山堂肆考卷一百九十四

山堂肆考卷一百九十四<子部,类书类,山堂肆考》>

钦定四库全书山堂肆考卷一百九十五。明。彭大翼。撰。百谷。

稻杨泉《物理论》：「稻者，既种之总名；粱者，黍稷之总名；菽者，众豆之总名。」前载有言：「三谷者，粱、稻、菽是也。」有言：「五谷者，麻、黍、稷、麦、豆是也。」有言：「六谷者，稻、黍、稷、粱、麦、苽是也。」有言：「九谷者，稷、秫、黍、稻、麻、大小豆、大小麦是也。」有言：「百谷者，又包举三谷，各二十种为六十，蔬果之实助谷，各二十是也。」《礼记》：「祭宗庙之礼，稻曰嘉蔬，十月获。」

诗豳风十月获稻六月新杜诗东屯大江北，百顷平若按，六月多新稻，千畦碧泉乱。

半夏熟蔡邕《月令》十月获稻，人君尝其先熟，故在季秋九月熟者，谓之半夏稻。

一旬生拾遗记》东有融臯，五谷多良。有旬日之稻，言一旬而生也。

五里闻香魏志文帝与羣臣书：「江表惟长沙有好禾。是时新粳稻出，风吹之，五里闻香。」

一嵗再种异物志》交趾稻，一嵗再种；白帖天竺稻，嵗四熟。

荒田种稻吴钟离牧客居永兴，自垦荒田，稻熟，民有识认者，牧即以稻与之。县长欲治民以法，牧为请，得释，民惭惧，舂稻得米六十斛，还牧，牧不受，民输置道傍，无敢取者。又，晋郭翻者，客居临川，欲垦荒田，先立表题，经年无主，乃作稻将熟，有认之者，悉推与之。县令闻而诘之，以稻还翻，不受。

公田种稻晋陶濳为彭泽令，公田悉令种秫稻，妻子固请种粳，乃使二百五十亩种秫，五十亩种粳。《古今注》：稻之粘者为秫。

避人刈稻晋孙晷见有人窃刈其稻者，従而避之。顷去，复自刈送与。

鞭人持稻见刺史琅琊刈稻见神童扬州生稻唐▯宗开元十九年，扬州奏：稆生稻二百一十五顷，再熟稻一千八百顷。其粒与常稻无异。稆，自生稻也。

龙睛续仙传》唐谢▯卿遇神仙设龙睛稻。

虎掌郭义恭《广志》有虎掌稻、紫芒稻、赤穬稻、蝉鸣稻，俱七月熟；有青竿稻，六月熟。

鹦啄杜诗香稻啄残鹦鹉粒鸡输杜诗官鸡输稻▯，又陈周▯正咏鴈诗：「南思洞庭水，北想鴈门闗。稻粱俱可恋，飞去复飞还。」

禾广雅》稻穂谓之禾。稻已割而复抽曰稻孙。《説文》禾之秀实者为稼，在野曰穯。《洪范》土爰稼穯，种曰稼，敛曰穯。

徳精瑞应图》嘉禾，五谷之长，盛徳之精也。文者，异本而同秀；质者，同本而异秀。此夏、殷时嘉禾也。

仁卉晋徴祥説：「王者盛徳则嘉禾生。嘉禾者，仁卉也。其大盈箱，一稃二米。」

禾偃见风禾盛史记》管仲説威公曰：「古之封禅，鄗上之黍，北里之禾，所以为盛。」

十月纳诗》豳风：「九月筑▯圃，十月纳禾稼。黍稷重穋，禾麻菽麦。」注云：「禾，先种后熟曰重，后种先熟曰穋。再言禾者，稻秫苽粱之属皆禾也。麻与菽麦则无禾称。」

二月生説文》：禾，嘉谷也。二月始生，八月而熟，得时之中，故谓之禾。

祭足取禾左隠三年，郑祭足帅师取温之麦。秋，又取成周之禾。周郑交恶。

子臯犯禾见丧妻卤莽而报荘子曰：「长梧封人问子牢曰：『君为政焉勿卤莽，治民焉勿灭裂。昔予为禾，耕而卤莽之，则其实亦卤莽而报予；芸而灭裂之，其实亦灭裂而报予。』」

滋液以生春秋説题禾者衔滋液以生异茎同穗尚书大传》成王时，有苗异茎而生，同为一穗。人有上之者，王召周公而问之。公曰：“三苗为一穗，抑天下其和为一乎？”异亩同颖唐叔得嘉禾，异亩同颖，献之天子，荐之太庙，周公作《嘉禾序》以名之。于《书》又后魏许谦，字元逊，其子洛阳为鴈门太守，家田三生嘉禾，皆异亩合颖。

中牟庭汉鲁恭拜中牟令，嘉禾生恭庭中。

济阳界见《圣诞》又《古今注》：和帝元年，嘉禾生于济隂城阳，一茎九穗；安帝时，九真嘉禾生，五百六十本，七百六十八穗。

防稽生吴志》赤乌年，防稽嘉禾生，因改元为嘉禾。

豫州献唐代宗纪，太子初生之嵗，豫州献嘉禾，乃更名豫。

生华林园宋书·元嘉二十五年，嘉禾生华林园，十株七百穗。

生清暑殿宋书》孝武帝大明元年，嘉禾生清暑殿鸱尾中，一株六穗。

禾生固始齐书》孝武时，固始县嘉禾一茎六穗；新蔡县又获一茎九穗，一茎七穗。

禾生寜朔唐郭子仪言：「寜朔县界荒地十五里，有黒禾偶出，徧地扫尽，经宿复生。其禾圆实，味甘美。」

米説文米谷实也为亲负米见子为人舂米见朋友聚米为山东汉马援征隗嚣于帝前，聚米为山谷，指画形势，昭然可晓。帝曰：「虏在吾目中矣。」

掷米成砂见珠赈给士夫吴全琮字子璜，父柔为桂阳守，使琮赍米数千斛至吴交易，琮皆赈给士大夫之贫者，空船而返。柔怒，对曰：“愚以所市非急，而士大夫方有倒悬，故因便赈给，不及启也。”柔竒之。

干求宗党梁沈约少贫，干求宗党，得米数百斛，为宗人所侮，遂覆米而去。及贵，不以为憾。

不受饷米世説：「齐刘懐惠为齐郡太守，有饷新米一斛者，刘出麦饭示之曰：『食有余幸不烦此。』」

不辨寄米梁庾诜尝乘舟従山舎还，载米百五十石。有人寄载三十石至宅，寄载者曰：「君三十石，我百五十石。」诜黙然不辨，恣其取足。

奴求见奴▯僮载梁张率为新安太守，遣家僮载米三千石还宅，及至，遂耗其半。率问其故，答曰：“鼠雀耗。”率笑曰：“壮哉，防雀竟不研问。”不为五斗见致仕相送一船见志士作传索米见史官作诗贷米宋梅尧臣贷米于吕晦，诗举家鸣鵞鴈，突冷无晨炊，大贫乞，小贫安，能不相嗤？幸存顔氏帖，况有陶公诗，乞米与乞食，皆是前人为。

贷米邻人陈人娄鹄妻，事亲至孝。家贫，有故人至，鹄使妻贷米于邻，不与其妻解衣易米归奉客。后鹄举孝廉，为京兆刑曹。邻人犯事送鹄，鹄欲重案之，妻谏而轻其罪。京师皆称其贤。

送米邻僧王安石送米于法云二老诗：「卢仝不出僧，流俗我卜郊居，避俗僧。今有邻僧来乞米，我今送米乞邻僧。」

粟説文》：「粟，禾子也。嘉谷之实也。江东人呼粟为粢。发钜桥。」周书》武王散鹿台之财，发钜桥之粟，大赉于四海，而万姓悦服。

据敖仓郦食其説汉髙祖：「敖仓天下转输久矣，急据敖仓之粟。」

汉仓汉武帝元狩中，太仓之粟，陈陈相因，充溢露积，红腐而不可食。

任窖见富人粟颁门人家语》季桓子以粟十钟饩夫子，受而颁诸门人之无者。子贡曰：「季孙以夫子之贫也而致粟，今而施矣，乃厥意乎？」子曰：「吾受而不辞，为季孙恵。受而恵，非一人，不亦宜乎？」

粟饩国人左襄二十九年，郑子展卒，子皮即位。于是郑饥而未及麦，民病。子皮以子展之命饩国人粟，户一钟。按饩，犹餽也。六斛四斗曰钟。

受粟二车家语》子思居贫，其友馈之粟者，受二车焉。或献以樽酒、束脩，子思曰：“为费而不当也。”或曰：“子取人粟而辞酒，是辞少而受多，于义无名。”子思曰：“然，不幸而贫，至于困乏，将絶先人之祀，夫所以受粟焉，周之也。酒脯则所饮燕也，方为食而乃饮燕，非义也。度义而行之可也。”与粟五秉论语》：子华使于齐，冉子为其母请粟。子曰：“与之釡。”请益，曰：“与之庾。”冉子与之粟五秉。

为宰辞粟论语》原思为之宰，与之粟九百，辞。

养母受粟见子拜辞郑粟庄子曰：「子列子穷，容貎有饥色。客有言于郑子阳者曰：『列御寇有道之士也，居君之国而穷，君无乃不好士乎？』郑子阳令官遗之粟。子列子见使者，再拜而辞。使者去。列子妻拊心曰：『妾闻有道者之妻子皆得佚乐，今有饥色。君过而遗先生食，先生不受，岂不命耶？』列子笑谓之曰：『君非自知我也，以人之言而遗我粟；至其罪我也，又且以人之言。此吾所以不受也。』」

往贷魏粟説苑《髙平王遣使者従魏文侯贷粟，文侯曰：「须吾租粟至，乃可也。」使者曰：「如鱼张口待水，止呼吸间若待决淮河之水，必求吾于枯鱼之肆矣。」

无食粟马见玉无食粟鴈韩非子曰：「邹穆公有令，食鳬鴈者必以秕，无敢以粟。鳬鴈无食，而以一石粟易一石秕，其费甚矣。请以粟食之。」公曰：「非尔所知也。夫百姓饷牛而耕，曝背而耘，勤而不敢惰者，岂为鸟兽食哉？粟米，人之上食也，奈何其以养鸟？汝知小计，而不知大害矣。」

秦穆输粟见救荒梁惠移粟孟子曰：「梁惠王，河内凶，则移其民于河东，移其粟于河内；河东凶，亦然。」

制书雨粟见书法来学献粟见门第田常贷民田厘子乞为齐大夫，收赋税于民，以小斗受之，其以粟予民，以大斗出，由此得齐众心。田乞卒，子常立，复修厘子之政，以大斗出贷，以小斗收。齐人歌之。

士谦放盗隋李士谦望见盗割其粟者，黙而避之。家僮执盗粟者，士谦曰：“贫困所致耳，可放之。”一斗可舂汉淮南王死，民歌曰：「一斗粟尚可舂，兄弟二人相不容。」

一囊欲死汉东方朔曰：「侏儒长三尺余，俸一囊粟，钱三百四十；臣朔长九尺余，亦一囊粟，钱三百四十。侏儒饱欲死，臣朔饥欲死也。」

似龙似凤拾遗记》东极之东，有龙枝之粟，言其枝屈曲，似游龙，食之善走。又有凤冠之粟，似凤之冠，食之令人多力。

如玉如膏拾遗记》东极之东，有琼脂粟，质白如玉，柔滑如膏，食之益夀。又员峤之山，名环丘，上有方湖千里，多大鹊，髙一丈，羣飞于湖际，衔采不周之粟于环丘之上，粟生穟，髙五丈，其粒皎如玉也。

醴湖嘉粟宋书》文帝时，醴湖生，嘉粟一茎九穗。

福建瑞粟唐宣宗大中二年，福建进瑞粟十五茎，茎有五六穗。

刘殷梦粟晋刘殷梦人曰：「西篱下有粟。」寤而掘之，果得粟五十钟，铭曰：「七年粟，以赐孝子刘殷。」

萧仿出粟唐萧仿出太仓粟贱估以济民麦本草》麦有四种，曰大麦，小麦，穬麦，荞麦。惟大麦，久食令人肥白，滑肌肤，为面胜小麦，而无躁热。

季春祈麦礼，月令：季春之月，天子乃祈麦实。

孟夏登麦月令，孟夏之月，农乃登麦，天子乃以彘尝麦，先荐寝庙。

芃芃诗▯风我行其野芃芃其麦纎纎杜诗舎西，柔桑叶可拈。江邉细麦，复纎纎。人生几何？春已夏，不放酒醪如蜜甜。

帅师取麦见禾禁民刈麦见县尹上渔阳两岐见太守上姑臧九穗崔鸿《前凉録》：永嘉元年，嘉麦一茎九穗，生于姑臧。

箕子作歌见乐章费祎作赋吴志》孙权尝享蜀使费祎，祎停食饼，索笔作《麦赋》，权亦请笔作《磨赋》，咸称善。

不食新矣左成十年，晋景公梦大厉披髪及地，搏膺而踊，曰：“杀余孙，不义，余得请于帝矣。”公觉，召桑田巫。公曰：“何如？”曰：“不食新矣。”六月丙午，晋侯欲麦，使甸人献麦，馈人为之。召桑田巫，示而杀之。将食，张如厠，防而卒。注云：“不食新，言公必死，不得及食新麦也。”张言景公忽腹满，张急。

有中毒者小説人有中麦毒者，梦红裳娘子悲歌，有一丸芦菔，火吾宫之句。故朱文公次秀野刈麦韵贻牟，夙昔但声歌，今见郊园乐事多，且喜瓯娄符善祷，未须芦菔颦妖娥，霞觞正自夸真一香鉢，何须问毕罗？我欲卖刀求学稼，不知还许受防麽？

蝗不食麦东汉髙式，至孝。永初中，蝗螟为害，独不食式麦。

马腾入麦见将帅下崆峒熟杜诗崆峒小麦熟且愿休王师南阳青韩诗南阳郭门外桑下麦青青金生火死説文》：「麦，金也。金旺而生，火旺而死。」

三种八熟广志▯麦似大麦，出凉州。旋麦，三月种，八月熟，出西方。

大轸贡碧杜阳编：元和八年，大轸国贡碧麦，形大于中华之麦，粒表里皆碧，香气如粳米，食之体轻，又可以御风。

回鹘宜青五代回鹘地宜白麦与青▯麦进饭见饭赐麨东坡诗注：「今大内当麦熟时，以黄罗帕封赐百官，其外题曰麨。或云以蜜渍食，尤佳。」

摇风刘禹锡复游▯都观，唯兔葵燕麦，动摇春风耳。

铺雪陆放翁诗，但见古河东荞麦如铺雪。

黄云王荆公诗：「缫成白雪桑重緑，割尽黄云稻正青。」范石湖诗曰：「梅花开时我种麦，桃李花飞麦丛碧。多病经时不出门，东坡已作黄云色。」

緑浪东坡诗「登城望麰麦緑浪风掀舞」，又栁宗元诗「麦芒际天揺青波」。

豆【附菽】广雅》：大豆，菽也；小豆，荅也。豆角谓之防，其叶谓之藿，其根谓之箕。《物理论》：菽者，众豆之总名。

淮南作腐世传豆腐，本汉淮南王术。朱文公诗：「种豆豆苗稀，力竭心已腐。」早知淮南术，安坐获泉布。

公孙上粥见粥食豆报雠见报雠摭豆谢恩孝子传》汉刘平为饿贼所刼，叩头曰：「老母饥，少气力，恃平为命，愿得还进食于母，驰来就死。」涕泣发于肝胆，贼即遣去。平乃摭三斗豆以谢贼恩。

南山一顷汉杨恽诗：「田彼南山，芜秽不治，种一顷豆，落而为萁。人生行乐耳，须富贵何时？」

东极数亩拾遗记》东极之东，有倾离之豆，见日即倾，叶食之，歴嵗不饥。豆茎皆大若指，而緑色烂漫，数亩。

陶濳种豆陶濳辞官归田。诗：「种豆南山下，草盛豆苗稀。」

懐慎蒸豆见俭约泣釡见亲王煮瓶东坡豆粥行，地碓舂秔，光似玉；沙瓶煮豆，软如酥。

七月烹【已下菽】

诗豳风七月烹葵及菽十月纳豳风》十月，纳禾稼。黍稷重穋，禾麻菽麦。

养亲啜菽见子伐戎布菽管子曰：「齐威公伐山戎，以戎菽遍布天下。」

不能辨菽左成十八年，周子有兄而无慧，不能辨菽麦。按周子即孙周，晋悼公也。悼公有兄而无慧，性此世所谓痴也。菽与麦殊形易别，亦不能辨，故以为痴。

每见唅菽东观汉纪》闵贡字仲叔，与周党为友。每过仲叔，见其唅菽饮水，亦无菜茹。

黍【附稷】黍谷，名苗，似芦，髙丈余，穗黒色，实圆重。稷亦谷也，一名穄，似黍而小，或曰粟也。《曲礼》：「黍曰芗合，稷曰明粢。」《内则》：「牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜▯，鴈宜麦，鱼宜苽。」东门置赤。韩子曰：「吴起欲攻秦，小亭置一石赤黍于东门外，令人能徙于西门外者赐之上田宅，人争徙之。乃下令曰：『明日攻秦，能先登者与之大夫赐之上田宅。』于是攻之，一朝而拔。」

南夷献黒黄帝时，南夷乗白鹿来献秬鬯。《尔雅》：「秬，黒黍也。」《古今注》：「汉和帝元兴元年，任城生黒黍。」

夏登礼月令，仲夏之月，农乃登黍。天子乃以雏尝黍，羞以含桃，先荐寝庙。説文：「以大暑而种，故谓之黍。」

孔子侍君家语》孔子侍坐于鲁哀公，设桃具黍。公曰：“以黍雪桃也。”孔子对曰：“夫黍者，五谷之长也。祭先王以为上，盛果有六，而桃为下。祭先王不得入于庙。丘闻之也：君子以贱雪贵，不闻以贵雪贱。今以五谷之长雪果蓏之下，是侵上忽下也。”张邵待友见朋友享▯防左昭四年，大雨雹。季武子问于申丰曰：「雹可御乎？」对曰：「圣人在上，无雹，虽有不为灾。古者，日在北陆而藏冰，西陆朝觌而出之。其藏之也，黒牡秬黍以享司寒；其出之也，桃弧棘矢以除其灾。」注云：「陆，道也。北陆藏冰，谓夏十二月，日在虚危，冰坚而藏之也。西陆出之，谓奎、娄、昴、毕乃西方之星，春分之中，奎、娄朝见东方，夏三月、周五月日在昴、毕，蛰虫出而用冰也。司寒，▯防北方之神，故物皆用黒。有事于氷，故祭享司寒之神也。桃弧棘矢者，以桃为弧，以棘为矢也。葢将御至尊，故以桃棘禳除其凶邪也。」

集宗党隋李士谦尝集宗党，先为设黍，曰：“孔子称黍为五谷之长，古人所尚，寜可违乎？”燕颔郭义恭广志黍有燕颔之名驴皮黍，又有驴皮黍、牛黍、南尾、秀成、赤黍、马革、大黒黍。

离离诗》王风：「彼黍离离，彼稷之苗。行迈靡靡，中心揺揺与与诗小雅我黍与与我稷翼翼