<经部,礼类,通礼之属,礼书,卷九十八》>

译《月令》记载，天子反执酒爵在大寝之中，三公、九卿、诸侯、大夫都奉命说这是劳酒。《礼运》说，用醴酒和醆器进献并推荐烤熟的肉，又说用醆和斚敬献给尸，如果君主这样做是不合礼的，这叫做僭越。君主的礼器有琥、璜、爵，又说有的以小巧为贵，宗庙里的酒爵，尊贵的人用爵进献，卑贱的人用散进献，尊贵的人举起觯，卑贱的人举起角。《郊特牲》说，喝完爵中的酒音乐就停止，孔子多次感叹这件事，又说举起斚和角来告知安顿尸。《明堂位》说，酒爵用玉琖，仍然雕刻，加上璧散和璧角，又说殷代用斚。《少仪》说，客人的酒爵放在左边，他饮酒时放在右边，介、酢、僎的酒爵都放在右边。《祭义》说，拿着酒爵进行酳礼。《祭统》说，尸喝五次，君主洗玉爵向卿进献；尸喝七次，用瑶爵向大夫进献；尸喝九次，用散爵向士及众有司进献，又说尸向夫人回敬时拿着柄，夫人接受尸的酒时拿着足，夫妇相互授受不重叠位置，回敬一定要换爵，以表明夫妇的区别。《玉藻》说，如果君主赐给酒爵，就跨席相互拜谢，磕头接受，登上席子祭酒，喝完爵中的酒等待君主，喝完爵然后交出空爵，君子饮酒，接受一爵时脸色肃敬，接受两爵时说话合乎礼仪，接受三爵时从容地退下。《仪礼·燕礼》中，主人用觚向宾客进献，宾客用觚向主人回敬，主人用象觚向公进献，主人送觚向宾客酬酢，下大夫二人送爵，二人喝完觯后用象觯送给公，公拿过来向宾客酬酢。主人用觚向卿进献，又请两位大夫送爵像以前一样，二人用象觯送给公，公又行一爵，无论是宾客还是长者，只由公决定向谁酬酢。射人于是升堂，主人用爵向公进献，射人于是担任司正，喝完角和觯，撤去俎，都坐下。主人用觯向士进献，宾客向公送觚，宾客喝完爵后用象觯放在荐的南边，公拿过来，只由公决定赐给谁，没有膳尊，没有膳爵。大射时，主人用觚向宾客进献，宾客用觚向主人酬酢，主人用象觚向公进献，主人送觚向宾客酬酢，立送爵的二人，送宾客爵的人喝完角和觯后用象觯送给公，公拿过来向宾客酬酢。主人用觚向大夫进献，大夫送爵像以前一样，用象觯送给公，只由公决定赐给谁。主人用觚向大夫进献，于是用爵向乐工进献【进献不用觚，因为乐工地位低贱所以区别对待】，立司正，喝完角和觯，立司射，司马于是射箭，用觯让不胜者饮酒，侍射者喝角和觯，用象觯让公饮酒。司正洗散向服不进献【散能容纳五升】，王耦及公卿大夫再次射箭，公又举起奠觯，只由公决定赐给谁，于是撤去俎而宴饮。主人用觯向士进献，宾客用象觚送给公，公拿过来只由公决定赐给谁，旅酬没有计算爵数，音乐没有计算次数，礼毕。《聘礼》中，礼待宾客用觯装满醴，宾客坐下啜饮醴。《士冠礼》中父亲醮子，《士昏礼》中主人礼待宾客，妇人见公婆用醴，都用觯。《士丧礼》中敛涂朔月的奠祭，既夕厥明的奠祭，都用觯。《士虞礼》中阴厌奠觯，献尸主人废爵，主妇足爵，宾客长繶爵【繶爵口足之间有篆文】，《特牲馈食礼》中阴厌也奠觯，主人酳尸，用角向祝和佐食进献，向宾客进献，兄弟用爵，主妇向尸进献，祝、佐食及宾客向尸进献，都用爵。主人向宾客、兄弟酬酢，旅酬于酬，尸嗣举奠，都用觯，长兄弟加献觚，利献用散。《少牢馈食礼》中主人、主妇、宾客向尸进献都用爵，有司撤去，主人、主妇、宾客侑尸也用爵，酬宾客用觯。《乡饮酒礼》《乡射礼》中进献用爵，其他都用觯。《燕礼》中主人向宾客献酬，宾客向主人回敬都用觚，献爵二人喝完觯之后，公用象觯向诸臣酬酢，主人用爵向乐工进献，司正喝完角和觯之后，撤去俎，都坐下。王用觯向士进献，公用象觯赐给诸臣，大射立司正之前与燕礼相同，已经射箭胜者用象觯让公饮酒，司马正用散向服不进献。主人用觯向士进献，公用象觚，只由公决定赐给谁。《聘礼》中礼待宾客用醴而用觯，公食大夫也用醴酳，而用觯。

译《明堂位》说：“爵，夏代用琖，商代用斚，周代用爵。”考证《尔雅》：“钟的小的叫做栈【音琖】。”晋元兴年间，剡县百姓在井中得到一口钟，长三寸，口径四寸，铭文说“栈”。那么栈是低而浅的。夏代的爵命名为琖，大概它的形制像栈一样。《祭统》说：“尸用酒回敬夫人，执持柄；夫人接受尸的酒，执持足，柄是它的尾部。”有足而有尾，命名为爵。大概它的形制像雀一样。琖像栈，爵像雀，而斚有耳，那么这三种的形制就可以知道了。《明堂位》说“玉琖”，《周礼》说“玉爵”，《春秋》说“瓘斚”，那么这三种的装饰就可以知道了。《仪礼·士虞》：“主人用废爵献尸，主妇用足爵，宾客之长用繶爵。”郑玄说繶爵，是口和足之间有篆文。那么爵的繶，就像鞋的繶一样。主人用废爵而没有足，主妇用足爵而没有篆文，宾客之长则只有篆文在口和足之间。因为虞祭尚未完全吉祥，所以这样。那么吉祥礼仪中的爵，大概是有全篆文的吧？《明堂位》说：“爵用玉琖，仍然雕刻，仍然雕刻。”那么雕刻不在夏代而在周代了。《诗经》说：“洗爵奠斚。”《周礼》：郁人，在大祭祀时与量人接受举斚的剩余酒而饮下。琖斚，是先王的器物，只有鲁国和二王之后可以使用。诸侯使用就是僭越了。所以记载说：“琖斚以及尸，君主这样做是不合礼的。”天下的道理，没有爵位的常常大，被爵位所限的常常小。禽鸟名为“爵”，是因为小的缘故；火名为“爝”，也是因为小的缘故。爵依靠引导，而入口小，实际容量只有一升，这就是它被称为爵的原因。《梓人》说：“爵一升，觚三升。”献酒用爵，而酬酒用觚。《韩诗》解释说：一升叫爵，二升叫觚，三升叫觯，四升叫角，五升叫散。而爵的容量与《梓人》相同，觚的容量与《梓人》不同，是因为《仪礼·少牢》有司彻都献酒用爵，酬酒用觯；乡饮酒、乡射也献酒用爵，酬酒用觯。郑玄解释《梓人》说“觚应当是觯”，古书“觯从角”，“氏角氏”与“觚”相混淆，所以弄乱了。他的说法是对的。然而《梓人》说：“献酒用爵，酬酒用觚。”一献而三酬，就是一豆了。吃一豆肉，喝一豆酒，是中等人的饮食。一献而三酬，是献一升，酬三升，合并计算为四升。四升为豆。豆虽然不是饮酒器，其计数却是这样。郑玄改“豆”为“斗”，是错误的。凡是献酒都用爵，而燕礼、大射，主人献宾客、献公公用觚；《特牲礼》主人初次献酒用爵，是因为《礼器》说：“宗庙的器物，以小为贵。”尊贵的人献酒用爵。卑贱的人献酒用散，尊贵的人举觯，卑贱的人举角。特牲主妇献酒用角和爵，而佐食加献用散。《祭统》：尸饮五次，君主洗玉爵献卿；尸饮九次，用散爵献士。大射，主人用觚献宾客及公，而司马用散献服。这不是尊贵的人用小，卑贱的人用大，或者献尸，或者受献，是一样的。士祭初次献酒用角，是下大夫。燕礼、大射，主人献酒用觚，是下飨礼。飨礼只有不杀牲，其他都像祭祀，那么用爵献酒，就可以知道了。《明堂位》加上璧散、璧角，那么天子从觯以上用玉，就可以知道了。燕礼、大射，用象觚、象觯献公，那么诸侯的爵用象牙，就可以知道了。燕礼司正饮角觯，而士丧礼奠也角觯，大概大夫装饰用角，士只用木。丧奠用角觯，是摄盛。觯是中间的觞。乡饮酒、乡射记说：“其他都用觯。”看士冠礼父亲醮子，士婚礼主人礼宾客，妇人见公婆醴，都用觯。聘礼礼宾客，士虞及吉祭，与大夫吉祭、阴燕之奠，都用觯。公食大夫没有尊，也用觯，那么觯的用途，不是只用于一种场合。先儒说各种觞形制相同，而升数不同。然而爵像雀，觚不圆【孔子说：“觚不像觚，觚啊！觚啊！”古时破觚为圆，殳体八觚，坛有八觚】，那么各种觞形制怎么能相同呢？书称上尊奉同，王受同，三宿三祭三咤，那么周代的爵又叫做同。先儒说：爵尽也，足也；觚寡也，觯适也；角触也，散讪也。又说总名叫爵，实际叫觞，觞饷也。这不可考证，总之爵、觚、觯、角都示戒。

礼书卷九十八

钦定四库全书

礼书卷九十九

宋 陈祥道 撰

觥

觥也作觵。《诗经》卷耳、七月、桑扈、丝衣说兕觥，那么觥是角爵。《周官》闾胥掌管其比觥挞罚之事，小胥觵其不敬者，那么觵是罚爵。先儒说它容量七升，用兕角制作，没有兕角就刻木制作。