药品类第一
先掘深五六寸，着鸡粪一层，次加土，然后以瓣安土上，盖之。二三月锄之，灌清粪。逾二年如盏大，煮熟食之，补人。红花者，名山丹，不堪食。
【治病】其根擘破，用沸汤中炸过，晒干收贮入药。能补肺止嗽，治肺痈咳吐脓血。
百部 最宜多种。取其汗浣衣，自然洁白，胜用皂角碱水之类，仍不生虱子为佳。
【治病】用竹刀劈开，去皮心。砂锅煮烂，淡食之，治嗽顺气，清肺火；空心食之，补肾杀蛔虫。
草决明（北方名望江南） 春取子，畦中种，上粪下水。叶生时可食，明目。花阴干亦可食。至秋成嫩荚，点荼食尤妙。古诗云：雨中百草秋烂死，阶下决明颜色鲜。
【治病】决明子微炒，研细入药，明目止泪，除昏退翳必用之药。
小茴香 宜广种。其性清香，烹饪用之良。
【治病】凡下部气痛腰疼、冷气痛，并宜服之。
川芎 宜多种。叶名蘼芜，清香可爱。川芎煎茶饮之，清头目，去头风。
【治病】详见《本草》。
蕲艾 宜多种。五月五日收之梁间，经年久者尤良。
【治病】煎汤洗，诸风湿热疮毒，灸火必用之。
泽兰叶（一名醒头香） 春分种，多用水濯，近泽畔尤发。生叶可食。头发炽结，有此草可解，故名醒头香。
【治病】产后恶血凝滞不行者，用茎叶煎酒服，即通瘀血，且痛止气和。药方中多用之，市肆中鲜有真者。
虎掌草 石砌花盆栽之有生意。叶浓如钱，形如虎掌，蔓延若虎须。窗草石栽于庭，能避百邪。
【治病】小儿口干舌尽，捣烂以帛裹，揩之愈。
慎火草（俗名挂壁青） 用盆栽置房屋上，能避火，故名慎火。四季长青可爱。
【治病】将茎叶烂捣，敷火丹、亦游火疹极效。
地肤草（一名铁扫帚） 此草一种一干而百枝，叶细而青俊可玩，秋后结子，名地肤子。霜后叶调，枝梗可为扫帚，故名铁扫帚。
【治病】采嫩枝叶捣汁，空心饮之治血淋。无叶用子煎汤服。孕妇子淋，小便不通，用地肤草一味最效。
莲花（一名荷花） 春取藕梢，头插积泥池中，至夏便发荷叶。若种莲子，卒难长生，且不成藕。五六月初开花，蕊名曰菡萏，其花心收之名曰佛座须。周濂溪《爱莲说》云：出淤泥而不染，濯清涟而不妖。中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净直，此所谓莲花之君子者也。大夫之庭不可无之。
【治病】其叶鲜捣煎汤，止吐血。四生丸、枳术丸皆用其叶。花心大能涩精补肾。荷叶收干者，烧灰存性，止诸失血，十灰散中用之。
千瓣石榴花 家庭植之，最宜供玩，有明目之祥。
译后把鳞瓣放在土上，覆盖起来。二三月间锄地，并浇清粪水。两年多后，百合根能长到茶盏那么大，煮熟食用，可以补益身体。开红花的叫山丹，不能食用。【治病】将百合根掰开，放入沸水中焯过，晒干收藏，作为药材使用。能够补益肺气、止咳，治疗肺痈咳嗽、咳吐脓血。百部 最适宜多种植。取其汁液洗衣服，自然洁白，胜过使用皂角、碱水之类，而且还能防止生虱子，这是最好的。【治病】用竹刀劈开百部，去掉外皮和木心。用砂锅煮烂，淡食，可以治疗咳嗽、调顺气息，清除肺火；空腹食用，可以补肾、杀蛔虫。草决明（北方称望江南） 春天取种子，在畦中播种，施粪肥并浇水。叶子长出时可以食用，并能明目。花阴干后也可以食用。到了秋天结出嫩荚，用来点茶食用尤其美味。古诗说：雨中的百草到了秋天都腐烂枯死，台阶下的决明颜色却鲜艳。【治病】决明子略炒后研细入药，是明目止泪、消除视物昏花和退翳的必用药。小茴香 适宜广泛种植。它气味清香，用于烹饪很好。【治病】凡下腹部气痛、腰痛以及寒气引起的疼痛，都适宜服用它。川芎 适宜多种植。它的叶子叫蘼芜，清香可爱。用川芎煎茶饮用，可以清利头目，祛除头风。【治病】详见《本草》。蕲艾 适宜多种植。五月初五采收，悬挂在屋梁之间，存放多年后药效尤其好。【治病】煎汤外洗，可以治疗各种风湿热所致的疮毒；艾灸时也必不可少。泽兰叶（一名醒头香） 春分时播种，多浇水，靠近水泽边生长尤其旺盛。新鲜叶子可以食用。头发蓬乱纠结时，有这种草就能解开，所以叫醒头香。【治病】产后恶血凝结停滞、不能排出时，用茎叶煎酒服下，就能疏通瘀血，同时止痛、调和气息。药方中经常使用它，但药店里很少有真正的泽兰。虎掌草 用石头砌成的花盆栽种，生机盎然。叶子厚得像钱币，形状像虎掌，蔓延开来像虎须。将窗草栽在庭院的石头上，能够避开各种邪气。【治病】小儿口干舌燥、舌面干尽时，将虎掌草捣烂，用布包着擦拭患处即可痊愈。慎火草（俗名挂壁青） 用盆栽种后放在房屋上，能够避火，所以叫慎火草。四季常青，十分可爱。【治病】将茎叶捣烂，敷在火丹以及游走性火疹上，效果极好。地肤草（一名铁扫帚） 这种草一株只有一根主干，却分出百余枝；叶子细而青翠秀美，适宜观赏。秋后结子，叫地肤子。霜后叶子凋落，枝梗可以做扫帚，所以叫铁扫帚。【治病】采摘嫩枝嫩叶捣汁，空腹饮用，可以治疗血淋。没有叶子时就用种子煎汤服用。孕妇患子淋、小便不通时，单用地肤草最有效。莲花（一名荷花） 春天取藕梢，把顶端插入积泥的池中，到夏天就会长出荷叶。如果种莲子，很难突然长成，而且也不能形成藕。五六月间开始开花，花蕊叫菡萏，收取花心则称为佛座须。周濂溪《爱莲说》说：它从淤泥中长出却不被污染，经清水洗涤却不显得妖媚。内空外直，不牵蔓也不旁生枝节，香气传得越远越清幽，挺立而洁净端直，这就是所说的莲花中的君子。士大夫的庭院中不可以没有它。【治病】将鲜荷叶捣烂煎汤，可以止吐血。四生丸、枳术丸都使用荷叶。莲花花心很能固涩精液、补益肾脏。将收取后晒干的荷叶烧成灰而保留药性，可以止各种失血，十灰散中就使用它。千瓣石榴花 种在庭院中，最适宜供人观赏，也有使眼睛明亮的吉祥寓意。五月初五佩戴它，一年之内不会患眼睛昏暗的病。【治病】将花瓣塞入鼻中，可以止鼻出血。紫威花 形
五月五日戴之，一岁无暗目之病。
【治病】其花瓣塞鼻中，止衄。
紫威花 类萱花，其花上有黑点子，不可去之。收其花阴干入药。
【治病】花能治妇人经水不通。
鸡冠花 秋后收子。春间种，与苋菜子同时撒捣。如立而撒子，则高株始开花；若坐而撒子，则低株矮如扇；或女人裙撒子，亦如之；以手撒子，花细如指。子名青葙子，白者入药。
【治病】子能明目。花用煎汤，洗痔最效。
石菖蒲 用石泉及天雨水，不可用河水、井水。如无油腻尘垢，不必易水。夜移露天，旦则收之，不可见日晒，自然青久鲜明。此草生于山涧石溜之间，并不见日。歌云：上品九节通仙灵，此物舜廊当共登。人家有此亦清气不俗，又能避邪。
【治病】根阴干，通心窍，令人不忘，聪明耳目，利诸郁。读书人用之，日记千言。
芸草（《本草》名芸薹） 书多名芸香，北京甚奇之，名香菜。贵人肴馔杂少许，取其清香。茎叶类醒头香。古人用以收书，不生蠹鱼。今人鲜用之，故书箧中每为蠹鱼之害。
【治病】连根捣烂，敷乳痈最效。又敷风火丹毒，破产后血积 瘕。
枸杞 取其根连茎，锉之四寸许，束如羹碗大，以草索束之，每畦分作四五行，如韭畦。
掘坑深七八寸，令宽可容束，中安粪及土，每坑相去三寸。粪毕下束，竖立种之，别和粪土壅之与坑平，然后灌水。不久自生大科，生叶甚肥嫩，其叶如剪韭法，滚水炸，油盐拌食作菜，能明目清心。子名枸杞子，生甘肃州者，大补精髓。南方生者，其味苦辛，止去湿热而已，滋补少功。根名地骨皮。
【治病】见《本草》。
白扁豆 清明前取水浸豆，将发芽下土种之。白者良，煮食止泻理胃。其花煎汤服，解宿酲。其荚半嫩摘下，以线穿过，通风处阴干，勿日晒，其色不改，冬月煮熟如鲜。
【治病】详见《本草》。
黄精（土名野生姜） 择叶参差者为真。劈破长二寸许种之，过一年后极稠，子亦得。
取根净洗，用砂锅煮熟，晒干，仍蒸过，才不麻辣。九蒸九晒者尤妙，作果食之，甘美。
【治病】补精髓，滋阴补肾。黑髭发，美颜容，久服轻身延年。
商陆 取根白者切如枣大，带皮肥地种之，其大如瓠，蒸熟食之佳。
【治病】其根烂捣，洗澄粉收之。空心蜜水调服，利水止泻，止淋消肿。
地黄 三月初种，宜沙软地。取根断寸许，种畦中，上粪下水。一年后满畦，摘去傍叶，粪土壅之。若取根种，肥士盖二三寸浓，仍用经冬烂穣草覆之。候芽出，以火烧其草，令烧去其苗，再生者叶盛而根大。
译状类似萱花，花上有黑色斑点，不可去掉。采收它的花，阴干后入药。【治病】这种花可以治疗妇女月经不通。鸡冠花 秋后收取种子。春天播种，与苋菜子同时撒播〔原文“撒捣”疑为讹字〕。如果站着撒种，植株就会长得高，开出的花也高；如果坐着撒种，植株就会长得低矮，形状像扇子；或者让女子用裙子撒种，也会长成这种样子；用手撒种，花朵就会细得像手指。种子叫青葙子，白色的可以入药。【治病】种子能够明目。花煎汤后用来洗痔疮，效果最好。石菖蒲 要用石泉水和天降雨水，不可以用河水、井水。如果没有油污和尘垢，就不必更换水。夜间把它移到露天，早晨就收回来，不可让它受到日晒，这样自然能长久保持青翠鲜明。这种草生长在山涧石缝和水流之间，本来就见不到阳光。歌中说：上品九节通仙灵，这种草应当与舜帝一同登临仙境。家中有这种草，也能使空气清雅而不俗，并且还能避邪。【治病】将根阴干，可以通利心窍，使人增强记忆，耳聪目明，疏解各种郁滞。读书人使用它，能够每天记住上千字。芸草（《本草》中称为芸薹）。许多书又称它为芸香，北京人很看重它，称作香菜。贵人做菜时掺入少许，是取它清雅的香气。它的茎叶类似醒头香。古人用它来收藏书籍，可以使书中不生蠹鱼。如今人们很少使用它，所以书箱中常常受到蠹鱼侵害。【治病】连根捣烂，敷在乳痈上，效果最好。还可以敷治风火丹毒，以及产后血积形成的癥瘕。枸杞：取带茎的根，锉成四寸左右的小段，捆成羹碗般粗的一束，用草绳扎好；每畦分成四五行，像种韭菜的畦一样。挖坑深七八寸，宽度要能容下一束根茎；坑中放入粪肥和土，每个坑相距三寸。施好粪肥后放入根束，竖直栽下，再另拌粪土培在周围，填到与坑面相平，然后浇水。不久就会自行长出粗大的枝条，叶子十分肥嫩；像剪韭菜那样采叶，用滚水焯过，再拌油盐食用，能明目清心。果实称为枸杞子，甘肃州所产的，能够大力补益精髓。南方所产的，味苦而辛，只能除去湿热，滋补作用较少。根称为地骨皮。【治病】详见《本草》。白扁豆：清明节前取来，用水浸泡，等豆子发芽后栽入土中。白色的较好，煮食可以止泻、调理胃部。它的花煎汤服用，可以解除隔夜的酒醉。豆荚长到半嫩时摘下，用线穿起来，挂在通风处阴干，不要晒太阳，这样颜色不会改变，冬天煮熟后仍像鲜豆一样。【治病】详见《本草》。黄精（土名野生姜）：选择叶子高低错落不齐的，才是真品。将根劈开，切成二寸左右长，栽下；过一年后就会长得非常稠密，也能结籽。把根洗净，用砂锅煮熟，晒干后再蒸一次，这样才不会有麻辣味。经过九蒸九晒的尤其好，做成果食用，味道甘甜鲜美。【治病】补益精髓，滋阴补肾。能使须发变黑，容颜美好，长期服用可以使身体轻健、延年益寿。商陆：取白色的根，切成枣子般大小，带皮栽在肥沃的土地里，能长得像葫芦一样大；蒸熟食用最好。【治病】将根捣烂，淘洗沉淀，收取其中的粉。空腹用蜜水调服，可以利水、止泻、止淋并消肿。地黄：三月初栽种，适宜种在疏松的沙土地里。取根切成一寸左右的小段，栽在畦中，上面施粪肥，下面浇水。一年后便会长满一畦，摘去旁边的叶子，再用粪土培在根部。如果取根栽种，要覆盖二三寸厚的肥土，仍用经过冬季腐烂的秸秆草覆盖。等芽长出后，用火烧掉覆盖的草，并使幼苗也被烧去；重新长出的苗叶子茂盛，根也大。从春天到秋天，要
自春至秋，五六耘之，勿锄。八九月收根，春不用再种，有余根明年自发，但耨耘而已。
生姜 亦如地黄种法。二三月取小块有芽，种畦中，一尺许阔，畦沟要深尺许。出苗时要搭日蓬遮盖，怕日怕水。傍根既生，可以取出母姜，秋后又收其新者。
薯蓣 取根白色，上有如米白粒者，预收作种。掘大坑，下铺砖，砖上填沙，沙上加粪土，四傍高尺许，以子种之。搭架以引其蔓，一年可掘取用。
【治病】见《本草》。
牛膝 秋取其子，至春如种菜法。宜湿肥地，水粪灌之。苗生可食。剪苗了，即上粪。根入药，秋成先收其子，后锄其根。
【治病】取根生捣，酒煎服，破血，下胎产后瘀血。治喉痹、乳蛾，用鲜汁，入明矾末少许，漱喉吐痰而愈。
译锄草松土五六次，但不要伤及根部。八九月采收根，春天不必重新栽种；剩下的根第二年会自行发芽，只需除草松土即可。生姜也按照地黄的方法栽种。二三月取带芽的小块姜，栽在畦中；畦宽约一尺，畦沟要深一尺左右。出苗时要搭设遮阳棚覆盖，既怕阳光，也怕水涝。旁边的根长出来后，就可以取出母姜；秋后再收取新长的姜。薯蓣：选根皮白色、上面有米粒般白点的，预先收好作种。挖一个大坑，下面铺砖，砖上填沙，沙上再加粪土，四周垒高一尺左右，用薯蓣的籽种植。搭架让藤蔓攀援，一年后就可以挖取食用。【治病】详见《本草》。牛膝：秋天收取种子，到春天按照种菜的方法栽种。适宜种在湿润肥沃的土地里，用水和粪肥浇灌。幼苗长出后可以食用。剪过幼苗后，就要施粪肥。根可以入药；秋天成熟时先收种子，随后再挖根。【治病】取鲜根捣烂，用酒煎服，可以破血，促进下胎，并治疗产后瘀血。治疗喉痹、乳蛾时，取鲜汁，加入少许明矾末，含漱咽喉，吐出痰液即可痊愈。