隠沦之士将大取其实,因变成石焉。
服之愈病抱朴子曰:「桃胶以桑木炭渍服之,愈百病,久服体有光,能絶谷。」又《神仙▯》:「髙丘公服桃胶而得仙。」
食之解劳酉阳杂俎》洛城华林园有冬桃,十月始熟,形如括蒌,食之可以解劳。
郑街韩子曰:「子产治郑,桃枣之防于街者,莫援也。」
石苑邺中记》石虎苑中有勾鼻桃,重二斤半。
桓▯求种世説:「桓崖在京下有好桃,桓▯就求种,不得佳者。▯曰:『徳之休明,则肃慎贡其楛矢;如其不尔,篱落间物亦不可得也。』」
史论觉香孔六帖》史论在齐州时,出猎至一县界,憩兰若中,觉桃香异常,访其僧,僧不及隠,言近有人施二桃,従经案下取出,献论,大如饭碗。论时正饥,尽食之,核大如鸡卵。论因诘其所自,僧导论上山越岭,至一处,布泉怪石,非人境也,有桃数百株,干扫地,其香破鼻。论与僧各食一蔕而还。